PROFILO DELL’INDIRIZZO Il Diplomato nel settore turistico è una figura la cui professionalità trova occupazione negli enti e nelle imprese di piccole e medie dimensioni impegnate nell’orientamento della domanda e della qualificazione ed articolazione dei servizi del comparto turistico. Possiede capacità metodologiche ed operative concrete utilizzabili nello svolgimento di compiti di supporto alle attività promozionali, organizzative e gestionali delle molteplici manifestazioni turistiche. Conoscenze: Il tecnico turistico deve conoscere in modo appropriato le caratteristiche del fenomeno turistico nelle sue diverse articolazioni; deve possedere una buona cultura di base, spirito di iniziativa, senso critico, doti di concretezza, disponibilità. Competenze: 1. saper leggere ed interpretare autonomamente eventi, problematiche, tendenze del mondo circostante; 2. esprimersi correttamente in italiano e in due lingue straniere; 3. utilizzare senza particolari problemi gli strumenti informatici; 4. relazionare con il pubblico Capacità: recepire il cambiamento ed adattarsi ad esso
PROFILO DELLA CLASSE Relazione del Consiglio di classe La classe risulta formata da 18 allievi di cui 11 femmine e 7 maschi, tre di loro sono seguiti dal docente di sostegno che ha elaborato i PEI ai sensi della legge 104 del 1992, mentre un quarto allievo è seguito con un PDP in quanto rientra nella normativa sui BES. Il gruppo di allievi più cospicuo proviene dalla classe prima dell’anno scolastico 2010/2011 e nel corso degli anni successivi si sono inseriti con esiti positivi allievi provenienti da altri istituti. Gli alunni sono eterogenei per estrazione e formazione socio-culturale, tutti hanno comunque la stessa impostazione educativa che ha permesso una omogeneità di interessi e di rapporti rispettosi, amichevoli e proficui con tutti i docenti. La partecipazione alla vita scolastica non ha avuto la stessa incidenza per tutti. Ci sono alunni che hanno frequentato assiduamente partecipando a tutte le fasi della vita scolastica altri hanno avuto una frequenza meno assidua. L’impegno si è mantenuto, in generale, su un piano positivo. Nell’ultimo triennio vi è stata una sostanziale continuità del corpo docente tranne che per storia dell’arte, lingua spagnola e lingua inglese, in particolare per quest’ultima disciplina si è verificata una discontinuità ancora nella parte finale dell’anno scolastico in corso a causa di problemi di salute della docente titolare. Nonostante ciò gli allievi hanno saputo adeguarsi rispondendo in modo costruttivo alle varie metodologie. La programmazione didattica pianificata dal Consiglio di classe all’inizio dell’anno è stata sostanzialmente seguita. Il rapporto con la realtà scolastica instaurato dagli studenti è stato complessivamente positivo ed ha permesso loro di far proprie le numerose occasioni formative proposte dalla scuola sia a carattere linguistico sia a carattere culturale ed educativo.
STABILITA’ DOCENTI MATERIA ITALIANO STORIA GEOGRAFIA INGLESE FRANCESE MATEMATICA SPAGNOLO STORIA DELL’ARTE DIRITTO DISCIPLINE TECNICHE EDUCAZIONE FISICA SOSTEGNO
3° ANNO ALTIERI ALTIERI VENTRICE GIARDINI LAFFUSA PENNAZIO MANTIA MELCHIONDA FINOCCHIETTI PANGEREZ PITTAVINO DERRICO
4°ANNO ALTIERI ALTIERI VENTRICE RUSSO LAFFUSA PENNAZIO MANTI MUSUMECI FINOCCHIETTI PIACENZA PITTAVINO DERRICO
5° ANNO ALTIERI ALTIERI VENTRICE SEMINAROTI LAFFUSA PENNAZIO VINCI DE FEO FINOCCHIETTI PIACENZA PITTAVINO FAVATA
QUADRO ORARIO DELLA CLASSE Discipline
ore settimanali
Discipline
ore settimanali
Italiano
4
Spagnolo
3
Storia
2
Discipline tecniche
4
Matematica
3
Geografia
2
Diritto
3
Storia dell’arte
2
Inglese
3
Educazione fisica
2
Francese
3
Religione
1
OBIETTIVI TRASVERSALI EDUCATIVI E FORMATIVI, COMPORTAMENTALI, COMPETENZE EDUCATIVI E FORMATIVI Elaborazione comune di norme comportamentali che hanno come obiettivo lo sviluppo del senso di responsabilità, nel rispetto delle persone e delle cose quali elementi fondamentali per un corretto svolgimento dell’attività didattica: rispetto della puntualità rispetto degli ambienti e degli arredi scolastici uso di un linguaggio corretto ed adeguato gestione ordinata degli interventi: parlare tutti insieme impedisce la comprensione di ciò che si dice e si vuole comunicare agli altri autoregolamentazione delle uscite durante le ore di lezione: interrompere troppo spesso le lezioni arreca disturbo ai compagni e all’insegnante
COMPORTAMENTALI Autonomia di comportamento Sviluppo delle capacità di saper riflettere sulle conseguenze delle proprie scelte, di saperle discutere e di portarle a buon esito adeguando il proprio comportamento allo scopo; Sviluppo della capacità di introiezione delle norme che alimentano l’autocontrollo; Acquisizione di una sicurezza personale tale da favorire tanto l’autostima quanto la capacità di autocritica; Potenziamento delle capacità di autodeterminazione; Potenziamento della capacità di adattamento a situazioni nuove e impreviste Responsabilità Capacità di riconoscere i propri diritti, ma anche di assumersi le proprie responsabilità di fronte ai doveri verso gli altri, identificandosi pienamente con le proprie azioni; Rispetto delle persone (di sé, degli altri); Rispetto del lavoro: puntualità e precisione nell’assolvimento dei doveri scolastici; Collaborazione e partecipazione Capacità di contribuire attivamente con domande ed osservazioni all’attività scolastica; Acquisizione piena e consapevole della specificità del proprio ruolo nel gruppo classe.
COGNITIVI Autonomia sul piano della conoscenza Sviluppo delle capacità di ricezione nell’apprendimento attraverso la lezione frontale; Ascolto con attenzione e concentrazione; Presa di appunti durante la lezione; Tenere aggiornati i propri quaderni di lavoro; Sviluppo delle capacità di apprendere attraverso ricerca sia sui testi in uso sia su altre fonti; Sviluppo della capacità di memorizzazione. Autonomia sul piano della comprensione Sviluppo della capacità di selezionare le informazioni ed i concetti appresi; Sviluppo della capacità di comprendere i singoli concetti ed il filo logico delle argomentazioni di un testo scritto ed orale; Sviluppo delle capacità di stabilire delle relazioni intra e interdisciplinari; Sviluppo della padronanza di linguaggi specialistici. Autonomia sul piano della sintesi e rielaborazione ed applicazione • Sviluppo della capacità di saper utilizzare le informazioni apprese in ambiti disciplinari diversi; • Sviluppo della capacità organizzativa e metodologica al fine di saper comprendere e comunicare su argomenti inediti, nonché risolvere problemi affini a quelli studiati, ma mai affrontati prima; • Sviluppo delle capacità di saper usare fonti di informazioni diverse dai libri di testo in rapporto a scopi diversi, quali possono presentarsi in un apprendimento basato su ricerca.
