KREATIVE IDEER TIL ANDERLEDES OVERNATNINGSFORMER

KREATIVE IDEER TIL ANDERLEDES OVERNATNINGSFORMER NOTAT 2: UDDYBNING AF UDVALGTE IDEER 19. december

Kuben Management • Advance/1

Indholdsfortegnelse Indledning ................................................................................................................................................... 1 Læsevejledning .......................................................................................................................................... 2 Metode ........................................................................................................................................................ 3 Marketing .................................................................................................................................................... 4 Mobile telte ................................................................................................................................................. 7 Overnatning i cementrør........................................................................................................................... 12 Stjernekiggeri - Astro Bed & Breakfast .................................................................................................... 17 Retro-camping .......................................................................................................................................... 24 Campinghytter .......................................................................................................................................... 31 Kæledyr på ferie ....................................................................................................................................... 36

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 1

Indledning Toppen af Danmark har et bredt udbud af overnatningsmuligheder, som man ønsker bevaret, videreudviklet og udnyttet bedre. Hermed understreges det vigtige i, at der er et varieret udbud for at kunne tilfredsstille både de nuværende målgrupper og de ønskede målgrupper for fremtiden. Børnefamilierne og seniorerne har en særlig høj prioritet. Samtidig er det et mål for Toppen af Danmark, at der skal være åbenhed over for nye overnatningsformer for at appellere til helt nye markeder og nye målgrupper. I dette Notat 2 præsenteres en uddybning af seks udvalgte kreative ideer til nye og anderledes overnatningsformer for turister, der besøger Toppen af Danmark. Der foreligger også et Notat 1, hvori der beskrives 24 ideer i en mere skitsemæssig form. Det er kendetegnende for forslagene i notatet, at de ikke er stedspecifikke; de kan med andre ord placeres forskellige steder i Toppen af Danmark. For flere af forslagene gælder det desuden, at de ikke forudsættes etableret som permanente overnatningssteder, men som mobile enheder, der kan flyttes rundt i (og uden for) regionen alt efter behov. Endelig er der lagt vægt på at vise forslag, der bygger på regionens styrkepositioner (lyset, naturen, havet m.v.), og som kan koble sig til eksisterende faciliteter og aktivitetstilbud, samtidig med at der introduceres nye oplevelsesprodukter. Med kataloget tages der et skridt i retning af, at overnatningen ikke blot skal være en nødvendig omstændighed ved en ferie, men centralt for oplevelsen. Notatet retter sig bl.a. til nuværende og potentielle turismeoperatører i og uden for Toppen af Danmark. Det omfatter private investorer og virksomheder. Kommuner i området er også en målgruppe for kataloget, idet en kommunal medvirken er en forudsætning for realisering. Endelig rummer notatet forhåbentlig inspiration til organisationer af forskellig art. Notatet er udarbejdet efteråret / vinteren 2011 med støtte fra:

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 2

Læsevejledning Notatet er bygget op på den måde, at der i næste kapitel gøres rede for metoden, der ligger til grund for udarbejdelsen af materialet. Herefter gives der en beskrivelse af udviklingstendenser i markedsføringen af turistdestinationer og turistprodukter. På baggrund af disse generelle betragtninger om markedsføring vil der på de efterfølgende sider præsenteres seks forskellige forslag til nye, anderledes overnatningsformer. For hvert forslag gøres der rede for konceptet, mulige konkrete markedsføringstiltag, eventuelle væsentlige planlægningsmæssige forhold, som der skal tages højde for. Endvidere gennemgås organisation og samarbejdsmuligheder, og der præsenteres kalkulationer af anlægsudgifter og drift. I forhold til økonomien vil der for hvert forslag i videst muligt omfang udarbejdes etableringsbudgetter, der rummer elementer såsom bygge- og anlægsudgifter med vurderinger af finansieringsomkostninger og afskrivninger. Endvidere opstilles skønsmæssige driftsbudgetter for overnatningsformen. Det skal bemærkes, at alle økonomiberegninger er skøn og estimater, som vil skulle justeres i forbindelse med lokalisering og konkretisering.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 3

Metode Arbejdet med at finde frem til seks forskellige forslag til nye og anderledes former for overnatning for turister i Toppen af Danmark har bestået af to hovedaktiviteter: en desk research og en interviewrunde med relevante informanter med lokalt kendskab. Formålet med desk researchen var på en systematisk måde at identificere og beskrive nytænkende og kreative overnatningsformer fra både ind- og udland. I desk researchen er der bl.a. gjort brug af kilder fra internettet, forskellige trendstudier, prospekter samt den viden, turismeforskningen har bidraget med gennem rapporter, artikler m.v. Et væsentligt produkt af desk researchen er et bruttokatalog over 24 mulige overnatningsformer, som kunne være af interesse for regionen. Kataloget er udformet som en ”scrap-bog” med konceptbeskrivelser, fotos, stikordsmæssige karakteristika m.v. Derudover er der foretaget en vurdering af hver overnatningsform ud fra, i hvor høj grad forslaget opfylder en række relevante hensyn såsom helårsturisme, nye kundegrupper og økonomisk volumen. Bruttolisten er tilgængelig via Toppen af Danmarks hjemmeside: www.toppenafdanmark.dk. På baggrund af desk researchen er der gennemført en interviewrunde med relevante interessenter på området, herunder kommunale planlæggere samt lokale virksomheder og turismeoperatører. Interviewpersonerne blev udpeget i samarbejde med Toppen af Danmark, og suppleret med yderligere interviewpersoner efter behov. Interviewene blev gennemført som personlige interview og telefoninterview. På grundlag af desk researchen og interviewrunden blev der foretaget en efterfølgende udvælgelses- og prioriteringsproces, hvor rådgiverteamet i samarbejde med Toppen af Danmark identificerede seks forslag til nye overnatningsformer, som der er arbejdet videre med i forhold til koncept, markedsføring samt drifts- og anlægsøkonomi. Resultatet af dette arbejde er præsenteret i dette katalog. I udvælgelsesprocessen er der lagt særlig vægt på overnatningsformernes innovative side, mulighederne for sæsonforlængelse, synergipotentialer, markedsappel og realiserbarhed. Forslagene er udarbejdet som foreløbige business cases eller såkaldte mini feasibility studies, hvor der er opstillet potentielle muligheder og udfordringer for konceptidéen. For at kunne foretage en mere præcis vurdering af koncepternes gennemførlighed er det nødvendigt at foretage egentlige feasibility studies, hvor der gås i dybden med beskrivelsen af koncept og marked samt de tekniske og finansielle aspekter af de enkelte forslag i en konkret kontekst.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 4

Marketing I disse år finder der en rivende udvikling sted i markedsføringen af turistdestinationer og turistprodukter. Selvom der er et fundament af samarbejder på de fleste turistdestinationer, så står aktørerne over for at skulle anvende nye fremgangsmåder i markedsføringen. Traditionelt er der godt samarbejde mellem destinationerne og udbyderne af overnatningsfaciliteter, og det er vigtigt at bygge videre på. I dette katalog går vi dybere ind i bæredygtigheden af seks forskellige nye overnatningsformer, som alle kan få en fremtid i Toppen af Danmark. Det er meget forskellige overnatningsformer, og det står klart, markedsføringen af dem ikke kan bygges op på et og samme koncept. De henvender sig til forskellige målgrupper. Under de enkelte afsnit er der derfor beskrevet mulige konkrete markedsføringstiltag. I dette afsnit skitseres nogle mere overordnede tendenser inden for turismemarkedsføring, som rækker på tværs af de forskellige overnatningsformer og de oplevelser, som ligger i dem.

Trend 1: Fra destinationshjemmesider til indholdsdeling Som det er nu, søger destinationerne at gøre deres hjemmesider så appellerende som muligt, således at de fremstår som den bedst mulige adgangsvej for turisterne til at finde de informationer, som de har brug for. Og således at der er nemme måder at booke på. Samtidig viser undersøgelser, at turister kun i moderat omfang bruger destinationernes hjemmesider. De søger information alle mulige andre steder. En vigtig trend er, at destinationerne skifter fokus fra at fylde stof på egen hjemmeside til at få stoffet ud på andres hjemmesider, hvor der er større trafik. Det kan bl.a. ske ved at dele indhold (content sharing). Eksempelvis kan hotelkæder bruge destinationens ”historier”, hvorved man kan få placeret spændende destinationsinformation på attraktionernes egne platforme – og vice versa. Copyrightfri alliance med medierne og med bloggere kan ligeledes sprede informationerne fra destinationer bredere ud.

Trend 2: Markedsføring bliver mobil og interaktiv Papirbårne medier har længe været på vej ud til fordel for de elektroniske medier. Nu er tendensen, at informationssøgningen sker på mobilen, mens turisterne er undervejs og i bevægelse. Turister kan finde attraktioner, booke billetter og hoteller mere spontant, og efterspørgslen vil manifestere sig senere og mere flydende. Både destinationer og overnatningsformerne skal være til stede og synlige i geo-space. Foursquare QR og ”augmented reality” kan øge tilstedeværelsen af attraktioner i landskabet og synligheden for brugerne. Udbredelsen af trådløst internet i offentlige

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 5

rum er med til at fremme denne tendens og hjælpe turisterne i den flydende informationssøgning og kommunikation med andre turister i området.

Trend 3: Levende billeder Youtube og andre videomedier er en meget stor succes. De levende billeder har stor magt. De giver mulighed for at se steder fra mange vinkler og gennem mange perspektiver. Samtidig er det ikke de professionelle videoer fra hoteller og destinationer, som ses mest. Det er turisternes egne, ofte lidt skæve oplevelser på stedet, som trækker høje seertal og mange kommentarer. Markedsføring med Youtube består ikke bare i at producere film, men også at reversionere andres produktioner, kommentere, tagge og videreformidle.

Trend 4: Brugerdrevne markedspladser Disse markedspladser er der allerede: Tripadvisor, Lonely Planet osv. giver turister en meget stærkere stemme i markedsføringen. Brugere tillægger i reglen andre turisters udsagn større vægt end udbydernes. Facebook, Twitter og andre sociale medier er afgørende for spredning af budskaber, men brugere ønsker ikke at bidrage til at sprede information, medmindre der er ”noget i det” for dem. Markedsføringseksperter ser sammensmeltning af sociale medier og e-mail som en meget væsentlig kommende platform for markedsføring.

