Gli Artigiani. dell Eccellenza. del Piemonte. Le PROVINCE

Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

Le PROVINCE del

Piemonte Aggiornamento Novembre 2014

Le PROVINCE del

Piemonte

Provincia di ALESSANDRIA ..........................................................4 Provincia di ASTI ..........................................................................22 Provincia di BIELLA .....................................................................32 Provincia di CUNEO .....................................................................42 Provincia di NOVARA...................................................................97 Provincia di TORINO ..................................................................112 Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA................................176 Provincia di VERCELLI..............................................................190

Provincia di Alessandria

2014 Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

PROVINCIA DI

ALESSANDRIA

Provincia di ALESSANDRIA

Alimentare CIOCCOLATO, CARAMELLE, TORRONE ANTONELLA DOLCI di GALLO ANTONELLA Via Castellani, 16 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/441828 - Fax 0131/441828 [email protected] www.antonelladolce.com; www.antonelladolci.it Comparti: Cioccolato, Caramelle Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2007) Assolutamente imperdibili: i semini confettati, i Monferrini al cioccolato, i grissini con le noci ricoperti di cioccolato, i soggetti di animali in cioccolato, la frutta rivestita di cioccolato, le scatole di cioccolato con rose di zucchero fatte a mano contenenti praline. PASTICCERIA GALLINA S.R.L. Via Andrea Vochieri, 46 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/52791 - Fax 0131/52791 [email protected], [email protected] www.pasticceriagallina.it Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Da assaggiare i baci gallina, i baci al cioccolato, le praline al cioccolato e le uova pasquali. ARATA MARIA ANGELA Via San Remigio, 1/A - 15060 PARODI LIGURE (AL) Tel: 0143/681128 - Fax 0143/681128 Comparti: Torrone Da 150 anni si produce il torrone secondo la ricetta tradizionale: dal classico torrone al miele, morbidissimo e rivestito di ostia, fino a quelli più elaborati con il rum, con la panna o con la frutta esotica, al caffè e al limone. PASTICCERIA TORTI di RICCIO MASSIMO & C. Via Po, 7 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941090 [email protected] www.pasticceriatorti.it Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2009) L'azienda nasce nel 1906, tra le specialità si segnalano: i "Valensà", cioccolatini al gusto di rum, limoncello, cremino, amaretti ricoperti di cioccolato fondente e il torrone Camillo alle nocciole Piemonte.

Alimentare DISTILLATI, LIQUORI, BIRRA E PRODOTTI DI TORREFAZIONE LEPRATO di LEPRATO ANNA MARIA & C. Via Amendola, 12 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 0144/322676 - Fax 0144/322676 [email protected] www.leprato.com Comparti: Prodotti di torrefazione Caffè 100% arabica. Grazie ad un’ampia gamma di caffè crudi, provenienti dalle migliori aree di produzione del mondo, l’azienda è in grado di preparare miscele per uso famiglia, ed in special modo per Bar-Ristoranti espressi adatti a qualsiasi gusto ed esigenza.

CAFEMOKA di ALBERICI PAOLO Via della Meccanica, 27 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/223197 3933343643 [email protected] Comparti: Prodotti di torrefazione Il motto dell'azienda è "Il caffè … una bevanda di alto gradimento, segno di amicizia e di amore". Specialità di caffè tostati in grani, in cialde, capsule. ANTICA DISTILLERIA di ALTAVILLA di LAURA RAIMONDO MAZZETTI Località Cittadella - 15041 ALTAVILLA MONFERRATO (AL) Tel: 0142/926185 - Fax 0142/926117 [email protected] www.altavilla.com Comparti: Distillati Produzione di Grappe monovitigno piemontesi invecchiate in botti di legno diversi e della Grappa di Barbera 1992 invecchiate in botti di Rovere. Il Museo della Grappa Mazzetti raccoglie ed espone negli storici locali in tufo e mattoni le testimonianze di questa attività strettamente legata al suo territorio ad opera della stessa famiglia da ben sei generazioni. A.C.O. (ARTIGIANA CAFFE' OVADESE) di CAROSIO ALBERTO Strada Rebba, 59 - 15076 OVADA (AL) Tel: 0143/86169 3356048218 - Fax 0143/834959 [email protected], [email protected] www.caffeaco.it Comparti: Prodotti di Torrefazione DISTILLERIA GUALCO Via XX Settembre, 5 - 15060 SILVANO D'ORBA (AL) Tel: 0143/841113 - Fax 0143/841113 [email protected] www.distilleriagualco.it Comparti: Distillati, Liquori L'azienda, fondata nel 1870, distilla le vinacce con uno storico impianto artigianale a bagnomaria alla piemontese. Lo spaccio aziendale è aperto sette giorni su sette, escluso feste comandate. Le visite del locale produzione e della cantina di invecchiamento sono possibili tutti i giorni previa prenotazione, tranne in occasione della manifestazione "la distilleria è aperta", che si svolge ogni anno la seconda domenica di Novembre, in cui l'impianto è aperto al pubblico. In negozio si possono degustare 32 tipi di grappa di qualità elevata, ma non lasciate il paese senza aver assaggiato la Rosina.

Alimentare GASTRONOMIA E PRODOTTI SOTTOVETRO GASTRONOMIA MIRAGGIO S.N.C. di RADUT MIRELA LUCIA e ZACCONE GIOVANNI GIUSEPPE Via Giacomo Bove, 19 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 0144/470629 [email protected] www.gastronomiamiraggio.it Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2011) Le specialità: la bagna caoda, uova ripiene alle acciughe, terrina di selvaggina e pollame, lingua in salsa rossa, GASTRONOMIA PIERA di LUCOTTI PIERA Via Libarna, 376 - 15061 ARQUATA SCRIVIA (AL) Tel: 3336934365 [email protected] Comparti: Gastronomia

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Provincia di ALESSANDRIA GASTRONOMIA PORTAVALLE di SCARFO' SERGIO Via Ovada, 38 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/746295 3473113700 - Fax 0143/746295 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2008) Dall'insalata russa al pesto casalingo, dagli agnolotti di carni scelte del Piemonte, ai pansotti di verdura fatti con erbette, boragine, spinaci e maggiorana. Tutto nel rispetto della tradizione e della qualità. FONTANA CRISTINA Via Anselmi, 21 - 15056 SAN SEBASTIANO CURONE (AL) Tel: 0131/786335 3404606340 - Fax 0131/786335 [email protected] www.battignana.it Comparti: Gastronomia, rosticceria Ravioli preparati a mano e tasca ripiena cotta in forno, con carne di vitello, uova grana e spinaci. OLIVERI EMILIO Regione Fontane, 56 - 15019 STREVI (AL) Tel: 0144/324987 - Fax 0144/326331 [email protected] www.oliveri-piemonte.it Comparti: Prodotti sottovetro Tra le specialità: funghi secchi o sottolio, olivie ripiene con tonno, formaggio, pomodoro e acciughe, carciofini sottolio, salse e creme tipiche piemontesi (crema di peperonici, bagnetto verde, bagna caoda). Confetture di vegetali per accompagnare i formaggi: peperoni e miele, pere e pinoli, mostarda d'uva. La stessa azienda oltre che coltivare in loco i peperonici, li trasforma in conserve ripieni con formaggio oppure tonno oppure capperi e acciughe. LA CUCINA DI ANNALISA di BOZ ANNALISA Via Roma, 7 - 15030 TERRUGGIA (AL) Tel: 0142/670075 [email protected] www.lacucinadiannalisa.it Comparti: Prodotti sottovetro Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2011) Tra le specialità: il bagnetto verde (salsa piemontese preparata con il prezzemolo), la peperonata (salsa di peperoni); la bagna cauda e come novità la bruschetta (salsa leggermente piccante).

Alimentare PANIFICAZIONE PAN X FOCACCIA di LEVRATTI ROBERTO EMILIO Corso Italia, 20 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 3386431326 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane Todeschino a forma di chicco di grano a doppia lievitazione fatto a mano e la focaccia tipo ligure. PANIFICIO SOLE di ASTENGO GIOVANNI Via Moriondo, 37 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 0144/324291 3492121881 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane speciale di ogni tipo, ciabattine, focaccia in diverse qualità (alle verdure, farcita, ai wurstel, ecc.).

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ACTIS MASSIMILIANO Via Plana, 50 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/252444 - Fax 011/317400 http://granodialessandria.it/actis_massimiliano Comparti: Pane fresco, grissini Si segnalano il pane, i grissini e le focacce preparati con farina di farro e di Kamut. CAZZOLA GIOVANNI Via Ghilini, 78 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/254135 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione GRISSINIFICIO GIOVANNI CANE Via Scazzola, 72 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/342772 - Fax 0131/346044 [email protected] www.giovannicane.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Grissini, altri prodotti della panificazione (lingue) La storia del Grissinificio Giovanni Cane ha inizio nel 1915, nel cuore delle Langhe, dove nasce l'azienda e con lei l’amore per la terra e per i suoi prodotti. Si intuisce che il buon pane e ancor più il Grissino non sono più giudicati semplicemente come un alimento, ma piuttosto come un complemento necessario ad accompagnare le specialità della cucina. Questa intuizione lo porta nel 1964 ad inaugurare ad Alessandria un primo laboratorio per la produzione di grissini: la “Società Val Padana”. Da qui l’inizio di una produzione sostenuta dalle forti tradizioni e da un forte stimolo all’innovazione del prodotto per rispondere alle esigenze dei moderni consumatori. PANIFICIO ACTIS ROBERTO Via Vochieri, 128 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/253712 - Fax 0131/1850801 http://granodialessandria.it/actis_roberto Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Le rosette e le fogliette, i grissini stirati e le “lingue” e i cracker di soia. PANIFICIO F.LLI SECCHI di SECCHI MAURO, ANTONELLO E ANGELO Via Rettoria, 18 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/225188 - Fax 0131/223832 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere, la “Tirolese”, ciabatta a lunga fermentazione. PANIFICIO PONTA CARLO & C. Via Roma, 123 - 15061 ARQUATA SCRIVIA (AL) Tel: 0143/636400 3498440158 - Fax 0143/636400 Piazza San Rocco, 6 - Via Libarna, 28 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce GASTALDO CLAUDIO Via Umberto I, 12 - 15060 BOSIO (AL) Tel: 0143/684521 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Grissini integrali all'olio extravergine di oliva, all'acqua, ciabatte, canestrelli, biscotti alla salvia. Per Halloween il pane con la zucca!

Provincia di ALESSANDRIA PANETTERIA “DA PULINI” di GUIDO EMILIANO Via Serra, 26 - 15060 BOSIO (AL) Tel: 0143/684129 3470901322 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Grissini all'olio extravergine d’oliva e la focaccia stirata genovese. Pandolce "Antica Genova" e di polenta.

PANETTERIA FIOR di PANE di LORENZON GRAZIANO Via Roma, 39/41 - 15055 PONTECURONE (AL) Tel: 0131/887670 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da provare, gli sfilatini prodotti con antica ricetta, le pizze e le focacce.

EL PAN ED CA di GAINO GABRIELE Località Camugno, 1 - 15015 CARTOSIO (AL) Tel: 0144/40118 3474727635 - Fax 0144/340615 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2008) Pane fresco, grissini, focacce

PANETTERIA VOLA GIUSEPPE Via L. Porta, 25 - 15010 PONTI (AL) Tel: 0144/596152 3341305360 - Fax 0144/596152 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane ai cinque cereali prodotto con una miscela preparata appositamente; pane e focacce al rosmarino e alle olive; focaccia al formaggio.

IL BUON PANE di PANI MASSIMILIANO Via Solferino, 32/C - 15053 CASTELNUOVO SCRIVIA (AL) Tel: 0131/823218 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce BALDUZZI CARLO Via Sorelle Carena, 39 - 15050 MOLINO DEI TORTI (AL) Tel: 0131/854235 - Fax 0131/854235 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere il pane all’aglio, prodotto in occasione della tradizionale Sagra-Mercato dell'aglio nel primo fine settimana di settembre. FORNO DELL'ANTICA RICETTA Via E. Raggio, 91/E - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/321962 - Fax 0143/746994 [email protected] www.fornodellanticaricetta.it Salita Marina, 1 - 15067 Novi Ligure (AL) Tel. 0143/745288 Viale Sassi, 34 - 15067 Novi Ligure (AL) Tel. 0143/323516 Via Verdi, 75 - 15067 Novi Ligure (AL) Tel. 0143/323853 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il Forno è aperto 24 ore su 24 e pani e focacce sono sfornati continuamente: la focaccia stirata in strisce e le focacce al rosmarino, alle cipolle, alla salvia e alle olive. Si segnalano inoltre i pani regionali, al farro e ai cereali. PANIFICIO DELUCCA di DELUCCA FABRIZIO E GIANLUCA Via Girardengo, 86 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/2007 Comparti: Pane fresco, focacce Da non perdere, la focaccia di Novi. PANIFICIO TIZIANA di MAGGENGO ENZO Via Garibaldi, 5 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/743650 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Produzione di pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANIFICIO DEL BORGO di ALBERTELLI GIOVANNI & C. Via G. Di Vittorio, 7 - 15076 OVADA (AL) Tel: 0143/821381 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di pasta dura, le rosette soffiate, la focaccia novese e le lingue piemontesi.

BOTTEGA DELLE COSE BUONE PANETTERIA PASTICCERIA di SAGLIETTI TERESA Via Vittorio Veneto, 47 - 15068 POZZOLO FORMIGARO (AL) Tel: 0143/417101 - Fax 0143/319175 [email protected] Via Roma, 68 - 15068 Pozzolo Formigaro (AL) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce TOSO ADRIAN & C. Piazza V. Veneto, 10 - 15010 RIVALTA BORMIDA (AL) Tel: 0144/372598 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2010) Schiacciatine lavorate a mano con farina di ottima qualità e olio extravergine di oliva prelevato direttamente dall'olificio. F.LLI GIROLDI S.N.C. di CANEPA MARCO & CORSO PAOLA Via Panza, 54/56 - 15046 SAN SALVATORE MONFERRATO (AL) Tel: 0131/237838 - Fax 0131/237838 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione I GRISSINARI di DOTTO LUCA BRUNO E DOTTO MARCO GEROLAMO Via Roma, 15 - 15070 TRISOBBIO (AL) Tel: 0143/871188 0144/375691 - Fax 0144/375691 www.grissinari.it Comparti: Grissini “I grissini del castello”: grissino stirato a mano, particolarmente lungo (anche fino a 40 cm); su richiesta vengono confezionati, oltre che nel sacchetto per conservarne la freschezza, anche in eleganti scatole regalo.

Alimentare PASTA FRESCA GASTRONOMIA MIRAGGIO S.N.C. di RADUT MIRELA LUCIA e ZACCONE GIOVANNI GIUSEPPE Via Giacomo Bove, 19 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 0144/470629 [email protected] www.gastronomiamiraggio.it Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2011) Pasta lunga all’uovo (tajarin, tagliatelle e pappardelle), le lasagne, i veri gnocchi di patate come faceva la nonna ed i ravioli ai tre arrosti, cucinati con manzo, maiale e coniglio.

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Provincia di ALESSANDRIA PASTAIOLA S.A.S. di TORRETTA SONIA & C. Via Libarna, 362 - 15061 ARQUATA SCRIVIA (AL) Tel: 0143/667704 3406804337 Lavorazione o tipologia: Pasta fresca PASTA FRESCA di DICONZO VITTORIA Via Bruna, 14 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/454214 3289070360 [email protected] La titolare è sempre stata appassionata di cucina, infatti fin da piccola dall'età di cinque anni si è cimentata ai forelli. Ed è con grande entusiasmo che ha iniziato la sua professione affiancando un pastificio storioco di Casale Monferrato di lunga tradizione e sinonimo di prestigio e alta cucina, dove scopre i segreti del mestiere. L'attività è passata poi direttamente a lei che mantiene alto il livello del pastificio. IL PIACERE DEL BUON GUSTO di PREVELLONI CHRISTIAN & C. Frazione Mascatagliata, 25 - 15070 LERMA (AL) Tel: 0143/877347 - Fax 0143/877347 Tra le ricette speciali ricordiamo i ravioli di carne con ricetta tradizionale piemontese. GASTRONOMIA PORTAVALLE di SCARFO' SERGIO Via Ovada, 38 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/746295 3473113700 - Fax 0143/746295 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2008) Dall'insalata russa al pesto casalingo, dagli agnolotti di carni scelte del Piemonte, ai pansotti di verdura fatti con erbette, boragine, spinaci e maggiorana. Tutto nel rispetto della tradizione e della qualità. GOSLINO GIAN FRANCO Via Girardengo, 24 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/73006 Da provare i Corzetti, pasta di grano duro (tipica di Novi) bagnata con vino bianco. La pasta rappresenta i rioni, il castello, il paiolo e il grappolo d'uva. PASTA FRESCA PADOVAN di LAMUSTA GIUSEPPE & STEFANO Vicolo Massimo Del Pero, 7 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924021 - Fax 0131/924021 [email protected] Specialità nella produzione di ravioli con ricotta e lamponi, ravioli con ricotta, radicchio e rucola; agnolotti con erbette e patate. ROMANO CARLO & C. di ROMANO CARLO E LERMA IVANA Via Acqui, 26/B - 15010 VISONE (AL) Tel: 0144/395775 3334146377 - Fax 0144/395775 [email protected] Agnolotti alla piemontese, ravioli, torte di verdura.

Alimentare PASTICCERIA fresca e secca, GELATO ANTONELLA DOLCI di GALLO ANTONELLA Via Castellani, 16 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/441828 - Fax 0131/441828 [email protected] www.antonelladolce.com; www.antonelladolci.it Negozio: PIAZZA GARIBALDI, 46 - 15121 ALESSANDRIA Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2007), Caramelle (2007) Da provare, le torte glassate e i "bicchierini", mini mousse in bicchierini trasparenti monoporzione. DE GUSTIBUS di PONZANO SILVIA Via De Giorgi, 32 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/264639 - Fax 0131/264639 [email protected] www.degustibus-lab.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Biscotti di tutti i i tipi: i bottoni di zia Rosaria (frolla semplice di kamut con ripieno al cocco) Biscotti di farro, di segale, di riso, di mais; Crostatine e biscottoni di kamut, sfogliate di pasta sfoglia F.LLI MEZZARO di MEZZARO FILIPPO & MATTEO Via Cavour, 43/45 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/68815 - Fax 0131/68815 [email protected] www.mezzaro.eu Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Fra le molte prelibatezze, si consigliano le Delizie, costituite da due cialde sottili a base di mandorla unite da una ganache al gianduja, e le Albicocche Regina, preparate con albicocche denocciolate farcite con crema al cognac e ricoperte di cioccolato fondente. PASTICCERIA GALLINA S.R.L. Via Andrea Vochieri, 46 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/52791 - Fax 0131/52791 [email protected], [email protected] www.pasticceriagallina.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Vasto assortimento di torte, biscotti, salatini. PASTICCERIA ROLANDO di ROGGERO MARCO Via Plana, 3 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/443538 - Fax 0131/443538 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Amaretti, i baci dorati (baci al cioccolato fondente) e la torta San Marco, prodotta esclusivamente dalla Pasticceria Rolando con nocciole, mandorle e cacao.

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Provincia di ALESSANDRIA PASTICCERIA ZOCCOLA S.R.L. Corso Lamarmora, 61 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/254767 - Fax 0131/262538 [email protected] www.pasticceriazoccola.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Imperdibili la torta albanese, preparata con un impasto di mandorle e ricoperta con scaglie di gianduja; i cannoli ripieni di cioccolata, panna, crema, nutella, crema al moscato. EL PAN ED CA di GAINO GABRIELE Località Camugno, 1 - 15015 CARTOSIO (AL) Tel: 0144/40118 3474727635 - Fax 0144/340615 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2005) Da non perdere: il panettone dell'Alpino: a forma di cappello degli Alpini con in cima una penna di cioccolato; il Pandolce delle Langhe (con Nocciole Tonde Gentili delle Langhe); i "Brutti e Buoni" al cioccolato. GELATERIA SLURP di SERGIO BIONDA & C. Piazza Castello, 42 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/79158 - Fax 0142/76007 [email protected] Viale Bistolfi, 10 - 15033 Casale Monferrato (AL) - Tel. 0142/461358 Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Da non perdere, il semifreddo “Giovanna”, a base di panna montata e croccante e il vasto assortimento di semifreddi mignon. KRUMIRI ROSSI Via Lanza, 17/19 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/453030 - Fax 0142/453030 [email protected] www.krumirirossi.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Questo antico biscottificio produce esclusivamente i celeberrimi Krumiri creati a Casale Monferrato nel 1878 dal pasticcere Domenico Rossi. Si narra che il Rossi li inventò una notte in compagnia di amici con cui era solito gustare il liquore "Krumiro" al Caffè della Concordia. A oltre cent'anni di distanza dalla nascita del Krumiro l'azienda ha mantenuto intatto il carattere artigianale della produzione e la genuinità degli ingredienti. PASTICCERIA CARLIN di AMAROTTO ROBERTO & C. Piazza Cesare Battisti, 8 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/74968 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Pasticceria fresca e secca, biscotti krumiri e amaretti morbidi.

PASTICCERIA E BISCOTTI BERETTA MAURO Via Colombara, 6 - 15070 CASSINELLE (AL) Tel: 0143/848189 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Canestrelli con l’uvetta, prodotti durante il periodo pasquale, e trecce di pan dolce con fichi e noci. IDEE DA FORNO di RIZZO PIERO GIUSEPPE Via Villa Bianca, 124 - 15010 MONTALDO BORMIDA (AL) Tel: 0143/85517 - Fax 0143/85517 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno Baci di dama, torta di nocciole, canestrelli, e tante altre specialità. PASTICCERIA QUILICO di BARBERIS CESARE Via Umberto I, 76 - 15020 MURISENGO (AL) Tel: 0141/993182 - Fax 0141/993182 [email protected] www.pasticceriaquilico.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata La torta di nocciole e i tartufi dolci sono il fiore all'occhiello di questa pasticceria, ma un’altra specialità è la torta di mele con amaretti e cacao amaro. Brutti e buoni, baci di dama e krumiri. PASTICCERIA LA PIEVE di ANCARANI GABRIELE & C. Via Verdi, 55 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/2622 - Fax 0143/2622 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Da gustare: gli amaretti con macinatura a pietra. LA CUCINA DI ANNALISA di BOZ ANNALISA Via Vittorio Veneto, 2/a - 15030 OLIVOLA (AL) Tel: 0142/928311 - Fax 0142/928311 [email protected] www.lacucinadiannalisa.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Prodotti sottovetro (2005) Tra le specialità: torte, biscotti e spume al profumo di fiori, torte per eventi che si creano e si decorano nel corso degli stessi eventi. Per la tradizione: krumiro classico. GELATERIA LUNG'ORBA di MARENCO LUCA E C. S.N.C. Lung'Orba Mazzini, 8/10 - 15076 OVADA (AL) Tel: 0142/822987 [email protected] Bar: Lungo D'Orba, 4/6 - 15076 OVADA (AL) Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato

PICCOLA PASTICCERIA DI CERULLO ANGELINA E SAIMURA YUMIKO S.N.C. Via Solferino, 13/15/17 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/531274 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate

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Provincia di ALESSANDRIA PASTICCERIA BOTTARO E CAMPORA di BOTTARO MARCELLO E CAMPORA DOMENICO Via Cairoli, 155 - 15076 OVADA (AL) Tel: 0143/81216 - Fax 0143/542210 [email protected] www.bottaroecampora.it Villa Bottaro Ricevimenti e banqueting Via XX Settembre, 80 15060 Silvano D'Orba (AL) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Specialità di questa pasticceria sono gli Spilnsugni d’Uo (Pizzicotti di Ovada, amaretti bianchi con le mandorle aromatizzati alla vaniglia), i Marcellini (Baci di dama con nocciole e mandorle, con ganache di cioccolato fondente). Torta alle nocciole con marmellata di lamponi, torta alle mandorle e farina di mais. PETIT FOUR DI PIANTANIDA ALESSIO & C. S.A.S. Via Cairoli, 9 - 15076 OVADA (AL) Tel: 0143/81558 3479691661 - Fax 0143/81558 [email protected] www.petitfour.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Vengono utilizzati soltanto ingredienti naturali e genuini per creare delle piccole opere d'arte. La combinazione di diversi aromi partendo a volte da ricette tradizionali per poi rivisitarle con nuove sperimentazioni che farrano esultare il vostro palato. Fragranze prelibate: solo latte fresco, burro, frutta di stagione e vaniglia naturale ecco i segreti. Nel laboratorio si producono: paste fresche, pasticceria mignon, tradizionale ed innovativa, pasticceria secca, sfoglie, prodotti da forno, grandi lievitati come panettoni e colombe, biscotteria tipica come baci di dama, amaretti, biscotti alle nocciale (esclusivamente nocciola I.G.P. piemontese) e gelati. TOSO ADRIAN & C. Piazza V. Veneto, 10 - 15010 RIVALTA BORMIDA (AL) Tel: 0144/372598 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2010) Nell'ampio assortimento troviamo torte da cerimonia personalizzate, plum cake, canestrelli e baci di dama. ALLEMANNI MAURO Piazza Carmagnola, 21 - 15046 SAN SALVATORE MONFERRATO (AL) Tel: 0131/233258 - Fax 0131/233258 www.pasticceriamauro.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Amaretti in sette varietà (classici, farciti al gianduja, al caffè, al cioccolato, al pistacchio, al cioccolato bianco, al pistacchio con le amarene, al cacao con cioccolato al rum, all'anice con confettura di fragole). Nerissimo (bacio morbido di nocciole e cacao ricoperto con cioccolato extrafondente), i Nocciolotti (pasticcini alle Nocciole Tonde Gentili del Piemonte con lamponi semicanditi).

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PASTICCERIA POZZI di POZZI ALBERTO Via Panza, 110 - 15046 SAN SALVATORE MONFERRATO (AL) Tel: 0131/233673 - Fax 0131/233673 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Specialità: amaretti e Monferrini al rum, torte farcite, pasticceria fresca e secca, panettoni e colombe. PASTICCERIA CERUTI MADONNINA di CERUTI ANDREA & C. Via Madonnina, 62 - 15020 SERRALUNGA DI CREA (AL) Tel: 0142/940184 - Fax 0142/940184 [email protected] www.pasticceriaceruti.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Tartufi dolci di Moncalvo (con cioccolato fondente e Nocciole Tonde Gentili del Piemonte) e Tartufi bianchi del Monferrato (con cioccolato bianco e mandorle), krumiri al grignolino e torta rustica monferrina (dolce di pasta frolla con noci, nocciole, mandorle). PASTICCERIA CARREA FRANCESCO Via Berthoud, 85-87 - 15069 SERRAVALLE SCRIVIA (AL) Tel: 0143/65235 - Fax 0143/65235 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Bacioni al cioccolato e ciambella di Natale alle marasche (frutto tra le ciliegie e l’amarena). Amaretti, focaccia al vino Cortese e alla birra di Pasturana e Montegioco; treccia all'amaretto. Panettoni e colombe alla birra. DELIZIE TORTONESI di MANDIROLA & C. Strada Statale per Voghera, 52 - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/872989 3334857145 - Fax 0131/872989 [email protected] www.delizietortonesi.net Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Torta Sbriciolona (dolce friabile preparato con farina di frumento e di mais e mandorle) e baci di dama. DERTHONA DOLCIARIA di PECORA MICHELE Via Fratelli Pepe, 11/A - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/812642 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Pizzicotti di Tortona e i "Chiferri" (brioches dall'impasto corposo). GELATERIA BAR FANELLI ANDREA Corso Repubblica, 52 - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/813404 - Fax 0131/813404 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Sorbetti di frutta, preparati esclusivamente con frutta fresca di stagione. A maggio è imperdibile il gelato alla “fragolina” di Tortona. Specialità: crema all'uovo, pistacchio di Bronte DOP, nocciola Piemonte e limoni di Amalfi DOP. Torte gelato e semifreddi.

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PASTICCERIA CASALI Via Emilia, 310 - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/861456 - Fax 0131/829078 [email protected] www.pasticceriacasali.it Via Emilia, 52 (P.zza Malaspina) - 15057 Tortona (AL) - Tel. 0131/822488 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Baci di dama, panettoni, colombe, praline. GELATERIA SOBAN Piazza Gramsci, 23 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941806 - Fax 0131/941806 [email protected] www.soban.it Via San Lorenzo, 99 - 15100 Alessandria - Tel. 0131/445255 Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Si consigliano il gelato al gusto “Millefoglie”: con pasta sfoglia e crème caramel e il semifreddo allo zabajone. Gelato al gusto "Oro di Valenza" con amaretti Margherita decorato con scaglie d'oro e sorbetti prodotti con le eccellenze frutta fresca Alessandrina. PASTICCERIA TORTI di RICCIO MASSIMO & C. Via Po, 7 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941090 [email protected] www.pasticceriatorti.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2009), Torrone (2009) L'azienda nasce nel 1906 come bar pasticceria producendo l'amaretto "Margherita" così battezzato in onore della Regina Margherita di Savoia, ospite a Valenza in quel periodo.

Alimentare SALUMI SALUMIFICIO PERNIGOTTI S.R.L. Via Villalvernia, 8 - 15051 CAREZZANO (AL) Tel: 0131/839373 0131/839131 3939963038 - Fax 0131/839373 [email protected] www.salumipernigotti.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Salami crudi legati a mano, prosciutto cotto, il Gran Cotto, simbolo dell'azienda con la salatura in vena che lo rende unico e che si tramanda da 4 generazioni, lonzotto, manzo affumicato, pancette, lardo. Bresaola prodotta con carne di vitellone fresca. G.S.M. di GIULIANO SAVERIO & C. Strada Monterotondo, 69 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/75913 - Fax 0143/329922 Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Testa in cassetta: salame fatto a mano e bagnato con il vino Gavi; salame culare: salame con una macinatura molto grossa e bagnato con il Gavi.

Conservazione e Restauro in Edilizia CANTARELLA ELENA Via Moriondo, 61 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 3386889049 0144/41583 (personale) [email protected] www.colorerestauro.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2011) TRIVELLATO FRANCO & C. S.N.C. Via Cristoforo Colombo, 37 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/223790 3355322014 - Fax 0131/223423 [email protected] www.costruzionitrivellato.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Pavimentazioni, intonaci, rivestimenti ROLANDO RESTAURI di ROLANDO STEFANO Via Ottavi, 6 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 3478187936 3356375217 - Fax 0142/74591 [email protected] www.rolandorestauri.it Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) TURINO ANDREA Via Cerro, 15 - Frazione S.Candido - 15020 MURISENGO (AL) Tel: 0141/993384 3387950653 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica/Innovativa, Tradizionale Comparti: Pavimentazioni, rivestimenti Il titolare dell'impresa Turino Andrea unisce alla sua creatività e alle competenze tecniche, acquisite durante il percorso di studi, la passione per l’artigianato e per l’edilizia. Il percorso di Andrea è stato duro e impegnativo, fatto di studio e sperimentazione, dedicandosi da prima ad apprendere e perfezionare quelle che erano le tecniche per la posa di pavimentazioni tradizionali, per poi dedicarsi sempre più alla sperimentazione di nuove tecniche e progetti. Con il crescere dell’esperienza è cresciuto anche l’interesse per materiali particolari come: pietre naturali, mosaici vetrosi, cotto e metalli. Ormai da diversi anni progetta e crea, per i suoi clienti, lavori personalizzati con nuove tecniche di posa e materiali innovativi con grande maestria.

Decorazione su Manufatti diversi CANTARELLA ELENA Via Moriondo, 61 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 3386889049 0144/41583 (personale) [email protected] www.colorerestauro.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2011)

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Provincia di ALESSANDRIA CICALI ENRICO Via Genova, 272 - frazione Spinetta Marengo - 15047 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/618113 - Fax 0131/618113 www.cicalimarmi.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, pavimenti/rivestimenti, altri comparti MASSOBRIO MARCELLA Via Plana, 32/34 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/267129 3804541623 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Recupero Comparti: Manufatti decorativi, altre lavorazioni: restauro dipinti Massobrio Marcella, titolare dell'omonima impresa dal 2003, è perito in antichità e oggetti d'arte. Svolge attività di restauro e doratura di cornici e oggetti lignei, nonché restauro di dipinti su tela e tavola. ROLANDO RESTAURI di ROLANDO STEFANO Via Ottavi, 6 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 3478187936 3356375217 - Fax 0142/74591 [email protected] www.rolandorestauri.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Recupero Comparti: Decorazioni, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2009) ANTICA EDILIZIA di SABATINI GEOM. GIANMARIA Località Costabella, 10 - 15030 OLIVOLA (AL) Tel: 0142/928170 - Fax 0142/928170 [email protected] www.anticaedilizia.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Manufatti decorativi LABORATORIO ARTISTICO G.G. di FERRARASSA GILBERTO Via Pellizzari, 18 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/972041 3348103471 - Fax 0131/972041 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Altri comparti: decorazione su ceramica e porcellana Riconosciuta anche nel settore: Orafo (2004)

Legno FRATELLI PATRICOLA S.N.C. di PATRICOLA FRANCESCO, PIETRO E BIAGINO Via Ercole Beltrami, 9/C - 15053 CASTELNUOVO SCRIVIA (AL) Tel: 0131/826616 - Fax 0131/823231 [email protected] www.patricola.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: costruzione di strumenti musicali a fiato: oboe e clarinetti Riconosciuta anche nel settore: Strumenti musicali (2003) TONCINI PIETRO Via Roma, 14 - 15050 GARBAGNA (AL) Tel: 0131/877919 - Fax 0131/877919 [email protected] www.toncini.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000)

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ANTICA BOTTEGA 1910 di DANIEL PATRIZIA Viale Regione Piemonte, 11 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/746699 - Fax 0143/746699 [email protected] www.anticabottega1910.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MONTECUCCO ARMADI di MONTECUCCO ANDREA & C. S.N.C. Viale Industria, 24 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/329681 - Fax 0143/329681 [email protected] www.montecuccoarmadi.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili CAMPI MARINO Via Roma, 15 - 15060 PASTURANA (AL) Tel: 0143/58124 3355273854 - Fax 0143/58124 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ROBBIANO EDOARDO Via Ovada - 15078 ROCCA GRIMALDA (AL) Tel: 0143/822496 - Fax 0143/822496 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Tornitura FORASACCO GIUSEPPE Via Gerbidi, 94 - 15045 SALE (AL) Tel: 3333702997 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili SCIUTTO & RESECCO di SCIUTTO DOMENICO & FIGLIO S.N.C. Via Lerma, 65 - Zona Industriale - 15060 SILVANO D'ORBA (AL) Tel: 0143/882033 - Fax 0143/882033 [email protected] www.sciuttoeresecco.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti G.P. SOLUZIONI IN LEGNO di GIUSEPPE PIROMALLI Località Bessiche, 75 - 15070 TAGLIOLO MONFERRATO (AL) Tel: 0143/882350 - Fax 0143/841789 [email protected] www.gpsoluzionilegno.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MOBILIFICIO FRATELLI MESTURINI di MESTURINI CARLO & C. S.N.C. Via Matteotti, 105 - 15040 TICINETO (AL) Tel: 0142/411125 - Fax 0142/412770 [email protected] http://www.mobilificiomesturini.com/ Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, intaglio, intarsio, verniciatura, decorazione, doratura a foglia ornamentazione, laccatura tradizionale Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) PANARO NATALE STEFANO Via Luigi Cuniolo, 4/C - 15057 TORTONA (AL) Tel: 3485489022 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica, altro: scultura in legno

Provincia di ALESSANDRIA S.R.A. AXEFACTORY di SPEZIA RAFFAELE ANTONIO Via Toniolo, 15 - 15057 TORTONA (AL) - Fax 0131/821217 [email protected] www.axefactory.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: costruzione di strumenti musicali Riconosciuta anche nel settore: Strumenti musicali (2004) L'ARTE DEL LEGNO di ZAMBOLLI STEFANO Via degli Artigiani, 2 - 15059 VOLPEDO (AL) Tel: 3485834922 [email protected] www.circololunassese.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

Legno - Tappezzeria in stoffa LE BAUTIER S.N.C. DI ALESSIO SONJA Via Maggiorino Ferraris, 80 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 0144/321071 - Fax 0144/321071 www.lebautier.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa BARIGAZZI LUCIANO Via Palestro, 15/17 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/71625 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa

Metalli Comuni IDEARAME di BISCUSSI DANILO E VISENTIN GIANCARLO S.N.C. Via della Repubblica, 3/A - Frazione Lobbi - 15122 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/691344 - Fax 0131/691344 [email protected] www.idearame.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del rame CAMUFFO BRUNO Frazione Sottovalle, 2 - 15061 ARQUATA SCRIVIA (AL) Tel: 3407839277 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/Innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio inox, alluminio, ottone, rame, ferro ACQUAFER di ALBIATI GIANMARIO & C. S.N.C. Via Vittorio Veneto, 1/A - 15031 BALZOLA (AL) Tel: 0142/804727 - Fax 0142/804727 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio, piombo, stagno CF di CAVANNA SANDRO Via Gavi, 49 - 15060 BOSIO (AL) Tel: 0143/684625 - Fax 0143/684625 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto

ALBANO GIOVANNI Via XX Settembre, 133 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/76686 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, lavorazione del rame, restauro, altro: acciaio inox L.B.R. S.A.S. di BOCCA DAVIDE & C. Via della Giustizia, 1/D - 15064 FRESONARA (AL) Tel: 0143/480131 - Fax 0143/480131 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto REALE FIORENZO S.R.L. Strada del Turchino, 20 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/78250 - Fax 0143/73523 [email protected] www.realefiorenzo.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto ZUNINO S.R.L. Piazza XX Settembre, 27/5 - 15076 OVADA (AL) Tel: 0143/835630 - Fax 0143/835630 [email protected] www.zuninosrl.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del rame, restauro MININNO VITO Strada Roveri, 23 - 15068 POZZOLO FORMIGARO (AL) Tel: 0143/418445 - Fax 0143/418445 [email protected] www.fabbromininno.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto ROSELLI GIOVANNI Località La Valle, 339 - 15078 ROCCA GRIMALDA (AL) Tel: 0143/873489 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto PESTARINO F.LLI di GAGGERO GIUSEPPE & C. S.N.C. Località Aurora, 23/A - 15070 TAGLIOLO MONFERRATO (AL) Tel: 0143/89544 - Fax 0143/89544 [email protected] www.altomonferrato.net Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro S.T. FERRO di SABA STEFANO & C. S.N.C. Strada Ronco, 4/b - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/866009 - Fax 0131/866009 [email protected] www.stferro.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto SERRATORE DANIELE Cascina Borgna, 59 - 15070 TRISOBBIO (AL) Tel: 0143/831972 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto

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Provincia di ALESSANDRIA Metalli Pregiati FRANCESCATO JOHN Via Colla, 10 - Frazione Valmadonna - 15122 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/507417 - Fax 0131/507417 [email protected] www.francescatojohn.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria IL BULINO di REPETTI DANILO Via Sabbione, 57 - Frazione Valmadonna - 15030 ALESSANDRIA (AL) Tel: 3290616687 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura, sbalzo-ceselloincisione PARADISO GIANCARLO Via Romera, 8 - Frazione Spinetta Marengo - 15122 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/617242 - Fax 0131/617242 [email protected] www.paradisogioielli.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, pulitura, taglio pietre preziose e semipreziose, modellazione, tecniche di produzione di argenteria BORDINO NICOLA Via Roma, 150 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/456337 - Fax 0142/456337 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione SENNO ALESSANDRO Piazza Venezia, 2 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/72738 - Fax 0142/72738 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura ALBERTO DEMICHELIS S.N.C. di DEMICHELIS ALBERTO & C. Via Garibaldi, 13 - 15036 GIAROLE (AL) Tel: 0142/68351 - Fax 0142/684035 [email protected] www.albertodemichelis.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione GIERRE di GATTI E RIZZO - S.N.C. Via Ghiacciaia, 1/A - 15040 LU (AL) Tel: 0131/741689 - Fax 0131/741694 [email protected] www.gierregioielli.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione M.B. di BISOGLIO GIAN VALERIO & C. S.N.C. Via Marconi, 65 - 15040 LU (AL) Tel: 0131/741677 - Fax 0131/741710 [email protected] www.gioielleriamb.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

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ERIKA S.R.L. Via Mario Talice, 13 e 15 - 15040 MIRABELLO MONFERRATO (AL) Tel: 0142/63380 - Fax 0142/640921 [email protected] www.erikagioielli.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione F.LLI BARBIN di BARBIN ROBERTO & C. S.N.C. Via Palestro, 26 - 15040 MIRABELLO MONFERRATO (AL) Tel: 0142/640813 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione ANTEA di BEATRICE MELLANA Strada Nuova, 15 - 15025 MORANO SUL PO (AL) Tel: 0142/85832 3383127424 - Fax 0142/85832 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Smaltatura CERMELLI GIOIELLI S.R.L. Via Nino Bixio, 8/E - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/746200 - Fax 0143/767973 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione SOLDANI E BIANCHI S.N.C. di BIANCHI GIOVANNA & C. Via Paolo Giacometti, 47 - 15067 NOVI LIGURE (AL) Tel: 0143/322368 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, sbalzo-cesello-incisione L.F. di LUPO FILIPPO Via Mottino , 4 - 15046 SAN SALVATORE MONFERRATO (AL) Tel: 0131/237376 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura PELLOTTIERI FRATELLI S.R.L. Via Fornasone, 4 - 15046 SAN SALVATORE MONFERRATO (AL) Tel: 0131/237331 - Fax 0131/237331 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione ART BOX di MATTEO BONAFEDE Viale Franco Anselmi, 31 - 15056 SAN SEBASTIANO CURONE (AL) - Fax 0131/786191 [email protected] www.artboxgioielli.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Modellazione, tecniche di produzione di argenteria ALERAMO ARGENTI di MANETTI FRANCESCO & C. S.N.C. Via Aleramo, 8 - 15079 SEZZADIO (AL) Tel: 0131/703495 3299180074 - Fax 0131/703495 [email protected] www.aleramoargenti.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Tecniche di produzione di argenteria A.M. di ACUNTO LUIGI & MERLO MASSIMO S.N.C. Via Rosselli, 1 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/946200 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura

Provincia di ALESSANDRIA ABATINI MARCO Viale B. Cellini, 7 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924361 - Fax 0131/957886 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

BAGLIONI GIOIELLI di LEONARDO BAGLIONI Via XII Settembre, 39 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/953097 - Fax 0131/953097 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, modellazione

AGGERI ROBERTO Via Sassi, 47/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943013 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

BATTISTELLA GIOIELLI S.A.S. di BATTISTELLA ALESSIO E C. Strada alla collina, 21 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942186 - Fax 0131/928840 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, smaltatura, pulitura, modellazione

ANGRY S.R.L. - SOCIETA' UNIPERSONALE Via Circonvallazione Ovest - Zona CO.IN.OR Lotto D 6 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/945271 - Fax 0131/958053 [email protected] www.angry.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

BERTIN GIUSEPPE Via Valeriani, 1 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/927773 - Fax 0131/927773 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

ARFINI ALESSANDRO Strada per solero, 3/B2 - Zona Ind. D/4 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941117 - Fax 0131/941117 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura ARIETE GIOIELLI S.N.C. di NICOLA SCAPOCIN E FULVIO FRACCHIA Via Mario Baiardi, 8 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/927296 - Fax 0131/956630 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione ASTORI PAOLO & C. S.N.C. Via Circonvallazione Ovest CO.IN.OR Lotto 4/A int. 40 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/947342 - Fax 0131/947342 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione ATELIER CHECCHIN S.R.L. Via Felica Cavallotti, 26 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941804 - Fax 0131/923594 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione B/C GIOIELLI DI CARTUSIANI ALESSANDRO Via IX Febbraio, 24 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/951308 - Fax 0131/951308 [email protected] www.bcgioielli.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione BACCHETTA SIMONE Via M. Nebbia, 32 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941300 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Taglio pietre preziose e semipreziose

BERTIPAGLIA FRATELLI S.N.C. Via U. Foscolo, 4 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/951933 3472552484 - Fax 0131/958376 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione BIELLEPI di BROVIA MAURIZIO & C. S.N.C. Via Galvani, 11 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943335 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura C.G. INCASSATURA di CANTELLO FILIPPO E GHIRARDO GIORGIO S.N.C. Via De Amicis, 4 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943290 - Fax 0131/943290 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura CAMPARA S.A.S. di CAMPARA MARCO & STEFANO Viale Dante, 10 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943127 - Fax 0131/943127 [email protected] www.camparavalenza.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione CAMURATI F.LLI di CAMURATI MAURO & MIRCO S.N.C. Via Oddone, 22 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941485 - Fax 0131/941485 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione CANTARELLO GIANFRANCO & INVERNIZZI MARCO S.N.C. Via Fermi, 2/a - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/947809 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura CARRARO S.R.L. Strada per Solero, 37 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942079 - Fax 0131/923154 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Pulitura

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Provincia di ALESSANDRIA CATANANTI S.R.L. Via Mario Baiardi, 27 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952241 - Fax 0131/958207 [email protected] www.catananti.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Taglio pietre preziose e semipreziose

F.D. di TINGHI FABRIZIO & TINGHI SONIA S.N.C. Via San Salvatore, 45 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 3459350302 [email protected] www.evoluzioneartigiana.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione, tecniche di produzione di argenteria

CHIESA MARIO DI STEFANO CHIESA & C. S.A.S. Via Morosetti, 38 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941768 - Fax 0131/942102 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, pulitura, modellazione

FABY di VENDRAMINETTO FABIO Via del Castagnone, 22 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942253 3387625427 - Fax 0131/942253 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura

CRAVERA SANDRO Viale Padova, 32/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/945629 - Fax 0131/945629 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

FILOSTIL S.A.S. di CATTELAN FRANCESCO & C. Via Circonvallazione Ovest, 32 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/955350 - Fax 0131/923719 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

DALLA MURA GABRIELE Via Del Vallone, 2 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952389 - Fax 0131/952389 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

FORMEOLTRE DI DI CANIO COSIMO S.A.S. Viale Valeriani, 1 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/946276 - Fax 0131/946276 [email protected] www.formeoltre.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura

DEGIORGIS ROBERTO Vicolo Dei Sarmati, 2 A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/947719 - Fax 0131/947719 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura DEPRETIS FILIPPO Via Cavour, 69 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/927189 - Fax 0131/927189 [email protected] www.depretisgioielli.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione EBOR di SCHILLACI DEBORA Viale Benvenuto Cellini, 28/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/946973 - Fax 0131/920263 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Pulitura, altro: sabbiatura, satinatura (a mano) Per l'impresa la tradizione rappresenta le fondamenta e l'innovazione è la rampa per il lancio delle nuove attività che dal 1989 si susseguono con ritmi incalzanti: la doratura, nelle varianti gialla e rosa a cui si aggiunge poi la brunitura; sabbiatura e satinatura, ricerca di colori nuovi ... il "Chocolate", il "Rodio blu", il "Rutenio"; l'E-Coating, innovativo processo nano-ceramico che riveste le superfici metalliche proteggendole dall'ossidazione e colorando i preziosi con le sfumature dell'arcolabeno; incisione laser per impreziosire le produzioni delle aziende con il logo che le contraddistingue o con frasi di fantasia per rendere unico il gioiello e forse anche chi lo indossa. EMMEPI di MANNA & C. S.N.C. Via XII Settembre, 10 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/947500 3356483051 - Fax 0131/947488 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

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FUREGATO FRATELLI S.N.C. Via San Giovanni, 11 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952323 - Fax 0131/945783 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione GAMMADORO S.R.L. Via XII Settembre, 69 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942760 - Fax 0131/920603 [email protected] www.gammadoro.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, modellazione GARAVELLI & RIZZI S.N.C. di RIZZI MAURO & C. Via XXIX Aprile, 36 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/951621 - Fax 0131/928084 [email protected] www.garavelli-e-rizzi.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione GAZZALADRA di PASQUALE ANGELINA & C. S.A.S. Viale Dante, 24 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952827 - Fax 0131/924565 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione GEMME Via Costarivera, 4 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/927362 - Fax 0131/927362 [email protected] www.gemmevalenza.org Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Smaltatura, taglio pietre preziose e semipreziose

Provincia di ALESSANDRIA GHEZZI S.N.C. di ELIA GIUSEPPE GHEZZI & C. Circonvallazione Ovest Co.In.Or - Lotto 14 B - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924436 - Fax 0131/928889 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

INCAS S.A.S. di CURIONI PAOLO & C. Largo Costituzione Della Repubblica, 2/C - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/946391 - Fax 0131/946391 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura, pulitura

GIACOMETTI GIOVANNI & GAUDINO GIOVANNI S.N.C. Via Rimini, 1 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952081 - Fax 0131/952081 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

LABORATORIO ARTISTICO G.G. di FERRARASSA GILBERTO Via Pellizzari, 18 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/972041 3348103471 - Fax 0131/972041 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008)

GILBERTO CASSOLA & C. S.N.C. Via Circonvallazione Ovest - CO.IN.OR. Lotto 13/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924751 - Fax 0131/958992 [email protected] www.gilbertocassola.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione GIOIELART di LANGIANESE PAOLO Vicolo Varese, 8/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/945698 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione GRASSI FRATELLI S.N.C. di GRASSI FABRIZIO & C. Via Tortrino, 6 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/946813 - Fax 0131/946813 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione GUASCHINO FRANCO Via Colombina, 6 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941305 - Fax 0131/941305 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, modellazione IERINO' & C. S.N.C. Via Circonvallazione Ovest - Zona CO.IN.OR Lotto 14/BB2 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943042 - Fax 0131/920142 [email protected] www.ierino.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione IL DIAMANTE S.N.C. di BARDON ROBERTA E MARTONE MAURIZIO Viale Vicenza 4/D - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942581 - Fax 0131/942581 [email protected] www.ildiamantesoleluna.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Incassatura o incastonatura, pulitura IL TRAGUARDO di SIEPE SETTIMIO & C. S.N.C. Via Cunietti, 32 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952746 - Fax 0131/952746 [email protected] www.iltraguardo.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura

LANZA CARLO S.N.C. di LANZA MIRCO E ALBERTO Via Banda Lenti, 8 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943348 0131/956616 - Fax 0131/943348 [email protected] www.lanzacarlo.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione LINEA EMME di MARINO MONTANI Viale Della Repubblica, 5/L - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/954379 - Fax 0131/954379 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione LOMBARDI MASSIMO & C. S.N.C. Via Tortrino, 17/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941235 - Fax 0131/941235 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione LOMBARDI PIETRO LUIGI Via Circ. Ovest - Co.in.or. 13/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/951204 - Fax 0131/951204 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione MACCARINI PIERO & C. S.N.C. Piazza Gramsci, 12/G - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942620 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione MAISTRO F.LLI di MAISTRO GUIDO & C. S.N.C. Via Mario Baiardi, 8 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952516 - Fax 0131/957147 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione MALASPINA GIOIELLI S.A.S. di MALASPINA PIER GIUSEPPE & C. Via San Salvatore, 58 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/945919 - Fax 0131/945919 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione MAO di AMISANO MAURIZIO Via Novi, 16 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/950172 - Fax 0131/920298 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

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Provincia di ALESSANDRIA MARAGNO CAV. RINO & FIGLI S.N.C. Piazza Giovanni XXIII, 31 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942764 - Fax 0131/927737 [email protected] www.maragnojewellery.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione MASON F.LLI S.N.C. di MASON MASSIMILIANO E MASON MARCO Via Fratelli Rosselli 10/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/946671 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria MASSARENTI ANDREA Via Bergamo, 24 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941107 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura MASSIMO PANZIN Via Cavour, 69 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 3356173289 [email protected] www.massimopanzin.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura, sbalzo, cesello, incisione MASSOLINO SERAFINO Vicolo Vimercate, 14 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941541 - Fax 0131/927938 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, modellazione, restauro MAZZOTTA SALVATORE Via Wagner, 3 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/951890 - Fax 0131/951890 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria MEGAZZINI di MEGAZZINI MASSIMO & C. S.A.S. Via Leopardi, 7/9 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/953006 - Fax 0131/945679 [email protected] www.megazzini.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, smaltatura MG GOLD di MANDIROLA GIORGIO S.A.S. Via Pellizzari, 29 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942078 - Fax 0131/942078 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura MILANO LUCIANO & LUIGI S.N.C. Viale Manzoni, 17 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924281 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione MINUZZO GABRIELE & C. S.N.C. Via XII Settembre, 49 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924189 - Fax 0131/924189 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

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MOGNI GIOVANNI Piazza B. Croce, 3 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942363 - Fax 0131/942363 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione NALDI VITTORIO di NALDI DAVIDE & C. S.N.C. Via Fermi, 10 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/945303 - Fax 0131/945303 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione O.P. S.A.S. di ORSINI MAURO & C. Via Puccini, 1 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/945395 0131/974216 - Fax 0131/945395 [email protected] www.op-valenza.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura, pulitura ORO BLU DI TONINELLO MASSIMO, VALENTE MARCO E ZAI ERMINIO & C. S.A.S. Via Wagner, 9 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/953858 - Fax 0131/923189 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura OSCAR GIUSEPPE Via Rimini, 6/G - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/946536 3389699275 - Fax 0131/946536 [email protected] www.oscargiuseppeincassatore.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura, pulitura PAGANO GIOIELLI di PAGANO BARTOLO Via Rosselli, 8 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924728 - Fax 0131/924728 [email protected] www.paganogioielli.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione PALLAVICINI & CAPRA S.N.C. di PALLAVICINI FRANCO E CAPRA ANDREA Via Camurati, 32 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942328 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Incassatura o incastonatura PERELLI LUCIANO E DAL BEN GIANNI S.N.C. Via Melgara, 27 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/955416 - Fax 0131/955416 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria PESSI MASSIMO Viale Padova, 10 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/946906 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura POZZI GIANPIERO Viale Vicenza, 33 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/953386 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Sbalzo-cesello-incisione, modellazione

Provincia di ALESSANDRIA POZZI MAURO Via Cavallotti, 63 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/945865 - Fax 0131/945865 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura POZZOBON FRANCO Via San Salvatore, 80 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943067 3349564301 - Fax 0131/943067 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, modellazione PROVERA PIETRO di PROVERA MARCO & FEDERICA S.N.C. Via Fermi, 10 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924778 - Fax 0131/924778 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione ROSSI ANDREA Via Noce, 16 A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/924810 - Fax 0131/924810 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, modellazione SALVATORE ARZANI S.R.L. Viale della Repubblica, 66 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943141 - Fax 0131/955308 [email protected] www.arzanisalvatore.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione SANTAMARIA GIOIELLI di PAOLO SANTAMARIA Via Valeriani, 1 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/942497 - Fax 0131/942497 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria SANTAMARIA MARCO & C. S.N.C. Via Valeriani, 1 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952664 - Fax 0131/952664 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione SETTING CENTER di BUTERA LUIGINO Via Orefici, 5 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/945632 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura SIMONI S.N.C. di MAURIZIO BISSONE E RICCARDO BUSSONE Viale Vicenza 12/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943236 - Fax 0131/943236 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione STANCHI BERNARDO Largo Anna Frank, 6 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943487 - Fax 0131/943487 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura

