K&B:s drinkar Snacks Baconchips 29:-
Kött & Bars Klassiker 125:-
Jordnötter 29:-
Heléns Cosmopolitan
Ölkorv 29:-
Vodka, Sambuca, Tranbärsjuice, Sockerlag, Lime
Cashewnötter
29:-
Manhattan
Rostade mandlar
45:-
Bourbon, Söt Vermouth, Sockerlag, Bitters
White Lady Gin, Cointreau, Citronjuice, Äggvita
Oliver 29:-
Friterade Paprikaringar 59:Friterade Lökringar
59:-
Dry Martini Gin, Torr Vermouth, Oliv
Margarita Tequila, Cointreau, Limejuice, Salt
Whiskey Sour Whiskey, Citronjuice, Äggvita, Bitters
Bellini Persikopuré, Prosecco
Old Fashion Whiskey, Apelsinbitter, Socker
Violina
Champagne
Taittinger
129:- / 759:Glas Flaska
Vaniljvodka, Currantvodka, Viollikör Citron, Vaniljsocker
Kalmar Old Town Tequila, Grapejuice, Sockerlag, Prosecco
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Förrätter
Friterade paprikaringar
59:-
Vitlöksbröd
59:-
med chilimajonnäs
med tzatzikidip & dressad sallad
Premium matjessill
Med bakat ägg, kavring, brynt smör, färskpotatis, äpple & gräslök
109:-
Labneh (yoghurtfärskost) 109:Med soja- & gurkbuljong, vattenmelon, rostade hasselnötter avokado & körvel
Vår handskurna råbiff på kamel- eller oxfilé
129:-
K&B:s charktallrik
129:-
K&B:s smörgåstårta
129:-
med rödbetspuré, friterad lök, dijonglass, kapris & pickles
utvalda italienska charkuterier & ostar serveras med pickles & rökt majonnäs med räkor, rökt lax, löjrom, picklad gurka, dill & citron
Burgare
Alla våra burgare är gjorda på amerikanskt högrevshjärta från USDA-certifierade Creekstone farms. Vi maler köttet & formar burgarna själva. Vi serverar våra burgare medium well, då den lätt blir torr & tråkig om den serveras well done. Till alla burgare serveras sallad, tomat, majs, coleslaw, saltgurka, dressing & pommes
Original 169:Milksh
ake til
l burg aren 6 Vegburgare 179:9:-
med sveciagratinerad portabellosvamp
Topless burgare
179:-
KB:s klassiska burgare
185:-
serveras med salladsblad istället för hamburgerbröd med cheddar & lök
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Specialburgare Harrys deluxeburgare
205:-
Jörgens burgare
205:-
Heléns burgare
205:-
med bearnaise, dubbelcheddar, lökpickles & friterade lökringar
med tryffelmajo, 3x lök, cheddar & picklad gurka, serveras med caesarsallad Med jalapeño cream cheese, karameliserad lök & sötpotatispommes K:Bs lilla stekgradsskola:
Rare 44° köttet är rött rakt igenom Medium rare 52° köttet har en röd kärna och ett rosa yttre Medium 56° köttet är rosa rakt igenom Medium well 62° köttet har en rosa kärna och grått yttre Well done 75° köttet är grått rakt igenom, kan upplevas torrt. Köttbiten tar också längre tid att tillaga!
Varmrätter
Grillat från köttdisken:
från speciellt utvalda gårdar. Till alla varmrätter ingår ett valfritt tillbehör & kvällens såsplanka
Friterad buffalokyckling - Öland, Guldfågeln 205:BBQ-rökt brisket - Nya Zeeland, Ocean Beef 225:Gordon Strip Steak - Skottland, Scottish Prime 255:Hjortrostlock - Nya Zeeland, Mountain River 265:Entrecôte - Finland, Snellman 275:Oxfilé - Småländska gårdar, KLS Ugglarps 325:Entrecôte, dry age - Finland, Snellman 369:Glöm inte fråga servisen om vårat hängmörade kött!