LIVELLI COMUNI DI VALUTAZIONE (griglia di valutazione d'Istituto) Voto in decimi (1 - 2) 3 4
Conoscenze
Competenze
Nessuna
Nessuna
Conoscenze frammentarie e lacunose
Commette errori anche nell’eseguire semplici richieste
5
Conoscenze superficiali ed incomplete
E’ in grado di applicare le conoscenze minime che possiede con qualche imprecisione
6
Raggiunge gli obiettivi minimi stabiliti in
E’ in grado di eseguire correttamente compiti
dipartimento.
semplici, risponde a richieste più complesse
Conoscenze complessivamente accettabili,
solo se guidato.
anche se permangono alcune lacune. 7
8
Conoscenza nell’insieme completa degli
Esegue con sicurezza compiti semplici. Si
elementi fondamentali ed essenziali della
orienta nel rispondere a richieste complesse,
disciplina
seppur con qualche incertezza.
Conoscenze complete e articolate
E’ in grado di applicare autonomamente le conoscenze acquisite anche in situazioni complesse in modo adeguato.
9 - 10
Conoscenze complete, organiche e
E’ in grado di affrontare compiti complessi
articolate con qualche approfondimento
applicando le conoscenze acquisite, a volte con
autonomo
soluzioni creative e originali
MODALITA' DI RECUPERO L'attività di recupero è stata svolta in itinere nelle diverse discipline.
CREDITI SCOLASTICI ALUNNO Ciccarelli Natalie
CREDITO CLASSE TERZA 5
CREDITO CLASSE QUARTA 6
Costanza Simona
5
5
Dantas Alana
4
5
Del Moro Marco
6
6
Garreffa Alessio
5
6
Ligotti Miriam
5
5
Macca Martina
5
6
Manassero Chiara
4
5
Nobile Andrea
5
6
Paganin Stefano
7
7
Paterno Veronica
6
6
Pesce Vincenza
5
6
Podoleanu Veaceslav
5
5
Raia Alessandro
4
4
Ramos Sheddly
4
6
Reale Giulia
5
4
Rolando Silvia
4
5
Sagoe Jeff Bill
6
6
SIMULAZIONI PROVE D’ESAME Date svolgimento: prima prova: 9 dicembre, 14 aprile seconda prova: 24 febbraio, 7 maggio terza prova: 12 febbraio, 26 marzo Tipologia terza prova: Quesiti a risposta singola (tipologia B) Materie coinvolte: a) lingua francese, matematica, diritto, economia. b) lingua spagnola, geografia, storia dell’arte, matematica. Durata della terza prova: 2 ore e mezza Criteri di valutazione (vedere griglie allegate)
LAVORI DI RICERCA PRESENTATI ALUNNO
ARGOMENTO
Ciccarelli Natalie
L’Australia
Costanza Simona
Viaggio sulle passerelle del mondo
Dantas Alana
Mercosul
Del Moro Marco
Napoli
Garreffa Alessio
Il Canada
Ligotti Miriam
Walt Disney
Macca Martina
Tenerife
Manassero Chiara
Il treno
Nobile Andrea
L’Inghilterra
Paganin Stefano
Il cinema e gli effetti speciali
Paterno Veronica
Itinerario turistico enogastronomico in Sicilia
Pesce Vincenza
Il Viaggio
Podoleanu Veaceslav
Pubblicità ingannevole
Raia Alessandro
La Stampa
Ramos Sheddly
Il Perù
Reale Giulia
Il teatro di Pirandello
Rolando Silvia
New York
Sagoe Jeff Bill
Dr. Martin Luther King junior
ALTRE ATTIVITA’ CURRICOLARI Nel corso dell’anno scolastico 2014/15 la classe ha aderito a diverse attività integrative inserite nel pof o proposte da ogni singolo docente al fine di ampliare la loro conoscenza : -
Visione del film “ Il giovane favoloso” di Martone
-
Spettacolo teatrale “ Cecé” di Pirandello
-
Spettacolo in lingua francese
-
Spettacolo in lingua inglese “Fame”
-
Visita al museo dello sport – stadio olimpico con annessa attività di pronto soccorso.
-
Visita alle sedi di Ventana Viaggi e Alpitour
-
Progetto PTA (personal travel agent)
-
Visita alla Fondazione Sandretto Rebaudengo con attività di laboratorio.
-
Assistenza al Palazzo di Giustizia di processi penali tenuti in Corte d’Assise
-
Attività di orientamento in uscita presso il Campus per le discipline giuridiche ed economiche.
ALLEGATI −
Copia simulazioni svolte
−
Griglie valutazione simulazioni
RELAZIONE FINALE Docente:Prof. ssa Domenica ALTIERI Classe: V A Tecnico-turistico Materia:Italiano Libri di testo adottati: Cataldi-Angioloni-Panichi, L’esperienza della letteratura,voll. 3a e 3b, Palumbo editore Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore 102 su n. ore 132 previste dal piano di studi Obiettivi conseguiti • Conoscenze: Letteratura : Contesto storico-letterario dell’Italia tra Ottocento e Novecento;testi ed autori fondamentali che caratterizzano la cultura italiana, con necessari riferimenti alle letterature europee;fonti di documentazione letteraria. Lingua:Caratteristiche e strutture di testi scritti di tipologie diverse; criteri per la redazione di testi argomentativi, di analisi del testo, di articoli e saggi brevi, di temi di ordine generale. • Competenze:padroneggiare il lessico nei vari contesti e registri linguistici; riconoscere le linee essenziali della storia delle idee, della cultura, delle arti per orientarsi fra testi e autori; stabilire collegamenti tra tradizioni di diversi paesi; riconoscere il valore e le potenzialità del patrimonio artistico italiano • Capacità:individuare e utilizzare strumenti di comunicazione e di lavoro di gruppo per intervenire nei contesti lavorativi; utilizzare strumenti culturali e metodologici per porsi con atteggiamento critico di fronte alla realtà e a i suoi problemi.
Obiettivi programmati : Redazione di testi scritti delle tipologie dell’esame di Stato; ricerca di fonti per lavori di approfondimento; conoscenza delle linee principali dell’evoluzione letteraria in Italia e principali autori. Metodologie didattiche adottate: lezione frontale, simulazioni,lettura e interpretazione di testi, visione di materiali cinematografici e/o multimediali. Mezzi e strumenti di lavoro : testi in adozione,materiali in fotocopia forniti dalla docente, appunti. Valutazione degli apprendimenti – criteri adottati:su una scala di valori da 1 a 10 si verificano i livelli di conoscenza, comprensione, applicazione, analisi ,sintesi e valutazione degli apprendimenti come stabilito in Dipartimento.
Tipologia e n. di verifiche effettuate: Interrogazioni Trattazione sintetica di argomento Simulazione terza prova Tema di ordine generale
………5…….. ………2……. ………2…….. ………2……….
