r e t t e b t i o d e w FRANCHISING
STREETOAST™ TOASTERIA TAKE AWAY MADE IN ITALY L’IDEA STEETOAST È UN PROGETTO DI MIOFOOD SRL NATO DATO UN CONCEPT DI RISTORAZIONE CHE UNISCE IL MONDO E LE MODALITÁ DELLO STREET FOOD A PRODOTTI MADE IN ITALY DI ALTA QUALITÀ. UN MODELLO IN GRADO DI FORNIRE AD, UN COSTO FACILMENTE ACCESSIBILE, UN PRODOTTO DI ALTO LIVELLO, DI CREARE EMOZIONI E DI SODDISFARE LE ESIGENZE DI UN MERCATO IN CONTINUA EVOLUZIONE. I TOAST SONO NEL FORMATO MAXI DI 15X18CM E SI POSSONO GUSTARE NELLE LOCATION CREATE E ALLESTISTE AD HOC OPPURE CAMMINIANDO PER LE VIE DELLA CITTÁ, A CASA O IN UFFICIO. ALLA BASE DELLA OFFERTA STREETOAST CI SONO I SUOI INGREDIENTI: IL PANE, SFORNATO QUOTIDIANAMENTE E PRODOTTO DA MASTRI FORNAI CHE UTILIZZANO FARINE DI ALTA QUALITÀ. I SALUMI, I FORMAGGI E LE VERDURE CHE PROVENGONO DA AZIENDE RIGOROSAMENTE ITALIANE, SELEZIONATE PER DARE AI CLIENTI SEMPRE IL MEGLIO.
we do it better
PERCHÈ SCEGLIERE IL MARCHIO STREETOAST™ LA SOLIDITÁ AZIENDALE MIOFOOD SRL HA SEDE OPERATIVA A MILANO. NEI SUOI UFFICI SI SVOLGONO LE ATTIVITÀ DI DIREZIONE COMMERCIALE E AMMINISTRATIVA, ACQUISTI E CONTROLLO DI TUTTE LE ATTIVITÀ DEL GRUPPO DI CUI FA PARTE, OLTRE A MIOFOOD SRL, ANCHE EXYTUS SRL. TALE ASSETTO E ORGANIZZAZIONE GARANTISCE UNA GESTIONE OTTIMALE DI TUTTE LE ATTIVITÀ DEL NETWORK E DEI PUNTI VENDITA DIRETTI ED AFFILIATI. IL SUCCESSO DELLO STREETFOOD DI QUALITÁ IL SUCCESSO OTTENUTO CON L’APERTURA DEL PRIMO STORE DI MILANO - IN CORSO DI PORTA TICINESE - HA CONVINTO MIOFOOD ALL’APERTURA DI NUOVI PUNTI VENDITA. QUESTO PROGETTO È AVVALORATO DA NUMEROSI STUDI DI SETTORE E APPROFONDITE ANALISI DI MERCATO CHE DIMOSTRANO QUANTO IL SETTORE DELLO STREETFOOD, ED IN PARTICOLARE DELLA RISTORAZIONE VELOCE DI QUALITÀ, SIA IN NOTEVOLE CRESCITA ED IN GRADO DI GENERARE IMPORTANTI FATTURATI ANCHE IN PERIODO DI CRISI. ALTO LIVELLO DEL VALORE PERCEPITO STREETOAST™ PROPONE UN UN CONCETTO SEMPLICE E AL CONTEMPO INNOVATIVO DI STREETFOOD, DIVERSO DALLE PROPOSTE RISTORATIVE PRESENTI OGGI SUL MERCATO. DIVERSO, IN QUANTO PROPONE UN PANE DI QUALITÀ, PRODOTTO CON UNA ESCLUSIVA MISCELA DI FARINE DI GRANO E MAIS, SFORNATO QUOTIDIANAMENTE DA FORNAI ARTIGIANALI.
