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Direttive concernente l’esame federale di professione di Creatrice d’abbigliamento Creatore d’abbigliamento
Versione del 29 maggio 2015
Organo responsabile Unione svizzera dei mestieri della moda (USMM) Segreteria Unione svizzera dei mestieri della moda (USMM) Segreteria USMM Gutenbrünnenweg 23 3125 Toffen telefono 031 819 52 17 telefax 031 819 52 87
[email protected] www.smgv-usmm.ch
Direttive per l'esame federale di professione di creatrice / creatore d’abbigliamento
Sommario 1 Introduzione.................................................................................................................. 3 1.1
Scopo delle direttive ............................................................................................ 3
2 Esame............................................................................................................................ 3 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6
Pratica professionale ........................................................................................... 3 Informazioni amministrative ................................................................................. 3 Tasse ................................................................................................................... 3 Svolgimento dell’esame....................................................................................... 3 Parti dell’esame ................................................................................................... 4 Consultazione degli atti e ricorsi.......................................................................... 6
3 Campi tematici e contenuti dell’esame...................................................................... 7 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6
Conoscenze e disegno di moda .......................................................................... 8 Moulage ............................................................................................................... 8 Disegno professionale e CAD ............................................................................. 9 Elaborazione ................................................. Fehler! Textmarke nicht definiert. Conoscenze professionali.................................................................................. 10 Gestione aziendale ............................................................................................ 11
4 Entrata in vigore e campi d’applicazione ................................................................ 14
2
Direttive per l'esame federale di professione di creatrice / creatore d’abbigliamento
1
Introduzione
Visto il punto 2.21 lett. a del regolamento concernente l'esame federale di professione di creatrice d’abbigliamento / creatore d’abbigliamento, la commissione d'esame emana le presenti direttive.
1.1
Scopo delle direttive
Le presenti direttive per l’esame federale di professione di creatrice d’abbigliamento / creatore d’abbigliamento completano il regolamento d’esame. Esse permettono alle candidate e ai candidati di prepararsi agli esami in modo accurato e mirato. In caso di necessità, la commissione d'esame riesaminerà le presenti direttive, adattandole alle nuove esigenze che si presenteranno.
2
Esame
2.1
Pratica professionale
È considerata pratica professionale un’attività nel campo della creazione d’abbigliamento. Ne fanno parte la confezione di capi d’abbigliamento individuali nonché la produzione di capi in piccole serie. L’inizio dell’esame vale come giorno di riferimento.
2.2
Informazioni amministrative
Regolamento d’esame, direttive, modulo e documentazione per l’iscrizione all’esame possono essere scaricati gratuitamente dal sito web (www.smgv-usmm.ch). L’iscrizione all’esame dev’essere trasmessa alla segreteria che rimane a disposizione per eventuali informazioni.
2.3
Tasse
La tassa d’esame comprende le seguenti prestazioni: -
verifica delle condizioni di ammissione / equipollenza; esame.
Il regolamento aggiornato delle tasse può essere richiesto presso la segreteria. I ricorsi inoltrati alla SEFRI o al Tribunale amministrativo federale sono soggetti al pagamento di una tassa.
2.4
Svolgimento dell’esame
Pubblicazione L’esame è pubblicato conformemente ai punti 3.11 e 3.12 del regolamento d’esame. Iscrizione L’iscrizione deve essere inviata alla segreteria della commissione d’esame entro il termine stabilito utilizzando il modulo ufficiale e allegando tutti i documenti richiesti. Le iscrizioni e la rispettiva documentazione, rimangono depositate presso la segreteria.
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Scadenze varie In relazione all’esame, valgono le seguenti scadenze. 6 mesi prima dell’esame
pubblicazione
5 mesi prima dell’esame
termine d’iscrizione
4 mesi prima dell’esame
decisione in merito all’ammissione
3 mesi prima dell’esame
ritiro possibile
6 settimane prima dell’esame
convocazione all’esame
4 settimane prima dell’esame
termine per inoltrare la richiesta di ricusazione dei periti d’esame
Mezzi ausiliari Con la convocazione all’esame le candidate e i candidati ricevono precise istruzioni a proposito dei mezzi ausiliari ammessi.