Trend 5: Søgemaskineoptimering er uomgængelig Ferieinspiration hentes på Internettet. Men man ”googler” ikke nødvendigvis destinationens navn, men snarere en interesse eller noget man er optaget af. ”Malerferie” skulle gerne bringe Skagen højt op på listen af søgeresultater. ”Træningsophold” Hirtshals eller Løkken. Men det kommer ikke af sig selv. Ejere af websites skal sikre, at relevante søgetermer findes på hjemmesiden, eventuelt selv opfinde termer, så deres egne sider bliver ”autoritativ”, dvs. ofte søgte. Man kan arbejde med betalte links, eller man kan få sig positioneret ved at brugere søger bestemte typer af hjemmesider. Søgemaskineoptimering er både et redskab for destinationer og virksomheder, og som kræver en professionel indsats både at markedsføre og følge op på.

Trend 6: Strategiske marketingalliancer Ansvarlighed styrker en destination eller virksomheds image. Ansvarlighed kan komme til udtryk på mange måder: Bidrag til miljøpris, inddragelse af underprivilegerede grupper (social entrepreneurship), synliggørelse af naturværdier osv. Markedsføringsalliancer kan også omfatte foreninger og interesseorganisationer, og hvor medlemmerne måske kan bliver brugere af turismeproduktet. Strategiske markedsføringsalliancer indbefatter måske også lokalbefolkningen, som kan agere som ambassadører, hvis de er velinformerede og villige formidlere af gode historier, som er værd at fortælle videre.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 6

Trend 7: Co-branding og product placement Lokale produkter såsom fødevarer og brugskunst skal have en egen kvalitet, men de har også en indbygget mulighed for at markedsføre et område. Etikker og andet informationsmateriale kan berette om området og dets attraktioner og placere produktet som en naturlig ingrediens heri. Foursquares på etikken af ølflasken kan give (potentielle) besøgende ekstra informationer, mens de drikker øllen. Co-branding er primært en mulighed for produkter, hvis målgruppe er almindelige forbrugere. Cobranding omfatter også destinationsmarkedsføring i forbindelse med film og tvserier, boglanceringer, musik osv., hvor også producenter kan få en større synlighed.

Trend 8: De gode historier Det er ikke produktet i sig selv, men historierne omkring produktet, som spreder sig som ringe i vandet. Historierne bør indeholde de dramatiske elementer som konflikter og konfliktløsning, og der kan være persongallerier med skurke og helte. En attraktion er af stor værdi, når den står der, men processen frem mod etableringen kan rumme mange historier med et dramatisk potentiale.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 7

Mobile telte Konceptbeskrivelse Virksomheder konkurrerer i stigende grad på oplevelser. Det er ikke altid længere nok at levere et godt basisprodukt eller en god serviceydelse. Det er en grundantagelse i førende oplevelsesøkonomiske fremstillinger, at alle produkter og tjenester kan få tilført oplevelsesmæssig merværdi. Koncerter og festivaler er eksempler på oplevelsesvirksomhed. Til stadighed søger arrangørerne at gøre totaloplevelsen endnu bedre for kunderne. F.eks. har Skanderborg Festival i samarbejde med ølproducenten Royal Unibrew udviklet ”Can Sleep” dåsen, som er en særlig overnatningsoplevelse oven i alle de andre oplevelser på festivalen. Da ”Can Sleep” så dagens lys i 2005, blev dåserne revet væk på 40 sekunder! ”Can Sleep” er et godt eksempel på, hvordan virksomheder på en sjov og innovativ måde kan nå sine kunder uden at være fysisk bundet til et bestemt sted. Virksomheder i Toppen af Danmark kan i samarbejde med etablerede eller nye operatører på tilsvarende vis skabe et brand og en alternativ boform, der er nem at transportere og opbevare, uden at der gås på kompromis med komforten.

Mobile overnatningsenheder såsom telte, udført i Lysets Land-design, kan placeres enkelvis eller i sammenhæng i forbindelse med større eller mindre arrangementer i og uden for regionen.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 8

Erfaringer med mobile telte Skanderborg Festival har som sagt haft stor succes med "Can Sleep" som en alternativ boform. Dåserne er dog ikke særlig mobile, og er derfor både omkostningstunge at opbevare og transportere. I forlængelse af successen med øldåserne ønskede festivalen en ny boform som var mere mobil, og som samtidig var et mere luksuriøst alternativ til at bo i telte. Arkitektfirmaet SMAK architects har for Skanderborg Festival udviklet og designet et sammenklappeligt telt med et stativ, som bl.a. gør det muligt at stable og opbevare enhederne uden for festivalperioden. Boenhederne indeholder et podie med en seng samt plads til opbevaring af baggage og mulighed for at aflåse sine værdier. Lyset fra natlamperne sender lys over teltpladsen gennem en perforeret stålplade, som standses med forskellige motiver. Den unikke trapezform gør det muligt at organisere boenhederne på mange forskellige måder, så boenhederne kan være med til at skabe et mere alsidigt teltområde med spændende "gadeforløb". Skanderborg Festival har selv arbejdet videre konceptuelt med alternative boformer og har udviklet ”Tent House”, som er inspireret af telte, der kan sættes på taget af firhjulstrækkere såsom Land Rover, de såkaldte roof top tents.

Marked og målgruppe Målgruppen for denne overnatningsform er bred og afhænger af kvaliteten af boformen og konteksten. Målgruppen kan f.eks. være familier, der ønsker overnatning i forbindelse med sportsstævner (Dana Cup Hjørring, Skaw Cup m.v.). Målgruppen kan også være 25-40-årige i forbindelse med musikfestivaler, koncerter og andre større kulturelle begivenheder. Målgruppen kunne endvidere være gæster til større (udendørs)arrangementer i sommermånederne (firmafester, bryllupper, fødselsdage m.v.), hvor der ikke er mulighed for overnatning på stedet eller i nærområdet.

Organisering og samarbejde Virksomheder i Toppen af Danmark kan i samarbejde med etablerede eller nye operatører i stil med ”Can Sleep” og ”Tent House” skabe et brand og en alternativ boform, der er nem at transportere og opbevare, uden at der gås på kompromis med komforten. Operatører kunne f.eks. indgå samarbejde med (lokale) virksomheder i udviklingen af en mobil teltby med lyset som gennemgående tema, f.eks. Tent City eller City of Light. Der kan identificeres flere mulige forretningsmodeller for en sådan teltby: •

Festivalorganisationer, som i forvejen ejer teltenheder. Enhederne kan eventuelt udlejes, når det ikke anvendes, således som Roskilde og Skanderborg festivalerne gør det med sit materiel.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 9

•

Specialiserede teltudlejere, f.eks. sådanne, som har markeds- og festtelte, og som har telte som et led i deres produktprogram.

•

En ny virksomhed eller organisation, der har som forretningsgrundlag at operere med at udleje, opstille og udvikle teltkoncepter, og som arbejder sammen med regionale eventorganisationer, men selv har et driftsansvar.

•

Samarbejde mellem flere eksisterende campingpladser, som tilbyder at opstille en ”teltlejr” i forskellige sammenhænge. Når teltenhederne ikke bruges til dette formål, kan de tilbydes på de eksisterende campingpladser, hvor gæster kan booke overnatning.

Potentielle investorer/operatører skal sandsynligvis findes blandt eksisterende aktører på markedet (specialiserede teltudlejere) eller på tilstødende markeder, eksempelvis større kulturelle arrangementer (f.eks. arrangører af festivaler og koncerter).

Marketing Mobile teltenheder er en potentiel overnatningsform i mange forskellige sammenhænge. Ovenfor opstilles en bred målgruppe, som kunne være potentielle efterspørgere af produktet, herunder arrangører af sports- og musikbegivenheder, festivaloperatører og private virksomheder. Dette forhold aktualiserer i sagens natur en lang række forskellige markedsføringstiltag. •

Teltkonceptet vil næppe kunne markedsføres uafhængigt og som en selvstændig overnatningsform. Samarbejder/partnerskaber med (lokale) arrangører af sportsturneringer, festivaler, messer, koncerter og øvrige events af en vis omsætningsmæssig volumen, f.eks. Dana Cup, Nibe Festival og Hjallerup Marked, er et af de væsentligste omdrejningspunkter omkring markedsføringen af teltkonceptet.

•

En anden potentiel, lokal samarbejdspartner er eventbureauet Nordic Event, som afvikler firmafester, teambuilding kurser, konferencer, kick-off arrangementer m.v., og hvis kunder er både store internationale koncerner og mindre firmaer. Teltkonceptet skal ses som et led i andre organisationers markedsføring, og teltene giver en ekstra oplevelsesværdi.

•

Der kan endvidere være muligheder for co-branding, hvor der indgås et samarbejde med en eller flere (lokale) virksomheder om udvikling og design af mobile teltenheder. Mobile telte repræsenterer en måde, hvorpå det er muligt for virksomheder at differentiere deres produkter eller serviceydelser og skabe en unik værdi og oplevelse for forbrugerne, og hvor de skaber sig gratis omtale i medierne. Lys kan være et omdrejningspunkt for Toppen af Danmark. Arkitektfirmaet SMAK architects har som nævnt tidligere arbejdet med mobile

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 10

teltenheder, hvor en perforeret stålplade sender lys udover teltpladsen via lys fra natlamper inden i teltene. Dette kunne være et relevant koncept for lokale virksomheder, engageret i branchen for lysdesign, eksempelvis Roblon eller Martin i Frederikshavn.

Anlæg og drift I det nedenstående er der foretaget skøn over økonomien i etablering af mobile telte som overnatningsform. Det forudsættes, at der investeres i 100 nye teltenheder, som designmæssigt svarer til ”Tent House” (se ovenfor). Teltdimensionerne er 160 cm (bredde), 210 cm (længde), 200 cm (højde). Teltet er med fast bund og hævet over jorden og indeholder 135 x 200 cm madras og aflåselig safetyboks. Teltet har plads til to personer og bagage. Anskaffelsesprisen for teltenhederne er vurderet på baggrund af dialog med en operatør på området. Udlejningsmulighederne for mobile telte er vanskelig at estimere og forudsætter godt kendskab til markedet for denne særlige form for teltudlejning. I det nedenstående er der taget udgangspunkt i, at ”teltflåden” (eller dele heraf) kan udlejes i forbindelse med afvikling af 30 arrangementer i løbet af en campingsæson. Lejeindtægterne beror på en skønsmæssig vurdering med afsæt i priser for leje af hytter på campingpladser i Nordjylland. Anlægsinvesteringer Anlægsudgifter er opgjort kr. ekskl. moms. 100 teltenheder (kr. 10.000 pr. enhed)

1.000.000

Driftsbudget Indtægter og udgifter er opgjort pr. år. Indtægter Lejeindtægter, 100 teltenheder (30 udlejninger á kr. 300 pr. enhed)1 Udgifter Personaleudgifter Salgs- og markedsføringsudgifter Lokaleomkostninger til opbevaring af telte, når de ikke udlejes (250 m2 á kr. 393 pr. m2)2 Andre eksterne udgifter (transportudgifter, vedligeholdelse m.v.) Afskrivning, teltenheder (lineær afskrivning over 10 år) I alt Driftsresultat

900.000

150.000 75.000 98.000 50.000 100.000 473.000 427.000

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 11

1

30 udlejninger svarer til én udlejning pr. uge i løbet af campingsæsonen (april-september). 2 2 Antal m opbevaringsplads er opgjort erfaringsmæssigt, og årlig leje pr. m er baseret på priser for 44 ledige lejemål i region Nordjylland pr. december 2011 (kilde: Nybolig Erhverv).