STAURINO FRATELLI S.R.L. Viale Benvenuto Cellini, 23 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943137 - Fax 0131/952908 [email protected] www.staurinofratelli.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione STAURINO PARTICOLARI PREZIOSI S.R.L. Via San Salvatore, 38 E - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/953002 - Fax 0131/924254 [email protected] www.staurino.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, modellazione TASSI GIOIELLI di TASSI MASSIMILIANO Via Pellizzari, 25 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/950874 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione TECHNE' S.R.L. Via Bologna, 20 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/953857 - Fax 0131/928812 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione TENTO DAVIDE Via Leonardo da Vinci, 10 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/955706 3337263382 - Fax 0383/367644 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura, pulitura TERI S.R.L. Via Paietta, 22 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952133 - Fax 0131/952133 [email protected] www.terigioielli.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, sbalzo-cesello-incisione, modellazione TONIOLO GIOIELLI di TONIOLO GIORGIO & C. S.N.C. Via XXIX Aprile, 61/B - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/927786 - Fax 0131/954416 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione ZAMBRUNO CARLO FELICE Via Mameli, 30 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/952559 - Fax 0131/952559 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione ZUNINO PIERO di ZUNINO FRANCESCA E C. S.N.C. Viale Della Repubblica, 67 - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/943805 - Fax 0131/923670 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

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Provincia di ALESSANDRIA Restauro ligneo CUCUZZA COSTANZO Galleria Garibaldi, 17 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 3276927802 [email protected] www.artedelrestauro.biz VISCA ELENA Via Wagner, 18 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/56085 [email protected] ARDESI GIAN FRANCO Via C. Alberto, 41 - 15073 CASTELLAZZO BORMIDA (AL) Tel: 0131/270485 - Fax 0131/270485 BORACCHI VALENTINA Via Piazze, 15 - 15010 CREMOLINO (AL) Tel: 0143/879016 - Fax 0143/879016 [email protected] LA BOTTEGA D'ARTE di ZANOTTO LORENZO Via San Rocco, 1 - Frazione Varengo - 15020 GABIANO (AL) Tel: 0142/946022 - Fax 0142/943346 TONCINI PIETRO Via Roma, 14 - 15050 GARBAGNA (AL) Tel: 0131/877919 - Fax 0131/877919 [email protected] www.toncini.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) GOMMA LACCA di NICO PRIANO Localita' Vallemme Busarogna, 31 - 15066 GAVI (AL) Tel: 0143/642988 3408083166 [email protected] MOBILIFICIO FRATELLI MESTURINI di MESTURINI CARLO & C. S.N.C. Via Matteotti, 105 - 15040 TICINETO (AL) Tel: 0142/411125 - Fax 0142/412770 [email protected] http://www.mobilificiomesturini.com/ Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) GABBANTICHITA' di DONATELLA GABBA Strada Statale per Voghera, 41-43 - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/861048 - Fax 0131/861048 [email protected] www.gabbantichita.it ANTICHITA' NOSTALGIE D'EPOCA di MORTARI MAURIZIO Via Felice Cavallotti, 73/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/941908 BALOSTRO SILVIA Localita' Fornacetta, 6 - 15060 VIGNOLE BORBERA (AL) Tel: 3474219901 0143/677885

Stampa tipografica Legatoria Restauro MARINELLI di CAUCINO LIBERO & C. S.N.C. Via Nizza, 133 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 0144/322227 - Fax 0144/350833 [email protected] www.marinellisnc.it Comparti: Stampa tipografica, legatoria libro e tavole

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L'ABBECEDARIO di ROBERTO SANNA Frazione Montebello, 17 - 15050 AVOLASCA (AL) Tel: 0131/875300 - Fax 0131/875300 [email protected] Comparti: Legatoria libro e tavole MODERNOGRAFICA SALESE di GHISLIERI PIETRO Vicolo Baldi, 6 - 15045 SALE (AL) Tel: 0131/84165 - Fax 0131/84165 Comparti: Stampa tipografica MALLEUS S.N.C. di ROSSI GIOVANNI, POGGI GIULIANO E GROSSO LUISA Via Carlo Mirabello, 6 - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/861805 Comparti: Stampa serigrafica

Strumenti Musicali ROBERTO LAZZARINO & C. S.A.S. Via Trieste, 51-53 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 3339800983 - Fax 0144/56578 [email protected] www.lazzarinoecavigliapianoforti.it Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: pianoforti, clavicembali, salteri LIUTERIA SIBILIO di SIBILIO ANDREA Via Umberto Giordano, 37 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 3391295793 - Fax 0131/249642 [email protected] Comparti: Cordofoni, strumenti di tradizione, restauro e manutenzione FRATELLI PATRICOLA S.N.C. di PATRICOLA FRANCESCO, PIETRO E BIAGINO Via Ercole Beltrami, 9/C - 15053 CASTELNUOVO SCRIVIA (AL) Tel: 0131/826616 - Fax 0131/823231 [email protected] www.patricola.com Comparti: Aerofoni Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) THE UTOPIA CUSTOM SHOP di CASTELLARO DAVIDE Piazza Genova, 4 - 15070 LERMA (AL) Tel: 0143/877257 3382066117 - Fax 0143/877257 [email protected] www.utopiacustomshop.it Comparti: Cordofoni: strumenti ad arco e pizzico FABBRICA ARTIGIANA ORGANI DA CHIESA di CASTEGNARO SERGIO Via Ugone Visconti, 7 - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/1957245 3336695786 - Fax 0131/1957530 [email protected] www.fabbricaorgani.it Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione S.R.A. AXEFACTORY di SPEZIA RAFFAELE ANTONIO Via Toniolo, 15 - 15057 TORTONA (AL) [email protected] www.axefactory.com Comparti: Cordofoni: chitarre, bassi elettrici Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000)

Provincia di ALESSANDRIA Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento STUDIO MODA di BALDUZZI ELISABETTA MEDEA Via Piave, 12 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 0144/320123 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria CONFEZIONI B.M.L. di PIOVESAN BRUNA & C. S.N.C. Via Verona, 40 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/222131 - Fax 0131/222131 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria NADANUOVO S.R.L. Via Piacenza, 16 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/266217 3471331580 [email protected] www.nadanuovo.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, biancheria per la casa, altro: accessori di abbigliamento (borse e cappelli) NON SOLO MODA di TOBRUK MARIA Via San Francesco d'Assisi, 10 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/267894 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria L'azienda si dedica completamente all'arte sartoriale in tutte le sue sfumature: oltre alle riparazioni in genere, crea modelli e realizza abiti in tessuto, pelle per donna, uomo, bambino, borse, cappelli, collane, rivestimenti letti, divani, sedie, oggetti personalizzati, trasformando la materia prima in prodotto finito con estro e creatività personale assecondando le esigenze del cliente. Nel corso degli anni l'impresa ha collaborato con creativi della moda realizzando campionari, pronto moda, costumi teatrali e complementi d'arredo. Accoglie inoltre in stage ragazzi/e che frequentano scuole di stilismo e corsi professionali per abilità sartoriale. PERUZZI RENATO Spalto Borgoglio, 85 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/235791 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: pellicceria

SARTORIA D'AMBROSIO GR.UFF.COMM.MARIO E LILLO di D'AMBROSIO PASQUALE Via Cavour, 4 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/454086 - Fax 0142/454086 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria CALZIFICIO SAN CRISTOFORO di BIANCHI EMILIO E C. S.A.S. Via L. Spinola, 16 - 15060 SAN CRISTOFORO (AL) Tel: 0143/682114 - Fax 0143/682398 [email protected] www.sancristoforocalze.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Maglieria

Vetro I COLORI IN VETROFUSIONE di GRILLO MASSIMO Via Cassarogna, 96 - 15011 ACQUI TERME (AL) Tel: 0144/322569 - Fax 0144/350539 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative L'ATELIER DEL VETRO di BARBARA BONELLI Via Liutprando, 10/12 - 15033 CASALE MONFERRATO (AL) Tel: 0142/73449 3470334131 - Fax 0142/73449 [email protected] www.ateliervetro.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oggettistica, arredo e complementi VETRERIA ARTIGIANA S.R.L. Strada Statale per Voghera, 103/A - 15057 TORTONA (AL) Tel: 0131/862330 - Fax 0131/862330 Lavorazione o tipologia: Artistica, tradizionale Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative ARTEVETRO di ROSSO MARCO Strada Villabella, 1/A - 15048 VALENZA (AL) Tel: 0131/951278 - Fax 0131/928364 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

SCUOLA di MODA VEZZA di SARA BOSCO & C. S.A.S. Corso Crimea, 47 - 15121 ALESSANDRIA (AL) Tel: 0131/252607 - Fax 0131/252607 [email protected] www.scuolamodavezza.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria SCARRONE SUSANNA Via Casalino, 37/A - Frazione Castel S. Pietro - 15020 CAMINO (AL) Tel: 0142/469469 3482324214 - Fax 0142/469928 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, altro: disegni per tessuti

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Provincia di Asti

2014 Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

PROVINCIA DI

ASTI

Provincia di ASTI

Alimentare CIOCCOLATO, CARAMELLE, TORRONE G.N.B. S.A.S. di GUELFO ALFREDO & C. Via Malta, 24 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/557291 - Fax 0141/557291 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Vasto assortimento di praline, tavolette di cioccolato fondente, extra-fondente, al latte. Utensili di cioccolato (dalle pinze ai bulloni, dalle lampadine ai rubinetti). Frutta candita ricoperta di cioccolato, e dragées assortite.

ANTICA CASA FACCIO DAL 1856 di CERRATO MAURIZIO Via Giovanni Colla, 2 - 14050 CASSINASCO (AT) Tel: 0141/851132 - Fax 0141/851132 [email protected] www.torronefaccio.it Comparti: Torrone Fondata nel 1856 da Antonio Faccio, si tramanda da cinque generazioni. La scrupolosa cura, gli ingredienti, la lavorazione lenta, fanno del torrone una delle migliori e inimitabili armonie della Langa. Ottimi i torroni friabili con Nocciole Tonde Gentili delle Langhe, il torrone morbido al miele d'arancio, il torrone ricoperto di cioccolato. I Tronchetti alla nocciola, la Torroncina (crema di Torrone), le praline di cioccolato fondente ripiene di crema di Torrone.

LA PREFERITA di VITELLARO CARLO Via Varrone, 2 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/592739 - Fax 0141/592739 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) In particolare si segnala il cioccolato senza zucchero, al latte e fondente, pazientemente lavorato. Da assaggiare: i gioielli di cioccolato.

DOLCEVITA di DEL TROTTI ALESSANDRO Piazza Alessandro Scotti, 3 - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/966679 - Fax 0141/966679 [email protected] [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Pralineria a mano con Nocciole Tonde Gentili del Piemonte, cioccolatini, tavolette classiche o aromatizzate al naturale, alla viola, al tabacco e al peperoncino, i tartufi e la Cremosa (cioccolato spalmabile).

PASTICCERIA CIOCCOLATERIA ARTIGIANALE BARBERO VINCENZO di BARBERO MARCO Corso Torino, 231/233/235 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/211897 - Fax 0141/211897 [email protected] www.trovavetrine.it/pasticceriabarbero Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Da non perdere la pralineria assortita e le figure realizzate in ottimo cioccolato.

PASTICCERIA CAFFETTERIA BISCO di BALDI SILVANO & C. Via Roma, 20 - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/961575 - Fax 0141/961575 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Nocciole Tonde Gentili del Piemonte ricoperte di cioccolato e barrette di cioccolato ricoperte di nocciole.

PASTICCERIA GIORDANINO di NELLO CARLO MAGGIORA E C. S.N.C. Corso Alfieri, 254 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/593802 - Fax 0141/593802 Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Tra le prelibatezze di questo esclusivo locale in stile liberty: gli alfierini (praline con incisa l’effige di Vittorio Alfieri, che nacque ad Asti) i tartufi, i paliotti, gli astigiani. Particolarmente gustose le torte, in particolare la Torta del Palio, dedicata alla manifestazione più importante della città, e la Torta Cabiria, che prende il nome dal titolo del primo film muto italiano, diretto da un illustre astigiano: Giovanni Pastrone. PASTICCERIA BOSCA SERGIO Piazza Amedeo d'Aosta, 3 - 14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/823329 - Fax 0141/823329 [email protected] www.pasticceriabosca.it Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2009) Tra le specialità: i “Bon Ben Bon” cioccolato al cremino con nocciole e gocce di cioccolato fondente e i “Cit Piasì” cubetti di cioccolato con nocciole. PASTICCERIA GIOVINE di RENATO GIOVINE & C. Viale Italia 146/148 - 14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/831635 - Fax 0141/829863 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Specialità: crema da spalmare di cioccolato al latte e Nocciole Tonde Gentili del Piemonte.

Alimentare DISTILLATI, LIQUORI, BIRRA E PRODOTTI DI TORREFAZIONE F.LLI ROVERO di ROVERO FRANCO & C. Frazione San Marzanotto, 216 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/592460 - Fax 0141/598287 [email protected] www.rovero.it Comparti: Distillati, Liquori La Grappa “il Milin” riserva nasce dall’unione di due grandi Grappe, Barbera e Grignolino, tipiche della regione del Monferrato. GRAPPERIA ARTIGIANALE ALI' di POGLIO GIANLUCA & ANDREA Viale Indipendenza, 110/116 - 14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/823440 - Fax 0141/823440 [email protected] www.artegrappa.it Comparti: Liquori Da non perdere il "Gianduialì": prodotto riscoperto da un’antica ricetta: liquore cremoso ottenuto da latte intero, rosso d’uovo, cacao e pasta di Nocciola Tonda Gentile delle Langhe.

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Provincia di ASTI ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA S.R.L. Viale Europa, 3 - 14022 CASTELNUOVO DON BOSCO (AT) Tel: 011/9876159 - Fax 011/9929010 [email protected] www.distilleriaquaglia.it Comparti: Liquori Specialità da non perdere è il Ratafià, prodotto con un'antica e segreta ricetta: liquore ottenuto dall’infusione della frutta fresca delle colline torinesi, in alcool, con l’aggiunta di spezie ed erbe aromatiche. DISTILLERIA BECCARIS S.N.C. Frazione Boglietto - Via Alba, 5 - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/968127 - Fax 0141/968676 [email protected] www.distilleriabeccaris.it Comparti: Distillati Il prodotto di punta è la Grappa di Moscato riserva, ottenuta con le vinacce d’uva della zona di Calosso, Costigliole e Castiglione Tinella. DISTILLERIE BERTA S.R.L. Via Guasti, 34-36 - Frazione Casalotto - 14046 MOMBARUZZO (AT) Tel: 0141/739528 - Fax 0141/739531 [email protected] www.distillerieberta.it Comparti: Distillati, Liquori La distilleria ha una riserva del fondatore Paola Berta. Per gli appassionati ricordiamo le Grappe invecchiate 20 anni di Barbera e Nebbiolo da Barolo. Nel Museo l'originale impianto di distillazione del 1947, risalente al primo anno di attività della distilleria e le antiche apparecchiature. DISTILLERIE PIETRO MAZZETTI 1846 Via Conte Calvi, 31 - 14030 MONTEMAGNO (AT) Tel: 0141/63150 - Fax 0141/653828 [email protected] www.mazzettipietro.it Comparti: Distillati, Liquori Fondate nel 1846 ed annoverate fra le più antiche del Piemonte, le Distillerie Pietro Mazzetti vantano un marchio ultra centenario. Vengono distillate soltanto vinacce selezionate dei migliori vini del Monferrato col metodo tradizionale degli alambicchi a bagnomaria; è il classico sistema per ottenere grappa genuina, pura, fragrante e vigorosa. CAFFE' VALLE di VALLE GUIDO & C. Via Industria, 31 - 14015 SAN DAMIANO D'ASTI (AT) Tel: 0141/982797 - Fax 0141/983000 [email protected] www.caffevalle.com Comparti: Prodotti di torrefazione La Torrefazione Caffè Valle opera da oltre 30 anni nel settore del caffè. Le miscele vengono prodotte utilizzando i tradizionali metodi di lavorazione a tostatura lenta, selezionando accuratamente solo le migliori materie prime e investendo molte energie nella ricerca e sviluppo delle miscele. Nel punto vendita adiacente alla torrefazione è possibile degustare le miscele e trovare esclusive idee regalo realizzate con prodotti al caffè come tajarin, crema gianduja. DISTILLERIA DELLAVALLE S.R.L. Via Tiglione, 1 - 14040 VIGLIANO D'ASTI (AT) Tel: 0141/953627 - Fax 0141/953926 [email protected] www.grappedellavalle.it Comparti: Distillati, Liquori Grappa Cuntacc! Cru 91. E' una grappa forte, dinamica, armoniosa e vellutata prodotta armonizzando le vinacce selezionate dai vigneti storici dell'astigiano, distillata artigianalmente, che ricorda con la sua potenza e austerità la Novembre 2014 - pag. 24

tipica e storica "Branda". Per essere fedeli alla tradizione questa grappa è stata denominata "Cuntàcc!", antica esclamazione piemontese di stupita ammirazione.

Alimentare GASTRONOMIA E PRODOTTI SOTTOVETRO RIOLFI SAPORI S.R.L. Via Cocito, 26 - 14040 CASTELNUOVO CALCEA (AT) Tel: 0141/957085 - Fax 0141/957835 [email protected] www.riolfisapori.it Comparti: Gastronomia, Prodotti sottovetro Peperoncini piemontesi farciti con tonno, bagnet verd (bagnetto verde), bagnet rouss (bagnetto rosso), saùsa d'anciove (salsa di acciughe) e bagna cauda (intingolo per le verdure autunnali a base di acciughe e aglio). IL MATTARELLO di CONFORTI PASQUALE Piazza A. Scotti, 11 - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/961373 - Fax 0141/961373 [email protected] Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2007) I prodotti di punta sono gli agnolotti del plin e i tajjarin piemontesi. PASTIFICIO GASTRONOMIA RONDANO di FERRARIS CRISTIANA Via XX Settembre, 33 - 14036 MONCALVO (AT) Tel: 0141/917414 - Fax 0141/917414 [email protected] www.pastificiorondano.eu Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2010) Antipasti tipici del territorio monferrino: poron an bagna caoda (peperoni in bagna caoda), friciolin verd (frittelle verdi), antipasto misto di verdure alla contadina, polenta rostìa (polenta arrostita), ancioi al verd (acciughe al verde); Carni prelibate: spezzatini, roast beef, coniglio arrosto o al forno, agnello e capretto, levra al sivé e al salmì (lepre al civet e salmì), le rane in umido, i ciccioli, la trippa in umido, la storica finansiera (finanziera).

Alimentare PANIFICAZIONE ANTICO FORNO di GARBARINO ROBERTO Via Roma, 13/15 - 15053 CANELLI (AT) Tel: 0141/762382 3494523490 - Fax 0141/762382 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Un’autentica specialità è il Pane di San Carlo preparato seguendo un’antica ricetta sabauda con noci, acciughe e pepe: secondo la tradizione, questo pane molto energetico veniva fatto preparare da re Carlo Alberto (di qui la dedica al Santo) per le sue truppe. PANIFICIO PENNA S.R.L. Via Marconi, 3 - 14040 MONGARDINO (AT) Tel: 0141/291303 - Fax 0141/291033 [email protected] www.panificiopenna.it Comparti: Grissini, altri prodotti della panificazione Grissini stirati classici, integrali, con kamut, senza strutto, con semi di papavero, al rosmarino, alle olive, al mais, alla cipolla, al peperoncino, con i semi di sesamo e fette biscottate senza zucchero.

Provincia di ASTI IL PANATE' di MARIO FONGO & C. Via Case Sparse Piana, 17 - 14030 ROCCHETTA TANARO (AT) Tel: 0141/644764 0141/644604 - Fax 0141/644604 [email protected] www.fongo.it www.mariofongo.com Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione Lingue di suocera: lunge mezzo metro croccanti e appetitose devono la loro bontà alla semplicità degli ingredienti (impasto di farina, acqua, sale e olio di oliva del migliore); tradizionali, al rosmarino, al diavolo (peperoncino), al parmigiano reggiano …sono un'ottima alternativa al pane. Novità: lingue al "fleur de sel" (sal de Ibiza). Vasto assortimento di grissini e rubatà per tutti i gusti.

Alimentare PASTA FRESCA IL MATTARELLO di CONFORTI PASQUALE Piazza A. Scotti, 11 - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/961373 - Fax 0141/961373 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2007) I prodotti di punta sono gli agnolotti del plin e i tajarin piemontesi PASTIFICIO GASTRONOMIA RONDANO di FERRARIS CRISTIANA Via XX Settembre, 33 - 14036 MONCALVO (AT) Tel: 0141/917414 - Fax 0141/917414 [email protected] www.pastificiorondano.eu Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2010) Agnolotti di Somarello, Agnolòt Monfrin, Agnolotti di Moncalvo (Conì, Vaca, Crin con Còi e Salamin), Agnolotti del Trifulau (con Tartufo Nero e Porcini, Lasagnette (Pietanza del Marchese del Monferrato)

Alimentare PASTICCERIA fresca e secca, GELATO DANIELLA di ALLOSIO DANIELA & C. Via Brofferio, 159 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/355650 - Fax 0141/355650 [email protected] www.daniella.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Assolutamente da provare la “Nocciolla”: una torta prodotta esclusivamente con Nocciole Tonde Gentili del Piemonte, senza aggiungere burro e farina. FATTOREPIU' di CRESCIO BARBARA Via Petrarca, 1 - 14100 ASTI (AT) Tel: 3292181726 [email protected], [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Il gelato viene preparato prevalentemente con materie prime locali a "km. Zero", quali uova di galline allevate a terra e Nocciola Tonda Gentile del Piemonte. Sorbetti, granite, semifreddi, torte di gelato e stecchi di frutta.

G.N.B. di GUELFO ALFREDO & C. Via Malta, 24 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/557291 - Fax 0141/557291 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Si consigliano gli ottimi amaretti alle mandorle (con mandorle dolci ed amare, zucchero, albume) e alla nocciola (con Nocciole Tonde gentili del Piemonte). L’impasto è manuale, nella raffinatrice vengono passate prima le mandorle o le nocciole e successivamente viene aggiunto l’albume montato; con la borsa, nella misura desiderata, si ottiene la forma dell’amaretto. Il tipico incartamento a caramella, viene eseguito esclusivamente a mano. LA PREFERITA di VITELLARO CARLO Via Varrone, 2 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/592739 - Fax 0141/592739 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Da non perdere la pasta e frutta di marzapane, cannoli e cassate, torte con panna fresca. Vasto assortimento di bignole. PASTICCERIA CIOCCOLATERIA ARTIGIANALE BARBERO VINCENZO di BARBERO MARCO Corso Torino, 231/233/235 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/211897 - Fax 0141/211897 [email protected] www.trovavetrine.it/pasticceriabarbero Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2006) Polentina preparata con pan di Spagna alla meliga irrorato di rum, farcito con zabaione e ricoperto di Nocciole Tonde Gentili del Piemonte. Torte da cerimonia monumentali e all'Inglese. PASTICCERIA GIORDANINO di NELLO CARLO MAGGIORA E C. S.N.C. Corso Alfieri, 254 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/593802 - Fax 0141/593802 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Polentina delle TRE mandorle: ottenuta dalla macinazione di mandorle amare, pelate dolci, pelate grezze. CRESTA OSVALDO Via Cortemilia, 5 - 14051 BUBBIO (AT) Tel: 0144/8117 - Fax 0144/8117 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata "Brutti e buoni", amaretti e torte di nocciola prodotti rigorosamente con nocciole Piemonte di esclusiva coltivazione propria.

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Provincia di ASTI PASTICCERIA BOSCA SERGIO Piazza Amedeo d'Aosta, 3 - 14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/823329 [email protected] www.pasticceriabosca.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2009) Tra le specialità: il “Pan Canej” morbida torta di nocciole, la “Dolce Langa” pasta di nocciole e cacao spalmabile, il “Mattone delle Langhe” biscotti pennellati al caffè, crema ricoperti di granelle di nocciole. Si segnala anche la produzione di gelato e semifreddi al Moscato. Frollini "stisse" alla nocciola. PASTICCERIA GIOVINE di RENATO GIOVINE & C. Viale Italia 146/148 - 14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/831635 - Fax 0141/829863 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Coppi di Langa: frollini a forma di coppo (tegola curva che ricopre il tetto delle cascine) preparati con le nocciole. LE CAMILLE di BOLDRIN LUCIA ROSETTO Strada Statale, 137 - 14033 CASTELL'ALFERO (AT) Tel: 0141/405932 3357719972 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Torte e semifreddi, anche mignon DOLCEVITA di DEL TROTTI ALESSANDRO Piazza Alessandro Scotti, 3 - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/966679 - Fax 0141/966679 [email protected] www.dolcevita22.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2009) Il legame tra il territorio circostante, ai confini tra Langhe e Monferrato, e la tradizione locale nella preparazione della pasticceria rendono protagonista assoluta in questo piccolo laboratorio, la nocciola tonda Gentile delle Langhe: da questa unione nascono le "Contessine", la torta di nocciola, i Brutti ma buoni, gli amaretti (anche alle mandorle). PASTICCERIA CAFFETTERIA BISCO di BALDI SILVANO & C. Via Roma, 20 - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/961575 - Fax 0141/961575 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Torrone (2004) La pasticceria fu fondata da Pietro Ferrua di Pinerolo ed è oggi nota per il panettone basso mandorlato: antica ricetta dal 1922 caratterizzata dal procedimento continuativo dall’impasto alla cottura.

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BAGLIARDI CINZIA Via Acqui, 64 - 14046 MOMBARUZZO (AT) Tel: 0141/774465 - Fax 0141/774465 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno Dal 1983 la ditta produce gli amaretti morbidi attenendosi ad una ricetta centenaria e alla lavorazione manuale del prodotto. La produzione della pasticceria viene esaltata dalle paste di meliga. Classica pasticceria "nocciolotti" (biscotti con Nocciole Tonde Gentili del Piemonte). CAVALIER VICENZI FRANCO S.R.L. Via Acqui, 46 - 14046 MOMBARUZZO (AT) Tel: 0141/77024 3485154866 - Fax 0141/775907 [email protected] www.cavaliervicenzi.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno “Cav. Vicenzi Franco – rinomata fabbrica amaretti di Mombaruzzo”. Gli Amaretti sono una squisita specialità dolciaria a base di mandorle, di tradizione tipicamente piemontese. Un dolce amaro? L’amaretto di Mombaruzzo. La loro storia è secolare, il loro sapore unico, come unica è la fragranza dei Morbidoro. Gli Amaretti Morbidoro sono il fiore all’occhiello della produzione artigianale dell'azienda. La tradizione vuole che l’amaretto abbia avuto origine nel lontano 1700 proprio nel paese di Mombaruzzo. I fornai preparavano questo morbido dolce, “duss en poc meiret”, i Signori della zona ne facevano dono nelle occasioni importanti ai loro ospiti ed ai loro amici e parenti dei paesi vicini. In questa terra della provincia Artigiana, nel 1955, dal Fiuli, giungeva Franco Licenzi, che, dopo un efficace apprendistato presso uno zio pasticcere, iniziava in proprio l’attività produttiva di questo squisito e particolare dolce in un piccolo laboratorio, pochi metri quadri, alle porte del paese. Mario, seguendo la serietà e la passione di suo padre, produce e promuove il prodotto in Italia e all’estero, esportando un amaretto di grande qualità, ambasciatore di un luogo, una storia ed una cultura. I FORNAI di CASAROTTO LAURO Via Mons. Bolla, 1 - 14036 MONCALVO (AT) Tel: 0141/917213 - Fax 0141/917213 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, pasticceria salata Moncalvesi al rum: amaretti morbidi di Moncalvo. Torte dipinte a mano su crema. AL MANGIA E BEVI S.R.L. Piazza Piacentino, 7 - 14030 ROCCHETTA TANARO (AT) Tel: 0141/644033 3482626210 - Fax 0141/644033 [email protected] www.almangiaebevi.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato La vera specialità della casa è la "Tirà": ciambella al profumo di limone fresco, dolce tipico del Monferrato ed in particolare del Comune di Rocchetta Tanaro. Da segnalare anche i "Tanarini": bacetti spiritosi con Nocciole Tonde Gentili del Piemonte, cioccolato e farcitura al Barbera chinato; gli amaretti morbidi alle nocciole. Produzione di gelati con un occhio di riguardo alla sperimentazione innovativa: gusti pasta di meliga, Moscato passito, sigaro toscano e Calvados.

Provincia di ASTI CREMA E CIOCCOLATA S.A.S. di BASANO GIOVANNI & C. Via Asti, 36 - 14015 SAN DAMIANO D'ASTI (AT) Tel: 0141/975634 3494063507 Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato FRESCAVOGLIA di BORIO LUISELLA Via Roma, 57 - 14015 SAN DAMIANO D'ASTI (AT) Tel: 0141/982200 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato I “San Rocchesi” prendono il nome dal borgo locale e sono dolci morbidi con Nocciole Piemonte e mandorle, gli “Alfieri di San Damiano” amaretti con nocciole e mandorle amare, i “Cellesi” con nocciole Piemonte e Barbera d’Asti, marons glacés. Tra i gelati spicca quello al gusto Fescavoglia fior di latte e biscotto inzuppato in liquore ai frutti di bosco. PASTICCERIA SCAGLINE Via Garibaldi, 4/6 - 14015 SAN DAMIANO D'ASTI (AT) Tel: 0141/982004 - Fax 0141/982004 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata I "San Damianesi": cialda a base di Nocciole Tonde Gentili del Piemonte farcita con crema gianduja o crema al rum; panettoni e colombe tradizionali a lievitazione naturale; paste di meliga; torta di pesche: sfoglia con pasta di mandorle decorata con pesche sciroppate. LA DOLCE LANGA di GIAMELLO FABRIZIO Piazza Vittorio Emanuele, 7 - 14059 VESIME (AT) Tel: 0144/89128 - Fax 0144/89128 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Bacio di Langa (a base di nocciole farcite con crema di cioccolato e nocciole) e la Moscatella (semifreddo al Moscato), panettoni e colombe alla nocciola o al Moscato passito.

SALUMIFICIO FERRERO di FERRERO GUIDO & C. Via Vittorio Veneto, 5 bis (laboratorio) - 14023 COCCONATO (AT) Tel: 0141/907186 - Fax 0141/907942 [email protected] www.salumificioferrero.it Via Roma, 2 - 14023 Cocconato (AT) - Tel. 0141/907057 Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo, prosciutto cotto Prosciutto crudo con il marchio Prosciutto del Piemonte, salato e stagionato a Cocconato; salame crudo (stuzzichini: salamini piccoli e più magri), salame crudo d’asino e di cinghiale. SALUMIFICIO TABACHETTI PASQUALE Via Giorgio Piacenza, 7 - 14036 MONCALVO (AT) Tel: 0141/921080 0141/917408 - Fax 0141/921080 [email protected] www.tabachetti.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto I prosciutti cotti "Taba Cotto" sono il frutto della lunga esperienza del salumificio. Lardo aromatizzato, manzo, pancetta, salame Piemonte, salame crudo, salame cotto. Linea "Taba Grill" tutta a base di carne di maiale. CONTI RICCARDO Via Umberto I, 4 - 14010 VIALE (AT) Tel: 0141/995303 - Fax 0141/995373 Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) Ampia produzione di salame cotto, salame crudo, zampone.

Altre attività dell'artigianato artistico tradizionale tipico

PASTICCERIA ESTROSA di NICASTRI MAURO Via Roma, 121 - 14019 VILLANOVA D'ASTI (AT) Tel: 3382950858 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato

CERERIA ASTICERA CREAZIONI FORME ARTISTICHE di POVERO ANDREA Strada Pozzo, 5 - 14010 CELLE ENOMONDO (AT) Tel: 0141/205587 3331330782 - Fax 0141/205587 [email protected] www.asticera.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Produzione candele in cera, per uso liturgico e da chiesa; riproduzione di oggetti e decorazioni su disegno specifico, in cera vergine d'api

Alimentare SALUMI

Conservazione e Restauro in Edilizia

SALUMERIA ARTIGIANA BRICCO TOMMASO di EMANUEL GIANFRANCO Via Roma, 6 - 14020 ARAMENGO (AT) Tel: 0141/909115 - Fax 0141/909807 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) L'azienda nacque nel 1916 ed è oggi alla quarta generazione. Tra le specialità: lo zampone fresco, il salame cotto, i crudi nelle varie forme pezzaure ed il lardo con la vena.

F.LLI CONTI GIUSEPPE & C. S.N.C. di CONTI GIUSEPPE, PIERO & CASTRENSE Strada F. Parri, 14 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/274848 [email protected] www.contirestauri.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti

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Provincia di ASTI MAISANO RISTRUTTURAZIONI di MAISANO FRANCESCO ANTONIO Via Vincenzo Bellini, 21 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/411204 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, coperture, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, altre lavorazioni Le lavorazioni eseguite dall'impresa si riferiscono alle ristrutturazioni ed ai rifacimenti di edifici tipici della zona piemontese il cui scopo è soprattutto il risparmio energetico, con particolare attenzione al rispetto dei materiali utilizzati che caratterizzano il territorio. P.R. EDILE F.LLI SCHIAVINATO di SCHIAVINATO LUCA DANIELE & C. S.N.C. Via Antico Ippodromo, 23 - 14100 ASTI (AT) Tel: 3355921922 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, rivestimenti, camini IMPRESA EDILE ZICHI ANGELINO & C. S.N.C. Regione Perno, 15 - 14033 CASTELL'ALFERO (AT) Tel: 0141/204666 3356916291 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, camini EDILVICO di VICO FILIPPO, EMILIO E GIANCARLO S.N.C. Frazione Valle S. Matteo, V. Cassigliane, 3 - 14010 CISTERNA D'ASTI (AT) Tel: 0141/979378 3356344746 - Fax 0141/979378 [email protected] www.edilvico.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, pavimentazioni IMPRESA EDILE F.LLI MESTURINO S.N.C. di MESTURINO CLAUDIO & RENATO Frazione Corziagno, 19 - 14026 MONTIGLIO MONFERRATO (AT) Tel: 0141/994393 - Fax 0141/994393 Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, lattoneria RATTI & C. S.N.C. di RATTI GIANFRANCO Via Fratel Teodoreto, 11 - 14040 VINCHIO (AT) Tel: 0141/950268 3384525480 - Fax 0141/950268 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Controsoffitti, intonaci, rivestimenti

Decorazione su Manufatti diversi F.LLI CUCE' di CUCE' DOMENICO & C. S.N.C. Viale Pilone, 86 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/476258 3351030076 - Fax 0141/476258 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, coloriture

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MARINIELLI LUCIANO Frazione Sessant, 197 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/294703 3358316916 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Coloriture, decorazioni GARGIONI DANIELE Strada Cavagna, 6 - 14031 CALLIANO (AT) Tel: 0141/928177 3381302222 - Fax 0141/928177 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, lavorazioni innovative BIANCO DAVIDE Via San Rocco, 6/F - 14010 VIALE (AT) Tel: 3496352476 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative

Legno SERRA ADRIANO Via Mazzini, 55 - 14020 ARAMENGO (AT) Tel: 0141/909134 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti DELLA LIBERA MARIANO Via Pallio, 44 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/436067 3483708278 - Fax 0141/436067 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004) FALEGNAMERIA TOMASONE S.N.C. Frazione Portacomaro Stazione, 91/B - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/296144 - Fax 0141/29614 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti L'azienda affianca alla produzione di serramenti e infissi in genere, con caratterisstiche consuete, una produzione più mirata, flessibile con la possibilità di essere adeguata alle necessità d'utilizzo dell'infinito panorama della disabilità, anche attraverso la collaborazione di figure professionali o artigianali in grado di capire i problemi e consigliare di conseguenza. Per quanto riguarda il serramento l'intento è di fornire un prodotto senza costi aggiuntivi. NOSENZO PIERO GIORGIO Frazione Stazione Portacomaro, 91/A - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/296538 - Fax 0141/296538 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, intarsio

Provincia di ASTI CENTRO DEL MUTAMENTO di MEREGALLI MARISTELLA Via Marconi, 15 - 14046 BRUNO (AT) Tel: 0141/764141 - Fax 0141/764935 [email protected] www.arteinlegno.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica, altro: sculture in arte povera FALEGNAMERIA BUBBIESE di CIRIO PIETRO MICHELE & C. S.N.C. Zona Industriale artigianale infermiera, 16 - 14051 BUBBIO (AT) Tel: 0144/83549 - Fax 0144/83549 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA LEGNO VIVO di CAVIGLIONE GIOVANNI Via Riva, 40 - 14021 BUTTIGLIERA D'ASTI (AT) Tel: 011/9921771 - Fax 011/9921771 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FAP2 di ALDO POGGIO & C. S.N.C. Regione San Vito, 101 - 14042 CALAMANDRANA (AT) Tel: 0141/75713 - Fax 0141/769500 [email protected] www.fap2.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GEPPETTO di CALVI ROBERTO Via Valle Chiozze, 43 - 14042 CALAMANDRANA (AT) Tel: 3807580242 - Fax 0141/75729 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di porte e scale L'azienda svolge la sua attività di falegnameria in maniera completamente artigianale. Ogni articolo prodotto è su misura e rispecchia il più possibile le esigenze richieste dal cliente: nella fase di preventivazione dell'offerta vengono specificati i materiali utilizzati, i tipi di finitura, il disegno/schizzo del manufatto. L'esecuzione dei componenti ed il loro assemblaggio sono svolti in laboratorio o presso il cliente (scale, cabine armadio, installazione porte, ecc.). Le principali lavorazioni sono tutte eseguite tramite macchine tradizionali. FALEGNAMERIA E TORNERIA RASOLAMPADE di RASO GIUSEPPE Via P. Testore, 34 - 14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/824798 - Fax 0141/833660 [email protected] www.rasolampade.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica, altro: fabbricazione complementi d'arredo, articoli per l'illuminazione FILIPPINI VIRGINIO Via Susasco, 1 - 14054 CASTAGNOLE DELLE LANZE (AT) Tel: 0141/877477 - Fax 0141/877477 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

FABBRICA BOTTI GAMBA S.R.L. Via Statale, 108/B - 14033 CASTELL'ALFERO (AT) Tel: 0141/405930 - Fax 0141/405922 [email protected] www.bottigamba.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Altro: fabbricazione di botti CAFASSO di CAFASSO GIORGIO & C. S.N.C. Via Garibaldi, 8 - 14022 CASTELNUOVO DON BOSCO (AT) Tel: 011/9876210 - Fax 011/9929017 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti LA FALEGNAMERIA di VILLATA MASSIMO Via Marconi, 26 - 14022 CASTELNUOVO DON BOSCO (AT) Tel: 011/9876218 - Fax 011/9876218 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti VENTURELLO ANGELO Via Liprandi Eugenio, 8 - 14023 COCCONATO (AT) Tel: 0141/907762 - Fax 0141/907762 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA NANO di NANO PIERO CRISTOFORO, FIGLIO & C. S.N.C. Viale Pinin Farina, 6 - Frazione Regione Cravane - 14035 GRAZZANO BADOGLIO (AT) Tel: 0141/925156 - Fax 0141/925156 [email protected] www.nanoserramenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica ALDO PONTARELLI di PONTARELLI ALDO Via Tiglione, 40 - 14040 MONGARDINO (AT) Tel: 0141/291254 - Fax 0141/291254 [email protected] www.paginegialle.it/pontarelli Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti GROSSO FRANCO Regione S. Vittore, 5 - 14040 MONTABONE (AT) Tel: 0141/762149 - Fax 0141/762149 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti F.LLI BOIDO E FIGLI di BOIDO EDOARDO & C. S.N.C. Corso Acqui, 266 - 14049 NIZZA MONFERRATO (AT) Tel: 0141/721177 - Fax 0141/727889 [email protected] www.boidoserramenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA CAMINITI di CAMINITI PASQUALE Via Torino, 14 - Frazione Gallareto - 14026 PIOVA' MASSAIA (AT) Tel: 0141/903288 - Fax 0141/903288 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti

BOSCO PIER PAOLO Via Cavour, 56 - 14030 CASTAGNOLE MONFERRATO (AT) Tel: 0141/292136 - Fax 0141/294949 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

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Provincia di ASTI CALO' POMPEO Frazione San Giulio, 145 - 14015 SAN DAMIANO D'ASTI (AT) Tel: 0141/977324 - Fax 0141/977324 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

CALDERA GIOIELLI di CALDERA ANDREA & C. S.N.C. Via Cavour, 36 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/324105 - Fax 0141/324105 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione

FALEGNAMERIA CERRATO Strada Pratomorone, 69 - 14016 TIGLIOLE (AT) Tel: 0141/667157 - Fax 0141/667157 www.falegnameriabcm.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti

Restauro ligneo

ARTIGIANA SEDIE di DELPIANO ALESSANDRO Via Priazzo, 39/40 - 14059 VESIME (AT) Tel: 0144/89330 - Fax 0144/89330 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: complementi d'arredo GIORDANO MAURIZIO Via Roma, 22 - 14059 VESIME (AT) Tel: 0144/89225 3495365102 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tornitura

Metalli Comuni L.V. di LOCANDRO VITTORIO Via Villanova, 64 - Frazione Crivelle - 14021 BUTTIGLIERA D'ASTI (AT) Tel: 3939504521 [email protected] www.locandro.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto CANE GIORGIO Via Canelli, 4 - 14050 CASSINASCO (AT) Tel: 0141/851264 - Fax 0141/851264 [email protected] www.canegiorgio.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio MALINO DEMIS Via Roma, 6 - 14010 DUSINO SAN MICHELE (AT) Tel: 3398822007 - Fax 0141/930514 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto BOTTINO FULVIO Strada Stazione, 25 - 14025 MONTECHIARO D'ASTI (AT) Tel: 3391015911 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto

Metalli Pregiati BORDINO SIMONE Via Aliberti, 47 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/355278 www.bordino.net Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

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DELLA LIBERA MARIANO Via Pallio, 44 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/436067 3483708278 - Fax 0141/436067 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2004) LABORATORIO di RESTAURO MOINO DIEGO Via Villanova, 119 - 14021 BUTTIGLIERA D'ASTI (AT) Tel: 011/9921423 PALLAVIDINO GIUSEPPE Via Pierino Testore, 98 - 14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/835247 - Fax 0141/825375 [email protected] www.palfiere.it VIANO MAURIZIO Via Veneto, 4/6 - 14033 CASTELL'ALFERO (AT) Tel: 0141/204264 [email protected] www.mobilidarteviano.it CERRATI DAVIDE Via IV Novembre, 11 - 14026 MONTIGLIO MONFERRATO (AT) Tel: 0141/906163 - Fax 0141/906163 [email protected] www.cerrati.org LABORATORIO DI RESTAURO di MARCO F. GANDOLFO Via Asti, 14 - 14030 REFRANCORE (AT) [email protected] OLD RESTAURI ANTICHITA' di GIANNI ALBA Via Roma, 15 - 14039 TONCO (AT) Tel: 0141/928473 3382756588 [email protected]

Stampa tipografica Legatoria Restauro LABORATORIO DI RESTAURO di VINAI VALTER Via Balbo, 35 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/531930 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Legatoria libro e tavole, restauro libri, restauro stampe L'impresa opera nel campo del restauro conservativo di Beni Librari e Archivistici dal 1966, grazie alla passione e alla volontà di Vinai Valter che ha frequentato corsi ed ha dato esami presso il Centro di Fotoriproduzione, Legatoria e Restauro degli Archivi di Stato di Roma e all'Istituto di Patologia del Libro di Roma; inoltre, ha partecipato a convegni e seminari sulla tecnica del restauro in Italia e all'estero. Ha ricevuto diversi incarichi ed ha partecipato al recupero e al restauro dei beni danneggiati dal terremoto in Friuli nel 1976e di quelli danneggiati dall'alluvione di Firenze del 1966. L'azienda si occupa inoltre di restauro e riproduzione con scala 1/1 o inferiore di disegni e mappe di qualsiasi formato. Tutti i lavori di restauro sono sempre stati eseguiti in collaborazione con il C.F.L.R.A.S.E.I.C.P.L. di Roma e le varie Soprintendenze regionali. L'azienda è accreditata presso le

Provincia di ASTI Soprintendenze Archivistiche e Beni Librari del Piemonte e della Liguria.

Strumenti Musicali GIRALANOTA di GIANOTTO MARCO Strada Piazzo, 12 - Frazione Boglietto - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/968109 - Fax 0141/968109 [email protected] www.giralanota.it Comparti: Aerofoni, cordofoni, strumenti di tradizione, restauro e manutenzione: piani a cilindro e organetti di barberia

Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento ANNAPIU' S.R.L. Frazione Quarto Inferiore 280L - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/476455 - Fax 0141/476448 [email protected] www.annapiu.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Maglieria, ricami ARAZZERIA SCASSA di SCASSA UGO Via dell'Arazzeria, 60 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/271164 0141/271352 - Fax 0141/271352 [email protected] www.arazzeriascassa.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Arazzi ARTE E MODA 2000 di MAZZARISI ANTONIA Via Volta, 90 P.T. - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/532744 3343693587 - Fax 0141/532744 [email protected] laboratorio: Via Arò, 76 - 14100 Asti Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Sartoria

MABAL di CALDI CINZIA E DUILIO S.N.C. Via Garibaldi, 15 - 14011 BALDICHIERI D'ASTI (AT) Tel: 0141/66104 - Fax 0141/66609 [email protected] www.mabal.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Maglieria MAGLIERIA SADRI di TORTORIELLO SANTINA Via Marconi, 7 - 14020 CINAGLIO (AT) Tel: 0141/209349 - Fax 0141/209349 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Maglieria AS DESIGN di SAITTA ANTONELLA Via Duca d'Aosta, 6 - 14010 CISTERNA D'ASTI (AT) Tel: 3406221013 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa, trapunto, ricami, pizzi SARACCO MAURIZIO Piazza Medici, 5 - 14055 COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) Tel: 0141/966074 - Fax 0141/966074 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Sartoria

Vetro AZZURRO CIELO di ROSSO GABRIELLA E BERRUTI MASSIMO S.N.C. Via G. B. Giuliani, 5 - 14053 CANELLI (AT) Tel: 0141/822877 - Fax 0141/822877 [email protected] www.azzurrocielo.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

BLIZ S.N.C. di SANTALUCIA MARIA & C. Via San Martino, 36 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/353306 - Fax 0141/353306 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Maglieria PRINCIPESSA VALENTINA di PANZA SAMANTHA MARIA Via Micca, 38 ang. V. Berruti, 13 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/34604 - Fax 0141/352870 [email protected] www.principessavalentina.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Sartoria, altro: costumistica (costumi storici e folkloristici, costumi teatrali, vessilli, accessori tessili) RECHICHI RAFFAELE Via Rossini, 29 - 14100 ASTI (AT) Tel: 0141/598673 3475867147 [email protected] www.sartoria-rechichi.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria

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Provincia di Biella

2014 Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

PROVINCIA DI

BIELLA

Provincia di BIELLA

Alimentare CASEARIO CASEIFICIO PIER LUIGI ROSSO S.R.L. Via Pier Giorgio Frassati, 148 - 13814 POLLONE (BI) Tel: 015/6108887 015/6108837 - Fax 015/2563600 [email protected] www.caseificiorosso.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Formaggi stagionati Formaggi tipici dell’Alto Piemonte: Maccagno, Toma biellese, Toma di latte scremato Valle Elvo, Toma brusca, Toma piemontese DOP.

Alimentare CIOCCOLATO, CARAMELLE, TORRONE COGGIOLA FRATELLI di SANDRA COGGIOLA, PAOLO MOSCA & C. Via Delleani, 13/F - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/20655 - Fax 015/2438917 [email protected] www.pasticceriacoggiola.com Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Specialità: Coggiolini al rum (composti da un guscio di meringa ripieno di una crema di cioccolato al rum e ricoperto di cioccolato puro fondente), i canestrelli biellesi (due cialde ripiene di cioccolato puro con mandorle e Nocciole Tonde Gentili delle Langhe), le Navette di Biella (biscotti preparati con noci, farina di castagne e miele). COLLE IL CIOCCOLATO ARTIGIANALE di COLLE LORETTA Piazza Fiume, 2 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/23532 - Fax 015/23532 [email protected] www.collecioccolato.it Comparti: Cioccolato Colle è una cioccolateria artigianale situata nel centro della Biella storica. In questa realtà ancora artigianale vengono selezionate ed orchestrate con originalità le più eccellenti materie prime: i migliori cru di cacao, le nocciole IGP Piemonte, il pistacchio di Bronte e varie specialità locali. Il risultato è pronto da gustare: praline, gianduia, nocciolati, frutta ricoperta, tavolette da degustazione e crema spalmabile alla nocciola senza aggiunta di grassi. Da segnalare anche le praline classiche e alla nocciola o mandorla e al Mojto, all'aceto balsamico di Modena, allo zenzero e pepe rosa, peperoncino e Rum o fragole e champagne. Non vengono utilizzati nè grassi idrogenati nè surrogati. In questo contesto di dolce professionalità artigiana i prodotti non possono che essere presentati in elenganti ed originali confezioni anche personalizzabili su richiesta.

Alimentare DISTILLATI, LIQUORI, BIRRA E PRODOTTI DI TORREFAZIONE MICROBIRRIFICIO UN TERZO di ENRICO TERZO E C. S.A.S. Via Vardese, 10 - 13878 CANDELO (BI) Tel: 3332218946 - Fax 015/38045211 [email protected] www.birrificiounterzo.it Comparti: Birra Le birre "Un terzo" sono il prodotto dell'influenza di stili antichi, spesso dimenticati,coma la India Pale Ale inglese e la Strong Ale belga. Il birrificio artigianale Un Terzo di Candelo nasce a novembre 2009 dalla passione di Enrico Terzo per la birra. Produttore "casalingo" da oltre 15 anni ad artigiano. Dopo la prima produzione di fine 2009, andata esaurita in poche settimane, il birrificio riprende appieno la sua attività all'inizio del 2010 producendo la Margot, Duca d'O, la Mater, la 365 (nata per festeggiare il primo anno di attività) e la Natalis. Nell'arco del 2011 è iniziata la produzione di Les Amis de la bier in collaborazione con La bottega dei mestieri, laboratorio occupazionale per persone con disabilità. L'acqua di Candelo, ingrediente fondamentale, è un'acqua molto leggera e praticamente senza cloro per cui permette a tutti gli altri ingredienti di "lavorare" senza aggiungere nulla alla ricetta. Lo zucchero di canna utilizzato per la fermetnazione dei lieviti proviene dal commercio equo e solidale. Lieviti, luppolo e malto sono acquistati in quei paesi dove la produzione di birra è radicata e altamente specializzata, il malto arriva dal Belgio, Germania ed Inghilterra, i luppoli dal Belgio, Nuova Zelanda, America, Germania ed Inghilterra. Le birre prodotte sono tutte birre ad alta fermentazione e prevedono una seconda fermentazione in bottiglia a 24 C., così da permettere alla birra di acquisire quella morbidezza ed elasticità che sono i due elementi che le contraddistinguono. Sono in produzione 6 tipi di birra: Margot (blonde ale in stile Belga), Duca d'O (American pale ale in stile Inglese), Mater (strong ale in stile Belga), Canderium (dark strong ale in stile belga), 365 (Piemont ale) e Natalis. CATTO PAOLO S.R.L. Via Muzzano, 6/A - 13897 OCCHIEPPO INFERIORE (BI) Tel: 015/590338 - Fax 015/2592952 [email protected] www.caffecatto.it Via Q. Sella, 15 - 13900 Biella Comparti: Prodotti di torrefazione Azienda specializzata nella produzione di caffè arabica di alta qualità sia decaffeinato che non. MICROBIRRIFICIO JEB S.A.S. di BAU' CHIARA E C. Frazione Zegna, 42 - 13835 TRIVERO (BI) Tel: 015/756371 3332937082 - Fax 015/756371 [email protected] www.birrificiojeb.it Comparti: Birra Il micro birrificio Jeb è una piccola realtà piemontese, nata nel 2008 dalla volontà di Chiara Baù “la birraia” che dopo tanti anni di lavoro nel settore tessile e di una lunga esperienza da homebrewer – dieci anni – ha deciso di fare della sua passione un lavoro. Chiara Baù, ha intrapreso la produzione professionale molto seriamente, cercando ogni giorno di migliorarsi tramite l’esperienza e avvalendosi di aggiornamenti che nel poco tempo libero che la produzione e la gestione del pub le lasciano. La passione in Chiara è ancora il suo punto di forza permettendole di superare la fatica fisica e mentale che il duro lavoro del birrificio comporta. Il birrificio Jeb si trova all’interno di un piccolo quanto caldo e accogliente pub, sito sulla strada che da Trivero porta a Bielmonte. Il laboratorio di produzione è composto da una sala cottura di circa 200lt, lo spazio ottimizzato al massimo permette di utilizzare quattro fermentatori da 500lt, nessuna concessione all’elettronica ne a Novembre 2014 - pag. 33

Provincia di BIELLA macchinari industriali – qui è tutto manuale –. La linea di birre prodotte da Chiara è diversificata per ingredienti e sapori, l’acqua utilizzata sgorga da una sorgente posta a 1000mt slm, le materie prime impiegate comprendono cereali come avena, farro, frumento e malto d’orzo, integrati da miele d’acacia utilizzato nella produzione della Cometa, le caldarroste per la Castagna, l’uso della speziatura intrigante e complessa la possiamo avvertire nella Brulè, tutta la produzione è ispirata al suo gusto personale, più che alla tradizione brassicola, lo si nota principalmente verificando il tenore alcolico dell’intera gamma – sempre intorno ai 5/6 % Vol -. La produzione di Chiara ad oggi consta di nove etichette, tutte prodotte in alta fermentazione, non filtrate, non pastorizzate, rifermentate naturalmente in bottiglia e in fusto con l’aggiunta di zucchero di canna integrale, tutte le materie prime vengono accuratamente selezionate, privilegiando malti e luppoli provenienti da agricoltura biologica, spezie ed aromi naturali. Tutta la produzione la si può trovare nei formati da: Bottiglie da 0.50lt, magnum da 1.5lt, bottiglione con tappo in ceramica da 2lt e in fusto da 30lt con tecnologia KeyKeg®. Chiara offre a tutti i clienti la possibilità di degustare le gelatine di birra – disponibili in tutte le tipologie di birra Jeb – da affiancare al miele oppure in alternativa al miele nei taglieri di formaggi.

