luglio 2015
le grandi offerte sconti dal 10% al 20% offerte valide dal 29 giugno al 26 luglio
frutta e verdura dal 29 giugno al 11 luglio Pesche e nettarine
Zucchine
Italia
Italia
-15 %
-15 %
dal 13 luglio al 1 agosto Pesche e nettarine
Peperoni
Italia
Italia
-15 %
-15 %
la proposta del mese
Anguria o Cocomero Citrullus Lanatus - Famiglia Cucurbitacee L’anguria, o cocomero, pianta erbacea annuale, appartiene alla stessa famiglia di cetrioli e meloni. In Italia si semina a fine inverno-primavera nelle regioni più calde e in primavera avanzata in quelle con temperature più fresche. Il periodo di fruttificazione varia in base al luogo in cui è coltivata. I frutti vengono raccolti a mano e con attenzione per non danneggiare la buccia e compromettere la buona conservazione del frutto. Dissetante se mangiato da solo, naturalmente dolce, anche se poco calorico, 2 naturasì promozioni
ricco di acqua, il cocomero può essere usato per colorate macedonie estive, o per preparare granite e sorbetti. La buccia dell’anguria è commestibile e può essere utilizzata per una preparazione originale come questa che vi proponiamo qui accanto. D’altra parte, di un prodotto biologico si può mangiare con tranquillità tutto, anche la buccia. Le angurie che trovi nel reparto ortofrutta nel mese di luglio sono prodotte da due aziende che fanno parte del progetto Le Terre di Ecor: Azienda Agricola Ferrandes e Fattoria Di Vaira.
Az. Agr. Ferrandes
offerte di stagione dal 29 giugno al 1 agosto Angurie
Pomodori
Italia
Italia
-20%
-20%
Meloni
Insalate
Italia
Italia
-20%
-20%
la ricetta
Giardiniera di bucce d’anguria ricetta e foto di Lisa Casali tratta da valorealimentare.it Ingredienti 500 g buccia di anguria, 600 ml aceto di mele, 400 ml di acqua, 1 foglia di alloro sale e pepe Preparazione Lavate bene la buccia di anguria, per rimuovere eventuali residui di terra e tagliatela a cubetti. In una pentola portate a ebollizione l’aceto con l’acqua, l’alloro, il pepe in grani e un cucchiaio di sale marino. Non appena raggiunge l’ebollizione tuffatevi
le bucce di anguria e lasciate sobbollire per circa quindici minuti. Spegnete il fuoco, scolate le bucce e lasciate raffreddare. Suddividete le bucce in vasetti sterilizzati. Coprite con l’aceto di cottura filtrato fino all’orlo dei barattoli e chiudete bene i vasetti, disponendoli in una pentola avvolti in un panno e coperti d’acqua. Lasciate sobbollire per trenta minuti, quindi asciugate i vasetti, disponeteli in dispensa e aspettate almeno trenta giorni prima di consumarli.
Offerte valide fino ad esaurimento scorte o fatta salva la reperibilità del prodotto agricolo. Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino.
naturasì promozioni 3
freschi
luglio 2015
Tapas Burger: olive-anacardi e peperoni-capperi Taifun
E 3,35
Tofu naturale
Medaglioni di seitan agli spinaci
Biolab
Fonte della Vita
SCONTO 15%
E 1,80
SCONTO 15%
250 g
E 4,12
€ 2,12 - € 7,20 al kg
250 g
€ 4,85 - € 16,48 al kg
200 g
€ 3,95 - € 16,75 al kg
-15 %
Bastoncini verdure e mozzarella
Questi gustosi tapas burger, preparati con una miscela di ingredienti dal sapore mediterraneo, sono pronti in pochi minuti: basta scaldarli in forno oppure in padella.
Soto
Soto
SCONTO 10%
SCONTO 10%
E 2,79
E 3,28
5 x 35 g
250 g
€ 3,65 - € 13,12 al kg
€ 3,10 - € 15,94 al kg
Ravioli al formaggio di capra e rucola Ecor
SCONTO 17%
E 3,99
Mini burger con germogli
Cappelletti al seitan
Würstel di pollo
SCONTO 17%
SCONTO 15%
Ecor
E 3,44
250 g
Agrimo
E 4,41
250 g
€ 4,15 - € 13,76 al kg
250 g
€ 5,19 - € 17,64 al kg
€ 4,85 - € 15,96 al kg
i vini D.O.C.
