SKOP
Rapport till Konsumentföreningen Stockholm om buteljerat Vatten oktober/november 2007 SKOP gör regelbundna undersökningar bland personer bosatta i hela riket, tele-SKOP riks. Mellan den 17 oktober till 3 november 2007 intervjuades drygt 1.000 personer på uppdrag av bland andra Konsumentföreningen Stockholm. Resultaten redovisas i denna rapport. Undersökningens genomförande framgår av Bilaga 1. Ansvarig för undersökningen åt Konsumentföreningen Stockholm är Birgitta Hultåker.
SKOP, Sturegatan 16, 114 36 Stockholm, telefon 08-587 978 00, e-post
[email protected]
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
Huvudresultat 78 procent har uppmärksammat debatten om buteljerat vatten SKOP frågade, ”Under den senaste tiden har det pågått en debatt om kranvatten och dricksvatten på flaska, så kallat buteljerat vatten. Det har bland annat gällt hur produktion och transporter av buteljerat vatten påverkar miljö och klimat. Har Du uppmärksammat den debatten?”
Har Du uppmärksammat den debatten (om buteljerat vatten)? % 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Samtliga
Kvinna
Man
18 - 34 år 35 - 54 år 55 - 74 år 75 - 84 år
Varken gift eller sambo
Gift eller sambo
Debatten om buteljerat vatten fick stor uppmärksamhet i media och den debatten har uppmärksammats av de flesta som bor i Sverige (78 procent); Tabell 1. Personer med lå ng utbildning och hög inkomst uppmärksammade debatten i större utsträckning än vad de gjorde som har kort utbildning eller låg inkomst. Yngre personer och äldre personer uppmärksammade debatten i mindre utsträckning än personer mellan 35 och 74 år. De som aldrig brukade dricka buteljerat vatten uppmärksammade debatten i mindre usträckning än vad andra gjorde.
2
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
Har Du uppmärksammat den debatten (om buteljerat vatten)? % 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Samtliga
< 10 års utbildn.
10-12 års utbildn.
13+ års Akademisk Låg inkomst utbildn. ej examen examen
3
Medel inkomst
Hög inkomst
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
Konsumtion av buteljerat vatten 27 procent av svenskarna brukade dricka buteljerat vatten minst en gång per vecka SKOP frågade, ”Hur ofta brukade Du dricka vatten på flaska innan debatten startade?” Innan debatten startade brukade var tionde svensk (11 procent) dricka buteljerat vatten varje eller nästan varje dag; Tabell 2. En av fyra (27 procent) gjorde det varje vecka eller oftare. Två av fem (39 procent) gjorde det varje månad eller oftare. En dryg fjärdedel av svenskarna (29 procent) brukade aldrig dricka buteljerat vatten. Yngre personer, personer med lång utbildning, personer med hög inkomst, gifta/samboende, personer med förskolebarn och storstadsbor brukade göra det i större utsträckning än andra.
Hur ofta brukade Du dricka vatten på flaska innan debatten startade? % 35 30 25 20 15 10 5 0 Varje eller nästan varje dag
Varje vecka
Varje månad
Mer sällan
Aldrig
17 procent dricker mindre flaskvatten eller har helt slutat pga vattendebatten SKOP frågade dem som före debatten brukade dricka flaskvatten, ”Har vattendebatten påverkat Dig så att Du nu dricker mer vatten på flaska än tidigare, dricker mindre vatten på flaska än tidigare, dricker ungefär lika mycket flaskvatten som tidigare eller helt har slutat att dricka vatten på flaska?” En av tjugo svenskar (6 procent) har helt slutat att dricka flaskvatten p.g.a. vattendebatten; Tabell 3. Ytterligare en tiondel (11 procent) har minskat sin konsumtion av flaskvatten. Totalt är det 17 procent som helt slutat eller minskat sin konsumtion. Det är få (1 procent) som dricker mer flaskvatten än tidigare.
4
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
De som före debatten drack mycket flaskvatten har i större utsträckning än andra slutat eller minskat konsumtionen av flaskvatten. Kvinnor har gjort det i större utsträckning än vad män har gjort.