Contenuti -I movimenti letterari di fine Ottocento: Realismo, Scapigliatura, Naturalismo francese e Verismo italiano, Simbolismo e Decadentismo. -Giovanni Verga:biografia e opere; formazione , prime esperienze letterarie e rapporto con il Verismo. -Testi letti ed analizzati: da Vita dei campi “ Rosso Malpelo”e “ La lupa”; da I Malavoglia “Prefazione”, l’ inizio del romanzo, il naufragio della Provvidenza e l’addio di ‘Ntoni. Da Mastro don Gesualdo “La giornata di Gesualdo e la morte di Gesualdo; da Novelle rusticane “ La roba”. Letture critiche: R. Luperini, Il finale de I Malavoglia. -Giovanni Pascoli: biografia e formazione letteraria; la poetica e “Il Fanciullino”;da Myricae, “ Lavandare, X Agosto, Novembre”; da I canti di Castelvecchio “Il gelsomino notturno”; da Poemetti “Italy” Gabriele D’Annunzio: biografia e formazione culturale; la vita come un’opera d’arte; i romanzi e i racconti; la poesia e il teatro. Da Il piacere “ Andrea Sperelli e la conclusione del romanzo”; da Il trionfo della morte “ Ippolita”; da Alcyone “ La sera fiesolana e la pioggia nel pineto”. -La cultura nell’età delle Avanguardie: Espressionismo, Futurismo, Dadaismo e Surrealismo. F.T.Marinetti :il Manifesto del Futurismo -Luigi Pirandello: biografia e formazione letteraria; l’Umorismo e i romanzi umoristici; le novelle e il teatro. Da L’Umorismo “La vecchia imbellettata”;da Il fu Mattia Pascal “In giro per Milano, Adriano Meis e la sua ombra,Pascal porta i fiori…”;da Uno, nessuno e centomila “La vita non conclude”; da Novelle per un anno “Il treno ha fischiato…” ; analisi della struttura e della trama di Enrico IV e di Sei personaggi… -Italo Svevo : biografia e formazione; opere; la cultura mitteleuropea dell’autore; il fondatore del romanzo d’avanguardia in Italia. Da Una vita “Le ali del gabbiano…”; da Senilità “Inettitudine”; da La coscienza di Zeno “La proposta di matrimonio, Lo scambio di funerale, La vita è una malattia”.
-Giuseppe Ungaretti: biografia e formazione letteraria; la poetica e L’Allegria; le raccolte successive. Da L’Allegria “ San Martino del Carso, I fiumi, Soldati,Veglia”; da Sentimento del Tempo,” La madre”; da Il dolore “Non gridate più”. -Eugenio Montale: biografia e formazione culturale; centralità della poesia di Montale nel Novecento; le opere e i diversi periodi; Montale come operatore e divulgatore culturale. Da Ossi di seppia “ Meriggiare pallido e assorto, Non chiederci la parola, Spesso il male di vivere…”; da Satura “ Ho sceso, dandoti il braccio…” -La narrativa contemporanea fuori dall’Italia : J. Kerouak “Una notte a los Angeles”; A. Solzenicyn “Un’ordinaria giornata di lavoro”; G. Garcìa Màrquez “Lo sciopero e la repressione”. -La narrativa in Italia dal Neorealismo ad oggi: C.Pavese “La morte di Gisella, Dei morti che facciamo?”; P.Levi “ Il viaggio, I sommersi e i salvati, Il sogno del reduce del lager”; P.P.Pasolini “Riccetto viene arrestato”
Torino, li …………… L’insegnante
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Gli studenti
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RELAZIONE FINALE Docente:Prof. Domenica ALTIERI Classe: V A Tecnico-turistico Materia: Storia Libri di testo adottati Armocida-Salassa, Storialink, Pearson Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore 63 su n. ore 66 previste dal piano di studi Obiettivi conseguiti • Conoscenze:evoluzione della storia europea ed extraeuropea dalla seconda rivoluzione industriale all’età della globalizzazione. • Competenze:lessico specifico, orientamento spazio-temporale,analisi dei dati, collegamenti, schemi, successione cronologica; cittadinanza e diritti, competenze giuridiche, costituzionali e sociali. • Capacità:Individuare le tappe essenziali dello sviluppo storico-politico dei principali paesi;utilizzare correttamente le fonti e i materiali iconografici; individuare le relazioni con il mondo attuale; redigere testi sintetici e analitici su argomenti storici. Metodologie didattiche adottate:lezione frontale, appunti, lettura di documenti storici, lettura di carte , mappe e grafici. Valutazione degli apprendimenti – criteri adottati: vedi relazione di Italiano allegata Tipologia e n. di verifiche effettuate: Interrogazioni Questionario
3 2
Contenuti -L’età dell’Imperialismo - La seconda rivoluzione industriale e la società di massa -L’Italia nell’età giolittiana -La Prima guerra mondiale -La rivoluzione russa -Il primo dopoguerra e il fascismo in Italia -La crisi del 1929 e il New Deal -Il nazismo e il fascismo negli anni ‘30
-La guerra civile spagnola -La Seconda guerra mondiale -La guerra planetaria e la Resistenza -Il mondo del secondo dopoguerra -L’Italia repubblicana -Durante lo svolgimento della programmazione di Storia è stato attivato il CLIL con l’intervento della prof.ssa Maria Antonietta Nigro, docente di Materie Letterarie all’interno dell’Istituto Giolitti. Gli argomenti scelti per l’attività CLIL sono stati i bombardamenti su Torino tra il 1940 e il 1945; gli studenti hanno visionato e analizzato diverse fonti e hanno lavorato in gruppo su tre aspetti del periodo storico preso in esame , e cioè : i bombardamenti sulla città , quelli sul quartiere Lingotto e quelli sullo stabilimento RIV. L’attività è stata monitorata e valutata attraverso esercitazioni ed una verifica finale.
Torino, li …………… L’insegnante
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Gli studenti
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RELAZIONE FINALE Docente:Prof. Chiara Pennazio Classe: 5 A TT Materia: MATEMATICA Libri di testo adottati: Bergamini Trifone Matematica rosso vol. 4s Ed. Zanichelli Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore …82……al 15/5 su n. ore…99……. previste dal piano di studi Obiettivi conseguiti • Conoscenze: 1. 2. 3. 4.
Conoscenza del linguaggio specifico. Sviluppo delle attitudini analitiche e sintetiche. Promozione delle facoltà sia intuitive sia logiche. Abitudine alla precisione e alla sobrietà del linguaggio. 5. Disinvoltura nel calcolo mentale 6. Educazione ai processi di astrazione.
• Competenze: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Saper riconoscere una funzione da una relazione. Saper definire il dominio di una funzione razionale intera e fratta, irrazionale intera e fratta. Saper determinare il segno di una funzione. Saper riconoscere le simmetrie. Saper enunciare correttamente principi, regole e definizioni. Saper disegnare il grafico di funzioni razionali intere e fratte. Saper calcolare semplici limiti. Saper calcolare semplici derivate.
• Capacità:
1. 2. 3. 4.
Capacità di lettura e di interpretazione del testo proposto. Capacità di programmazione e di scelta del proprio lavoro. Capacità di rielaborazione dei contenuti e delle conoscenze acquisite. Capacità di saper affrontare autonomamente un problema.
Gli obiettivi elencati sono ritenuti raggiunti anche se lo studente esegue gli esercizi commettendo errori non concettuali, eventualmente guidato dall’insegnante
Metodologie didattiche adottate Lezione frontale Lezione interattiva Risoluzione di esercizi Lavori di gruppo Lavoro di autocorrezione
Mezzi e strumenti di lavoro Materiale cartaceo: testo, appunti, esercizi
Valutazione degli apprendimenti – criteri adottati La valutazione si è basata su : prove scritte tradizionali prove orali: interrogazioni orali tradizionali e prove semistrutturate e strutturate. Ad ogni argomento ha fatto seguito una prova scritta per verificare il livello di apprendimento generale della classe. Le prove scritte sono state precedute da qualche lezione di ripasso per chiarire eventuali dubbi. Sono state svolte alcune prove scritte e valutabili come prove orali, che sono servite ad accertare anche la bontà del linguaggio matematico utilizzato e la correttezza dell’uso del formalismo. I voti vanno dall’1 al 10 sia per le prove scritte che per le interrogazioni orali. Gravemente insufficiente (voto < 5) : nessuna conoscenza, mancato conseguimento delle abilità richieste, partecipazione inesistente. Insufficiente ( 5 ≤ voto < 6 ) : conoscenze superficiali e molto frammentarie, poche abilità usate con estrema incertezza, partecipazione molto saltuaria. Sufficiente ( 6 ≤ voto < 7 ) : conoscenza degli argomenti fondamentali , abilità a risolvere compiti semplici, partecipazione non sempre costante. Discreto/Buono ( 7 ≤ voto < 8,5 ) : conoscenza degli argomenti e abilità nel risolvere compiti in parte articolati, partecipazione attiva. Ottimo ( voto ≥ 8,5 ) : conoscenza completa ed approfondita della disciplina, capacità di elaborare e risolvere compiti più complessi anche in contesti non noti. Abilità di programmazione e di organizzazione autonome
Tipologia e n. di verifiche effettuate: Interrogazioni Simulazione terza prova Verifiche scritte
………2…….. ………2…….. ………5……..