DE MORI S.R.L. Via Amendola, 532 - 13836 COSSATO (BI) Tel: 015/93674 - Fax 015/921862 [email protected] www.demorisimone.com Comparti: Grissini Le specialità: il Grissino all’acqua, il Grissino Naturale all’olio extravergine di oliva. Linea di grissini: "Natura & Benessere" (all'acqua, senza sale, al riso), "Gusti & Sapore" (alle olive, alle noci, al sesamo, al mais, al latte, al cioccolato, all'uvetta), "Export grissino corto" (Naturelli classici, al mais), "Eccellenza del gusto" (ai multicereali) e "Fatti a mano".

Alimentare PANIFICAZIONE

PANIFICIO MONTE ROSSIGLIONE di PILATI ENRICO Frazione Pratrivero, 285 - 13835 TRIVERO (BI) Tel: 015/777013 - Fax 015/777013 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini Da non perdere: le biove, i maggiolini e i grissini stirati a mano.

IL FORNO di VIA REPUBBLICA di MOLESINI GIANCARLO Via Gamba, 2 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 3488872806 - Fax 0161/852052 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane artigianale a lunga lievitazione notturna preparato con farina di grano duro, di soia e di cereali. Grissini stirati a mano classici e con olive, noci e semi di sesamo. PANETTERIA PASTICCERIA ROMANO ENZO Corso Libertà, 49 - 13862 BRUSNENGO (BI) Tel: 015/985843 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pani da zuppa con speck e rosmarino; multicereali; filoncini con farina di patate; pane “barbariente” con farina di meliga macinata a pietra; pane con farina di grano duro di Matera; pane con l’uvetta e con le noci. Focacce, pizze e salatini; sfoglie con spinaci e ricotta e con speck e formaggio. Grissini stirati a mano all’acqua, all’olio, integrali, con le noci, l’uvetta, le olive. PIANTANIDA LUCA Via Libertà, 8 (laboratorio) - 13863 COGGIOLA (BI) Tel: 015/78302 - Fax 015/767957 [email protected] www.panificiopiantanida.it Via Garibaldi, 10 - 13863 Coggiola (BI) Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione Pane lievitato naturalmente con lievito madre; “pan barbarà” con farina integrale e di segale; grissini stirati a mano. CARLINO E FIDANZA Piazza Gramsci, 12 - 13836 COSSATO (BI) Tel: 015/93585 (Negozio) 3397044682 - Fax 015/9840161 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce

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VENTURINI LUCA Via Lamarmora, 38 - 13866 MASSERANO (BI) Tel: 3486044319 - Fax 015/9871847 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane speciale: Gran Rustico ai cereali, Spighe (con farina di kamut), pane alle noci, pane al cioccolato, pane arabo, strudel di pane al latte con pere e cioccolato. Grissini senza grassi, al peperoncino e al cioccolato. Focacce ripiene e farcite con pomodorini, prosciutto e formaggio, oppure focacce dolci con noci e uva. Ciucatun, treccine al vino.

PANIFICIO BORDIGNON GRAZIANO Via Roma, 96 (laboratorio) - 13855 VALDENGO (BI) Tel: 015/882172 - Fax 015/0990477 [email protected] Il Fornaio Pasticcere - Via Milano, 374 - 13856 Vigliano Biellese (BI) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Biove, paste dure e ciabatte; grissini stirati a mano; focacce e pizze romane morbide al pomodoro o con verdure grigliate.

Alimentare PASTA FRESCA NUOVA PASTA FRESCA GRAZIELLA di CANE GIUSEPPE & C. Piazza I Maggio, 2 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/33317 - Fax 015/0990069 [email protected] Un'autentica specialità sono gli agnolotti con ripieno di carne, funghi porcini, ricotta e spinaci.

Provincia di BIELLA Alimentare PASTICCERIA fresca e secca, GELATO COGGIOLA FRATELLI di SANDRA COGGIOLA, PAOLO MOSCA & C. Via Delleani, 13/F - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/20655 - Fax 015/2438917 [email protected] www.pasticceriacoggiola.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Da assaggiare i canestrelli biellesi e le Navette di Biella, con la punta di cioccolato: ricordano nella forma le navette dei telai del Biellese e vengono preparate con farina di noci e castagne. GELATERIA PRESTIGE di GIACCIO GIUSEPPINA Via Ivrea, 80 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/8492228 Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Tra i molti gusti tradizionali… da provare il cioccolato all’arancia! GELATO ALICE DOLCE & GELATO di SANCA MAURIZIO E C. S.N.C. Via Italia, 12 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 3487998455-3276555608 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Alice Dolce & Gelato naturalmente buono: più di un semplice gelato artigianale! Questa gelateria garantisce ai propri clienti l'assoluta assenza nei gelato prodotto dei segueti additivi: emulsionanti, addensanti non naturali, grassi vegetali idrogenati, aromi di sintesi, coloranti e conservanti. I prodotti di punta sono: le creme realizzate con panna fresca e latte intero alta qualità piemontese, il gelato alla frutta fresca di stagione, il gelato alla soia dolcificato esclusivamente con fruttosio e totalmente vegetale, speciatlità biellesi come il gelato alla crema biellese con paste di meliga e ratafià di Andorno, il sorbetto alla birra Menabrea o alla grappa della Serra o all'amaro d'Oropa. In primavera si propongo le torte e i cioccolatini sottozero a tema Pasquale. D'estate non possono mancare le granite alla frutta fresca, mentre d'autunno il gelato alle caldarroste o quello alle mele cotte o alle pere cotte con il Porto. D'inverno si trova la cioccolata calda o lo zabaione, oppure sotto Natale i panettoni ripieni di gelato. L'azienda ha ricevuto la certificazione come gelateria per celiaci. GUSTO LIBERO di PRATO VILMA Strada al Lanificio, 3 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/2547040 - Fax 015/2547041 [email protected] www.gustolibero.it Strada Antica per Biella 19 - 13875 Ponderano (BI) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno L'azienda ha vasta produzione biologica di prodotti dietetici, senza glutine, latte e derivati, conservanti e collanti. Savoiardi prodotti con riso e fecola.

JEANTET GIOVANNI & C. Piazza Vittorio Veneto, 16 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/21415 015/22545 [email protected] www.jeantet.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Tra le specialità ricordiamo i Canestrej, i canestrelli classici, al caffè, alla cannella e al peperoncino. LA PASTICCERIA di BENVENUTO EMANUELE c/o La Pasticceria - Piazza Adua 8/B - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/8492685 - Fax 015/8407542 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Da non perdere i baci di Biella, meringata di frutta fresca, canestrelli antichi e biscotto di riso. FERRARA MAURO Via Roma, 76 - 13863 COGGIOLA (BI) Tel: 015/78264 - Fax 015/78264 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Da un'antica ricetta di 50 anni fa, la Torta Polentina, torta cremosa che si conserva anche fuori frigo con crema a base di burro. A.T. & B. S.R.L. Via Maffei, 530 - 13836 COSSATO (BI) Tel: 015/981480 - Fax 015/981521 [email protected] www.atebsrl.eu Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Produzione di pasticceria secca esclusivamente biologica. Pasticceria tradizionale piemontese, tra cui spiccano amaretti morbidi, le paste di meliga e baci di dama. PASTICCERIA PEZZARO di PEZZARO RICCARDO & C. Via Mazzini, 86 - 13836 COSSATO (BI) Tel: 015/93626 - Fax 015/9844733 [email protected] www.pezzaro.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Canestrelli biellesi, cialde al cioccolato fondente, proposte anche nella versione al caffè, croccanti del “Ciavarin” (friabili e dal gusto caramellato, con profumo di mandorle e fiori d’arancio). PASTICCERIA VALLESE di LAVA CLAUDIO & C. S.N.C. Via Matteotti, 22/2 - 13836 COSSATO (BI) Tel: 015/93953 [email protected] www.pasticceriavallese.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno Cuoricini di Cossato (frollini con cioccolato al latte e fondente), "CiamBielline" (ciambella al cacao con cioccolato bianco e noci), "'L Pan del Tessior", dolce al miele.

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Provincia di BIELLA DOLCE-BON di MONTONERA IVANO S.A.S. di MONTONERA MARZIO Via Cavour, 84 - 13894 GAGLIANICO (BI) Tel: 015/2545948 - Fax 015/2545948 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno PASTICCERIA PAVESI di STEFANO PAVESI Via dei Fiori, 11 - 13875 PONDERANO (BI) Tel: 015/2543554 3807091584 - Fax 015/0155259 [email protected] www.pasticceriapavesi.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata L'esperienza più che ventennale e la voglia costante di migliorarsi rendono la Pasticceria Pavesi un punto di riferimento per chi cerca la cura, sia nell'estetica quanto nel gusto, di ogni singolo dolce, dal semplice bignè alla wedding cake. Wedding cake è il termine inglese per definire la torta nuziale, una torta che deve essere speciale al pari dell'evento che celebra. "Chiudiamo con dolcezza il tuo giorno più bello". Non è solo un dolce da gustare al termine del pasto, ma una vera e propria opera d'arte, che conclude in bellezza il ricevimento. La caratteristica fondamentale di una wedding cake deve così essere il perfetto connubio di forme, colori e gusti e proprio con questo principio i pasticceri creano su misura per ogni singola coppia la loro torta, unica!!! PASTICCERIA MASSERA GINO S.R.L. Via Regina Margherita, 9 - Frazione Bornasco - 13884 SALA BIELLESE (BI) Tel: 015/2551109 - Fax 015/2551469 [email protected] www.massera.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno Torcetto a lievitazione naturale, friabile, preparato seguendo la ricetta del 1919 del nonno panettiere. GELATERIA ANGELO di M. LAZZARINI & C. S.N.C. Via Milano, 131 - 13856 VIGLIANO BIELLESE (BI) Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Produzione artigianale. PASTICCERIA DANIELE di PAOLO DANIELE & C. Via Milano, 276 - 13856 VIGLIANO BIELLESE (BI) Tel: 015/811635 - Fax 015/3812190 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Pasticceria classica piemontese, torte classiche, nuziali, monumentali. Dolci per ogni ricorrenza. PASTICCERIA DULCIA di RICCA DOMENICO Via Provinciale, 24 - 13886 VIVERONE (BI) Tel: 0161/987091 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata In negozio vengono proposti deliziosi baci di dama fatti a mano, brutti ma buoni realizzati con nocciole Piemonte IGP e i tradizionali eporediesi , cannoli alla crema per la prima colazione. Aggiornamento e innovazione sono parole chiave per la pasticceria che segue il cambiamento di richieste del mercato. Vasto assortimento e studio personalizzato di Wedding cake, torte a piani con complesse decorazioni in Novembre 2014 - pag. 36

pasta di zucchero per andare incontro alle esigenze degli sposi, proponendo anche bomboniere golose e allestimenti dolci e salati per i ricevimenti.

Alimentare SALUMI SALUMIFICIO di VIGLIANO S.R.L. Via Milano, 446 - 13856 VIGLIANO BIELLESE (BI) Tel: 015/510287 - Fax 015/8123268 [email protected] www.salumificiodivigliano.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo, prosciutto cotto Specialità: paletta Biellese (prodotta con le parti più pregiate della spalla di maiale e aromatizzata con erbe e aromi); coppa cotta Bieleisa (coppa di maiale stagionata e cotta: un’antica ricetta biellese che si tramanda di padre in figlio).

Altre attività dell'artigianato artistico tradizionale tipico ZUCCA ROBERTO & C. S.N.C. Vicolo Piantaletto, 2 - 13818 TOLLEGNO (BI) Tel: 015/422357 3493838373 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Progettazione e costruzione di prototipi di qualsiasi materiale e in particolar modo di legno e/o resina

Conservazione e Restauro in Edilizia DONATIELLO MICHELE Corso del Piazzo, 3 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/927272 - Fax 015/927272 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Pavimentazioni, rivestimenti, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2009) EDILCASA di MONDIN E DAL MOLIN S.N.C. Via Carlo Felice Trossi, 9 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/403399 - Fax 015/8400728 [email protected] www.edilcasabiella.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, intonaci La Società Edilcasa affonda le proprie radici nella tradizione, proponendosi obiettivi costanti di conoscenza, apprendimento e utilizzo di tecnologie sostenibili, costruendo, giorno dopo giorno, un percorso in transizione verso una qualità edile che ha desiderio di salubrità, di comfort, di piacere di vivere spazi abitativi a misura d’uomo. La loro storia: passione, formazione, sviluppo attento di sinergie quali strumenti quotidiani delle attività. Con forza si è concentrati sul patrimonio immobiliare italiano, sulla cementificazione selvaggia, sulla quantità spropositata di rifiuti prodotti dal comparto edile, sull’incapacità di comprendere quanto danno ambientale ed economico creino i trasporti di merce a lunga distanza, abbattendo la possibilità di far crescere le economie locali. Il risultato spontaneo è stato ed è, un completo impegno nelle attività di restauro, ristrutturazione, ampliamento di edifici esistenti, sino

Provincia di BIELLA ad arrivare alla costruzione di nuovi edifici di assoluta efficienza energetica, quali strumenti di consapevolezza nella riqualificazione dell’esistente, opportunità di sviluppo di trafile corte e utilizzo sostenibile di risorse naturali del territorio. BOZZONE COSTA FRANCO Via Roma, 225 - 13866 MASSERANO (BI) Tel: 015/96551 3472631299 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) DELPONTE & FERRARIS POTINO & C. S.N.C. Via Alfieri, 1/B - 13868 SOSTEGNO (BI) Tel: 015/762869 - Fax 015/762869 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2009) TECNOLOGIE EDILIZIE DALPER di DALLIMONTI, PERINI E C. S.N.C. Via Molinetto, 6 - 13823 STRONA (BI) Tel: 015/703969 - Fax 015/7011989 [email protected] www.dalper.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, coperture NELVA TULLIO Via Boffa Angelo Vittorio, 33 - Frazione Causso - 13811 TAVIGLIANO (BI) Tel: 3479135819 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Volte ed orizzontamenti, collegamenti verticali, intonaci, manufatti decorativi

Decorazione su Manufatti diversi DONATIELLO MICHELE Corso del Piazzo, 3 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/927272 - Fax 015/927272 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, pavimenti/rivestimenti Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2009) BORRA ENRICA Via Campasso, 17 - 13881 CAVAGLIA' (BI) Tel: 3408982117 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni

BOZZONE COSTA FRANCO Via Roma, 225 - 13866 MASSERANO (BI) Tel: 015/96551 3472631299 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) MONGRANDI EMANUELE Via Roma, 39 - 13866 MASSERANO (BI) Tel: 3402884242 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, decorazioni Artigiano alla quinta generazione, appassionato in particolare al tema delle meridiane e degli orologi solari. Specializzato in decorazioni artistiche. DELPONTE & FERRARIS POTINO & C. S.N.C. Via Alfieri, 1/B - 13868 SOSTEGNO (BI) Tel: 015/762869 - Fax 015/762869 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008)

Legno ATELIER COCO di GARDINI LICIA Via Seminari, 2/B - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/22651 - Fax 015/22651 [email protected] www.ateliercoco.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica Riconosciuta anche nel settore: Tessile (2010) FRATELLI LAZZARO S.A.S di LAZZARO GIUSEPPE & C. Viale Cesare Battisti, 10 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/20975 - Fax 015/20975 [email protected] www.biellaclub.it/mobililazzaro/index.htm Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili IL MOBILE di QUALITA' di REGAZZI MASSIMO Via Strada al Monte, 18 - Frazione Pavignano - 13900 BIELLA (BI) Tel: 3382306795 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, verniciatura, doratura a foglia - ornamentazione Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2006) FALEGNAMERIA di CARION DONATO Via per Gattinara, 16 - 13851 CASTELLETTO CERVO (BI) Tel: 0161/859588 - Fax 0161/859868 [email protected] www.falegnameriacarion.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

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Provincia di BIELLA CAPPUCCIO GIACOMO FALEGNAMERIA Via Santhià, 62 - 13881 CAVAGLIA' (BI) Tel: 0161/49953 3293021730 - Fax 0161/49940 [email protected] www.falegnameriacappuccio.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti Falegnameria Giacomo Cappuccio una moderna azienda artigianale che si occupa della realizzazione di infissi su misura per ogni esigenza di tranquillità, isolamento, sicurezza e risparmio. L’azienda nasce 16 fa come ditta individuale per iniziativa dello stesso titolare, il signor Giacomo Cappuccio, con lo scopo di condurre un’attività artigianale di falegnameria. Da subito si distingue a livello locale per la professionalità e la passione dei suoi artigiani, capaci di coniugare la tecnologia e il comfort con l’eleganza e la resa estetica in ogni realizzazione. Nel corso degli anni la falegnameria si è specializzata sempre di più nella ricerca e lo sviluppo dei dettagli costruttivi dei serramenti, abbandonando completamente la realizzazione di manufatti delle altre tipologie. Con questo obiettivo si è cercato sempre di garantire il massimo della qualità, non sottovalutando le nuove esigenze di mercato: proprio per questo motivo a partire dall’anno 2000 i serramenti sono stati certificati in laboratori atti ad attestare il rispetto delle norme in vigore. In costante aggiornamento sulle migliori tecniche di lavorazione, è presente oggi sul mercato come un’importante realtà rivolta ai produttori e alle rivendite, ed è in grado di offrire prodotti di altissima qualità all’avanguardia nel campo dei serramenti in legno e legnoalluminio. All'interno di uno stabile di 5000 mq, l'azienda dispone di moderne attrezzature per la lavorazione dei materiali e per tutto ciò che occorre a garantire la perfetta qualità e funzionalità dell'infisso. La nuova sede operativa - in via Santhià 62, a Cavaglià (BI) - è strutturata in modo da gestire l'intero ciclo produttivo ed è in grado di realizzare, su commissione, qualsiasi tipo di serramento, venendo incontro con la massima disponibilità a ogni specifica esigenza del committente. Il nuovo capannone ha permesso di avere il deposito legnami coperto, in modo tale da garantire alti standard qualitativi. Parlando di "rispetto ambientale", la falegnameria Cappuccio ha dedicato nel corso degli anni attenzione alle tecnologie più innovative per il riciclo degli scarti. Un avanzato sistema di aspirazione infatti, recupera i trucioli e la segatura prodotta dalle lavorazioni, convogliando il tutto in appositi silos di stoccaggio. Questi scarti vengono poi lavorati e compressi in "tronchetti" che alimentano l'impianto di riscaldamento dell'ìntera azienda. Una struttura organizzativa efficiente e la costante attenzione all'evoluzione del settore hanno consentito all'azienda di conseguire le attestazioni più autorevoli in materia di gestione qualità: certificazione persiane e sistemi oscuranti, certificazione serramento mod. 68 star, certificazione serramento mod. 92 clima plus, certificazione alzante scorrevole hs-performance, certificazione serramento guardian-angel. LA FALEGNAMERIA S.N.C. di BROGLIO G. & C. Via Crevacuore, 45 - 13863 COGGIOLA (BI) Tel: 015/78624 - Fax 015/7639621 [email protected] www.legnolegno.it/legno/imprese/lafalegnameria/index.htm Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti ARCHISTUDIO di F. QUAGLIO & C. S.A.S. Via Spinei, 64 - 13836 COSSATO (BI) Tel: 015/925285 - Fax 015/925285 [email protected] www.reteimprese.it/archistudio Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

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FALEGNAMERIA PRETI & GUASCHINO S.N.C. Via Monte Orfano, 21 - 13864 CREVACUORE (BI) Tel: 015/768559 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti LA 18 X 15 di REVOLON PIER ENZO & C. S.N.C. Via IV Novembre, 115 - 13853 LESSONA (BI) Tel: 015/981087 015/99376 3473007969 - Fax 015/981087 [email protected] www.la18x15.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale e ringhiere BIOARTLEGNO di VERCELLONE MARCO Via E. Rubino, 22 - 13896 NETRO (BI) Tel: 015/65104 3475394346 - Fax 015/65281 [email protected] www.bioartlegno.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica, altro: fabbricazione di scale, balconi, complementi d'arredo SCAGLIA ALESSANDRO Frazione Scaglia, 21/A - 13833 PORTULA (BI) Tel: 015/75520 - Fax 015/75520 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004) R.P.M. S.R.L. Via D. Alighieri, 1 - 13867 PRAY (BI) Tel: 015/7655298 - Fax 015/7655298 [email protected] www.rpmfalegnameria.it Corso Vercelli 11 - 13011BORGOSESIA (VC) - Sala esposizione Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti FRATELLI NEGGIA FALEGNAMERIA di NEGGIA ALDO & C. S.N.C. Via Provinciale, 21 Bis, già Via Faiteria,13 - 13845 RONCO BIELLESE (BI) Tel: 015/561278 - Fax 015/561278 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti TIBOLDO GIAN CARLO Via Mazzini, 13/B - 13816 SAGLIANO MICCA (BI) Tel: 015/472457 - Fax 015/472457 [email protected] www.falegnameriatiboldo.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica, altro: fabbricazione di scale Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) CODA VALTER di CODA MASSIMO E CODA ANDREA S.N.C. Via Guglielmo Oberdan, 57 - 13818 TOLLEGNO (BI) Tel: 015/421920 - Fax 015/421920 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2006)

Provincia di BIELLA DAL DOSSO S.R.L. Frazione Barbero, 45 - 13835 TRIVERO (BI) Tel: 015/7388327 - Fax 015/7387084 [email protected] www.daldosso.it Esposizione: Via Quintino Sella 28 - 13852 Cerreto Castello (BI) Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti

YOUR HOME YOUR STYLE di SCAGLIA RAT DAMIANO Via Cavour, 23 - 13856 VIGLIANO BIELLESE (BI) Tel: 015/511666 [email protected] www.yourhomeyourstyle.it/ Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, intaglio, intarsio

FALEGNAMERIA CHIGIONI di CHIGIONI STEFANO Via Roma, 121 - 13835 TRIVERO (BI) Tel: 3.33346e+009 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, intaglio, intarsio

Metalli Comuni

GUALA LEGNO di GUALA ANDREA Frazione Vico, 45 - 13835 TRIVERO (BI) Tel: 015/756476 - Fax 015/756476 [email protected] www.gualalegno.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale e boiserie ERBA TITO Via Falcero, 37 - 13825 VALLE MOSSO (BI) Tel: 015/702756 - Fax 015/702756 [email protected] www.erbafalegnameria.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CRISWOOD di RAMELLA CRISTIANO Via Cavour, 4 - 13856 VIGLIANO BIELLESE (BI) Tel: 3398658136 [email protected] www.falegnameriacriswood.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FONTANA VITTORIO Via Ca' Barazzotto, 10 - 13856 VIGLIANO BIELLESE (BI) Tel: 015/510773 - Fax 015/510089 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale GARDIMAN PIETRO Via delle Fabbriche Nuove, 45 - 13856 VIGLIANO BIELLESE (BI) Tel: 015/8129994 - Fax 015/8129997 [email protected] www.gardiman.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti LA PIALLA di COMINETTO DOMENICO S.R.L. Via Mazzetta, 19 - 13856 VIGLIANO BIELLESE (BI) Tel: 015/811454 - Fax 015/811454 www.lapiallasnc.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, verniciatura, doratura a foglia - ornamentazione, laccatura tradizionale

FORTIN PIER LUIGI Via Pella Remo, 10/A - 13836 COSSATO (BI) Tel: 015/981628 3356477949 - Fax 015/981628 [email protected] www.fabbrofortin.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: ferro e acciaio MICHELETTI MAURO Via Marconi, 38 - 13894 GAGLIANICO (BI) Tel: 015/2543001 - Fax 015/2543001 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro ARTISTICO di LONGO CARMINE Via Repubblica, 16 - Frazione San Giacomo - 13866 MASSERANO (BI) Tel: 015/99150 - Fax 015/99444 [email protected] www.artisticodesign.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro RAMELLA BON ANDREA Via per Graglia, 22 - 13898 OCCHIEPPO SUPERIORE (BI) Tel: 015/2593554 - Fax 015/2593554 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, lavorazione di altri metalli: acciaio

Metalli Pregiati FAUDELLA ANNALISA Via L. Perosi, 36 - 13811 ANDORNO MICCA (BI) Tel: 3470765542 [email protected] www.annalisafaudella.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione BOTTEGA ORAFA ARTIGIANA di ARNALDI ELENA Via Repubblica, 16 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/20040 - Fax 015/20040 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria OREFICERIA ARTIGLIA di NICOLA E MATTEO ARTIGLIA S.N.C. Via Italia, 41 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/32860 - Fax 015/32860 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, pulitura, modellazione

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Provincia di BIELLA Restauro ligneo

Strumenti Musicali

CHIARARTE' di LORENZETTI CHIARA Via Cernaia, 48 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/20189 [email protected] www.chiaraarte.it

BIOLCATI RINALDI ALVISE Via Serralunga, 30 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/2523117 3356291457 - Fax 015/2523117 [email protected] www.biolcatirinaldi.com Comparti: Restauro e manutenzione: pianoforti

IL MOBILE di QUALITA' di REGAZZI MASSIMO Via Strada al Monte, 18 - Frazione Pavignano - 13900 BIELLA (BI) Tel: 3382306795 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2006) LABORATORIO di RESTAURO LA BUONA NOVELLA di TALLIA GALOPPO PAOLO Via Cottolengo, 31 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/401174 - Fax 015/401174 SALINO ENRICO Via Giacomo Salino, 15/B - 13881 CAVAGLIA' (BI) Tel: 0161/96271 - Fax 0161/96271 [email protected] BARBERO ANTICHITA' di BARBERO STEFANO Via dei Fiori, 7 - 13875 PONDERANO (BI) Tel: 015/2544343 - Fax 015/2544343 [email protected] SCAGLIA ALESSANDRO Frazione Scaglia, 21/A - 13833 PORTULA (BI) Tel: 015/75520 - Fax 015/75520 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2004) FEDERICA VERCELLONE - LABOR. di RESTAURO LIGNEO Via Roma, 3 - 13815 ROSAZZA (BI) Tel: 015/6097739 3336552271 - Fax 015/6097739 TIBOLDO GIAN CARLO Via Mazzini, 13/B - 13816 SAGLIANO MICCA (BI) Tel: 015/472457 - Fax 015/472457 [email protected] www.falegnameriatiboldo.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) PANCERA VALERIO Via Cesare Alfieri, 118 - 13868 SOSTEGNO (BI) Tel: 015/762884 - Fax 015/762884 [email protected] CODA VALTER di CODA MASSIMO E CODA ANDREA S.N.C. Via Guglielmo Oberdan, 57 - 13818 TOLLEGNO (BI) Tel: 015/421920 - Fax 015/421920 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2006)

Stampa tipografica Legatoria Restauro DE PASQUALE FRANCESCO Via Repubblica, 27 - 13897 OCCHIEPPO INFERIORE (BI) Tel: 015/592924 Comparti: Stampa artistica calcografica, legatoria libro e tavole, restauro libro

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Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento ATELIER COCO di GARDINI LICIA Via Seminari, 2/B - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/22651 - Fax 015/22651 [email protected] www.ateliercoco.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: oggetti per la decorazione della casa Riconosciuta anche nel settore: Legno (2010) CO.BI. S.R.L. Via Milano, 91 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/29034 - Fax 015/2451084 [email protected] www.cobi-cashmere.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tessitura, passamaneria, biancheria per la casa JOLY di PETRETTI E. e C. Corso Risorgimento, 23 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/405421 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria COLPO MADDALENA Via Versura, 4 - 13867 PRAY (BI) Tel: 015/78259/ 015/767022 - Fax 015/767022 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria MALTESE ANGELA Via B. Sella, 274 - 13867 PRAY (BI) Tel: 015/767965 - Fax 015/766529 [email protected] www.sartoriamaltese.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria NAVA ROSANNA Via Roma, 144 - 13816 SAGLIANO MICCA (BI) Tel: 015/471089 - Fax [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria BARBERIS ORGANISTA GIOVANNI Frazione Pramorisio, 5/A - 13835 TRIVERO (BI) Tel: 015/777209 3338830410 - Fax 015/777209 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria

Provincia di BIELLA MORESCO SILVIO Frazione Barbero, 3/F - 13835 TRIVERO (BI) Tel: 015/779345 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: produzione pantofole in cashmere e lana

Vetro IL VETRAIO di SIVIERO GIORGIO Via Belletti Bona, 10 - 13900 BIELLA (BI) Tel: 015/22342 - Fax 015/22342 [email protected] Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi VETRERIA BIELLESE di SELVA E LANZA S.N.C. Via delle Cascinette, 47 - 13894 GAGLIANICO (BI) Tel: 015/2547156 - Fax 015/2548196 [email protected] www.vetreriabiellese.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

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Provincia di Cuneo

2014 Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

PROVINCIA DI

CUNEO

Provincia di CUNEO

Alimentare CASEARIO AZIENDA L'AGRICOLA di GENERO MAURO Via Franchi, 10 - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/392987 3394711344 - Fax 0175/392987 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Formaggi freschi, formaggi stagionati Da non perdere il Tomino fresco (mini tomino) prodotto con latte crudo a maturazione naturale e la Toma ‘d na volta. CASEIFICIO MONTOSO di TURINA OSVALDO Via Bibiana, 54 - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/391585 - Fax 0175/392262 [email protected] www.montoso.com Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Ricotte, formaggi freschi, formaggi stagionati Il caseificio Montoso ha un’antica tradizione artigiana che risale al 1928. La produzione si concentra su oltre trenta tipi di formaggi, ricavati da latte raccolto direttamente da conferenti piemontesi selezionati. Sono stati creati importanti formaggi ed oggi l’azienda è in grado di offrire una gamma completa che va dai freschi agli stagionati, dalle paste filate ai muffettati. Tra i prodotti più conosciuti, il Tomino Montoso, la Toma del bergè ed il Castellano. I SEGRETI DI CARLA S.R.L. Località Col del Sole, 18 - 12060 BOSSOLASCO (CN) Tel: 0173/793320 - Fax 0173/793320 [email protected] www.burrificioaltalanga.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Burro Antica tradizione nella lavorazione del burro. Formaggi freschi: Delizia di Langa (gorgonzola con noci), Galuperia, Leggero di Langa (vaccino), Capriccio (caprino). Formaggi DOP Piemontesi (Raschera, Toma piemontese, Castelmagno, Bra Tenero, Bra Duro, Murazzano). CASEIFICIO SEPERTINO GIOVANNI BATTISTA di SEPERTINO ANNA MARIA & C. Via Reale Nord, 2 - 12030 MARENE (CN) Tel: 0172/742575 - Fax 0172/742211 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Burro, formaggi freschi, formaggi stagionati Tradizione casearia dal 1930. Produzione di burro e formaggi (nostrale tenero e nostrale stagionato, Sola piemontese a latte crudo, paglina e i tipici DOP piemontesi: Raschera, Bra tenero, Bra duro, toma piemontese). VAL FORM di BERNARDI PAOLO & C. Via San Sebastiano, 8 - 12030 MARTINIANA PO (CN) Tel: 0175/265431 - Fax 0175/265434 [email protected] www.valform.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Yogurt, ricotte, formaggi freschi, formaggi stagionati La "Toma di Martiniana", formaggio vaccino al 100% di pasta morbida, la "Toma d'Visu" dal gusto dolce, il "dolce Capra" fresco e cremoso, la "Caprella" ricotta dolce e amabile, il "Blu di capra" dal tipico colore blu-verdastro, yogurt.

S.L.P. di PAOLA FRACCHIA S.A.S. Via della Chiesa, 5 - 12077 MONESIGLIO (CN) Tel: 0174/900506 0174/92418 - Fax 0174/92418 [email protected] www.coraformaggi.it Lavorazione o tipologia: Processo di stagionatura Comparti: Formaggi stagionati Si segnalano robiole di latte caprino avvolte in foglie di ciliegio, fico, vite o cavolo. L'ANTICA FORMAGGERIA di CARLETTI LIBERINO Vicolo della Chiesa, 2 - 12016 PEVERAGNO (CN) Tel: 0171/383576 - Fax 0171/338621 [email protected], [email protected] www.anticaformaggeriacarletti.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Formaggi freschi, formaggi stagionati Produzione di formaggi di nicchia, prodotti con latte caprino: Sola, Testun del Fen, Castagneto alla castagna. Ricetto al tartufo, Toma d' Cà, Seirass cuneese. CASEIFICIO RABBIA FRANCESCO Via Beato Pietro, 2 - 12030 RUFFIA (CN) Tel: 0172/373322 - Fax 0172/373444 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Formaggi freschi, formaggi stagionati Fra le specialità: quattro DOP di pianura (Bra tenero, Bra duro, Toma piemontese, Raschera), la toma prodotta sui pascoli, la Sola (di solo latte vaccino oppure di latte vaccino e caprino), il nostrale. CASEIFICIO CEIRANO ANTONIO di CEIRANO GUIDO & C. Via Principe Amedeo, 14 - 12030 SCARNAFIGI (CN) Tel: 0175/74121 - Fax 0175/274039 [email protected] Via Carlo Alberto, 13 - 12030 Scarnafigi (CN) Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Formaggi stagionati Produzione di formaggi DOP (Bra tenero, Bra duro, Raschera, Toma piemontese). CASEIFICIO VINCENZO QUAGLIA S.R.L. Via Marconi, 2 - 12030 SCARNAFIGI (CN) Tel: 0175/74174 - Fax 0175/74670 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Formaggi stagionati Il caseificio produce e stagiona formaggi DOP (formaggio Bra, Raschera, Toma piemontese). CASEIFICIO VALVARAITA di ROMANO RENZO Borgata Marauda inf. 8 - 12020 VENASCA (CN) Tel: 0175/976204 - Fax 0175/560935 [email protected] www.caseificiovalvaraita.com Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Formaggi freschi, formaggi stagionati Fra le specialità, si segnalano il “Toumin dal mel”, la “Toma dal bòt” e il “Nòstral Val Varacha”, "Nòstral de Chabra", caprini, toma del Bric, la Losetta (misto mucca e pecora) il Monte Nebin e San Lucio (misto mucca, pecora, capra). Yogurt, tomini freschi, stracchino, peperini, vasetti sottolio toumin dal mel alle spezie o tartufo.

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Provincia di CUNEO CASEIFICIO VALLE MACRA di MANICONE RAFFAELE Via Fratelli Isaia, 24 - Frazione Morra - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/902162 - Fax 0171/902162 [email protected] www.ghironda.com/valmaira/pages/902162.htm Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Yogurt, ricotte, burro, formaggi freschi, formaggi stagionati Toma della Morra, latticino di circa 2 kg fresco di giornata, tradizionalmente consumato con patate bollite e la Toma di Sant’Antonio, preparata seguendo una ricetta personale: un nostrale di circa 1,5 kg, al profumo ed erbe di montagna (stagiona 2 mesi).

Alimentare CIOCCOLATO, CARAMELLE, TORRONE PASTICCERIA MAGGI di MAGGI ROBERTO & C. Piazza Botero, 21 - 12041 BENE VAGIENNA (CN) Tel: 0172/654110 - Fax 0172/654110 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Ampia produzione, dal classico Benese alla pralineria tradizionale. LABORATORIO ARTIGIANO DEL CIOCCOLATO S.A.S. DI BASSO MARCO GIUSEPPE, GIRAUDO ELENA & C. Via Vittorio Veneto, 66 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/268400 - Fax 0171/268400 www.cittadelcioccolato.org Comparti: Cioccolato, Torrone Tra le specialità: Cuneesi al rum, al marrone, barolo chinato, moscato, grappa e genepy, Delizie alla nocciola, Baci di Cuneo, torrone morbido con nocciole, mandorle e pistacchi. Tartufi bianchi e neri, delizie al torrone, tavolette di cioccolato. PASTICCERIA F.LLI OLIVA DOLCICASA di OLIVA LUIGI & C. Piazza Martiri della Libertà, 7 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/269815 Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2011) L'antica tradizione di famiglia prosegue dal lontano 1924 nella produzione di cioccolatini, praline, uova e soggetti vari in cioccolato. PASTICCERIA ARTIGIANALE di TRUFFA GIACHET EUGENIO & C. Corso della Valle, 23 - 12060 BOSSOLASCO (CN) Tel: 0173/799031 - Fax 0173/799031 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Da non perdere “La géra ëd Belb“ (la ghiaia del belbo): dragée di nocciole mandorle pralinate e il “Ciolabareu”: cioccolatini al Barolo chinato. FAGIOLO PIERO & C. Via Stadio, 3 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/944707 [email protected] Comparti: Cioccolato Da assaggiare il “Bacio di Busca”: morbida pralina con nocciole, zucchero e cioccolato. Novembre 2014 - pag. 44

PASTICCERIA FAGIOLO di ROGGERO RICCARDO & C. Corso Romita, 13 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/945165 - Fax 0171/945165 [email protected] Via Roma, 7 - 12039 Verzuolo (CN) - Tel. 0175/87623 Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Baci di Melania e di Busca, i Buschesi al Rum e i Sorrisi di Francesca. Il sublime tartufo e i delice, cremini al torrone, al caffè e alla nocciola. PASTICCERIA SACCHERO Via Roma, 39 - 12043 CANALE (CN) Tel: 0173/95617 - Fax 0173/95617 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2005) Da gustare “La duchesse” (antica ricetta segreta che si tramanda da quattro generazioni: cioccolato e mix di liquori tra due cialde morbide). BARBERO CIOCCOLATO Corso Luigi Einaudi, 38/E - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/487219 - Fax 0172/488373 [email protected] www.pasticceriabarbero.com Comparti: Cioccolato Dal 1881 si producono i "Baci di Cherasco", preparati con cioccolato fondente e nocciole tostate. RAVERA CIOCCOLATO di RAVERA ARTURO VALTER Via Cavour, 15 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/488395 - Fax 0172/488395 [email protected] www.baciravera.com Comparti: Cioccolato Da non perdere una tazza di "Cioccocaldo", specialità della casa. Ottimi i baci Ravera di Cherasco e il famoso torrone al cioccolato. Novità: "Spirito di cacao", liquore di puro cioccolato ed erbe di montagna. RICCARDI IL CIOCCOLATO di RICCARDI MAURO Via G. Marconi, 24 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/488536 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Sono realizzate originali fantasie floreali ai gusti della pralineria tradizionale. MARTINI di MARTINI FRANCO Via Rogno, 1 - 12060 CLAVESANA (CN) Tel: 0173/790113 - Fax 0173/790113 [email protected] www.martinidolciaria.it Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2005) Da non perdere i Cuneesi meringa (Cuneese originale al rum con un sottile strato di meringa), i Capricci al limone (praline di cioccolato fondente con ripieno al Limoncino), i tartufi neri e bianchi, e i Cuneesi alla nocciola. CHOCOLAT D'ART di MUSSO MASSIMO ANGELO Via Sebastiano Grandis, 6 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 3495584173 - Fax 0171/601656 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2011), Gelato (2011) Cuneese "l'Alpin" con cioccolato bianco e genepy della Valle Stura; cioccolatino allo zafferano; cioccolatino "150" con coccarda tricolore e ripieno al pistacchio di Bronte; torrone morbido (con miele d'acacia, nocciole piemonte e vaniglia).

Provincia di CUNEO GELATO E CIOCCOLATO di ANSALDI ENRICO Via Mondovì, 3 angolo Via Savigliano - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/67296 - Fax 0171/697364 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2008), Gelato (2008) Specialità della casa i "cuneesi Ansaldi" e i "dragée" (piccole perle di mandorle, nocciole, chicchi di caffè, arancia candita, zenzero e pistacchio). Assortimento di praline. PASTICCERIA BERGIA di BERGIA LUCA & C. Corso Vittorio Emanuele II, 5 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/694737 - Fax 0171/694737 Comparti: Cioccolato, Caramelle, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Tra le specialità, ricordiamo il torrone con puro miele d’acacia e con solo Nocciole Tonde Gentili delle Langhe, le praline e uova di cioccolato nel periodo pasquale. PASTICCERIA FOCACCERIA PELLEGRINO di PELLEGRINO ANNA & C. Via Roma, 43 - angolo Zara - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/609055 [email protected] www.saporidiuntempo.com Via Roma, 43/3 - 12100 Cuneo Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2008) Specialità della casa sono i "Capricci al rum" (praline fatte a mano con rum e cioccolato, glassate; sono meno alcoliche dei cuneesi). Arancini (scorze di arancia glassate nel cioccolato). PASTICCERIA DELLAFERRERA di RAFFREDDATO GIACOMO Via V. Emanuele, 18 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70587 - Fax 0173/70587 [email protected] www.dellaferrera.it Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Prodotti sottovetro (2005) Tra le praline, da non perdere quelle al miele e prodotte con infusi di erbe delle valli piemontesi. PASTICCERIA BERTOLINO di BERTOLINO GIANLUCA Via G. Marconi, 77 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/61252 - Fax 0172/61252 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Vasto assortimento di cioccolatini ripieni; in particolare i cioccolatini con il miele e i "brutti e buoni" al miele di acacia, ricoperti di cioccolato. CAREGLIO GIOVANNI BATTISTA Corso Asti, 15 - Frazione Vaccheria - 12050 GUARENE (CN) Tel: 0173/211457 - Fax 0173/211306 [email protected] Comparti: Caramelle Vasto assortimento di caramelle, pastiglie e bonbon. TOSELLO SUSANNA Via Roma, 6 - 12015 LIMONE PIEMONTE (CN) Tel: 0171/92434 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2006), Pasticceria (2006) Baci prodotti con la Nocciola Tonda Gentile del Piemonte e baci i Limonesi aromatizzati al rum, Cointreau e genepy.

DOLCE & AMARO di PAIRE LUCA & C. Via Saluzzo, 7 - 12030 PAGNO (CN) Tel: 0175/76107 - Fax 0175/76107 [email protected] www.dolceeamaro.com Comparti: Cioccolato "La Golosa": crema spalmabile realizzata con nocciole (55%), cioccolato fondente e al latte. PASTICCERIA DEL VIALE di DEPETRIS ELIO & C. Viale Umberto I, 19 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/259144 - Fax 0175/259144 Comparti: Cioccolato, Caramelle, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2005) Nocciolino di San Rocco, realizzato con la Nocciola Tonda Gentile del Piemonte e il cioccolato gianduja, come da antica tradizione. Inoltre, i particolari cioccolatini al kiwi e alla pesca e con frutta fresca. LA NICCHIA DEI SAPORI di BARBERIS M. & VARVELLO M. Via Sant'Anna, 71 - Frazione S. Giacomo - 12080 ROBURENT (CN) Tel: 3334259107 - 3398351152 - Fax 0174/227709 [email protected], [email protected] www.lanicchiadeisapori.com Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2010), Pasticceria (2010) I Parpaiun ed San Giacu: delizie al cioccolato a forma di falena, creati in onore alla tradizione locale. Il torrone viene preparato con miele di produzione propria e nocciole Piemonte, stessi ingredienti per la "cupeta", specialità del Monregalese, compresa tra due ostie. Da non dimenticare i classici Sangiacomesi con o senza liquore (rum, cannella, gianduja, cremino nocciola) i Capricci e il gianduja bicolore o con le Nocciole Piemonte. PASTICCERIA E ... CIOCCOLATO MILLEVOGLIE di PASIO ALDO PIERPAOLO Corso Piemonte, 157 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/47225 - Fax 0175/47225 Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Da non perdere il Capriccio al “percï pien” (amaretto al cacao con crema di pesche e cioccolato) e le praline alla menta di alta montagna. GELO CIOK di MELLANO ANDREA GIOVANNI Via Vittorio Emanuele, 11 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977270 3403940556 - Fax 0175/977270 [email protected] Via Vittorio Emanuele II, 13/15 - Sampeyre Comparti: Cioccolato, Caramelle, Torrone “Sarvanot”: cioccolatino composto da due meringhe con ganache di crema di nocciole e cioccolato ricoperte di granella di nocciole e cioccolato fondente. TUTTOCIOCCOLATO S.N.C. di SOMA' DANIELE & C. Via Giotto, 18 - 12049 TRINITA' (CN) Tel: 0172/652014 - Fax 0172/652014 [email protected] Comparti: Cioccolato Produzione di tavolette e soggetti in cioccolato per festività e ricorrenze. Cioccolatini di piccolo formato con nocciole, mandorle, caffè e rum.

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Provincia di CUNEO CREMERIA CHOCOLAT di BELFIORE EZIO E C. S.N.C. Via Cavour, 51 - 12019 VERNANTE (CN) Tel: 0171/920169 3396809580 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2008), Gelato (2009) Specialità della casa sono "El Bôn Bôn": cioccolatino con meringhetta ripiena di crema (senza farina) con cocktail di liquori e cioccolato bianco, ricoperto di fondente. Si ricorda anche la produzione di torrone classico morbido con Nocciole Tonde Gentili del Piemonte.

Serpol e, con l'aggiunta di crema di castagne, il Cuneese al Marrone. Sposandosi con le nocciole delle Langhe nascono gli invitanti Tartufi Neri e i Tartufi Bianchi.

MARCHETTI WALTER Via Pomarolo, 87 - Frazione Falicetto - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/85595 - Fax 0175/85595 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Assortimento di: pralineria, tavolette di cioccolato e torrone.

CAFFE' GHIGO S.R.L. Via Don Orione, 136 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/457371 - Fax 0172/457778 [email protected] www.caffeghigo.com Comparti: Prodotti di torrefazione Torrefazione di caffè, specializzata nella produzione di caffè selezionati per il settore bar ed office. Gamma personalizzata di cialde monodose in carta con relative macchine espresso.

VITTONE GIORGIO Corso Re Umberto, 60 - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/86162 - Fax 0175/86162 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Ideati e prodotti dal 1983, i Baci di Griselda, dedicati alla sposa del Marchese di Saluzzo protagonista della centesima novella del Boccaccio, sono dolci alla mandorla uniti con un cuore di cioccolato.

TORREFAZIONE CAFFE' EXCELSIOR Via Laghi di Avigliana, 210 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/944454 - Fax 0171/946135 [email protected] www.torrefazionexcelsior.it Comparti: Prodotti di torrefazione Produzione e commercializzazione di caffè altamente selezionati ad uso bar, famiglia e ufficio. Confezionato in grani e macinato, in cialda, in capsula e servizio di distribuzione automatica per aziende ed uffici.

LE DELIZIE di BESSONE SILVIO PIETRO E VINAI MARIANGELA Via Francesco Gallo, 19 - Frazione Santuario - 12080 VICOFORTE (CN) Tel: 0174/563312 - Fax 0174/565821 [email protected] www.silviobessone.it Comparti: Cioccolato, Caramelle, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Tra le specialità si segnala la produzione di tavolette di cioccolato, il Salame del Re, i Sorrisi del Santuario (in sette gusti; dalla Nocciola Tonda Gentile del Piemonte, al caffè Arabica, all'arancio tarocco candito, al rum, alla mandorla di Bari, al Cocco dello Sri Lanka, al finissimo cacao) e i cioccolatini afrodisiaci Fuego. DOLCI E CIOCCOLATO D. E G. MAINERO Via Vottignasco, 11 - 12020 VILLAFALLETTO (CN) Tel: 3382453864 [email protected] Comparti: Cioccolato Tavolette di puro cioccolato con spezie e menta. Basin 'd Vila con nocciole Piemonte e cacao, tartufi dolci, torte nocciola e cioccolato, pralineria assortita, torrone ricoperto al cioccolato. PASTICCERIA GELATERIA L'ANGOLINO di CHIONETTI GIOVANNA Via Marconi, 36 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/597600 - Fax 0174/597600 [email protected] www.angolinopasticceria.it Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Gustosissime praline al cioccolato, classiche o con qualche tocco innovativo. Amalgamato con la crema pasticcera e posto in mezzo a due meringhe diventa il golosissimo ripieno dei Monregalesi al rum e al limoncello, dei gustosi Cuneesi al Novembre 2014 - pag. 46

Alimentare DISTILLATI, LIQUORI, BIRRA E PRODOTTI DI TORREFAZIONE

LA SPIRITOSA S.N.C. di DUTTO DILVA & C. Via Marconi, 55 - 12020 MONTEROSSO GRANA (CN) Tel: 0171/612825 3356955692 - Fax 0171/612825 [email protected] www.laspiritosa.it Comparti: Liquori Da un'antica ricetta ottenuta con infusione a freddo su susine della Val Bronda, viene prodotto il particolare Liquore di susine “Ramasin”. CAFFE' FANTINO di FANTINO PAOLO & C. Via degli Artigiani, 16 - 12016 PEVERAGNO (CN) Tel: 0171/384816 - Fax 0171/384816 [email protected] www.caffefantino.it Comparti: Prodotti di torrefazione Produttori di capsule per caffè espresso, cialde per caffè espresso. Produttore di caffè biologico certificato. ALPIPACK S.R.L. Strada del Molino Nuovo, 2 - 12035 RACCONIGI (CN) Tel: 0172/86311 - Fax 0172/246818 [email protected] Comparti: Prodotti di torrefazione Caffè tostato in grani o cialda e capsule. La specialità è il caffè miscela arabica. ARTEMY di RAINERI FRANCESCA & BELMONDO MARIO Via Divisione Alpina Cuneense, 7 - 12010 VINADIO (CN) Tel: 0171/959277 - Fax 0171/959277 [email protected] www.artemy.com LABORATORIO: VIA NAZZARIO SAURO, 3/BIS - 12010 VINADIO (CN) Comparti: Liquori Fra le specialità si ricordano due amari. Il primo, aromatico a base di fiori di alta montagna "Artemy"; il secondo, l'"Afatus", un amaro dalle proprietà digestive a base di rabarbaro e preziose radici.

Provincia di CUNEO Alimentare GASTRONOMIA E PRODOTTI SOTTOVETRO PASTA FRESCA - GASTRONOMIA PRIMO di SEGHESIO CLAUDIO Corso Langhe, 24 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/441010 [email protected] Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Dal 1961 prodotti artigianali e di qualità come i piatti tipici Langaroli. PASTA FRESCA - GASTRONOMIA "DA MASSIMO" di PICCA MASSIMO Via Carle Costanzo, 129 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/346564 - Fax 0175/346564 [email protected] Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2008) Gli agnolotti della nonna: a forma grande con ripieno di riso, cavoli, arrosto di vitello, cotechino, spinaci e parmigiano. Assolutamente da assaggiare! INAUDI CLEMENTE & C. Corso Mazzini, 148 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/266189 - Fax 0171/262822 [email protected] www.inaudi.com Comparti: Prodotti sottovetro La ditta è specializzata da 40 anni nella lavorazione artigianale di funghi e tartufi e nel tempo ha saputo ampliare la sua produzione con antipasti, creme, salse, sughi e condimenti. Si segnala in particolare "La Tartufata", crema concentrata di funghi porcini e tartufi bianchi di Alba. CORINO MAURO & C. Via Pollenzo, 13 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/44007 - Fax 0172/44007 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) In particolare segnaliamo i ravioli del plin. PASTA FRESCA di GRIMALDI VALERIO Via Vittorio Emanuele II, 71 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/44326 - Fax 0172/44326 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2007) I tagliolini speciali al coltello sono preparati a mano, con un impasto di trenta tuorli d'uova ogni chilogrammo di farina. SALUMERIA DHO GIUSEPPE Via Roata Chiusani, 75 - 12044 CENTALLO (CN) Tel: 3358023512 [email protected] www.salumeriadho.it Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Salumi (2006) Vasto assortimento di prodotti tipici del Cuneese.

PASTICCERIA DELLAFERRERA di RAFFREDDATO GIACOMO Via V. Emanuele, 18 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70587 - Fax 0173/70587 [email protected] www.dellaferrera.it Comparti: Prodotti sottovetro Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Pasticceria (2004) Da non perdere le confetture di mele renette locali, di pesche di vigna, e di sambuco, preparate senza conservanti come da antica ricetta. GASTRONOMIA PASTA FRESCA GHIO ALDO Via Brofferio, 10 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/917066 - Fax 0171/917066 [email protected] Comparti: Gastronomia, Prodotti sottovetro Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2006) La Cugnà una confettura di vino cotto con aggiunta di frutta autunnale ideale con i formaggi. La classica Bagna Caoda, i sughi al basilico, al cinghiale, all'anatra, ai funghi e circa altri 60 tipi diversi di prodotti sottovetro. LA BURNIA S.R.L. Via Garetta 36/38 - 12040 GENOLA (CN) Tel: 0172/648500 - Fax 0172/648700 [email protected] www.laburnia.com Comparti: Prodotti sottovetro Tra le specialità sottovetro indichiamo il pesto alla genovese, la crema di Castelmagno DOP, i prodotti al tartufo bianco, la frutta sciroppata ai vini piemontesi DOC e DCG. AGRIFOOD PAESANA di BARRA LIVIO Via Belloni - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/987083 - Fax 0175/987099 [email protected] www.agrifoodmontana.com Comparti: Gastronomia Le specialità della gastronomia sono l'antipasto campagnolo, un antipasto tipico piemontese con dieci varietà di verdure e tonno e i tomini piemontesi sott'olio. ERBE DI MONTAGNA della DOTT.SSA BAGHINO SAMANTHA Via Blangetti, 29 - Frazione Blangetti - 12080 PIANFEI (CN) Tel: 3392387240 0174/584449 - Fax 0174/584449 [email protected] www.erbedimontagna.it Comparti: Prodotti sottovetro Erbe di Montagna è una realtà artigiana, che offre una selezione di prodotti particolari e di nicchia…Dall’arte della miscelazione di odori, fiori e verdure si è ottenuta una linea di risotti e sughi pronti creativi e gustosi. Si affiancano a questa le spezie, dalle più comuni alle più ricercate, i sali particolari ed aromatizzati, il miele, le bevande e una vasta scelta di te e tisane. TARTUFLANGHE Località Catena Rossa, 7 - 12040 PIOBESI D'ALBA (CN) Tel: 0173/361414 0173/362627 - Fax 0173/440611 [email protected] www.tartuflanghe.com Comparti: Prodotti sottovetro Tartufi in crema, in salsa, con i filetti di acciughe, con i salami sott'olio, bagna cauda e antipasti tipici della cucina piemontese. Tartufi conservati, salse e sughi tradizionali.