we do it better
UN MAXI FORMATO DI 23CM IN DIAGONALE CHE SODDISFA OGNI APPETITO. PER TUTTI E PER OGNI MOMENTO, IL MENU È STATO STUDIATO E REALIZZATO DA CHEF PROFESSIONISTI, TENENDO CONTO DELLE ESIGENZE DI UNA CLIENTELA SEMPRE PIÙ ATTENTA ALLE TENDENZE E ALLE CONTAMINAZIONI SENZA PERÒ RINUNCIARE ALLA TRADIZIONE E AL GUSTO. LA RICERCA DELLA QUALITÁ TOTALE LE LINEEGUIDA DEL PROGETTO SONO STATE TRACCIATE PENSANDO ALLA SEMPLICITÀ MA ANCHE ALL’INNOVAZIONE. STREETOAST, INFATTI, PROPONE UN MODELLO DI STREETFOOD TIPICO DELLE GRANDI METROPOLI, UNITO PERÒ AD UN MENU CLASSICO E GOURMET, GUSTOSO MA ANCHE DELICATO, CON SOLUZIONI VEGANE E VEGERATIANE, FINO A QUELLE DOLCI. GLI SPAZI GLI ARREDI SONO PROGETTATI E REALIZZATI DA FALEGNAMERIE SPECIALIZZATE CON RICERCATE ESSENZE LIGNEE COSI DA RENDERE I LOCALI AL CONTEMPO ACCOGLIENTI E GLAMOUR.
r e t t e b t i o d e w OFFERTA DI AFFILIAZIONE COMMERCIALE
OFFERTA DI AFFILIAZIONE COMMERCIALE COSA CHIEDIAMO
FEE D’INGRESSO
€ 0,00
ROYALTY PRIMO ANNO
€ 1,000 AL MESE
ROYALTY DAL II ANNO
4% SUL FATTURATO 1% CONTRIBUTO PUBBLICITARIO
INVESTIMENTO INIZIALE
€ 59,000
LOCATION
POSIZIONAMENTO DELLO STORE IN LOCATION AD ALTA VISIBILITÁ, IN CENTRO CITTADINO, AREE DI ALTA PEDONABILITÀ O CENTRI COMMERCIALI
DIMENSIONI LOCALI
DAI 45/80 MQ
BACINO D’UTENZA
40.000 ABITANTI I PREZZI SI INTENDONO IVA ESCLUSA
we do it better
r e t t e b t i o d e w SERVIZI GESTIONALI PRE APERTURA
SERVIZI GESTIONALI PRE APERTURA COSA OFFRIAMO
• PROGETTAZIONE ARCHITETTONICA DEL PUNTO VENDITA, REALIZZAZIONE PROGETTO IMPIANTI ESECUTIVI DEL LOCALE (IDRAULICI, CDZ, ELETTRICI ED ILLUMINOTECNICI, CARTONGESSO E RIVESTIMENTI) CON RILIEVI ON SITE; • PROGETTAZIONE DELLA CUCINA IN BASE ALLE CARATTERISTICHE DEL LOCALE; • FORNITURA DEGLI ARREDI DEL PUNTO VENDITA (VEDI ELENCO); • FORNITURA DELLE ATTREZZATURE DI CUCINA (VEDI ELENCO); • PRIMA FORNITURA DI PACKAGING, MATERIALE PROMOZIONALE E DIVISE; • LICENZA D’UTILIZZO DEL MARCHIO E DEI SEGNI DISTINTIVI DEL BRAND; • ANALISI DEL POTENZIALE COMMERCIALE DEL NUOVO PUNTO VENDITA; • TRASFERIMENTO KNOW-HOW AZIENDALE, TRAMITE APPOSITO CORSO DI FORMAZIONE E FORNITURA DEL MANUALE OPERATIVO; • ASSISTENZA ED AFFIANCAMENTO DA PARTE DI NS. TUTOR ALL’AVVIAMENTO PRESSO IL NUOVO PUNTO VENDITA DELL’AFFILIATO; • ALLESTIMENTO E MONTAGGIO DEL PUNTO VENDITA; • ASSISTENZA AL MONTAGGIO DELLE ATTREZZATURE DELLA CUCINA;
we do it better
L’ARREDO DEL NEGOZIO COSA FORNIAMO