Getostgratinerad canelloni
195:-
med picklade betor, confiterade cocktailtomater & rostade valnötter
Nyrökt rödspätta
Kväll
med gremolata, dillmajonnäs, färskpotatis & smörslungad sparris
Tillbehör 1 alternativ ingår alltid till huvudrätten
ens a
ioli 2
5:-
245:-
(39:-/extra tillval)
pommes - örtslungad färskpotatis - bakpotatis med vitlökssmör - lökringar caesarsallad - kvällens gröna - tomat & fetaostsallad - sötpotatispommes
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Desserter
Chokladtryffel 25:-
dagens smak
Godisburken
om du önskar behålla burken betalar du 50:-
25:-
Milkshake 69:- Vanilj eller chokladsmak
Sorbet eller glass
79:-
Getost från Hagelstad
85:-
serveras med bär & kaksmulor serveras med päronmarmelad & knäckebröd
Citroncurd 95:- med maräng, kaksmulor, färska bär & brynt smörpulver
Creme Brûlée
smaksatt med vanilj, serveras med Granny Smith-sorbet
95:-
Mjölkchokladtoffé
105:-
Vit choklad- & jordgubbsmousse
105:-
med päronglass, päroncurd, saltkarameliserade nötter & färska hallon med mandelkaka, jordgubbssorbet, rostad vit choklad & färska jordgubbar
K&B:s Espresso Martini
129:-
Vodka & Kahlua blandat med härlig Espresso. Perfekt som alternativ till dessert!
K&B:s Frozen Daiquiri 129:Ljus rom blandat med limejuice, fruktpuré & is. Fråga oss om dagens smak!
Varma drinkar 125:After Eight Coffee Café D.O.M Irish Coffee Kaffe Karlsson Krogens Egen Xanté Chocolate
Whiskey, Mintlikör, Kaffe, Grädde, Farinsocker Benedictine, Kaffe, Grädde Irish Whiskey, Farinsocker, Kaffe, Grädde Cointreau, Baileys, Kaffe, Grädde Captain Morgan, Malibu, Varm Choklad, Grädde Xanté, Varm Choklad, Grädde
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Röda viner
Glas Flaska
The Pavillon (Shiraz/Cabernet Sauvignon)
73:- 289:-
Tocado Tinto (Garnacha)
73:- 289:-
Sydafrika, Bochendal Medelfylligt, passar till plockmat, kyckling eller chili
Spanien, Aragonien Medelfylligt med inslag av mörka bär & örter. Kan med fördel drickas till kryddade rätter av kyckling, lamm, gris & stekt fisk
The Original Malbec (Malbec) 299:Frankrike Påtaglig fruktighet med bra friskhet & peppriga tanniner Passar till smakrika rätter, gärna med vitlök
Peter Lehman Wildcard (Shiraz)
99:- 359:-
Coto Vintage Crianza (Tempranillo)
99:- 359:-
Australien, South Australian Riverland Medelfylligt, mjuka tanniner. Gott till grillat kött, god korv & lagrad ost
Spanien, Rioja Medelfylligt mjukt vin, balanserat fatinslag Passar till de flesta kötträtter såsom gris, lamm & nöt, gärna välkryddade
Moonstruck (Shiraz, Tempranillo) 369:Australien, Central Victoria Fylligt vin med fruktig smak av mörk frukt & kryddor. Lång eftersmak Passar till grillade rätter av ljust & mörkt kött
Côte Du Rhône “Gentilhomme” (Grenache, Syrah, Mourvedre) Frankrike, Rhône Medelfylligt, passar till plockmat, kyckling eller chilli
99:- 369:-
Stonewood Zinfandel (Zinfandel) 369:USA, Kalifornien Medelfylligt, kryddigt med smak av björnbär & plommon Gott till grillad burgare & grillat nötkött
Single Vineyard (Merlot) Chile, Cono Sur Fylligt vin med mogna tanniner. Utmärkt till smakrikt nötkött eller vilt
109:- 439:-
Bridlewood Estate Winery (Pinot Noir) 439:USA, Kalifornien Medelfylligt, varm fruktighet med toner av körsbär & mörka plommon God till smakrika rätter av ljust kött så som kalv
Ciconia Nigra (Cabernet Sauvignon) 469:Kroatien, Baranja Korsning mellan Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon Fylligt vin med harmonisk smak. Perfekt till mörkt kött, svamp & smakrik ost
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Röda viner forts Glas Flaska Aglianico del Vulture DOC (Aglianico) 469:-