2

Mulige barrierer Som det fremgår af kalkulationerne ovenfor, er der forholdsvis store etableringsomkostninger forbundet med anskaffelsen af mobile teltenheder, hvilket bl.a. hænger sammen med en høj grad af komfort. Derudover er der væsentlige omkostninger forbundet med såvel opbevaring som transport af teltenhederne. Overordnet set er der tale om et forslag, der indebærer forholdsvis store anlægs- og driftsudgifter, hvilket kan virke demotiverende for potentielle investorer. Der kan dog formentlig være stordriftsfordele for specialiserede operatører.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 12

Overnatning i cementrør Konceptbeskrivelse Minimalisme er kendetegnet for denne overnatningsform. Overnatning foregår i et cementrør (2 m i diameter og 2,5 m i længde), indrettet med en dobbeltseng, tæpper og soveposer samt udstyret med elektricitet og lamper. Hvert rør har ovenlysvindue, og af sikkerhedsmæssige hensyn har alle "værelserne" døre med digital adgangskode (modtages efter bestilling over internet). Sæsonen er forår til efterår (april-september). Alternativt kan rørene udføres (eller anskaffes udført) i letvægtsmaterialer og stables ovenpå hinanden, forbundet med trapper eller stiger. Overnatningssæsonen vil desuden kunne forlænges ved at efterisolere ydervægge.

Erfaringer med overnatning i cementrør Overnatning i cementrør kendes fra hotellet dasparkhotel. dasparkhotel ligger i Østrig (Ottensheim) og Tyskland (Bernepark). De er designet af Andreas Strauss. Konceptet bygger på, at der skal være nem adgang til billig overnatning for dem, der har små rejsebudgetter. Værelserne, "rørene", er udstyret med en væg-til-væg madras, sengetøj og elektricitet. Toiletfaciliteter er fælles, og restaurant og andre faciliteter (bad, minibar m.v.) er at finde på hotelområdet. Det helt specielle ved netop de østrigske og tyske eksempler er, at gæster betaler, hvad de selv synes, overnatningen er værd. Hotellet har åbent fra maj til oktober.

Idéen med overnatning i cementrør kendes allerede fra forskellige dele af verden, f.eks. Østrig, Tyskland og Mexico.

Marked og målgruppe Ansvarlighed og bæredygtighed er i dag en af de drivende værdier i vores forbrug og samfund. Begreberne er afledt af et nyt forbrugshierarki, hvor det immaterielle

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 13

forbrug har overtaget førertrøjen fra det materialistiske. Vi ønsker at støtte ”den gode sag” gennem et ansvarligt og selvopofrende forbrug. Overnatning i cementrør passer godt ind i denne tendens, idet der er tale om genanvendelse af eksisterende materialer, et begrænset energiforbrug m.v. At optræde ansvarlig over for sig selv og andre er en måde at leve på og ikke noget, man kaster af sig blot fordi, man tager på ferie. Her kommer begrebet selviscenesættelse desuden ind i billedet. Iscenesættelse handler om, hvordan turisterne bevidst og ubevidst søger at fremstå på en bestemt måde. De synliggør herigennem de værdier, de tror på, og som er med til at definere, hvem de er. I dag er iscenesættelse især knyttet til vores forbrug. Men vi har flyttet os fra stilmæssig (materiel) til værdimæssig (immateriel) iscenesættelse. Markedsføringsmæssigt handler det om at tænke i, hvordan man kan hjælpe turisterne med at iscenesætte sig selv på bestemte måder. Altså, hvilke historier af værdi en turist kan fortælle (ofte passivt) omverdenen om sig selv efter overnatning i cementrør. Målgruppen for denne overnatningsform er formentligt smallere, end tilfældet er med mobile telte. Det afhænger dog af graden af komfort og service. Konceptet appellerer primært til turister, som søger et alternativ til camping eller ønsker at prøve en meget anderledes overnatningsform.

Organisering og samarbejde I Toppen af Danmark kan cementrørene enten placeres i umiddelbar forbindelse med etablerede og mere konventionelle overnatningssteder såsom hotel og Bed & Breakfast (B&B). Hermed kan der bl.a. gøres brug af eksisterende toilet- og badefaciliteter. Eller som selvstændige fysiske enheder, evt. organisatorisk knyttet til et eksisterende overnatningssted såsom en idrætshal, en campingplads og et shelter-område med sanitet og øvrige faciliteter. F.eks. kan et hotel eller en B&B tilbyde en overnatning eller to i cementrørene i forbindelse med gæsters vandreture/cykelture i den omkringliggende natur eller kano-/kajakture. Cementrørene kunne også opstilles på andre lokaliteter, f.eks. parkerings- og rastepladser, på havneområder m.v., hvor de naturligt udgør en del af et æstetisk set ”råt” miljø. Etablering af overnatning af cementrør kan med fordel ske i samarbejde med dasparkhotel, som har stor erfaring med denne overnatningstype og vist stor interesse for at etablere en afdeling i Danmark.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 14

Marketing I forhold til overnatning i cementrør kan der peges på følgende markedsføringstiltag: •

Samarbejde med idræts- og fritidsforeninger i forhold til kombination af fysisk aktivitet og overnatning tæt på naturen, f.eks. kano-/kajakforeninger. Det vurderes, at familier med større børn og voksne par, som nyder at dyrke deres interesser i naturen, i særlig grad vil finde overnatning i cementrør interessant. Der bør desuden føres målrettet markedsføring i medlems- og fagblade samt på relevante organisationer og foreningers hjemmesider.

•

Der kan søges om medlemskab af Aktiv Danmark. Aktiv Danmark er en forening og kvalitetsmærkning, som arbejder for at styrke og markedsføre oplevelser til danske og udenlandske turister inden for en række forskellige ferietemaer, herunder cykelferie og vandreferie. For at være medlem af Aktiv Danmark skal virksomheder opfylde kriterierne i foreningens kvalitetsmærkning.

•

Etablering af samarbejde/partnerskab med eksisterende overnatningssteder m.v., f.eks. hotel eller vandrerhjem, om kombination af konventionel og alternativ overnatning. Flere vandrerhjem, som er blevet interviewet i forbindelse med tilvejebringelsen af nærværende katalog, har udtrykt stor interesse for en sådan kombinationsmodel.

•

Reservation af overnatningsformen kan med fordel foregå via internettet (jf. dasparkhotel), ligesom der bør satses på en tilstedeværelse og omtale på brugerdrevne markedspladser og sociale medier såsom Tripadvisor, Facebook og Twitter. Overnatning i cementrør vurderes at appellere til et særligt segment af befolkningen, som i høj grad gør brug af sociale medier

Anlæg og drift Nedenfor er der opstillet økonomi for etablering af overnatning i cementrør. Overnatningsformen forudsættes etableret i tilknytning til eksisterende overnatningssted uden nødvendighed for grundkøb. Der er derfor ikke afsat midler til etablering af toilet-/badefaciliteter, udenomsarealer og grundkøb. Anlægsinvesteringer Kalkulationer af anlægsinvesteringer er baseret på dialog med dasparkhotel, som driver et lignende overnatningssted. Alle beløb er angivet i kr. ekskl. moms. Cementrør (5 cementrør á kr. 15.000 pr. styk) 1 Inventar og udstyr, 5 cementrør2

I alt

75.000 500.000 575.000

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 15

1

Cementrørene kan leveres af lokalt firma og evt. sponsoreres (tilfældet i dasparkhotel). Inventar og udstyr omfatter låse-/dørsystem, interiør, specielle hygiejnemadrasser, sengelinned, tekniske installationer, vindue og opkobling til web-system. 2

Driftsbudget Driftsindtægter og -udgifter er opgjort pr. cementrør pr. år. Evt. afledte effekter af overnatning i cementrørene er ikke kapitaliseret i kalkulationerne nedenfor. Eksempelvis kunne man forestille sig, at overnattende gæster ville gøre brug af det eksisterende overnatningssteds faciliteter og ydelser. Indtægter Lejeindtægter, cementrør (belagt 75 pct. i perioden aprilseptember á kr. 300 pr. overnatning)1 Udgifter Salgs- og markedsføringsudgifter Andre eksterne udgifter (rengøring, vedligeholdelse, administration, personale m.v.)2

40.500

15.000 5.000 7.500

Afskrivning, cementrør (lineær afskrivning over 15 år) I alt

27.500

Driftsresultat for 1 cementrør Driftsresultat for 5 cementrør

13.000 65.000

1

Lejeindtægter baserer sig på et skøn over, hvad overnatning i cementrør kan indbringe, da der ikke foreligger gode referencetal for denne overnatningstype. Hos dasparkhotel er konceptet, at man betaler, så meget man ønsker, eller hvad man synes, overnatningen er værd. Denne betalingsform er ikke antaget her. 2 Dialog med dasparkhotel viser, at der er meget begrænsede vedligeholdelsesomkostninger forbundet med denne overnatningsform. dasparkhotel oplyser, at p.t. er 80 pct. af interiøret originalt (7. driftsår). Personaleomkostninger er ligeledes begrænsede, da reservation/booking af cementrørene foregår online.

Mulige barrierer I henhold til campinghytteloven defineres en campinghytte som en mindre beboelsesenhed, som anvendes til udlejning eller udlån til ferieformål på en campingplads, og som ikke udgør en selvstændig ejendom. Begrebet ”campinghytte” omfatter således både den campinghytte, der i den rent bygningsmæssige form kan minde om et lille moderne sommerhus, og små og mere primitive ferieboliger uden bade- og køkkenfaciliteter, f.eks. shelters. Udlejning af hytter, opstillet uden for campingpladser, er ikke omfattet af campingreglementet, og forudsætter i henhold til sommerhusloven en tilladelse fra By- og Landskabsstyrelsen. Efter fast praksis meddeler styrelsen som altovervejende hovedregel ikke udlejningstilladelse til hytter uden for campingpladser, medmindre der er tale om hytter i tilknytning til hotel eller kursusvirksomhed eller lignende.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 16

Der er ikke en praksis for tolkning af cementrørs-overnatning i Danmark. Såfremt de opfattes som en hytteenhed på campingpladser, er der kun mindre sandsynlighed for, at pladserne ønsker at etablere disse, idet det økonomiske afkast af egentlige hytter med flere faciliteter formentlig vil være større. Der er en øvre grænse for, hvor mange hytter en campingplads kan etablere. Det vil formentlig ikke være muligt at opnå tilladelse til at opstille cementrør i det åbne land. Men der kan indledes drøftelser med myndighederne om etablering af cementrør på arealer, hvor sårbarheden er mindre, f.eks. i byzone og i forbindelse med og integreret med andre former for bebyggelse.