D.O.C.
Prosecco frizzante Bacaro DOC
Gewürztraminer Trentino DOC
Trentino Alto Adige
SCONTO 15%
SCONTO 15%
Vitigno: uve Traminer Doc Colore: giallo paglierino
Perlage
E 6,51
750 ml
€ 7,67 - € 8,68 al litro
Cantina di Aldeno
E 10,62
750 ml
€ 12,50 - € 14,16 al litro
Aperitivi, pietanze a base di pesce e formaggi saporiti 12°-14°C Tulipano
I.G.T.
Vino bianco Triccus “Non SO” IGT senza solfiti aggiunti Castello di Arcano
SCONTO 20%
E 5,59
750 ml
€ 6,99 - € 7,45 al litro 4 naturasì promozioni
Bianco Toscano “Meriggio”
La Fattoria di Romignano
SCONTO 16%
E 3,99
750 ml
€ 4,75 - € 5,32 al litro
freschi
luglio 2015 Ricotta di pecora
Caciotta
Val D’Orcia
San Michele - Le Terre di Ecor
SCONTO 12%
E 11,60
€ 1,40 - € 8,20 al kg
al kg
E 1,23
150 g
€ 13,65 al kg
Formaggini a spicchi classici e misti con caglio microbico Bio-Verde
SCONTO 10%
E 3,55
200 g
€ 3,95 - € 17,75 al kg
-15 % Dal sapore dolce e cremoso, può essere consumata fresca oppure fatta asciugare per qualche settimana. Ottima da sola, è ideale da aggiungere ai risotti per la mantecatura.
Pizza margherita Senatore Cappelli con mozzarella a basso contenuto di lattosio (<0,1%) L’Antica Cucina
SCONTO 15%
E 3,99
Prosciutto di Parma DOP preaffettato Primavera
SCONTO 12%
E 5,50
€ 6,25 - € 78,57 al kg
200 g
€ 4,70 - € 19,95 al kg
Carpaccio di salmone reale crudo
Gelato di pecora allo yogurt, alla vaniglia, alla fragola, al cioccolato
SCONTO 10%
SCONTO 15%
Scandia
E 14,98
100 g
Leeb Biomilch
E 3,27
250 g
€ 16,65 - € 149,80 al kg
€ 3,85 - € 13,08 al kg
Dessert di soia alla vaniglia e ribes nero-cranberry
Latte fermentato intero al lampone e alla vaniglia senza lattosio (lattosio <0,1%)
Sojade
SCONTO 15%
E 3,14
400 g
€ 3,70 - € 7,85 al kg
70 g
Berchtesgadener Land
SCONTO 10%
E 0,85
150 g
€ 0,95 - € 5,67 al kg
Yogurt cocco-mandorle e limone-bacche di goji Antico Podere Bernardi
E 1,40
2 x 125 g
€ 1,76 - € 5,60 al kg Dessert di soia ai frutti di bosco e mango-cocco Sojade
SCONTO 15%
E 3,30
4 x 100 g
Kefir
Berchtesgadener Land
SCONTO 10%
E 1,34
400 g
€ 1,49 - € 3,35 al kg
€ 3,89 - € 8,25 al kg
Le foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita. I prezzi e le foto possono subire variazioni a causa di errori di stampa. 12 giugno 2015.
-20 % Yogurt cocco e mandorle: ideale per lo spuntino dei più golosi; yogurt limone e bacche di goji: perfetto per una pausa rinfrescante. naturasì promozioni 5
confezionati Riso cocco drink
Soia calcium drink
Isola Bio
Isola Bio
SCONTO 22%
E 1,99
luglio 2015
SCONTO 25%
E 1,99
1 litro
€ 2,58
1 litro
€ 2,67
Frutta da bere albicocca e pesca Bionaturae
E 3,21
750 ml
€ 3,78 - € 4,28 al litro
-15 % Succo di cocco naturale Dr. Antonio Martins Coco
SCONTO 15%
E 2,87
Bio Quinoa e riso Drink The Bridge
SCONTO 25%
E 2,58
500 ml
1 litro
€ 3,38 - € 5,74 al litro
€ 3,45
Bevanda di soia naturale
Rice&Rice bevanda di riso con calcio
Naturattiva
Probios
SCONTO 20%
E 1,89
SCONTO 20%
1 litro
E 2,24
€ 2,37
1 litro
Il gusto della frutta racchiuso in bottiglia: questo è il segreto della frutta da bere pesca e albicocca Bionaturae, preparati con purea di frutta e dolcificati con succo di mela concentrato.
