Assessorato all’Agricoltura
sabato 28 e domenica 29 settembre 2013
Fattorie Didattiche Aperte della Liguria
mo... Scatttiatoria in fa fotografico rso
conco
www.conteorengo.it | illustrazione www.andreamusso.com
20 13
Confederazione Italiana Agricoltori
Attività didattiche gratuite su prenotazione Per grandi e piccini, siete tutti invitati! www.agriligurianet.it
Azienda Agrituristica
1
tel 0183 495207 cell 334 3469441
[email protected] www.poggiodeigorleri.com resp. visita Giampiero Merano
Attività didattica
2
tel 0183 38470 cell 347 8931209
[email protected] www.cioilonghi.it resp. visita Donatella Sciandini
Attività didattica
• Raccolta delle castagne e visita all’essicatoio • La raccolta del fieno con gli antichi fasci, i “Beriun”
3
Creuza de Ma’ Loc. Cavi, 7 S. Stefano al Mare (IM) Attività didattica
Attività didattica
• La lavanda: proprietà e distillazione • Pecore, capre e conigli: la filiera della lana
5
Gli Orti Via Diano Castello, 5 Chiusanico (IM)
cell 339 1852731
[email protected] www.riolovaira.it resp. visita Daniele Chiabra e Leslie Di Caro
tel 019 688030 cell 339 8236929
[email protected] www.agriturismofinaleligure.it resp. visita Cosimo Melacca
• Alla ricerca della macchia mediterranea • Gli animali della fattoria
• Una giornata in fattoria • I cavalli e la loro bellezza
Attività didattica
12
Terre del Mistero Località Foa Apricale (IM)
Attività didattica
6
IlVia Bey XXV Aprile, 138 Loc. Cian de Ville (IM)
tel 0184 208351 cell 339 1262157
[email protected] www.terredelmistero.it resp. visita Carolina Invernici
Attività didattica
• Circuito dell’olio: dalla raccolta al frantoio • Circuito delle erbe
7
AVia Pennavaire Cà du Ricci Castelbianco (SV)
tel 0183 328718 cell 349 2961932
[email protected] resp. visita Simona Pastorelli
Attività didattica
tel 0182 77033 cell 338 8349881
[email protected] www.acaduricci.com resp. visita Manuela Ricci
Azienda AGRICOLA
21
• La piramide alimentare • Nemici e amici dell’ulivo Azienda Agrituristica
8
cell 338 4426766
[email protected] resp. visita Marisa Plando
Attività didattica
• Conoscere gli animali • Un tesoro da scoprire: il bosco
tel 019 707203 cell 338 6232701
[email protected] resp. visita Luca Viglino
Attività didattica
tel 019 860190 cell 335 8428478
[email protected] www.canaiella.it resp. visita Paolo Giannì
• L’albero di Napoleone • La carne e la sua importanza
Attività didattica
Azienda Agrituristica
cell 335 6440054 335 6197539
[email protected] resp. visita Marina Blengeri
Castellano Aldo Via Recoaro, 56 b Cairo Montenotte (SV)
Attività didattica
9
La Fontana dell’Olmo Via Regina Margherita snc Agaggio Inferiore
Molini di Triora (IM) cell 349 4235129
[email protected] resp. visita Matteo Oliva
• Gli animali della fattoria • Il rispetto della natura
Attività didattica
• Tutto quello che riguarda l’ape: ciclo di vita, organizzazione sociale, prodotti, usi e tradizioni
16
tel 0182 761178
[email protected] www.coopolivicolarnasco.it resp. visita Giacomo Nervi
Attività didattica
17
IlLoc.Corbezzolo Pilalunga Quiliano (SV)
tel 019 885118 cell 349 3233588
[email protected] resp. visita Matteo Mascia
Attività didattica
Azienda Agrituristica
Romano Francesco Loc. Albergare, 4 Sassello (SV)
• Vita di campagna • Giochiamo la campagna
24
tel 019 724527 cell 338 1156618
[email protected] resp. visita Francesco Romano
Attività didattica
• Gli animali della fattoria • Un nobile animale: il cavallo Azienda Agrituristica
• I piccoli frantoiani • I muretti a secco
23
Pe Pasciun Fraz. Bosco, 49 Casanova Lerrone (SV)
15
Apicoltura
Azienda Agricola
22
Lo Scoiattolo Loc. Cascina Rapetti, 1 Giusvalla (SV)
14