Links Virksomhed: www.martin.com Virksomhed: www.roblon.dk Designer (mobile teltenheder): www.smakarchitects.com Operatør (overnatning i cementrør): www.dasparkhotel.net Vejledning: https://www.retsinformation.dk/Forms/R0710.aspx?id=132484

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 17

Stjernekiggeri - Astro Bed & Breakfast Konceptbeskrivelse Turister har talrige og de mest forskellige interesser, og mange er nysgerrige for at sætte sig ind i og prøve noget nyt under deres ferie. Stjernekiggeri optager mange, men det er de færreste steder, hvor der er gode muligheder for det. Astronomi og astrologi kan ses som beslægtede felter, om end der appelleres til forskellige grupper. Astronomi er et naturvidenskabeligt emne, og det tiltrækker grupper, som gerne vil iagttage og forstå himmellegemernes positioner og bevægelser. De finder det spændende at se på og fotografere himlen, især naturligvis når det er klart og mørkt. Stjernekiggeri finder bedst sted ude på landet, langt fra byområder. Det er en aktivitet, som også kun lader sig dyrke uden for hovedsæsonen, dvs. oktober-april. Lyset og mørket er modpoler, men på samme tid supplerende temaer, og solen er også genstand for astronomernes interesse. Sol- og måneformørkelser er store begivenheder. Astrologi har også afsæt i sol, måne, planeter og stjerner, men tankegangen er her, at disses indbyrdes placering kan bruges til at forklare og fortælle noget om menneskers liv. Videnskabeligheden i astrologi er meget omdiskuteret, men det er uomtvisteligt, at den påkalder sig en stor interesse. Astrologien spiller en stor rolle ved begivenheder som helsemesse og mystikmesser, som trækker et betydeligt publikum. Der afholdes kurser i astrologi, og private firmaer tilbyder at lægge personlige horoskoper. Man ser også, at firmaer får lagt horoskop. Der er en yderligere spin-off industri med bøger, smykker, amuletter, boligindretning osv. Astrologi og andre okkulte temaer har en fascinationskraft måske netop, fordi de bevæger sig i på kanten af det rationelle. I forhold til turismeoplevelser er dette en vigtig faktor. Samlet set er astrologi og astronomi temaer med en ret bred appel. Lokaliseringskravene af et astrologisted er følgende. •

Det skal være så mørkt som muligt. Det skal være uden for steder med gadebelysning og ikke i nærheden af større byer. Der findes områder i området nordøst for Hjørring og i forbindelse med Tolne Bakker, som kan være egnede ud fra dette kriterium. Sommerhusområder er normalt ikke forsynet med gadebelysning, og der kan være egnede lokaliteter mellem Tornby og Skallerup.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

•

Side 18

I nærheden af andre ferieattraktioner, herunder især strand, naturområder og byer. Det skyldes, at gæsterne formentlig også ønske andre oplevelser, og B&B skal kunne servicere gæster uden interesse for astronomi og astrologi.

•

I et område, hvor det planlægningsmæssigt er mulighed for at få tilladelse til at opføre og indrette B&B-faciliteter for eksempel i nedlagte landbrugsbygninger, og hvor det er muligt at opføre et tårn, evt. ombygge en silo hertil.

Oplevelser og aktiviteter Hvis B&B’en skal etablere et klart image som et astronomisted, skal det have et observatorium, som forsynes med en kikkert, der er tilstrækkeligt avanceret til at tiltrække amatørastronomer og eventuelt semi-professionelle. Hvis stedet skal være udkigspost, f.eks. i forhold til fugle- og dyreliv, skal det også være forsynet med andre former for kikkerter, og der skal være opslagsbøger og materialer, som kan hjælpe amatører i tolkninger af, hvad de ser. Der skal være muligheder for at vise videoer og billeder på store skærme. Observationer er en social aktivitet. Der skal være gode siddepladser og mulighed for at skabe læringsoplevelser i forbindelse med observatoriet. Lokalet skal således være fleksibelt og tilgængeligt, velindrettet og ligge i forbindelse med lokaler med bekvemmeligheder, og der kan være faciliteter for interessegrupper, foreninger m.v. Observatoriet bør være en ”showcase” for hele B&B, og dermed et centralt og appellerende element, uanset om gæsterne bruger det eller ej. Det skal tænkes ind i bygningen på samme måde som kobbertankene i et mikrobryggeri.

Astronomi/astrologi B&B kan både opføres som nybyggeri og etableres i eksisterende byggeri.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 19

Huset i øvrigt kan indrettes med inspiration fra astronomien. Soverum kan laves med stjernehimmel. Kunstnerisk udsmykning kan være inspireret af planeter og stjerner. Der kan opbygges en bog- og cd-samling om temaet. Der skal skabes tematikkerne omkring planeter i haveanlæg og stisystemer. Legepladsen for børn kan indrettes med et rumfarts-tema. Efter konsultation med astrologer kan man udvikle værelsernes indretning efter planeternes kendetegn, og man kan måske tilpasse morgenmadsmenuen efter stjernetegnene. Der kan udvikles ture i omgivelserne, der reflekterer de personkarakteristika i de enkelte stjernetegn. Stedet kan bruges til bryllupper, fødselsdage og andre begivenheder, hvor man kan tematisere. En sådan specialisering og et udbud af særlige oplevelser forhindrer ikke nødvendigvis andre brugere af B&B i at få et tilfredsstillende ophold. For at skabe en fleksibel ramme om B&B vil der være nødvendigt med minimum 30 sengepladser, fordelt på minimum 15 værelser. De skal grupperes på måder, så de kan fungere eksempelvist som fem lejligheder for familier. Observatoriet skal have ca. 40 kvadratmeter med tag, der kan skydes væk. Dette areal skal kunne fungere som solplads om sommeren. I forbindelse med observatoriet skal der være rum med bekvem og attraktiv indretning, der kan bruges som opholdsrum og til kurser/møder. Størrelsesordenen er 120 kvadratmeter. I forbindelse med dette kan der indrettes åbent landkøkken med spisefaciliteter. Hertil kommer toiletter, adgangsarealer, opbevaring m.v. Der skal være attraktive udearealer i forbindelse med observatorium og spisesal.

Erfaringer med B&B-tema B&B etableres ofte af private personer, som ønsker at udnytte pladsressourcer til at tjene en ekstra indkomst. Det ses ofte, at B&B drives ved siden af andet hovederhverv, eller at denne aktivitet startes eller geares op i forbindelse med (tidlig) pensionering. Ofte spiller B&B en beskeden rolle i den samlede økonomi, og det er ikke ualmindeligt, at der holdes lukket i vintersæsonen. Kapaciteten er oftest i størrelsesordenen 5-15 senge. Der er en tendens til, at danske B&B’er professionaliseres og udvides. Der indrettes ekstra kapacitet, for eksempel i ubrugte udlænger i landbrugsejendomme. I takt med, at gæsternes krav øges, bliver der suppleret med private badeværelser, køkkener til egen catering osv. De større og mere ambitiøse B&B’er ligger ofte i ferieområder eller i bymæssige områder. Med mere moderne faciliteter bliver B&B i højere grad et alternativ til hoteller og feriehuse, f.eks. for ugependlende håndværkere. Hvis der er kapacitet nok, lejes de af firmaer og foreninger, som afholder kurser, teambuilding, virksomhedsmøder m.v. Undersøgelser viser, at hvis man ønsker at

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 20

skabe en almindelig indkomst ved B&B skal der investeres i kapacitet og kvalitet, og der skal arbejdes med stedets image. Det sker i almindelighed over en længere årrække, hvor der hvert år investeres mindre beløb i udvikling og udvidelse. For ikke at skyde kunder fra sig, synes mange B&B’er at indrette deres faciliteter meget neutralt. Der er dog en tendens i retning af, at indehaverne profilerer deres steder klarere og dermed øger oplevelsesværdien. Det kan ske på mange måder. I andre lande findes der B&B’er, som har specialiseret sig i stjernekiggeri. Vi har ikke identificeret B&B’er med astrologi som tema, men der er mange eksempler på, at mystikken er trukket ind i indretningen. Feng Shui anvendes af mange som et indretningsprincip. Andre B&B’er er indrettet som steder med mulighed for refleksion, healing, yoga osv. Gerne indendørs, men også i haven, i omgivelserne m.v. Udsigtspunkter er det, som kan forene astronomien og astrologien i samme bygningskompleks.

Marked og målgruppe Der findes foreninger, som organiserer astronomiinteresserede. Disse foreninger holder foredrag, kurser, studieture m.v. Nogle af dem har samarbejde med tilsvarende organisationer i andre lande. Der findes flere observatorier, som rummer udstyr. Nogle klubber og foreninger anvender lokaler i naturområder som observatorier og mødesteder. Det er vigtigt for klubberne at kunne mødes på steder med gode sigtbarhedsforhold, og hvor der er opstillet kikkert. Der er omkring 600 medlemmer af Dansk Astronomisk Selskab, men interessen er formentlig større. Interessen for astronomi er dog også noget bredere end de, som er organiseret i foreninger, og emnet breder sig over i beslægtede temaer, f.eks. rumfart. Flere museer nærer denne bredere interesse, herunder Stenomuseet i Århus, Eksperimentariet i Hellerup, Tycho Brahe Planetariet i København, Orion Planetariet i Jels og Lemvig Museum. Dette er velbesøgte og populære museer. Det eneste museum i Nordjylland er Urania i Ålborg. Der findes endvidere planetstier, forskellige steder i landet, og der er etableret private observatorier. Det ses også, at amatørastronomer holder åbent hus, hvor interesserede kan komme og få et indblik i denne hobby.

Marketing Det er ikke almindeligt, at B&B’er sætter større beløb af til markedsføring. De deltager ofte i destinationsmarkedsføringen, hvor de eksponeres på lister over overnatningsmuligheder. Deres brochurer står på turistkontoret, og de har en hjemmeside. Mange B&B’er oparbejder et stampublikum, eksempelvis firmaer, som bruger faciliteterne kontinuert. Endvidere får de kunder gennem anbefalinger. En B&B med et markant tema har andre markedsføringsmuligheder:

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

•

Side 21

Indledning af samarbejde med foreninger og interesseorganisationer, hvor man tilbyder at huse kurser, møder, arrangementer m.v. Det kan betyde rabataftaler, men også en kundekreds, som er tilbagevendende, og som kan sprede et godt rygte. Der kan eventuelt indgås aftaler om udstyr.