Succomio mirtillo rosso Achillea
SCONTO 15%
E 4,84 € 5,70
750 ml
- € 6,45 al litro
€ 2,80
Arancia carota limone drink Isola Bio
E 2,19
1 litro
The verde e the verde al limone Lissa
SCONTO 15%
E 1,41
500 ml
Succo di arancia Bionaturae
SCONTO 15%
E 3,21 € 3,78
750 ml
- € 4,28 al litro
€ 1,67 - € 2,82 al litro
€ 2,58
-15 % Un gusto classico, perfetto d’estate grazie alla combinazione di succo d’arancia, di carota e di limone. Ottimo a colazione, è indicato anche a merenda o dopo l’attività sportiva. 6 naturasì promozioni
Scopri i quadernoni di scuolasi su www.naturasi.it/scuolasi Ad ogni acquisto riceverai un buono sconto da utilizzare per la prossima spesa
LA FAMIGLIA MANGIABENE NELLA LA COCCINEL LA LALLA LA FARFALLA I RICHI, GLI AMICI LOMBRICHI le api, le api, per attivi come biodiversità api per la insieme alle
MICA LA MUCCA AMICA
da salvare un mondo
quadernone a
0,99E
confezionati Plumcake miglio e teff Più Bene
E 2,99
4 x 45 g
luglio 2015 Tortini al grano duro Cappelli variegati al cacao La Città del Sole
SCONTO 15%
E 2,76
4 x 45 g
Ciambella Le Piumette
SCONTO 10%
E 3,99
320 g
€ 4,45 - € 12,47 al kg
€ 3,25 - € 15,33 al kg
€ 3,60 - € 16,61 al kg
-16 % Naturalmente senza glutine, miglio e teff sono gli ingredienti scelti per questi plum cake, preparati utilizzando anche yogurt e olio di girasole. Info su www.piubenebio.it
SCONTO 10%
SCONTO 15%
E 3,58
Spighe & Spighe
SCONTO 20%
750 g
Ecor
400 g
Soffiette di riso con quinoa
Lima
La Finestra sul Cielo
500 g
Fruttomio albicocca Achillea
SCONTO 16%
E 2,99
320 g
€ 3,59 - € 9,34 al kg
€ 3,46 - € 6,90 al kg
SCONTO 20%
E 1,24
130 g
€ 1,55 - € 9,54 al kg
Fruttomio pesca
Achillea
E 2,62
320 g
€ 3,09 - € 8,19 al kg
-20 % Fragranti e gustose, preparate con olio extravergine di oliva, sono l’ideale da spalmare con un velo di marmellata o miele, ma anche a tavola come sostituto del pane.
100 g
Yannoh
€ 5,38 - € 8,60 al kg
Fette biscottate
E 1,23
€ 1,45 - € 12,30 al kg
E 4,30
€ 1,97 - € 6,28 al kg
Ecor
€ 3,98 - € 4,77 al kg
SCONTO 20%
250 g
E 2,76
Soffiato di miglio
Rapunzel
Biscotti Buoncereale
E 1,57
Basis muesli
-15 % Frutta spalmabile cranberry Baule Volante
SCONTO 10%
E 3,59
280 g
€ 3,99 - € 12,82 al kg
Le foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita. I prezzi e le foto possono subire variazioni a causa di errori di stampa. 12 giugno 2015.