2.5
Parti dell’esame
L’esame è improntato alla pratica professionale che è in costante evoluzione. Per questo motivo non sono esaminate semplicemente le conoscenze fine a se stesse, ma tutte le risorse e le competenze professionali. Grande importanza è attribuita al saper pensare ed agire, combinando i singoli campi inerenti alla professione. Solo chi dispone di una completa pratica professionale e possiede solide conoscenze nel campo della creazione d’abbigliamento è in grado di adempiere ai requisiti dell’esame. L’esame comprende le seguenti parti.
Parte d'esame
pratico
scritto
orale
ponderazione
1 Conoscenze e disegno di moda
4 ore
1
2 Moulage
6 ore
1
3 Disegno professionale e CAD
8 ore
1
4 Confezione
20 ore
2
5 Conoscenze professionali
45 min.
6 Gestione aziendale Totale 40 ore 45 min.
2 ore 38 ore
2 ore
1 1
45 min.
Le singole parti d’esame e la loro valutazione sono descritte qui di seguito. Di norma, nell’impostazione dei compiti da svolgere, le perite e i periti d’esame si basano sulle esigenze della pratica professionale. Le domande e i compiti esaminano la capacità di applicare le conoscenze professionali in situazioni concrete e riferite alla pratica professionale. Conoscenze e disegno di moda (pratico, 4 ore) Descrizione
Questa parte d’esame comprende l’elaborazione di un tema specifico relativo alla moda: colori, forme, modelli, tendenze, qualità del disegno, colorazione, rappresentazione, originalità e creatività. Il tema d’esame è comunicato ai candidati al momento dell’esame.
Valutazione
I documenti scritti sono corretti e valutati da due periti.
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Moulage (pratico, 6 ore) Descrizione
Valutazione
Questa parte d’esame comprende la modellatura di 1 o 2 modelli secondo un figurino predefinito (illustrazione, fotografia, schizzo). Le indicazioni sul cartamodello devono essere evidenziate in modo preciso, le parti del modello devono essere assemblate con gli spilli e il modello è presentato sul manichino. I lavori sono valutati da due periti secondo i seguenti criteri: presentazione e aspetto generale, proporzioni rispetto al figurino predefinito, fattibilità come progetto di taglio, indossabilità e vestibilità, esecuzione.
Disegno professionale e CAD (pratico, 8 ore) Descrizione
Valutazione
Questa parte d’esame comprende i seguenti compiti: modifica di cartamodelli base (almeno un cartamodello realizzato con metodo manuale e uno con metodo CAD) secondo un figurino predefinito. Assemblare le parti del modello con gli spilli e presentare il modello sul manichino. I lavori sono valutati da due periti secondo i seguenti criteri: presentazione e aspetto generale, elaborazione della modifica, proporzioni rispetto al figurino predefinito, fattibilità e indossabilità.
Confezione (pratico, 20 ore) Descrizione
Questa parte d’esame comprende la confezione pronta per la vendita, di uno o due capi d’abbigliamento secondo un cartamodello e il materiale ricevuto.
Valutazione
I capi d’abbigliamento sono valutati da due periti secondo i seguenti criteri: aspetto generale, qualità della confezione nonché tecnica di lavorazione in relazione ai capi d’abbigliamento confezionati e al materiale utilizzato.
Conoscenze professionali (orale, 45 min.) Descrizione
Questa parte d’esame comprende: preparazione (15 minuti) ed esecuzione (15 minuti) della candidata o del candidato nonché un colloquio professionale (15 minuti) con due periti concernente situazioni aziendali di consulenza alla clientela, calcolo dei metraggi, materiali vari, accessori e/o guarnizioni.
Valutazione
In questa parte d’esame si valuta sia la capacità di comportarsi professionalmente in funzione del cliente nelle situazioni aziendali, sia la capacità di risolvere i problemi. Oltre alla correttezza professionale sono esaminate e valutate soprattutto le competenze metodologiche, sociali e personali come la capacità di giustificare, argomentare e comunicare, nonché la creatività.