Contenuti
Studio di funzione. Studio completo di funzioni razionali intere e fratte: dominio, intersezioni assi, segno, limiti e asintoti.
Il calcolo differenziale Derivata di funzioni razionali intere e fratte. Le funzioni crescenti e decrescenti. Massimi, minimi e flessi di una funzione. La derivata seconda e lo studio delle funzioni (flessi e concavità).
Calcolo integrale Primitive e integrale indefinito. Integrali di funzione potenza, di un polinomio, per scomposizione e di semplici funzioni composte ( ∫ (ax + b)n dx )
L’integrale definito Il concetto di integrale definito. Il calcolo delle aree: area della regione di piano limitata dal grafico di una funzione e dall’asse x. Area della regione di piano limitata da due curve.
Complementi di calcolo delle probabilità
Richiami di calcolo delle probabilità.
Torino, li …13/5/2015………… L’insegnante Chiara Pennazio
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Gli studenti
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RELAZIONE FINALE Docente: Prof. Fiorella Seminaroti Classe: 5ATT Materia: INGLESE Libri di testo adottati :Travel Pass,English for Tourism - Valmartina Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore 74 su n. ore previste 99 dal piano di studi Obiettivi conseguiti Conoscenze: La classe, in generale, ha raggiunto un a conoscenza più che sufficiente degliargomenti trattati in particolare riesce ad: 1- Esprimersi oralmente in modo corretto e pertinente, adeguato nel lessico 2- Usare la lingua in modo funzionale alla situazione e al destinatario 3- Relazionare in lingua straniera le conoscenze acquisite 4- Elaborare testi scritti corretti e funzionali allo scopo e alla situazione 5-Esercitare competenza nei tre livelli di lettura critica correlati: aspetto formale, comprensione letterale, analitica e globale del testo
Competenze: La classe : -comprende gli elementi fondamentali dei temi affrontati; - espone in modo sufficientemente adeguato utilizzando il linguaggio specifico della disciplina; -argomenta con sufficiente coerenza le proprie conoscenze; -rielabora in maniera sufficientemente critica i diversi aspetti dei singoli argomenti. (per alcuni allievi permane qualche problema nelle prove scritte)
Capacità: La classe presenta in media una sufficiente capacità analitica, mentre per quanto riguarda la capacità di sintesi permangono ancora alcune difficoltà per determinati allievi. Nel complesso gli studenti manifestano una discreta capacità di valutazione dll'impegno collettivo; risulta sufficiente l'autovalutazione critica individuale.
Obiettivi programmati e non conseguiti con relativa motivazione: Gli obbiettivi programmati sono stati generalmente conseguiti, permangono lacune grammaticali nello scritto per alcuni allievi.
Metodologie didattiche adottate In relazione agli obiettivi e contenuti preventivati, i metodi adottati per realizzarli sono stati il più possibile diversificati, al fine di conformarsi ai diversi stili cognitivi, interessi e attitudini specifiche degli allievi. La scelta dei metodi doveva favorire lo sviluppo di nuove e più ampie abilità. Il processo di apprendimento è stato quanto più possibile induttivo, per stimolare le doti intuitive e analitiche degli studenti, l’apertura al dialogo, al confronto e la libera espressione. Ha prevalso il modello della lezione partecipata o dialogata, con la costante interazione studente-insegnante, a cui si sono alternati lavori a coppie o in gruppi, esposti all’intera classe. L’insegnante ha svolto principalmente un ruolo di guida e monitoraggio per favorire lo sviluppo di competenze. Mezzi e strumenti di lavoro
Bernardi Fici- Brownlees-Burns -Rosco –TRAVEL PASS– English for Tourism VALMARTINA Dizionari bilingue e monolingue consigliati, in eventuale possesso degli alunni, dati in consultazione dalla scuola o dall’insegnante. Altro materiale cartaceo: fotocopie da testi diversi da quello in uso - di lettura e/o consultazione. Materiale audio allegato al testo in uso o fornito dalla docente. Internet.
Valutazione degli apprendimenti – criteri adottati Interrogazioni orali; conversazione guidata; test di ascolto; test di comprensione scritta e rielaborazione, test grammaticali, produzione scritta di itinerari turistici. Per quanto riguarda le prove scritte si è tenuto conto di criteri quali la correttezza grammaticale, la comprensibilità del testo, la ricchezza del lessico, la fluidità, la completezza del contenuto. Per le verifiche orali si è tenuto conto della fluency (scioltezza di espressione) e dell'accuracy ( precisione sia di forma che di registro linguistico), del lessico e della pronuncia. La valutazione di fine anno terrà conto dei risultati delle prove sommative e di altri elementi quali la partecipazione, l'impegno e la progressione rispetto al livello di partenza.
Tipologia e n. di verifiche effettuate: 5. Interrogazioni 6. Prove semi-strutturate 7. Trattazione sintetica di argomento 8. Simulazione seconda prova 9. Listening comprehension
3 3 2 2 2
Contenuti Tourism yesterday and today Travelling in the 21st century TOURISM THROUGH THE Fax. E-mail of enquiry AGES Grammar revision: Present perfec , Past simple, Wh -questions Vocabolary , useful expressions. Manners Useful phrases Dealing with British people Phones Communication Basic telephone etiquette Manners Communicating through written signs Form of written communication Taking message Useful phrases Grammar revision: The imperative form, Should, The present passive Air travel - Scheduled /Charter flights Round the world/ Open jaw tickets Water/Land Travel: Ports of call /packages /fares TRANSPORT AIR TRAVEL Written correspondence: Replies WATER AND LAND Useful phrases TRANSPORT Grammar revision The Comparative The Superlative
Vocabulary
ACCOMODATION
Kinds of accomodation Booking a hotel room Additional facilities provided by hotels Accomodation in the USA
INCOMING TOURISM Turin Venice Florence Rome Naples Destination UK/USA
CULTURE AND TOURISM
London New York
Writing a Curriculum Vitae Grammar revision the future, the first conditional the second and third conditional
Torino, li 15/05/2015 L’insegnante Fiorella Seminaroti
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Gli studenti
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RELAZIONE FINALE Docente: Prof. Laffusa Giulia Classe: 5 A TT Materia: Lingua Francese Libri di testo adottati BOELLA –SCHIAVI “PLANÈTE TOURISME” ED. PETRINI
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore 78 su n. ore 99 previste dal piano di studi
Obiettivi conseguiti La classe, seguita da me fin dal primo anno è formata da 18 allievi ,di cui tre seguiti dal docente di sostegno e da un allievo BES che si è inserito nella classe all’inizio del quarto anno. Le attività svolte hanno permesso di migliorare le abilità espressive orali e scritte, a potenziare le capacità di comprensione e rielaborazione personale. In termini di livello medio di preparazione, la classe ha conseguito gli obiettivi specifici in termini di conoscenze, competenze e capacità in modo diversificato. Quasi tutti gli allievi hanno evidenziato spirito di collaborazione e senso di responsabilità anche se l’impegno e l’interesse non sono stati sempre costanti. Nel complesso si può dire che la classe ha conseguito risultati sufficienti nella conoscenza dei contenuti.