• MODULO CASSA; • MODULO RETRO BANCO VENDITA CON ALLOGIO FRIGO DA INCASSO; • MODULO BANCO LATERALE; • MODULO AD INCASSO A SERVIZIO ZONA VENDITA CON TRE MENSOLE; • TELAIO FISSO A GABBIA IN PROFILATI METALLICI IN ACCIAIO IN COLORE NATURALE E PREDISPOSTO PER ALLOGGIAMENTO DI PANNELLI IN LEGNO; • TELAIO APRIBILE IN PROFILATI METALLICI IN ACCIAIO IN COLORE NATURALE E PREDISPOSTO CON CARDINI ALL’AGGANCIO ALLA STRUTURA FISSA, CON MAB MECCANICO; • INSEGNA INTERNA A FORMA CIRCOLARE CON STRUTTURA METALLICA VERNICIATA CON POLVERI EPOSSIDICHE E COMPLETA DI CONTROINSEGNA ILLUMINATA A LED, COME DA PROGETTO; • SERVETTO VETRINA ESPOSITIVA IN CRISTALLO PER BANCO VENDITA REALIZZATA A PROGETTO IN ESSENZE LIGNEE COMPOSTA DA RIPIANO E FRONTALE;
we do it better
• GRIGLIA ESPOSITIVA IN ACCIAIO A SERVIZIO DELLA ZONA VENDITA; • LAMPADE LED A SOSPENSIONE DI DESIGN CON APPOSITI GANCI E CAVI; • INSEGNA INTERNA A LETTERE SINGOLE SCATOLATE ED ILLUMINATE CON LED; • PANNELLO PORTA REALIZZATO IN STRUTTURA LIGNEA COLORE A PROGETTO; • TAVOLO REFRIGERATO DA INCASSO A DUE PORTE CON MOTORE VENTILATO COMPLETO DI PIANO SUPERIORE; • PANNELLI IN FOREX CON GRAFICA QUADRICROMICA DI ALTA QUALITÀ, DEFINITA IN SEDE DI PROGETTAZIONE, PER LA COMUNICAZIONE INTERNA ED ESTERNA DEL PUNTO VENDITA; • DIMA NEGATIVA PER STAMPA LOGO E CLAIM STREETOAST™ SULLA PARETE INTERNA; • TRASPORTO DELL’ARREDO CON RESA PRESSO IL NUOVO PUNTO VENDITA; • MONTAGGIO DELL’ARREDO PRESSO IL NUOVO LOCALE DELL’AFFILIATO;
LE ATTREZZATURE DELLA CUCINA COSA FORNIAMO
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AFFETTATRICE PROFESSIONALE PER SALUMI; AFFETTATRICE PER FORMAGGI; 2 PIASTRE TOSTAPANE PROFESSIONALI, DOPPIA PIASTRA RIGATA IN VETROCERAMICA; PIASTRA FRYTOP CON PIANO LISCIO; FORNO ELETTRICO A CONVENZIONE 3 TEGLIE, VAPORE ED ELETTRICO; ARMADIO REFRIGERATO VENTILATO PROFESSIONALE IN ACC. INOX, 700 LT; LAVELLO MONO VASCA CON RIPIANO ED ALZATINA PARASPRUZZI IN ACC. INOX, COMPLETO DI RUBINETTERIA A MISCELAZIONE A LEVA CLINICA; CARRELLO DI SERVIZIO CON ROTELLE A TRE RIPIANI IN ACCIAIO INOX18/10; CARRELLO PORTATEGLIE CON ROTELLE, IN ACC. INOX; TAVOLI IN ACC. INOX 700X700X H850, SECONDO PROGETTO; TAVOLI IN ACC. INOX 1500X700X H850, SECONDO PROGETTO; SCAFFALI E MENSOLE IN ACC. INOX, SECONDO PROGETTO;
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PRIMA FORNITURA DI PACKAGING • • • •
10000 PORTATOAST PERSONALIZZATI IN CARTA ALIMENTARE; 1000 BORSE CON MANICO PER ASPORTO IN CARTA PERSONALIZZATE; 5000 BUSTE IN CARTA PER ASPORTO, PERSONALIZZATE; 1000 FOGLI DI CARTA DA IMBALLO ALIMENTARE PERSONALIZZATI.
PRIMA FORNITURA DI MATERIALE PROMO
• 1000 MENU PER COMUNICAZIONE INTERNA; • 100 MENU PERSONALIZZATI E PLASTIFICATI PER LA COMUNICAZIONE E LE ATTIVITÀ PROMOZIONALI ESTERNE; • 1000 CARTOLINE PROMOZIONALI; • 300 BUSINESS CARDS DEL PUNTO VENDITA.