Italien, Basilicata/Vulture Fylligt vin med markerade tanniner, mineral & mörka bär, lång eftersmak Utmärkt till kraftiga kötträtter, långkok & vilt
Lirac les Chenaies (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault) 599:Frankrike, Rhône Fylligt, fruktigt & kryddigt med lång eftersmak & eleganta tanniner Passar bland annat till T-bone, kryddig fläskkarré, vilt med gratäng
Knucklehead Old Vine Zinfandel (Zinfandel) USA, Kalifornien Sierra Foothills Kryddig & fruktig smak med fatkaraktär, lång eftersmak Passar till grillat mörkt kött med smakrika tillbehör & barbecue
159:- 659:-
Vapantena Amarone della Valpolicella DOC 699:(Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon) Italien, Veneto Fyllig rik smak av mörka bär & torr choklad Passar till mustiga rätter av välhängt nötkött & vilt
Santa Tresa Avulisi (Nero d´avola)Magnum 1,5l 869:Smakrikt, kraftfullt vin med fatkaraktär Passar till grillad entrecôte & mustiga grytor
Vita viner
Glas Flaska
The Pavillion (Chenin Blanc, Viogner)
73:- 289:-
Tocado Blanco (Macabeo, Moscatel)
73:- 289:-
Lyngrove Collection Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc)
99:- 359:-
Sydafrika, Western Cape Torr med smak av tropiska frukter & citrus Passar som aperitif & till lätta rätter
Spanien, Aragonien Torr, frisk smak med citrus & inslag av muscatkaraktär Passar bra till lite hetare fisk, skaldjursrätter & som aperitif
Sydafrika, Stellenbosch Torrt med frisk syra & inslag av tropiska frukter. Gott till fisk & lätta skaldjursrätter
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Vita viner forts Glas Flaska Solitär Riesling Trocken (Riesling)
99:- 379:-
Bridlewood Winery (Chardonnay)
109:- 439:-
Tyskland, Mosel Frisk smak med inslag av lime, mineral & pigga syror God till lättare fiskrätter & sallader, asiatiska smaker & ostron
USA, Monterey County Torr, smakrik med toner av tropisk frukt, honung & ekfat Passar till ljust kött & grillad fisk med tillbehör innehållande vitlök samt smakrika vegetariska rätter
Grasevina (Grasevina) Kroatien (Baranja) Tropiskt fruktigt vin med en blommig karaktär. Utmärkt sällskapsvin som också passar till ljust kött, hälleflundra & torsk.
469:-
Chablis (Chardonnay) 599:Frankrike, Chablis Torr med frisk syra, smak av mineraler Passar som aperitif, till grillad fisk med fet sås & skaldjur
Rosé Glas Flaska The Pavillion Rosé
89:- 339:-
Coteaux Dàix En Provence Organic (Grenache, Cinsault, Syrah)
99:- 389:-
Purato Rosé (Nero d´avola)
99:- 389:-
Sydafrika, Western Cape Torr & frisk med härlig röd fruktsmak Passar som aperitif, till småplock, fisksoppa & skaldjurssallad
Frankrike, Provence Passar som aperitif, till smakrika vegetariska rätter, lättare stekt fisk samt prosciutto Italien, Sicilien Pigg syra med smak av citrus & röda bär Sällskapsvin & till exempelvis sallad eller kyckling
Champagne Glas Flaska Taittinger Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) Frankrike, Champagne Torr, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen Passar till ostron, skaldjur & eleganta fiskrätter
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
129:- 759:-
Mousserande vin
Glas Flaska
Prosecco Treviso DOC (Prosecco)
89:- 369:-
Cordonîu Clasico Brut (Macabeo, Xarel-Lo, Parellada)
99:- 389:-
Italien, Veneto Halvtorrt med smak av citrus, päron & persika Klassisk italiensk aperitif som också passar till grillad fisk & skaldjur Spanien, Katalonien Torr & frisk smak av gula äpplen Passar som aperitif, till småplock & chark samt lättare fiskrätter