Obiettivi programmati e non conseguiti con relativa motivazione: Gli obiettivi non conseguiti sono stati determinati da un interesse superficiale ed impegno incostante, capacità mediocri e attitudini limitate, eccessivo numero di assenze.
Metodologie didattiche adottate Le lezioni si sono svolte attraverso la lezione frontale, la presentazione in L2 dell’argomento di carattere turistico attraverso attività di comprensione di dialoghi inerenti l’argomento trattato e la produzione orale e scritta di testi, dialoghi, esposizioni dei temi trattati. Gli allievi hanno avuto modo di utilizzare la lingua in modo operativo, reimpiegando funzioni, strutture e lessico nella presentazione di argomenti relativi alla sfera di specializzazione.
Mezzi e strumenti di lavoro Libro di testo, fotocopie fornite dall’insegnante, laboratorio linguistico.
Valutazione degli apprendimenti – criteri adottati Per l’accertamento della competenza comunicativa orale e scritta sono stati utilizzati : - Interrogazioni tradizionali - Analisi di testi proposti - Simulazioni di terza prova - Questionari Le risultanze delle varie verifiche scritte e orali sono state valutate sulla base di: conoscenza dei contenuti, capacità comunicativa, correttezza e chiarezza espositiva, rielaborazione personale, capacità di collegamento e capacità critica.
Tipologia e n. di verifiche effettuate: Interrogazioni Prove semi-strutturate Simulazione terza prova
4 5 2
Contenuti Dossier 3 Le recrutement Dossier 4 Le Poids Economique du Tourisme
Dossier 8 Les transports Dossier 9 La vente et prestations de services Dossier 10 Créer des forfaits touristiques
1. 2. 3. 4. 1. 2.
Les opportunités d’emploi La lettre de motivation Le Curriculum vitae L’entretien de recrutement Les secteur de la production touristique La concentration des entreprises touristiques 3. Les diplômes d’animation 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 4.
Dossier 11 Le tourisme de santé Dossier 12 Parcours à travers les beautés d’Italie CIVILISATION Dossier 3 Les ensembles régionaux de la France
Tourisme et industrie des transports L’organisation du voyage La croisière La lettre de réservation et réclamation Pag.188-190-192-194-195-201-203-205 La vente Le reglèment La facturation Les forfaits touristiques La costruction d’un itinéraire Correspondance: circuits, forfait set catalogues Le tourisme religieux : Assise - Lourdes
1. Évian-les-Bains 2. Trésors de l’Italie du Centre Un regard sur quelques villes : Florence, Orvieto, Urbino pag. 310 1. Le Nord, le Nord-Est. L’Est : L’ALSACE 2. L’Ouest et le Sud-Ouest : LA BRETAGNE ET LA NORMANDIE 3. La France d’outre-mer pag. 419-420-421422-423
Torino, li …………… L’insegnante
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Gli studenti
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RELAZIONE FINALE (da compilare per ciascuna materia)
Docente: Prof. Tania Vinci Classe: 5° ATT Materia: Spagnolo Libri di testo adottati ¡Eso es! / Gramática de lengua española con ejercicios Tarricone L., Giol N. Loescher editore ISBN: 978 88 20 13240 8 ¡Buen viaje! 2ed. LD (Ebook + libro) / Curso de español para el turismo con cd audio Pierozzi L. Zanichelli ISBN: 978 88 08 19963 8
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore 74….su n. ore…99……. previste dal piano di studi Obiettivi conseguiti • Conoscenze: Conoscenza degli aspetti fonologici e morfologici della lingua spagnola. Conoscenza delle strutture sintattiche della lingua e delle regole grammaticali. Conoscenza dell’uso pragmatico della lingua in contesti familiari, generali e specifici. Conoscenza del lessico di base e del lessico specifico relativo all’ambito del turismo. Conoscenza di aspetti socioculturali legati ai paesi di lingua spagnola.
• Competenze: Livello B2 del QCER, Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue (conforme a quanto espresso nelle indicazioni nazionali) Livello B2: lo studente è capace di comprendere le idee principali di testi complessi che trattano temi concreti e astratti, compresi testi di carattere tecnico, sempre che siano inclusi nel suo ambito di specializzazione. Può relazionarsi con parlanti nativi con un grado sufficiente di fluidità e naturalezza, in modo che la comunicazione si realizzi senza sforzo da parte degli interlocutori. Può produrre testi chiari e dettagliati su temi diversi, così come difendere un punto di vista du temi generali, indicando pro e contro delle diverse opzioni. Spagnolo per il turismo: lo studente conosce il lessico di base del linguaggio turistico. È capace di muoversi con disinvoltura in testi di carattere turistico e su temi relazionati al linguaggio specifico del turismo. Sa stabilire connessioni tra tradizioni culturali locali, nazionali e internazionali, sia in una prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità per motivi di studio o di lavoro. Sa utilizzare coerentemente il linguaggio turistico nelle situazioni che lo richiedono. Sa progettare, documentare e presentare servizi e prodotti turistici.
• Capacità (suddivise nelle abilità linguistiche): Comprensione orale: Comprendere discorsi e conferenze estesi, anche quando seguono linee argomentali complesse, ammesso che il tema sia relativamente conosciuto. Comprendere quasi tutte le
notizie della televisione e i programmi su temi attuali. Comprendere la maggior parte dei film in cui si parla un livello di lingua standard. Comprensione scritta: Leggere articoli e relazioni relativi a problemi contemporanei in cui gli autori adottano posizioni o punti di vista concreti. Comprendere la prosa letteraria contemporanea. Interazione orale: Partecipare ad una conversazione con una certa fluidità ed estemporaneità, ciò rende possibile una comunicazione normale con parlanti nativi. Prendere parte attiva a dibattiti sviluppati in situazioni quotidiane, spiegando e difendendo il proprio punto di vista. Espressione orale: Presentare descrizioni chiare e dettagliate di un’ampia serie di temi relazionati al proprio ambito. Spiegare il punto di vista su un tema, esponendo i vantaggi e gli inconveniente di varie opzioni. Produzione scritta: Saper scrivere testi chiari e dettagliati su un’ampia serie di temi relazionati con gli interessi personali. Scrivere composizioni e relazioni trasmettendo informazioni o proponendo argomenti che appoggino o confutino un punto di vista concreto. Scrivere lettere che sottolineino l’importanza data a certi fatti ed esperienze.
Obiettivi programmati e non conseguiti con relativa motivazione: Gli obiettivi programmati all’inizio dell’anno scolastico sono stati tutti raggiunti. Per quanto riguarda, invece, i contenuti, si è deciso di non trattare la parte di grammatica relativa al discorso indiretto. Tale decisione è stata determinata da una effettiva mancanza di tempo, dalla necessità di riprendere e rinforzare l’intero programma di grammatica dell’anno precedente e dell’anno in corso, non essendo stato quest’ultimo acquisito in modo adeguato dagli allievi. Inoltre, la mancata trattazione dell’argomento di grammatica sopra citato è stata anche dovuta alla necessità di dedicare maggior tempo a contenuti inerenti il linguaggio specifico relativo al settore turistico che, nell’anno precedente, non era stato trattato.