Gestione aziendale (scritto, 2 ore) Descrizione
Questa parte d’esame comprende un esame scritto su diversi temi professionali di economia aziendale come organizzazione e conduzione, marketing, finanze e contabilità.
Valutazione
I documenti scritti sono corretti e valutati da due periti.
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2.6
Consultazione degli atti e ricorsi
In caso di mancato superamento dell’esame (rifiuto di rilasciare l’attestato professionale) o di esclusione dall’esame, le candidate e i candidati hanno a disposizione dei rimedi giuridici. Sono applicati l’art. 61 della legge sulla formazione professionale (LFPr) e la legge federale sulla procedura amministrativa (PA). I fogli informativi concernenti il diritto di consultare gli atti e il ricorso sono a disposizione sul sito internet della SEFRI al seguente indirizzo: http://www.sbfi.admin.ch/berufsbildung/01472/01474/index.html?lang=it
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Campi tematici e contenuti dell’esame
Tassonomia Osservazione: la tassonomia utilizzata riassume i sei livelli da C1 a C6 definiti da Bloom nei tre seguenti gruppi. Livello di tassonomia
Spiegazione
Esempi
1 Conoscenza e comprensione (C1, C2)
Il candidato deve comprendere la materia d’esame e in particolare - citare fatti; - spiegare termini specifici; - illustrare interrelazioni.
-
2 Applicazione (C3)
Il candidato deve applicare le conoscenze acquisite a situazioni concrete e risolvere problemi in un contesto esercitato in precedenza.
- Calcolate in base a … - Mostrate la differenza fra …
Citate … Quali metodi conoscete ... Elencate i principali … Spiegate …
In particolare, deve - risolvere compiti / esercizi relativi a un campo d’insegnamento; - impiegare metodi richiesti. 3 Pratica (analisi e sintesi) (C4, C5, C6)
Il candidato deve analizzare problemi, sviluppare e valutare proposte di soluzioni conforme alla pratica. In particolare, deve - esaminare situazioni e collegare le parti per formare un insieme; - confrontare e valutare alternative.
- Analizzate il seguente problema ... - Rappresentate gli strumenti scelti con l’aiuto di un esempio pratico … - Interpretate questa situazione e deducetene l’importanza per il vostro lavoro … - Spiegate la vostra conclusione e giustificatela in modo dettagliato
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3.1
Conoscenze e disegno di moda
Competenze
Le candidate e i candidati riconoscono l’influenza che arte, cultura, pittura, colori e forme esercitano sulla moda.
Esigenze Conoscenze della moda
Disegno di moda
3.2
Tass. Analizzare la storia contemporanea della moda e la sua influenza sulle attuali tendenze moda
3
Riconoscere le tendenze e rappresentarle graficamente
3
Sviluppare tecniche di disegno e di colorazione per diverse tendenze stagionali tenendo conto dei materiali di attualità a disposizione
3
Disegnare teste e corpi rispettando le proporzioni
3
Creare schizzi e figurini definitivi con corpi, modelli e colori
3
Realizzare disegni di moda su un tema prestabilito
3
Disegnare accessori adatti
3
Disegnare elementi di styling adatti, come acconciature, make-up, …
3
Moulage
Competenze
Le candidate e i candidati sono in grado di eseguire la modellatura di modelli conformi ad un figurino o a una fotografia, presentarli sul manichino e utilizzarli come cartamodello per il taglio.
Esigenze
Tass. Analizzare modelli e riconoscere materiali
3
Eseguire la modellatura e presentarla sul manichino
3
Analizzare la costruzione di cartamodelli e definire il materiale, indicare i fili diritti, il numero delle parti o degli elementi, ecc.
3
Sul modello presentato sul manichino segnare le cuciture, le pieghe, la direzione del drappeggio, la scollatura, i fili diritti, ecc.