Questa cremosa conserva, con tanti pezzi di frutta, è ottima per la merenda dei più piccoli e per guarnire torte e dessert. Composta per il 74% da pesche, è dolcificata con lo sciroppo di manioca. naturasì promozioni 7
confezionati Patè di zucchine, di peperoni, di ceci Native
E 2,72
luglio 2015 Crackers di farro senza lievito salati senza granelli di sale in superficie Ecor
SCONTO 10% 100 g
€ 3,20 - € 27,20 al kg
E 3,13
250 g
Sfogliatine di farro senza lievito L’Antica Cucina
SCONTO 10%
E 2,69
180 g
€ 2,99 - € 14,94 al kg
€ 3,48 - € 12,52 al kg
-15 % Ideali per guarnire sfiziose bruschette da servire come aperitivo o antipasto, sono preparati con olio extravergine di oliva e una miscela di spezie che ne valorizzano il sapore corposo.
Crema di cocco
Olio di girasole
SCONTO 15%
SCONTO 20%
Rapunzel
E 1,95
2 x 50 g
Eco Nature
E 3,35
750 ml
€ 2,30 - € 19,50 al kg
€ 4,19 - € 4,47 al litro
Sardine in olio extravergine d’oliva
Filetti di tonno in olio extravergine di oliva
Cous-cous integrale
SCONTO 15%
SCONTO 10%
SCONTO 15%
Pescantina
E 1,83
E 7,18
120 g
€ 2,16 - € 15,25 al kg
200 g
€ 7,98 - € 35,90 al kg
Pasta Senatore Cappelli: spaghetti, penne rigate, fusilli trafilati al bronzo Girolomoni
E 1,80
Compagnia della Pesca Tradizionale
Pelati in lattina Ecor
SCONTO 15%
E 1,91
2 x 400 g
€ 2,25 - € 2,39 al kg
Il grano duro varietà Cappelli, coltivato sulle colline marchigiane dai soci della Cooperativa Girolomoni, si trasforma in semola per produrre questa pasta trafilata al bronzo. 8 naturasì promozioni
E 2,11
500 g
€ 2,49 - € 4,22 al kg
Mais dolce Ecor
E 1,34
160 g sgocc.140 g
€ 1,49 - € 9,57 al kg 500 g
-10 %
€ 2,12 - € 3,60 al kg
-15 %
Biovita
Sugo alle melanzane e alle zucchine grigliate Terre di Sangiorgio
SCONTO 15%
E 2,11
300 g
€ 2,49 - € 7,03 al kg
Ideale per condire fantasiose insalate estive o per arricchire un gustoso riso alla greca, si abbina perfettamente a molti piatti, ai quali aggiunge una nota dolce e colorata.
luglio 2015 Salsa tonnata
Insalata di riso Olive verdi senza nocciolo Le Terre di Ausonia
SCONTO 13%
E 1,99
180 g sgocc.100 g
Gautschi
Piselli al naturale Machandel
SCONTO 20%
SCONTO 15%
E 2,59
170 g
€ 3,05 - € 15,24 al kg
g E 1,59 350 sgocc.215 g
€ 1,99 - € 7,40 al kg
€ 2,30 - € 19,90 al kg
Con l’arrivo dell’estate, si cercano Riso bianco baldo sempre più piatti dal gusto fresco, facili Alce Nero da preparare e pratici da portare con SCONTO 20% sé. L’insalata di riso è uno di questi: fondamentale è la scelta della materia 500 g prima, il riso, e degli ingredienti utilizzati per renderla più appetitosa, come le olive, € 2,80 - € 4,48 al kg dal gusto agrodolce e piacevolmente amarognolo, oppure i piselli, dal sapore dolce e delicato. Potete inoltre arricchirla con pomodorini, capperi, basilico, mais e verdure di stagione.
E 2,24
Omogeneizzato di tacchino e di pollo: dal 4° mese Sunval
SCONTO 10%
E 1,39
80 g
€ 1,55 - € 17,38 al kg
cosmesi e igiene casa Body care - Detergente liquido aloe e lavanda Ricarica Ecor Body Care
SCONTO 15%
E 10,37
1 litro
Burro di karitè Victor Philippe
SCONTO 20%
E 11,60
100 ml
Bimbo salviettine umidificate Bjobj
SCONTO 15%
E 4,99
60 pz
€ 14,50 - € 116,00 al litro
€ 5,90
Calendula Gel
Siero per la notte 30 ml
Le note proprietà cicatrizzanti e lenitive della calendula in un gel fresco: nei fiori e nelle parti verdi la pianta presenta carotenoidi, flavonoidi e oli essenziali. L’estratto dei fiori di calendula è un valido aiuto per proteggere da irritazioni e arrossamenti. Calendula Gel conferisce alla pelle quella piacevole sensazione di sollievo necessaria dopo la depilazione di parti sensibili e delicate, facilmente arrossabili.