Metodologie didattiche adottate I metodi di insegnamento e le tecniche didattiche utilizzate nel corso dell’anno scolastico sono state la lezione frontale, la lezione partecipata, l’approccio comunicativo, i lavori di gruppo, le simulazioni di situazioni reali, la lezione interattiva attraverso l’uso dell’aula LIM e del laboratorio linguistico (compatibilmente con la disponibilità della scuola) e attraverso l’ascolto e la visione di film, documentari e pubblicità in lingua spagnola.
Mezzi e strumenti di lavoro Durante le lezioni sono stati utilizzati, oltre ai due libri di testo adottati dalla classe (¡Eso es! / Gramática de lengua española con ejercicios e ¡Buen viaje!), altri esempi di testi autentici in lingua spagnola inerenti il linguaggio turistico, forniti in fotocopia dall’insegnante, quali brochure, pubblicità, pagine web di hotel, annunci di lavoro. Si è, inoltre, fatto uso, quando possibile, dei computer presenti nel laboratorio linguistico dell’istituto.
Valutazione degli apprendimenti – criteri adottati Per la valutazione dell’acquisizione dei contenuti grammaticali si è fatto uso di prove strutturate comprendenti esercizi di completamento e close test, nonché di interrogazioni orali con esercizi di completamento o di traduzione di frasi da svolgere alla lavagna. Per la valutazione del raggiungimento delle competenze in uscita sono state utilizzate sia prove semi-strutturate, sia prove, tanto scritte quanto orali, in cui gli allievi sono stati chiamati ad utilizzare e mettere in gioco tutte le conoscenze e capacità grammaticali, funzionali e lessicali acquisite per realizzare prodotti (testi orali o scritti) coerenti, coesi e comunicativamente significativi ed efficaci.
I criteri di valutazione adottati sono stati: correttezza grammaticale delle prove, coerenza e coesione dei testi prodotti, adeguatezza lessicale, efficacia comunicativa.
Tipologia e n. di verifiche effettuate: Interrogazioni Prove semi-strutturate Trattazione sintetica di argomento Questionario Simulazione terza prova Altro (specificare)
4 8 …………….. …………….. 1 ……………..
Contenuti Contenuti grammaticali: - ripasso delle strutture grammaticali studiate gli anni precedenti (ser y estar; por y para; tempi del passato dell’indicativo; futuro e condizionale; presente del congiuntivo; subordinate sostantive e causali); - subordinate temporali; - verbi di trasformazione; - subordinate finali; - subordinate relative; - subordinate condizionali con Si; - altre subordinate condizionali; - subordinate consecutive; - subordinate concessive; - forma passiva e pasiva refleja. Contenuti funzionali: - presentare un hotel; - fare una prenotazione, rispondere ad una prenotazione, confermare una prenotazione; - scrivere una lettera commerciale e una mail; - ricevere e congedare un cliente; - dare informazioni al cliente; - rispondere alle lamentele, giustificarsi e trovare soluzioni; - scrivere un CV e una lettera di presentazione; - affrontare un colloquio di lavoro; - chiedere e dare informazioni su voli e treni; - comprare e vendere biglietti; - rispondere a una lettera di reclamo; - presentare una città o un paese; - organizzare e proporre un percorso turistico; - presentare una zona turistica. Contenuti lessicali: lessico relativo ad argomenti di carattere quotidiano, colloquiale, formale e informale.
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l’hotel; lettera commerciale e e.mail; l’accoglienza; le prenotazioni; i mezzi di trasporto; l’aeroporto, treni e autobus; i viaggi; i tipi di turismo; gli alloggi; reclami e soluzioni; i monumenti; i dettagli e gli interni di un edificio o di un monumento; i percorsi turistici; la natura.
Contenuti socio-culturali: - Aspetti socio-culturali, in particolare inerenti il settore di studio e lavoro, dei Paesi di cui si studia la lingua.
Torino, li …………… L’insegnante
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Gli studenti
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RELAZIONE FINALE Docente: Prof.Ventrice Rita Domenica Classe: V A T.T. Materia: Geografia turistica Libro di testo adottato: L. Morelli. Geografia turistica 2 , casa editrice: Scuola & Azienda Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore 60 su n. ore 68 previste dal piano di studi Obiettivi conseguiti Conoscenze: conoscenza delle caratteristiche fisico-ambientali, socio-culturali, economichepolitiche delle aree oggetto di studio; conoscenza delle caratteristiche generali e del patrimonio turistico delle aree regionali extraeuropee; conoscenza del legame tra turismo e territorio e l’impatto ambientale; conoscenza delle tipologie e delle attrattive turistiche principali delle aree e dei Paesi extraeuropei presi in esame. Competenze: saper elaborare un itinerario turistico in un Paese extraeuropeo utilizzando le conoscenze e le competenze acquisite; saper ricercare e selezionare le informazioni; saper contestualizzare i contenuti; saper produrre materiale atto ad illustrare l'itinerario. Capacità: saper localizzare e riconoscere le specificità e le trasformazioni delle aree e dei Paesi trattati; saper individuare le risorse turistiche naturali e culturali dell'area in esame, analizzando flussi, capacità ricettive e rete dei trasporti; saper cogliere soluzioni opportune per costruire itinerari di viaggio in funzione della domanda turistica con particolare attenzione al turismo responsabile; saper sfruttare le potenzialità offerte dai dispositivi multimediali. Obiettivi programmati e non conseguiti con relativa motivazione: gli obiettivi programmati sono stati conseguiti. Metodologie didattiche adottate: per quanto riguarda le metodologie didattiche e gli strumenti di lavoro, oltre alla lezione frontale sono state fatte delle letture di approfondimento, analizzate mappe turistiche, carte geografiche e guide turistiche; gli allievi hanno prodotto itinerari-ricerca su alcuni Stati presi in esame nel corso dell'anno. Gli allievi sono stati costantemente informati sugli obiettivi da raggiungere al fine di stimolarli ad una partecipazione attiva alle lezioni e ad un’adeguata programmazione del lavoro con un metodo di studio autonomo ed efficace. Il programma é stato svolto secondo la direttiva ministeriale; per la maggior comodità degli allievi, l'ordine seguito é stato quello del libro di testo. Durante la spiegazione si é cercato di evidenziare gli argomenti di maggiore importanza, di semplificare quelli eccessivamente complessi e integrare quelli, sul testo, trattati in maniera un pò riduttiva. Gli allievi sono stati costantemente invitati a seguire i programmi radio-televisivi attinenti gli argomenti svolti o in via di svolgimento. Notevole importanza é stata data al momento della valutazione intesa non solo come verifica individuale del sapere acquisito, ma come mezzo di approfondimento e di arricchimento dell'intera classe. Valutazione degli apprendimenti – criteri adottati: i criteri adottati sono stati quelli concordati in dipartimento; per le verifiche semi-strutturate é stata utilizzata una scala di voti da 1 a 10 mentre per le interrogazioni da 1 a 9.
Tipologia e n. di verifiche effettuate: Interrogazioni Prove semi-strutturate Simulazione terza prova Altro: itinerari turistici - Altro: test ingresso
1 3 1 1 1
Contenuti: Viaggio in Africa: lezione 8, 9, 10; Africa mediterranea: Marocco, Tunisia, Egitto; Africa sub-sahariana: Kenya; Africa australe: Madagascar; Viaggio in Asia: lezione 11, 12, 13; Asia del sud: India; Asia orientale: Cina, Giappone; Viaggio in America: lezione 14, 15, 16; America settentrionale: Stati Uniti.