•

Samarbejder med udbydere af kurser, f.eks. inden for helse, mystik og åndelighed. B&B lægger rammer til, men oplevelserne udvikles og tilbydes af andre, som er professionelle i deres område.

•

Denne B&B bør dyrke relationer med astronomi og astrologiorganisationer i nabolande.

•

Co-branding – hvis man udvikler produkter med særlige kendetegn. Morgenmadsprodukter med planet- eller astrologiske tegn. Bøger, musik m.v., hvor B&B markedsføres sammen med produktet.

•

Marketing på de sociale medier, hvor man er aktiv på Facebook og i diskussionsfora.

•

Brug af observatorietårnet som et ”landmark” i landskabet.

Anlæg og drift Nedenfor findes et skøn over økonomien i et astronomi/astrologi-B&B. Det forudsættes, at man ejer ejendommen og således ikke skal ud og købe nyt, men at der er tale om om- og tilbygninger. Byggeriet omfatter 15 værelser (gnsn. 25 m2), toilet/badefaciliteter, opholds- og kursusarealer, køkken/opholdsrum, observatorium m.v. Anlægsinvesteringer Alle beløb er angivet i kr. ekskl. moms. Om-/tilbygning (500 m2 á kr. 6000 kr. pr. m2) Teleskop Udenomsarealer, inkl. legeplads I alt

3.000.000

50.000 350.000 3.400.000

Driftsbudget Driftsindtægter og -udgifter er opgjort pr. år. Indtægter

Lejeindtægter, værelser (belagt 50 pct. á kr. 500 pr. overnatning)1 Catering (1.000 kuverter á kr. 200) Morgenmad (2.700 styk á kr. 60) Andre driftsindtægter (salg af bøger, postkort, musik og andre souvenirs)

1.400.000 200.000 160.000 50.000

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

I alt Udgifter Personaleudgifter

Varekøb (mad og souvenirs) Salgs- og markedsføringsudgifter Udgifter til bygningsdrift og vedligeholdelse Energiudgifter Afskrivning, bygninger (lineær afskrivning over 20 år) I alt Driftsresultat

Side 22

1.810.000

650.000 400.000 50.000 100.000 100.000 170.000 1.470.000 340.000

1

Lejeindtægter for overnatning på B&B er baseret på aktuelle, gennemsnitlige udlejningspriser i Nordjylland.

Mulige barrierer Som det fremgår af de økonomiske kalkulationer, er det ganske vanskeligt at skabe en professionel B&B på én gang med et stærkt tema. Sandsynlighed for at kunne opretholde en løbende forretning af den investerede kapital er ikke særlig stor. Det vil gøre det vanskeligt at finde ekstern kapital til et projekt af denne karakter. Som i de fleste B&B’er vil aktiviteterne skulle bygges op over en længere årrække, hvor der gradvist sker en udvikling. Det vil endvidere være en løftestang, hvis denne B&B kan etableres i allerede eksisterende lokaler, som ejes af indehaverne, og som er betalt og nedskrevet. Det er i almindelighed forbundet med visse vanskeligheder at få lov til at bygge nye faciliteter i det åbne land. I forbindelse med den differentierede planlov er det dog blevet nemmere at få tilladelse til at omdanne overflødige landbrugsbygninger til andre formål, herunder turismeformål. Med et overbevisende projekt med en sund udbygningstakt, hvor der sikres en æstetisk indpasning og en hensigtsmæssig vedligeholdelse af bygningerne, kan en indehaver formentlig forvente en positiv behandling af sit anliggende. Det vil formentlig spille ind, om adgangsforholdene er gode fra det overordnede vejnet, og at det er koblet op på miljøinfrastrukturen. Der vil skulle foretages en konkret vurdering i det enkelte tilfælde.

Links Forening: www.astronomisk.dk Forening: www.asel.dk Oplevelser: www.astroadventures.co.uk Ferier: www.actihol.com

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Eksempel på B&B: www.jacknewton.com

Side 23

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 24

Retro-camping Konceptbeskrivelse Undersøgelser viser, at campingpladserne i overvejende grad har et meget traditionssøgende publikum. De er loyale, men også til en vis grad konservative i deres forventninger. Camping appellerer imidlertid potentielt til mange flere end det traditionelle publikum, og forbedringen af faciliteterne på campingpladserne gør, at det ikke længere er primitivt. Der er mange, som holder af et udeliv, og campingpladserne har derfor et potentiale, som er bredere end det, de udnytter i øjeblikket. Appellen til et bredere publikum betyder, at pladserne skal kunne levere kvalitet på mange niveauer og på forskellige måder. Temacamping er en måde for campingpladser at differentiere sig på i forhold til konkurrenterne. Et eksempel herpå er wellness camping eller wellcamp, hvor tilbuddene lyder på healing, spa, ansigtsbehandlinger, massage, motion og sund kost. Andre campinginteresserede gæster går i den modsatte retning, dvs. i retning af en mere simpel livsform. F.eks. er retro-camping blevet populært. For campisterne gælder det her om at trille rundt med en campingvogn, som kan dateres tilbage til 1950’erne, 1960’erne og 1970’erne. Retro repræsenterer en forkærlighed for design fra tidligere epoker, som byder på en charme og som kan give mindelser om tidligere oplevelser. Tendensen repræsenterer også en yngre gruppes reaktion mod konformiteten og overfladiskheden ved meget af nutidens massemarkedsføring og forbrugskultur. Brugen af retro har bevæget sig ind på en række områder såsom postmoderne kunst, reklame, mode, massemedier m.v. og altså også ind på campingområdet. En afgørende forudsætning for etablering af retro-camping i Toppen af Danmark er at arbejde på et konsekvent gennemført koncept. Det handler om at skabe en helhedsoplevelse for campisterne, der involverer oplevelser for både sanser og intellekt. Konceptuelt skal der desuden træffes beslutning om, hvorvidt man kun kan medbringe egen campingvogn (retro-vogn naturligvis!), eller om man (også) kan leje vogne på pladsen. I forhold til sidstnævnte kan der enten være tale om vogne, campingpladsejerne har anskaffet sig på permanent basis, eller vogne, der er lejet af en leverandør, f.eks. i en sæson ad gangen. Retrocamping kan bestå enten af nye campingvogne og telte, som har et klassisk retrodesign. Eller gamle vogne, som er renoveret. Enkelte firmaer i Danmark har specialiseret sig i at renovere og dekorere campingvogne. F.eks. både sælger og udlejer virksomheden DesignCamp (www.design-

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 25

camp.dk) specialdesignede campingvogne, herunder retro-vogne, til både private og til erhverv. Der vil være behov for at skabe en overensstemmelse med udstyrets design og omgivelserne. F.eks. kan der etableres bålpladser til udendørs madlavning, pladser til kompostering af vegetabilsk køkkenaffald, faciliteter med vedvarende energiprodukter m.v. Derudover kan pladsen indrettes uden elektricitet. Samtidig er det vigtigt ikke at love for meget på forhånd, så forventningerne til pladsen overstiger den faktiske oplevelse af opholdet. En anden overvejelse på det konceptuelle plan handler om at sammentænke to eller flere temaer, evt. ud fra en sæsonbetragtning. Således kunne retro-camping være hovedtemaet i højsæsonen, hvor vejret (i overvejende grad) egner sig til denne ferieform, mens sideaktiviteter i skuldersæsonen kan være med til at sikre et bæredygtigt forretningsgrundlag. Camping Rolighed i Løkken (www.camping-rolighed.dk) har f.eks. arbejdet med denne tankegang på den måde, at et kronhjorte-tema kombineres med både gårdbutik og mulighed for leje af selskabslokaler. En anden mulighed er at appellere til virksomheder, foreninger og organisationer, som har behov for overnatning uden for sommerperioden, f.eks. motorcykelklubber og cykelklubber. Campingpladsejere kan med fordel, hvis det er muligt, arbejde med sammenhængende temaer og aktiviteter, evt. i samarbejde med lokale virksomheder og foreninger. Retro-camping kan f.eks. kombineres med loppemarkeder, antikog genbrugsmesser, veteranbilstræf m.v.

Erfaringer med retro-camping Retro-camping har for længst gjort sit indtog i Europa, herunder i England og Frankrig. På pladsen La Rosa Campsite (Yorkshire, England) kan vintage-entusiaster, alternative campister m.v. overnatte i retro-vogne, som alle er individuelt indrettet ud fra forskellige bildele m.v., som pladsejerne har samlet sammen gennem årenes løb. Pladsen ligger i et skovområde i tilpas afstand af bymiljøer og er designet ud fra en miljømæssig bæredygtighedstankegang, hvor der ikke er elektricitet, et minimum af forurening og lav belægning (pladsen er ikke overfyldt). Priserne svinger omkring 60 £ (520 kr.) pr. overnatning. En anden plads, som giver følelsen af at rejse 50 år tilbage i tiden, er Belrepayre Airstream & Retro Campsite, som ligger i nærheden af de franske Pyrenæer. Her har indehaveren kastet sin kærlighed på de smukke Airstream campingvogne, som er blevet produceret gennem 75 år og nærmest har opnået ikon-status. Airstream’eren er bygget som et fly, og det er netop de runde former i blankt aluminium, der tiltrækker opmærksomhed og samtidig sender signaler fra en svunden tid. Har man ikke selv en Airstream (og det er der ikke særlig mange, der har), kan man leje sig ind i denne klassiker. Belrepayre Airstream & Retro Campsite har flere forskelli-

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 26

ge modeller opstillet på campingpladsen, som kan lejes på ugebasis. Priserne varierer fra 75 euro (560 kr.) og opad pr. nat, alt efter vogn og sæson.

På campingpladsen La Rosa Campsite Extraordinare i Yorkshire, England, kan campinggæster overnatte i otte kitschede og farverige campingvogne, som hver især har et tema.

Organisering og samarbejde Retro-camping kan etableres på forskellig vis: •

Som en (særlig) del af en eksisterende, konventionel plads

•

Som en temaplads blandt flere temapladser på en og samme plads

•

Som satellitplads for (stor) nærliggende plads

•

Som selvstændig plads (primitiv plads)

•

Som indendørscamping i lagerhal, planlager til nedlagt korn- og foderstofanlæg m.v., evt. med tilknyttet udendørs (bål)plads til primitiv madlavning.