Har vattendebatten påverkat Dig så att Du nu ... % 60 50 40 30 20 10 0 Dricker mer vatten Dricker mindre Dricker ungefär lika på flaska än vatten på flaska än mycket flaskvatten tidigare tidigare än tidigare
5
Helt har slutat att dricka vatten på flaska
Drack inte vatten på flaska innan debatten startade
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
9 procent tror att vatten på flaska är nyttigare än kranvatten SKOP frågade, ”Tror Du att vatten på flaska är nyttigare än kranvatten?” En av tio svenskar (9 procent) tror att flaskvatten är nyttigare än kranvatten; Tabell 4. Män tror det i större utsträckning än kvinnor. Yngre personer tror det i större utsträckning än medelålders och äldre. De som har förskolebarn tror det i större utsträckning än andra. Det finns ett starkt samband mellan vad man tror om flaskvattens nyttighet och konsumtion av flaskvatten. Bland dem som drack kranvatten varje eller nästan varje dag innan vattendebatten startade tror 19 procent att flaskvatten är nyttigare än kranvatten. De som sällan eller aldrig drack flaskvatten tror i betydligt mindre utsträckning att flaskvatten är nyttigare än kranvatten.
Andel som tror att flaskvatten är nyttigare än kranvatten % 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 Samtliga
Drack Drack Drack Drack flaskvatten varje flaskvatten varje flaskvatten varje flaskvatten mer eller nästan varje vecka månad sällan dag
6
Drack aldrig flaskvatten
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
BILAGA
Beskrivning av tele-SKOP riks oktober/november 2007 Population Personer bosatta i Sverige i åldern 18 till 84 år. Urval Ett obundet slumpmässigt urval (OSU) drogs ur befolkningsregistret. Alla personer i alla kommuner och församlingar hade samma sannolikhet att komma med i urvalet. Datainsamlingsmetod Undersökningen genomfördes som en tele-SKOP undersökning. Metoden innebär intervjuer per telefon med de personer vars telefonnummer man kunde identifiera. I urvalet ingick dock ett antal personer som saknar telefon, har hemligt telefonnummer eller vars telefonnummer inte kunde identifieras av andra skäl. Till dem sändes en postal enkät. Datainsamlingsmetoden innebär att urvalet indelas i en del med personer som har telefonnummer (telefondel) och en kompletterande del utan telefonnummer (brevdel). Frågor av kunskapskaraktär har endast ställts i telefonintervjuerna. Datainsamlingsperiod Intervjuerna gjordes under perioden 17 oktober till 3 november 2007. Svarsfrekvens och bortfall Det i tele-SKOP använda urvalsförfarandet innebär att en namngiven person har valts. Av telefonurvalet svarade 75 procent. Bortfallet uppgick till 25 procent. Totalt har 1.012 personer intervjuats. Viktning För att korrigera för eventuellt selektiva bortfall har poststratifiering gjorts med avseende på region, kön och ålder.
7
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
Tabell 1: Procent
Under den senaste tiden har det pågått en debatt om kranvatten och dricksvatten på flaska, så kallat buteljerat vatten. Det har bland annat gällt hur produktion och transporter av buteljerat vatten påverkar miljö och klimat. Har Du uppmärksammat den debatten? Oktober/november 2007
Nej Ja Antal svar Grupptabell
Kön Kvinna Man Ålder 18 - 34 år 35 - 54 år 55 - 74 år 75 - 84 år Utbildning 9 år eller mindre 10-12 år 13+ år, ej akademisk examen Akademisk examen Egen inkomst Låg Medel Hög Civilstånd Varken gift eller samboende Gift eller sambo Yngst i hushållet 0-6 år 7-18 år Äldre än 18 år Bostadsort Storstadsområden Icke storstad Drack vatten på flaska innan debatten startade Varje eller nästan varje dag Varje vecka Varje månad Mer sällan Aldrig
22 78 1 011 Andel som svarar Nej
Ja
Antal svar
23 21
77 79
519 491
30 17 13 46
70 83 87 54
219 358 347 87
27 28 17 10
73 72 83 90
259 333 182 217
31 21 12
69 79 88
334 303 309
29 19
71 81
285 719
23 17 23
77 83 77
138 213 653
19 23
81 77
309 702
15 17 14 18 28
85 83 86 82 72
109 160 110 310 301
Fet stil: Signifikant skillnad inom gruppen (med 95% sannolikhet).
8
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
Tabell 2:
Hur ofta brukade Du dricka vatten på flaska innan debatten startade?