Il Siero per la notte Dr. Hauschka, certificato BDIH e NATRUE, invita la pelle ad aprirsi ai processi della notte, restituendole energia, vitalità e turgore. La sua pregiatissima formulazione è a base di fiori e frutti freschi dell’albero di mela rosa - i fiori come estratto, i frutti come idrolato - elaborati secondo un particolare processo ritmico. Formulato senza sostanze grasse ma straordinariamente ricco di impulsi, il Siero per la notte accompagna la pelle nel suo naturale processo di rinnovamento per risvegliare al mattino la propria freschezza e luminosità. Formulato senza ingredienti di origine animale, è ideale anche per chi segue uno stile vegan.
€ 12,20
l’angolo dei consigli Detergente intimo alla calendula ed al tea tree oil 500 ml Ecor Body Care
Detergenti efficaci e delicati formulati con sostanze lavanti di origine vegetale e pH leggermente acido ideale per le zone intime (pH 5-5,5). L’intimo al Tea Tree Oil contiene succo estratto dalle foglie dell’Aloe bio che ha proprietà lenitive e protettive, mentre l’olio essenziale biologico di Tea Tree svolge una delicata azione igienizzante e deodorante. L’intimo alla Calendula deterge dolcemente ed è arricchito con l’estratto biologico di Calendula. Dermatologicamente testati e testati al nichel (Ni< 1ppm), sono prodotti secondo il disciplinare EcoBioCosmesi Icea.
Weleda
Le foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita. I prezzi e le foto possono subire variazioni a causa di errori di stampa. 12 giugno 2015.
Dr. Hauschka
naturasì promozioni 9
Un’estate a tutta birra Tra le più antiche bevande al mondo, sembra che la birra sia nata contemporaneamente tra Egitto e Mesopotamia; nel corso del Medioevo, quest’arte è stata poi sviluppata dai monaci che nelle abbazie hanno elaborato quelle ricette che si sono tramandate fino ai giorni nostri. Il 23 aprile 1516 il duca di Baviera Guglielmo IV emanò l’Editto della purezza, il Reinheitsgbot, che stabiliva gli ingredienti che non potevano mai mancare in una birra di qualità: acqua, malto d’orzo e luppolo. Nel tempo la Germania si è mantenuta fedele all’editto ducale anche dopo che, nel 1992, l’UE decise di permettere la commercializzazione di birra fatta anche con altri ingredienti (per esempio, mais o frumento). La birra nasce dalla fermentazione alcolica operata dal lievito sugli zuccheri che derivano dagli amidi di alcuni cereali, soprattutto dal malto d’orzo (ottenuto in seguito alla germinazione e all’essiccazione o torrefazione dell’orzo). Malti di diversa tostatura determinano un colore, un grado alcolico e un gusto differente, così come diverse varietà di luppolo danno luce a uno spettro di aromi (e di amaro) molto esteso: non a caso si trovano birre quasi dolci e agrumate e altre più amare e secche. Fondamentale è anche l’acqua, che trasmette alla birra le caratteristiche del territorio d’origine. A seconda del colore, legato al livello di tostatura del malto, com’è noto, si distinguono birre bionde, rosse e scure; la distinzione tra birre opache o limpide, invece, dipende dal fatto che siano o meno filtrate. In relazione al tipo di lievito ci sono, inoltre, birre a bassa e ad alta fermentazione: le prime, dette anche Lager, si producono utilizzando lieviti della famiglia dei Saccharomyces uvarum e hanno temperature di lavorazione piuttosto basse, intorno ai 7-9 gradi, mentre le seconde, conosciute anche con il nome di Ale, prodotte tramite l’aggiunta al mosto del lievito Saccharomyces cerevisiae, hanno un lievito che lavora bene ad alte temperature, tra i 12 e 23 gradi centigradi.