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Provincia di CUNEO IL BARATTOLAIO di RIBEZZO GAETANO Strada San Carlo, 39/B - 12040 PRIOCCA (CN) Tel: 0173/616086 - Fax 0173/636940 [email protected] www.ilbarattolaio.it Comparti: Prodotti sottovetro Zabaione al Moscato, sughi per la pasta e patè di selvaggina. GASTRONOMIA E PASTA FRESCA IL GHIOTTO di GUIETTI ROBERTO E BOCCHINO FABIO S.N.C. Via San Giovanni, 11 - 12035 RACCONIGI (CN) Tel: 0172/86184 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2006) Insalata langarola con toma di latte vaccino locale, vitello tonnato con carne da allevamenti locali. LA NICCHIA DEI SAPORI di BARBERIS M. & VARVELLO M. Via Sant'Anna, 71 - Frazione S. Giacomo - 12080 ROBURENT (CN) Tel: 3334259107 - 3398351152 - Fax 0174/227709 [email protected], [email protected] www.lanicchiadeisapori.com Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2010), Torrone (2010), Pasticceria (2010) La cucina casalinga propone lasagne al forno, bagnet vert, cinghiale e cervo al Barbera, torte salate, polpettone alla Ligure, crespelle ai funghi porcini ecc … il tutto condito con ingredienti genuini e semplici della tradizione. GASTRONOMIA DA PUPA di BALANGERO ILEANA FERDINANDA E BELTRANDO SIMONA Corso Italia, 17 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/248105 [email protected] Comparti: Gastronomia, rosticceria Batsuà, spiedini di maiale in gelatina, insalata russa con verdure del territorio, agnolotti. AZIENDA MONTANA GHIBAUDO di PRATO LIVIA Via Centrale, 3/4 - 12029 SAN DAMIANO MACRA (CN) Tel: 3356144429 - Fax 0171/938826 [email protected] Comparti: Prodotti sottovetro Prodotti del territorio come i peperoni di Cuneo in agrodolce conservati sott'olio con acciughe, con erbe aromatiche ed olive; antipasto piemontese preparato secondo la ricetta classica cuneese e con prodotti locali. I FRUTTI DELLA MIA LANGA "DELLAFERRERA" di ANSELMINO PAOLO & C. S.N.C. Strada Statale, 231 - Frazione Cinzano, 56 - 12069 SANTA VITTORIA D'ALBA (CN) Tel: 0172/478461 - Fax 0172/055342 [email protected] www.fruttidellamialanga.it Comparti: Prodotti sottovetro COCORDANO LUCIA Via Mazzini, 21-23 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/712244 [email protected] www.ilmolo.net Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Seguendo le ricette della nonna si realizzano agnolotti di carne, agnolotti ripieni di riso e cavolo, panzerotti ricotta e spinaci e tagliatelle, funghi, radicchio, patate e porri.

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GASTRONOMIA PASTA FRESCA DA BARBARA di CANELLI BARBARA Via Torino, 20 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/711816 Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Terrina di pollo e coniglio, insalata di calamari gamberetti e carciofi. FONTEROSA di PIRA GIORGIO E C. S.A.S. Località Baudana, 75 - 12050 SERRALUNGA D'ALBA (CN) Tel: 0173/613544 - Fax 0173/613007 [email protected] www.fonterosa.it Comparti: Prodotti sottovetro ANTICHI SAPORI di LANGA di REVELLO CRISTINA Località Fontane, 5 - 12070 TORRE BORMIDA (CN) Tel: 0173/88161 - Fax 0173/88161 [email protected] www.antichisaporidilanga.it Comparti: Prodotti sottovetro Acciughe al tartufo, tumini sott'olio al tartufo e ai funghi porcini, salamini al Barolo. FALCONE S.R.L. Via Saluzzo, 37/B - Frazione Falicetto - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/85562 - Fax 0175/88414 [email protected] www.gastronomiafalcone.it Negozio c/o Ipermercato: Via Marconi, 31 - 12040 Genola (CN) Comparti: Gastronomia

Alimentare PANIFICAZIONE ALLA CORTE DEL PANE di CANAVERO MARCELLO Corso Langhe, 82 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/293256 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce. IL FORNAIO SIRIO di SIRIO VALTER & C. Corso Europa, 22/C - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/280935 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce IL FORNO di BOSIO MARCO E C. S.N.C. Corso Langhe, 12 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/361079 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione LA BOTTEGA DEL FORNAIO di PREVIGNANO ROBERTO & C. Corso Piave, 19 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/284135 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si segnalano i grissini stirati a mano classici, integrali, con semi di sesamo e con erbe aromatiche

Provincia di CUNEO PANETTERIA DELPIANO di DELPIANO MASSIMO & C. Via San Pio V, 10/B - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/284683 - Fax 0173/284683 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce PANETTERIA GIACOSA ENRICO Corso Langhe, 68/A - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/440580 - Fax 0173/440580 [email protected] www.panetteriagiacosa.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si segnalano il pane, i grissini e altri prodotti da forno senza glutine; il pane preparato con farine da agricoltura biologica, di farro, di segale e di Kamut; i grissini stirati a mano. PASTICCERIA PANETTERIA IL PAESE DEI GOLOSI di MUSSO DOMENICO & C. Corso Unità d'Italia, 92 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/442391 - Fax 0173/442391 [email protected] www.ilpaesedeigolosi.com Via Garibaldi, 100 - 12060 Grinzane Cavour (CN) Via Roma, 4 - 12064 La Morra (CN) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2007) Fra i prodotti di panificazione da non perdere il pane e i grissini alle noci e alle olive, le focacce, le pizze e i salatini. L'ARTIGIANA DEL GUSTO DI BAXTER ARLENE & C. S.A.S. Corso Malingri, 72/74 - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/391138 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini Vecchio panificio dove ora è possibile gustare: il “Miccone o pane di campagna” con farina 0 e segale integrale, il “Pane speciale alla fontina, noci, olive” prodotto esclusivamente il sabato e la domenica. IL FORNAIO di SAN ROCCO MAR.EN.EL di CHIAPPI MARZIO & C. Piazza San Rocco 8 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/346209 [email protected] Comparti: Pane fresco, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Tutti i tipi di pani: campagnolo con lievito naturale, con farina biologica di grano tenero macinata a pietra, all'olio di oliva, al latte, al sesamo, al finocchio…. E poi grissini semplici o conditi e focacce farcite e non. PANETTERIA PASTICCERIA "DA SERGIO" di GIUSIANO SERGIO Via San Martino, 131 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/346597 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione F.LLI CRAVERO di CRAVERO DANIELA & C. S.A.S. Via Roma, 63 - 12060 BAROLO (CN) Tel: 0173/56134 - Fax 0173/56134 [email protected] www.grissinicravero.com Via Roma, 87 - 12060 Barolo Comparti: Grissini, altri prodotti della panificazione Grissini al rosmarino, alle noci, alle olive, al peperoncino, al sesamo, alle nocciole (si sposano meravigliosamente con i salumi e i formaggi); le “Foglie” (cracker lunghi e salati)

classiche, integrali, con farina di farro e di mais, alla cipolla, al rosmarino, al peperoncino. AL FORNO FALCO DI FALCO IVO Via Roma, 28 - 12081 BEINETTE (CN) Tel: 0171/384057 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce BAUDINO MASSIMO Regione Margherita, 1 - 12010 BERNEZZO (CN) vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce. PANETTERIA VIARA di VIARA SERGIO & C. Via Marconi, 107 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/261120 - Fax 0171/261120 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane preparato con farine biologiche e integrali, lievitato naturalmente con lievito madre; rubatà tradizionali e al farro. Forno a legna. PANIFICIO FRESIA ENZO Via Cortemilia, 21 - 12050 BORGOMALE (CN) Tel: 0173/529127 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Biove, ciabatte; grissini stirati a mano; focaccia alla genovese. IL FORNAIO di BONELLI ELISA E BRUNO GIUSEPPE Via Tecco, 1 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380480 - Fax 0171/387175 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pani speciali con farina di grano saraceno, farina di 8 cereali, con le noci, con i semi di sesamo; grissini agli 8 cereali e al sesamo. PANETTERIA GIORDANO ERIO & C. Via Roma, 8 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380271 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Produzione tradizionale di pane a lievitazione naturale (pasta madre), grissini integrali e all'olio. DELIZIE E SAPORI Via Vittorio Emanuele, 132 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/413769 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione "Pane di Bra": 80% lievito madre, 10% integrale, 10% farina di tipo 1 macinata a pietra. Ottima la focaccia "Della Zizzola" con salsiccia e formaggio di Bra, i grissini e il tradizionale panettone dalla ricetta rigorosamente artigianale. I PASTICCIONI IMBRANATI F.LLI BALOCCO di BALOCCO SERGIO & C. Corso Garibaldi, 4 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/412981 - Fax 0172/415574 Via Vittorio Emanuele, 152 - 12042 Bra (CN) Tel. 0172/415574 Via Marco Aurelio, 2 - Frazione Macellaio - 12060 Pocapaglia (CN) - Tel. 0172/473230 Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Grissie, biove e pani speciali preparati con miscele di farine di grano duro e ricche di fibre. Bastoncini con olive, origano, rosmarino, noci e acciughe. Focaccia ligure. Novembre 2014 - pag. 49

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LA MERIDIONALE di CAVALLARO LOREDANA & C. S.N.C. Piazza Roma, 23 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/426408 Comparti: Pane fresco PANETTERIA PASTICCERIA ARTIGIANALE DA “ALE” di PARATO ALESSANDRO Via Regina Margherita, 6 - Frazione Pollenzo - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/458338 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Da non perdere: il “Pan del Masche” (preparato con farina scura ricca di fibre, farina di segale, cruschello, lievito madre); le Lingue di Suocera (schiacciatine lunghe condite con olio e sale); la focaccia “Guregna”, ottenuta con un impasto a lunga lievitazione e salata con sale grigio di Normandia; i grissini con le Nocciole Tonde Gentili del Piemonte. PANETTERIA PASTICCERIA BATTAGLINO & SONGIA di SONGIA GIOVANNI & C. Via Umberto, 15 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/412929 - Fax 0172/412929 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane rustico di montagna senza grassi; biove. Pani speciali con fibre, cereali, farro; pane arabo. Grissini stirati a mano; pizze e focacce. PANIFICIO DOGLIANI SILVIO Via G.Piumati, 10 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/412250 Via Pollenzo, 5 - 12042 Bra (CN) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si segnala il pane lievitato naturalmente e la focaccia alla genovese. PANIFICIO PASTICCERIA FAGNOLA GIANFRANCO & C. Viale Madonna dei Fiori, 44 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/412566 - Fax 0172/412566 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione Pane lievitato naturalmente con lievito madre e farine macinate a pietra (Kamut, segale, farro, farro integrale, farro gonococco). Pane Barbarià con farina di segale. Pane di Carlo Alberto, preparato con farina “scura”, farina di segale, noci e acciughe disponibile in bocconcini da gustare con i formaggi. Grissini stirati classici, alle cipolle, alle olive, alle noci e con gocce di cioccolato. PANIFICIO TOLOSA CRISTIANA Via Regina Margherita, 31 - Frazione Pollenzo - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/458160 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere il pane preparato con le trebbie d’orzo fornite dal Birrificio Baladin di Piozzo; i tradizionali micconi e i grissini stirati a mano. BARRA SECONDO Via Provinciale, 30 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 3478793404 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce.

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PANETTERIA BUSSONE di BUSSONE MASSIMO Piazza della Libertà, 1 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68293 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si segnalano il pane e i grissini cotti nel tradizionale forno a legna. PANETTERIA ANTICHI SAPORI di COLOMBANO MARIO E PAOLETTI ENRICA Via Umberto I, 103 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/944273 - Fax 0171/944273 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane casereccio; grissini stirati a mano con olio extravergine d’oliva; focacce assortite, tra cui quella ai peperoni. PANETTERIA di MARENGO IVANO E BORSOTTO MARISA Via Umberto I, 36 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/945754 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Nel periodo natalizio, la panetteria produce i tradizionali pupazzi aromatizzati all’anice, piccoli, medi e grandi, preparati con la pasta da ciambella. PANETTERIA DUTTO Via Rossana, 17 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/945848 3389281859 - Fax 0171/619108 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane lievitato naturalmente, i grissini stirati a mano, pane kamut, grissini ai cereali, pizze e focacce. MILONE PANE E DOLCI di MILONE PAOLO Via C. Battisti, 7/B - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 0171/618822 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Torciglioni, ciabattine, pane casereccio (prodotto con farine non OGM, lievito di birra, olio d’oliva), pani preparati con farine integrali macinate a pietra, pani con farina di mais, semi di sesamo, noci e olive. Fra le focacce: la pissaladière con olive, aglio, acciughe e capperi (ricetta occitana); focacce con verdure e salumi; pane ripieno con prosciutto e formaggio (focaccia ripiena o calzoni). FORNO ANTICO di BENEDETTO WALTER E C. S.A.S. Via San Giuseppe, 29 - 12061 CARRÙ (CN) Tel: 0173/759332 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione IL FORNO DELLE DELIZIE di SUGLIANO GIUSEPPE Via Neive, 15 - 12050 CASTAGNITO (CN) Tel: 0173/212068 Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pani e grissini lievitati naturalmente con la biga. Pane di farina di grano duro, al farro, ai cereali, con le noci e con le olive. Grissini stirati a mano all’acqua e all’olio (più friabili). QUAGLIA F.LLI S.N.C. di QUAGLIA PIER BARTOLO E ROBERTO Via Carlo Alberto, 13 - 12030 CAVALLERLEONE (CN) Tel: 0172/88053 - Fax 0172/88053 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane preparato con farina di grano tenero, segale, semola rimacinata di grano duro, allo strutto, all'olio di oliva.

Provincia di CUNEO LA DOLCE ARTE RACCA di RACCA CLAUDIO Frazione Madonna del Pilone, 16 - 12030 CAVALLERMAGGIORE (CN) Tel: 0172/381411 [email protected] Negozio: Via Cavour, 41 - 12062 CHERASCO (CN) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2010) Nuovi e fantasiosi formati di pane senza strutto. Grissini con farine biologiche e olio extra vergine di oliva. La preparazione delle focacce prevede una particolare cura affinchè la crosta in superficie diventi croccante e insaporita con sale marino. MULASSANO DANIELE Via Roma, 59 - 12030 CAVALLERMAGGIORE (CN) Tel: 0172/382610 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si segnala il Pane di Caulimur, come da tradizione a lievitazione naturale. PANETTERIA LERDA TIZIANA Via Centallo, 92 - Frazione Roata Chiusani - 12044 CENTALLO (CN) Tel: 0171/719704 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tra le varietà di pane si segnalano le stiratine (tagliate longitudinalmente in superficie, con la crosta increspata), i tucunin (tagliati trasversalmente), i grissini stirati all’olio d’oliva e integrali. PANIFICIO VIARA di GERBAUDO NADIA Via Roma, 10 - 12044 CENTALLO (CN) Tel: 0171/211120 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Lavorazione artigianale con lievitazione naturale (lievito madre). Grissini stirati a mano all’acqua. PANETTERIA PASTICCERIA GIODA di GIODA ADRIANO Via Martiri, 59 - 12040 CERESOLE ALBA (CN) Tel: 0172/574245 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Fra le forme di pane più richieste, le biove e le ciabatte. Grissini stirati a mano senza grassi e focacce. GARELLI PIETRO PAOLO Via Vallauri, 71 - 12013 CHIUSA DI PESIO (CN) Tel: 0171/734855 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si segnala il pane lievitato naturalmente di farina di grano tenero ed integrale, con le noci e con le olive. PANETTERIA PASTICCERIA GARELLI GIUSEPPE Piazza Cesare Battisti, 1 - 12013 CHIUSA DI PESIO (CN) Tel: 0171/734818 - Fax 0171/734818 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere gli ottimi rubatà. GRISSINIFICIO EUROPA S.N.C. di CARLO MOSCA & C. Regione Moirane, 8/A - 12040 CORNELIANO D'ALBA (CN) Tel: 0173/286844 - Fax 0173/220992 [email protected] www.labuonaterrabio.it, www.grissinificioeuropa.it Comparti: Grissini

MULINO A PIETRA NATURALE MARINO FELICE S.R.L. Via Caduti per la Patria, 41 - 12054 COSSANO BELBO (CN) Tel: 0141/88129 - Fax 0141/88129 [email protected] o www.mulinomarino.it Comparti: Farine Si macina – a pietra – solo farina proveniente da agricoltura biologica (grano tenero, grano duro, grano saraceno, farro, enkir, Kamut, mais ottofile, segale, orzo, riso, ceci, castagne). PANETTERIA PASTICCERIA DEPETRIS MARCO Via Vittorio Veneto, 65 - 12024 COSTIGLIOLE SALUZZO (CN) Tel: 0175/230113 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Biove stirate (farina e acqua), grissini stirati a mano e focacce farcite. PANETTERIA PASTICCERIA di BESSONE RENZO Piazza Duca degli Abruzzi, 102 - 12030 CRISSOLO (CN) Tel: 0175/94928 3343842806 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione DOLCE E SALATO di SERRA DANILO & C. Via 28 Aprile, 2 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/698798 - Fax 0171/488375 Comparti: Focacce Prelibatezze salate, anche su ordinazione per ricevimenti: farinata, salatini, torte di verdura. FORNO A LEGNA di CUNEO di BASSO GUIDO Via S.Maria, 2 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/692686 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pani regionali preparati con farine biologiche senza grassi né additivi chimici. Grissini stirati a mano e rubatà. IL FORNAIO di BUCCARESI ENRICO & C. Corso Giolitti, 25 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/692432 C.so Nizza, 40 - 12100 Cuneo Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane e grissini lievitati naturalmente, prodotti con farina integrale, di riso, Kamut, farro e con cipolle o semi di sesamo. Da non perdere le focacce con stracchino e patate, pere e gorgonzola, lardo, e le torte salate di verdure. IL FORNO di SILVANO di DUTTO SILVANO Via Beppe Nasetta, 2 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/602172 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce ISAIA DARIO Via Tetto dell'Ola, 11 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/402011 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tra le specialità si ricordano i Rubatà, i grissini stirati a mano, il pane di Campagna con lavorazione casereccia, il pane speciale di segale e il pane all'acqua.

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Provincia di CUNEO PANETTERIA DELL'ANGOLO di MATTALIA MARCO E C. S.A.S. Via Negrelli, 21 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/634972 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Panificio alla seconda generazione. Tra le specialità: pane fresco, grissini e focacce. PANETTERIA FERRERO ROBERTO Via XXVIII Aprile, 8 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/693834 [email protected] www.panetteriapasticceriaferrero.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane e grissini senza grassi. PANETTERIA GREGORIO RICCARDO Via S.Grandis, 3 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/67094 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Fra i pani speciali si segnala il pane preparato con farina di segale, farro e integrale, il pane “barbariato” (forme di grandi dimensioni che si conservano a lungo) e il pane “brut e bun” (di forma rotonda, prodotto il sabato). Grissini al sesamo e integrali. PANETTERIA MEINERO FRANCO Via Antica di Busca, 144 - Frazione Roata Rossi - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/689022 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tutta la produzione di pane, grissini e focacce si distingue per l’accurata lavorazione manuale. PANETTERIA PANERO di PANERO ENRICO & C. Via della Battaglia, 13 - Frazione Madonna dell'Olmo - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/413137 - Fax 0171/417484 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da provare il pane al Kamut e i grissini stirati a mano senza grassi. PANETTERIA PASTICCERIA BONELLI CESARE & C. Via Bisalta, 4 - Frazione Borgo San Giuseppe - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/401727 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Particolarissima la produzione del filoncino dietetico Protypan, ad alto contenuto proteico, povero di calorie e carboidrati e ricco di fibre. Da gustare, la schiacciatina toscana, salata. PANETTERIA PASTICCERIA GARNERONE MARCO Corso Vittorio Emanuele II, 12 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/631000 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane all’acqua lievitato naturalmente con la biga, pane di semola di grano duro rimacinata e ai cinque cereali. Grissini stirati all’olio, cracker salati. PANETTERIA RIBA GIUSEPPE Via Seminario, 2 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/693347 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce

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PANIFICIO BUSCHESE di BOTTO EZIO Via Barbaroux, 1 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/692536 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione I lunghissimi grissini stirati a mano, infornati sul "palun", il pane con la crusca macinata a pietra, i Tupunin di Cuneo. PANIFICIO CERUTTI di CERUTTI MUZIO & C. Corso Giolitti, 12 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/67558 Via Pascal, 3 - 12100 Cuneo Via Valle Po, 9 - Frazione Madonna dell'Olmo - 12100 Cuneo Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Fra i pani speciali si consiglia il pane di semola di grano duro rimacinata, di farina integrale e di farina di segale integrale e il pane con i semi di sesamo e con le olive. PANIFICIO PANE E FANTASIA di ALLASINA RICCARDO Corso Galileo Ferraris, 27 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/693663 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si segnalano il pane di farina di grano duro, i grissini stirati all’acqua, i rubatà al sesamo, la focaccia sottile alla genovese e la focaccia con le olive. PANIFICIO PONSO RICCARDO Via Roma, 18 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/693856 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PASTICCERIA FOCACCERIA PELLEGRINO di PELLEGRINO ANNA & C. Via Roma, 43 - angolo Zara - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/609055 [email protected] www.saporidiuntempo.com Via Roma, 43/3 - 12100 Cuneo Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2008) Ciabatta: pane naturale senza grassi lavorato solo ed esclusivamente a mano. BOTTEGA DEL PANE di MARIO E SERGIO BARBERO Via Martiri Caduti per la libertà, 34 - 12014 DEMONTE (CN) Tel: 0171/95251 - Fax 0171/95251 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere il pane di campagna (micconi) e i grissini rubatà alle fibre. EL PANATE' di ABBONA PAOLO Via Torino, 238 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70248 - Fax 0173/217977 [email protected] Negozio: L'Angolo - Vicolo Ponte Vecchio, 2 - 12063 DOGLIANI (CN) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2013) PANETTERIA FIA DI FIA ANDREA E DAVIDE S.A.S. Piazza S. Quirico, 4 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70242 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Si segnalano le ciabatte, i grissini stirati a mano classici, alle cipolle e alle olive, e l’ampio assortimento di focacce.

Provincia di CUNEO PANETTERIA PASTICCERIA di DELFINO ERALDO Viale Stazione, 14 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918303 - Fax 0171/918303 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA PASTICCERIA MAISA MICHELE Piazza Martiri della Libertà, 14 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918936 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce PANIFICIO BARRA di BIOLÈ ELVINA & C. Via Dagatti, 22 - 12030 ENVIE (CN) Tel: 0175/278157 - Fax 0175/278157 Via Roma, 66 - 12030 Envie (CN) - Tel. 0175/278301 Comparti: Pane fresco Fra le specialità del panificio il pane casereccio e i grissini stirati a mano. AL.TRO PANE di FRUTTERO MATTEO Viale Regina Elena, 17 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/646574 - Fax 0172/646574 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce LA CIOTA di DI NASI PIERO E TOMATIS ALESSANDRA Via Marconi, 23 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/633942 3473838741 - Fax 0172/633317 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Le vere specialità sono stagionali: pane, focacce e grissini ai porri di Cervere. Tra il pane si segnalano le stiratine e i tupunin. I grissini rubatà vengono, come si dice in gergo, "rubatati", ovvero arrotolati a mano con un metodo di lavorazione più lungo (con due riposi). MOLINO FRUTTERO FRANCESCO di FRUTTERO GIANLUCA & C. Via Cuneo (San Sebastiano) 139 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/633392 - Fax 0172/634235 [email protected] Comparti: Farine Farine PANETTERIA BOSIO ANTONIO Viale Regina Elena, 2 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/692895 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Dal 1949 la panetteria produce pane lievitato naturalmente, preparato senza grassi né additivi. Da non perdere i grissini stirati a mano e le focacce all’olio d’oliva. BARALE ELIANA Frazione Gosi 8/B - 12083 FRABOSA SOTTANA (CN) Tel: 0174/345120 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Vasto assortimento di pane, di segale, integrale. Focacce farcite con acciughe, ai formaggi e olive. MULINO SOBRINO Via Roma, 108 - 12064 LA MORRA (CN) Tel: 0173/50118 - Fax 0173/500635 [email protected] www.ilmulinosobrino.it Comparti: Farine La macinazione è tradizionale con macine in pietra naturale. Si utilizzano materie prime a "Km. 0". Vengono lavorate anche varietà di cereali: mais "ottofile", "pignoletto", "marano" e "triticum mocococcum" (il più antico dei cereali coltivati

dall'uomo) di cui si era persa traccia rimanendo solo descrizioni su antichi testi di agraria. PANIFICIO FOCACCERIA PASTICCERIA CERUTTI di CERUTTI ITALO E PAOLO & C. Via Roma, 52 - 12015 LIMONE PIEMONTE (CN) Tel: 0171/92206 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2009) Michette, pane all'olio e integrale. Ottimi i grissini rubatà. TOSELLO SUSANNA Via Roma, 6 - 12015 LIMONE PIEMONTE (CN) Tel: 0171/92434 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2006), Torrone (2006), Pasticceria (2006) Pane rubatà morbido a forma di “grisse”. BOTTO S.R.L. Via Borgonuovo B, 21 - 12060 MONCHIERO (CN) Tel: 0173/792160 - Fax 0173/742160 [email protected] www.panbotto.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2009) “Paesana” pane naturale tipico. PANETTERIA SILVESTRO MASSIMO Via Torino, 41/K - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/42276 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Assolutamente imperdibili i rubatà sottili e il vasto assortimento di focacce. PANETTERIA PASTICCERIA VIBERTI di VIBERTI ENRICO & C. Via Palestro, 14 - 12065 MONFORTE D'ALBA (CN) Tel: 0173/78487 - Fax 0173/78487 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da gustare, in particolare, le ciabatte paesane (spaccatine) e i grissini stirati a mano. PANETTERIA OLIVERO FEDELE Via Caduti Murellesi, 49 - 12030 MURELLO (CN) Tel: 0172/98441 3396020425 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Oltre alle ottime ciabatte e alle appetitose focacce, vera specialità della panetteria sono i “Calandrini”, pane di farina di frumento, mais, integrale e semola di grano duro, senza l’aggiunta di grassi (la presenza della farina di mais fa sì che i Calandrini crocchino in bocca in modo caratteristico). La denominazione di questo prodotto è stata attribuita dal panificatore in omaggio alla nobile e colta famiglia Calandra, che tra Otto e Novecento era solita villeggiare a Murello. MOLINO TOMATIS Regione Lafarigliana, 2 - 12060 NIELLA TANARO (CN) Tel: 0174/226108 3495723321 - Fax 0174/226400 [email protected] Comparti: Farine Le farine vengo prodotte senza l'aggiunta di additivi chimici e di conservanti: al 100% naturali. Produzione di farina bianca per la panificazione e la pasta fatta in casa. Impianto con antico mulino a pietra per la produzione della farina integrale.

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Provincia di CUNEO Si macina anche il mais ottofile prodotto nella zona ed essicato esclusivamente al sole. PANE? di BONGIOVANNI STEFANO Piazza Aleramo, 2 - 12070 NUCETTO (CN) Tel: 0174/74008 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione IL FORNO DELLE DELIZIE di ALLIO IVANO Via Nazionale, 10 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/945083 3408206090 - Fax 0175/945083 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Micche e micconi lievitati naturalmente con lievito madre; grissini stirati a mano classici e integrali; pizze e focacce. PANETTERIA PASTICCERIA di MACCAGNO DARIO Via Roma, 18 - 12030 PAGNO (CN) Tel: 0175/76148 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane senza grassi con lievito naturale, grissini stirati a mano. PANETTERIA ALIMENTARI DEMARIA RENATO Salita Baldassarre, 3 - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/79500 - Fax 0175/79500 Via Umberto I, 13 - 12026 Piasco (CN) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Fra le diverse specialità si ricordano i tupunin tagliati a mano, il pane lievitato naturalmente con lievito madre, i grissini stirati e le focacce. NON SOLO PANE di DURIGON MONICA Via Carrù, 92/A - 12060 PIOZZO (CN) Tel: 0173/795526 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Vasto assortimento: dal pane comune ai pani rustici, integrali, ai cerali,e pani speciali aromatizzati. Oltre ai classici rubatà, le novità del panificio sono le “Lingue di Langa”. DOLCI IDEE di SERRE GIANFRANCO Piazza Santa Caterina, 49 - Frazione Maddalena - 12020 PONTECHIANALE (CN) Tel: 0175/950164 - Fax 0175/950164 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pani speciali ai cinque cereali, al farro, alla soia, alle fibre, con le olive. Grissini stirati all’acqua e focacce. PANIFICIO ALTA VALLE MAIRA di DE MEIO SILVIO & C. Via Nazionale, 19 - Frazione Superiore - 12028 PRAZZO (CN) Tel: 0171/99133 - Fax 0171/99133 www.ghironda.com/valmaira/pages/99133.htm Comparti: Pane fresco, grissini Pane “barbarià” con farina di frumento e segale, lievitato naturalmente. Grissini stirati a mano e vasto assortimento di focacce. IL FORNO di BETORI MARIO E C. S.N.C. Via Regina Margherita, 24 bis - 12035 RACCONIGI (CN) Tel: 0172/84314 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce

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BARRA LIVIO S.N.C. Piazza San Rocco, 12 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/257102 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce PANETTERIA DA VILMA di MARTELLOTTO CAPELLO VILMA MARIA Via Saluzzo, 93 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 3393105155 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di cöita, pane casereccio senza grassi; grissini stirati a mano e prodotti da forno tipici della Valle Po. Pane sempre colorito, molto ben cotto: per chi non vuole pane pallido!!! I SAPORI DEL FORNO di VENTURINO RUBEN Via Umberto I, 5 - 12017 ROBILANTE (CN) Tel: 0171/78552 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tra le specialità si segnalano: il Pan Giovane con farina di kamut, succo d’uva, polpa di spremitura di olive e con sale grosso rosa, è detto anche pane salutistico per il basso contenuto di colesterolo. Si produce anche un pane tipo “antico” con l’impiego di pasta acida. SOMA' LUIGI Via Sant'Anna, 94/A - 12080 ROBURENT (CN) Tel: 0174/227331 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA PORTICI di PESA TERESA Via Roma, 7/A - 12088 ROCCAFORTE MONDOVI' (CN) Tel: 0174/65200 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Assortimento di varie forme di pane, prodotto anche con farina di segale o integrale, di mais e all'olio di oliva. PANETTERIA PASTICCERIA D'ANGELO Via L. Barale, 22 - 12018 ROCCAVIONE (CN) Tel: 0171/264018 [email protected] www.panetteriadangelo.com Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2012) IL FORNO DEL BUON PANE di MARCARINO ROBERTO Località Corini, 3 - 12050 RODDINO (CN) Tel: 0173/794088 3384938033 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce "IL FORNAIO DI CERVIGNASCO" PANETTERIA ROSSO & ALLEMANO Frazione Cervignasco, 24/A - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/71139 3460870273 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Pane tipico della campagna di Saluzzo, grissini stirati a mano, focacce e pizza. CHIAPPERO MARIO Via Spielberg, 143 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42015 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione

Provincia di CUNEO LA PANETTERIA DEL MARCHESATO di VEGLIA ALDO Corso G. Ancina, 3/5 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/248526 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere, fra i molti prodotti della panificazione, le “tartarughe”.

LOU PAN ABOU PASIOUN di GARNERO DIEGO Via Berardi, 10 - 12029 SAN DAMIANO MACRA (CN) Tel: 3333681343 [email protected] www.ghironda.com/valmaira/pages/900143.htm Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione

PANE & COMPANY di BORIERO LIVIO Piazza XX Settembre, 7 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/43037 - Fax 0175/43037 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane e grissini prodotti con farine di grano saraceno, Kamut, mais, farro, riso, particolarmente indicati in caso di intolleranze alimentari.

DADONE MAURIZIO Via Roma, 34 - 12040 SANT'ALBANO STURA (CN) Tel: 0172/67333 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione

PANETTERIA ABBÀ di ABBÀ STEFANO E MARCO F.LLI & C. Piazza Garibaldi, 18 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42921 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Fra i pani speciali, il pane lievitato naturalmente, il pane arabo, il pane con le olive, le noci, i semi di papavero. Grissini stirati a mano e focacce assortite (ligure, con lo stracchino, con prosciutto e formaggio). PANETTERIA DEL CORSO di SERRAVALLE DANILO E PEROTTO TIZIANA Corso Italia, 16 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42683 - Fax 0175/42683 [email protected] Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane al Kamut, pane di farina di grano tenero alla salvia, al basilico, alle verdure di stagione; focacce assortite, salatini e snack. PANETTERIA PASTICCERIA DA ANDREA di CASALE ANDREA Via Bodoni, 6 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42319 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce. PANETTERIA PASTICCERIA SALVAGNO GIULIO & C. Via Mazzini, 1 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42617 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Pane con lievito madre, come da tradizione, senza additivi né grassi, tranne quello all'olio d'oliva extravergine. Grissini stirati a mano all’olio extravergine d’oliva; focacce e pizze con olio d’oliva. NON SOLO PANE di GHIGNONE MASSIMO & C. Via Roma, 40 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977924 - Fax 0175/977924 [email protected] Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Da provare, il pane artigianale e grissini stirati a mano.

L'ANTICO FORNO DI BARGE ANTONIO Piazza Caduti, 6 - 12040 SANT'ALBANO STURA (CN) Tel: 0172/67200 3927059553 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Segnaliamo tra le specialità i grissini stirati a mano e, nel mese di novembre, i grissini rubatà con i porri di Cervere (produzione tipica dei terreni sabbiosi dei banchi di Stura); tra i pani, il pane lievitato naturalmente "l’Bon d’na vota". IL PROFUMO DEL PANE di SCARSI ENZO & C. Via Oberdan, 15/17 - 12058 SANTO STEFANO BELBO (CN) Tel: 0141/840311 3333475637 - Fax 0141/840311 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tutto il pane viene prodotto con lievito naturale, senza lievito di birra né additivi chimici. La produzione di grissini stirati a mano avviene con l'impiego della "biga" e tra le specialità si ricordano i grissini al farro. Tutti i giorni vengono preparate la farinata e una speciale focaccia a lunga lievitazione, che viene stesa e schiacciata a mano in padella, bagnata con acqua, sale ed olio. AL FORNO di GULLINO FLAVIO PANETTERIA PASTICCERIA Via Sant'Andrea, 25 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/712286 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Oltre alla tradizionale produzione di micconi, ciabatte, zoccoletti e bocconcini mignon, si ricordano i pani speciali: Pane con alvà (senza lievito e grassi), pane toscano (senza sale e grassi), pane con farina di Kamut, ai multicereali, alle fibre, di mais, pugliese, siciliano, con noci e olive. Grissini stirati a mano e grissini sfogliati (multicereali, con noci, semi di sesamo, cipolla). Focacce con cipolla, asparagi, porri e salsiccia. PANE E VIZI di PALLONETTO VINCENZO Via Torino, 29 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/713523 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane tradizionale e all'alvà, grissini rubatà e pani speciali (noci, spinaci, zucca e carote). PANIFICIO VASSEROT di VASSEROT FLAVIO Via Torino, 61 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/712932 - Fax 0172/712932 [email protected], [email protected] www.panificiovasserot.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Si segnala il pane a lievitazione naturale e la micca saviglianese (con farina macinata a pietra). Da non perdere, la

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Provincia di CUNEO Festa del Pane che si tiene ogni due anni la 3a domenica di settembre. LA BOTTEGA DEL PANE di GEUNA GUIDO & C. S.N.C. Piazza Vittorio Emanuele, 7 - 12030 SCARNAFIGI (CN) Tel: 0175/74280 - Fax 0175/74280 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane all’acqua e integrale; grissini di farina bianca e integrali. FORLANI MASSIMO Via Provinciale 9 - Frazione Andonno - 12010 VALDIERI (CN) Tel: 0171/977821 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA PASTICCERIA DANIELE di CUCCHIETTI DANIELE Via Caraglio, 3/A - 12020 VALGRANA (CN) Tel: 0171/98375 - Fax 0171/98375 [email protected] www.pasticceriadany.altervista.org Antica Pasticceria Daniele Via Giolitti, 41 - 12025 DRONERO (CN) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2008) Prodotto di punta: le micche borgne (superficie non “fiorita”, senza spaccature) impastate in parte con lievito madre. Segnaliamo inoltre i grissini stirati, le pizze e le focacce alle verdure fresche. PANETTERIA GARNERO di GARNERO MAURO Via Casavecchia, 69 - 12020 VENASCA (CN) Tel: 0175/567374 [email protected] Comparti: Pane fresco Tra le specialità: pane casereccio all’acqua cotto in forno a legna, il pane con farina di segale integrale e i grissini rubatà. PANETTERIA “TALLONE” di PETTAVINO MARGHERITA Via Cavour, 2 - 12019 VERNANTE (CN) Tel: 0171/920235 - Fax 0171/920235 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2007) In particolare si propongono le ciabatte, gli zoccoletti (ciabattine piccole), il pane di segale, i grissini stirati a mano con olio d’oliva e le focacce assortite. NATURALMENTE PANE di VIETTO ELISA Via Torino, 19 - Frazione Borbore - 12040 VEZZA D'ALBA (CN) Tel: 0173/658330 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione La titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce. IL FORNAIO di AIME LIVIO Piazza Grande, 6 - 12010 VIGNOLO (CN) Tel: 0171/48213 3356608273 [email protected] www.aimelivio.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2008) Si ricorda il pane casereccio "Brut e bon" con l'aggiunta di farina di segale integrale che ne permette una conservazione più lunga. I grissini all'acqua sono stirati a mano, anche ai semi di sesamo. Produzione di focacce miste farcite con mozzarella, olive e carciofi. Novembre 2014 - pag. 56

PANETTERIA PASTICCERIA LERDA di LERDA LORENZO & C. Via Roma, 24 - 12020 VILLAFALLETTO (CN) Tel: 0171/938307 Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Si consigliano in particolare il pane ai sette cereali, le micche, le ciabatte, i grissini stirati all’acqua e il panfocaccia all’origano. PANIFICIO PASTICCERIA ARTIGIANA S.P.A.N.I. di RASPO SERGIO & C. Via Termine, 47 - 12020 VILLAFALLETTO (CN) Tel: 0171/930130 0171/947004 - Fax 0171/930180 [email protected] Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) 32 tipi di pane di tutte le pezzature (farina di grano tenero, integrale e semola di grano duro rimacinata), anche confezionati (per mense e ospedali), e due tipi di grissini stirati: all’acqua e conditi con olio extravergine d’oliva. BONGIOVANNI S.R.L. Case Molino di Pogliola snc - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/686106 - Fax 0174/686863 [email protected] www.molinobongiovanni.com Comparti: Farine Farine speciali macinate a pietra e non (Kamut, farro, segale, riso, mais, orzo, avena, ceci, castagne, grano tenero, duro e saraceno, miglio, amaranto, lino, quinoa, carrube, fagioli, soia, tapioca…); fiocchi di segale, frumento, mix 5 cereali; muesli in diverse miscelazioni. I prodotti sono disponibili sia da coltivazione convenzionale, sia da coltivazione biologica certificata. FORNERIA ARTIGIANA CAVANNA di ABELLO BRUNA & C. Via Gatto, 9 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/902186 - Fax 0171/910228 [email protected] www.ghironda.com/valmaira/pages/902186.htm Comparti: Farine, altri prodotti della panificazione I titolari della forneria hanno salvato dall’abbandono un mulino ad acqua del 1870 che attualmente provvede a macinare tutta la farina necessaria alla loro produzione di biscotti: macinati che mantengono integralmente i sapori e le caratteristiche organolettiche di segale, orzo, grano (Aquileia, Bolero, Panda) e mais (Mais Vitreo, Dente del Cane, Pignoletto rosso, Pignoletto giallo, Ottofile). LA BOTTEGA DEL PANE di TARABINI FERDINANDO & C. Via Rialdo, 1 - 12070 VIOLA (CN) Tel: 0174/73388 Comparti: Pane fresco, grissini Si consigliano le croccanti baguettes francesi, i grissini stirati a mano all’acqua e all’olio e le focacce.

Alimentare PASTA FRESCA PASTA FRESCA - GASTRONOMIA PRIMO di SEGHESIO CLAUDIO Corso Langhe, 24 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/441010 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Dal 1961 ravioli di fonduta, tartufo nero, tagliatelle all'uovo e ravioli di zucca.

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PASTA FRESCA - GASTRONOMIA "DA MASSIMO" di PICCA MASSIMO Via Carle Costanzo, 129 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/346564 - Fax 0175/346564 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2008) Gli agnolotti con ripieno di riso, cavoli, arrosto, cotechino, spinaci e parmigiano. PASTA FRESCA "BORGO NUOVO" di DADONE LAURA Via Giovanni XXIII, 26-28 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/269671 Panzotti di ricotta, i ravioli di carne e verdura, tagliatelle all'uovo. BRIGNONE CLAUDIO Via Don Bernardi, 12 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/387284 - Fax 0171/390973 U.L. VIA T. BERAUDO, 12 - 12012 BOVES (CN) Ravioli piemontesi, ravioli del plin e tortellini piemontesi. ANGELI MARIA GRAZIA Via Umberto, 97 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/421347 [email protected] www.pastafrescaangeli.it La produzione di punta dell'azienda sono gli agnolotti del plin. CORINO MAURO & C. Via Pollenzo, 13 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/44007 - Fax 0172/44007 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) In particolare segnaliamo i ravioli del plin. PASTA FRESCA di GRIMALDI VALERIO Via Vittorio Emanuele II, 71 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/44326 - Fax 0172/44326 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2007) I tagliolini al coltello preparati a mano, con un impasto di trenta tuorli d'uova ogni chilo di farina. PASTIFICIO DUTTO di ARIAUDO ALEX & C. Strada Regionale 20, 671 - Regione San Quirico - 12044 CENTALLO (CN) Tel: 0171/214242 - Fax 0171/214242 [email protected] Tra le specialità: agnolotti di carne e verdura fresca, plin ai 3 arrosti di bovino, suino e coniglio. Tagliatelle preparate esclusivamente con tuorli d'uova fresche: per ogni chilo di farina occorrono 15 tuorli. Specialità a rotazione preparate con verdura fresca di stagione: ravioli gallina e carciofi, tegoli di gorgonzola e radicchio e con melanzane e mozzarella di bufala. ISOARDI MARIA ROSA Via del Verdiero, 10 - Frazione Roreto - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/495431 3332700157 [email protected] BORELLO F.LLI di BORELLO STEFANO, LIVIO E BRUNA Via Negrelli, 2 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/698302 C.so Nizza, 49 - 12100 Cuneo Gnocchi di patate, riso e coi, ravioli di carne, di ricotta e spinaci e pasta fresca all'uovo, tagliatelle.

GROSSO MASSIMO Via Roma, 42 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/603722 [email protected] Tagliatelle, crespine con fonduta, ravioli di riso e cavoli (ris e coi). PASTIFICIO BOETTI di BOETTI RICCARDO E CARMEN Corso Soleri, 2 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/692466 - Fax 0171/692466 [email protected] Tortelloni, in primavera, con erbette e asparagi; in estate con zucchine; in autunno con zucca e in inverno con carciofi. LA CUCINA DELLE LANGHE di CAVARERO FABRIZIO Borgata Biarella, 32 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70444 - Fax 0173/742961 [email protected] www.ilplin.it Specialità: agnolotti del plin preparati secondo la ricetta tradizionale di Dogliani con i tre arrosti e le verdure oppure anche con altri ripieni di Raschera Dop, Robiola di Roccaverano, ricotta e spinaci, basilico e asparagi. Tajarin con l'impiego di 15 tuoli di uova fresche per ogni chilo di farina. GASTRONOMIA PASTA FRESCA GHIO ALDO Via Brofferio, 10 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/917066 - Fax 0171/917066 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005), Prodotti sottovetro (2005) Novità 2011 sono i ravioles con farina di castagne e una vasta gamma di pasta essicata: tagliatelle alle ortiche, alle acciughe, al basilico e alle castagne. FRATELLI BIANCO S.R.L. Via Courtil, 3 - 12020 FRASSINO (CN) Tel: 0175/976019 - Fax 0175/976401 [email protected] www.laboratoriogastronomico.net Primo produttore del Raviolo della Val Varaita: gnocchi di patate impastati con il Tumin di Melle - formaggio tipico della Val Varaita. MICHELIS EGIDIO di MICHELIS CRISTINA, MARCO E MARIO Via Vigevano, 12 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/43818 - Fax 0174/564929 [email protected] www.michelis.it Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Plin (di carne o verdura) con Robiola di Roccaverano o il Castelmagno; tagliolini con tuorlo d'uovo e grano saraceno; gnocchi della Val Varaita con il tomino di Melle. MB PASTIFICIO di BARBERO ANTONIO Via Umberto I, 13 - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/79214 [email protected] Il laboratorio nasce nel 1963. Tra le specialità: antiche ricette locali di agnolotti di carne, ravioli "ris e coi", "Ravioles della Valle Varaita". GASTRONOMIA E PASTA FRESCA IL GHIOTTO di GUIETTI ROBERTO E BOCCHINO FABIO S.N.C. Via San Giovanni, 11 - 12035 RACCONIGI (CN) Tel: 0172/86184 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2006) Gnocchi della Val Varaita preparati a mano, gnocchi di patate con prodotti del territorio, tagliatelle di grano duro con uova di galline allevate a terra.

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Provincia di CUNEO PASTA FRESCA "DA GIOVANNI" di GARNERO MARINA LUCIA Via Spielberg, 10 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/41349 Agnolotti campagnoli, agnolotti di vario tipo e ravioli Val Varaita. PASTA FRESCA DEVALLE di DEVALLE VALTER & C. Piazza Risorgimento, 30 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/43519 [email protected] Specialità della casa sono i ravioli alla piemontese. L'ANGOLO DEI SAPORI S.N.C. di CALORIO MARCO E ARNAUDO EZIO Piazza Annibale Costa, 5 - 12058 SANTO STEFANO BELBO (CN) Tel: 0141/844900 [email protected] La pasta prodotta è realizzata con ingredienti di prima qualità come gli agnolotti del plin (ricetta tradizionale) e le tagliatelle sono preparate con trenta rossi d'uovo ogni chilogrammo di farina. COCORDANO LUCIA Via Mazzini, 21-23 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/712244 [email protected] www.ilmolo.net Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Seguendo le ricette della nonna si realizzano agnolotti di carne, agnolotti ripieni di riso e cavolo, panzerotti ricotta e spinaci e tagliatelle, funghi, radicchio, patate e porri. GASTRONOMIA PASTA FRESCA DA BARBARA di CANELLI BARBARA Via Torino, 20 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/711816 Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Realizzati in modo artigianale: ravioli ripieni di brasato di vitello; gnocchi di pure patate, gnocchi di ortiche, gnocchi di zucca gialla; gnocchetti alla parigina con timo.

Alimentare PASTICCERIA fresca e secca, GELATO LABORATORIO DI RESISTENZA DOLCIARIA S.N.C. di MOLINARI MARIA CRISTINA E FEDERICO Via P. Ferrero, 11 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/284185 - Fax 0173/284185 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Tra i prodotti speciali ricordiamo i panettoni e colombe al Moscato d’Asti e al “Birbet” (Brachetto del Roero), inoltre la Torta Arbiora prodotta con la Robiola di Roccaverano e nocciole. PASTICCERIA CREMERIA VIBERTI F.LLI di VIBERTI LUCA & C. Corso Langhe, 30/B - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/35670 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Prodotti con antiche ricette dell'800; assolutamente da provare gli Albesi al rum e al Barolo.

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PASTICCERIA PANETTERIA IL PAESE DEI GOLOSI di MUSSO DOMENICO & C. Corso Unità d'Italia, 92 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/442391 - Fax 0173/442391 [email protected] www.ilpaesedeigolosi.com Via Garibaldi, 100 - 12060 Grinzane Cavour (CN) Via Roma, 4 - 12064 La Morra (CN) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2005) Tra le specialità le torte e i pasticcini alla Nocciola Tonda Gentile del Piemonte, i "Brutti e buoni", i nocciolini; i Grinzanini e Cuneesi al rum, alla grappa di Barolo, al Grand-Manier, alla nocciola; gli Ossi da mordere al cacao e nocciole; gli amaretti morbidi, i baci di dama e le paste di meliga. IL FORNAIO di SAN ROCCO MAR.EN.EL di CHIAPPI MARZIO & C. Piazza San Rocco, 8 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/346209 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2008) Tutta la produzione è caratterizzata dalla cottura indiretta nel forno a legna. Pasticcini alla mandorla e baci d’amore. Brutti e buoni (amaretti secchi alla Nocciola Tonda Gentile del Piemonte). LE BATIAJE di CASA VINCENTI di BORDA BOSSANA MIRELLA Via Carlo Alberto, 41 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/346413 0175/349055 - Fax 0175/346413 [email protected] www.batiaje.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca Esclusivamente produzione di pasta di meliga secondo l’antica ricetta tradizionale ora giunta alla quinta generazione. Il prodotto classico è ora preparato anche nella versione con gocce di cioccolato fondente, farina di castagne e uvetta. PASTICCERIA MAGGI di MAGGI ROBERTO & C. Piazza Botero, 21 - 12041 BENE VAGIENNA (CN) Tel: 0172/654110 - Fax 0172/654110 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Torrone (2004) “Basin di Madama Racchia”: due cialde friabili alla nocciola con confettura di mela e lampone, ricetta esclusiva tramandata dal '900 e dedicata ad una signora del luogo. DOLCIARIA ORSOBIANCO Via Cuneo, 90 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/902304 - Fax 0171/910056 [email protected] www.orsobiancodolciaria.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Si ricordano: i Biscotti di farina di Enkir (antichissimo cereale selvatico), Kamut e Farro macinati rigorosamente a pietra. Tra la pasticceria: Crostate, Mezzelune, Creste al caffè, Delizie di mais, Cioccolosi, Corone del Re. Torte e biscotti con o senza zucchero.

Provincia di CUNEO GELATERIA KIWI di GIORDANO IRENE Via Bergia, 4 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/269584 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Tra le specialità con ingredienti di prima qualità: i gusti nocciola, pistacchio, stracciatella e le coppie gelato guarnite con la frutta fresca. PAPA' LUCIEN di AUDISIO CLAUDIO E DARIO Via Garibaldi, 60 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/262198 - Fax 0171/262198 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Specialità: torta a base di torroncino, pan di Spagna, chantilly e scaglie di cioccolato gianduja. PASTICCERIA F.LLI OLIVA DOLCICASA di OLIVA LUIGI & C. Piazza Martiri della Libertà, 7 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/269815 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2011) L'antica tradizione di famiglia prosegue dal lontano 1924 nella produzione di specialità regionali di pasticceria fresca e secca, torte e panettoni. PASTICCERIA ARTIGIANALE di TRUFFA GIACHET EUGENIO & C. Corso della Valle, 23 - 12060 BOSSOLASCO (CN) Tel: 0173/799031 - Fax 0173/799031 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Torrone (2004) La pasticceria si distingue per la canditura frutta e per i prodotti lievitati naturalmente con lievito madre. Pasticceria tipica della Langa a base di nocciola: “Brut e bun”.

GELATERIA FROZEN di EULA ALBERTO Via Pollenzo, 8 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/750557 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Una giovane gelateria dove il gelato diventa anche l'ingrediente principale per semifreddi, torte per ogni ricorrenza curate e studiate su misura per il cliente. Tra le specialità: il gelato caldo al bonèt, alla crema e al Dolcetto d'Alba. ZUCCHERO E FANTASIA di TIBALDI ANNA LUCIA Viale Risorgimento, 65 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/439153 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Produzione di: 28 tipi di bignole, 28 tipi di paste secche, torte classiche in pan di Spagna, crostate, torte millefoglie, meringate, biscotti arancini, brut ma bun, paste di meliga e amaretti. La specialità natalizia è il Salot di Bra: torta pasta sfoglia con arancia, frutta secca, uva passa e confettura extra di albicocche. BAR - PASTICCERIA FAGIOLO LUIGI di GIUSIANO RINALDO Via Umberto I, 111 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/945380 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Ampio assortimento di torte, dalla Sacher alla Torronita. Gelato prodotto esclusivamente con frutta fresca di stagione, senza latte. PASTICCERIA FAGIOLO di ROGGERO RICCARDO & C. Corso Romita, 13 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/945165 - Fax 0171/945165 [email protected] Via Roma, 7 - 12039 Verzuolo (CN) - Tel. 0175/87623 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2006) Da gustare la Torta Zurigo (pan di Spagna al cioccolato con panna, nocciole e torrone, ricoperto di cioccolata gianduja).

DOLCE IDEA di MATTIAUDA ELIO & C. Piazza dell'Olmo, 4 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/387868 - Fax 0171/387868 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Da non perdere i “Basin a la Ninsola” (baci alla nocciola) e la torta pere e cioccolata.

BISCOTTIFICIO DEL ROERO di ROERO ALBERTO Viale del Pesco, 19 - 12043 CANALE (CN) Tel: 0173/979157 - Fax 0173/959168 [email protected] www.biscottificioroero.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno

CASA DEL GELATO di OCCHIENA ANTONELLA & C. Strada Montenero, 57 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/413844 3405386847 - Fax 0172/413844 [email protected] www.casadelgelatobra.com Il Gelato di Maurizio - Parco Atlante Montello - Via Bra, 109/111 - 12062 Roreto di Cherasco (CN) Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Vengono utilizzati ingredienti selezionati, come: latte e panna di ottima qualità (zona di mungitura nel cuneese), nocciole delle Langhe e pistacchio puro Sicilia.

PASTICCERIA SACCHERO Via Roma, 39 - 12043 CANALE (CN) Tel: 0173/95617 - Fax 0173/95617 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005) Ghiotte specialità: la torta Fior di Pesco, preparata con le pesche di Canale e i biscotti con Nocciole Tonde Gentili delle Langhe, farro, soia e grano saraceno.

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Provincia di CUNEO GELATERIA PECCATI di GOLA di GRASSI CORRADO Via Roma, 133 - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 0171/630003 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Granite, torte e semifreddi, gelati stecco, vasto assortimento di pasticceria da gelateria. Monoporzioni, ghiaccioli, fruttini da passeggio. PASTICCERIA MASCARELLO di MASCARELLO GIANNI Piazza Martiri della Libertà, 12 - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 0171/619799 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Baci di Caraglio: pasta morbida di nocciole con prence di cioccolato. Torte tradizionali del Cuneese. ALBERO DEL DOLCE di CALIGNANO MATTIA & C. S.N.C. Strada Comunale per Clavesana, 2 - 12061 CARRÙ (CN) Tel: 0173/759254 - Fax 0173/759254 [email protected] www.amarettieugenia.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno PASTICCERIA ARTIGIANA di MONTIFIORINI FABIO Corso L. Einaudi, 28 - 12061 CARRÙ (CN) Tel: 0173/750704 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata LA DOLCE ARTE RACCA di RACCA CLAUDIO Frazione Madonna del Pilone, 16 - 12030 CAVALLERMAGGIORE (CN) Tel: 0172/381411 [email protected] Negozio: Via Cavour, 41 - 12062 CHERASCO (CN) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2010) Pasticceria tipica piemontese con l'utilizzo di farine e uova biologiche e anche frutta di stagione. Tra le specialità: panettoni farciti con marmellata di arance biologiche preparata direttamente dalla stessa pasticceria e colombe con ciliegie amarene sciroppate. PASTICCERIA LATORRE di SPINELLI ALBERTO & C. Via Roma, 67 - 12030 CAVALLERMAGGIORE (CN) Tel: 0172/381140 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Tra i panettoni spicca il “Quattro stagioni”: diviso in quattro spicchi con marrons glacés, cioccolato, arancia e uvetta. Panfrutto: pasta del panettone con ripieno di pasta di mandorle.