Dessertvin Muscat De Beaumes De Venise (Muscat à Petits Grains)
6cl 69:-
Soellner Riesling (Riesling)
6cl 99:-
Frankrike, Rhône Söt blommig smak med inslag av aprikos & honung Passar till bland annat mögelostar, jordgubbar & Crème Caramel
Österrike, Niederösterreich Fruktigt elegant med en lättare, söt karaktär Passar till desserter med len struktur som pannacotta eller glass
Cider
Briska Päron (Svensk) 33cl
59:-
Briska Rosé (Svensk) 33cl
59:-
Kivik Astakan Torr (Svensk) 33cl
75:-
Päroncider 4,5% Lätt frisk smak av mogna päron med viss syra Juicig utan att vara för söt
Hallon & Svarta vinbärcider 4,0% Frisk & fruktig smak som förmedlar en känsla av varm sommardag Viss strävhet finns i eftersmaken Torr äppelcider 7,0% Frisk, ren svensk äppelsmak. Elegant & torr eftersmak
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Longdrinks Saras 747 Lynchburg Lemonade The Wollbergare Hallonlynchburg Gin Fizz Mojito enligt Jörgen Kullersten Hendrick’s G&T Jäger Ginger
125:-
Xanté, Bacardi Limòn, Citronjuice, Sprite Jack Daniels, Cointreau, Citronjuice, Sprite Baileys, Bananlikör, Kahlua, Mjölk Makers Mark, Cointreau, Citron, Hallon, Socker Gin, Citronjuice, Socker, Äggvita, Soda Rom, Limejuice, Socker, Mynta, Soda, Ananas Rom, Limejuice, Vaniljsockerlag, Mynta, Soda Hendrick’s Gin, Premium Tonic, Gurka, Svartpeppar Jägermeister, Lime, Gurka, Ginger Beer
Alkoholfria drinkar Coconut Dream Elderflower Fizz Kockens förfriskning Virgin Mimosa Äppelpaj
Cocossyrup, Limejuice, Ananasjuice Alkoholfritt vitt vin, Fläder, Soda Tranbärsjuice, Citronjuice, Sprite Apelsinjuice, Alkoholfri cider, Grenadine Äppelsyrup, Kanelsockerlag, Soda
Shortdrinks Whiskey Sour Americano Abborrevägen 3 Pisco Sour Cloudy Caiprinha Hjortronhjärta
49:-
125:-
Whiskey, Citronjuice, Äggvita, Socker, Bitters Campari, Söt vermouth, Bitters, Soda, Apelsin Bourbon, Bitters, Ägg, Sockerlag, Rödvin Pisco, Limejuice, Äggvita, Socker, Bitters Hjortronlikör, Cachaça 51, Lime, Socker, Hjortron Tequila, Hjortronlikör, Lime, Myltade Hjortron
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Sprit
pris per centiliter
Whisky/Whiskey
Jameson 19:Jack Daniels 19:Jim Beam 19:Famous Grouse 19:Chivas Regal, 12years 27:Bowmore, 12years 27:Cragganmore, 12years 27:Glenmorangie, 10years 27:Makers Mark 33:Glenkinchie, 12years 33:The Macallan, 12 years 33:Oban, 14years 33:Dalwinnie, 15years 33:Talisker, 10years 33:Lagavulin, 16years 37:-
Cognac
Grönstedt´s Monopole Grönstedt´s VO Grönstedt´s XO Grönstedt´s Extra
Calvados
Busnel VSOP Boulard XO
Rom
Angostura 1919
23:29:33:36:-
23:33:-
36:-
Grappa
Grappa (Amarone)
31:-
Snaps
Gammeldansk 16:Svartvinbärs-brännvin 16:Aalborgs Jubileum 19:Bäska Droppar 19:Hallands Fläder 19:Herrgård Akvavit 19:OP Anderson 19:Skåne 19:-
Vodka
Absolut Vodka Grey Goose
Tequila Calle 23
Likör
Carlshamns, Cederlund 17:(Punsch) Amaretto 19:Baileys 19:Cointreau 19:Drambuie 19:Fernet Branca 19:Galliano 19:Kahlua 19:Limoncello 19:Sambuca 19:Strega 19:Xanté 19:-
19:29:-
21:-
Gin
Beefeater London Dry 21:Bombay Sapphire 26:Hendrick’s 27:-
Fråga gärna din servis om vårt övriga sortiment
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Fatöl
Flasköl
Mariestads Continental (Svensk) 40cl