Coop.Olivicola di Arnasco Piazza 4 Novembre, 8 Arnasco (SV)
La Fattoria Via Principale, 1 Costa Bacelega Ranzo (IM)
• La pecora brigasca e la civiltà delle malghe • L’acqua e le energie rinnovabili
• Mamma che bello l’orto! • La stalla e la sua vita
Attività didattica
• Le aromatiche: la riproduzione e le caratteristiche • La semina e la raccolta di frutta e verdura
Azienda Agricola
• Incontro con i cuccioli • Visita dell’azienda
Attività didattica
Attività didattica
tel 0182 970272 cell 349 5324130
[email protected] www.leterredelbarone.it resp. visita Anna Barone
cell 328 1142377 392 2179406
[email protected] resp. visita Aldo Castellano
IlVia Castagno San Bernardo, 39 Mendatica (IM)
Azienda Agrituristica
tel 019 703584 cell 340 0722278
[email protected] www.agriturismolavallata.com resp. visita Mauro Noli
Le Terre del Barone Via Toirano, 2 Borghetto Santo Spirito (SV)
13
Azienda Agrituristica
tel 0183 297485 cell 347 8403079
[email protected] • Il ciclo produttivo dell’olivo • Visita al frantoio resp. visita Giuseppe Privitera
Azienda Agrituristica
20
La Vallata Via Costa, 13 Loc. Gancia Stella San Giovanni (SV)
Canaiella Via Canaiella 4 Savona
• L’orto dalla semina alla raccolta • Le erbe aromatiche
Azienda Agrituristica
Attività didattica Azienda Agrituristica
Attività didattica
tel 0183 529030 cell 349 8365392
[email protected] www.gliorti.it resp. visita Davide Agostinelli
Azienda Agrituristica
Rio Lovaira Loc. Lovaira Camporosso (IM)
Azienda Agrituristica
cell 377 6888902
[email protected] resp. visita Paola Bergamini
Azienda Agrituristica
La Ca’ dell’Alpe Via Alpe, 6 Rialto (SV)
• La produzione dell’olio e l’introduzione all’assaggio • Il compostaggio e il recupero delle frazioni organiche
4
19
Azienda Agrituristica
Attività didattica
• I sapori del giardino dei profumi • Scopriamo la Liguria dal mare
Fattoria del Ghiro Via Roma, 56 Bajardo (IM)
• Oasi tropicale e il magico mondo delle orchidee • La vita sociale delle api: dal fiore al miele
11
Azienda Agrituristica
Azienda Agrituristica
tel 0184 486078 cell 347 8101186
[email protected] www.creuzadema.com resp. visita Sabrina Di Zio
Azienda Agricola
Attività didattica
• Visita alla vigna e alla cantina • Percorso responsabile del bere
Cioi Longhi Via ai Prati, 45 Montegrosso Pianlatte (IM)
18
tel 0182 931456 cell 349 5832180
[email protected] resp. visita Monica Ferrando
Attività didattica
• Come si trasforma l’uva in vino • Come si trasformano le olive in olio
Azienda Agrituristica
Azienda Agricola
Poggio dei Gorleri IlVia Giardino dell’Orchidea Via S. Leonardo Fraz. Gorleri Diano Marina (IM) Aurelia, 314 Ceriale (SV)
tel 0183 60870 cell 340 2987721
[email protected] resp. visita Alcide Ferro
Azienda Agrituristica
10
Azienda Agricola
Cian de Bazue Strada Civezza, 78 Imperia
25
Tre Santi Via Ciantagalletto, 7b Savona
tel 019 852623 cell 340 6872440
[email protected] www.tresanti.wordpress.com resp. visita Monica Tassistro
Attività didattica
• L’uliveto e il frutteto biologico • Le piante officinali e l’orto delle stagioni
22
15
8 9
4
12 11 VENTIMIGLIA
3
23
tel 0182 940600 cell 340 2358308
[email protected] www.michelinivivai.it resp. visita Viviana Siviero
Attività didattica
• Le favole dei fiori: piante e leggende • Le piante operaie: come le erbe spontanee caratterizzano il territorio che ci circonda
27
Azienda Agricola
Vivai Montina Via Nuova, 15 Cisano sul Neva (SV)
tel 0182 595033 cell 338 3938648
[email protected] www.vivaimontina.it resp. visita Daniela Andreis
Attività didattica
• Aromi, profumi e sapori: erbe, fiori e agrumi • Le antiche tradizioni
VARAZZE 25 14 17 savona
RECCO RAPALLO
49
CHIAVARI SESTRI L.