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PASTICCERIA "DOLCI TENTAZIONI" di OLIVA CRISTIAN Piazza Vittorio Emanuele II, 5 - 12044 CENTALLO (CN) Tel: 0171/214357 3498721231 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Specialità: i sorrisi di Centallo, morbide cialde di cioccolato e nocciola con gustosa ganache di cioccolato. Da non perdere i soffici panettoni e le colombe assortite, tra le quali spicca quella all'albicocca. Durante il periodo di carnevale, non possono mancare le bugie farcite con fantasia. In estate prelibati gelati. BRUZZESE VINCENZO Via I maggio, 14 - Frazione San Defendente - 12010 CERVASCA (CN) Tel: 3475249054 - Fax 0171/857315 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato "Gelatosia" è la linea retail per la piccola distribuzione di gelato artigianale di qualità. Gelato e semifreddi. MARTINI di MARTINI FRANCO Via Rogno, 1 - 12060 CLAVESANA (CN) Tel: 0173/790113 - Fax 0173/790113 [email protected] www.martinidolciaria.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005) Amaretti morbidi classici e anche in gusti diversi: al cappuccino e alla polpa di frutta fresca. CASCINA BARROERO di STEFANO BARROERO & C. Strada Viarascio, 35 - 12074 CORTEMILIA (CN) Tel: 0173/821250 - Fax 0173/821863 [email protected] www.barroero.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno Torta Cortemilia, torta di sole nocciole senza farina di grano tenero 00 e il “Nisurin” alla nocciola, pasticcino per accompagnare il tè e il caffè. CHOCOLAT D'ART di MUSSO MASSIMO ANGELO Via Sebastiano Grandis, 6 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 3495584173 - Fax 0171/601656 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2011), Torrone (2011) Torta Chocolat: montata morbida al cioccolato, burro di latteria e nocciole. Gelati con latte da agricoltura biologica, latte di bufala, frutta di stagione e cacao criollo del Venezuela.

Provincia di CUNEO GELATERIA BAR CORSO di BASSO MARCO GIUSEPPE & C. Corso Nizza, 16 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/602014 - Fax 0171/602014 [email protected] www.ilcorsocuneo.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Specialità pasticceria gelata: pasticcini gelati mignon, cuneese gelato al rum, torte gelato, gelati e semifreddi assortiti. Veri cuneesi al rum, al marrone e nocciolati. GELATO E CIOCCOLATO di ANSALDI ENRICO Via Mondovì, 3 angolo Via Savigliano - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/67296 - Fax 0171/697364 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2008) La specialità è il gelato naturale artigianale con frutta fresca di stagione; gelato al bacio di dama, alla pasta di meliga, al cuneese al rum. LE TORTE DEL GOLOSONE di PALLAVICINI GIORGIO & C. Via XX Settembre, 13/C - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/696415 - Fax 0171/696415 [email protected] http://letortedelgolosone.weebly.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Dal 1982 le Torte del Golosone è una piccola bottega sinergia del lavoro di coppia di Giorgio e Nadia artigiani pasticcieri. La torta di cioccolato fondente e panna cotta, la torta al vino rosso con confettura di sambuco per le torte dolci, la torta di cardi e prosciutto, la torta di peperoni e acciughe per le torte salate sono alcune delle specialità di una produzione legata al territorio e alle stagioni. PASTICCERIA BERGIA di BERGIA LUCA & C. Corso Vittorio Emanuele II, 5 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/694737 - Fax 0171/694737 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Caramelle (2004), Torrone (2004) Torta di nocciola e gianduja arricchita con cioccolato fondente. Fra i canditi: i marroni, l'arancia e il melone, utilizzato anche per la produzione di panettoni. ZUCCO PASTICCERIA di ZUCCO ALESSANDRA & C. Via Roata Canale. 4 Fraz. Località Spinetta - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/403628 - Fax 0171/403628 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Pasticceria classica piemontese; la specialità è il bignè, affiancato da più ricercate creazioni di nuova tendenza. Vasto assortimento di torte per ogni ricorrenza e il gelato "come si faceva una volta".

LAMORDIDOLCE di PETITI PATRICK Via Alba-Cortemilia, 16/Q - Frazione Ricca, 16/quater - 12055 DIANO D'ALBA (CN) Tel: 3383627712 - Fax 0173/364923 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno EL PANATE' di ABBONA PAOLO Via Torino, 238 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70248 - Fax 0173/217977 [email protected] Negozio: L'Angolo - Vicolo Ponte Vecchio, 2 - 12063 DOGLIANI (CN) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2013) PASTICCERIA CERRINA di RIGOZZI ELENA Via Ghigliano, 20 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70731 3381953148 [email protected] www.pasticceriacerrina.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Pasticceria mignon classica Piemontese. Gelati al Dolcetto di Dogliani o al Moscato. PASTICCERIA DELLAFERRERA di RAFFREDDATO GIACOMO Via V. Emanuele, 18 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70587 - Fax 0173/70587 [email protected] www.dellaferrera.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Prodotti sottovetro (2005) Classica pasticceria piemontese langarola. CONTE di CONTE REMO Via Montemale, 1/B - 12025 DRONERO (CN) Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Da oltre 20 anni produce gelato all'insegna della creatività e del buon gusto. PASTICCERIA BRIGNONE di BRIGNONE GIORGIO & C. Via Roma, 2 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918151 - Fax 0171/916585 www.pasticceriabrignone.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Dronesi bianchi: due meringhe farcite con cioccolato al rum. CREMERIA CUSSANIO di NICOLA CARLO & C. Via Mons. G. Rostagno, 2 - Frazione Cussanio - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/691344 - Fax 0172/691344 [email protected] www.cremeriacussanio.it Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato La cremeria prepara coppe gelato da tavolo con vasto assortimento di gusti sia alla crema e sia alla frutta di stagione.

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Provincia di CUNEO DEMIL di BORELLO MILVA & C. Via Salmour, 9 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/60046 - Fax 0172/60914 [email protected] www.demilsnc.191.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno Amaretti del Casato (senza farina) rigorosamente fatti a mano con passione, caratteristica fondamentale che ne esalta il gusto e la qualità. Assortimento di 20 gusti, anche senza zucchero. Linea di biscotti e torte senza zucchero e senza farina. GIUFFRIDA PIERO Via Roma, 76 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/60304 - Fax 0172/630754 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Torta Torronita: a base di cioccolato, torrone e panna. Fossanesi al cacao: come da antica ricetta risalente ai primi del ‘900. PASTICCERIA "LE DELIZIE" di RASPO GIULIANO Via Circonvallazione, 30 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/60055 - Fax 0172/60055 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Torta delle fate: meringa e chantilly con frutti di bosco locali. Torta semifreddo mousse al limone e mango. PASTICCERIA BERTOLINO di BERTOLINO GIANLUCA Via G. Marconi, 77 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/61252 - Fax 0172/61252 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2006), Torrone (2006) Baci al miele: con nocciola, ripieno di cioccolato e miele di tarassaco. Cupete: biscotto alla nocciola con ripieno di nocciole e miele. GIACCONE GIORGIO Via Vittorio Emanuele, 81 - 12075 GARESSIO (CN) Tel: 0174/81049 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Specialità: pasta frolla, pasta sfoglia, meringhe con panna fresca e spumiglie con e senza nocciole. I "Garessini" alle nocciole, torte di nocciola, petit four di cocco e dolci di castagne. Crema zabaione di solo vino Marsala e assortimento di bignole. PASTICCERIA CAGNA ARRIGO & C. Via Vittorio Emanuele II, 89 - 12075 GARESSIO (CN) Tel: 0174/81076 - Fax 0174/81076 [email protected]; [email protected] www.pasticceriacagna.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Garessini: pasticcini a base di nocciola e cacao. Classiche paste di meliga e biscotti di castagna prodotti con la farina delle castagne garessine locali. Novembre 2014 - pag. 62

LA TALPINA S.N.C. di ORIGLIA SARA & C. Via Granetta, 1 - 12040 GENOLA (CN) Tel: 0172/648708 - Fax 0172/648708 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno “Quaquare di Genola”: biscotto secco a goccia di pasta frolla di grano tenero, arricchito con scorza di limone. "Lose di nocciola": croccanti di Nocciola Tonda Gentile delle Langhe. GELATERIA BERLICA Via Garibaldi, 123 - Frazione Gallo - 12060 GRINZANE CAVOUR (CN) Tel: 0173/69147 0173/281896 [email protected] www.gelateriaberlica.it Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato PANIFICIO FOCACCERIA PASTICCERIA CERUTTI di CERUTTI ITALO E PAOLO & C. Via Roma, 52 - 12015 LIMONE PIEMONTE (CN) Tel: 0171/92206 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2009) Tra le specialità si ricordano: pasticceria alla panna e frutta fresca, torte di mele e crostate, paste di meliga e torte salate. TOSELLO SUSANNA Via Roma, 6 - 12015 LIMONE PIEMONTE (CN) Tel: 0171/92434 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2006), Torrone (2006), Panificazione (2006) Torta ai frutti di bosco ricoperta da scaglie di mandorle, con fragoline, mirtilli e lamponi dei boschi locali. BOTTO S.R.L. Via Borgonuovo B, 21 - 12060 MONCHIERO (CN) Tel: 0173/792160 - Fax 0173/742160 [email protected] www.panbotto.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2009) Si segnalano le paste sfoglie, frolle, le crostate e le immancabili torte di nocciola e di mela. LA GOLOSA di MATTONE FABRIZIO e C. Via I Reggimento Alpini, 9/B - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/481018 - Fax 0174/481018 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Gelato alla “Crema golosa”: crema con torrone e cioccolato.

Provincia di CUNEO MICHELIS EGIDIO di MICHELIS CRISTINA, MARCO E MARIO Via Vigevano, 12 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/43818 - Fax 0174/564929 [email protected] www.michelis.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2008) Paste di meliga del Monregalese. Crostate con farina di mais ottofile macinata a pietra. BUONO COME IL PANE S.N.C. di ALMONDO D. E C. Corso Alcide De Gasperi, 70 - 12046 MONTA' (CN) Tel: 3389240060 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata PASTICCERIA NOVO di NOVO ENRICO Piazza Vittorio Veneto, 34/A - 12046 MONTA' (CN) Tel: 0173/971315 3336510353 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Artigiani alla terza generazione con alle spalle una lunga esperienza nella pasticceria. Specializzati nella realizzazione di dolci per ogni occasione e in particolare per rinfreschi e cerimonie. QUAGLIA MARIA MARGHERITA Via Corsagliola, 4 - 12080 MONTALDO DI MONDOVI' (CN) Tel: 0174/227076 - Fax 0174/227076 [email protected] www.lepastedimeliga.net Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non Paste di meliga: prodotte esclusivamente con farina di mais ottofile macinata a pietra. Crostate di mais o con farina di grano saraceno o con farina di castagne locali garessine. FRANCO DAVIDE Via Torino, 28/30 - 12033 MORETTA (CN) Tel: 0172/94338 - Fax 0172/94338 [email protected] www.pasticceriafranco.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Torta di nocciole: versione estiva aromatizzata alla cannella con confettura di ribes. Torcettone: ottimo anche come accompagnamento per il latte. PASTICCERIA CURLETTI di CURLETTI MARIO Via Tanaro, 18 - 12057 NEIVE (CN) Tel: 0173/677109 - Fax 0173/677921 [email protected] www.pasticceriacurletti.com Altro negozio: Via Neive, 37 Località Baraccone - 12050 CASTAGNITO (CN) Tel. 0173/911939 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi La pasticceria dei veri Sapori: una storia dalle dolci sensazioni, da quel 1961, quando Mario Curletti apre a Neive il suo primo negozio, sotto il nome di “Pasticceria Curletti”. E qui propone i

primi prodotti di pasticceria che, anno dopo anno, diventano un marchio d’identità che valorizza il territorio. La mission è chiara: cortesia verso il cliente, qualità delle materie prime e prezzo equilibrato. Queste sono le tre caratteristiche della “Pasticceria Curletti”, riassunte in ogni singolo prodotto di pasticceria. Nel laboratorio, dotato di macchinari ad alta tecnologia, si cerca sempre di esaltare l’equilibrio degli ingredienti per creare una memoria gustativa: le vere sensazioni si degustano al palato e si ricordano con la mente, alla ricerca dei veri sapori. La pasticceria: è il gusto la vera differenza. L’arte della pasticceria riassunta in tre momenti: la qualità della materia prima, l’equilibrio del gusto e l’estetica del pasticcino, fresco, secco o salato che sia. Un cammino che inizia nel laboratorio dove i profumi ed i sapori degli ingredienti si amalgamano grazie all’esperienza ed alla creatività di Mario, Michele e Marina. Dalla pasta alle creme, tutto viene fatto a mano per esaltare la genuinità e la freschezza del prodotto. Pasticceria mignon: l’arte di saper sorprendere il palato. Bignè alla crema pasticcera, al cioccolato, alla nocciola Piemonte, al caffè, al pistacchio ed al torroncino. Mousse ai frutti di sottobosco, al limone, alla mela, alla fragola. Cannoncino alla crema pasticcera. Tartellette alla frutta di stagione. Babà al rhum e con la panna. Pasticceria secca: la tradizione prende gusto. Bacio di Dama, paste di meliga, brut e bun, tartellette con crema spalmabile al cioccolato, tartellette alla marmellata, bastoncino al cioccolato, pastafrolla, meringhette, croccante alla nocciola, croccante al pistacchio. Pasticceria salata: stuzzicanti tentazioni. Salatini al prosciutto, al salame, al formaggio, al tonno, ai wurstel, alle acciughe, agli spinaci. Pizzette rosse e pizzette bianche. Cannoli salati ripieni al pathè fresco di gorgonzola, speck e prosciutto. Ciocconeive, la crema spalmabile: prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP". Un prodotto speciale, particolare, un'esplosione di gusto e genuinità! Nei barattoli di vetro è racchiusa l'essenza della nostra ricerca per un “peccato di gola” che viene esaltato dall'equilibrio degli ingredienti: 60% di Nocciola Piemonte IGP tostata direttamente dalla pasticceria (la percentuale media usata per le creme spalmabili è del 45%), senza l'aggiunta di oli e grassi vegetali estranei da quelli contenuti per natura in nocciola e cacao cacao in polvere e pasta di cacao, burro di cacao, latte scremato in polvere e zucchero. Il risultato è una crema spalmabile che, oltre ad essere utilizzata per la farcitura delle torte, viene apprezzata dalla clientela grazie al suo gusto delicato, che dura a lungo e che addolcisce finemente il palato, senza essere stucchevole. I profumi della nocciola si uniscono al cioccolato e, ad ogni assaggio, è come essere immersi in un noccioleto. Lasciati catturare dal gusto e dal profumo della nostra crema spalmabile! CHINEA MONICA Via Santa Libera, 16/A - Frazione Valcasotto - 12087 PAMPARATO (CN) Tel: 0174/351183 - Fax 0174/351183 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Paste di meliga: fatte a mano e prodotte con farina di mais ottofile macinata a pietra. LISBONA - TOMATIS di TOMATIS ANNA MARIA & C. Via Roma, 58 - 12087 PAMPARATO (CN) Tel: 0174/351127 - Fax 0174/351935 [email protected] www.lisbonatomatis.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca Prodotto unico in formato lungo e rotondo: la pasta di meliga in tutte le sue varietà, con e senza zucchero, solo mais, “Nocciolino” per accompagnare il caffè.

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Provincia di CUNEO PASTICCERIA MILLE BACI di FERRERO GIUSEPPE Via Morosini, 13 - 12035 RACCONIGI (CN) Tel: 0172/86178 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi “Biù”: biscotto senza glutine, con farina di kamut, mandorle e nocciole, ricoperto da uno strato di cremino e granelle di fave di cacao. Fettina Langarola: biscotto friabile al cacao con nocciole pralinate. PASTICCERIA REALE di PETTENUZZO ADRIANO Piazza Muzzone, 1 - 12035 RACCONIGI (CN) Tel: 0172/86387 - Fax 0172/86387 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Canestrello prodotto tradizionalmente su antica ricetta piemontese da più di quaranta anni; spumino al cacao: tipico dolce della Reale Casa Savoia. PASTICCERIA DEL VIALE di DEPETRIS ELIO & C. Viale Umberto I, 19 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/259144 - Fax 0175/259144 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005), Caramelle (2005), Torrone (2005) Mustacioli, biscotti impastati con il vino Barbera che, come da tradizione, si bagnano nel vino. Torta marchionale: pan di Spagna alle nocciole, cannella, lampone e glassa di cioccolato. LA NICCHIA DEI SAPORI di BARBERIS M. & VARVELLO M. Via Sant'Anna, 71 - Frazione S. Giacomo - 12080 ROBURENT (CN) Tel: 3334259107 - 3398351152 - Fax 0174/227709 [email protected], [email protected] www.lanicchiadeisapori.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2010), Torrone (2010), Gastronomia (2010) Brutti e buoni nella migliore tradizione pasticcera, i fragranti tortini monoporzione dal misterioso nome "del Pipotu". Non può mancare la Torta di mele della nonna, oltre ai classici: i biscotti di mais, crostate, baci di dama, frollini e nocciolotti. PANETTERIA PASTICCERIA D'ANGELO Via L. Barale, 22 - 12018 ROCCAVIONE (CN) Tel: 0171/264018 [email protected] www.panetteriadangelo.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2012)

BON GUST di RICCARDO TESIO & C. Via Scarnafigi 3/B - 12030 RUFFIA (CN) Tel: 0172/373490 - Fax 0172/373490 [email protected] www.saporidelcuneese.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno Savoiardo morbido, prodotto da quindici anni come da antica ricetta riadattata. Biscotto del nonno: friabile, leggero e molto digeribile, con farina e latte. PANETTERIA PASTICCERIA SALVAGNO GIULIO & C. Via Mazzini, 1 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42617 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2006) Dal 1905, le colombe e le focacce della Befana lievitati naturalmente con lievito madre; biscotti inglesi, bijoux (bignè con granella di zucchero), baci di dama, Occhi di bue, krumiri classici e al cioccolato, panzerotti di pasta frolla ripieni di marmellata, pastine alla nocciola, spumini morbidi, crostate (anche su ordinazione), torta con le mandorle "Marilù", torta alla nocciola, amaretti morbidi e secchi, bugie secche o ripiene con marmellata o nocciola. PASTICCERIA CHIAPELLO, DELSOGLIO & C. - SUCC. FERRERO Vicolo Mercati, 6/8 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42285 Via Silvio Pellico, 14 - 12037 Saluzzo (CN) Tel. 0175 42285 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Torta alla frutta fresca di stagione, specialmente con frutti di bosco e fragoline locali. Profiterolles al cioccolato fondente. PASTICCERIA DOLCE FORNO di BOASSO GIOVANNI Corso Piemonte, 30/A - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/248303 - Fax 0175/248303 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Biscotti (oltre 20 tipi diversi), micro pasticcini "fagottini" di cioccolato gianduja e panna, torta Sacher, torte salate e salatini. PASTICCERIA E ... CIOCCOLATO MILLEVOGLIE di PASIO ALDO PIERPAOLO Corso Piemonte, 157 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/47225 - Fax 0175/47225 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2006) Crostata limonarancio: prodotta con limoni di Sorrento e arance. Torta millevoglie: torta in crema come da ricetta di una volta rivisitata, a base di cioccolata, con meringa, Nocciole Piemonte, panna e stracciatella. PASTICCERIA TESTA di TESTA AGOSTINO & C. S.N.C. Via Spielberg, 65 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/45274 laboratorio: Via Spielberg, 55 - 12037 - Saluzzo (CN) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non Torta Zurigo: pasta frolla, panna, crema nocciola, torrone ricoperto da cioccolato gianduja morbido, “La Castellana éd

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Provincia di CUNEO Salusse a la Ninssòla”: dedicata alla maschera locale, con ripieno di nocciole, gianduja e meringa. NON SOLO PANE di GHIGNONE MASSIMO & C. Via Roma, 40 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977924 - Fax 0175/977924 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2006) Biscotti preparati con le trebbie dell'orzo, paste di meliga, baci di dama e "Brut e bun". PANIFICIO VASSEROT di VASSEROT FLAVIO Via Torino, 61 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/712932 - Fax 0172/712932 [email protected], [email protected] www.panificiovasserot.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2005) Da provare il pasticcino saviglianese al rum (meringhetta coperta di cioccolato fondente con ganache di crema pasticcera e rum distillato di canna). PANETTERIA PASTICCERIA DANIELE di CUCCHIETTI DANIELE Via Caraglio, 3/A - 12020 VALGRANA (CN) Tel: 0171/98375 - Fax 0171/98375 [email protected] www.pasticceriadany.altervista.org Antica Pasticceria Daniele Via Giolitti, 41 - 12025 Dronero (CN) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2005) Si segnala la produzione di bigné ripieni alle creme e croissants classici; torta Zurigo, torta Sacher stile Viennese, come da ricetta originale; pasticceria frolla da tè. Salatini misti e al Castelmagno su ordinazione. CREMERIA CHOCOLAT di BELFIORE EZIO E C. S.N.C. Via Cavour, 51 - 12019 VERNANTE (CN) Tel: 0171/920169 3396809580 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2008), Torrone (2008) "Bacio nero": morbida delizia a base di mandorle e Nocciole Tonde Gentili del Piemonte, con un impasto di miele, cacao, biscotti di sfoglia sbriciolati e baciata con crema di cioccolato al rum. Paste di meliga e nocciole tostate della casa. Tra le specialità: il gelato al gusto di meliga, alla mandorla profumata all'arancia. Biscotto di castagna e mais, senza farina e senza latticini. PANETTERIA “TALLONE” di PETTAVINO MARGHERITA Via Cavour, 2 - 12019 VERNANTE (CN) Tel: 0171/920235 - Fax 0171/920235 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2007) Vernantesi al rum, alle nocciole, al genepy e al limoncello; i panettoni, i pandori e colombe tradizionali; le torte alla crema di nocciole, alle pesche e alle mandorle; le crostate; le torte frangipane con pasta di mandorle e frutta.

MARCHETTI WALTER Via Pomarolo, 87 - Frazione Falicetto - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/85595 - Fax 0175/85595 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2011), Torrone (2011) Produzione di torte speciali alla nocciola senza farina e senza burro: biscotti speciali senza uova. VITTONE GIORGIO Corso Re Umberto, 60 - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/86162 - Fax 0175/86162 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005), Torrone (2005) Mandorlato, morbido al miele locale della Valle Varaita con incursioni di mandorle tostate e nocciole Piemonte. LE DELIZIE di BESSONE SILVIO PIETRO E VINAI MARIANGELA Via Francesco Gallo, 19 - Frazione Santuario - 12080 VICOFORTE (CN) Tel: 0174/563312 - Fax 0174/565821 [email protected] www.silviobessone.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Caramelle (2004), Torrone (2004) Paste di meliga: realizzate con farina di mais ottofile, macinato a pietra, farina bianca e con burro fresco delle Malghe di Frabosa Soprana, uova fresche, ed aromatizzate con buccia di limone e di arancio, un poco di miele per la doratura, e una bacca di vaniglia grattugiata. Panettoni a lievitazione naturale. IL FORNAIO di AIME LIVIO Piazza Grande, 6 - 12010 VIGNOLO (CN) Tel: 0171/48213 3356608273 [email protected] www.aimelivio.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2008) Torta "Fina di Vignolo": con le antiche ricette tramandate di generazione in generazione, si ottiene amalgamando i cinque ingredienti con passione ed esperienza; un risultato di friabilità e sapore unico. PANETTERIA PASTICCERIA LERDA di LERDA LORENZO & C. Via Roma, 24 - 12020 VILLAFALLETTO (CN) Tel: 0171/938307 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2006) Villefallettesi (meringhetta ricoperta di cioccolato con ganache di crema pasticceria aromatizzata al rum e al Grand-Manier), Sorrisi di Villa (baci di zucchero, nocciole, polvere di cioccolato con ganache di cioccolato).

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Provincia di CUNEO PANIFICIO PASTICCERIA ARTIGIANA S.P.A.N.I. di RASPO SERGIO & C. Via Termine, 47 - 12020 VILLAFALLETTO (CN) Tel: 0171/930130 0171/947004 - Fax 0171/930180 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2005) Pasticceria in crema, torte nuziali, torta alla nocciola e alla mandorla, crostate con confetture con alta percentuale di frutta, bugie ripiene con cioccolato, albicocche, e confetture di frutta, baci di dama e "Brut e bun" con la Nocciola Tonda Gentile del Piemonte. PASTICCERIA GELATERIA L'ANGOLINO di CHIONETTI GIOVANNA Via Marconi, 36 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/597600 - Fax 0174/597600 [email protected] www.angolinopasticceria.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2010), Torrone (2010) Pandolce di castagne a lievitazione naturale, con farina di castagne e marroni locali. Torta della Contessa con gelatina di rose, nata da una lunga sperimentazione.

Alimentare SALUMI BORGOSALUMI di BERETTA MAURIZIO & C. S.A.S. Via S.Pio V, 14 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/266837 0171/266127 - Fax 0171/266837 [email protected] www.borgosalumi.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) Salame cotto, crudo, al finocchio, salsiccia, lardo pancettato. S. GIORGIO SALUMI di NEVISSANO ANGELO & C. Viale Stazione, 7/bis - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/943907 - Fax 0171/948047 [email protected], [email protected] www.sangiorgiosalumi.com Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) Salame crudo piemontese al naturale (DOP), lardo Cuneo, pancetta Cuneo, galantina di coniglio. SALUMERIA DHO GIUSEPPE Via Roata Chiusani, 75 - 12044 CENTALLO (CN) Tel: 3358023512 [email protected] www.salumeriadho.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Il salame crudo gentile, il salame cotto, il prosciutto cotto di alta qualità, la muletta, il lardo tradizionale, il cotechino, lo zampone e la galantina.

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CHIAPELLA S.R.L. Corso Vittorio Olcese, 6 - 12060 CLAVESANA (CN) Tel: 0173/732001 - Fax 0173/732002 [email protected] www.chiapellasalumi.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo, prosciutto cotto Salame di Langa e salame al tartufo. Filetto al Barolo, salame di bue e prosciutto cotto Alta Qualità, lardo al rosmarino e salame cotto di Langa. ANTICA CASCINA S.R.L. Via Moisa, 2/A - 12050 MAGLIANO ALFIERI (CN) Tel: 0173/266028 - Fax 0173/267912 [email protected] www.anticacascinasrl.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo Salami crudi con carni scelte di cinghiale, cervo e asino, impreziositi dal tartufo e dal Barolo; il salame cotto, il cotechino, lo zampone, i filetti salati e decorati con varie spezie. GARELLO GIAN DOMENICO Via Ruffia, 1/B - 12030 MONASTEROLO DI SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/388018 - Fax 0172/388949 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Specialità: salame cotto, salame crudo (bocconcino, cacciatore, crespone, al Barolo, sotto grasso), prosciutto cotto, salsicccia, pancetta, lardo alle erbe, cotechino. " 'L ver jambon d'na vota". MONTEZEMOLO SALUMI di MASCHIO GIUSEPPINA Località Fabbrica, 1 - 12070 MONTEZEMOLO (CN) Tel: 3339455830 Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) Tra i pochi produttori in Italia della bresaola biologica priva di conservanti e con erbe aromatiche come il timo, la menta, il ginepro. Un’altra specialità è il filetto Cortese, lonza di maiale marinata nel vino Cortese. SALUMIFICIO MARCHISIO S.R.L. Strada S.S. Monregalese, 3 (Provinciale Mondovì-Cuneo) 12080 PIANFEI (CN) Tel: 0174/585167 - Fax 0174/585168 [email protected] www.salumificiomarchisio.com Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Salame Cuneo con Barolo, con pezzi di tartufo, con noci, di cervo, di cinghiale, d'asino ecc … Lardo Cuneo, alle erbe, al Barolo, al pepe rosa e con noci.

Provincia di CUNEO PASTORELLI ELIO Via Morà, 11 - 12088 ROCCAFORTE MONDOVI' (CN) Tel: 3802916630 [email protected] www.crudopastorelli.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa ecc.) prosciutto crudo, prosciutto cotto SALUMIFICIO VIVIANO F.LLI di VIVIANO FERDINANDO & C. Borgo San Bartolomeo, 5/bis - 12020 VENASCA (CN) Tel: 0175/567378 - Fax 0175/560956 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo, prosciutto cotto Tra i prodotti caratteristici ricordiamo il salame crudo al Barolo, piccante, nostrano, di campagna e la salsiccia. C.M.V. di GARELLO MARIA & C. Via Beni Comunali, 3 - 12020 VILLAFALLETTO (CN) Tel: 0171/938376 - Fax 0171/938376 [email protected] www.cmvsalumi.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) Per la preparazione di tutti i prodotti sono utilizzate soltanto carni di suino nazionale che vengono macellate e lavorate in sede nel macello attiguo al salumificio. Lonza stagionata alle erbe e salami aromatizzati anche secondo richiesta del cliente. SALUMIFICIO VILLANOVESE di FENOGLIO VALERIO GIOVANNI & C. Via IV Novembre, 13 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/699152 - Fax 0174/699152 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Si producono in particolare il Lanzardo, prodotto stagionato di lonza lavorata con il lardo e la cotenna, e la lonza stagionata affumicata.

Altre attività dell'artigianato artistico tradizionale tipico CHIAPELLO F.LLI S.A.S. di OLIVERO MARIO & C. Piazza Galimberti, 13 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/698159 - Fax 0171/698159 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Realizzazione candele, ceri ed oggetti in cera

EROS PUBBLICITA' S.N.C. di GARELLI ANGELO EROS E C. Via del Mulino, 10 Frazione San Rocco Castagnaretta - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/491813 [email protected] www.erospubblicita.com/ Laboratorio: Via XI Settembre - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Realizzazione di riproduzioni di quadri e decorazioni artistiche Generazioni di artigiani confermano la tradizione di Eros Pubblicità presente sul mercato da oltre 50 anni. Eros Pubblicità nasce dall’intuizione di produrre lavori artistici legati alla grafica pubblicitaria sia per interni che esterni , anche su grandi superfici , passando attraverso l’uso di tecniche particolari come l’areografo, i trompe-l’oeil, le tecniche miste, la verniciatura sugli automezzi con scritte personalizzate in base alle esigenze dei clienti, ben prima dell’avvento del computer. Eros, Daniela, Manuel e Stella sono le colonne portanti della azienda di famiglia che negli anni si è evoluta passando alle stampe digitali in alta qualità, ma mantenendo costante le peculiarità del prodotto. Oggi la produzione spazia dai quadri d’autore, alla verniciatura a mano e ai lavori ad areografo, alle scritte adesive, ai loghi personalizzati, a garanzia dell’unicità del prodotto. “Accendiamo il presente per illuminare il futuro, con uno sguardo al passato.” Le riproduzioni di quadri pubblicitari d'epoca non sono le solite copie di manifesti, ma partono da una costante ricerca di stile e qualità. La stampa viene effettuata su materiali preparati artigianalmente. Fusione di colori e materiali classici ed innovativi, come pigmenti pregiati e quadricromie bilanciate. I colori sono unici e garantiti, e nei nostri quadri c'è la magia di "polvere di stelle e acqua di rose", gli ingredienti della fantasia. Stampe in digitale di qualsiasi dimensioni su diversi supporti: tela da pittore con telaietto in abete, alluminio 4 mm, laminati leggeri da 20 mm con finitura opaca o lucida, plexiglass da 10 mm con bordi lucidati a laser. Adesivi murali ad altissima qualità e garantiti nel tempo, poster e quadri di tendenza. E poi l'idea di regalare "falsi" quadri d'autore esclusivi può essere quella giusta anche nelle feste più importanti dell'anno. Potete organizzare fantastici party, riunioni, conventions con i nostri banner pubblicitari in tante forme, colori e dimensioni a costi contenuti. Non c'è limite alla fantasia, prova! L' Immagine per è Arte, Storia e Cultura. Vale la pena visionare i quadri più veri del vero con il "vero falso d'autore”. IL MARCHESATO di RE ANTIDA Via San Giovanni Bosco, 4/6 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/248430 - Fax 0175/248430 [email protected] www.ilmarchesato.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione ombrelli con fodere e decorazioni in stoffa PROMHOS S.A.S. di CARAZZA SERGIO & C. Via Boves, 6 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/698453 3332795588 - Fax 0174/597814 [email protected] www.promhos.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Aerografie artistiche su automezzi ed insegne

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Provincia di CUNEO Ceramica

Conservazione e Restauro in Edilizia

LE TERRECOTTE di MACCAGNO ADA Strada San Michele, 107 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/422219 - Fax 0172/422219 [email protected] www.leterrecotte.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, decorazione a piccolo fuoco, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno

AMB di BOAGLIO ROMANO Via Cardé, 9 Frazione San Martino - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/343039 - Fax 0175/349462 [email protected] www.ambceramiche.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Camini Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008)

TESSA PORCELLANE di BERNOCCO TERESITA Corso Galileo Ferraris, 15/bis - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/692998 - Fax 0171/8431183 [email protected] www.studiotessa.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Stoviglieria in porcellana, complementi d'uso domestico in genere, lustro, oggettistica, decorazione a piccolo fuoco, stoviglieria in terra bianca, elementi architettonici per interno FORNACE S. QUIRICO di GAIERO CARLO & C. S.A.S. Via Martinengo, 36 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70121 3388342453 - Fax 0173/70121 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Complementi d'uso domestico in genere, fregi ed elementi architettonici per esterno, altro: produzione piastrelle, elementi da giardino in terracotta

ITALPIETRE S.N.C. di LIPORACE FRANCO E C. S.N.C. Via Lungaserra, 1 - Frazione Mondarello - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/343477 - Fax 0175/349714 [email protected] www.italpietre.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Pavimentazioni, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano) MASSA FR.LLI PIERFRANCO E MARIO S.N.C. Via Torrette, 70 - Frazione San Rocco di Bernezzo - 12010 BERNEZZO (CN) Tel: 0171/85639 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, coperture, intonaci

SMOTLAK VILJEM Via Martina, 3 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/721508 3398440926 - Fax 0173/721508 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: stufe

BERTAINA LORENZO Via Cuneo, 73 B - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 3472230151 [email protected] www.fratellibertaina.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, rivestimenti, camini, altro: cucine in muratura, posa in pietra

BESIO 1842 di ROVEA GIOVANNI Via vecchia Pianfei, 5 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/45321 - Fax 0174/45321 [email protected] www.besio1842.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Complementi d'uso domestico in genere, oggettistica d'uso domestico di Mondovì, oggettistica, stoviglieria in terra bianca

EDILARTE di AVENA GIUSEPPE & C. S.N.C. Via Cavour, 59 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/266296 - Fax 0171/266296 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, pavimentazioni, intonaci, camini (solo tradizionale), altre lavorazioni (pietra, capitelli)

TALLONE MICHELANGELO Via Barge, 22 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/987137 [email protected] www.ghironda.com/guivigna/tallone.htm; www.granda.net Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno

F.LLI TRAVAGLIO di TRAVAGLIO CLAUDIO & C. S.N.C. Località Fontana Azzurra, 4 - 12060 BOSSOLASCO (CN) Tel: 0173/793157 - Fax 0173/793157 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, camini (con esclusione del comparto intonaci nell'ambito del restauro)

FERRARI CRISTIANA Piazza Montebello, 2 B - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/44692 [email protected] www.ceramicarredo.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno

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ABIT + S.N.C. di FOGLIATO TERESIO E GEOM. FEDERICO Via Vittorio Emanuele II, 296 - 12042 BRA (CN) Tel: 3392172612 3348126238 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano)

Provincia di CUNEO RACCA GEOM. ROBERTO Via Pollenzo, 34 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/421954 3383150648 - Fax 0172/421954 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano)

GIACCARDI FRANCESCA Viale Salmatoris, 12 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/489442 3497893743 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Manufatti decorativi, altre lavorazioni (tele, marmo, ferro) Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008)

TITTILLO PASQUALE Via G. Piumati, 215/B1 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/054291 3381972944 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi

LEANDRO DAVIDE Via Carlo Alberto, 50 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/488532 - Fax 0172/488532 Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, intonaci

BARRA F.LLI di BARRA FRANCO & C. S.N.C. Via Provinciale, 55 - Regione Madonna Della Neve - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68229 - Fax 0175/68229 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Pavimentazioni, rivestimenti, camini EDILGILBA di GIUSIANO GIUSEPPE Via Castello, 10 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68085 - Fax 0175/68085 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, rivestimenti, camini RINAUDO DOMENICO Via S. Sebastiano, 7 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68383 3478486718 - Fax 0175/68383 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, coperture, intonaci, rivestimenti, camini BARBIERO MARCO Via Roma, 41 - 12072 CAMERANA (CN) Tel: 0174/906511 - Fax 0174/96290 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi BARBERO FABRIZIO Frazione Paniale, 2/E - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 3286851251 - Fax 0171/619930 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni MOLINERI COSTRUZIONI S.R.L. Via Lisio, 8 - 12073 CEVA (CN) Tel: 0174/701021 - Fax 0174/080103 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci

RACCA GIANMARCO Via Roma, 11 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 3284521051 - Fax 0172/489564 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, intonaci, manufatti decorativi S.I.V. di VIGLIETTI PATRIZIA & C. S.N.C. Via Serole, 9 - 12074 CORTEMILIA (CN) Tel: 0173/81190 - Fax 0173/81190 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini, arredamento esterno (parchi e giardini arredo urbano) GDF di ELLENA GIANCARLO, DAVIDE E FLAVIO S.N.C. Via Bisognetta, 6 - 12024 COSTIGLIOLE SALUZZO (CN) Tel: 3355899753 - Fax 0175/239090 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci IMPRESA EDILE CANTIERI DI SETTIMO BRUNO Via Ceretto, 37/A - 12024 COSTIGLIOLE SALUZZO (CN) Tel: 3476500302 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, coperture, intonaci, camini SEYMANDI COSTRUZIONI S.R.L. Via Lagnasco, 18 - 12024 COSTIGLIOLE SALUZZO (CN) Tel: 0175/230704 - Fax 0175/230704 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini NUOVA EDILIZIA di GIRELLO ARCH. OSCAR Via XX Settembre, 12 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 335269870 0171/691023 - Fax 0171/694842 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini

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Provincia di CUNEO SICCARDI MAURILIO Strada Comunale di San Lorenzo, 1 - 12014 DEMONTE (CN) Tel: 0171/950548 3339782893 - Fax 0171/950548 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini EDILMARGARIA di MARGARIA LIVIO E ENRICO S.N.C. Via Donne, 12 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918837 3483706810 - Fax 0171/918837 [email protected] www.edilmargaria.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture RIBERO ENRICO Via Donne, 6 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 3385820867 - Fax 0171/918850 [email protected] www.riberoenrico.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Pavimentazioni L.D. COSTRUZIONI EDILI di DOCI LEKE Via Torino, 7 - 12060 FARIGLIANO (CN) Tel: 0173/737074 3204253918 - Fax 0173/737074 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orrizzontamenti, coperture, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, camini SALZOTTO ALESSANDRO Via San Giacomo dei Passeri, 31 - Frazione Loreto - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 3382567610 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature L'azienda esegue lavori di ristrutturazione, manutenzione e rifiniture di pregio edifici in ogni suo genere. In particolare si occupa di costruzione di camini, coperture tetti, pavimentazioni in cotto e pietra, pile e muretti in mattoni e posa pietra Langa.

CMG di CANAVESE MARCO & C. S.N.C. Via Circonvallazione, 2/C - 12075 GARESSIO (CN) Tel: 0174/81963 - Fax 0174/81963 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, camini, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano) COSTAMAGNA COSTRUZIONI di COSTAMAGNA GEOM. SILVANO & C. S.N.C. Via Langhe, 129 - 12060 MAGLIANO ALPI (CN) Tel: 0174/66167 3337997937 - Fax 0174/66167 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini FRATELLI BORELLO di BORELLO GIUSEPPE & C. S.N.C. Via Aldo Domini, 28 - Frazione San Donato - 12056 MANGO (CN) Tel: 0141/89173 3398240137 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali EDILCOM di FAVOLE MICHELE Via Roma, 18 - 12030 MARENE (CN) Tel: 0172/742353 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini ROZZO PRIMO E FIGLI S.N.C. di ROZZO ALESSANDRO, MAURO, GIORGIO E ALBINO Via Provinciale Mongia, 18 - 12070 MOMBASIGLIO (CN) Tel: 0174/780065 3355461146 - Fax 0174/780065 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lattoneria

SICCARDI PAOLO Via Crosi, 2 - 12082 FRABOSA SOPRANA (CN) Tel: 0174/244113 - Fax 0174/244113 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lattoneria

RULLO ENRICO Località Chiabotti Rea, 5/A - 12060 MONCHIERO (CN) Tel: 0173/62972 3338542091 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Pavimentazioni Tradizione artigiana di famiglia alla seconda generazione. Specializzato in recupero, restauro e posa in opera di pavimentazioni.

IMPRESA EDILE CORNAGLIA di CORNAGLIA MAURO GIOVANNI & C. S.A.S. Borgata Chianile, 2 - 12020 FRASSINO (CN) Tel: 0175/976123 3480722303 - Fax 0175/976123 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci, camini

BOSCHETTI TERMOIDRAULICA S.R.L. Via Beccaria, 31/a - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/339068 - Fax 0174/45101 [email protected] www.boschettisnc.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lattoneria, camini

TRINCHERO ALBERTO Via Castinel, 5 - 12030 GAMBASCA (CN) Tel: 3480403420 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, coperture, pavimentazioni, intonaci, camini

GANZINELLI ROBERTO Strada Statale 28 Sud, 13, Località Sciolli - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/551328 - Fax 0174/551328 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Collegamenti verticali, pavimentazioni, rivestimenti, manufatti decorativi, camini

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Provincia di CUNEO TECNO CEMENT EDIL di GENESIO PIER ANGELO Località Bussia Salicetti, 10 - 12065 MONFORTE D'ALBA (CN) Tel: 0173/787101 0173/78115 - Fax 0173/787101 [email protected] www.tecnocementedil.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, pavimentazioni, manufatti decorativi TALIANO FRANCESCO Via Villa, 7 - 12046 MONTA' (CN) Tel: 0173/975506 - Fax 0173/975506 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, camini GROPPO GEROLAMO Via Frioland, 6 - 12033 MORETTA (CN) Tel: 3383092963 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini BASSO ROBERTO Via Chiari, 52 - 12068 NARZOLE (CN) Tel: 3357299709 - Fax 0171/776181 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, altre lavorazioni L'impresa Basso lavora nel campo della conservazione dal 1999. L'esperienza consolidata negli anni ha portato alla consapevolezza di sapersi confrontare costantemente con tutte le diverse professionalità che intercorrono nel percorso di un progetto di restauro. Il cantiere è infatti il momento in cui si traduce in una sintesi pratica il progetto, da qui l'importanza di avere con sè un bagaglio di esperienza tale da poter rendere costruttivi rapporti con il gruppo di lavoro. L'impresa è in possesso dell'attestazione SOA OG 2 Restauro e manutenzionedei beni immobili sottoposti a tutela. TOSELLI COSTRUZIONI di TOSELLI GIUSEPPE & FIGLI S.N.C. Via Morozza, 4 - 12016 PEVERAGNO (CN) Tel: 0171/383426 - Fax 0171/383426 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, lattoneria, camini, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano) GUIDO SILVIO Via Luigi Cadorna, 1 - Frazione Pievetta - 12070 PRIOLA (CN) Tel: 0174/88063 3337803520 - Fax 0174/88063 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci, camini PIER di ZOPPI PIERFRANCO Frazione San Rocco, 95 - 12073 ROASCIO (CN) Tel: 0174/789071 3299276665 - Fax 0174/780266 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, coperture

M.A.S. SRL Via Serra, 27 - 12080 ROBURENT (CN) Tel: 0174/229302 0174/227160 3388503414 - Fax 0174/229302 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini, arredamento esterno (parchi e giardini arredo urbano) AUDISIO GIANFRANCO Via Narzole, 12 - Frazione S. Antonino - 12040 SALMOUR (CN) Tel: 0172/649037 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, intonaci MAFFIOLI RESTAURI DAL 1898 - IMPRESA di COSTRUZIONI EDILI GEOM. MAFFIOLI SERGIO Via Circonvallazione, 2 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42422 - Fax 0175/42518 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi, altre lavorazioni LU VIOL SOCIETA' COOPERATIVA Borgata Rore - Via Vallone, 1 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977517 - Fax 0175/977517 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, coperture, rivestimenti Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002), Restauro ligneo (2002), EDIL CS di CULLARI SALVATORE Via Antonio Racca, 56 - 12040 SANFRE' (CN) Tel: 0172/58297 3397447787 [email protected] www.edilcs.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Intonaci EDILMOD di GANDOLFO LUCA E C. S.N.C. Via Barucco, 15 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/22606 3358335787 Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, camini, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano) GERBALDO ALESSANDRO Viale Marconi, 43 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/716144 3356109071 - Fax 0172/716144 www.gerbaldodecorazioni.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, intonaci, manufatti decorativi S.D. TERMOSANITARIA di SIBILLA DIEGO Via Novellis, 38 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/712709 - Fax 0172/712709 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Lattoneria

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Provincia di CUNEO SAVIDECOR di PLAIA MARIO & C. S.A.S. Via Carello, 10 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/713530 3284520332 3357846918 - Fax 0172/725181 [email protected]; [email protected] www.savidecor.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) DEMARIA SILVANO COSTRUZIONI EDILI Via Cervere, 4/b - 12048 SOMMARIVA DEL BOSCO (CN) Tel: 0172/560026 3356821415 - Fax 0172/560026 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, coperture, camini Artigiano dall'età di 17 anni, lavora nell'impresa edile di famiglia con la collaborazione della figlia. Specializzato nella ristrutturazione, restauro e conservazione di edifici, ma anche nella nuova costruzione sia civile e sia industriale. GIOTTO 2000 di GIRAUDO PAOLO Via della Chiesa, 7 - Frazione Andonno - 12010 VALDIERI (CN) Tel: 3332013003 - Fax 0171/97246 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Vetro (2002), Decorazione su manufatti diversi (2009) CALCINIA di RIBERI LUCIANO Frazione Bottonasco, 25/a - 12020 VALGRANA (CN) Tel: 3478553965 0171/989304 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, controsoffitti, intonaci, manufatti decorativi, camini Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2010) FINO GIOVANNI Via Muletti, 14 - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/88529 3355726135 - Fax 0175/88529 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Lattoneria FRUTTERO PIER PAOLO Via C. V. Drago, 89 - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 3397558724 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Coperture, lattoneria Azienda specializzata nella lattoneria, nell'installazione, manutenzione e conduzione degli impianti di riscaldamento, idrosanitari gas e nella copertura tetti. Esegue lavori di fornitura e sostituzione di canali di gronda, di faldali, di pluviale in rame saldati in opera, lavori di coperture tetti, muretti, pensiline, ecc.

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TURCO SILVIO Via delle Cappelle, 14 - 12080 VICOFORTE (CN) Tel: 3356654079 - Fax 0174/569505 [email protected] Via Gavi, 2 - Frazione Santuario - 12080 Vicoforte (CN) Tel. 0174/569505 Via Provinciale Val Corsaglia, 10 - 12080 Monastero di Vasco (CN) Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini FORNIONE COSTRUZIONI S.R.L. Via della Resistenza, 2 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/902424 - Fax 0171/910124 [email protected] Via IV Novembre, 29 12020 - VILLAR SAN COSTANZO (CN) (Magazzino) Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, coperture, pavimentazioni, camini COCORDANO FRANCO Frazione Castellar delle Vigne, 5 - 12010 VINADIO (CN) Tel: 0171/959612 3478877915 - Fax 0171/959612 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, rivestimenti MARINO ALESSANDRO Via Roma, 5 - 12010 VINADIO (CN) Tel: 0171/959180 3282891731 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini L'azienda esegue lavori di recupero e restauro conservativo delle facciate delle abitazioni e ristrutturazioni interne. I materiali utilizzati sono sia tradizionali (legno, pietra per rivestimenti, pietra portante) che moderni a basso impatto visivo ed ecologici (fibra di carbonio, calce di wasselonne).

CONSORZIO ALIMENTARE CONSORZIO PER LA TUTELA E LA PROMOZIONE DELLE PASTE di MELIGA DEL MONREGALESE Via Vigevano, 16 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/43818 (c/o Michelis Egidio s.n.c.) [email protected] www.pastedimeligadelmonregalese.it Consorzio che tutela e promuove la produzione di paste di meliga: biscotti a base di farina di frumento e farina di mais Ottofile macinato a pietra, uova, burro, zucchero e poi, a piacimento, miele, scorza di limone, vaniglia. Attualmente il Consorzio comprende 6 aziende di qualità: Pasticceria Cagna - Michelis Egidio - Panetteria Nasi -Torteria Il Bottegone - Pasticceria L'Angolino - Panetteria Quaglia.