Torino, li 11/05/15 L’insegnante
Gli studenti
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RELAZIONE FINALE Docente: Claudia de Feo Classe: 5A TT Materia: Storia dell'Arte Libro di testo: O. CALABRESE, Arte in viaggio, vol. 3, Le Monnier, Firenze Ore di lezione effettuate nell'anno scolastico 2014/2015: 56 su 66 previste Obiettivi conseguiti: Conoscenze: Verificare la corrispondenza tra il pensiero del secolo e la produzione artistica; riconoscere i tratti stilistici peculiari. Distinguere le caratteristiche tipiche del periodo anche in relazione agli eventi storico-culturali del tempo; valutare le opere artistiche di maggior rilievo. Elencare le caratteristiche principali dell’epoca proponendo le opere più significative Competenze e abilità: Riconoscere i caratteri che differenziano gli artisti più significativi del Realismo. Prendere atto della portata innovativa dell’Impressionismo all’interno della società contemporanea e distinguere lo stile dei vari artisti Prendere atto della diversità di ricerca in territorio italiano rispetto alle contemporanee correnti europee Metodologie didattiche adottate: Lezione frontale, lavori di gruppo Mezzi e strumenti di lavoro: Libro di testo, appunti Valutazione degli apprendimenti-criteri adottati: Per la valutazione è stata utilizzata l’intera scala dei voti. La sufficienza è stata data al raggiungimento degli obiettivi minimi stabiliti in sede di dipartimento per ciascun modulo così come l’eccellenza è stata attribuita oltre che alla conoscenza dei contenuti e all’uso di un linguaggio tecnico, anche alla capacità di analisi e di sintesi,
nonché alla capacità di effettuare collegamenti interdisciplinari. Tipologia e numero verifiche effettuate: 4 verifiche scritte e 1 interrogazione orale. Le verifiche sono state eseguite sia durante lo svolgimento sia alla fine di ogni modulo. Interrogazioni orali anche per il recupero. Contenuti: Caravaggio(Vocazione di San Matteo, San Matteo e l'angelo, Canestra di frutta, morte della Vergine) Il Barocco: Bernini architetto (colonnato di San Pietro, Sant'Andrea al Quirinale) Bernini scultore (Apollo e Dafne, Ritratto di Scipione Borghese, Ritratto di Costanza Bonarelli, Baldacchino di San Pietro, Estasi di Santa Teresa, Fontana dei Quattro fiumi) Borromini (San Carlo alle Quattro Fontane, Sant'Ivo alla Sapienza) Guarino Guarini Il Settecento: Juvarra (Basilica di Superga, Palazzina di Stupinigi) Vanvitelli (Reggia di Caserta) Tiepolo (Rachele che nasconde gli idoli nel Palazzo Arcivescovile di Udine; affreschi della Residenza di Wurzburg). Il Neoclassicismo: Canova (Dedalo e Icaro, Monumento funebre di Maria Cristina d’Austria, Paolina Borghese, Amore e Psiche, Le Grazie) J.J.David (Il giuramento degli Orazi, La morte di Marat) Goya L'Europa romantica: Friedrich (Il naufragio della Speranza; Viandante sul mare di nebbia) Constable (Studi di nuvole) e Turner (Pioggia, vapore e velocità) Géricault (La zattera della Medusa; Una pazza) Delacroix (La libertà che guida il popolo) La scuola di Barbizon: T. Rousseau ,Corot. Il secondo Ottocento tra realtà e fughe. Il Realismo, l’Impressionismo. Courbet (le bagnanti; Le signorine sulle rive della Senna, Funerali ad Ornans, L'atelier del pittore) Millet (L’Angelus) Daumier (A Napoli; Lo scompartimento di terza classe) Manet (Déjeuner sur l’herbe;Olympia; Il bar alle Folies-Bergère; Monet che dipinge sulla sua barca) Monet (La Grenouillère ; Regata ad Argenteuil ; Impressione. Il tramonto del sole; La
Cattedrale di Rouen; Lo stagno delle ninfee) Renoir (La Grenouillère; Bal au Moulin de la Galette) Pissarro (Entrata al villaggio) Degas (Fantini davanti alle tribune, La prova, L’assenzio) Cézanne (la casa dell’impiccato; I giocatori di carte; La montagna Sainte-Victoire) L'esperienza dei Macchiaioli in Italia:Fattori, Lega, Signorini Torino, 15 maggio 2015 L'insegnante
Gli studenti
RELAZIONE DI DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA Docente: Finocchietti Agnese Leda Libro di testo: "Diritto e legislazione turistica" Ed. Zanichelli Ore di lezioni effettuate nell’A.S. 2014/2015 Al 10/05/2014 ore 75 su 96. OBIETTIVI CONSEGUITI: Conoscenze: - Conoscere i principali istituti giuridici attinenti allo specifico profilo professionale di tecnico turistico. - Conoscere le tematiche più significative per l'interpretazione della realtà economica. Capacità: - Saper analizzare le problematiche giuridico ed economico presenti nell’ambito del turismo, individuandone elementi, caratteristiche e rapporti di interazione. Competenze: - Saper reperire norme, consultare codici e testi normativi, utilizzare tutte le fonti di informazione. - Saper utilizzare una terminologia giuridica ed economica corretta ed appropriata. METODOLOGIE DIDATTICHE ADOTTATE: Per proseguire gli obiettivi individuali nel presente percorso, si è adottata una prassi didattica ispirata a modalità di lavoro flessibile, basata su lezioni frontali, lezioni interattive, simulazioni di casi attraverso i quali poter risalire alla norma da applicare. In tale ottica sono state alternate lezioni - dialogo, lavori individuali a lavori di gruppo, lettura materiali, letture testi, discussione ed approfondimento di tematiche di particolare interesse per gli allievi. MEZZI E STRUMENTI DI LAVORO: Libro di testo, schede, giornali e riviste. Strumenti di verifica. Ad ogni unità didattica è seguita una verifica formativa tesa a mantenere il controllo sul livello di apprendimento proposte dal docente per verificare il raggiungimento degli obiettivi e poter predisporre gli opportuni interventi di recupero. Al termine di ogni modulo sono state predisposte verifiche sommative con la finalità di dare un giudizio ponderato sul percorso didattico compiuto dall'allievo. Gli strumenti di verifica utilizzati sono stati: interrogazioni orali, esercitazioni scritte opportunamente strutturate (a soluzione programmata, test, questionari). Particolare attenzione è stata posta allo studio dei casi, che rappresentano la
ricostruzione di situazioni reali o verosimili che hanno come protagonista i soggetti nell’ambito del turismo. Nella predisposizione delle prove si è tenuto conto delle tipologie previste dalla normativa dell'esame di stato per la terza prova. Si allega copia delle prove sopra indicate. VALUTAZIONE DEGLI APPRENDIMENTI-CRITERI ADOTTATI: Nella valutazione si è seguita la griglia di valutazione concordata in sede di riunione per dipartimento e precisamente: - Gravemente Insufficiente (meno di cinque): la preparazione è nulla e/o presenta lacune di comprensione e di espressione; -Insufficiente (cinque): poca chiarezza dei concetti ed incapacità di esposizione organica; -Sufficiente (sei): una semplice esposizione dei concetti di fare; -Discreto(sette): accettabile conoscenza degli argomenti e uso corretto del linguaggio tecnico giuridico; -Buono (otto): conoscenza approfondita ed uso appropriato della terminologia; -Ottimo (nove): conoscenza approfondita, uso appropriato delle terminologia, capacità di operare collegamenti interdisciplinari, approfondimenti personali.