59:- Bistro Lager (Svensk) 33cl 57:Ljus lager 4,2% Ljus lager 4,2% Rund fyllighet som markeras väl av en mycket Kravmärkt med medelstor beska utsökt beska Passar till husmanskost, men även till det Allroundöl som fungerar bra till såväl milda rätter moderna köket med fisk, kyckling eller ljust kött, som till kraftfullare stekta eller grillade rätter med mer Mellerud (Svensk) 33cl 57:smakrika tillbehör Ljus lager 4,5% Stor fyllighet & utsökt beska Mariestads Ofiltrerad (Svensk) 40cl 69:- Passar till grillade & smakrika rätter av ljust Smakrik lager 5,8% kött, fisk, fågel samt som sällskapsdryck En mild fruktig men kraftigt maltig smak, med en väl balanserad & elegant beska Heineken (Holländsk) 33cl 57:Passar till ljust kött, fisk eller fågel Ljus lager 5,0% Lättdrucken öl med något fruktig eftersmak Grängersberg Pilsner (Svensk) 40cl 59:- Passar till det mesta Ljus lager 5,0% Friskt maltaromatiskt med en balanserad Wisby Stout (Svensk) 33cl 65:medelstor beska Stout 5,0% Passar till lättare rätter av ljust kött, fågel eller Fylligt, medelbeskt öl med smak av espresso fisk mörk choklad & torkade fikon Passar till ostron & skaldjur samt svensk Krusovice Imperial (Tjeckisk) 40cl 69:- husmanskost. Avnjuts fördelaktigt tillsammans Ljus lager 5,0% med mörk choklad Medelbesk, halvfylligt öl med mycket liten sötma Wisby Mörk (Svensk) 33cl 65:Passar till ljust kött, fågel, fisk eller som Mörk lager 5,4% sällskapsdryck Fylligt med stor beska & stor eftersmak som påminner om mandlar & lite mörk choklad Sleepy Bulldog (svensk) 40cl 75:- Passar till mustig hamburgare eller kraftiga såser Pale Ale 4,8% Något större beska med lång & fruktig eftersmak Passar till husmanskost eller som sällskapsdryck
Sitting Bulldog IPA (svensk) 40cl
75:India Pale Ale 6,4% Ett fylligt och medelbeskt öl med en uns av honungssötma & lång fruktig eftersmak Passar till kraftigare maträtter som till exempel en mustig hamburgare eller kraftig köttgryta
Fråga din servis om vår gästfatöl!
Öl klass II flaska Mariestad (Svensk) 50cl
59:-
Ljus Lager 3,5% Maltigt fyllig med rund & behaglig beska Passar till smakrik & lite saltare mat
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
Flasköl forts
Sol (Mexiko) 33cl
65:-
Ljus lager 4,5% Lätt ganska torrt öl med liten beska & en neutral Newcastle Brown Ale (Storbritannien) 33cl 65:- stil. Serveras till lättare maträtter eller som Brown Ale 4,7% sällskapsdryck Fruktig & knäckig med medelstor beska, toner av humle Tiger Beer (Singapore) 33cl 65:Passar till kraftfullare rätter av nöt eller vilt. Ljus lager 4,6% Serveras gärna med söta grillmarinader Frisk smak med balanserad beska & en aning kryddhetta Passar till stark & kryddig mat Birra Moretti (Italiensk) 33cl 59:Wisby Weisse (Svensk) 50cl 79:Ljus lager 4,6% Ofiltrerat veteöl 5,2% Välbalanserad beska med inslag av malt Balanserad fyllighet med smak av rostad malt Passar som aperitif eller till en charktallrik & mogen banan Lagunitas IPA (USA) 35,5cl 75:- Passar utmärkt till kötträtter som bratwurst, surkål & senap. En riktig klassiker till veteöl! India Pale Ale 6,2% Mycket humle med toner av granbarr & citrus, viss karamellsötma Passar till grillat nötkött & kryddiga såser
Monteith’s Pale Ale (Nya Zeeland) 33cl
75:Pale Ale 4,6% Lätt & välbalanserad beska med friska inslag av citrus & nötighet Passar utmärkt till milda maträtter, gärna fisk
Alkoholfri dryck Kaffe
Loka naturell 29:- The 29:Loka citron 29:- Kaffe 29:Grythyttans kolsyrade källvatten 80cl 39:- Espresso 25:Lättöl 29:- Dubbel espresso 32:Läsk 35:- Cappucino 35:Juice 33:- Caffe latte 35:Alkoholfri Mariestad 39:- Varm Choklad 35:Alkoholfri cider 49:Alkoholfritt vin 49:Alkoholfritt mousserande vin 69:-
Utan er hade det inte varit lika kul! Mårdskog & Lindkvist • Arwine • Nilsson och Lindblom KLS Ugglarps • Bårby • Västerslät - Guldfågeln • Nybloms Papper
Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!