Provincia di CUNEO CONSORZIO MANIFATTURIERO CONSORZIO SALUZZO ARREDA Via Vittime di Brescia, 3 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0171/451111 - Fax 0171/697453 [email protected] www.saluzzoarreda.it

Decorazione su Manufatti diversi GIOVANNI LATELLA DECORAZIONI Corso Bra, 32 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/33398 3343198439 - Fax 0173/33398 [email protected] www.domusaureatorino.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Intonaci di finitura, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali F.LLI DIANTI di DIANTI DANILO, DIANTI EGIDIO E DIANTI FLAVIO GIUSEPPE S.N.C. Via Borgia, 2 - Frazione Villaretto - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/392082 [email protected] www.dianti.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Recupero Comparti: Stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, lavorazioni innovative AMB di BOAGLIO ROMANO Via Cardé, 9 Frazione San Martino - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/343039 - Fax 0175/349462 [email protected] www.ambceramiche.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Recupero Comparti: Manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) PANERO GIOVANNI FRANCO Frazione Gorra, 64 - 12041 BENE VAGIENNA (CN) Tel: 0172/697144 3383557360 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, coloriture, decorazioni LA BOTTEGA DEI DIPINTI di PIETRA CINZIA Vicolo del Quartiere, 10 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/683344 3892735966 - Fax 0171/683344 [email protected] www.labottegadeidipintidipietracinzia.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Manufatti decorativi, decorazioni AMBROSOLI GIUSEPPE Via Alba, 18 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380895 - Fax 0171/380895 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, pavimenti/rivestimenti

GIACCARDI FRANCESCA Viale Salmatoris, 12 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/489442 3497893743 [email protected] Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) STALLANO DECORAZIONI di STALLANO LUCIANO & STALLANO MASSIMO S.N.C. Via Savigliano, 23 - 12024 COSTIGLIOLE SALUZZO (CN) Tel: 3333937380 - Fax 0175/230166 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Coloriture, decorazioni, tappezzerie murali VENTO CHE PASSA di CRAVERO FLAVIO MARTINO Regione Prese, 8 - 12033 MORETTA (CN) Tel: 3405232426 - 3358003504 3358003504 [email protected] www.ventochepassa.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Pavimenti/rivestimenti L'azienda da oltre vent'anni si occupa di posa materiali ceramici, mosaici pietre per la realizzazione di bagni, centri benessere, piscine, bagni turchi, hamman, saune, Spa. La predilezione per le pose particolari ha portato il titolare dell'impresa ad una continua crescita, per questo ha frequentato negli anni corsi di disegno, design, tecniche di posa di mosaici artistici e resine presso aziende leader nel settore. CROSETTI DAVIDE DOMENICO Via Valle Po, 30 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 3479050624 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, coloriture, decorazioni AIGOTTI DECORAZIONI di AIGOTTI MARIO Corso Piemonte, 97 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 3292936828 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali PRINO MARCO Borgata Villaretto, 28/a - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 3333604637 Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Intonaci di finitura, coloriture PICCO PIER DOMENICO Via Giolitti, 11/C - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/21834 - Fax 0172/21834 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Manufatti decorativi, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali

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Provincia di CUNEO SAVIDECOR di PLAIA MARIO & C. S.A.S. Via Carello, 10 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/713530 3284520332 3357846918 - Fax 0172/725181 [email protected]; [email protected] www.savidecor.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, pavimenti/rivestimenti, lavorazioni innovative Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) GIOTTO 2000 di GIRAUDO PAOLO Via della Chiesa, 7 - Frazione Andonno - 12010 VALDIERI (CN) Tel: 3332013003 - Fax 0171/97246 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative (aerografo), altri comparti: vetro, altre lavorazioni: meridiane Riconosciuta anche nel settore: Vetro (2002), Conservazione e Restauro in edilizia (2009) CALCINIA di RIBERI LUCIANO Frazione Bottonasco, 25/a - 12020 VALGRANA (CN) Tel: 3478553965 0171/989304 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2010) CHERASCO S.R.L. Via Caduti sul Don, 38 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/902330 - Fax 0171/902330 [email protected] www.cherascosnc.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Coloriture, decorazioni

Legno LA CASA DEL LEGNO di SIBILLI OSVALDO Via Meiranesio, 9/A - 12010 AISONE (CN) Tel: 3351707012 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti OR.VE.C.A. di NANO GIOVANNI E FABRIZIO S.N.C. Viale Artigianato, 11 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/362766 - Fax 0173/33719 [email protected] www.orveca.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili SERRAMENTI FENOCCHIO S.N.C. di FENOCCHIO BRUNO E MASSIMO Corso Canale, 53 Frazione Mussotto - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/441246 - Fax 0173/441246 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

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DEPETRIS CLAUDIO Via Morelli, 53 - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/348368 3487426133 - Fax 0175/348368 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GEUNA GIANNI ANTONIO Via Bibiana, 105/a - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/348025 - Fax 0175/348025 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale ODETTO GUALTIERO FALEGNAMERIA Via Bibiana, 61 - Frazione Villaretto - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/391383 3358115320 - Fax 0175/391383 [email protected] www.gualtierodetto.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili AIRALE ENRICO Via Cuneo, 10 - 12040 BALDISSERO D'ALBA (CN) Tel: 0172/40078 - Fax 0172/40078 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti CAREGLIO SERGIO Località Aprato, 31 - 12040 BALDISSERO D'ALBA (CN) Tel: 0172/40725 - Fax 0172/410035 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti PUPPIONE PIERO MARIO Località Aprato, 72/bis - 12040 BALDISSERO D'ALBA (CN) Tel: 0172/40444 - Fax 0172/40444 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti DOC LEGNO S.R.L. Via Cardè, 76 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/343141 - Fax 0175/345671 [email protected] www.doclegno.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti F.B.D. di BAROTTO DARIO Via San Giuliano, 2 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/345165 3476028671 - Fax 0175/345165 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti SERIM di FANTONE SECONDO E MAURO & C. S.N.C. Via Cuneo, 4 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/30202 - Fax 0175/30370 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti SERRAMENTI BARGESI di COALOVA CHIAFFREDO, FABRIZIO & C. S.N.C. Via Gorge, 5 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/346421 3282798002 - Fax 0175/346421 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

Provincia di CUNEO GERMANO A. & C. S.N.C. Via Alba, 47 - 12060 BAROLO (CN) Tel: 0173/56165 3332389872 - Fax 0173/56165 [email protected] www.falegnameriagermano.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti

DALMASSO MARCO Corso Mazzini, 77 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/266366 - Fax 0171/266810 [email protected] www.dalmassocucine.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

DONADIO S.R.L. Via Mondovì, 12 - 12081 BEINETTE (CN) Tel: 0171/384135 - Fax 0171/385635 [email protected] www.arredamentidonadio.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

FALEGNAMERIA TALLONE di TALLONE OSCAR & C. S.N.C. Via Cuneo, 44 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 01071/260141 - Fax 0171/426920 [email protected] www.falegnameriatallone.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale, soppalchi, boiserie, decorazioni

M.T.M. di TASSONE MARIO & C. S.N.C. Via Martiri, 67 - 12081 BEINETTE (CN) Tel: 0171/384147 - Fax 0171/384147 [email protected] www.mtmapicolturamobili.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili TECNO-ARREDAMENTI S.N.C. di SCOTTO GIUSEPPE E SCOTTO VITTORIO Via Paolo Borsellino, 18 - 12081 BEINETTE (CN) Tel: 0171/384988 - Fax 0171/384988 [email protected] www.tecnoarredamenti.net Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili MARCHETTI SERGIO Località Scià, 2 - 12050 BENEVELLO (CN) Tel: 0173/529082 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti MATTALIA SERRAMENTI di MATTALIA ENRICO & MASSIMO S.N.C. Via Cervasca, 13 - Frazione S. Rocco - 12010 BERNEZZO (CN) Tel: 0171/687129 3490917952 - Fax 0171/687129 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti BORGOGNO LEGNO S.A.S. di BORGOGNO FRANCESCO & C. Corso Giuseppe Mazzini, 119 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/269181 - Fax 0171/262325 [email protected] www.borgogno-legno.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Altro: piccola carpenteria, boiserie, cassettoni BRONDELLO ERMINIO S.N.C. di BRONDELLO OSVALDO & C. Corso Mazzini, 100 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/266117 - Fax 0171/266811 [email protected] www.paginegialle.it/brondello Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: palchetti in legno Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) COLOMBO PIER GIUSEPPE Via Roma, 36 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 3406093953 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Intaglio, intarsio

FRANCESCHETTI CRISTIAN Via Cuneo, 52/A1 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/262844 - Fax 0171/426946 [email protected] www.franceschettisverniciaturarestauro.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2002) GIRAUDO GIOVANNI & C. S.N.C. Via XI Settembre, 37 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/266360 - Fax 0171/266432 [email protected] www.giraudogiovanni.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti PEPINO & LEONARDO S.N.C. di BERTOLOTTO CLAUDIO, PITTAVINO MARCO E BERTOLA GIAN FRANCO Via Boves, 26 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/265641 0171/269064 - Fax 0171/722595 [email protected] www.leonardosnc.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti CAVALLO DARIO Via degli Artigiani, 29 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380489 - Fax 0171/380489 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica DIALE CORNICI di DIALE EDOARDO Via Statuto, 11 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380705 - Fax 0171/380705 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: cornici Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) IL MINUSIE' di GIORDANO GIANPIERO Via Padre G. Dutto, 16 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/389262 - Fax 0171/389262 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MOBILIFICIO STELLINO QUINTO di STELLINO GIANNI & C. S.N.C. Via Santuario, 18/B - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380437 - Fax 0171/380437 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000)

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Provincia di CUNEO PELLEGRINO ALDO Via del Colletto, 4 - Frazione Rivoira - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/389252 - Fax 0171/389252 [email protected] www.paginegialle.it/pellegrinoaldo Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica, intaglio, intarsio, tornitura, verniciatura, decorazione, doratura a foglia ornamentazione, laccatura tradizionale Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) PELLEGRINO GUIDO Via Milia, 25 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/390252 3287620667 - Fax 0171/390252 [email protected] www.pellegrinoarredamentisumisura.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili L'azienda realizza e produce arredamenti su misura sia in stile classico che moderno. Utilizza solo legni pregiati quali noce, ciliegio, tiglio, rovere ed altri con i quali realizza cucine, soggiorni, camere da letto, complementi d'arredo, mobili porta TV. Inoltre esegue lavori di laccatura su qualsiasi mobile con patine antiche e offre anche la possibilità di avere mobili con laccature personalizzate. SPAZIO LEGNO di PELLEGRINO VALERIO E PELLEGRINO MASSIMO S.N.C. Via Del Colletto, 48 - Frazione Rivoira - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/389387 - Fax 0171/389387 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ARTIGIANLEGNO di IANNACCONE E DEMICHELIS S.N.C. Via Federico Ravello, 39 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/423018 - Fax 0172/433441 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale La ditta Artigianlegno opera nel settore dal 1980. Nel corso degli anni ha subito una continua e costante evoluzione, specializzandosi nella progettazione e nella successiva realizzazione delle scale interne in legno e serramenti interni ed esterni su misura, creando nuove soluzioni in grado di rispondere alle esigenze di ogni singolo cliente. Si cerca di creare un modello in armonia con l'ambiente circostante, arricchendo allo stesso tempo quest'ultimo con la forza e il calore del legno. Le scale e le ringhiere vengono realizzate con materiali scelti e stagionati che presentano un'elevata resistenza a qualsiasi tipo di usura, offrendo al cliente la miglior garanzia di funzionalità e durata nel tempo del prodotto. Ogni singolo prodotto viene infatti costruito nel pieno rispetto delle più rigorose normative di sicurezza. I serramenti sono realizzati con diversi tipi di essenze, quali il larice russo, il pino, il duglas, l'iroko, il noce Daniela ed eventuali legni a richiesta. Per offrire una maggiore restistenza degli infissi, tutti i serramenti sono verniciati con prodotti all'acqua, questi sono in grado di proteggere gli stessi dagli sbalzi termici e dalle intemperie. La produzione di porte, finestre e persiane per esterno, comprende diverse tipologie di creazione del serramento normale alla Piemontese. Per le porte interne vengono utilizzate diverse tipologie di legno: toulipier, iroko, canaletta, rovere, ciliegio e su richiesta noce nazionale. Le diverse venature e le sfumature di colore , fanno di ogni singola porta un pezzo unico. Naturalmente si realizzano arredamenti su misura di qualsiasi genere.

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OMOBONO SERGIO Strada Crosassa, 34 - 12042 BRA (CN) Tel: 3405751034 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2011) ARREDAMENTI RUSTICI VALLE VARAITA di DEGIOVANNI ALFREDO & C. S.N.C. Via Provinciale, 57 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68041 0175/68273 - Fax 0175/689900 [email protected] www.degiovanni.com Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili BARBERO FRANCO Via Melle, 26 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68307 - Fax 0175/68307 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili DEGIOVANNI F.LLI S.A.S. Via Gilba, 10 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68273 - Fax 0175/68003 [email protected] www.degiovanni.com Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Verniciatura DURBANO GIACOMO & C. S.N.C. Via Provinciale, 36 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68394 - Fax 0175/68394 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili MARTINA SERRAMENTI Borgo San Rocco, 32 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68101 - Fax 0175/68101 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale MOBILE RUSTICO di FRATELLI MUNARI S.N.C. Via Orona, 3 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68281 - Fax 0175/68281 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili P.R. SERRAMENTI di PITTAVINO CANDIDO & RIBODETTI ARMANDO S.N.C. Via Melle, 2 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68093 - Fax 0175/568093 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti R.B.B. S.A.S. di BASTONERO CORRADO, BASTONERO SIMONA, BONETTO FLAVIO, BONETTO MARCO & C. Via Provinciale, 18 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68271 - Fax 0175/68000 [email protected] www.rbbmobili.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili RINAUDO LORENZO Via Roma, 78 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 3397790753 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, intaglio

Provincia di CUNEO RINAUDO UGO Via Provinciale, 18 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68197 - Fax 0175/68197 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili

CAVALLO PAOLO Via Divisione Cuneense, 19/C - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 0171/619017 - Fax 0171/618035 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili da bagno

SASIA GIACOMO E FIGLIO & C. S.N.C. Via San Sebastiano, 13 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68127 - Fax 0175/68127 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

FUSO ALDO Frazione San Lorenzo, 110/a - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 0171/619729 3334949394 - Fax 0171/619729 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2001)

VAL VARAITA S.R.L. Via Melle, 5 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68149 - Fax 0175/68081 [email protected] www.valvaraitamobili.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili VALLE VARAITA GIOCOLEGNO SOCIETA' COOPERATIVA Borgo San Rocco, 29 - 12020 BROSSASCO (CN) Tel: 0175/68341 - Fax 0175/68341 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica BOSC VEJ S.R.L. Strada Tasnere, 1 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/946985 - Fax 0171/933868 [email protected] www.boscvej.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA MARCHIO' S.A.S. di MARCHIO' MAURIZIO, MARCHIO' FRANCESCO & C. Via Laghi di Avigliana, 181 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/943187 - Fax 0171/943187 [email protected] www.falegnameriamarchio.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti, altro: boiserie RACCA MARIO, ELIO & C. S.N.C. Via Villafalletto, 20 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 0171/945605 3356373463 - Fax 0171/945605 [email protected] www.raccagliebanisti.it Via Circonvallazione, 25 - Tarantasca (CN) Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili TOPPINO FILIPPO & FIGLI di TOPPINO STEFANO E FRANCESCO S.N.C. Corso Alba, 45 - 12043 CANALE (CN) Tel: 0173/978359 3331570586 - Fax 0173/978359 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti VALTORTA FRANCO Corso Alba, 22 - 12043 CANALE (CN) Tel: 0173/95520 - Fax 0173/95575 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti

FUSO ATTILIO Via Valgrana, 50 - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 0171/619355 - Fax 0171/610177 [email protected] http://www.fusoarredamenti.it/ Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili SE.L.CA. di AIME, DAMIANO E FERRERO S.R.L. Via Vecchia del Borgo, 16 - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 0171/619161 - Fax 0171/619161 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti A.B.C. ARREDAMENTI di BALLAURI CLAUDIO Via Garibaldi, 116/A - 12061 CARRÙ (CN) Tel: 0173/75254 - Fax 0173/75254 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti F.LLI GASCO di GASCO G. & C. S.N.C. Via Langhe, 13 - 12061 CARRÙ (CN) Tel: 0173/75326 - Fax 0173/75326 [email protected] www.mobiligasco.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA CASTORELLO LODOVICO di CASTORELLO CESARE E GIANFRANCO S.N.C. Via Torino, 56 - 12030 CASALGRASSO (CN) Tel: 011/975632 - Fax 011/9755414 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti SCAVINO FRANCO & C. S.N.C. Via Alba - Barolo, 163 - 12060 CASTIGLIONE FALLETTO (CN) Tel: 0173/62971 - Fax 0173/462021 [email protected] www.francoscavino.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BERARDELLI MASSIMO Via Manzotti, 8 bis - 12053 CASTIGLIONE TINELLA (CN) Tel: 0141/855043 3807078659 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GIAMELLO FRANCO E MARCHISIO SILVIO S.N.C. Via Nazionale, 11/A - 12050 CASTINO (CN) Tel: 0173/84052 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

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Provincia di CUNEO ARREDAMENTI 2 G di GIORDANA ALBERTO E VALERIA S.A.S. Regione Pedaggera S.R. 20, 9 - 12030 CAVALLERLEONE (CN) Tel: 0172/85897 - Fax 0172/820117 [email protected] www.2garredamenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MANA CARLO & C. S.N.C. Piazza Santarosa, 5 - 12030 CAVALLERMAGGIORE (CN) Tel: 0172/381094 - Fax 0172/381094 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti AIMAR ALBERTO Frazione Paschero, 25 - 12020 CELLE DI MACRA (CN) Tel: 0171/999128 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili GIORGIO & CRISTIAN AIMAR S.N.C. Borgata Paschero, 14 - 12020 CELLE DI MACRA (CN) Tel: 3487231240 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA ARTIGIANA F.LLI MARVULLI S.N.C. Via Martiri, 145 - 12046 CERESOLE D'ALBA (CN) Tel: 0172/574083 3357980672 - Fax 0172/574801 [email protected] Sede espositiva: Via F.lli Vercelli, 128 - 10022 Carmagnola (TO) vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti CUNEO ARREDA di ISOARDI VALTER & C. S.N.C. Via I Maggio, 6/A - Frazione San Defendente - 12010 CERVASCA (CN) Tel: 0171/857301 3482200902 - Fax 0171/857575 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MOBILPORTE di LEVRINO PAOLO E RINAUDO BRUNO S.N.C. Via Bisalta, 1/a - Frazione San Defendente - 12010 CERVASCA (CN) Tel: 0171/687972 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti SEIMM di MASSA LORENZO & C. Via Cuneo, 18 - 12010 CERVASCA (CN) Tel: 0171/85071 - Fax 0171/85071 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BARBIERO PAOLO Via Mombasiglio, 11 - Frazione Pratolungo - 12073 CEVA (CN) Tel: 0174/701944 - Fax 0174/701944 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

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FALEGNAMERIA FENOGLIO di FENOGLIO VALERIO & C. S.N.C. Via Consolata, 55 - 12073 CEVA (CN) Tel: 3473896021 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti, verniciatura, laccatura tradizionale MAESTRO DEL LEGNO di RAINERI CLAUDIO Via L. Einaudi, 9 - 12073 CEVA (CN) Tel: 0174/704858 - Fax 0174/704858 [email protected] www.trovavetrine.it/maestro-del-legno Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili BERARDELLI ANNUNZIATO Regione Isorella, 14/A - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/488294 - Fax 0172/488294 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004) MINA GIOVANNI Via Vittorio Veneto, 14/A - Frazione Bricco - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/476981 - Fax 0172/476981 www.falegnameriamina.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti BOTTASSO GUIDO Via Cav. Giuseppe Avena, 27 - 12013 CHIUSA DI PESIO (CN) Tel: 0171/735052 - Fax 0171/735052 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti CASTELLINO & C. S.N.C. di CASTELLINO MARINO E FABRIZIO Via Circonvallazione Mombrisone, 2 - 12013 CHIUSA DI PESIO (CN) Tel: 0171/734016 - Fax 0171/734016 [email protected] www.castellinomobili.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti B.S. SALOTTI di BORELLA E SUGLIANO S.N.C. Corso Luigi Einaudi, 75 - 12074 CORTEMILIA (CN) Tel: 0173/81534 - Fax 0173/81534 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: tappezzeria in stoffa LARATORE ERALDO CARLO Corso L. Einaudi, 106 - 12074 CORTEMILIA (CN) Tel: 0173/81873 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili ALCALINO GIUSEPPE Corso Michele Chiarle, 57 - 12054 COSSANO BELBO (CN) Tel: 0141/88142 - Fax 0141/88142 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica

Provincia di CUNEO AIMAR FIRMINO MOBILI E SERRAMENTI di AIMAR RENATO & C. S.N.C. Via Monviso, 9 - 12024 COSTIGLIOLE SALUZZO (CN) Tel: 0175/230255 U.L.: VIA VITTORIO VENETO 17 - 12024 COSTIGLIOLE SALUZZO (CN) Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti FRAIRE SILVIO Via Saluzzo, 44 BIS - 12024 COSTIGLIOLE SALUZZO (CN) Tel: 0175/230301 - Fax 0175/230301 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FONTANA DANIELE Via Dietro Langhe, 2 - 12050 CRAVANZANA (CN) Tel: 3385696047 0173/855167 - Fax 0173/855167 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Strumenti musicali (2011) ANFOSSI FR.LLI ANDREA E DOMENICO S.N.C. Via Spinetta, 141 - Piazza Conti Gondolo della Riva, 10 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/401766 - Fax 0171/346870 [email protected] www.anfossiarredamenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili AUDISIO ARREDAMENTI di AUDISIO GIUSEPPE Via Genova, 11/G - Frazione Spinetta - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/401546 - Fax 0171/401546 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili G. ART di GARINO FABRIZIO Corso Giolitti, 18/C - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/634843 [email protected] www.garinoart.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Intaglio, verniciatura, decorazione, doratura a foglia - ornamentazione, altro: cornici Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004) GALLO DARIO Cascina Colombaro, 57 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/695738 - Fax 0171/695738 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili HARMONY di AMBROSOLI BRUNO Via Dronero, 6 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/67844 - Fax 0171/67844 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, verniciatura, laccatura tradizionale Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2003)

SAN SEBASTIANO 23 EBANISTERIA E RESTAURI MELLANO PIERBARTOLO Via Basse San Sebastiano, 23 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/602078 3384866935 - Fax 0171/602078 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2014) Grazie alle frequentazioni presso importanti botteghe di restauratori e falegnami, il titolare ha acquisito le capacità tecniche e professionali necessarie per operare con maestria . SERRAMENTI BONO S.N.C. di BONO RICCARDO & FIGLI Via Del Passatore, 138 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/611761 - Fax 0171/611761 [email protected] www.serramentibono.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti V M ARREDAMENTI di MURATORE VINCENZO Strada Torre Acceglio, 37 - Frazione Madonna delle Grazie 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/402347 3358331472 - Fax 0171/402347 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti, altro: arredamenti per negozi, interni su misura BRUNO FLAVIO GIORGIO Via Molini, 12 - 12014 DEMONTE (CN) Tel: 0171/95294 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: costruzione pavimenti in legno, soppalchi, rivestimenti in legno, ringhiere per balconi esterni CONTE WALTER Via Lungo Kant, 14 - 12014 DEMONTE (CN) Tel: 0171/95158 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CRESSI GIOVANNI Via Divisione Cuneense, 12 - 12014 DEMONTE (CN) Tel: 0171/950845 - Fax 0171/950845 [email protected] www.mobilicressi.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, tornitura, verniciatura, laccatura tradizionale Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2003) ALTARE GIUSEPPE Via San Rocco, 8/bis - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/721166 - Fax 0173/721166 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ANSELMA ROBERTO Viale Prof. Gabetti, 29 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70142 - Fax 0173/70142 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti F.LLI BALLAURI di BALLAURI ELIO & C. S.N.C. Via Generale Martinengo, 38 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/263965 0173/71060 - Fax 0173/263832 [email protected] www.ballauri.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

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Provincia di CUNEO F.LLI FONTANA MOBILI S.A.S. DI FONTANA LUCIANO & C. Via Codevilla, 67 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70538 - Fax 0173/70651 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti ARNAUDO IVANO Via Creuse, 5 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/917518 [email protected] www.lacasainunclick.com/falegnameria-arnaudo-ivanodronero-cuneo Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica BERGESE GERMANO Via Blanchi di Roascio, 43 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918570 - Fax 0171/918570 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BIEFFE di BONARDO MAURO Via Pasubio, 20 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918197 - Fax 0171/918197 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2003) COERO BORGA GERMANO Via Primo Maggio, 24/26/28 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/911288 - Fax 0171/911289 [email protected] www.mvm-mobili.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili G.M.G. di MARINO ALESSANDRO E GIANCARLO S.N.C. Tetti Pontebedale, 30 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/905726 - Fax 0171/905726 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti LA BOTTEGA DEL MONASTERO di NAPOLI SILVIO Via Addolorata, 8 - Frazione Monastero - 12025 DRONERO (CN) Tel: 3288664130 - Fax 0171/268261 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Ebanisteria Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2005) POETTO ROBERTO Via Cauri, 13 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918410 - Fax 0171/918410 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti AIMAR ROCCO Via Marconi, 39 - 12010 ENTRACQUE (CN) Tel: 0171/978595 - Fax 0171/978595 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica

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MOBILIFICIO CUCINE VIGLIONE di VIGLIONE GIANNI Via Firenze, 28 - 12050 FEISOGLIO (CN) Tel: 0173/831125 - Fax 0173/831914 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili ARREDO IDEA di LLUBANI FREDI E C. S.A.S. Via dell'Artigianato, 17 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/635303 33583542495 - Fax 0172/635303 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: arredo di locali pubblici e negozi La società costituita nel 2003 opera nella fabbricazione di mobili e arredamento per locali pubblici e negozi. Nel corso degli anni all'attività tradizionale si sono affiancate il commercio all'ingrosso di attrezzature specifiche e la consulenza nell'arredo e nell'allestimento dei locali stessi. Una ampia gamma di prodotti in catalogo e l'organizzazione del lavoro in coordinamento con altre ditte artigiane ha consentito la fornitura di un servizio completo che è stato il principale fattore di sviluppo dell'azienda. DUTTO F.LLI di DUTTO GIUSEPPE & C. S.N.C. Corso Trento, 23 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/695442 - Fax 0172/695442 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) FRUTTERO MICHELE di FRUTTERO CRISTINA & C. S.N.C. Via del Santuario, 66 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/692141 - Fax 0172/657980 [email protected], [email protected] www.michelefruttero.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: ceppi per macelleria e complementi d'arredo BONICCO MAURO Via Alma, 40 - 12083 FRABOSA SOTTANA (CN) Tel: 0174/243009 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica LE MENUISIER di GENTI BRUNO Borgata Chianile, 3/C - 12020 FRASSINO (CN) Tel: 0175/976943 - Fax 0175/976814 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di serramenti ARTE IN LEGNO di MICHELIS ANDREA Via Nazionale, 14 - Frazione Trappa - 12075 GARESSIO (CN) Tel: 338597565 - Fax 0174/803119 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti RUFFINO LUCIANO & C. S.N.C. Via Garetta, 28 - 12040 GENOLA (CN) Tel: 0172/68683 - Fax 0172/68871 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000)

Provincia di CUNEO CORTEVESIO E C. S.R.L. Strada Porini, 13 Frazione Vaccheria - 12050 GUARENE (CN) Tel: 0173/211475 - Fax 0173/290169 [email protected] www.verniciaturacortevesio.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Verniciatura BELTRANDO FABRIZIO & COSSOTTI GIOVANNI S.N.C. Via Risorgimento, 43 - 12030 MANTA (CN) Tel: 0175/87956 - Fax 0175/87956 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2005) FALEGNAMERIA LA MISOUN D'OC S.N.C. Via Provinciale, 26 - 12020 MELLE (CN) Tel: 3474561618 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA BIESTRO di BIESTRO VALTER Via G. Galliano, 36 - 12070 MOMBARCARO (CN) Tel: 0174/97036 - Fax 0174/97036 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti F.LLI ROGGERO di ROGGERO CARLO, GIOVANNI BATTISTA ED EMILIO S.N.C. Via Bernardino Pagliano, 1 - 12080 MONASTERO DI VASCO (CN) Tel: 0174/689236 - Fax 0174/689236 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili BRUNETTO LEGNO di BRUNETTO PIERO & C. S.A.S. Via Ruffia, 6 - 12030 MONASTEROLO DI SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/373397 - Fax 0172/373559 [email protected] www.brunettolegno.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti BALSAMO GIORGIO Statale 28 Nord, 83 Frazione Breolungi, 6 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/61236 - Fax 0174/61236 [email protected] wwww.falegnameriabalsamo.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BARELLO GIUSEPPE S.N.C. di BARELLO G. & C. Strada Statale 28 Nord, 11 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/40348 - Fax 0174/40348 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA AIMO STEFANO DEI F.LLI AIMO ANDREA & PIERVINCENZO S.N.C. Via Gratteria, 155 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/61335 - Fax 0174/621914 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

FALEGNAMERIA CATTANEO STEFANO & C. S.N.C. Strada Statale 28 sud - Frazione Sciolli - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/42731 - Fax 0174/42731 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA FRATELLI VOLUME di VOLUME CLAUDIO & C. S.N.C. Via Follone, 1 - Frazione Carassone - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/551404 - Fax 0174/551404 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti L'ARTE IN LEGNO S.N.C. di VOLUME GIOVANNI Via Tanaro, 56 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/553367 - Fax 0174/567381 [email protected] www.larteinlegno.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili BIANCO S.N.C. di BIANCO MASSIMO E MICHELE Via Garibaldi, 23 - 12065 MONFORTE D'ALBA (CN) Tel: 0173/78270 - Fax 0173/789756 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti TP FALEGNAMERIA di TALIANO PAOLO Borgata Rolandi, 19 - 12046 MONTA' (CN) Tel: 0173/975420 3389995691 - Fax 0173/975420 [email protected] www.talianopavimenti.com Esposizione: Via Torino, 2 - 12040 Vezza d'Alba (CN) Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: realizzazione e ripristino pavimenti in legno Il titolare è partito dalla scuola paterna di falegnameria fino ad arrivare ad aprire l'attività nel 1993. Fra i vari interventi ha realizzato la pavimentazione del Museo "Marella Agnelli" di Torino; scale e pavimenti per imprese e privati e, non in ultimo, il ripristino dello storico pavimento del Museo del Risorgimento Italiano di Torino. I pezzi forte sono arredamento, bio architettura, pavimenti esterni ed interni, scale e ripristini. ARNEODO PIERPAOLO Frazione Santa Lucia, 18 - 12020 MONTEROSSO GRANA (CN) Tel: 0171/98759 - Fax 0171/98738 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili BONELLI ORESTE Via Craveri, 13/A - 12033 MORETTA (CN) Tel: 0172/94589 - Fax 0172/94589 [email protected] www.cesteriabonelli.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Cesteria - vimini - giunco CHIAVAZZA TULLIO Via Martiri Libertà, 17 - 12033 MORETTA (CN) Tel: 0172/94474 - Fax 0172/94474 [email protected] www.chiavazzartistinlegno.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica, intaglio, altro: arredi sacri

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Provincia di CUNEO IJ MOBIJ DEL CIABOT di BERTOLA GIUSEPPE E FRANCESCO S.N.C. Via Cuneo, 59 - 12033 MORETTA (CN) Tel: 0175/74592 - Fax 0175/74592 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili

P.F. MOBILI di FERRERO MARCO Via Belloni, 9 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/987706 - Fax 0175/987706 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, tornitura Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2001)

BELLINO LEGNO S.R.L. Via Tetti Pesio, 99/1 - Frazione Trucchi - 12040 MOROZZO (CN) Tel: 0171/299238 - Fax 0171/299238 [email protected] www.bellinolegnosrl.altervista.org Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2007)

ROSSI OSCAR Via Rancosta, 7 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/945424 - Fax 0175/945424 [email protected] www.falegnamerossi.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

R.C. di RACCA CLAUDIO Frazione Lucchi, 57 - 12068 NARZOLE (CN) Tel: 3492237732 - Fax 0173/776217 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili STUDIO ARREDI di SAGLIETTI FRANCESCO & C. - S.N.C. Viale Rimembranza, 30 - 12068 NARZOLE (CN) Tel: 0173/77038 - Fax 0173/729007 [email protected] www.studioarredi.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili BOLOGNA MASSIMO Via S. Lucia, 22 - 12078 ORMEA (CN) Tel: 0174/391023 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di pipe Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) ALBERTO IVO Frazione Calcinere Superiori, 112 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/945676 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2006) ALLIO F.LLI BRUNO E FRANCO S.N.C. Frazione Pamparini, 13 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/945383 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti LUCIANO F.LLI di LUCIANO ROBERTO & C. S.N.C. Via Cimitero, 4 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/94283 - Fax 0175/94283 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti MINETTI ELIO Frazione Ghisola, 80 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 3384652079 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Doratura a foglia - ornamentazione, laccatura tradizionale

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CEIRANO FLAVIO Via Canavere, 8 - 12030 PAGNO (CN) Tel: 0175/276945 - Fax 0175/276945 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GIACCONE ANDREA Via Marconi, 43A int. 4 - 12087 PAMPARATO (CN) Tel: 3471606253 [email protected] Sala esposizione: Piazza Marconi, 49 - Pamparato (CN) Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica CALISSANO FRANCO Via Vesime, 13 - 12070 PERLETTO (CN) Tel: 0173/832102 - Fax 0173/832102 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CHIOLA GIANCARLO Via Coda, 1 - 12070 PERLETTO (CN) Tel: 0173/832193 - Fax 0173/832193 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GIORGIS S.N.C. di GIORGIS GEOM. GIANCARLO & C. Via P. Bersezio, 7 - 12016 PEVERAGNO (CN) Tel: 0171/383038 - Fax 0171/339890 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti GROSSO SERRAMENTI S.R.L. Via Morozza, 47 - 12016 PEVERAGNO (CN) Tel: 0171/383095 - Fax 0171/383095 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti L'ARTE DEL LEGNO di GIUBERGIA ANDREA E FIGLIO S.N.C. Via Boves, 3 - Reg. San Magno - 12016 PEVERAGNO (CN) Tel: 0171/339068 - Fax 0171/339068 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti TOSELLO DOMENICO Via Bartolomeo Prieri, 24 - 12016 PEVERAGNO (CN) Tel: 0171/383015 - Fax 0171/383015 [email protected] www.tosellorestauri.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004)

Provincia di CUNEO GALFRE' MICHELE Via Cuneo, 18B - 12080 PIANFEI (CN) Tel: 0174/585425 www.lacasainunclick.com/galfre-michele-pianfei-cuneo Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili VIGLIONE FRATELLI S.N.C. di VIGLIONE CLAUDIO E VINCENZO Via della Resistenza, 20 - 12080 PIANFEI (CN) Tel: 0174/585156 - Fax 0174/585156 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BARRA EMILIO Via Rossana, 7 - 12026 PIASCO (CN) Tel: 3391497988 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili GALFRE' EZIO Via Donatori del Sangue, 1 - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/79442 - Fax 0175/79442 [email protected] www.eziogalfre.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili LE BOIS CUCINE E ARREDAMENTI di DOVETTA ANGELO Via Venasca, 12 - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/270067 - Fax 0175/270067 [email protected] www.lebois.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili RABBIA SILVANO STEFANO Via Dante, 12 - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/797023 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili SASIA PIERO Via Donatori del Sangue - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/79142 - Fax 0175/79142 [email protected] www.sasiamobili.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) BOFFA LUCA & MASSIMO S.N.C. Via Alba Rosa, 9/B - 12060 PIOZZO (CN) Tel: 0173/795168 - Fax 0173/795168 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti FERRERI DENIS Via Vecchia Provinciale, 5 - 12027 PRADLEVES (CN) Tel: 0171/986157 - Fax 0171/986157 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Verniciatura FALEGNAMERIA SALES di SALES IVO Via Dell'Aulina, 6 - 12035 RACCONIGI (CN) Tel: 0172/85997 3423896431 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

A.P.R. S.A.S. di ASTESANA GIUSEPPE & C. Via Saluzzo, 37 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/257629 - Fax 0175/759532 [email protected] www.aprproduction.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FRATELLI BALANGERO SILVANO, LUIGI E MARIO S.N.C. Via Saluzzo, 34/A - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/257276 - Fax 0175/257276 [email protected] www.fratellibalangero.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili INTERNI MOBILARTE S.R.L. Via Saluzzo, 30 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/75492 - Fax 0175/75493 [email protected] www.internimobilarte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FARINA RENATO - ARREDAMENTI Via Provinciale, 17 - 12030 RIFREDDO (CN) Tel: 0175/260026 - Fax 0175/260026 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FRATELLI FARINA MOBILI D'ARTE di FARINA GIANBARTOLO & C. S.N.C. Via Provinciale, 17 - 12030 RIFREDDO (CN) Tel: 0175/260085 - Fax 0175/260085 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili RISSO GIANCARLO Via V. Veneto, 101 - 12017 ROBILANTE (CN) Tel: 0171/78302 - Fax 0171/78302 [email protected] www.rissogiancarlo.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2002), Metalli comuni (2005) LEGNOBLOCK S.N.C. DI GHIBAUDO GIOVANNI E C. Via Asprini, 7 - 12047 ROCCA DE' BALDI (CN) Tel: 0174/587021 - Fax 0174/587021 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti DALL'ALBERO ALL'ARTE S.A.S. di MARTINI MARCO BUSINARO LUCA E C. Strada Acchiardi, 2 - 12020 ROCCABRUNA (CN) Tel: 3929146182 [email protected] www.dallalberoallarte.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica L'azienda, che esegue lavori sia per il privato che per le imprese, realizza: arredamenti in legno vecchio, costruzione di tetti in legno antico, scale a chiocciola di ogni tipo, scale a giorno di ogni dimensione, rivestimenti in legno, pavimenti antichizzati, porte interne ed esterne in legno vecchio o nuovo, prodotti levigati o spazzolati. La verniciatura avviene privilegiando l'utilizzo di prodotti naturali che ben si accostano al tipo di lavorazioni artigianali Novembre 2014 - pag. 83

Provincia di CUNEO proposte dall'impresa, specialmente nel caso si tratti il legno vecchio. L'azienda si occupa inoltre della ristrutturazione di portoni antichi, mobili e arredamenti in legno. PASTORELLI GIOVANNI BATTISTA Via Divisione Cuneense, 17 - 12088 ROCCAFORTE MONDOVI' (CN) Tel: 0174/65168 - Fax 0174/624991 www.segheriapastorelli.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: travatura TROSSOLEGNO ARREDI E SERRAMENTI di TROSSO PIERLUIGI Via Divisione Cuneense, 21 - 12088 ROCCAFORTE MONDOVI' (CN) Tel: 0174/65174 - Fax 0174/65174 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ROMANO GEOM. CORRADO & C. S.N.C. Località Tetto Colombero, 28 - 12010 ROCCASPARVERA (CN) Tel: 0171/74127 - Fax 0171/74127 [email protected] www.romanocorrado.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: palchetti in legno, travatura VIALE RENATO Tetto Casali, 36 - Frazione Piano Quinto - 12010 ROCCASPARVERA (CN) Tel: 0171/74245 - Fax 0171/74245 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GIRAUDO GIANFRANCO Piazza S. Magno, 4 - 12018 ROCCAVIONE (CN) Tel: 0171/264246 - Fax 0171/264021 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Verniciatura Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) ARREDAMENTI BRIGNOLO di BIANCO MARISA Strada Roccabella, 14 - 12060 RODDI (CN) Tel: 0173/615469 - Fax 0173/615469 [email protected] www.brigonoloarredamenti.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti RINAUDO MARCO Via Cavour, 4 - 12020 ROSSANA (CN) Tel: 0175/640715 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FONT LEGNO di FONTANA CLAUDIO E SERGIO & C. S.N.C. Frazione Meriani, 6 - 12070 SALE DELLE LANGHE (CN) Tel: 0174/75078 - Fax 0174/75078 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti, verniciatura AIGOTTI GIULIO Via Lagnasco, 9 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/46077 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2001)

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AUDISIO F.LLI di AUDISIO MARIO & C. S.N.C. Via Mario Garzino, 4 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/41322 - Fax 0175/41322 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Doratura a foglia - ornamentazione, laccatura tradizionale BIANCO ENRICO Via Spielberg, 97 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42125 - Fax 0175/42125 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Ebanisteria, verniciatura Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) COCCOLINO FRATELLI di COCCOLINO MASSIMO Via Monviso, 7 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/43307 - Fax 0175/477406 [email protected] www.coccolinomobili.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili CROSETTI LEGNI ANTICHI RAME di CROSETTI MARCO Via Cuneo, 25 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/41752 - Fax 0175/41752 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2001) DEMARIA ARTURO MARIA Via Savigliano, 41 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42749 - Fax 0175/41922 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FOGLIO FLAVIO Via Piave, 42 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/248765 - Fax 0175/217006 [email protected] www.fogliomobili.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) GIORDANINO MAURO VITTORIO Corso Piemonte, 34 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/257899 - Fax 0175/257899 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Verniciatura Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) GIRAUDO F.LLI ARREDAMENTI di PIERANGELO E AGOSTINO S.N.C. Via Costamagna, 5 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/44417 - Fax 0175/44417 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili IL RUSTICO di DOMENICO BESSONE E FIGLI S.N.C. Via Ruata Dei Re, 1/A - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/43679 - Fax 0175/477350 www.artigianatosaluzzese.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili RAMELLO ROBERTO Corso Piemonte, 94 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/248750 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Verniciatura Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000)

Provincia di CUNEO RINAUDO GIACOMO Via Palazzo di Città, 51 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/44644 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Intarsio, altro: cornici Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) ROSSO FRATELLI S.N.C. di ROSSO PAOLO & C. Piazza Cavour, 32 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/43321 - Fax 0175/43321 [email protected] www.rossomobili.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili STUDIO D'INTERNI ARREDAMENTI di PASERO RENZO & C. S.N.C. Via Circonvallazione, 12 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42642 - Fax 0175/47187 [email protected] www.pasero.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria VIALE FABRIZIO MOBILIERE RESTAURATORE Via Torino 82/D - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/41830 - Fax 0171/41830 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili BRUNA FERRUCCIO Via Bandia, 1 - 12010 SAMBUCO (CN) Tel: 0171/96527 - Fax 0171/96527 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti BARRA ROMANO Borgata Villaretto, 59 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977568 - Fax 0175/977568 [email protected] http://barraromanofalegnameria.jimdo.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BOTTA GIO BATTISTA E FIGLI S.N.C. Frazione Rore - Via Provinciale, 40 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977192 - Fax 0175/970984 [email protected] www.bottamobili.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA MARTINO di MARTINO GIOVANNI Via Cavour, 56 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977258 - Fax 0175/977258 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, intaglio, altro: fabbricazione di scale e balconi FRATELLI LANTERMINO di LANTERMINO BARTOLOMEO E GIOVANNI BATTISTA S.N.C. Borgata Morero Superiore, 13 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977490 - Fax 0175/977490 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, intaglio, altro: fabbricazione di scale interne, ringhiere per balconi

GARNERO ANDREA di GARNERO FRANCO GIOVANNI Via Provinciale, 20 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977280 - Fax 0175/977280 www.falegnameriagarnero.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti LA MADIA di GARZINO ANGELO Via Roma, 120/A - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977351 - Fax 0175/977351 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili L'ARTIGIANO DEL RUSTICO di BOERIO GIUSEPPE & C. S.N.C. Via Roma, 175 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977164 - Fax 0175/977164 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili LU VIOL SOCIETA' COOPERATIVA Borgata Rore - Via Vallone, 1 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977517 - Fax 0175/977517 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2002), Conservazione e Restauro in edilizia (2009) ROSTAGNO ALESSANDRO Borgata Ponte, 6/A - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977310 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale per interni e ringhiere GIRARDO GIOVANNI Via Centrale - 12029 SAN DAMIANO MACRA (CN) Tel: 3409837026 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, intaglio, tornitura, verniciatura RACCA GIUSEPPE Vicolo Garombi, 5/D - 12040 SANFRE' (CN) Tel: 0172/58287 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2008) ARREDAMENTI BELVISO S.N.C. di BELVISO MASSIMO, FENOGLIO VILMA E BRONDINO MARCO Via Comba Albetta, 13/B - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948535 0175/986230 - Fax 0175/986230 Laboratorio:VIA VALLE PO - 12030 SANFRONT (CN) Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili ARREDO LEGNO di MULATERO MAURIZIO & FENOGLIO LUCA S.N.C. Via Valle Po, 12/b - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/986238 - Fax 0175/986238 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili BERRINO MARCO Via Roma, 33 - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948896 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2006)

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Provincia di CUNEO BOASSI S.A.S. di BOASSI ADELCHI & C. Via Valle Po, 4/b - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948326 - Fax 0175/948769 [email protected] www.boassi.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

BOSIO STEFANO E C. S.N.C. Via delle Cartiere, 6 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/713590 - Fax 0172/375032 [email protected] www.bosiosnc.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: restauro pavimenti in legno

BRONDINO EZIO Via Divisione Cuneense, 12/A - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948539 - Fax 0175/948539 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

M.P. ARREDAMENTI di MARCO PAIRETTI Via Torino, 207 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/716598 - Fax 0172/716598 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

BRONDINO MIRKO Via Carpenetti, 4 - Frazione Serro - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948334 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA CHIABRANDO di CHIABRANDO GIUSEPPE E CHIABRANDO CRISTIANO & C. S.N.C. Via Comba Albetta, 3 - Frazione Comba Albetta - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948427 - Fax 0175/948427 [email protected] www.falegnameriachiabrando.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA PASERI DI PASERI MARCO VITTORIO LUIGI Via Montebracco, 28 - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 3497748964 - Fax 0175/948400 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti MAIRONE GIOVANNI & PILI LUISA & C. S.N.C. Frazione Serro, 79/A - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/748212 - Fax 0175/748212 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Doratura a foglia - ornamentazione, laccatura tradizionale Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) MARTINO BRUNO Via Valle Po, 37 - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948436 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili MOBILI E SERRAMENTI DEMARIA SERGIO di DEMARIA GABRIELE & DAVIDE S.N.C. Via Valle Po, 42 - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948164 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BIANCO PIERINO di BIANCO ANTONIO Via Sprina, 18 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/716147 - Fax 0172/717228 [email protected] www.arredamentibianco.it MAGAZZINI: VIA RIGRASSO, 12 - 12015 SAVIGLIANO (CN) VIA SALUZZO - ZONA SAINT GOBAIN - 12038 SAVIGLIANO (CN) Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili

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MANUELLO GIOVANNI & C. S.N.C. Via dell'artigianato, 63 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/711619 - Fax 0172/711619 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili S.N.C. MOBILI DOMPE' di DOMPE' F.LLI CLAUDIO GIOVANNI E CORRADO Via Brero, 3 - 12038 SAVIGLIANO (CN) Tel: 0172/715005 - Fax 0172/715005 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili DEMO & BOZZETTA di DEMO MIRELLA & C. S.N.C. Via Salomone, 12 - 12048 SOMMARIVA DEL BOSCO (CN) Tel: 0172/54041 - Fax 0172/54041 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti F.LLI MANO di MANO GIUSEPPE & C. S.N.C. Via Cuneo, 6 - 12040 SOMMARIVA PERNO (CN) Tel: 0172/46433 - Fax 0172/450896 [email protected] www.fratellimano.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, verniciatura Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) MARTI MARCO Frazione Morinesio, 42 - 12020 STROPPO (CN) Tel: 0171/999285 [email protected] www.martimarco.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica, intaglio, intarsio ARTE IN LEGNO S.N.C. di AGHEMO STEFANO & C. Circonvallazione Giovanni Giolitti, 64 - 12030 TORRE SAN GIORGIO (CN) Tel: 0172/96164 - Fax 0172/96164 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MARINO MOBILI di D'ANTONIO MARINO Via Circonvallazione Giolitti, 90 - 12030 TORRE SAN GIORGIO (CN) Tel: 0172/96008 - Fax 0172/96008 [email protected] www.marinomobilicuneo.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili

Provincia di CUNEO FEDELE FRANCO Località Pertinace, 14 - 12050 TREISO (CN) Tel: 0173/286913 - Fax 0173/286913 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica, altro: fabbricazione di scale e ringhiere Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2006)

SCOFFONE GABRIELE Via Oliveti, 2 - 12040 VEZZA D'ALBA (CN) Tel: 0173/65063 - Fax 0173/65596 [email protected] www.falegnameriascoffone.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004)

FEDELE PIERO Località Pertinace, 15 - 12050 TREISO (CN) Tel: 0173/286928 - Fax 0173/443240 [email protected] www.fedelepiero.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

BADINO FALEGNAMERIA di BADINO PIERO E BADINO GIUSEPPE S.N.C. Via Madon, 1 - 12080 VICOFORTE (CN) Tel: 0174/563169 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

FALEGNAMERIA BARALE di BARALE NATALE E FIGLI S.N.C. Via Don Fresia, 15 - 12010 VALDIERI (CN) Tel: 0171/97156 - Fax 0171/97156 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti

BLENGINI GIOVANNI S.N.C. di PRATO CARBONERI SERGIO & C. Via Delle Acque, 1 - 12080 VICOFORTE (CN) Tel: 0174/563145 - Fax 0174/563145 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti

BRONDELLO ORLANDO Via Bottonasco, 40 - 12020 VALGRANA (CN) Tel: 0171/98462 - Fax 0171/98462 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

GIORCELLI ALESSANDRO Via Cervasca, 12 - 12010 VIGNOLO (CN) Tel: 3472584359 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica

ALLASINA LORENZINA & C. S.N.C. Via Cuneo, 75 - 12020 VENASCA (CN) Tel: 0175/567364 - Fax 0175/567364 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili BARBERO FLAVIO Via Provinciale, 17 - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/88518 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale e porte interne BINELLO SILVANO & C. S.N.C. Via Maestri del Lavoro, 31 - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/853444 - Fax 0175/853444 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti BORELLO FRANCESCO Via Falicetto, 59 - Frazione Falicetto - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/85015 - Fax 0175/85015 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti DAL VEJ AL NEUV di ZUCCHETTI ELIO & C. S.N.C. Via Piasco, 9/Bis - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/85687 - Fax 0175/85687 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Verniciatura, decorazione, laccatura tradizionale SASIA MAURO Via Maestri del Lavoro, 8/N - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 3343465054 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti

A.M. di MURATORE MARIO & C. S.N.C. Via Fossano, 93/C - Frazione Gerbola - 12020 VILLAFALLETTO (CN) Tel: 0171/938378 - Fax 0171/938378 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ARREDA di GRISERI CORRADO & C. S.N.C. Via Forzani, 9/a - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/698422 - Fax 0174/599035 [email protected] www.arredagriseri.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti AVAGNINA MOBILI E SERRAMENTI di AVAGNINA PIER GIUSEPPE & C. S.N.C. Via Mondovì, 50 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/699168 - Fax 0174/699168 LABORATORIO: VIA TORRE , 44/A - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti BONGIOVANNI CLAUDIO Via Torre Bongiovanni, 13 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/699044 - Fax 0174/699044 [email protected]; [email protected] www.mobilibongiovanni.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili

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Provincia di CUNEO BRESSANO MOBILI S.R.L. Via Forzani, 1 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/699150 - Fax 0174/599905 [email protected] www.bressano.it Laboratorio: Via Forzani, 3 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' CN Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA AMBROSIO di AMBROSIO BARTOLOMEO S.A.S. Corso Marconi, 8 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/699025 - Fax 0174/698959 [email protected] www.falegnameria-ambrosio.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti DEVALLE DARIO & C. S.N.C. Via Moretta, 1 - 12030 VILLANOVA SOLARO (CN) Tel: 0172/99257 - Fax 0172/99257 [email protected] www.devallearredamenti.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili DAO ANTONELLO Via Provinciale, 43 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/902513 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GIRARDO PIETRO Via I Maggio, 53 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/902348 - Fax 0171/902348 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili MOBILI D'ARTE LUCIANO GIUSEPPE Via I Maggio, 18 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/943080 - Fax 0171/943080 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) MORRE VALTER Via Provinciale, 107 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/902318 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

Legno - Tappezzeria in stoffa NESCI FRANCESCO Via G. Piumati, 61 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/423016 - Fax 0172/423016 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa GREGORIO MARCO Via per Dronero, 4 - 12022 BUSCA (CN) Tel: 3474428462 - Fax 0171/944585 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa

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GAIERO ROBERTO Piazza Perotti, 45/C - 12061 CARRÙ (CN) Tel: 0173/75368 - Fax 0173/75368 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa FERRIONE F.LLI S.N.C. di FERRIONE DARIO & C. Via Monte Nebin, 7 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918177 - Fax 0171/918177 [email protected] www.ffdarredamenti.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa FASSI SALOTTI di FASSI ENZO & C. S.N.C. Via dell'Artigianato, 14 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/692896 - Fax 0172/692896 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa BODINO WALTER Via Risorgimento, 39/bis - 12030 MANTA (CN) Tel: 0175/88897 - Fax 0175/88897 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa DRUETTA ANTONELLO Via Santuario, 8 - 12033 MORETTA (CN) Tel: 0172/93191 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa CARENA ENNIO LORENZO Via San Giovanni, 12 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/257926 [email protected] www.rivio.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa PONZA MASSIMO Via Fossano, 5 - 12020 VILLAFALLETTO (CN) Tel: 0171/938756 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa

Metalli Comuni AVOGLIERO LUISFRANCO di AVOGLIERO PAOLO Corso Langhe, 39 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/440924 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro, lavorazione di altri metalli: acciaio MACOCCO GIOVANNI & C. S.R.L. Via Riccardo Terzolo 9/A - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/284269 - Fax 0173/285889 [email protected] www.macocco.191.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: restauro auto d'epoca DOTTA MARCO Via Vittorio Emanuele, 84 - 12041 BENE VAGIENNA (CN) Tel: 0172/654092 - Fax 0172/654092 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto

Provincia di CUNEO MARTINI PAOLO Via Valdieri, 39 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/265254 - Fax 0171/265264 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro MARTINI SILVIO Via Valdieri, 39 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/269780 - Fax 0171/269780 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto PESCE MASSIMO Via Monte Bianco, 2 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/269227 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto FERROGLASS di GIULIANO LUCA Via Peveragno, 98/c - 12012 BOVES (CN) Tel: 3384946040 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/Innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio inox INOX-TEC S.A.S. di DESSI' SANDRO Via Spartafino, 65 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/388600 - Fax 0171/389800 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio GOTTA ANTONIO Via Cuneo, 114 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/44714 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto Fabbro dall'età di 14 anni con la passione per la lavorazione tradizionale del ferro battuto che permette di esprimere al meglio l'estro creativo. Gli attrezzi del mestiere sono: martello, incudine, maglio, forgia, saldatrice, troncatrice, cesoie, puntatrice e l'abilità delle sue mani. SCARSI BERNARDO S.N.C. Via Mombirone, 23 - 12043 CANALE (CN) Tel: 0173/979643 - Fax 0173/979643 [email protected] www.scarsibernardo.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro, lavorazione di altri metalli: acciaio CHIANCHIA S.R.L. Corso Luigi Einaudi, 40 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/488599 - Fax 0172/488599 [email protected] www.chianchia.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto IL LATTONIERE DEI F.LLI MAURO di MAURO ALESSANDRO E DANIELE S.N.C. Via Cappella Nuova, 22 - 12013 CHIUSA DI PESIO (CN) Tel: 3356074523 3356074523 - Fax 0171/735374 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del rame

RAMONDETTI SERGIO Via Marconi, 24 - 12013 CHIUSA DI PESIO (CN) Tel: 0171/734490 3336902500 - Fax 0171/734490 [email protected] www.ramon-knives.com Lavorazione o tipologia: Artistica/Innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio (produzione coltelli) BOFFA GUIDO COSTRUZIONI MECCANICHE S.N.C. di BOFFA GIANFRANCO & C. Via Cane Guido, 102 - Frazione Valle Talloria - 12055 DIANO D'ALBA (CN) Tel: 0173/231519 3294291091 - Fax 0173/231519 [email protected] www.motocarriola.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto CHIARENA ERNESTO Viale Gabetti, 10 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70197 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto OFFICINE ARNULFO di ARNULFO ROMANO & C. S.N.C. Via Dante Alighieri, 30 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70394 - Fax 0173/70394 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro AUTOCARROZZERIA CANAVESIO di CANAVESIO GIAN FRANCO Via del Fontanili, 4 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/692989 - Fax 0172/696798 [email protected] www.canavesio.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: restauro auto d'epoca Nel settore della carrozzeria dal 1966, il Sig. Canavesio è specializzato nel recupero e nel restauro di auto d'epoca. MAURO DANIELE Via Gosi, 9 - 12083 FRABOSA SOTTANA (CN) Tel: 3477972805 [email protected] www.fabbroforgiatore.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro OL-SO di OBERTO LUIGI & C. S.N.C. Frazione Annunziata, 25/A - 12064 LA MORRA (CN) Tel: 0173/50150 0173/509607 - Fax 0173/500756 [email protected] www.olsoitaly.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del rame AUDERO DARIO Via Tomatis, 59 - 12060 MAGLIANO ALPI (CN) Tel: 0174/66385 - Fax 0174/66385 MAGAZZINO: VIA VERDINO, 70 - 12060 MAGLIANO ALPI (CN) Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto

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Provincia di CUNEO EANDI E BARBERO di BARBERO MASSIMILIANO & C. S.A.S. Strada Statale dei Laghi di Avigliana, 213 - 12030 MANTA (CN) Tel: 0175/289330 - Fax 0175/289330 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto BAREL S.R.L. Via Bra, 16 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/43001 - Fax 0174/481073 [email protected] www.barel.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto GIUSIANO LIONELLO Via Caduti della liberazione, 12 - 12030 PAGNO (CN) Tel: 0175/76279 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto FERRO MAGIA di BOETTI GIULIANO Via Mondovì, 49 - 12080 PIANFEI (CN) Tel: 0174/585695 - Fax 0174/585695 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro FERRERIA D'ARTE VALLE VARAITA di MATTIO ENRICO DONATO E GARNERO ANDREA BARTOLO S.N.C. Via Provinciale Sampeyre, 11/A - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/79104 [email protected] www.favv.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto G.L. FRE' di GARNERO LIVIO & C. S.N.C. Via Prati Soprani, 4 - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/79334 - Fax 0175/79334 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto CARROZZERIA TOPPINO S.N.C. di TOPPINO IVANO & C. Località Catena Rossa, 13/D - 12040 PIOBESI D'ALBA (CN) Tel: 0173/362368 3665892056 - Fax 0173/362368 [email protected] www.carrozzeriatoppinosnc.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: restauro auto d'epoca L'azienda si occupa dei restauri totali e conservativi sia di auto stradali che da corsa. Viene valutata con il cliente ogni singola lavorazione, iniziando con la ricerca di documentazione su come si presentava il mezzo originale, tinta, allestimenti esterni ed interni, o personalizzazioni dell'epoca, selleria. Segue poi l'impegnativa ricerca dei ricambi originali. Al cliente viene consegnato un book fotografico sui passaggi eseguiti e un certificato di garanzia esteso per anni 5. CIRILLO LUCA Via Piansottano, 18 - 12017 ROBILANTE (CN) Tel: 0171/78281 - Fax 0171/78281 [email protected] www.cirifer.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto

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RISSO GIANCARLO Via V. Veneto, 101 - 12017 ROBILANTE (CN) Tel: 0171/78302 - Fax 0171/78302 [email protected] www.rissogiancarlo.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Restauro Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002), Restauro ligneo (2002) VOLA ANTONELLO Via L. Barale, 139 - 12018 ROCCAVIONE (CN) Tel: 0171/767384 - Fax 0171/767384 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro CAGLIERO AURELIO Località Case Nuove Gottino, 14 - 12069 SANTA VITTORIA D'ALBA (CN) Tel: 0172/479017 - Fax 0172/479017 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto SAMPO' FRANCESCO Via Perotti, 46 - 12040 SANT'ALBANO STURA (CN) Tel: 0172/67183 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto TRA L'INCUDINE E IL MARTELLO di DEPETRIS SANDRA Borgo San Bartolomeo, 10 - 12020 VENASCA (CN) Tel: 0175/289364 3386848776 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro PASCON GINO Strada Statale 28, 1/B - 12080 VICOFORTE (CN) Tel: 0174/552742 - Fax 0174/567691 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto ARTE IN FERRO di PAGLIANO IVANO Via Boves, 8 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/698007 - Fax 0174/698007 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto FILIPPI FABRIZIO Via Frabosa 29/A - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/699247 3331340401 - Fax 0174/699247 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: restauro auto d'epoca

Metalli Pregiati ARTE ORO di LAURIA FILIPPINA Corso Garibaldi, 48 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/431453 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

Provincia di CUNEO GIOIELLI BRACCO di BRACCO UGO & C. S.N.C. Via Mazzini, 17 - 12061 CARRÙ (CN) Tel: 0173/759074 - Fax 0173/759074 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione BARALE VALTER Via Tetto Ravot, 6 - Frazione Madonna delle Grazie - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/402250 - Fax 0171/402250 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione DUTTO LIVIO Via Vignolo, 9 - Frazione S. Rocco Castagnaretta - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/493188 - Fax 0171/493188 www.trovavetrine.it/duttolivio Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione GIOIELLI TASSONE di TASSONE CINZIA E FLAVIA S.A.S. Piazza Europa, 12 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/695383 - Fax 0171/695183 [email protected] www.gioiellitassone.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, smaltatura, pulitura, modellazione BERTERO GIANCARLO Via Galliano, 6 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/552302 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura CENTRO ORO di PICCARDI MAURO Piazza Umberto I, 16 - 12077 MONESIGLIO (CN) Tel: 0174/92292 3357623176 - Fax 0174/92292 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, sbalzo-cesello-incisione, modellazione CREAZIONI PREZIOSE di MARCO BALESTRO Corso IV Novembre, 9 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/211979 - Fax 0175/211979 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, pulitura MAERO ALESSANDRA Via Maghelona, 14 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 3337165610 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

Restauro ligneo BONANSEA ENRICO MARIA Via Cave, 86 - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/392487

CHIRI ARREDAMENTI S.R.L. Via Cardè, 31 - 12032 BARGE (CN) Tel: 0175/30188 - Fax 0175/390956 [email protected] www.chiriarredamenti.it RAVERA MASSIMO Via Torino, 86/A - 12041 BENE VAGIENNA (CN) Tel: 0172/654613 [email protected] MILANESIO ANDREA Via Valle Grana, 2 - Frazione San Rocco - 12010 BERNEZZO (CN) Tel: 3409179347 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it L'azienda esegue lavori di restauro conservativo di mobili in legno, posa in opera di parquet in legno, posa in opera e manutenzione serramenti in legno ed in metallo, rivestimenti in legno di soffitti e pareti con legni antichi e antichizzati. BRONDELLO ERMINIO S.N.C. di BRONDELLO OSVALDO & C. Corso Mazzini, 100 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/266117 - Fax 0171/266811 [email protected] www.brondelloerminio.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) FRANCESCHETTI CRISTIAN Via Cuneo, 52/A1 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/262844 - Fax 0171/426946 [email protected] www.franceschettisverniciaturarestauro.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002) DIALE CORNICI di DIALE EDOARDO Via Statuto, 11 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380705 - Fax 0171/380705 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) MOBILIFICIO STELLINO QUINTO di STELLINO GIANNI & C. S.N.C. Via Santuario, 18/B - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380437 - Fax 0171/380437 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) PELLEGRINO ALDO Via del Colletto, 4 - Frazione Rivoira - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/389252 - Fax 0171/389252 [email protected] www.paginegialle.it/pellegrinoaldo Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) BRERO CLAUDIO Via Colosseo, 6 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/458278 MILANESIO SILVIO Via Cuneo, 29 - 12042 BRA (CN) Tel: 3357224156 MOLLO CLAUDIO GIUSEPPE Via Cuneo, 80 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/415375 - Fax 0172/415375 [email protected] OMOBONO SERGIO Strada Crosassa, 34 - 12042 BRA (CN) Tel: 3405751034 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2011)

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Provincia di CUNEO RACCA ACHILLE Via Venaria, 22 - 12042 BRA (CN) Tel: 0172/44173 - Fax 0172/44173 FUSO ALDO Frazione San Lorenzo, 110/a - 12023 CARAGLIO (CN) Tel: 0171/619729 3334949394 - Fax 0171/619729 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2001) GALLEANO CLEMENTE E FIGLI S.N.C. Strada Gangaglietti, 81 - 12030 CARAMAGNA PIEMONTE (CN) Tel: 0172/89450 - Fax 0172/89450 [email protected] www.restaurogalleano.it ANTICHITA' CLARASCUM di GENESIO SILVIO & DARIO S.N.C. Via S.Pietro, 9 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/489145 - Fax 0172/489145 [email protected] BERARDELLI ANNUNZIATO Regione Isorella, 14/A - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/488294 - Fax 0172/488294 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2012) ARTIDA CONSERVAZIONE E RESTAURO di BOI DAVIDE Via del Passatore, 31/A - 12100 CUNEO (CN) AUDISIO RICCARDO MARIA Via del Passatore, 31 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 3357105629 CORBELLETTO COSTANTINO Via Del Mulino, 60 - Frazione San Rocco Castagnaretta 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/344681 G. ART di GARINO FABRIZIO Corso Giolitti, 18/C - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/634843 [email protected] www.garinoart.com Riconosciuta anche nel settore: Legno (2004) HARMONY di AMBROSOLI BRUNO Via Dronero, 6 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/67844 - Fax 0171/67844 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2003) OGGERO FEDERICO Via Amedeo Rossi, 8/C - 12100 CUNEO (CN) Tel: 3398494965 [email protected] SAN SEBASTIANO 23 EBANISTERIA E RESTAURI MELLANO PIERBARTOLO Via Basse San Sebastiano, 23 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/602078 3384866935 - Fax 0171/602078 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2012) Grazie alle frequentazioni presso importanti botteghe di restauratori e falegnami, il titolare ha acquisito le capacità tecniche e professionali necessarie per operare con maestria .