Le birre artigianali Il fenomeno della birra artigianale è esploso negli ultimi anni. E, parallelamente, il numero di piccoli birrifici dislocati in tutta la penisola ha visto una crescita esponenziale. Sempre più attenti alla qualità dei prodotti, non ci si accontenta più di sorseggiare una birra qualunque: si è costantemente alla ricerca di quella “perfetta” per ogni momento della giornata. Ma così come il mondo vinicolo, anche quello della birra si caratterizza per una grande biodiversità che si basa su diversi stili, ingredienti e tipologie. Comunque, al di là delle diverse varianti, le peculiarità di una birra artigianale sono quelle di essere ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata. In genere, l’aroma è piuttosto particolare e va a costituire una sorta di unicum. Inoltre, solitamente, viene prodotta in modeste quantità.
leBirre proteine vegetali Birra analcolica Lammsbrau
SCONTO 20%
E 1,53
330 ml
€ 1,92 - € 4,64 al litro
Birra Ur-Trunk, Ur-Pils, Ur-Weizen Rother Brau
SCONTO 20%
E 2,36
500 ml
€ 2,95 - € 4,72 al litro
Birra Emmer storica
Birra Blanche
SCONTO 15%
SCONTO 10%
Riedenburger
E 2,96
500 ml
€ 3,49 - € 5,92 al litro
10 naturasì promozioni
DuPont
E 2,24
250 ml
€ 2,49 - € 8,96 al litro
dal 2 febbraio 2015 al 31 gennaio 2016 Latte parzialmente scremato più a lungo Berchtesgadener Land
SCONTO 15%
E 1,49
1 litro
Latte intero più a lungo Berchtesgadener Land
SCONTO 21%
E 1,49
1 litro
€ 1,90
€ 1,76
Orzo solubile Ecor
SCONTO 24%
E 2,20
120 g
€ 2,93 - € 18,33 al kg
The verde
Giardino Botanico dei Berici
SCONTO 42%
E 1,99
38 g
€ 3,45 - € 52,37 al kg
visita il sito naturasi.it/biopertutti
Le foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita. I prezzi e le foto possono subire variazioni a causa di errori di stampa. 12 giugno 2015.
naturasì promozioni 11
dal 6 al 18 luglio 2015
Partecipa alle Settimane della Solidarietà NaturaSì
Ti basta la Card NaturaSì... Utilizza la tua Carta Fedeltà NaturaSì dal 6 al 18 luglio 2015. L’1% della tua spesa contribuirà a sostenere il progetto di COSPE ONLUS “Eco-Lubombo - Le filiere del cibo”. Non hai ancora la Card? Richiedila in cassa e attivala subito. È gratis!
LUGLIO 2015
e sostieni il progetto di COSPE ONLUS “Eco Lubombo - Le filiere del cibo”
...per dare un aiuto concreto... Grazie alla tua Card, sosterrai l’iniziativa Eco-Lubombo, progetto di COSPE ONLUS in collaborazione con NaturaSì per la gestione sostenibile delle risorse naturali in Swaziland, Sudafrica e Mozambico. Il tuo contributo favorirà il miglioramento dei cicli di produzione e di trasformazione dei prodotti del territorio e la valorizzazione delle filiere del miele, degli ortaggi, dei grani e dei legumi, a beneficio delle comunità locali ed in particolare delle donne. ...a COSPE ONLUS! COSPE ONLUS è un’associazione laica senza scopo di lucro che dal 1983 affianca migliaia di donne e di uomini in 30 Paesi nel mondo per un cambiamento che assicuri lo sviluppo equo e sostenibile, il rispetto dei diritti umani, la pace e la giustizia tra i popoli. Scopri di più su www.naturasi.it/cospe
NaturaSì servizio clienti Verona - Tel 045 8918611 e-mail:
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Stampato su Carta Ecologica Riciclata EURAL OFFSET con inchiostri di stampa a base interamente vegetale. Ama la natura ma anche la città. NON BUTTARE questo volantino a terra, lascialo nei contenitori per il riciclo.