TIPOLOGIA E N. DI VERIFICHE EFFETUATE: − Interrogazioni: totali 2 − Prove semi-strutturate: 2 − Simulazione terza prova: 1 − Prove aperte: 2
CONTENUTI:
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Lo Stato e gli Stati. Cos’è lo Stato. Dalla società allo Stato. Cittadino Italiano e cittadino Europeo. Il territorio, la sovranità, le forme di Stato e di Governo. Da sudditi a cittadini. Lo Stato assoluto:il suddito. Verso lo Stato liberale. Lo Stato democratico. La democrazia indiretta e diretta. La Costituzione Repubblicana.
− Lo Statuto Albertino. − La revisione della Costituzione. La Comunità internazionale. − La globalizzazione. − Il diritto internazionale. − L’ONU, la tutela dei diritti umani. − L’Italia e la comunità internazionale. − La difesa della Patria. La persona nella vita sociale. − La dignità. − La carta dei diritti fondamentali dell’UE. − Il diritto alla vita,la pena di morte. − L’integrità delle persona, la clonazione, la tortura, la schiavitù. La libertà e le libertà. − La libertà personale. − La libertà di circolazione. − Il diritto alla privacy, la libertà di espressione. − La libertà di religione e il diritto di associazione. − Il diritto di proprietà. L’uguaglianza e la solidarietà. − La parità fra donna e uomo. − Il diritto alla famiglia,alla salute. − Il dovere tributario. Le nostre Istituzioni. − Il Parlamento. − Il bicameralismo. − L’organizzazione delle Camere. − La funzione legislativa. Il Governo. − La composizione del Governo. − La responsabilità penale dei membri del Governo. − Il procedimento di formazione del Governo. − La crisi. − Le funzioni. Le garanzie costituzionali. − La repubblica parlamentare. − L’elezione del Capo dello Stato. − I poteri, il giudizio penale sul Presidente della Repubblica. − La composizione della Corte Costituzionale. La Magistratura.
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La funzione giurisdizionale. Il processo, l’amministrazione della giustizia. La giurisdizione ordinaria e la responsabilità dei giudici. Il Consiglio Superiore della Magistratura. Le autonomie locali. La devolution. Gli enti autonomi territoriali. La Regione, il Comune ,la Provincia e la Città metropolitana. La Pubblica Amministrazione. L’ordinamento amministrativo. L’attività amministrativa, i principi costituzionali amministrativi. La pubblica amministrazione digitale e la sua organizzazione. Organi attivi, consultivi e di controllo. Le imprese pubbliche e le privatizzazioni. I beni pubblici, il rapporto di pubblico impiego. Gli atti della Pubblica Amministrazione. Gli atti amministrativi e i provvedimenti amministrativi. La giustizia amministrativa. Il turismo. La tutela del consumatore turista . Il consumo. Un consumatore a sovranità limitata. La normativa antitrust e il codice del consumo. Torino, 14/05/2015 L’insegnante Agnese Leda Finocchietti
Gli studenti
RELAZIONE FINALE Docente: Prof. ssa Alessandra Piacenza Classe: V A TT Materia: discipline turistiche aziendali Libro di testo adottato: Batarra Sabatini turismo: prodotti, imprese, professioni Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore 99 al 15/05/15 su n. ore103 previste dal piano di studi
Obiettivi conseguiti: • Conoscenze: elaborazione prodotti turistici, interpretare informazioni contenute su cataloghi, utilizzare tecniche e strumenti per la programmazione, l’organizzazione di attività, individuare la mission, elaborare un business plan, utilizzare strategie di marketing, redigere il curriculum vitae; • Competenze: prodotti turistici, tecniche di organizzazione di eventi, strategie aziendali, tecniche di controllo, struttura del business plan, reporting, marketing territoriale, tecniche di selezione del personale e curriculum europeo
• Capacità: padroneggiare l’uso di strumenti tecnologici, riconoscere e interpretare le tendenze dei mercati, i macro fenomeni socio-economici, distinguere e interpretare prodotti e servizi aziendali, contribuire a realizzare piani di marketing, saper interpretare il proprio ruolo autonomo nel lavoro di gruppo.
Metodologie didattiche adottate: lezione frontale, lavoro di gruppo, problem solving, insegnamento individualizzato, simulazioni di terze prove, brainstorming, analisi di specifici documenti
Mezzi e strumenti di lavoro : libro di testo, documenti aziendali, cataloghi, codice civile, riviste di settore
Tipologia e n. di verifiche effettuate: Interrogazioni Prove semi-strutturate Trattazione sintetica di argomento Questionario Simulazione terza prova
3 1 10 3 1
Contenuti svolti: Mod 1: prodotti turistici a catalogo e a domanda: ud1, ud2, ud3 Mod 2: pianificazione strategica e controllo di gestione: ud1, ud2 (eccetto par 2.8, 2.9, 2.11, 2.12), ud3 ( eccetto cenni su par. 3.3, 3.4, 3.5, 3.6) Mod 3: strategie di marketing turistico e nuove forme di comunicazione: ud1 (eccetto par.1.8), ud2, ud3 Mod 4: risorse umane e gestione della qualità: ud1, ud2
Torino, li 8/05/2015 L’insegnante Alessandra Piacenza
Gli studenti
RELAZIONE FINALE Docente: Prof. ssa Pittavino Daniela Classe: V A tt Materia: Educazione fisica Libri di testo adottati : IN PERFETTO EQUILIBRIO Parker Del Nista Tasselli ed. D’Anna Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2014/2015: n. ore 58 fino al 6/5 su n. ore 68 previste dal piano di studi Obiettivi conseguiti • Conoscenze: • conoscere gli aspetti benefici di una costante pratica sportiva e le conseguenze degli effetti che determinate sostanze hanno sulla salute Conoscere il valore delle regole, nel rispetto di se stessi, degli altri e di ciò che ci circonda • Competenze: • collaborare con i compagni all’interno di un gruppo, saper affrontare il confronto agonistico con un’etica corretta; sapersi esprimere con il proprio corpo • Capacità: • saper compiere gesti motori complessi ; saper allenare le proprie capacità condizionali (forza, resistenza e velocità) rispettando i propri limiti; organizzare e controllare i movimenti del corpo nello spazio e nel tempo per raggiungere un obiettivo Metodologie didattiche adottate Lezione frontale, metodo induttivo-deduttivo, attività di gruppo Mezzi e strumenti di lavoro Piccoli e grandi attrezzi della palestra, libro di testo. Valutazione degli apprendimenti – criteri adottati Risultati conseguiti su test motori in relazione al livello di partenza e all’impegno dimostrato Partecipazione all’attività didattica Tipologia e n. di verifiche effettuate: Trattazione sintetica di argomento : 1 Test motori : 2 nel trimestre - 3 nel pentamestre
Contenuti
Attività ed esercizi a carico naturale. Esercizi a coppie e in gruppo Attività ed esercizi per il miglioramento della velocità, della forza e della resistenza Esercizi eseguiti in varietà di ampiezza, di ritmo, in situazioni spazio temporali variate. Esercizi di equilibrio in situazioni dinamiche complesse ed in volo. Esercizi con piccoli attrezzi ed ai grandi attrezzi: trave bassa, spalliera, funicelle, palle mediche ecc. Esercizi di rilassamento, per il controllo segmentario e della respirazione Partecipazione al torneo d' Istituto di calcetto per classi parallele (campi esterni) Impostazione dei fondamentali individuali di alcuni sport di squadra Attività in circuito Esercizi di equilibrio in situazioni dinamiche complesse ed in volo. Attività con la musica
Teoria : educazione alla salute (dieta equilibrata,danni provocati da fumo, alcool e droghe, doping)
Torino, li 10 maggio 2015 L’insegnante
Gli studenti
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