Novembre 2014 - pag. 92

CRESSI GIOVANNI Via Divisione Cuneense, 12 - 12014 DEMONTE (CN) Tel: 0171/950845 - Fax 0171/950845 [email protected] www.mobilicressi.com Riconosciuta anche nel settore: Legno (2003) VERA ANDREA Via Paschero, 4 - 12014 DEMONTE (CN) Tel: 0171/95232 - Fax 0171/95232 BIEFFE di BONARDO MAURO Via Pasubio, 20 - 12025 DRONERO (CN) Tel: 0171/918197 - Fax 0171/918197 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) LA BOTTEGA DEL MONASTERO di NAPOLI SILVIO Via Addolorata, 8 - Frazione Monastero - 12025 DRONERO (CN) Tel: 3288664130 - Fax 0171/268261 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002) DUTTO F.LLI di DUTTO GIUSEPPE & C. S.N.C. Corso Trento, 23 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/695442 - Fax 0172/695442 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) RUFFINO LUCIANO & C. S.N.C. Via Garetta, 28 - 12040 GENOLA (CN) Tel: 0172/68683 - Fax 0172/68871 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) BELTRANDO FABRIZIO & COSSOTTI GIOVANNI S.N.C. Via Risorgimento, 43 - 12030 MANTA (CN) Tel: 0175/87956 - Fax 0175/87956 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2005) SISMONDI GUIDO Via Valcrosa, 20 - 12030 MANTA (CN) Tel: 0175/88689 - Fax 0175/88689 [email protected] www.restauratoresismondiguido.it GRANDE GIUSEPPE Via Galvagno, 39 - 12030 MARENE (CN) Tel: 0172/742105 [email protected] COMINO CORRADO Strada Provinciale Mondovì - Villanova, 36 - Frazione Mezzavia - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 3389260854 COSTAMAGNA FULVIA E GIRAUDO FABRIZIO S.N.C. Corso Statuto, 9 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/44724 - Fax 0174/670294 [email protected] MARCO COSTAMAGNA RESTAURI S.N.C. Via Vasco, 5/7 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/40223 3356559733 - Fax 0174/40223 [email protected]

Provincia di CUNEO BELLINO LEGNO S.R.L. Via Tetti Pesio, 99/1 - Frazione Trucchi - 12040 MOROZZO (CN) Tel: 0171/299238 - Fax 0171/299238 [email protected] www.bellinolegnosrl.altervista.org Riconosciuta anche nel settore: Legno (2007) LA CHIESETTA DEI RESTAURI di ALTARE ALDO Via San Giuseppe, 5/A - 12060 NOVELLO (CN) Tel: 0173/731370 BOLOGNA MASSIMO Via S. Lucia, 22 - 12078 ORMEA (CN) Tel: 0174/391023 MAGAZZINO: PRESSO STAZIONE FERROVIARIA DI ORMEA (CN) Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) ALBERTO IVO Frazione Calcinere Superiori, 112 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/945676 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2006) P.F. MOBILI di FERRERO MARCO Via Belloni, 9 - 12034 PAESANA (CN) Tel: 0175/987706 - Fax 0175/987706 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2001) TOSELLO DOMENICO Via Bartolomeo Prieri, 24 - 12016 PEVERAGNO (CN) Tel: 0171/383015 - Fax 0171/383015 [email protected] www.tosellorestauri.com Riconosciuta anche nel settore: Legno (2004) FULCHERI DANIELE Via Mondovì, 193 - 12080 PIANFEI (CN) Tel: 0174/586500 - Fax 0174/586500 SASIA PIERO Via Donatori del Sangue - 12026 PIASCO (CN) Tel: 0175/79142 - Fax 0175/79142 [email protected] www.sasiamobili.com Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) NELINO MASSIMO Vicolo Prinotti, 3 - 12035 RACCONIGI (CN) Tel: 0172/84207 [email protected] BARRA GIAN PIERO Via Envie, 7/B - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/257689 - Fax 0175/257689 BIESTRO BARTOLOMEO Via Valle Po, 66 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 3482536152 RISSO GIANCARLO Via V. Veneto, 101 - 12017 ROBILANTE (CN) Tel: 0171/78302 - Fax 0171/78302 [email protected] www.rissogiancarlo.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002), Metalli comuni (2005) GIRAUDO GIANFRANCO Piazza S. Magno, 4 - 12018 ROCCAVIONE (CN) Tel: 0171/264246 - Fax 0171/264021 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000)

MC di CAIMOTTI MARCO Via Carlo Alberto, 10 - 12050 ROCCHETTA BELBO (CN) Tel: 0141/880188 [email protected] AIGOTTI GIULIO Via Lagnasco, 9 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/46077 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2001) BIANCO ENRICO Via Spielberg, 97 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42125 - Fax 0175/42125 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) BRUNA ALESSANDRO Salita San Bernardo, 2 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/45824 [email protected] www.alessandrobruna.com CROSETTI LEGNI ANTICHI RAME di CROSETTI MARCO Via Cuneo, 25 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/41752 - Fax 0175/41752 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2001) FOGLIO FLAVIO Via Piave, 42 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/248765 - Fax 0175/217006 [email protected] www.fogliomobili.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) GIORDANINO MAURO VITTORIO Corso Piemonte, 34 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/257899 - Fax 0175/257899 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) PASCOLINI GIOVANNI PIETRO Via Valoria inferiore, 21/A -23 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/44538 3336539758 - Fax 0175/44538 [email protected] RAMELLO ROBERTO Corso Piemonte, 94 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/248750 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) RINAUDO GIACOMO Via Palazzo di Città, 51 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/44644 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) LU VIOL SOCIETA' COOPERATIVA Borgata Rore - Via Vallone, 1 - 12020 SAMPEYRE (CN) Tel: 0175/977517 - Fax 0175/977517 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002), Conservazione e Restauro in edilizia (2009) RACCA GIUSEPPE Vicolo Garombi, 5/D - 12040 SANFRE' (CN) Tel: 0172/58287 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2008) BERRINO MARCO Via Roma, 33 - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/948896 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2006)

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Provincia di CUNEO MAIRONE GIOVANNI & PILI LUISA & C. S.N.C. Frazione Serro, 79/A - 12030 SANFRONT (CN) Tel: 0175/748212 - Fax 0175/748212 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) ALESSIO MOBILI di ALESSIO ROBERTO & C. S.N.C. Via Torino, 68/70 - 12048 SOMMARIVA DEL BOSCO (CN) Tel: 0172/55021 3402626900 - Fax 0172/54284 [email protected] www.antichitaalessio.com Negozi: VIA ANGELO BARALE, 27-29 - 12010 ENTRACQUE (CN) VIA MENDICITA' ISTRUITA, 15 - 12042 BRA (CN) Laboratorio: VICOLO RIGHETTI, 7 - 12048 SOMMARIVA DEL BOSCO (CN) F.LLI MANO di MANO GIUSEPPE & C. S.N.C. Via Cuneo, 6 - 12040 SOMMARIVA PERNO (CN) Tel: 0172/46433 - Fax 0172/450896 [email protected] www.fratellimano.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) FEDELE FRANCO Località Pertinace, 14 - 12050 TREISO (CN) Tel: 0173/286913 - Fax 0173/286913 [email protected] www.fedelefranco.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2006) SCOFFONE GABRIELE Via Oliveti, 2 - 12040 VEZZA D'ALBA (CN) Tel: 0173/65063 - Fax 0173/65596 [email protected] www.falegnameriascoffone.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2004) MOBILI D'ARTE LUCIANO GIUSEPPE Via I Maggio, 17 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/943080 - Fax 0171/943080 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000)

Stampa tipografica Legatoria Restauro DAMIANO LUCIANO Via Bergia, 4 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/261661 - Fax 0171/261661 www.damianorilegatoria.it Comparti: Legatoria libro e tavole OGGERO FRATELLI S.R.L. Via Don A. Pellegrino, 34 - Frazione Fontanelle - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/380700 - Fax 0171/387548 [email protected] www.oggero.com Comparti: Stampa serigrafica TIPOGRAFIA PIEMONTE di PIEMONTE FABIO Via Fondovalle Tanaro, 1 - 12061 CARRÙ (CN) Tel: 0173/75166 - Fax 0173/75166 [email protected] www.tipografiapiemonte.it Comparti: Stampa tipografica

Novembre 2014 - pag. 94

FIORE D'ORO di ARNEODO ROBERTO Via Luigi Negrelli, 11/C - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/602640 [email protected] Comparti: Legatoria libro e tavole, restauro libro TIPOLITOEUROPA di BOTTO ANTONIO & C. S.N.C. Via degli Artigiani, 17 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/603633 - Fax 0171/681415 [email protected] www.tipolitoeuropa.com Comparti: Stampa tipografica, stampa litografica TIPO-LITOGRAFIA ARTIGIANA GRAFICA di PELLEGRINO SALVATORE Via G. Schiaparelli, 4 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/602161 - Fax 0171/602161 [email protected] Comparti: Stampa tipografica BRUNO ORESTE Via Rovere, 26 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/70426 Comparti: Stampa tipografica CALCOGRAFIA AL POZZO di TERRENO IVAN CARLO Via Fontana, 3 - 12063 DOGLIANI (CN) Tel: 0173/721567 - Fax 0173/721567 [email protected] Comparti: Stampa tipografica, stampa artistica xilografica, stampa artistica calcografica TIPO-LITO-CARTOTECNICA TREMMETI S.N.C. di BUSSO E GERBALDO Via Borgonuovo, 186 - 12060 MONCHIERO (CN) Tel: 0173/792424 - Fax 0173/792900 [email protected] www.tremmeti.it Comparti: Stampa tipografica, stampa litografica SG SERGIO GAGLIO di ZOCCHEDDU MARIA ANTONIETTA Via della Torre, 5 - 12060 MURAZZANO (CN) Tel: 0173/791248 - Fax 0173/791248 [email protected] www.tipografiasergiogaglio.it Comparti: Stampa tipografica GALLIZIO CLAUDIA Via della Stazione, 2/A - 12070 PRIOLA (CN) Tel: 0174/88422 - Fax 0174/88422 [email protected] www.gallizio.com Comparti: Stampa serigrafica PEIRASSO MARCELLA Via Clemente Panero, 1B - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/43274 [email protected] Comparti: Legatoria libro e tavole TIPOGRAFIA EDELWEISS DI PALMERO ROBERTO Via Deportati Ebrei, 16 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/43747 - Fax 0175/43747 [email protected] www.tipografiaedelweiss.it Comparti: Stampa tipografica

Provincia di CUNEO Strumenti Musicali QUARANTA ADA Via San Pietro, 23 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/1871189 [email protected] www.quaranta-violins.it Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: strumenti ad arco (violini, viole, violoncelli) BRONDINO VEGEZZI BOSSI di BRONDINO BARTOLOMEO E VEGEZZI BOSSI ENRICO S.N.C. Via Marconi, 48 - 12044 CENTALLO (CN) Tel: 0171/214176 - Fax 0171/214878 [email protected] www.vegezzi-bossi.com Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: organi a canne FONTANA DANIELE Via Dietro Langhe, 2 - 12050 CRAVANZANA (CN) Tel: 3385696047 0173/855167 - Fax 0173/855167 [email protected] Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: pianoforti Riconosciuta anche nel settore: Legno (2001) ECAT CAMPANE S.A.S. di GALLO AMILCARE & C. Corso Bologna, 3 - 12084 MONDOVI' (CN) Tel: 0174/551428 - Fax 0174/42183 [email protected] www.ecat.it Comparti: Membranofoni/idiofoni: idiofoni a percussione (campane) GHIO MAURO CHIAFFREDO Via Villafalletto, 19/bis - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/42404 Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: strumenti ad arco (violini, viole, violoncelli)

Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento LABORATORIO di PELLICCERIA CHIARELLI di GIACHINO & C. S.N.C. Via Paruzza, 14/B - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/363991 [email protected] http://www.pellicceriachiarelli.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: pellicceria RIFLESSI D'ARREDO di ALUTTO CARLA Viale Cherasca, 52 - 12051 ALBA (CN) Tel: 0173/290426 - Fax 0173/290426 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, biancheria per la casa DANA SABRINA MARIA RITA Corso Stazione, 18 - 12031 BAGNOLO PIEMONTE (CN) Tel: 0175/391772 - Fax 0175/348000 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: pellicceria, capi in pelle SARTORIA DA MORENA di BRIGNONE MORENA Via M. Rosso, 34 - 12081 BEINETTE (CN) Tel: 0171/384992 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria

AMBROGIO CLAUDIO Via Fossano, 15 - 12041 BENE VAGIENNA (CN) Tel: 0172/655255 - Fax 0172/635863 [email protected] www.boutiquedellasposa.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria MANIFATTURA STOFFE D'ARTE GEOM. MARCELLO PAGLIERO Via Mangiacane, 7 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 3336885663 - Fax 0171/380427 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tessitura, ricami ZULIANI PAOLA Frazione Beguda, 45 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/955916 [email protected] www.tessituraecuoio.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tessitura AL.BA. di CIRAVEGNA BARBARA Via Cavour, 34 - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/489324 [email protected] MAGAZZINO: FRAZIONE SAN NAZARIO, 39 - 12068 Narzole (CN) vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria, biancheria per la casa L'azienda è specializzata in sartoria per arredamento: tende, copriletti, rivestimenti tessili, arredi sacri e baldacchini, ma anche lavori più attuali e moderni richiesti dai clienti, quali: tende tecniche, gazebi e pergole di ogni tipo, tende da sole, zanzariere e frangisole. PELLICCERIA CERATTO S.N.C. di CERATTO FRANCESCO Corso S. Santarosa, 24 - 12100 CUNEO (CN) Tel: 0171/692396 - Fax 0171/692396 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: pellicceria ATELIER PARTICOLARI di AMBROGIO RICCARDO Via Craveri, 10 - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/635675 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Sartoria TUBITO AGNESE Piazza Cavour, 23/24 - 12077 MONESIGLIO (CN) Tel: 3389294986 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: accessori moda IL CESELLO di TERRAGNO ADRIANA Via Palazzo di Città, 36 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 3282128141 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Biancheria per la casa, ricami, pizzi, restauro LA LUNA TENDE E ARREDAMENTO di CHIUMINATTI FRANCESCA Via XX Settembre, 6/8 - 12039 VERZUOLO (CN) Tel: 0175/88899 - Fax 0175/88899 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa

Novembre 2014 - pag. 95

Provincia di CUNEO ANDREIS GIORGIO E C. S.N.C. Via Giuseppe Cavallera, 11 - 12020 VILLAR SAN COSTANZO (CN) Tel: 0171/211472 - Fax 0171/211497 [email protected] [email protected] www.andreisgiorgio.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: teleria per arte bianca Principale attività dell'azienda è la produzione artigianale di teleria e abbigliamento tecnico specifici per il mercato, anch'esso artigianale, dell'Arte Bianca (panificazione, pasticceria, pizzeria) e della produzione di paste alimentari, affiancata e integrata dal confezionamento di articoli e attrezzature in tessuto o plastica sempre per uso alimentare. Inoltre l'azienda ha sviluppato e consolidato rapporti di collaborazione anche con commercianti, distributori e tecnici installatori su tutto il territorio nazionale ed in alcuni casi anche all'estero.

Vetro PINO COPPOLA DI COPPOLA GIUSEPPE Frazione Gorra, 38 - 12041 BENE VAGIENNA (CN) Tel: 3476158376 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro MAISON di MONTINARI FABRIZIO Largo Bertello, 7 - 12011 BORGO SAN DALMAZZO (CN) Tel: 0171/269909 3356263017 - Fax 0171/426926 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative PELLEGRINO VALTER Corso Bisalta, 46 - 12012 BOVES (CN) Tel: 3475012433 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative VETRARIA di GIULIANO GIOVANNI & C. S.A.S. Via Peveragno, 93 - 12012 BOVES (CN) Tel: 0171/388289 - Fax 0171/390491 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative VETRARIA BRAIDESE S.N.C. di DELPIANO MARIO & C. Via Cuneo, 16/a - Frazione Roreto - 12062 CHERASCO (CN) Tel: 0172/495654 - Fax 0172/495849 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative DE SIENA ROBERTO Via Circonvallazione Nord - 12100 CUNEO (CN) Tel: 3939685828 - Fax 0171/426927 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

Novembre 2014 - pag. 96

PEPINO CARLA Frazione San Sebastiano, 86/B - 12045 FOSSANO (CN) Tel: 0172/61848 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Arredo e complementi VETRERIA PERACCHIA FRATELLI S.N.C. di PERACCHIA MARIO & C. Via Giorgio Rubiolo, 7 - 12036 REVELLO (CN) Tel: 0175/257747 - Fax 0175/259691 [email protected] www.vetreriaperacchia.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative LE MEDUSE di COLTELLA GIANFRANCO & C. S.A.S. Via San Martino, 30 - 12037 SALUZZO (CN) Tel: 0175/274839 - Fax 0175/274839 [email protected] www.lemeduse.com Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative GIOTTO 2000 di GIRAUDO PAOLO Via della Chiesa, 7 - Frazione Andonno - 12010 VALDIERI (CN) Tel: 3332013003 - Fax 0171/97246 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Decorazione su vetro Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2009), Decorazione su manufatti diversi (2009) VETRERIA COMINO di COMINO GIUSEPPE E LIVIO S.N.C. Via Roccaforte, 10 - 12089 VILLANOVA MONDOVI' (CN) Tel: 0174/699078 - Fax 0174/699078 Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

Provincia di Novara

2014 Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

PROVINCIA DI

NOVARA

Provincia di NOVARA Alimentare GASTRONOMIA E PRODOTTI SOTTOVETRO Alimentare CIOCCOLATO, CARAMELLE, TORRONE VOLPATI DAVIDE Via Giacomo Matteotti, 3 - 28061 BIANDRATE (NO) Tel: 0321/838604 - Fax 0321/838604 [email protected] www.pasticceriavolpati.it Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Crema Gianduja, giandujotti e cremini di esclusiva produzione. CRAPANZANO MARINA Via Pietro Nenni, 19 - Frazione Cameriano - 28060 CASALINO (NO) Tel: 0321/877914 [email protected] www.cioccolateriamarina.com Comparti: Cioccolato Cioccolatini assortiti in vari gusti: con fragole e aceto balsamico, allo zafferano, al caffè e arancia. PASTICCERIA PROLO di PROLO S. & C. Via Cesare Battisti, 25/C - 28073 FARA NOVARESE (NO) Tel: 0321/829241 - Fax 0321/829241 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Produzione di torrone ricoperto di cioccolato bianco, all’arancia, al limone e al cioccolato fondente. PASTICCERIA SANTA RITA di BIZZEGO FABIO Via Valsesia, 7 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/390491 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2010), Gelato (2010) Praline, salame di cioccolato, uova pasquali, Torrone morbido alle mandorle, alle nocciole, misto, ai pistacchi e anche su richiesta.

Alimentare DISTILLATI, LIQUORI, BIRRA E PRODOTTI DI TORREFAZIONE CAFFE' COMERO di MORA E MOJA Via Novara, 123 - 28078 ROMAGNANO SESIA (NO) Tel: 0163/833624 - Fax 0163/833624 [email protected] www.caffecomero.it Comparti: Prodotti di torrefazione Miscele di caffè torrefatto in grani e macinato (provenienza Centro America). Tipi di miscele: 100% arabica - monorigine brasiliana - decaffeinato. Cialde e capsule.

PASTA FRESCA DEL BORRELLO NICOLA Corso Giuseppe Mazzini, 34 - 28021 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/82587 Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) "Dal 1975 a tavola con te!" Solo prodotti artigianali di prima qualità. L'OASI DEL GUSTO di GRISONI SERGIO Piazza Vittorio Veneto, 23 - 28045 INVORIO (NO) Tel: 0322/254145 - Fax 0322/213510 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2008) La gastronomia prepara "piatti di lago", come il filetto di pesce persico dorato. Inoltre, gnocchi di patate alla piemontese con patate fresche, salsa piemontese ai funghi; coniglio ripieno di carne di vitello, ricotta e spinaci; cotechino in crosta, avvolto nella sfoglia con prosciutto e formaggio. FONTANA RENATO di MAGISTRIS LUCIA E FONTANA STEFANO Via Risorgimento, 3 - 28015 MOMO (NO) Tel: 0321/926333 3479120631 Comparti: Prodotti sottovetro Specializzati nella produzione di fungo porcino sia secco che sott'olio e nel cuore di carciofo sott'olio. CASA DEL RAVIOLO di CARDELLI PAOLA Via Gnifetti, 86/88 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/612663 - Fax 0321/56689 [email protected] Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) 18 tipi di ravioli ripieni al: Castelmagno, zucca gialla e scampi, prosciutto e fichi, gorgonzola e noci. Fogliolo (trippa in umido); gnocchi Radetzky con patate fatti a mano, specialità di Vignale. LA BOTTEGA DEL GHIOTTONE di LOMBARDI ALBERTO E C. S.A.S. Via Legnano, 10/12 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/620102 - Fax 0321/620102 [email protected] www.labottegadelghiottone.it Comparti: Gastronomia, rosticceria La specialità della bottega è la realizzazione di primi piatti come i cannelloni di prosciutto e funghi, panissa novarese con verdure e salame della duja (salame tipico piemontese, morbido, non grasso). La rustica: un piatto di carne arrosto di maiale, salsiccia e vitello, con contorno di polenta. In stagione, anatre allo spiedo. PASTA FRESCA di VASCONE MARIO Via Mario Greppi, 1/B - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/34204 0321/467475 [email protected] www.vascone.it Cittadella Artigiana, 16 - 28100 Novara - Tel. 0321/467475 Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Dal 1974 sulla tavola dei Novaresi. Vasto assortimento di ravioli e pasta tradizionale piemontese. Specialità ravioli del plin, al brasato e, secondo tradizione, ravioli alla zucca, agli asparagi, al radicchio, ecc … Paniscia novarese.

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Provincia di NOVARA I SAPORI DI NONNA FIORDALISO di TROMBIN DANIELA Via Carducci, 10 - 28079 VESPOLATE (NO) Tel: 0321/882801 - Fax 0321/882801 [email protected] www.isaporidinonnafiordaliso.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Gastronomia L'impresa ha avuto inizio dall'idea che le cose semplici sono le migliori ed è così che si è scelto di dare importanza alla concretezza generosa della Natura e al saper riconoscere il valore di una alimentazione sana e naturale. Si utilizzano chicchi di cereali macinati in laboratorio a pietra prima della preparazione delle ricette ... cereali quali: orzo, segale, farro, grano saraceno, miglio, grano duro Senator Cappelli, mais, grano tenero, avena ... Si utilizzano esclusivamente frutta e verdura fresche di stagione, mandorle, nocciole Tonde Gentili delle Langhe, uvetta, fichi ecc... olio di girasole altoleico olio extra vergine di oliva estratto a freddo, lievito pasta madre e sale marino integrale di Cervia.

Torte e dolci: Antico della Cattedrale, Matsafam, Polenta Dolce, Pan Dolce, Torte di mele e nocciole del Piemonte. Crostate ai frutti piemontesi e ai mieli delle valli.

Alimentare PANIFICAZIONE

PANIFICIO MARINO SALVATORE Piazza E. Pirali, 4 - 28040 DORMELLETTO (NO) Tel: 0322/497807 - Fax 0322/497807 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere il pane a lievitazione naturale e le focaccine tonde insaporite con olio e sale.

PANETTERIA SAPPA di SAPPA GIULIANO Via Roma, 15 - 28011 ARMENO (NO) Tel: 0322/900696 - Fax 0322/900696 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di farro, di segale, di segale con uvetta e noci, fichi, zucca, olive, pancetta, cereali, farina di castagne, farina di mais. Grissini con uvetta, olive, semi di sesamo, semi di papavero. MASTROCESARE S.R.L. Vicolo Sorga, 3 - 28021 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/81667 0322/860739 [email protected] www.mastrocesare.it Negozi: Via Torrione, 8 - 28021 BORGOMANERO (NO) Via Quagliotti, 27 - 28021 BORGOMANERO (NO) Corso Giuseppe Garibaldi, 82 - 28021 BORGOMANERO (NO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione L'azienda nasce con l'obiettivo di tutelare la tradizione artigiana piemontese dell'Arte bianca; ha tre punti vendita ed è riuscita a ritagliarsi una nicchia di mercato con i prodotti secchi, grissini stirati che sono in vendita presso alcuni dei più prestigiosi store d'Italia e d'Europa (la Rinascete food). Si, diceva così, nell’impasto di ogni pane vanno inseriti ingredienti speciali come la passione, la storia, la tradizione e le migliori materie prime del luogo. Come scriveva Henry Miller ...il pane è la civiltà di un popolo... dopo aver cercato di mangiare a New York un pessimo pane a cassetta e il Piemonte confermando la teoria è terra di grande storia e civiltà, avendo ben venti tipologie di pane, frutto di tradizioni e confronto continuo con una cucina ricca di pietanze, vini e sapori inimitabili. Le farine di alta qualità permettono prodotti secchi come i rinomati grissini stirati a mano alle noci o ai vini, i “crasanzin” pane dolce con frutta secca o gli “stinchett” focaccine morbide e sottili. Nell'aprile 2014 l'azienda ha conseguito la certificazione Biologica e utilizza anche farine macinate a pietra con cui fare lievito madre da farro e frumento bio. Più di 20 qualità di pane, salati e dolci con farine di qualità, anche biologiche. Focacce e Pizze ai gustosi formaggi piemontesi. Prodotti secchi da forno: Grissini stirati a mano alle noci, al nebbiolo, uvette e moscato... Stinchett e Crasanzin, varie tipicità piemontesi. Biscotti e dolci della tradizione piemontese: Brut e Bon, Fugascine, Paste di Meliga, Margheritine e biscotti Novaresi.

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PANETTERIA PASTICCERIA di BARLASSINA GIUSEPPE Piazza Dante Alighieri, 22 - 28062 CAMERI (NO) Tel: 0321/518281 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA MOSSOTTI di MOSSOTTI GAUDENZIO Via Dante Alighieri, 22 - 28064 CARPIGNANO SESIA (NO) Tel: 0321/825330 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Molti i pani speciali: “pane meliga” (con farina di mais e crusca) in pagnottelle da 500 grammi, pane con farina di semola rimacinata di grano duro; pane nero con noci e fichi; pane di farro; pane senza sale. Inoltre, grissini stirati, pizze e focacce.

PANETTERIA BIGNOLI di BIGNOLI CARLO Largo Rabellotti, 21 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/861108 - Fax [email protected] Comparti: Pane fresco Da gustare la ciabatta a lievitazione naturale, il pane ai cereali, con farine di mais e di grano duro; il pane con le olive e con la pancetta; la focaccia ligure, con olive, cipolla e pomodorini freschi. PANETTERIA BOZZOLA di A. BOZZOLA & C. Via Antonio Gramsci, 16 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/861386 - Fax 0321/861386 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da segnalare il pane “bucone” con latte e cereali e il pane multicereali. Molti i pani speciali di farina di mais, kamut e grano duro, con le olive e con le noci. Da non perdere la focaccia di farina di grano tenero e mais con l’uva americana o le più tradizionali focacce alla genovese, oppure con olive, cipolle, patate e pomodorini. Grissini stirati a mano. PANETTERIA ZIROTTI di EZIO E FABRIZIA ZIROTTI Via Torino, 2 - 28045 INVORIO (NO) Tel: 0322/255507 - Fax 0322/255507 [email protected] Comparti: Pane fresco, focacce, altri prodotti della panificazione Fra le diverse specialità, il pane di mais e di soia, il pane all’uva, la focaccia con le olive e la pizza. AL FORNO di MALGAROLI LUIGI Via alle Zappe, 14 - 28040 LESA (NO) Tel: 0322/7376 - Fax 0322/7376 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce.

Provincia di NOVARA GALFRASCOLI CLAUDIO Piazza Vittorio Veneto, 14 - 28040 MARANO TICINO (NO) Tel: 0321/97020 3384037479 - Fax 0321/97020 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane con lievito madre prodotto con farine bio macinate a pietra. Vasto assortimento di focacce tipo Genovese, Pugliese, Romane e grissini stirati Torinesi. Brioches tutto burro con lievito madre.

CASA DEL RAVIOLO di CARDELLI PAOLA Via Gnifetti, 86/88 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/612663 - Fax 0321/56689 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) 18 tipi di ravioli ripieni al: Castelmagno, zucca e scampi, prosciutto e fichi, gorgonzola e noci; fogliolo (trippa in umido); gnocchi Radetzky con patate fatti a mano.

BORRONI FERMO E D. Via Vittorio Emanuele, 6 - 28040 MASSINO VISCONTI (NO) Tel: 0322/219246 - Fax 0322/219246 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Una produzione esclusiva è quella delle Dune, pane lavorato a mano con farina di grano tenero e mais. Ottimi il pane con le noci, con uvetta, ai cereali, il pane a lievitazione naturale, i grissini stirati classici, con noci, olive, cipolla, uvetta.

PASTA FRESCA di VASCONE MARIO Via Mario Greppi, 1/B - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/34204 0321/467475 [email protected] www.vascone.it Cittadella Artigiana, 16 - 28100 Novara - Tel. 0321/467475 Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Dal 1974 sulla tavola dei Novaresi. Vasto assortimento di ravioli e pasta tradizionale piemontese. Specialità ravioli del plin, al brasato e, secondo tradizione, ravioli alla zucca, agli asparagi, al radicchio, ecc … Paniscia novarese.

PANETTERIA RABELLOTTI di RABELLOTTI PIER PAOLO & C. Via Novara, 9 - Frazione Pernate - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/637141 3494671647 - Fax 0321/637141 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane al farro, ai cereali, al mais, alla soia, con noci, olive, cioccolato, pane di segale, pane di coimo (segale, uvetta e noci), al burro, al kamut, integrale, con farina di grano duro, con lievito madre, con sesamo, con l'uva e rosette soffiate. Grissini con olive, grissini torinesi, con sesamo e kamut. Crackers. Pizze farcite ai quattro formaggi, cipolle, acciughe e capperi, carciofi, verdure e gamberetti. Focaccia olio e sale, olive, wurstel, formaggi, rosmarino e cipolle. Focaccia con burro, zucchero e uva Americana. LA NUOVA FORNERIA S.A.S. di ARDIZIO NICOLETTA E POZZATO IRVANO Via Marconi, 62 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 3387737308 Comparti: Pane fresco, focacce, altri prodotti della panificazione Tra le specialità: pane alla frutta (kiwi, mirtilli, pesche, albicocche, uvetta, fragole, fichi, prugne, noci); pane di farina di riso e fiocchi di riso.

Alimentare PASTA FRESCA DE PAOLI ROBERTO & C. Via Libertà, 132 - 28043 BELLINZAGO NOVARESE (NO) Tel: 0321/985592 3383990650 Tra le specialità si consigliano i ravioli di magro, gli agnolotti al brasato, i cannelloni con ripieno di carne, le lasagne al ragù, lasagne di verdure e lasagne al ragù d'oca. PASTA FRESCA DEL BORRELLO NICOLA Corso Giuseppe Mazzini, 34 - 28021 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/82587 Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Dal 1975 a tavola con te! Solo prodotti artigianali di prima qualità. L'OASI DEL GUSTO di GRISONI SERGIO Piazza Vittorio Veneto, 23 - 28045 INVORIO (NO) Tel: 0322/254145 - Fax 0322/213510 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2007) Ravioli di carne al brasato, gnocchi di patate freschi; pasta fresca farcita con ripieno alle verdure di stagione e al radicchio e asparagi. Lasagne ai funghi e alla bolognese.

Alimentare PASTICCERIA fresca e secca, GELATO PASTICCERIA PRISMA di DANINI IVAN Via XX Settembre, 8 - 28041 ARONA (NO) Tel: 0322/243656 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata “Fiori di San Carlo” in onore del Santo della zona: biscotti confezionati in eleganti confezioni regalo. VOLPATI DAVIDE Via Giacomo Matteotti, 3 - 28061 BIANDRATE (NO) Tel: 0321/838604 - Fax 0321/838604 [email protected] www.pasticceriavolpati.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Torrone (2004) Biscotti al Riso e Sgroie: biscottini a forma di anelli in sfoglie di semola ricoperte di zucchero semolato. ARTE DEL GELATO AL.ICE S.A.S. di CARINI CLAUDIA E C. Via IV Novembre, 4 - 28010 BOGOGNO (NO) Tel: 3358329298 [email protected] Gelateria Via Olina, 30 - 28016 Orta San Giulio (NO) Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato LA ROSA BLU di AGAZZONE GABRIELE Via Monscinolo, 1 - Frazione Arbora - 28100 BOGOGNO (NO) Tel: 0322/808606 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata

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Provincia di NOVARA LUCHETTA ARMANDO Via Sottoborgo, 10 - 28040 BORGO TICINO (NO) Tel: 0321/90690 - Fax 0321/90690 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Produce i dolci tipici della zona tra i quali i “Melghini” (dolce a base di farina di mais), le “Fucacine” (paste frolla ricca di burro insaporita al marsala) e il “Pane di San Gaudenzio”. PASTICCERIA SAVOINI - BAR Via Cellini, 9 - 28021 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/81855 - Fax 0322/81855 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato L’azienda nasce nel 1869 e deve la sua fama ai dolci “Brutti ma buoni” e alle “Ossa da mordere”, secondo una produzione attestata anche da un diploma ricevuto a Parigi nel 1905. F.LLI SALSA S.N.C. di SALSA ANDREA MARIA & C. Piazza Dante Alighieri, 20 - 28062 CAMERI (NO) Tel: 0321/519242 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Torta Salzer; nasce dalla tradizione della Torta Sacher con l’aggiunta di crema al cioccolato. PASTICCERIA PROLO di PROLO S. & C. Via Cesare Battisti, 25/C - 28073 FARA NOVARESE (NO) Tel: 0321/829241 - Fax 0321/829241 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Torrone (2004) Titolare del marchio registrato dei “Baci di Fara”: pasticcini di pasta di nocciole al cioccolato. TOM TOM CAFE' BAR E GELATERIA Via Roma, 32 - 28013 GATTICO (NO) Tel: 0322/880713 3470432366 - Fax 0322/880713 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato PASTICCERIA TINIVELLA di DONES ANDREA Via Roma, 6 - 28075 GRIGNASCO (NO) Tel: 0163/417400 3487465025 [email protected] www.pastindones.weebly.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata BISCOTTIFICIO CAMPORELLI di GIOVANNI FASOLA & C. Vicolo Monte Ariolo, 3 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/620689 - Fax 0321/628787 [email protected] www.camporelli1852.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Una storia di gusto e leggerezza dal 1852: uova, zucchero e farina; da oltre 150 anni gli unici ingredienti dei “Biscottini di Novara”. La tradizione rifiuta lattosio e grassi aggiunti. La dolcezza ha solo il 3,1% di grassi.

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IL GELATIERE di MORANI ROBERTO Viale Roma, 30/B - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/456643 3385289006 [email protected], [email protected] www.ilgelatierenovara.it Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato PASTICCERIA BORIOLO CAV. MARIO di BORIOLO ROBERTO & C. Via Canobio, 14/B - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/625167 - Fax 0321/625167 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata “Fiocchi di riso”: biscotti fatti unicamente con farina di riso. Il 70% della produzione dell’azienda è realizzata senza frumento, unicamente con farina di riso. PASTICCERIA BRENCI di ROMAGNOLO ANNA MARIA & C. Via San Pietro, 16 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/451770 - Fax 0321/451770 [email protected] www.pasticceriabrenci.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Per 4 anni sono stati i realizzatori della torta Sacher di Kg. 20 per il Ballo delle Debuttanti a Stresa “Vienna sul lago”. Produzione propria di panettoni e colombe. PASTICCERIA CADARIO S.A.S. di CADARIO FEDERICO E C. Viale Roma, 50/c - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/231624 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata PASTICCERIA SACCO di SACCO MANUELA E OSENGA MASSIMO Corso Cavour, 12 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/625749 - Fax 0321/625749 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Pane di San Gaudenzio, dolce tipico di Novara, caratterizzato dalla sua semplicità: pasta frolla, torta margherita, un pizzico di marmellata di albicocche e uvetta, ricoperto di mandorle tostate. PASTICCERIA SANTA RITA di BIZZEGO FABIO Via Valsesia, 7 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/390491 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2010), Torrone (2010) Panforte morbido, torta alle noci, torta al cioccolato con vino rosso, semifreddi. Sculture artistiche di zucchero su richiesta. Vasto assortimento di gelato: oltre ai classici gusti, si segnalano quelli alla soia e senza zucchero. Una cura particolare per la produzione di dolci per intolleranze alimentari.

Provincia di NOVARA

LOCATELLI FABRIZIO Via Don Tubi, 32 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 0321/992626 - Fax 0321/992626 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Da non perdere il gelato artigianale, le torte gelato, i semifreddi e le crèpes. GELATERIA ANTICA TORRE di NINNO MARCO Via Lungo Lago, 8/10 - 28010 PELLA (NO) Tel: 0322/969374 - Fax 0322/969374 Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Qui il dolce tipico piemontese riesce a diventare gelato! Da non perdere il gusto "Antica Torre", preparato con ricotta, torrone e miele miscelati con latte condensato. PASTICCERIA COSTANTINO di PETTINAROLI MICHELE Via dei Martiri, 9 - 28078 ROMAGNANO SESIA (NO) Tel: 0163/833470 - Fax 0163/834384 [email protected] www.pasticceriacostantino.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata La “Bussarola” biscotto tipico di Romagnano; Baci Costantino e Biscotti al riso. PASTICCERIA DELPONTE di DELPONTE E VALLOGINI Via Giacomo Matteotti, 68 - 28019 SUNO (NO) Tel: 0322/858059 - Fax 0322/858059 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Nel periodo natalizio si sbizzarrisce nella produzione di panettoni tradizionali, all’albicocca, ai marrons glaceès, con noci ed uvetta e come suggerisce il cliente e …la fantasia. LEONARDI DI LEONARDI GIANCARLO E C. S.N.C. Via Martiri, 50 - 28040 VARALLO POMBIA (NO) Tel: 0321/95315 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Biscotti “Frollini” prodotti secondo una ricetta centenaria esclusiva e segreta tramandata da tre generazioni di famiglie. TORTE & DOLCETTI di BICELLI GRAZIELLA & C. S.N.C. Piazza Roma, 2/C - 28010 VERUNO (NO) Tel: 0322/880408 [email protected] www.tortedolcetti.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Il laboratorio "Torte e dolcetti" prosegue una meravigliosa storia iniziata trent’anni fa. Il sapere dell'esperienza e l'energia della passione hanno dato vita ad una nuova linea di prodotti che sedurrà anche i più raffinati intenditori: ricca varietà di mignon, classica e moderna, ampio assortimento di friandises, torte da forno e torte cremose e naturalmente i dolci della tradizione.

Alimentare SALUMI SALUMIFICIO DESSILANI ANTONIO di DESSILANI ALDO PIETRO E PAOLA & C. Via Roma, 74/b - 28073 FARA NOVARESE (NO) Tel: 0321/829549 - Fax 0321/819184 [email protected] www.salumificiodessilani.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) Di esclusiva produzione di questo salumificio il lardo e il salame d'asino al Nebbiolo, il salame d'asino al mirtillo e il salame sottograsso. Da provare il prodotto tipico della tradizione novarese, il fegatino sottograsso “fidighin”. SALMOIRAGO LUIGIA Via Rosmini, 8 - 28069 TRECATE (NO) Tel: 0321/73398 - Fax 0321/616156 Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) Di esclusiva produzione di questo salumificio, da oltre 15 anni, il grissino di Treccate, un salume fatto a grissino dolce e piccante. Salame sottograsso “fidighin” e altri tipici salumi piemontesi.

Altre attività dell'artigianato artistico tradizionale tipico PIAZZAI MODELS S.N.C. di ALBERTINI LUIGI & C. Via Monte Rosa, 61 - 28041 ARONA (NO) Tel: 0322/46901 - Fax 0322/232364 [email protected] www.piazzaimodels.it Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Realizzazione di modelli da esposizione di aerei ed elicotteri BARDELLI CARLO Via Trieste, 84 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 3392935874 [email protected] www.carlobardelli.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Realizzazione di modelli in scala di aerei, navi, elicotteri per industria aeronautica e navale Interpretare un originale nella sua storia, ridurre in scala ridotta le sue forme ed i suoi particolari è un’arte e quest’arte, unita ad una grande passione, è la base del mio lavoro, della mia professionalità. La lunga esperienza lavorativa e una grande manualità associate alla conoscenza delle vecchie e nuove tecnologie, fanno di ogni modello un piccolo grande capolavoro. Dopo numerose trasferte sia in Italia che all’estero in cantieri petrolchimici, navali, siderurgici e nucleari, il Sig. Bardelli ha deciso di fondere tutta l’esperienza accumulata in quegli anni con la naturale propensione al disegno artistico ed alla creatività manuale, da sempre coltivata come hobby, per la grafica ed il modellismo. Nasce cosi’ il 1 Marzo 1986 lo Studio Grafico CARLO BARDELLI, che ha per oggetto l’esecuzione di disegni esplosi, spaccati, anticipazioni pittoriche e la costruzione, in qualsiasi scala, di modelli e plastici per ogni tipo di esigenza sia industriale che civile. Obbiettivo principale è il massimo accostamento possibile dei miei lavori alla realtà degli originali. Frutto di questa costante ricerca, sono i risultati ed i riconoscimenti sino ad oggi ottenuti

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Provincia di NOVARA che hanno confermato l’elevata qualità, la serietà e la grande passione che lo contraddistingue. SAPONIFICIO BIGNOLI C. di BIGNOLI & C. S.N.C. Via XXV Aprile,43 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/861643 - Fax 0321/861643 [email protected] www.saponificiobignoli.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Saponi da toeletta e da bucato solidi e liquidi TOMAIFICIO BAROLI CESARE & C. - S.N.C. Via Umberto I, 18 - 28010 GARGALLO (NO) Tel: 0322/94070 - Fax 0322/94009 [email protected] www.cesarebaroli.it Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Realizzazione artigianale calzature FIORELLO GIACOMO Corso Risorgimento, 45-B - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/477595 3491934600 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Realizzazione artigianale calzature NU.TE.CO. S.R.L. Via Vernino, 1 - 28050 POMBIA (NO) Tel: 0321/957308 - Fax 0321/957308 [email protected] www.nuteco.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Lavorazione di materiali compositi in genere ad alto contenuto tecnologico; fabbricazione di prototipi L'azienda opera nei settori: atuomobilistico, motociclisticociclistico, nautico, aeronautico e industriale. Le principali lavorazioni sono: - costruzione di modelli e stampi laminazione di fibre di carbonio, kevlar e vetro - incollaggi strutturali - pannellature in nido d'ape e schiumati - carrozzerie, telai in fibra di carbonio, alettoni in nido d'ape e vari particolari strutturali per auto da competizione - telai e particolari per biciclette da corsa e mountain bike - aerei ultraleggeri, accessori e particolari per il volo sportivo - contenitori speciali per il trasporto di oggetti delicati - carenature e carter in vetroresina per macchine industriali - interni di treni e metropolitane in materiali ignifughi - realizzazione di prototipi. FUKUMANEKI di BONOMI SILVIA Via Ticino, 12/R - 28068 ROMENTINO (NO) Tel: 0321/777930 3386932506 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Creazioni oggetti in cartapesta, pannelli decorativi, complementi d'arredo CALZATURIFICIO MARTINI S.R.L. Via Preva, 5 - 28010 SORISO (NO) Tel: 0322/983200 [email protected] www.calzaturificiomartini.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Innovativa Comparti: Produzione calzature di design e alta qualità Il Calzaturificio Martini è un'azienda a tradizione familiare giunta oggi alla seconda generazione. Viene fondato nel 1976 e nel corso degli anni ha mantenuto una esclusiva lavorazione a mano della produzione di calzature. L'intero ciclo produttivo viene svolto all'interno dell'azienda, garantendo un controllo totale delle fasi di lavorazione e ricercando così il massimo della qualità per ogni paio prodotto anche nel rispetto dell'ambiente. L'amore e la passione per questo mestiere ed il prodotto, la costante ricerca della qualità Made in Italy ha portato l'azienda, ormai da svariati anni, a produrre campionari e calzature esportate in più di 50 paesi nel mondo per famose Novembre 2014 - pag. 104

griffe del settore moda di fama internazionale. Si realizzano anche calzature su misura.

Ceramica CERAMICA GIRASOLE di DELLA VEDOVA MARIO Via Borgata Bassola 22/B - 28011 ARMENO (NO) Tel: 0322/999155 Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Stoviglieria in terra rossa, complementi d'uso domestico in genere, oggettistica, tornitura BOTTEGA D'ARTE di GIULIANI MICHELA Via Mazzucchelli, 33/35 - 28062 CAMERI (NO) Tel: 0321/519831 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Decorazione a piccolo fuoco CERAMICA CALCATERRA di CALCATERRA GIUSEPPE Via Armando Diaz, 35/A - 28062 CAMERI (NO) Tel: 0321/518416 - Fax 0321/518416 [email protected] www.ceramicacalcaterra.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Complementi d'uso domestico in genere, oggettistica, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno CERAMICA VECCHIO CORTILE S.N.C. di MARTINELLO RENATO E MARTINELLO PAOLO Via Dell'artigianato, 5 - 28062 CAMERI (NO) Tel: 0321/517461 - Fax 0321/517461 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Complementi d'uso domestico in genere, oggettistica, decorazione a piccolo fuoco

Conservazione e Restauro in Edilizia ZUCCHI ANSELMO di ZUCCHI FABIO PIETRO Via Leonardo da Vinci, 3 - 28053 CASTELLETTO SOPRA TICINO (NO) Tel: 0331/972662 3474324654 - Fax 0331/972662 [email protected] www.zucchimanufatti.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Manufatti decorativi, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano) G.R.F. di FONTISPEME GIANLUCA REMO Via Archimede, 41 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/865284 3356829014 [email protected]; [email protected] www.grf-interventiconservativi.it Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi

Provincia di NOVARA ELIA RESTAURI di ELIA G.ANTONIO & C. S.N.C. Via Sant'Antonio da Padova, 28 - 28068 ROMENTINO (NO) Tel: 0321/860625 - Fax 0321/860993 [email protected] www.eliarestauri.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008)

L'ARCHIVOLTO S.N.C. DI PERETTI PAOLA & C. Casella postale 212 - 28069 TRECATE (NO) Tel: 3292910122 0321/770157 [email protected] Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008)

L'ARCHIVOLTO S.N.C. DI PERETTI PAOLA & C. Casella postale 212 - 28069 TRECATE (NO) Tel: 3292910122 3331039222 0321/770157 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008)

Legno

Decorazione su Manufatti diversi

CRISTINA di CRISTINA GIOVANNI Via Ondella, 5 - 28011 ARMENO (NO) Tel: 0322/999031 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti PIRALI SERRAMENTI IN LEGNO di PIRALI GEOMETRA ALBERTO & C. S.A.S. Via dei pini, 8 - 28011 ARMENO (NO) Tel: 0322/900125 - Fax 0322/900125 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

DIKE S.N.C. di SARA BOVIO E FEDERICA PACE Via Santo Stefano, 23 - 28043 BELLINZAGO NOVARESE (NO) Tel: 3470775103 - 3406803928 - 3494926220 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, altri comparti

MOBILI CERRI di CERRI LUCIO E CERRI COSTANTINO S.N.C. Via S.S., 142 - Frazione Piano Rosa, 13 - 28010 BOCA (NO) Tel: 0322/839364 - Fax 0322/839364 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, verniciatura

ARTEFICIO di BRAMANTE SILVANA Via Marconi, 20 - 28073 FARA NOVARESE (NO) Tel: 3357369379 - Fax 0321/819537 [email protected] Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Coloriture, decorazioni

CUSA ENRICO Via Prà Magori, 44 - 28010 BOLZANO NOVARESE (NO) Tel: 3474853914 - Fax 0322/955779 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale

FRANCESCO ZANETTI & FIGLI IMBIANCATURE S.N.C. Via Don Minzoni, 61 - 28024 GOZZANO (NO) Tel: 0322/94705 - Fax 0322/94705 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, pavimenti/rivestimenti, altri comparti

STANGALINI ANDREA Via Novara, 23/A - 28071 BORGOLAVEZZARO (NO) Tel: 0321/1832334 - Fax 0321/887048 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

MIGLIO MONICA Via Dante, 10 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 0321/960270 3474614849 [email protected] Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Manufatti decorativi, decorazioni ELIA RESTAURI di ELIA G.ANTONIO & C. S.N.C. Via Sant'Antonio da Padova, 28 - 28068 ROMENTINO (NO) Tel: 0321/860625 - Fax 0321/860993 [email protected] www.eliarestauri.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008)

ARTE LEGNO di BERNARDI ALESSANDRO Via Rivano, 2 - 28021 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/842304 - Fax 0322/842304 [email protected] www.artelegnopavimenti.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Altro: costruzione e posa pavimenti in legno Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) FALEGNAMERIA DEPAOLI SANTACROCE S.N.C. di DEPAOLI FABIO E SANTACROCE SALVATORE MARCO Strada privata C. Ragni e F. Meloni, 30 - 28062 CAMERI (NO) Tel: 0321/510435 - Fax 0321/510435 [email protected] www.falegnameriadesa.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili

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Provincia di NOVARA DELFINO BONETTI di FEDERICO BONETTI & C. S.N.C. Via Savignotto, 1 - 28060 CASALVOLONE (NO) Tel: 0161/315184 - Fax 0161/315907 [email protected] www.falegnameriabonetti.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: arredi sacri Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2003)

BOTTEGA DELLA CORNICE di PASQUALI PAOLO & C. S.N.C. Viale Piazza D'armi, 14 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/463580 - Fax 0321/463580 [email protected] www.bottegadellacornicenovara.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: cornici Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000)

NICOLINI ALESSIO S.N.C. di NICOLINI ALFREDO & C. Via Torino, 96 - 28060 CUREGGIO (NO) Tel: 0322/839141 - Fax 0322/839141 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

CHIAPPINI ROBERTO Via Fra' Dolcino, 31 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/391843 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, tornitura

BENECCHI S.R.L. Via Varallino, 24 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/863253 - Fax 0321/863253 [email protected] www.benecchiarredamenti.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

FALEGNAMERIA di MOSCA STEFANO Corso Risorgimento, 456 - Frazione Vignale - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/657309 - Fax 0321/657309 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

CASTANO S.R.L. Via Silvio Pellico, 3 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/862098 3358011752 - Fax 0321/862098 [email protected] www.castanoservizi.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

NOVARPARQUETS di PATRUCCO PAOLO Via Crocetta, 23 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/391361 - Fax 0321/391361 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Intarsio, altro: costruzione e posa pavimenti in legno, mosaici in legno

ZONCA ETTORE Cascina S. Iginio, 1 - 28013 GATTICO (NO) Tel: 3332041298 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili La falegnameria Zonca è un'impresa artigiana nata nel 1984 ed è in grado di realizzare qualsiasi tipologia di arredi, seguendo ogni fase, dalla progettazione alla realizzazione e alla posa.