Marked og målgruppe 2009 og 2010 har været dårlige år for dansk turisme. Både antallet af danske og udenlandske overnatninger er gået tilbage sammenlignet med tidligere år. Der er dog ingen tvivl om, at camping som erhverv har været ramt mindre hårdt af de to kriseår end mange andre turismevirksomheder. I Region Nordjylland er antallet af campingovernatninger (År til dato) ligefrem steget fra 2009 til 2011.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 27

Konkurrencen om turisterne er hård. Danmark er en lille destination på det globale feriemarked. Samtidig forandrer vores omverden sig i et stadigt hurtigere tempo, hvor traditionelle ferieformer er i opbrud og må tilpasses et krævende marked, hvor forbrugerne er meget bevidste om deres valg. Campingfolket kan groft set inddeles i fire segmenter: 1) Fastliggere. Fastliggere har en liggetid på 3-6 måneder til en fast pris og op-

tager typisk 25-30 pct. af det samlede antal pladser. Der laves sjældent større markedsføringsindsatser over for denne del af campingfolket. Fastliggere tilhører samtidig den del af markedet, hvor indtjeningen er mindst pr. enhed. 2) Gengangere. Gengangere har, som navnet antyder, besøgt pladsen tidligere.

Succeskriteriet for denne målgruppes tilbagevenden er en god oplevelse. Gengangere har i gennemsnit ca. tre sammenhængende overnatninger. Som tilfældet er med fastliggere, er det ikke nødvendigt at foretage massive markedsføringstiltag over for denne gruppe, så længe der er fokus på at levere et produkt af høj kvalitet til en rimelig pris. Der kan dog med fordel udsendes nyhedsbreve o.l. 3) Anbefalede gæster. Dette segment af campisterne har fået pladsen anbefalet

af familiemedlemmer, kolleger, venner m.v., f.eks. via mund-til-øre-metoden, eller af de såkaldte brugerdrevne markedspladser (jf. Trend 4 i kapitel 2 om ”Marketing”). 4) Nye kunder. Denne del af campingfolket kender primært campingdestinatio-

nerne via informationssøgninger på internettet, sociale medier, brochurer, besøg på messer osv. Det vurderes, at det især er i den sidste del af segmentet, at målgruppen for retrocamping findes, altså blandt nye kunder. Dette udgør samtidig den sværeste gruppe at komme i kontakt med og kræver målrettet og effektiv markedsføring. Målgruppen for denne ferieform synes i udpræget grad at være turister, som har brug for afslapning og fred og ro. Turister, der ønsker at ”stå af ræset” i en periode for at lade op mentalt og fysisk (”træk-stikket-ud-campister”). Kendetegnende for denne del af campingfolket kan desuden være en stærk miljømæssig og økologisk bevidsthed, hvilket understreges af fraværet af behov for andet end basale nødvendigheder. Målgruppen synes i høj grad at skulle findes blandt unge og voksne par, der ønsker at leve ”det gode liv”.

Marketing Markedsføringen af danske campingpladser foregår i høj grad i samarbejde med

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 28

destinationernes hjemmesider, hvor de eksponeres på lister over overnatningsmuligheder, og via egne hjemmesider med angivelse af profil, faciliteter og aktiviteter, priser m.v. En vigtig del af den elektroniske markedsføring af danske campingpladser foregår desuden via de store campingportaler www.camping.dk, www.campingdanmark.dk, www.campingland.dk m.v. Tal på området viser, at de største campingportaler har 3.000-5.000 unikke besøgende dagligt. Markedsføringen af campingpladser er i det hele taget blevet mere og mere elektronisk (jf. kapitel 2 om ”Marketing”). Campister, især nye kunder, henter i høj grad ferieinspiration via informationssøgning på internettet. Undersøgelser af målgruppen af nye campister viser, at ni ud af ti har besøgt campingpladsens hjemmeside forud for opholdet. Erfaringstal viser samtidig, at kun ca. hver femte besøgende på hjemmesiderne efterfølgende foretager et ferieophold på campingpladsen. Det er derfor afgørende at have en iøjefaldende, relevant, tilgængelig (også sprogligt) og frem for alt opdateret hjemmeside. En anden vigtig trend i forhold til de elektroniske platforme er, at informationssøgningen sker på mobilen (smartphones), mens turisterne er undervejs og i bevægelse. En vigtig del af markedsføringen handler om at sprede budskabet om, at camping er andet end familiecamping og luksuspladser. Camping som ferieform har været i en eksplosiv udvikling de sidste 4-5 år, og fremadrettet vil der opstå mange flere typer af målgrupper og dermed også mulighed for at ”sælge camping” til mange flere mennesker. Dette giver campingpladser mulighed for at tiltrække mange forskellige kundetyper, såfremt de forskellige behov, interesser og ønsker tilgodeses. Retrocamping er et eksempel på denne udviklingstendens. Men det vil være nødvendigt at supplere markedsføringen ad de traditionelle kanaler med andre former for markedsføring. Et retrotema kan appellere til de mange mennesker, som går op i gamle biler og motorcykler. Der er mange klubber og foreninger, som arbejder med dette, og de arrangerer træf, udflugter, konkurrencer og opvisninger. Campingpladserne kan arbejde på at få en rolle heri, samtidig med at de i foreningernes blade og på hjemmesiderne får en eksponeringsmulighed. Ansvarlighed, miljøbevidsthed og genbrug er den anden vinkel, som ligeledes har et indbygget markedsføringspotentiale. Pressen interesserer sig for de skæve fænomener. En campingplads med en designprofil, som udvikler sig løbende kan blive yndlingsobjekt i livsstilsmagasiner, -bøger osv. Campingpladsen kan eksempel skubbe til en sådan markedsføring ved at invitere designere til at skabe nye vogne. Nye kundegrupper kommer ofte på anbefaling fra tidligere kunder. I forhold til nye kunder til retro-temaer, bør campingpladserne i højere grad arbejde med at fremme deres tilstedeværelse på de sociale medier, herunder eksempelvist Facebook. Man kan stille gode billeder til rådighed for fri distribution og arbejde med interessante videoklip til Youtube.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 29

Anlæg og drift Nedenfor findes et skøn over økonomien i etablering af campingplads med retro som tema. Det forudsættes, at retro-campingpladsen etableres i forbindelse med en eksisterende plads, hvorfor der i nedenstående kalkulationer ikke er væsentlige anlægsmidler forbundet med etableringen af retro-pladsen, bortset fra anskaffelse af campingvogne. Af samme grund forudsættes det, at der på driftssiden er begrænsede (mer)udgifter til administration, rengøring og renovation, drift og vedligehold m.v. Vognene, der forudsættes anskaffet, er istandsatte og specialdesignede vogne fra 1960’erne og 1970’erne. Prisen på vognene varierer alt efter model, årstal, indretning, udstyr m.v. Et alternativ til disse vogne er temadesignede vogne fra 1980’erne og 1990’erne (f.eks. storbytema), som for de flestes vedkommende er i en bedre (teknisk) stand med mulighed for en længere sæson. Disse vogne kan anskaffes for ca. kr. 80.000 ekskl. moms pr. styk. Et andet alternativ er den amerikanske Airstream campingvogn, som ikke for alvor har gjort sit indtog i Danmark endnu, men er på vej til det danske campingmarked. I Danmark forhandles Airstream’ere til ca. kr. 400.000 ekskl. moms pr. styk. Endelig er det muligt at investere i ”gør det selv vogne” og istandsætte vogne på egen hånd. Prisen for denne type vogne er kr. 6.000 ekskl. moms pr. styk og opefter. Anlægsinvesteringer Alle beløb er angivet ekskl. moms. Retro-vogne (8 vogne á kr. 48.000 - 72.000 pr. styk)1

384.000

1

Vognene er istandsatte vogne fra 1960’erne og 1970’erne med hvert sit unikke udtryk (retrounivers blandet med dansk design). Priser er baseret på oplysninger fra DesignCamp v/Marianne Ingvardsen (design-camp.dk).

Driftsbudget Indtægter og udgifter er opgjort for otte vogne pr. år. Indtægter Lejeindtægter, 8 retro-vogne, højsæson (4 uger á kr. 500 pr. overnatning)1 Lejeindtægter, 8 retro-vogne, skuldersæson (10 uger á kr. 350 pr. overnatning) Lejeindtægter, 8 retro-vogne, øvrige (50 dage á kr. 200 pr. overnatning) I alt

112.000 196.000 80.000 388.000

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 30

Udgifter Personaleudgifter Salgs- og markedsføringsudgifter Vedligeholdelsesudgifter Afskrivning, retro-vogne (lineær afskrivning over 15 år) I alt

75.000 50.000 50.000 25.000 200.000

Driftsresultat

188.000

1

Lejeindtægter er baseret på gennemsnitlig overnatningspris, inkl. eludgifter, for luksushytte i højsæson for ni campingpladser i Toppen af Danmark-regionen.

Mulige barrierer Danske campingpladser har gennem de sidste 5-8 år foretaget massive nye investeringer i udstyr, infrastruktur, sanitet, køkkener, campinghytter m.v. Udover at investere i helt nye faciliteter er en stor del af pengene også gået til vedligeholdelse og forbedringer af de eksisterende faciliteter. Det er bl.a. det danske klassifikations- og stjernesystem, der har tvunget mange campingpladser til at investere for at bibeholde deres eksisterende status og indtjeningsmuligheder. Investeringerne har på den ene side betydet, at de danske campingpladser fortsat er blandt Europas bedste – der er en klar sammenhæng mellem de mange investeringer og gæsternes tilfredshed med campingpladserne. På den anden side har de massive investeringer medført, at pladserne har været nødt til at skrue priserne op for at dække afskrivninger og finansielle udgifter, og at egenkapitalen i vidt omfang nu er bundet i anlægsaktiver. Sammen med den faldende indtjening i branchen de seneste tre-fire år gør denne situation det vanskeligt for mange campingpladsejere at foretage nye investeringer, f.eks. i retro-vogne og i etableringen af en temaplads. Set i det lys, kan det være mere attraktivt for campingpladsejere at leje retro-vogne på sæsonbasis frem for at erhverve sig dem på permanent basis.