40
56 52
47 43 45
57 58 55
NOLI
62 LEVANTO
53 61
51 54
la spezia
ALBENGA
31
Azienda Agricola
Ca’ del Gallo Via Salvarezza Bastia, 29 Busalla (GE) tel 010 9648212 cell 340 6478228
[email protected] resp. visita Martina Vallarino
Attività didattica
• Gli animali del Parco Antola • Il ciclo del latte
50 59 60 LERICI
32
Azienda Agrituristica
Cascina Patarina Valle Gargassa, 48A Rossiglione (GE) tel 010 925565 cell 347 8457653
[email protected] resp. visita Daniela Subbrero
Attività didattica
• La stanza dei profumi • Sapori e colori
28
cell 347 0579001
[email protected] www.artemisia-montoggio.it resp. visita Emanuela Annetta
Cascina Salvega Loc. Salvega, 38 Casella (GE)
Attività didattica
• Erbe aromatiche e officinali • Visita degli orti e del bosco
29
Autra Loc. Autra, 2 Savignone (GE)
tel 010 9690992 cell 340 5278201
[email protected] resp. visita Alfredo Bagnasco
Attività didattica
• Dal latte al formaggio • Gli animali della fattoria
30
Bertin Via Valle Ponzema, 175 Loc. Liaie Campo Ligure (GE) tel 010 9271020 cell 342 1428689
[email protected] www.agriturismobertin.it resp. visita Stefania Leoncini • Visita agli allevamenti • Visita agli orti e al frutteto
Attività didattica
• Il mondo delle api • Gli animali della fattoria Azienda Agricola
34
IViaCianelli Serra, 26 Serra Ricco’ (GE)
tel 010 751586 cell 338 1263953
[email protected] resp. visita Claudia Canepa
Attività didattica • Le quattro stagioni • I cinque sensi Azienda Agrituristica
tel 0185 88018 cell 347 6959716
[email protected] www.lacasasulpoggio.it resp. visita Elisabetta Massone
Attività didattica Azienda Agrituristica
La Fattoria di Marta Via Arvigo Sopra, 5 Sant’Olcese (GE)
37
tel 010 716181 cell 340 6440214
[email protected] www.lafattoriadimarta.com resp. visita Tiziana Paini
Attività didattica Azienda Agrituristica
La Fattoria nel Bosco
38
Via Garioni, 18 Tiglieto (GE)
tel 010 929545 cell 347 3025374
[email protected] www.lafattorianelbosco.com resp. visita Giulia Bianchi
Attività didattica
• Dai fiori al miele… grazie alle api! • Dei grandi amici: i pony Azienda Agrituristica
39
La Grilla Via Giutte, 55 Mele (GE)
tel 010 638120
[email protected] resp. visita Viviana Macchi
Attività didattica • Bosco e neviera • Le aromatiche
35
IlVia Sogno Cona, 94 Lorsica (GE)
cell 347 1282456
[email protected] www.agriturismoilsogno.com resp. visita Marina Demartini
Attività didattica
La Casa sul Poggio via Costigliola, 8 Santo Stefano d’Aveto (GE)
• Trasformazione del latte in formaggio • I prodotti dell’orto
33
Azienda Agrituristica
36
Azienda Agrituristica
• Che cos’è l’agricoltura biologica • C’era una volta: storia e tradizioni della Val d’Aveto
tel 010 9682010 cell 338 5844712
[email protected] resp. visita Rita Ottonello
Artemisia Loc. Carpi Superiore, 6 Montoggio (GE)
Attività didattica
36
5 ANDORA 10 6 1 imperia
26
Azienda Agrituristica
genova
26 FINALE L. 13 27 21 LOANO 16 18
Vivai Michelini Via per Toirano, 6 Borghetto Santo Spirito (SV)
Azienda Agrituristica
44
TAGGIA SANREMO
Azienda Agricola
Azienda Agricola
33 28 37 41 35 42
34
ARENZANO
19 7 2
24 20
31 29
32 30 38 46 39 48
• Il magico mondo dei castagni e i suoi frutti • La chioccia, dall’uovo alla gallina
Azienda Agrituristica
40
La Marpea Via Pontori, 134 Ne (GE)
tel 0185 337020 cell 349 5583672
[email protected] resp. visita Debora Garibaldi
Attività didattica
• Alla scoperta della fattoria • Gli orti
41
Azienda Agrituristica
Valle Chiappella Via Gotelli, 27 Valle Chiappella
San Colombano Certenoli (GE) tel 0185 345888 cell 366 3561766
[email protected] www.valchiappella.it resp. visita Maria Luisa La Sala
tel 010 7092442 cell 333 4670171