3
Utilizzare la tela per moulage come progetto di taglio
2
Effettuare calcoli del metraggio e definire i materiali
2
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3.3
Disegno professionale e CAD
Competenze
Le candidate e i candidati sono in grado di realizzare cartamodelli attuali tramite metodi manuali oppure metodi CAD.
Esigenze
3.4
Tass. Realizzare cartamodelli tramite metodi manuali
3
Realizzare cartamodelli tramite metodi CAD
3
Rilevare misure per capi d‘abbigliamento
3
Abbinare cartamodelli a singoli tipi di figure
3
Assemblare cartamodelli e verificare modelli sul manichino
3
Confezione
Competenze
Le candidate e i candidati sono in grado di confezionare capi d’abbigliamento su misura individuali secondo le attuali tendenze della moda e dei materiali. I modelli elaborati presentano un’ampia gamma di forme di maniche, tasche, colletti e dettagli.
Esigenze
Tass. Confezionare capi d’abbigliamento Capi d’abbigliamento da donna - blazer, mantello, giacca - capo in pelle - capo in tessuto "double face" - abiti o capi da giorno - abito da sera - creazione propria
3
oppure Capi d’abbigliamento da uomo - giacca da uomo - smoking - cut / giacca - pantaloni - gilet / panciotto - mantello oppure Capi d'abbigliamento in pelle oppure copricapo oppure Abbigliamento professionale e di protezione Scegliere materiali sostenibili appropriati e calcolare le quantità
3
Confezionare un capo d’abbigliamento secondo misure individuali
3
Modellare un prototipo con tela per moulage
3
Provare un modello, correggere il cartamodello, terminare un modello
3
Calcolare materiali e accessori
2
Allestire un piano di lavoro tenendo conto della redditività
3
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3.5
Conoscenze professionali
Competenze
Le candidate e i candidati sono in grado di analizzare modelli e consigliare il cliente in funzione della tipologia. Stabiliscono il fabbisogno di materiale e allestiscono un piano di lavoro.
Esigenze
Tass. Analizzare modelli attuali e illustrare le conoscenze acquisite: – riferimento alla figura e all’evento – linee e forme del taglio – materiali utilizzati e altri materiali possibili – fabbisogno di materiale – accessori appropriati (tele di rinforzo, termoadesivi ecc.) – onere di lavoro e pianificazione del lavoro – composizione dei materiali – denominazione dei materiali – vestibilità e scopi di utilizzo – qualità e sostenibilità
3
Chiedere informazioni sui valori in materia di ecologia, società e salute dei clienti. Consigliare i clienti a proposito di taglio e stile d’abbigliamento nonché di qualità sostenibile dei prodotti (origine o provenienza, fabbricazione, nobilitazione, colorazione, certificati, ecc.)
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3.6
Gestione aziendale
Promozione delle vendite Competenze
Le candidate e i candidati sono in grado di attuare un programma di marketing con gli strumenti adeguati. Organizzano offerte e servizi tenendo in considerazione i diversi gruppi di clienti.
Esigenze
Tass.
Basi del marketing
Con l’aiuto di esempi illustrare le basi del marketing
2
Misure di marketing
Attuare programmi di marketing
3
Collaborare alla pianificazione di misure di marketing
2
Riconoscere e osservare tendenze, dedurre conseguenze appropriate
2
Con l’aiuto di esempi illustrare la formazione dei prezzi per capi d’abbigliamento, eseguire la calcolazione di prezzi
2
Organizzazione dell’atelier e presentazione della merce
Attuare i principi dell’attuale presentazione della merce
3
Con l’aiuto di modelli, schizzi e immagini presentare capi d‘abbigliamento
3
Contatto con i clienti e assistenza della clientela
Informarsi sulle preferenze dei valori dei clienti (in materia di ecologia, società, sanità ed etica)
3
Consigliare e assistere i clienti appartenenti a diverse fasce di mercato
3
Analizzare i bisogni dei clienti e occuparsi di richieste speciali della clientela
3
Pianificare, attuare e valutare misure per promuovere una comunicazione con i clienti orientata alla vendita
3
Preparare colloqui di vendita e gestirli fino alla conclusione della vendita stessa
3
Accogliere e trattare ordini o incarichi di lavoro
2
Offrire prestazioni supplementari ai clienti dimostrando disponibilità e prontezza di servizio
2
Accogliere i riscontri (feedback), gestirli, analizzarli e dedurre misure appropriate
2
Accogliere e gestire professionalmente reclami e obiezioni
2
Instaurare e curare un contatto a lungo termine e positivo con i clienti
3
Gestire e aggiornare la cartoteca dei clienti
2
Rappresentare l’azienda con una presenza competente e forme comportamentali ineccepibili
3
Offerte e servizi
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Organizzazione aziendale
Competenze
Le candidate e i candidati conoscono le basi dell’organizzazione aziendale, sono in grado di attuare obiettivi aziendali e assicurano, in funzione della situazione, la creazione e la produzione di capi d’abbigliamento e dei rispettivi servizi.