Links Samarbejdsorgan: www.campingraadet.dk Forening: veterancamping.dk Belrepayre Airstream & Retro campsite: www.airstreameurope.com La Rosa Campsite: www.larosa.co.uk Leverandør: www.design-camp.dk

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 31

Campinghytter Konceptbeskrivelse Campinghytter er en populær investering på campingpladser. Med hytterne kan pladserne målrette deres produkt mod gæster uden telt eller campingvogn. Hytterne har oftest en længere sæson, fordi de kan opvarmes og er forsynet med bad og toilet. Hytterne er klart et element i udviklingen og udvidelsen af forretningen for pladserne. Med et hytteprodukt kan man henvende sig til at publikum, hvor alternativet måske er hotel eller sommerhus, herunder også erhvervskunder. Lovgiverne ser det som vigtigt, at campingpladserne i Danmark ikke får karakter af sommerhusområder. Derfor er der relativt stramme betingelser for etablering af campinghytter. De skal placeres samlet eller i klynger. Hytterne skal designes og planlægges under hensyn til natur og landskabelige værdier. Hytterne må højst være 35 m2, og de må højst være 4 meter høje. Campinghytter, der er beliggende på arealer, omfattet af naturbeskyttelseslovens bestemmelser om klitfredning og strandbeskyttelseslinjen, må ikke have et bruttoetageareal, der overstiger 30 m2. Kommunalbestyrelsen kan stille krav om bl.a. campinghytternes nærmere udformning såsom materiale- og farvevalg samt campinghytternes indbyrdes placering og placering på campingpladsen. Der er desuden grænser for, hvor mange hytter en campingplads må have. Hvor planlægningsmæssige hensyn, og navnlig hensynet til natur- og landskabelige værdier, ikke taler imod, kan kommunalbestyrelsen give tilladelse til opstilling af campinghytter, campingvogne og telte til udlån eller udlejning på indtil 20 % af det tilladte antal campingenheder, dog maksimalt 60 campinghytter. De fleste campingpladser har helt eller næsten opfyldt deres ”kvote”. Opførelse og ændring af campinghytter indenfor klitfrednings- og strandbeskyttelseslinjen forudsætter dispensation fra naturbeskyttelsesloven. Endelig er der indført krav om landzonetilladelse ved opførelse eller ændring af campinghytter i landzone. Der findes et marked for præfabrikerede campinghytter, og hovedparten af hytterne på pladserne er træhytter i ret standardiseret udformning. De bygges ofte på fabrik og monteres på stedet i løbet af kort tid. Det er en fordel for campingpladsens gæster, at de ikke generes af byggeaktiviteter. Der findes flere leverandører i Nordjylland, herunder Exellenthuse i Tårs. Lyset kan blive et tema i Toppen af Danmark, og der er muligheder for at tænke dette tema ind i udviklingen af nye typer af hytter. Her kan man overveje følgende:

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 32

•

Soverum med stjernekiggermuligheder

•

Vekslen mellem lys og skygge med skodder, teltdug osv.

•

Karnapper og ateliervinduer

•

Placering i landskabet i forhold til lyset

•

Spændende kunstig belysning ude og inde

•

Brug af lyset til solceller og design med solceller

•

Lysafskærmning og lysbrydning med espalier og vegetation

•

Sol i indretningen, for eksempel farvevalg, inventarvalg, vægdekorationer o.l.

Erfaringer med campinghytter Nogle campingpladser har arbejdet med at udvikle egne hytter som led i at skabe et unikt element eller som led i at appellere til andre målgrupper end de traditionelle. Det kan være temabaserede hytter. Hvidbjerg Strand Camping i Blåvand har f.eks. opført en Westernby, som ligger i forbindelse med en legeplads. Dette er møntet på familiepublikummet, som denne campingplads gør en del for at tiltrække. Indretningen af hytterne er dog ikke mere speciel, end at andre målgrupper også med formål kan anvende dem.

Eksempler på campinghytter.

Udenlandske campingpladser har mere ekstreme former for hytter, f.eks. eventyrhytter, som ikke mindst er rettet mod børnefamilierne. Hytter, tilpasset historier i området, f.eks. ”Santa Claus” hytter, hvor man kan fejre jul året rundt, kendes bl.a. fra USA (Lake Rudolph). Hytter i træer, på pæle, i vand osv. findes andre steder i ver-

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 33

den, men mulighederne for at lade sig inspirere heraf er begrænset på grund af det danske campingreglement. Et udviklingsprojekt om feriehuse ved Aalborg Universitet omhandler udviklingen af hyttetyper til lokalisering ved Fårup Sommerland. Andre campinghytter på danske campingpladser udmærker sig ved at være i moderne udformning og indretning, og de lægger sig op ad en dansk designtradition. Man ser i Norge og Sverige bestræbelser på at illudere gamle bygningsformer for de mere nostalgiske kundegrupper, herunder hytter med græs på taget.

Marketing Som nævnt ovenfor under retro-camping, er campingpladserne en hovedhjørnesten i destinationernes markedsføring, og pladserne markedsfører også sig selv i landsdækkende markedsføringssamarbejder. Det er relevant at fortsætte sådanne samarbejder. Det er dog kendetegnende for camping, at produktet fremstår relevant ”standardiseret”. Det specificeres ved hjælp af stjernecertificering, som fortæller brugerne om faciliteter og udstyr. Sådanne systemer er dårlige til at indfange særlige kendetegn, herunder avancerede hytter i avanceret design eller med spændende temaer, der appellerer til særlige målgrupper. Det vil således være nødvendigt at supplere markedsføringen ad de traditionelle kanaler med andre former for markedsføring. Hvis temaet er Lysets Land, kan der være basis for specialiserede kampagner, evt. koordineret af Toppen af Danmark. Indtil videre har Toppen af Danmark primært brugt dette slogan som imagemarkedsføring, båret igennem af smukke billeder, hvor lyset har en stor rolle. Toppen af Danmark har (endnu) ikke foldet temaet ud i forhold til enkeltprodukter og særlige undertemaer. Det anbefales, at Toppen af Danmark, bl.a. i samarbejde med campingpladserne, arbejder mere intensivt med lystemaet. Der kan vælges følgende deltemaer: •

Lys og helbredelse. Kobling til naturen som healer. Tilbud om lyshealing, kunstig belysning i vinterperioden til behandling af nedtrykthed osv.

•

Lys som stemningsskaber. Udvikling af lysoplevelser, herunder lysshows på overflader, begivenheder som ”10.000 lys nat” og fakkeltog. Kurser og aktiviteter for folk, der vil støbe stearinlys, shoppe lys osv.

•

Lys og erhvervsliv. Synliggørelse af producenterne af avancerede belysningssystemer. Samarbejder med kommuner, designere osv. om at udvikle lysclusterets besøgsdel.

Anlæg og drift Etableringsomkostninger for en campinghytte varierer i sagens natur. Prislisten fra en leverandør af typiske præfabrikerede hytter opererer med en minimumspris på 300.000 kr. ekskl. moms for en hytte på 35 m2 i meget skrabet udgave og uden in-

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 34

ventar. Fuldt udstyret kommer prisen op på omkring 500.000 kr. ekskl. moms. Specialtegnede og -opførte huse eller huse som forsynes med særlige indretninger vil i reglen være dyrere, formentligt 600-800.000 kr. ekskl. moms fuldt udstyret. Der er næppe tvivl at husproducenternes priser afspejler indtjeningsmulighederne, hvilket ses af beregningerne nedenfor. Indtjeningsmulighederne varierer meget henover sæsonen. De fleste campingpladser i Nordjylland har fuldt booket i højsæsonen, mens der i skuldersæsonen må påregnes tomgang. Brugerne betaler ofte driftsudgifter i form af strøm efter forbrug. Det er med til at nedsætte incitamenterne for en campingpladsejer i forhold til investeringer i energibesparende foranstaltninger. Anlægsinvesteringer Kalkulationerne af anlægsudgifter er opgjort pr. hytte og ekskl. moms. Hytte, fuldt udstyret

700.000

Driftsbudget Indtægter og udgifter er opgjort pr. år. Indtægter Lejeindtægter, højsæson (4 uger á 5.200 kr.) Lejeindtægter, skuldersæson (10 uger á 3.800 kr.) Lejeindtægter, øvrige (50 dage á 420 kr.) I alt Udgifter Personaleudgifter Vedligeholdelsesudgifter Andre eksterne udgifter Afskrivninger (lineær afskrivning over 20 år) I alt Driftsresultat

20.800 38.000 21.000 79.800

15.000 10.000 10.000 35.000 70.000 9.800

1

Lejeindtægter er baseret på aktuelle, gennemsnitlige lejepriser fra ni campingpladser i Lysets Land (5-6 personers hytter).

Mulige barrierer I konceptbeskrivelsen er der gjort rede for de planlægningsmæssige rammer for etablering af campinghytter, herunder reglerne for placering, brug, størrelse og antal.

Links Leverandør: http://www.excellent-huse.dk/

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 35

Leverandør: www.canvasholidays.dk/jeres-ferie/canvas-er-for-helefamilien/eventyrhytter-24122-0.aspx Operatør: http://www.lakerudolph.com/ Analyse: http://files.portal.aau.dk/filesharing/download?filename=aau/i4/turisme/~/pub/4pct.20 Leapct.20Holstpct.20Laursen_landskabspotentialer.pdf

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 36

Kæledyr på ferie Konceptbeskrivelse Ferietid er familietid, og for mange er kæledyret et vigtigt medlem af familien. Tanken om familiens firbenede medlem, der henslæber ferien på en dyrepension, kan være med til at dæmpe ferieglæden hos mange kæledyrsejere – ikke mindst blandt børnene. Den allerbedste løsning på dét problem er at tage kæledyret med på ferie. Erfaringer fra udlandet viser, at der er stigende interesse for feriedestinationer og overnatningsformer, der ikke bare tillader kæledyr, men som har specialiseret sig i ophold for kæledyr og deres ejere. En overnatningsform kan være hotelophold, der er særlig rettet mod kæledyrets sundhed, sikkerhed og komfort. Denne overnatningsform kendes bl.a. fra USA, Canada, Singapore og Australien. Her kan opholdet bl.a. indeholde egen barnepige/træner, chaufførservice, dyrlægeservice 24 timer i døgnet, massage, pedicure, queen size seng, legeparker og fødselsdagsfester. I Danmark er denne trend ikke slået igennem – endnu i hvert fald. Dog tilbyder dyrepensioner over hele landet ferie- og weekendophold for kæledyr, inkl. pleje, træning og motivationsmuligheder. Et andet eksempel kendes fra Vrå Højskole. Her afholdes hvert år ugekurser for hundeejere og deres dyr. Kurserne er meget populære og overtegnede lang tid i forvejen. Kurserne kombinerer et behov for mange for at få et fastere greb om opdragelsen af deres hund, samtidig med, at de har behov for ferie i gode omgivelser og sammen med mennesker med tilsvarende interesser. En mere gennemført tematisering kan bestå i faciliteter, der ikke bare tillader overnattende kæledyr, men som på en ny og spændende måde har kæledyr som omdrejningspunkt. Eksempelvis kunne man forestille sig campinghytter (nybyggeri eller ombygning af eksisterende hytter) udformet som et hundehus og indrettet med forskellige hunderelaterede elementer såsom hundekurve som senge, stole udformet som kødben, service med hundemotiver, boghylde med bøger om hunde m.v. Konceptidéen handler altså om, at hundeejeren og hundens familie har mulighed for at leve et ”hundeliv” i deres ferie, mere eller mindre på hundens præmisser. Ulempen ved denne meget programmerede udformning og indretning er, at overnatningsfaciliteterne er mindre anvendelige for andre målgrupper, som udbyderne vil være afhængige af for at sikre en økonomisk bæredygtighed. I forbindelse med overnatningsfaciliteterne kan der desuden etableres agility-anlæg, hvor hunde og deres ejere kan dyste med hinanden for sjov eller i konkurrenceøjemed. Agility er en spændende og fartfyldt hundesport, hvor hundene skal tage en række forhindringer korrekt og i den rette rækkefølge. Her skal banelængden være 100-200 m med skridsikkert og jævnt ringunderlag samt forhindringer af forskellig art

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 37

(feltforhindring, højdespring m.v.). Anlægget kan både være rettet mod såvel aktive udøvere af agility som nybegyndere. Ved overvejelse af etablering af agilitybane kan der rettes henvendelse til (lokal afdeling af) Dansk Kennel Klub med henblik på i gangsætning af dialog/samarbejde om udformning/indretning, organisering, finansieringsmodeller m.v.