PRIMA FORNITURA PER IL PERSONALE • • • •
5 T-SHIRT PERSONALIZZATE; 5 FELPE PERSONALIZZATE; 5 CAPPELLINI PERSONALIZZATI; 5 GREMBIULI PERSONALIZZATI;
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r e t t e b t i o d e w FORMAZIONE / SUPPORTO / COMUNICAZIONE
TRASFERIMENTO KNOW-HOW E FORMAZIONE LA FORMAZIONE TECNICA DEL PERSONALE IMPIEGATO NEL NUOVO PUNTO SARÀ A CURA DI MIOFOOD SRL GLI INCONTRI DI FORMAZIONI VERTERANNO SUI SEGUENTI TEMI: • CONDUZIONE DELLA CUCINA • TRASFERIMENTO DELLE CONOSCENZE E DELLE PROCEDURE DI LAVORAZIONE • RICETTE, MENU E INGREDIENTI. IL CORSO TEORICO E PRATICO AVVIENE PRESSO UNA DELLE SEDI STREETOAST DI MILANO, PER IL TEMPO NECESSARIO, DETERMINATO DALLE CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO DEL GRUPPO IN FORMAZIONE.
INOLTRE VIENE OFFERTA.. • ASSISTENZA ALL’AVVIAMENTO DEL NUOVO PUNTO VENDITA DELL’ AFFILIATO, ON-SITE, DA PARTE DELLO STAFF MIOFOOD PER UNA DURATA DI DUE GIORNI. • ASSISTENZA E CONSULENZA TELEFONICA POSTAPERTURA.
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ADV & COMUNICAZIONE • PIANO DI COMUNICAZIONE PRE APERTURA • WEB MARKETING; • COMUNICAZIONE DIGITALE SOCIAL NETWORK
r e t t e b t i o d e w ACQUISTO DEI PRODOTTI
PRIMA FORNITURA DI PRODOTTI FOOD
SARANNO A SPESE DELL’AFFILIATO I COSTI PER L’APPROVIGIONAMENTO DELLA PRIMA FORNITURA DEI PRODOTTI FOOD, DA ACQUISTARE ATTRAVERSO LA PIATTAFORMA STREETOAST™ IN BASE ALLA LISTA D’ACQUISTO CONCORDATA CON L’UFFICIO ACQUISTI DI MIOFOOD SRL.
NOTE
APPROVIGIONAMENTO PRODOTTI FOOD, PACKAGING E DIVISE L’AFFILIATO AVRÀ L’OBBLIGO DI ACQUISTO DI TUTTI I PRODOTTI FOOD DALLA PIATTAFORMA STREETOAST™ PER TUTTA LA DURATA DEL CONTRATTO. L’AFFILIATO AVRÀ INOLTRE L’OBBLIGO DI ACQUISTO DI TUTTO IL PACKAGING E DIVISE PERSONALIZZATE DIRETTAMENTE ATTRAVERSO L’UFFICIO VENDITE PER TUTTA LA DURATA DEL CONTRATTO. L’AFFILIATO SARÀ LIBERO DI ACQUISTARE TRAMITE PROPRI FORNITORI DI FIDUCIA TUTTE LE ACQUE, BIBITE, BIRRE E VINI, CHE SARANNO STATI PREVENTIVAMENTE APPROVATI DA MIOFOOD S.R.L.
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ONERI A CARICO DELL’AFFILIATO
• RICERCA DEL LOCALE CON UNA SUPERFICIE A PARTIRE DA 45MQ, SITUATO IN VIE CON IMPORTANTE PASSAGGIO PEDONALE, CON ALTA CONCENTRAZIONE DI UFFICI, CENTRI DIREZIONALI, CENTRI COMMERCIALI, STAZIONI FERROVIARIE CON FERMATA DI TRENI AD ALTA VELOCITÀ OPPURE AEROPORTI; • LICENZE, PERMESSI COMUNALI, AUTORIZZAZIONE ASL, HACCP, REC; • OPERE CIVILI, IMPIANTISTICHE VARIE, TRATTAMENTO ARIA E CDZ; • EVENTUALI CANNE FUMARIE, OVE RICHIESTE DAL COMUNE; • MONTAGGIO DELL’INSEGNA ESTERNA; • EVENTUALE RIFACIMENTO DELL’INFISSO ESTERNO E/O SARACINESCA.
COSTI EXTRA PER L’ARREDO ZONA SNACK GLI ARREDI POSTI NELL’AREA INTERNA DEL LOCALE, OLTRE IL BANCO DI VENDITA,DENOMINATA ZONA SNACK, SARANNO CONTEGGIATI SECONDO PROGETTO;
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CONTATTI MIOFOOD S.r.l. Corso Buenos Aires, 52 20123 MILANO
r e t t e b t i o d e w
[email protected] WWW.STREETOAST.COM