[email protected] www.lamorona.genova.it resp. visita Roberta Amadei
Attività didattica
Attività didattica
• La vita del maiale allo stato brado • Dei grandi amici: i cavalli
• Il frutteto e le sue meraviglie • Le piante aromatiche
42
Azienda Agricola
La Vecchia Fattoria Via Montelungo, 18 - Genova
Cascina dei Peri Loc. Montefrancio, 71
Attività didattica
• Alla scoperta dell’orto • Il formaggio
43
Azienda Agrituristica
Le Sorgenti del Gromolo Via Case Gromolo, 1 Loc. Valle del Buggine Casarza Ligure (GE) tel 010 9125165 cell 3890066579
[email protected] www.sorgentidelgromolo.com resp. visita Walter Bianchi
Attività didattica
• Lo stagno di Bargone e le rocce a Cuscino • I venti e la meteorologia
44
Monte Contessa Via Sant’Alberto, 44 F - Genova Attività didattica
• La fattoria biologica • Una grande amica: l’ape
45
cell 348 2644426
[email protected] www.montepu.it resp. visita Aurora Giani
Attività didattica
• L’orto: botanico, biologico e non solo • Alla scoperta del paesaggio ligure montano
46
Monterosso Val Gargassa, 13 Rossiglione (GE)
tel 010 925866 cell 348 5488927
[email protected] www.agriturismomonterosso.it resp. visita Maurizio Furio
Attività didattica
• Casari per un giorno • Il Parco naturale del Beigua
47
Azienda Agricola
Olivicoltori sestresi Villa Ragone, 35 Sestri Levante (GE) tel 0185 44341 0185 384776
[email protected] www.olivicoltori.net resp. visita Stefano Valle
Attività didattica
• Dall’oliveto al frantoio: la filiera dell’olio • Il museo delle eccellenze e la bottega dei sapori Azienda Agrituristica
48
Valdolivo Loc. Capuà, 3 Cogoleto (GE)
tel 010 9188130 cell 347 0112160
[email protected] www.agriturismovaldolivo.it resp. visita Sergio Patrone
Attività didattica
Attività didattica
• Lavorazione dell’orto con semina e messa a dimora delle piantine • Conosciamo gli animali dell’azienda
51
Azienda Agrituristica
Della Barcareccia Loc. Borra di Cuccaro Calice al Cornoviglio (SP) tel 0187 936374 cell 347 4123955
[email protected] www.agriturismodellabarcareccia.com resp. visita Emilia Giannoni • Il gioco col cavallo • La panificazione Azienda Agrituristica
52
Giandriale Loc. Giandriale, 5 Maissana (SP)
tel 0187 840279 cell 339 2954906
[email protected] www.giandriale.it resp. visita Nereo Giani
Monte Pù Loc. Monte Pù Castiglione Chiavarese (GE)
Azienda Agrituristica
Castelnuovo Magra (SP) tel 0187 674085 cell 334 8105652
[email protected] www.cascinadeiperi.it resp. visita Mariangiola Marcoli
Attività didattica
tel 010 6988917 cell 334 1330631
[email protected] www.agriturismomontecontessa.it resp. visita Stefano Mozzi
Azienda AGRICOLA
• Le erbe aromatiche e le erbe spontanee • Gli acquarelli naturali
La Collina di Terme Via Terme, 1 Loc. Suvero Rocchetta Vara (SP) tel 0187 890033 cell 338 5674706
[email protected] www.collinaditerme.it resp. visita Michele Menoni
Attività didattica
• Dal chicco di grano al pane • Alla scoperta della fattoria
Attività didattica
• Il magico mondo delle api • Il parco avventura Cooperativa sociale
53
IlVia Carpanedo del Canale, 3 frazione Limone - La Spezia
cell 347 1739488
[email protected] resp. visita Beatrice Cavallini
Attività didattica
• Dall’uva al vino, dal campo alla cantina: un piccolo miracolo • Ascoltare il bosco Azienda Agrituristica
54
IlVia Fienile Malignano, 16 Arcola (SP)
tel 0187 987160 cell 347 0183605 349 4295529
[email protected] www.agriturismofienile.com resp. visita Cinzia Angelotti
Attività didattica
• Dalla vigna alla bottiglia: il percorso di un chicco d’uva • Gli animali di campagna Azienda Agrituristica
IlLoc.Filo di Paglia Pavareto, 11 Carro (SP)
55
cell 349 7868625 329 2637273
[email protected] resp. visita Francesca Boreanaz