Erfaringer med kæledyr på ferie Overnatningssteder, indrettet med særligt fokus på kæledyr og deres ejere, kendes mange steder i udlandet. Et af de stærkeste eksempler på denne trend findes i Idaho, USA. På hotellet Dog Bark Park Inn er der mulighed for overnatning i maven på en kæmpestor beagle. Faciliteten er udført i træ og måler 9 m i højden, 3,7 m i bredden og 8 m fra hale til snudespids. I snuden er der et lille værelse og en alkove til de små gæster, mens hundens mave er indrettet med dobbeltseng, bord, stole og andre fornødenheder såsom aircondition, kaffemaskine, mikrobølgeovn og køleskab. Toilet og bad er meget logisk anbragt i hundens bagparti. Overnatningsprisen er 90-95 $ (ca. 500 kr.) pr. nat for to, inkl. morgen- og aftensmad.

Hotellet Dog Bark Park Inn i Idaho, USA, er opført som en overdimensioneret beagle og er blevet ét af statens vigtigste kendingsmærker. Hotellet er en toværelses B&B og er indrettet med et hundetema.

Danske campingpladser har desuden stor erfaring med temacamping. F.eks. tilbydes der flere steder hestecamping, hvor det er muligt at medbringe egen hest, og hvor der er etableret særlige faciliteter til heste (folde og ridehal/boks) og sikret gode adgangsmuligheder til omkringliggende stier og strande.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 38

Marked og målgruppe Målgruppen for denne ferieform er kæledyrsejere, som ønsker at tilbringe deres ferie sammen med det firbenede familiemedlem. Det vurderes, at målgruppen især skal findes blandt børnefamilier, hvor aktivitetsniveauet er relativt højt, og hvor ferien udspiller sig i tæt kontakt med naturen. De nyeste tal fra Danmarks Statistik (december 2000) viser, at ca. 880.000 familier holder et eller flere kæledyr. Flest familier har hund, og der er i alt 450.000 familier med hund. Disse familier har i alt 550.000 hunde. Mange familier holder desuden heste: 78.000 familier har tilsammen 175.000 heste, hvoraf ca. halvdelen er ponyer og den anden halvdel store heste.

Organisering og samarbejde Overnatningsformer med fokus på kæledyr kan eksempelvis etableres som en selvstændig B&B eller i forbindelse med eksisterende faciliteter på en campingplads, f.eks. ved omdannelse af campinghytter. Det kunne også være formålstjenligt at udvikle ferieformer med kæledyr i forbindelse med bondegårdsferie. Her er der ofte bygningsfaciliteter og jordarealer, som kan anvendes. Operatører af denne overnatningstype kan desuden indgå samarbejder med lokale dyrepensioner/dyrelæger og hundeklubber om ydelser i form af rådgivning om kost, massage, pedicure, træningsøvelser (f.eks. agility) m.v.

Marketing Markedsføringen og kommunikationen af ”kæledyr på ferie” vil afhænge af etableringsform (f.eks. B&B, bondegårdsferie eller camping), lokalisering og målgruppe. Under alle omstændigheder er der dog tale om en ferieform, der tilhører et særligt segment af turismemarkedet og som appellerer til en målgruppe, hvor aktivitetsniveauet er relativt højt, og hvor ferien udspiller sig i kontakt med naturen. Målgruppen er især børnefamilier (både enlige forældre og forældrepar), men formentlig også ældre målgrupper, hvor pasning af dyret under ferien ellers kan være et problem. Familiemedlemssegmentet vil lægge vægt på menneskenes behov, hvor dyrets behov skal underlægges. Faciliteter til dyret er således et supplement og en årsag til, at de vælger denne feriemulighed, såfremt andre faciliteter også er i orden, herunder oplevelsesmuligheder i området. Markedsføring til denne gruppe kan være bred, og bl.a. have fokus på internettet. Turister med særlige behov ”googler” sig ofte frem til deres ferietilbud, og det betyder, at tilbuddet skal positioneres. Det skal komme frem, når der f.eks. søges efter ”hunden med på ferie”, ”ferie med egen hest” osv.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 39

Mange ejere af kæledyr er desuden velorganiserede, og de er medlem af kennelklubber, ridesportsorganisationer m.v. og modtager blade såsom Vi med hund, hunden.dk, og HUND & HUND. Organisationerne og deres medier er væsentlige markedsføringskanaler. Når der skal kommunikeres til børnefamilier, bør der lægges vægt på, at det er aktiviteter og oplevelser, man laver sammen, og at det er en sjov og sikker ferieform. I kommunikationen med børnefamilier er det desuden vigtigt at appellere til både børn og voksne. Børnene skal fristes gennem tekst og billeder, som bidrager til en levende beskrivelse af oplevelsesproduktet. Børnene skal kunne se sig selv som en del af aktiviteten og få associerende billeder frem på nethinden. Deres fantasi skal vækkes, og der skal lægges op til, at de selv drømmer videre. Eksempelvis kan der laves videoer til upload på egen hjemmeside og videomedier såsom Youtube, der viser sjovt og hyggeligt samvær mellem familie og hund i de særligt indrettede faciliteter. Samtidig skal forældrene kunne se meningen i oplevelsesproduktet, hvorfor det er en god idé at fokusere på de fælles oplevelser, det giver familien, glæden ved at børnene more sig og opleve noget andet end hverdagen eller de eventuelle lærende elementer ved produktet, f.eks. træningsøvelser med hunden samt rådgivning om kost og motion.

Anlæg og drift I de økonomiske kalkulationer nedenfor er der taget udgangspunkt i etablering af nye, specialdesignede hytter til campingpladser. Da det ikke har været muligt at fremskaffe oplysninger om, hvilke omkostninger der er forbundet med denne særlige form for hytter (findes ikke på markedet), tages der udgangspunkt i referencepriser for specialtegnede og -opførte hytter eller hytter, som er forsynet med særlige indretninger. Disse hytter indebærer en investering på ca. 600-800.000 kr. ekskl. moms pr. hytte (fuldt udstyret). Alternativt kan eksisterende hytter ombygges, hvilket formentlig vil indebære lavere anlægsomkostninger. Omvendt er der nogle grundgreb, som ligger fast i eksisterende byggeri, hvilket reducerer antallet af frihedsgrader i forhold til design og funktionalitet. Som tilfældet er med almindelige campinghytter (og campingovernatning generelt) vil indtjeningsmulighederne variere henover campingsæsonen. I nedenstående kalkulationer af lejeindtægter er der taget udgangspunkt i 100 pct. belægning i hele højsæsonen (4 uger) og 10 uger i skuldersæsonen. I øvrige uger forventer der 50 overnatninger.

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 40

Evt. afledte effekter som følge af etablering af denne overnatningstype er ikke kapitaliseret i kalkulationerne. Positiv omtale af overnatningsformen kan f.eks. skabe ekstra opmærksomhed omkring campingpladsen/B&B’en med mulighed for merudlejning/-indtjening på sigt. Anlægsinvesteringer Kalkulationerne af anlægsudgifter er opgjort pr. hytte og ekskl. moms. Hytte, specialdesignet og fuldt udstyret

700.000

Driftsbudget Indtægter og udgifter er opgjort pr. hytte pr. år. Kalkulationerne nedenfor baserer sig på, at der ikke er yderligere serviceydelser forbundet med dyrene. Hvis campingpladsens personale skal arrangere forskellige begivenheder, undervisning m.v., forudsættes dette betalt særskilt. Indtægter Lejeindtægter, højsæson (4 uger á 5.200 kr.)1 Lejeindtægter, skuldersæson (10 uger á 3.800 kr.)1 Lejeindtægter, øvrige (50 dage á 420 kr.)1 Andre driftsindtægter (booking- og administrationsgebyrer m.v.) I alt Udgifter Personaleudgifter Vedligeholdelsesudgifter Andre eksterne udgifter Afskrivninger (lineær afskrivning over 20 år) I alt Driftsresultat

20.800 38.000 21.000 10.000 89.800

20.000 10.000 10.000 35.000 75.000 14.800

1

Lejeindtægter er baseret på aktuelle, gennemsnitlige lejepriser fra ni campingpladser i Lysets Land (5-6 personers hytter).

Mulige barrierer For udenlandske gæster, der holder ferie eller foretager korte rejser med kæledyr i Danmark, gælder der samme regler som indførsel af kæledyr til landet. F.eks. skal hunde være ansvarsforsikrede. Derudover betyder forbuddet mod besiddelse af bestemte hunderacer (jf. hundeloven), at det er forbudt for privatpersoner, herunder turister, at medbringe de forbudte hunderacer under f.eks. et ferieophold i Danmark. Der kan læses mere om reglerne for indførsel af hunde til Danmark på Fødevarestyrelsens hjemmeside (se link nedenfor).

Katalog over kreative ideer til alternative overnatningsformer

Side 41

I konceptbeskrivelsen af forslaget ”Campinghytter” er der gjort rede for reglerne for placering, brug, størrelse og antal af campinghytter (jf. bl.a. campinghytteloven og campingreglementet), som sætter de planlægningsmæssige rammer for etablering af dette forslag til kæledyrsovernatning.

Links Dyrepensioner i Nordjylland: http://www.hundekikkert.dk/hundepensionernordjylland Forening: www.dansk-kennel-klub.dk Operatør: www.dogbarkparkinn.com Regler: http://www.dansk-kennel-klub.dk/Rejse-med-hund Magasin: http://www.bt.dk/vimedhund