Esigenze
Tass.
Organizzazione procedurale
Organizzare e ottimizzare procedure di lavoro
3
Pianificare e organizzare attività personali con i rispettivi mezzi ausiliari ed eseguirle in modo sistematico, efficiente e attento alla qualità
3
Informazione, comunicazione, amministrazione
Applicare i principi della comunicazione in funzione della situazione
2
Sbrigare la corrispondenza con clienti, fornitori ecc.
3
Scambiare informazioni con superiori, collaboratori, clienti e servizi esterni in modo adeguato e in funzione dei destinatari
3
Comprendere e illustrare gli standard di qualità e sostenibilità
1
Controllare e ottimizzare la qualità di prodotti e servizi
2
Gestione della qualità Gestione dell’ambiente
Illustrare compiti e strumenti di un sistema aziendale di gestione dell’ambiente Sicurezza sul lavoro e protezione della salute
Gestione del magazzino, ecologia (gestione della merce)
Stabilire e sorvegliare misure per la sicurezza aziendale, la sicurezza sul lavoro e la protezione della salute
2
Descrivere e attuare misure per la prevenzione degli infortuni
2
Descrivere e attuare misure per conservare e promuovere la salute
2
Organizzare e gestire il magazzino della merce
2
Allestire l’inventario
2
Pianificare ed eseguire in modo economico ed ecologico le ordinazioni di merce e gli acquisti, controllare le forniture
2
Gestire i rifiuti in modo professionale ed ecocompatibile (evitare, ridurre, riutilizzare o riciclare e smaltire)
2
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Conduzione o direzione di collaboratori
Competenze
Le candidate e i candidati conoscono le principali regole di direzione e dispongono di conoscenze nella conduzione di collaboratori e nella formazione del personale. Riconoscono le opportunità di una gestione corretta e gratificante dei collaboratori.
Esigenze Conduzione e comunicazione
Tass. Assegnare ordini di lavoro, controllare e valutare prestazioni lavorative
2
Fornire in modo regolare e costruttivo un feedback ai propri collaboratori
2
Formazione e formazione continua
Istruire, controllare i collaboratori e valutarne le prestazioni
3
Sviluppo dei team di lavoro
Comporre e istruire i team di lavoro in funzione delle competenze dei singoli collaboratori
2
Accompagnare e dirigere collaboratori e team di lavoro
3
Contabilità e finanze
Competenze
Le candidate e i candidati utilizzano i principali strumenti finanziari e contabili e calcolano i prezzi di vendita di prodotti e servizi.
Esigenze Calcolazione
Fatturazione
Tass. Calcolare il prezzo d’acquisto e il prezzo di vendita di prodotti e servizi sostenibili
2
Allestire offerte
2
Effettuare calcolazioni di verifica
2
Allestire fatture e ricevute
2
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Direttive per l'esame federale di professione di creatrice / creatore d’abbigliamento
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Entrata in vigore e campi d’applicazione o
Le presenti direttive entrano in vigore il 1 luglio 2016. La base legale è il regolamento d’esame in vigore.
Il presidente della commissione d'esame
NN
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