Procent
Oktober/ november 2007 Varje eller nästan varje dag Varje vecka Varje månad Mer sällan Aldrig
11 16 12 31 29
Antal svar
990
Grupptabell
Kön Kvinna Man Ålder 18 - 34 år 35 - 54 år 55 - 74 år 75 - 84 år Utbildning 9 år eller mindre 10-12 år 13+ år, ej akademisk examen Akademisk examen Egen inkomst Låg Medel Hög Civilstånd Varken gift eller samboende Gift eller sambo Yngst i hushållet 0-6 år 7-18 år Äldre än 18 år Bostadsort Storstadsområden Icke storstad
Andel som svarar Varje eller nästan varje dag
Varje vecka
Varje månad
Mer sällan
Aldrig
Antal svar
11 12
16 17
13 10
30 33
30 29
508 481
11 14 11 4
22 18 14 1
17 14 5 8
29 34 34 19
22 21 35 68
213 349 342 86
8 10 12 16
8 19 20 19
6 13 13 16
31 31 35 30
47 28 20 20
251 325 180 215
8 12 14
12 15 22
8 13 16
30 34 29
42 25 18
325 299 302
8 13
13 18
15 11
31 31
33 27
282 701
13 16 9
23 15 15
14 13 11
29 34 31
21 22 34
133 208 642
12 11
20 14
12 12
31 31
25 31
303 687
Fet stil: Signifikant skillnad inom gruppen (med 95% sannolikhet).
9
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
Tabell 3:
Har vattendebatten påverkat Dig så att Du nu ...
Procent
Oktober/november 2007 Dricker mer vatten på flaska än tidigare Dricker mindre vatten på flaska än tidigare Dricker ungefär lika mycket flaskvatten som tidigare Helt har slutat att dricka vatten på flaska Drack inte vatten på flaska innan debatten startade
1 11 52 6 29
Antal svar Grupptabell
Kön Kvinna Man Ålder 18 - 34 år 35 - 54 år 55 - 74 år 75 - 84 år Utbildning 9 år eller mindre 10-12 år 13+ år, ej akademisk examen Akademisk examen Egen inkomst Låg Medel Hög Civilstånd Varken gift eller samboende Gift eller sambo Yngst i hushållet 0-6 år 7-18 år Äldre än 18 år Bostadsort Storstadsområden Icke storstad Drack vatten på flaska innan debsatten startade Varje eller nästan varje dag Varje vecka Varje månad Mer sällan Aldrig
985 Andel som svarar Dricker Dricker mer vatten mindre vatten på flaska på flaska än än tidigare tidigare
Dricker ungefär lika mycket flaskvatten som tidigare
Helt slutat att dricka vatten på flaska
Drack inte vatten på flaska innan debatten startade
Antal svar
1 1
14 9
48 56
7 5
30 29
506 478
1 2 0 0
14 13 9 1
57 58 47 26
5 5 8 5
22 21 36 68
210 349 340 86
0 1 2 1
6 12 12 16
39 55 57 57
7 4 8 6
47 28 20 20
248 323 180 215
1 1 1
9 11 14
41 57 60
7 5 6
42 25 18
324 297 300
A 1
10 12
52 52
4 7
33 27
281 697
3 1 1
13 13 10
54 58 50
9 5 6
21 22 34
131 208 639
1 1
14 10
52 52
8 5
25 32
302 683
3 1 2 1 0
22 25 15 10 0
62 70 78 79 0
13 5 5 11 0
0 0 0 0 100
108 160 109 307 301
A: Någon person, men färre än 1 procent. Fet stil: Signifikant skillnad inom gruppen (med 95% sannolikhet).
10
SKOP Rapport till Konsumentföreningen Stockholm oktober/november 2007
Tabell 4:
Tror Du att vatten på flaska är nyttigare än kranvatten?
Procent
Oktober/ november 2007 Nej Ja Antal svar Grupptabell
Kön Kvinna Man Ålder 18 - 34 år 35 - 54 år 55 - 74 år 75 - 84 år Utbildning 9 år eller mindre 10-12 år 13+ år, ej akademisk examen Akademisk examen Egen inkomst Låg Medel Hög Civilstånd Varken gift eller samboende Gift eller sambo Yngst i hushållet 0-6 år 7-18 år Äldre än 18 år Bostadsort Storstadsområden Icke storstad Drack vatten på flaska innan debatten startade Varje eller nästan varje dag Varje vecka Varje månad Mer sällan Aldrig
91 9 1 001 Andel som svarar Nej
Ja
Antal svar
93 88
7 12
514 486
86 92 93 95
14 8 7 5
218 353 344 86
93 90 90 91
7 10 10 9
254 331 181 216
89 92 91
11 8 9
330 302 307
89 92
11 8
284 710
84 91 92
16 9 8
137 212 645
91 91
9 9
307 694
81 86 91 95 93
19 14 9 5 7
107 160 109 307 300
Fet stil: Signifikant skillnad inom gruppen (med 95% sannolikhet).
11