Attività didattica
• Le tecniche di agricoltura naturale • Il compostaggio e la lombricoltura Azienda Agrituristica
56
IlLoc.Pellegrino Pelosa, 201 Varese Ligure (SP)
tel 0525 88264 cell 328 7473502
[email protected] www.ilpellegrino.eu resp. visita Jutta Jirovec
Attività didattica • Il giro con l’asino
58
La Debbia Fraz. Suvero Loc. La Debbia
50
Azienda Agrituristica
57
Azienda Agrituristica
Azienda Agrituristica
tel 010 3450827 cell 338 4392541 resp. visita Adriana Serventi
Azienda Agrituristica
49
Azienda Agrituristica
La Morona Via Costa Monti, 25B Sant’Olcese (GE)
Rocchetta di Vara (SP) cell 338 9638566 339 3165366
[email protected] www.ladebbia.com resp. visita Alessandro Ferrante
Attività didattica
• Percorso storico-naturalistico nel bosco • Conosciamo l’agricoltura biologica
59
Azienda Agrituristica
La Rosa Canina Loc. Monte Branzi, 16 Lerici (SP)
tel 0187 966719
[email protected] www.larosacanina.net resp. visita Marco Bonvicini
Attività didattica
• Il nostro bosco magico • Un giro tra gli ulivi Azienda Agrituristica
60
La Sarticola Via Sarticola, 19 Ortonovo (SP)
tel 0187 661111 cell 328 8431665
[email protected] www.lasarticola.it resp. visita Matteo Antonelli
Attività didattica
• La vigna, l’olio, il miele, l’orto
61
Azienda Agrituristica
Mamma Chica Via Carpena di Marinasco, 4c
Fraz. Cozzano La Spezia cell 393 9609018
[email protected] www.agriturismomammachica.eu resp. visita Francesco Moscatelli
Attività didattica
• Percorso noi piccoli...frutti • Architettura rurale: mulini ad acqua e a vento Azienda Agrituristica
62
Millefiori Via Fossato, 12 Levanto (SP)
tel 0187 800806 cell 333 7437429
[email protected] www.agrimillefiori.com resp. visita Carmela Condemi
Attività didattica • Raccolta olive • La vita delle api
L’evento Fattorie didattiche aperte, che si propone nella quinta edizione, ha permesso in questi anni a tantissimi visitatori di partecipare ai laboratori e ai percorsi offerti dalle fattorie didattiche della Liguria. Quest’anno proponiamo collegato a “Fattorie didattiche aperte” il concorso fotografico “Scattiamo... in fattoria” per fermare le immagini e le emozioni di una giornata nella natura e nelle nostre tradizioni agricole. Vi invito a partecipare ai laboratori offerti dalle aziende e a “scattare” le vostre emozioni!
Giovanni Barbagallo Assessore all’Agricoltura Regione Liguria
concorso fotografico
Scattiamo... in fattoria Un concorso fotografico organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria per raccontare l’agricoltura e le fattorie didattiche del nostro territorio. In occasione dell’iniziativa Fattorie didattiche aperte il 28 e 29 settembre 2013 si potranno scattare fotografie durante le visite e i laboratori svolti nelle aziende agricole partecipanti.
info ione
ra a uri oltu Lig Agric o
ent 48 Regpartim 548 86
.it net a i ur rilig g a w. ww
Di 010 tel
Il concorso è gratuito e aperto a tutti. Saranno premiate le migliori fotografie. Scadenza del concorso e invio delle foto: 15 ottobre 2013 Diffondiamo l’Agri-cultura!! Regolamento e info: www.agriligurianet.it
[email protected] Fattorie didattiche della Liguria
no i laboratori eran elle aziende te n nica 29 si svolg amen e 12
dirett 28 e dom re 10 alle o sabat bre dalle o . to 6 e ett s m e 14 alle 1 mpo l’even l e l t l a 6 e d o di ma al 5 e s In ca imandato sarà r e 2013. ottobr
Per prenotare la vostra visita
contattare direttamen Didattiche presenti in te le Fattorie questo elenco
consigli utili
• stabilite in anticipo e la tipologia della visitle modalità • indossate un abbiglia a mento sportivo e pratico
www.conteorengo.it | illustrazione www.andreamusso.com