VANDONI ANGELO Via Pigafetta, 28 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/694817 0321/692076 - Fax 0321/694817 [email protected] www.falegnameriavandoni.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

MORELLINI PAOLO Via G. Grande, 4 - 28040 LESA (NO) Tel: 0322/77949 - Fax 0322/77949 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti EBANISTERIA ARTIGIANA di TONATI ROCCO Via Circonvallazione, 9/11 - 28010 MIASINO (NO) Tel: 0322/980246 - Fax 0322/980246 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti, intaglio PIATERRA ANGELO Via Per Meina, 14 - Frazione Corciago - 28010 NEBBIUNO (NO) Tel: 0322/58016 - Fax 0322/589396 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) BOLZONI SIGIFREDO Via Crimea, 49 - 28100 NOVARA (NO) [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

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PINTON SANDRO Via Dante Alighieri, 53 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 0321/94030 - Fax 0321/94030 [email protected] www.sandropintoncornici.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Doratura a foglia - ornamentazione, altro: cornici e complementi d'arredo Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) CURIONI GIOVANNI di CURIONI MARCELLO Via Roma, 35 - 28040 PARUZZARO (NO) Tel: 0322/53438 - Fax 0322/53438 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2002) RA.MA S.N.C. di RANU' NICOLA E MARTINI LUIGI Via Trecate, 11/F - 28068 ROMENTINO (NO) Tel: 0321/867204 - Fax 0321/868763 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2006) FALEGNAMERIA PERELLI PAOLO Via Roma, 162 - 28017 SAN MAURIZIO D'OPAGLIO (NO) Tel: 0322/919958 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale

Provincia di NOVARA ARCHIMEDE LEGNO Via Nibbia, 1 - Frazione Nibbia - 28060 SAN PIETRO MOSEZZO (NO) Tel: 3398179793 [email protected] www.archimedelegno.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili C.B.F. S.N.C. di CATALANO NUNZIO E C. Via Biandrate, 70 - 28060 SAN PIETRO MOSEZZO (NO) Tel: 0321/53710 - Fax 0321/53710 [email protected] www.falegnameria-cbf.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica L'azienda nata nel 2003, è figlia dell’ormai nota Falegnameria Fedele, che conta ben 70 anni di esperienza nella lavorazione del legno, arredamenti e serramenti. Grazie alla struttura, composta da circa 600 mq, e all'esperienza ormai ben consolidata nel tempo si realizzano: su misura, porte interne, portoncini blindati, scale, serramenti in legno, legno-alluminio, alluminio e PVC, veneziane, zanzariere, tende da sole, tapparelle, realizzazione grafica tridimensionale per arredamenti. FALEGNAMERIA MANETTI S.N.C. di MANETTI MAURO & C. Via Biandrate, 76 - 28060 SAN PIETRO MOSEZZO (NO) Tel: 0321/468663 - Fax 0321/468585 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) BERGANTIN FABRIANO Via dei Campi, 31/F - 28069 TRECATE (NO) Tel: 0321/783842 3358457661 - Fax 0321/496104 [email protected] www.fbmobili.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili

Legno - Tappezzeria in stoffa SCRETI SERGIO Via XX Settembre, 11 - 28069 TRECATE (NO) Tel: 0321/777045 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa

Metalli Comuni ANDRICO GIUSEPPE Via Cameri, 75 - 28043 BELLINZAGO NOVARESE (NO) Tel: 0321/927296 - Fax 0321/927296 [email protected] www.andrico.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro TRONCONI ARIO DANTE Vicolo Peco, 2 - 28071 BORGOLAVEZZARO (NO) Tel: 0321/885642 - Fax 0321/885642 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro

CARROZZERIA LORO FRANCO di LORO MARCO Via Provinciale, 48 - 28072 BRIONA (NO) Tel: 0321/826217 - Fax 0321/826217 [email protected] www.carrozzerialoro.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: restauro auto d'epoca L'azienda è specializzata in riparazione e restauro veicoli storici, utilizzando ricambi originali (quando possibile) o attraverso la ricostruzione di pezzi non più sostituibili con ricambi in commercio. La carrozzeria di circa 900 mq coperti suddivisi in aree dedicate alla riparazione dei veicoli, organizzate secondo la logica della lavorazione ad anello, per il miglior risultato ad elevata qualità. OFFICINE DEL FERRO di BONETTI FRANCO Corso Italia - Zona Industriale, 13 - 28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO) Tel: 0322/864123 3383167866 - Fax 0322/864123 [email protected] www.officinedelferro.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto L'azienda, il cui motto è "il mio lavoro è dare una forma alle idee", è specializzata nella forgiatura, modellatura, saldatura, sbalzo, decorazioni con utilizzo di macchine e strumenti tradizionali. Progettazione e disegni dei manufatti quali: scale, parapetti, cancelli, inferriate, gazebo, pergole, serramenti in ferro e complementi d'arredo (tavoli, sedie, letti, lampadari, ecc.). F.M. 81 di FOSSATI MAURO Via Ticino, 144 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/807968 3482842726 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/Innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro PINTON FOND di PINTON LORIS Via Geola, 26 - 28013 GATTICO (NO) Tel: 0322/846225 - Fax 0322/831297 [email protected]; [email protected] www.pintonfond.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Fusione artistica del bronzo e dell'ottone, restauro VIVARELLI FLAVIO Via Duchessa di Genova, 27 - 28010 PISANO (NO) Tel: 3356399431 - Fax 0322/589107 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, lavorazione dell'ottone, lavorazione di altri metalli: acciaio SALDOTECNICA di STORGATO ENRICO Via dei Partigiani, 35 - 28077 PRATO SESIA (NO) Tel: 0163/850597 - Fax 0163/850597 [email protected] www.saldotecnicastorgato.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del rame, lavorazione di altri metalli: acciaio CARPENTERIA METALLICA MIGLIETTI Via Marie Curie, 8 - 28060 SAN PIETRO MOSEZZO (NO) Tel: 0321/469583 [email protected] www.carpenteriamiglietti.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro

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Provincia di NOVARA S.G. di GUIDA SILVIO Via Mattei, 48 - 28060 SAN PIETRO MOSEZZO (NO) Tel: 0321/540835 - Fax 0321/540835 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro

Metalli Pregiati FORTI ROLANDO Via Sivo, 28 - 28053 CASTELLETTO SOPRA TICINO (NO) Tel: 0331/972576 - Fax 0331/972576 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Incassatura o incastonatura D.K. GIOIELLI di MAULE DAVIDE & C. S.N.C. Via Beato Quagliotti, 67 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/865636 3386995679 - Fax 0321/865636 [email protected] www.dkgioielli.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, pulitura, modellazione GIOIELLERIA FRANCO PALOMBI di MAURO PALOMBI Corso Italia, 12/A - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/626087 - Fax 0321/34272 www.gioielleriapalombi.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura SCARPA ROMANO & FIGLIO S.N.C. di SCARPA FRANCO & C. Corso Cavour, 11 Int - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/625621 - Fax 0321/640640 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione FERRARA ANTONELLA Via Castelnovate, 1 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 0321/998876 3402825779 - Fax 0321/94104 [email protected] www.antonellaferrara.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, sbalzo-cesello-incisione, modellazione LA BOTTEGA ORAFA di MALKI NOUREDDINE Via Matteotti, 42 - 28069 TRECATE (NO) Tel: 0321/777051 338795195 - Fax 0321/777051 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, pulitura, modellazione

Restauro ligneo ARTE LEGNO di BERNARDI ALESSANDRO Via Rivano, 2 - 28021 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/842304 - Fax 0322/842304 [email protected] www.artelegnopavimenti.com Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) F.LLI SIGNINI di SIGNINI DAVIDE & C. S.N.C. Via Novara, 342 - 28021 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/841169 - Fax 0322/841169 [email protected] www.signini-restauri.it

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N.B. ANTICHITA' E RESTAURO di BOZZOLA NICOLA Via Novara, 38/40 - 28050 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/843933 3381733108 [email protected] DELFINO BONETTI di FEDERICO BONETTI & C. S.N.C. Via Savignotto, 1 - 28060 CASALVOLONE (NO) Tel: 0161/315184 - Fax 0161/315907 [email protected] www.falegnameriabonetti.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) ERBETTA ALESSANDRO Via Dante Alighieri, 7 - 28060 CUREGGIO (NO) Tel: 0322/839070 FELICI CRISTIANO Via V.Veneto, 7 - Frazione Corciago - 28010 NEBBIUNO (NO) Tel: 0322/589895 [email protected] www.restaurifelici.it PIATERRA ANGELO Via Per Meina, 14 - Frazione Corciago - 28010 NEBBIUNO (NO) Tel: 0322/58016 - Fax 0322/589396 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) BERTOLO TIZIANO di BERTOLO PAOLO Via Bernardino Caimi, 20 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/694819 - Fax 0321/694819 [email protected] BOTTEGA DELLA CORNICE di PASQUALI PAOLO & C. S.N.C. Viale Piazza D'armi, 14 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/463580 - Fax 0321/463580 [email protected] www.bottegadellacornicenovara.com Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) COLOMBO RESTAURI di DAVIDE COLOMBO Via Papa Sarto, 12 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/478596 MAIO GIUSEPPE Corso Risorgimento, 244 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 3289372245 [email protected] LABORATORIO DI RESTAURO S.N.C. di METTIFOGO ANTONELLA E GIANLUCA Via Picchio, 9 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 3498350746 [email protected] L'ANTICA ...BOTTEGA DEI FIORI S.N.C. di AGNOLETTI FAUSTO E ROLLINI FRANCESCA Via Dante Alighieri, 18 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 0321/91405 - Fax 0321/91405 [email protected] www.anticabottegadeifiori.it LISCOZ ELENA Via Sempione, 89 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 0321/992252 - Fax 0321/992252

Provincia di NOVARA PINTON SANDRO Via Dante Alighieri, 53 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 0321/94030 - Fax 0321/94030 [email protected] www.sandropintoncornici.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) BETTIO FLAVIO Via per Carcegna, 6 - Frazione Legro - 28016 ORTA SAN GIULIO (NO) Tel: 3386543536 CURIONI GIOVANNI di CURIONI MARCELLO Via Roma, 35 - 28040 PARUZZARO (NO) Tel: 0322/53438 - Fax 0322/53438 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002) GUIDOTTI GUIDO Via Mergozzo, 6 - 28050 POMBIA (NO) Tel: 0321/95357 [email protected] GHISLERI CLAUDIO RESTAURO ANTICHITA' Via Valsesia, 10 - 28077 PRATO SESIA (NO) Tel: 3381122787 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Nel corso della lunga esperienza, il titolare ha acquisito le varie tecniche per eseguire un restauro rispettoso dell'epoca, dello stile e del materiale. In prevalenza l'opera di restauro viene svolta nel campo della scultura in legno e del mobile antico, operando secondo i criteri del restauro conservativo e con la conoscenza della tradizione delle tecniche originali d'ebanisteria e lucidatura delle opere d'arte. L'azienda lavora per il mercato antiquario, privati collezionisti, ville e palazzi dove restaura infissi, boiserie, pavimenti, armadi a muro e tutto quello che riguarda l'arredamento antico. RA.MA S.N.C. di RANU' NICOLA E MARTINI LUIGI Via Trecate, 11/F - 28068 ROMENTINO (NO) Tel: 0321/867204 - Fax 0321/868763 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2006) NARDIN LUIGI Via Ina Case, 5 B - 28040 VARALLO POMBIA (NO) Tel: 0321/956204 3296894215 - Fax 0321/959622

Stampa tipografica Legatoria Restauro SERIKLAUS S.N.C. di KLAUS CORRADO BRUNO E KLAUS MARCO Via Giacomo Leopardi, 9 - 28010 DIVIGNANO (NO) Tel: 0321/995162 - Fax 0321/995273 [email protected] www.seriklaus.it Comparti: Stampa serigrafica GRUPPO MILLENIUM di NERI CLAUDIO Via San Francesco D'Assisi, 14/C - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/611199 - Fax 0321/390635 [email protected] www.gruppomillenium.it Comparti: Legatoria libro e tavole

GRAFICHE DE-SI S.N.C. di DE BEI ANDREA E SIGNORE NICOLA Via Romentino, 56 - 28069 TRECATE (NO) Tel: 0321/76025 - Fax 0321/730024 [email protected] www.grafichedesi.it Comparti: Stampa tipografica, stampa litografica, restauro stampe

Strumenti Musicali LIUTERIA MARCONI S.N.C. di BRANCALION GUIDO E TORRIANI DAVIDE Via Guglielmo Marconi, 6 - 28060 CUREGGIO (NO) Tel: 0322/839381 - Fax 0322/839381 [email protected] www.liuteriamarconi.com Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: strumenti ad arco, chitarre DELL'ORTO E LANZINI BOTTEGA ORGANARA S.N.C. Via Giuseppe Mazzini, 4A - 28040 DORMELLETTO (NO) Tel: 0322/45453 - Fax 0322/45453 [email protected] www.dellortoelanzini.it Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: organi a canne EMANUELE FRANCIOLI Via della Pace, 25 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 3282168698 [email protected] www.francioliviolins.com Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione Il titolare fin dall'infanzia si appassiona alla musica ed agli strumenti musicali, seguendo ed ascoltando il lavoro del nonno, Giuseppe, accordatore di pianoforti, ed imparando a suonare pianoforte e chitarra da autodidatta; è proprio l’amore per le sei corde ad avvicinarlo alla liuteria, portandolo inizialmente a sistemare e modificare i propri strumenti, ed in seguito quelli degli amici. A diciannove anni si innamora dell’universo degli strumenti ad arco, ed ottenuta la maturità scientifica si iscrive alla Civica Scuola di Liuteria di Milano, indirizzandosi proprio verso la loro costruzione sotto la guida del maestro Luca Primon. Nel 2007 si diploma con un tirocinio sulla costruzione e messa a punto dei violoncelli presso la bottega del maestro Dario Segala, con il quale continua a collaborare anche oggi. Nello stesso anno partecipa al corso di restauro del maestro Carlos Arcieri presso l’Accademia Perosi di Biella. Nel 2009 trasferisce la sua bottega presso la Scuola di Musica Dedalo, all’interno della quale, oltre a dedicarsi alla costruzione e riparazione di violini, viole e violoncelli, effettua messa a punto, manutenzione e riparazione di chitarre acustiche ed elettriche, bassi e contrabbassi. Dal 2010 è socio professionista dell’Associazione Liutaria Italiana (ALI), con la quale partecipa a numerose mostre nel corso degli anni (Cremona, Tokyo, Sidney). Nel 2012 ha partecipato con un violoncello al Concorso Triennale Internazionale degli Strumenti ad Arco “Antonio Stradivari” di Cremona. Nel 2014 trasferisce il proprio laboratorio nella nuova sede novarese di via della Pace 25. Nello stesso anno partecipa con un violino alla rassegna “Liutai del XXI Secolo” presso il Museo del Violino di Cremona. KRENGLI S.N.C. di ELENA FEGGI & C. Strada Zecca, 4 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/471724 - Fax 0321/471724 [email protected] www.krengliorgani.it Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: armonium, organi a canne

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Provincia di NOVARA OLDANI GIOVANNI Via Filippo Maria Beltrami, 10 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/472350 - Fax 0321/472350 [email protected] www.oldanipianoforti.it Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: pianoforti, clavicembali

Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento VALTEX S.N.C. di PIETRO VALENTINI & C. Via Fratelli Rosselli, 12 - 28040 BORGO TICINO (NO) Tel: 0321/90377 - Fax 0321/90377 [email protected] www.valtex.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tessitura, altro: confezione articoli sanitari SALSA BARBARA CENTRO SPOSE Via Novara, 302 - 28021 BORGOMANERO (NO) Tel: 0322/836054 - Fax 0322/836054 [email protected] www.centrospose.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: abiti da sposa MARCHESE ANNA FRANCA Via Camillo Cavour, 20 - 28053 CASTELLETTO SOPRA TICINO (NO) Tel: 0331/972221 - Fax 0331/972221 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Sartoria VERBANO VELLUTI S.R.L. Via C. Battisti, 4 - 28040 DORMELLETTO (NO) Tel: 0322/497618 - Fax 0322/497988 [email protected] www.verbanovelluti.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tessitura BORRELLI ANNA Viale Beato Quagliotti, 35 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 3335355821 0321/864251 [email protected] www.annaborrelli.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Patchwork, ricami, altro: decorazioni ed accessori per la persona e per la casa DIELLE S.N.C. di PIETRA LAURA E ROSSI DIEGO Via Alberio, 3 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/862498 - Fax 0321/862498 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria F & D TIESES di FERAZZA DONELLA E DEIDDA MONICA S.N.C. Via Gramsci, 28 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/864042 - Fax 0321/864042 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, altro: cravatte

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GB S.N.C. di BRUZZESE GIANLUCA MASSIMO & C. Via Novara, 62 - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/862305 - Fax 0321/038655 www.made-in-no.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, altro: costumi da bagno, intimo RICAMIFICIO VELLATA di TIZIANA BALDI Via Peroni, 5/A - 28066 GALLIATE (NO) Tel: 0321/861455 [email protected] www.ricamificiovellata.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Trapunto, ricami L'azienda, che vanta un'esperienza di quasi mezzo secolo nell'arte del ricamo, realizza sia ricami tradizionali sia lavorazione su tessuti particolari quali mussole, jeans, jersey, voile, sete, macramè, tessuti elastici e trapuntati, diversificando conseguentemente la produzione secondo la richiesta. La realizzazione del ricamo avviene attraverso l'utilizzo di molteplici materiali di alta qualità quali viscosa, lana, cotone, poliestere, declinati nell'immensa gamma di colori, al fine di garantire un manufatto raffinato e durevole nel tempo. CASAM di OTTINO PIERO Via Romagnano, 6/A - 28074 GHEMME (NO) Tel: 0163/840220 - Fax 0163/840220 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: fabbricazione cravatte e accessori moda I RICAMI di SERENA FRANCHI Via G. Torchio, 7/C - 28075 GRIGNASCO (NO) Tel: 3470879823 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Ricami, pizzi, restauro LA VECCHIA COBAM di ANNOVAZZI TANIA Via Caduti Alzatesi, 9 - Frazione Alzate - 28015 MOMO (NO) Tel: 0321/925927 - Fax 0321/925927 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, maglieria ARTE E CUCITO di MIGLIO TIZIANA Via Rosette, 17/E - 28100 NOVARA (NO) Tel: 3343654688 [email protected] http://arteecucito.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria CONFEZIONI BERTOLINI di BERTOLINI ANGELO Via Verbano, 139 - Frazione Veveri - 28100 NOVARA (NO) Tel: 3483154893 - Fax 0321/679330 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria L'azienda sin dai primi anni di attività ha sempre ricercato una nicchia di mercato che le permettesse di emergere per qualità. In questa logica, al fine di controllare meglio il prodotto ed offrire un servizio più completo ai clienti, oltre alla confezione ha portato all'interno dell'atelier anche il taglio e lo stiro delle produzioni. L'impresa, specializzata in abiti da sposa, ha successivamente ampliato la propria produzione su abiti da sera e da cerimonia.

Provincia di NOVARA FILOBLU S.N.C. di SADOCCO EDMONDO & C. Via Marie Curie, 4 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/628877 - Fax 0321/628877 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Maglieria HAGI di ISSAZAD KALVIR GOHRBAN Viale Roma, 21/M - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/456260 - Fax 0321/433025 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: restauro tappeti PELLICCERIA ANNA.GIROLI S.A.S. di GIROLI SABINA & C. Via Zandonai, 29 - Frazione Torrion Quartara - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/431122 - Fax 0321/433025 [email protected] www.giroli.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: sartoria pelle, pelletteria-patchwork PERRERA MICHELE SARTORIA Via Guido Boggiani, 13 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/466788 - Fax 0321/466788 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria MUROLO ROBERTA CONFEZIONI BABETTY Via Valle, 29 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 3473319203 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, altro: costumi teatrali ROSSANA MAGLIERIA S.R.L. Via Verbano, 40 - 28047 OLEGGIO (NO) Tel: 0321/960149 - Fax 0321/960149 [email protected] www.rossanam.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Maglieria CARRARO S.R.L. Via Sareia, 7 - 28040 PARUZZARO (NO) Tel: 0322/538060 - Fax 0322/538191 [email protected] www.carraro-srl.com FRAZIONE PONTE 46 cap 28863 FORMAZZA (VB) - Ufficio commerciale Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria

Vetro VETRERIA F.E.L.C.E.A. S.R.L. Via S. Pertini, 26/28 - 28075 GRIGNASCO (NO) Tel: 0163/417162 - Fax 0163/417162 [email protected] www.vetreriafelcea.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Arredo e complementi, decorazione su vetro La Vetreria vanta un'esperienza di oltre mezzo secolo nella fornitura e lavorazione di una vasta gamma di vetri. Nel corso degli anni aumenta l'offerta dei prodotti, introducendo, tra l'altro, anche la decorazione a mano, personalizzando i vetri e riuscendo così a soddisfare le più svariate esigenze della propria clientela. Le lavorazioni sono infatti molteplici: dalla fornitura e posa di vetrate isolanti (anche su serramenti da adattare), alla realizzazione di specchi e cristalli particolari con riproduzione a mano di decorazioni smerigliate e/o a colori,box doccia su misura, porte, scale e parapetti in cristallo di sicurezza. Vengono dunque soddisfatte tutte le esigenze di isolamento termico-acustico, sicurezza ed arredamento. VETRARIA di LUONI ANNA Via Bernardino Caimi, 20 - 28100 NOVARA (NO) Tel: 0321/694878 - Fax 0321/694878 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative: restauro ASTRI S.N.C. di VIGNA RAFFAELE & MAIMONE STEFANIA Via Giovanetti, 2/4/6 - 28016 ORTA SAN GIULIO (NO) Tel: 0322/905555 - Fax 0322/905555 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi DILFANIAN SOHEILA Via Fratelli dell'Olmo, 27 - 28060 SAN NAZZARO SESIA (NO) Tel: 0321/834026 3357001925 - Fax 0321/834026 [email protected] www.soheila.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative: restauro

MONTEROSA ZELANDI S.R.L. Via De Gasperi, 41 - 28060 SAN PIETRO MOSEZZO (NO) Tel: 0321/53282 - Fax 0321/540919 [email protected] www.monterosawicks.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Altro: Trecciatura a più fusi e lavorazione specificatamente dedicata alla produzione di lucignoli LAURA BALBO RICAMI di BALBO MOSSETTO LAURA Via Pieve, 58 - 28019 SUNO (NO) Tel: 0322/85671 3487345500 - Fax 0322/85671 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tessitura, passamaneria, maglieria, ricami

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Provincia di Torino

2014 Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

PROVINCIA DI

TORINO

Provincia di TORINO

Alimentare CASEARIO CASEIFICIO GARDA di ZUFFO SILVANA & ZANETTO LUISA Via Vittorio Emanuele, 48 - 10010 ALBIANO D'IVREA (TO) Tel: 0125/59666 - Fax 0125/590177 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Formaggi stagionati Autentiche prelibatezze sono la Toma alle erbe, la Toma al peperoncino e la Toma grassa e semigrassa. CASEIFICIO QUARANTA di ROBERTO E MILENA QUARANTA Vicolo San Martino, 14 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9090108 011/9091104 - Fax 011/9055316 [email protected] www.caseificioquaranta.it Via Bocca, 26 - 10040 Rivalta di Torino (TO) Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Ricotte, burro, formaggi freschi, formaggi stagionati Il caseificio produce da cinque generazioni (da 150 anni) il Tomino di Rivalta. Si segnalano inoltre la ricotta, le Tomette rustiche, la Toma DOP piemontese. CASEIFICIO ARTIGIANALE FERRERO FULVIO S.N.C. Via Torino, 64/b - 10060 SCALENGHE (TO) Tel: 011/9809530 - Fax 011/9809530 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Formaggi freschi Da gustare, la Contadina (formaggio molle, grasso, a pasta cruda simile alla paglierina). Il Tomino del Contadino (adatto ad essere scottato sulla piastra) e la Robiola Contadina (stagionata e fresca), la Robiola caprina (misto capra) e la Robiola tartufina (con tartufo nero a pezzi). VECCHIONE ROSARIO di VECCHIONE ROSARIO & C. Via Pietro Cossa, 293/3D - 10151 TORINO (TO) Tel: 011/7381660 011/7396705 3357084022 - Fax 011/7396857 [email protected] www.caseificiorosario.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Ricotte, burro, formaggi freschi, formaggi stagionati Vasta gamma di prodotti e specialità: derivati da pasta filata, ricotta, stracciatella, burrata, cagliata, tutto rigorosamente prodotto con latte di bufala al 100%. CASEIFICIO FOPPA S.R.L. Strada Vigone, 24 - 10068 VILLAFRANCA PIEMONTE (TO) Tel: 011/9807081 - Fax 011/9807311 [email protected] www.italygourmet.org Via San Sebastiano, 2 -10068 VILLAFRANCA PIEMONTE (TO) (Negozio) Piazza Risorgimento, 47 - 12037 SALUZZO (Negozio) Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione Comparti: Burro, formaggi freschi, formaggi stagionati Latte vaccino: muffettati piemontesi (paglieretta, tomino da cuocere, robiola campagnola stagionata e fresca, caciotte al tartufo e gusti vari, toma piemontese DOP, formaggio stagionato Magnus del pinerolese, toma erborinata). Latte caprino: cagliate lattiche, rotoli di lattica affinata nel carbone vegetale e miele, cravot stagionato, robiole affinate, blu di capra.

QUAGLIA VITTORIO Via Monsignor Reynaud, 24 - 10068 VILLAFRANCA PIEMONTE (TO) Tel: 011/9800696 - Fax 011/9808010 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, Processo di stagionatura Comparti: Formaggi freschi, formaggi stagionati L’azienda affina e stagiona da 4 generazioni di formaggi DOP piemontesi: Bra, Raschera, Castelmagno, Toma piemontese.

Alimentare CIOCCOLATO, CARAMELLE, TORRONE UGETTI FRANCO Via Medail, 80 - 10052 BARDONECCHIA (TO) Tel: 0122/99036 - Fax 0122/99036 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2005) Bardonecchiesi alla mandorla, alla nocciola, al genepy, al rum e ai marrons glacès. Cioccolatini che recano in superficie la “B” di Bardonecchia, ripieni di gelatina, frutti di bosco e cremino di nocciola. Praline ai frutti di montagna. PASTICCERIA RE di RE LUIGI Via Cavour, 22 - 10060 CAMPIGLIONE-FENILE (TO) Tel: 0121/590157 - Fax 0121/590157 [email protected], [email protected] www.pasticceriare.it Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2009) Tradizione tramandata da tre generazioni. Si evidenzia la produzione di almeno venti diverse varietà di cioccolati e di tavolette di cioccolato con diversi ingredienti come anche anacardi ed essenze profumate. AVIDANO PASTICCERIA di MARCO AVIDANO Via Vittorio Emanuele, 46 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9478354 [email protected] www.avidano.it Via Madama Cristina, 62/D Torino - Tel. 011/6698929 Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2007) “Radiosa”: il concetto di tavoletta tradizionale è rinnovato a partire dalla forma circolare a raggiera fino alla concavità ondulata che contiene il logo Avidano; viene proposta nei seguenti tipi di cioccolato: Ecuador 71% cacao totale, Madagascar 64% cacao totale, Creolo del Venezuela 68% cacao totale e Cioccolato al latte. CIOCCOLATERIA-PASTICCERIA ZUCCARELLO di ZUCCARELLO LORENZO & C. Corso Francia, 270 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/4080089 - Fax 011/19791732 [email protected] www.zuccarello-finechocolate.com Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2005) Nel vasto assortimento di creme, praline dragée non si può perdere la Pralina Pluripremiata: ganache alla vaniglia con pralinato di arachidi salate.

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Provincia di TORINO PASTICCERIA GROSSI di ARAGONA AMEDEO & C. Via A. Costa, 12 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/783873 - Fax 011/7800321 Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006), Gelato (2006) Con miscele di cacao pregiate l'azienda produce il Cioccolatino di Leuman: cuore di crema gianduja avvolto in una camicia di cioccolato nero extra-fondente e i Preferiti al liquore con ciliegie, prodotti esclusivamente a mano. RIVETTI ANNA Viale Bauchiero, 32/C - 10055 CONDOVE (TO) Tel: 011/9643675 - Fax 011/9643675 [email protected] www.annarivetti.com Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Fra le molte specialità: Condovesi al rum, Baci del Conte Verde, almeno 35 tipi diversi di praline e il torrone con Nocciole Tonde Gentili delle Langhe e miele di acacia locale della Valle di Susa. Marrons glacés della Valle di Susa canditi a mano. OXICOA S.R.L. Via Meucci, 11 - 10040 DRUENTO (TO) Tel: 011/9945750 - Fax 011/9555383 [email protected] www.ilgianduiotto.com, www.oxicoa.com Comparti: Cioccolato La produzione si diversifica in più linee: la linea salutisticodietetica (Chocohealth) con cioccolato antiossidante, cioccolato senza zucchero e cioccolato arricchito con probiotici. Nella linea di produzione dei giandujotti, le ricette della migliore tradizione piemontese sono affiancate da ricette inedite ed innovative (al pistacchio e al bergamotto). Non ultima la linea ChocoChef che si compone di una vasta gamma di prodotti "gastronomici" in cioccolato. CALCAGNO TUNIN DARIO Borgata Pontepietra, 5 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9363833 011/9376520 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2011), Pasticceria (2011) Assortimento di soggetti natalizi e di fantasia in cioccolato, tavolette di cioccolata, cioccolatini, uova di Pasqua. CASTAGNA GUIDO Via Torino, 54 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9766618 - Fax 011/9766618 [email protected] www.guidocastagna.it Via Maria Vittoria, 27/c - 10123 Torino Tel. 011/19886585 Comparti: Cioccolato Giandujotto estruso e tagliato con il 40% di Nocciole Piemonte, i cremini, gli speziati, i tartufi, la crema Gianduja “CQ” e la crema nocciola “+55” e la selezione di tavolette ottenute dalla lavorazione della fava di cacao. From beans to bar. CAPPUCCETTO CARAMELLE di ROERO GIAN CARLO & C. Via Binello, 4 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 011/3057552 - Fax 011/3010415 [email protected] www.cappuccetto.com Comparti: Caramelle Nel vastissimo assortimento di caramelle con e senza zucchero e biologiche, Limonsalvia, brevettata!

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BALLESIO CIOCCOLATO di BALLESIO LUCA Viale Europa, 57 - 10040 LEINI' (TO) Tel: 011/9983185 3339329676 - Fax 011/9983185 [email protected] Comparti: Cioccolato Giandujotti e Giacomette prodotti ed incartati a mano, liquorini al Genepy, alla pera Williams e alla grappa di Moscato. Vasto assortimento di cioccolatini, tavolette e soggetti vari, uova di Pasqua decorate a mano. PORETTI STEFANO Via Villa Inferiore, 106 - 10070 MEZZENILE (TO) Tel: 0123/581003 [email protected] www.cioccolatoporetti.it Comparti: Cioccolato Creazioni di cioccolato dalle forme più svariate e personalizzate e cioccolato alla polenta! GIULIANO VALTER GIULIO Via Roma, 26 - 10060 NONE (TO) Tel: 011/9904088 Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2008), Pasticceria (2009) Da non perdere: i cioccolatini al maraschino, rum, arancia, caffè, gianduja, nocciola e il torrone classico. PASTICCERIA PEROTTI di PEROTTI ALESSANDRA & C. Via Destefanis, 2 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/85129 - Fax 0124/85129 [email protected] www.pasticceriaperotti.it Comparti: Cioccolato, Caramelle, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) 36 tipi diversi di praline, baci del Gran Paradiso, con liquore di erbe alpine o genepy. Confetti “Giuraje” con anima di nocciola: antichi confetti della tradizione piemontese. Torrone morbido al cioccolato. PASTICCERIA CALOSSO di CALOSSO EMANUELE Via Toscanini, 7 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9047166 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2008) Torrone morbido, anche glassato con cioccolato, con pistacchi interi o nocciole Tonde Gentili del Piemonte. Rivaltesi al rum, Cointreau e alla nocciola. VACCHIERI MARCO Via Roma, 2 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9090249 - Fax 011/9090249 [email protected] www.vacchieri.it Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) “Pavè di Torino”: tavoletta di cioccolato nocciolato gianduja o fondente, che riproduce il ciottolato dei vecchi cortili di Torino. “Alè Sala’”: cracker di cioccolato salato al gusto di pomodoro e origano, ceci e rosmarino, patata e erbette, pistacchio e mais. PASTICCERIA NANI di KATIA E ROBY Via Sestriere, 61 - Frazione Cascine Vica - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9596842 - Fax 011/9596842 [email protected] Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Le specialità della pasticceria sono le realizzazioni di quadri, sculture, statue e riproduzione di macchine d’epoca in cioccolato. Inoltre, nell'assortimento di pralineria sono proposte le "Carezze di Rivoli". Da gustare il torrone morbido e friabile alle nocciole e mandorle. Ottimo anche il torrone al cioccolato.

Provincia di TORINO

PASTICCERIA ROLETTI GIUSEPPE Via Carlo Alberto, 28 - 10090 SAN GIORGIO CANAVESE (TO) Tel: 0124/32123 - Fax 0124/32123 [email protected] www.roletti1896.it Comparti: Caramelle Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Le Caramelle Quadre sono un originale esempio della grande tradizione confettiera del Piemonte e devono il loro nome alla caratteristica forma che le contraddistingue. La preparazione richiede il rigoroso rispetto della ricetta di inizio secolo, che culmina nella preparazione del foglio di zucchero con un antico torchio. Le caramelle quadre sono prodotte in 5 gusti delicati (ribes, limone, lampone, mandarino, zabaione) e al gusto menta. LA PASTICCERIA DI GALLIZIOLI S.N.C. di GALLIZIOLI WALTER E C. Via Martiri della Libertà, 84 - 10099 SAN MAURO TORINESE (TO) Tel: 011/8221161 - Fax 011/8221161 [email protected] www.pasticceriagallizioli.it "LE CHICCHE DI GALLIZIOLI" Via Martiri della Libertà, 88 10099 San Mauro Torinese (TO) Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2007), Gelato (2007) Varie tipologie di praline con pralinati o ganache. Specialità: Sanmauresi (al rum con ganache al nettare dei Caraibi, alla nocciola con cremino e nocciola intera del Piemonte e le Delizie di San Mauro con pasta di mandorle e nocciole e uvetta al Maraschino. I Sanmauresi sono incartati singorlarmente e contengono ognuno un proverbio piemontese. Il torrone morbido con miele d'acacia, nocciole rigorosamente del Piemonte e bacche di vaniglia. PASTICCERIA SMIMMO di SMIMMO GIORGIO Via Leinì, 38/40 - 10036 SETTIMO TORINESE (TO) Tel: 011/8978975 [email protected] www.pasticceriasmimmo.it Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2011) Le specialità: torrone morbido, pralineria, tavolette di cioccolato anche senza zucchero, soggetti in cioccolato e cremini. BOELLA & SORRISI S.R.L. Via Poliziano, 54 - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/2481149 [email protected] www.sorrisiditorino.it Comparti: Cioccolato Dal 1960 si producono i “Sorrisi di Torino”: cioccolatini ripieni al rum, al caffè, alla crema di nocciola. Ottime le “Tavolette Fantasie” proposte in oltre 50 gusti, tra cui: caffè, uvetta, farro, nocciole, canditi, liquirizia, fava di cacao, ciliegie, curry e peperoncino. CROCI BRUNO Via P. Clotilde, 6/A - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/487048 - Fax 011/487048 [email protected] www.cioccolatocroci.it Comparti: Cioccolato Dal 1930 specializzati nella pralineria (rumini, arancini, liquorini…) e nella realizzazione di uova di Pasqua.

DELL'AGNESE GIOVANNI Corso Unione Sovietica, 417/C - 10135 TORINO (TO) Tel: 011/616157 - Fax 011/616157 [email protected], [email protected] www.pasticceriadellagnese.it, www.dellagnesegiovanni.it Comparti: Cioccolato, Caramelle, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) La specialità della pasticceria è la cristallizzazione di fiori ed aromi con zucchero. Marroni Piemonte canditi, antica lavorazione. Giandujotti prodotti e incartati ancora a mano. DELL'AGNESE MAURIZIO Via Vibò, 33 - 10147 TORINO (TO) Tel: 011/250070 - Fax 011/19719413 [email protected] www.pasticceriadellagnese.it Comparti: Cioccolato, Caramelle Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Da non perdere i giandujotti lavorati e confezionati rigorosamente a mano, secondo la tradizione. F.LLI BERGAMINI S.N.C. L'ARTIGIANO DEL DOLCE Via Foligno, 46/7 - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/2217809 - Fax 011/2218238 [email protected] www.bergaminisnc.it Comparti: Cioccolato, Caramelle GOCCE DI CIOCCOLATO di BAIUNCO IVANO E GALIANO MAURIZIO Via Stradella, 242 - 10147 TORINO (TO) Tel: 011/2267950 [email protected] www.goccedicioccolato.it Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2005) Vasto assortimento di pralineria artistica. GUIDO GOBINO Via Cagliari, 15/B - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/2476245 - Fax 011/2478868 [email protected] www.guidogobino.it Via Lagrange, 1 - 10123 Torino - Tel. 011/5660707 Comparti: Cioccolato Siamo nel tempio del giandujotto: Giandujotto di Torino classico; Giandujottino Tourinot® è la riproposta di un antico vanto della cioccolateria torinese; Tourinot maximo® e Giandujotto di Torino al caffè. LARIVERA IL CIOCCOLATO di LARIVERA FABIO & C. Via Luca della Robbia, 10/b - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/7790024 - Fax 011/7790024 [email protected] www.lariveracioccolato.com Comparti: Cioccolato Giandujotti, crema spalmabile con nocciole, cremini, tavolette cru, frutta candita ricoperta (arancia, albicocca e zenzero). Praline con metodo "chitarra" (ganache fresche alla viola, alla liquerizia, ai frutti di bosco). LES CHOCOLATS di MIATTO GIULIO Via L. Galvani, 14 int. E - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/487189 - Fax 011/487189 [email protected] Comparti: Cioccolato Accanto ad un vasto assortimento di cioccolatini, uova di Pasqua classiche e personalizzate.

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Provincia di TORINO MARINO GIUSEPPE Via Tirreno, 3 - 10134 TORINO (TO) Tel: 011/3017640 - Fax 011/3017640 [email protected] Comparti: Cioccolato, Caramelle Specializzati nella produzione di cioccolato senza zucchero per diabetici. MONTECCONE CIOCCOLATO S.N.C. di FRANCO ROMEO GARELLI & C. Via Cesana, 56 - 10139 TORINO (TO) Tel: 011/4472286 [email protected] www.montecconecioccolato.it Comparti: Cioccolato Tra le innovative specialità: le tavolette di cioccolata che riproducono la mappa del centro di Torino e di Milano, i Kubetti al rum e la Cioccolato Griglia. Giandujotti al peroncino Galeotto, i citronelli di Venaria Reale. PASTICCERIA COLOSSEO S.N.C. DI CAMANDONA MARIA RITA E PISTONE ROBERTO Via M. Cristina, 69 - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6505395 - Fax 011/6505395 [email protected] www.pasticceriacolosseo.it Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2007) Si segnalano i Baci di Torino e il vasto assortimento di pralineria. PASTICCERIA DEL CAPITANO ROSSO di ROSSO GIANFRANCO & C. Corso Traiano, 158 - 10127 TORINO (TO) Tel: 011/6192818 011/6190638 3482204238 - Fax 011/3143343 [email protected] www.capitanorosso.it "La Cambusa del Capitano Rosso" - C.so Traiano, 154 Torino Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Sullo sfondo di marine e di strumenti da navigazione, "sfilano" cioccolatini, tavolette in cioccolato, confezioni regalo per privati e per aziende, uova pasquali, soggetti in cioccolato dalle più svariate forme e per tutte le ricorrenze, salami di cioccolato, gastronomia in cioccolato. Fantasiose bontà nate da una lunga esperienza e da una continua voglia di sperimentazione. PASTICCERIA GIORCELLI di GIORCELLI CLAUDIO & C. Corso Orbassano, 222 - 10137 TORINO (TO) Tel: 011/353968 - Fax 011/353968 [email protected] www.pasticceriagiorcelli.it Comparti: Cioccolato, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Pralineria di oltre trenta gusti, Piemontèis (cioccolatini incartati alla nocciola, all'amaretto e al rum con all'interno un proverbio in piemontese), originali soggetti in cioccolato: grissini, taralli, personaggi di Disney, trenini, auto d'epoca, cartoline natalizie. Cartoline e lecca lecca di cioccolato personalizzati con fotografie o immagini. PIEMONT CIOCCOLATO di FIORASO ALESSANDRO & C. Via Gran Paradiso, 16/23 - 10156 TORINO (TO) Tel: 011/2732441 011/2732429 - Fax 011/2742277 [email protected] www.piemontcioccolato.com Comparti: Cioccolato Ottimi i "Dragée": praline al cioccolato con Nocciole Tonde Gentili del Piemonte, chicchi di caffè torrefatto, mandorle, uvetta sultanina, arance candite, castagne. Cri-cri alla crema gianduja.

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PREMIER CIOCCOLATO di ROSSINI FRANCO E FREZZATO ALDO Via Bersezio, 5 - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/2481373 - Fax 011/2481373 [email protected] www.premier-cioccolato-calcagno.com Comparti: Cioccolato Crema Gianduja da spalmare e vasto assortimento di praline (nocciola Tonda Gentile del Piemonte, mirtillo, zenzero, ananas, chicci di caffè Colombia e mandorla di Avola). Il “Block Bitter” è una gustosa tavoletta di cioccolato senza zucchero. Assortimento tavolette di cioccolato speziate: assenzio, cannella, peperoncino e zenzero. STROPPIANA di GIORDANO NICOLETTA Via Pasquale Paoli, 51/b - 10134 TORINO (TO) Tel: 011/3190460 - Fax 011/3043574 [email protected] Comparti: Cioccolato Si evidenzia la produzione di creme gianduja, giandujotti, pralineria, salame al cioccolato e tavolette assortite. PASTICCERIA SCALENGHE di SCALENGHE GIOVANNI & C. Via Torino, 72/C - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/6497511 - Fax 011/6497511 [email protected] www.pasticceriascalenghe.it Comparti: Cioccolato, Caramelle, Torrone Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004), Gelato (2004) Giandujotti realizzati in varie dimensioni e assortimento di pralineria.

Alimentare DISTILLATI, LIQUORI, BIRRA E PRODOTTI DI TORREFAZIONE LA COLONIALE - TORREFAZIONE ARTIGIANA CAFFE' SPECIALI PIEMONTESI Stradale Torino, 10 - 10010 BARONE CANAVESE (TO) Tel: 011/9898998 011/9898421 - Fax 011/9898530 [email protected]; [email protected] www.gruppocida.it; www.caffe.piemonte.it Comparti: Prodotti di torrefazione Torrefazione artigianale e prodotti tipici piemontesi. ANTICA TORREFAZIONE DEL CENTRO Via Valobra, 154/B - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9723177 - Fax 011/9723177 [email protected] www.anticatorrefazione.it Comparti: Prodotti di torrefazione E' dal 1930 (3^ generazione) che il caffè crudo viene tostato, cotto e miscelato direttamente nel negozio. La torrefazione è particolarmente orgogliosa della creazione di 4 confezioni sottovuoto presentate a Torino Piemonte Design. 8 le miscele: Gran Moka, Gusto (con confezione), Sublime, Gran Espresso (con confezione), Blu bar, Fugace (con confezione), Puerto Turquino (con confezione). KAFFABAR di CORTESE ANGELO & C. S.A.S. Strada Antica di Grugliasco, 111 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 011/4113293 - Fax 011/4037792 [email protected] www.kaffabar.it Comparti: Prodotti di torrefazione Da tre generazioni, a partire dalle materie prime più pregiate, Kaffabar produce una sola miscela di alta qualità (in grani o macinata) venduta direttamente ai locali pubblici.

Provincia di TORINO ALBERGIAN S.R.L. Corso Torino, 85 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/374503 - Fax 0121/374191 [email protected], [email protected] www.albergian.it Via Nazionale, 55- 10060 PRAGELATO Tel. 0122.78.910 (aperto sempre nei week end); C.so Torino, 78 - PINEROLO PORTICI Tel. 0121.70.394 Comparti: Liquori Riconosciuta anche nel settore: Prodotti sottovetro (2004) Elisir del prete: concentrato di un'antica sapienza liquoristica ed erboristica è un digestivo preparato con una selezione di erbe accuratamente scelte tra le migliori e più efficaci della flora indigena ed esotica. Già nell'800, per il suo particolare ed intenso sapore era rinomato comune un "vero tesoro delle famiglie". Si consiglia berlo diluito nel caffè o in acqua calda o su una zolletta di zucchero. BIRRIFICIO PINEROLESE S.N.C. di ALLASIA MARIO E C. Corso Torino, 422 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/40327 3474753943 - Fax 0121/212181 [email protected] www.birrificiopinerolese.it Comparti: Birra Una produzione di birre sia ad alta sia a bassa fermentazione, ispirate al mondo tedesco (Xanthè, Kalè, Kefi, Fren), anglosassone (Ker) e belga (Nux), con alcuni inserimenti di birre dagli ingredienti speciali, tra queste la Kiki, con castagne del Piemonte e la Dike, nella quale sono utilizzate mele, la “Grigia di Torriana”, un’antica varietà di mela Piemontese. BERNARD ENRICO & C. S.N.C. Via Carlo Alberto, 20 - 10063 POMARETTO (TO) Tel: 0121/81227 - Fax 0121/82222 [email protected] www.barathier.it Comparti: Liquori Da non perdere il Barathier: antica ed esclusiva ricetta composta da sette varietà di fiori e piante di alta montagna. TORREFAZIONE DELLA PIAZZA Corso Moncenisio, 10 - 10050 SANT'ANTONINO DI SUSA (TO) Tel: 011/9631223 3391868580 [email protected] www.caffesandomenico.it Comparti: Prodotti di torrefazione La torrefazione della Piazza nasce nel 1998, distribuisce sotto il brand Caffè San Domenico. Apprezzata per la capacità che ha di offrire un prodotto di alta gamma (tra gli inserimenti più noti, la fornitura per la caffetteria e il ristorante del Museo di Arte contemporanea di Rivoli). Dal 2007 Torrefazione della Piazza ha convertito tutto il suo caffè all’equosolidale certificato Fairtrade. SEITO CAFFE' di GATTA PASQUALE ANGELO Via Maioletto, 17 Frazione Cerone - 10019 STRAMBINO (TO) Tel: 3475376645 [email protected] www.seitocaffe.com Comparti: Prodotti di Torrefazione La Torrefazione Seito ha sede nelle vicinanze di Ivrea, in provincia di Torino, nel cuore del Canavese. L'azienda nasce nel 1995 e si posiziona nel segmento di mercato artigianale del caffè, dove si vuole privilegiare la cura nelle varie fasi di lavorazione: dalla selezione accurata dei caffè verdi alla loro miscelazione ed infine una curata e lenta tostatura grazie ad un impianto di ultima generazione. Previo appuntamento è possibile visitare la Torrefazione. La struttura è in grado di effettuare su richiesta lavorazioni di caffè crudi, siano essi di qualità singola oppure già miscelati, con fornitura del semilavorato da parte del cliente oppure dall'azienda. E' anche possibile creare la propria miscela personalizzata ex novo ed il proprio logo con minimi costi di gestione.

TORREFAZIONE PUTTO ALDO Via Ciotta, 8/A - 10136 TORINO (TO) Tel: 011/3090505 - Fax 011/3094388 [email protected] www.caffeputto.it Piazza Bengasi 23 - 10024 Moncalieri (TO) - Tel. 011/6061368 Comparti: Prodotti di torrefazione Caffè Putto: dal 1954 le migliori qualità di caffè selezionate e provenienti dalle più pregiate posizioni. Il sistema produttivo garantisce tutta la fragranza del caffè appena tostato nelle miscele che vengono proposte tutte in grani: la successiva macinatura micrometrica avviene alla presenza del cliente, a seconda delle personali necessità, per l'utilizzo nelle caffettiere, moka o napoletana, oppure nelle macchine espresso. SORA' LAMA' S.R.L. Via Nazionale, 14 - 10050 VAIE (TO) Tel: 011/9631977 - Fax 011/9631977 [email protected] www.soralama.it Comparti: Birra SorA'laMA', in Val di Susa a 20 Km. da Torino, produce birre artigianali di qualità a lenta rifermentazione naturale con la pregiata acqua di montagna di Vaie (acqua San Michele) e luppolo fresco in fiore. Otto tipologie di birre prodotte, a bassa e ad alta fermentazione, tra cui spiccano la slurp! 10 LUPPOLI, lager profumata e beverina, la oooh! TRIPLO TOP, ambrata corposa e aromatica, la gulp! MELITA, fermentata con le mele. La struttura a vetrate con impianto a vista ospita una sfiziosa brasseria!

Alimentare GASTRONOMIA E PRODOTTI SOTTOVETRO GASTRONOMIA BIANCU di MELLANA ALESSANDRA & C. Via Borgarelli, 3 - 10020 CAMBIANO (TO) Tel: 011/9442246 3343493858 - Fax 011/9457099 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Tra i principali piatti preparati, si segnalano i flan di verdura, soufflé ai formaggi, insalata russa, salmone marinato, lasagne alla Bolognese, crespelle alla Valdostana, stracotto di vitello al vino rosso, filetti di branzino al vapore. LA BOTTEGA DELLA PASTA di CRIMI MARIA GABRIELLA Via Valobra, 51 - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9778116 - Fax 011/9778534 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Si utilizzano prodotti del territorio, in particolare di Carmagnola. Da non perdere i ravioli occitani al porro dolce di Carmagnola e le tagliatelle al peperone di Carmagnola, i prodotti stagionali come i persi pien (pesche ripiene con amaretti) e il fritto misto alla piemontese. AGROALIMENTA Via Pinerolo, 208/A - 10061 CAVOUR (TO) Tel: 0121/69775 - Fax 0121/609812 [email protected] www.agroalimenta.com Comparti: Prodotti sottovetro Segnalato per la sua ottima mostarda, il sig. Genovesio offre i migliori prodotti della tradizione piemontese: acciughe, condimenti, creme, sughi, formaggi, funghi, olive, patè confetture.

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Provincia di TORINO CEREAL TERRA S.R.L. Via Ricardesco, 15/17 - 10073 CIRIE' (TO) Tel: 011/9222629 - Fax 011/9224193 [email protected] www.cerealterra.it Comparti: Prodotti sottovetro L’azienda opera esclusivamente nel settore dell’alimentazione biologica producendo conserve alimentari sottovetro: dalle creme salate, agli antipasti, alle salse, ai condipasta e alle compose di frutta. PUGLIESI MARIA Corso Martiri della Libertà, 53/B - 10073 CIRIE' (TO) Tel: 011/9220316 [email protected] Comparti: Gastronomia Le specialità sono: fritto misto, peperoni in Bagna Caoda, finanziera, funghi sformati, flan di fonduta e tartufi, selvaggina, arrosti, bolliti e brasati. PAN S.A.S. di GIORDANO RAFFAELE E GIORDANO CLAUDIO Via Meucci, 8 - 10040 DRUENTO (TO) Tel: 011/9945657 - Fax 011/9945730 [email protected] www.panfunghi.com Comparti: Gastronomia GAOTE LA NATA di AMATULLI CRISTIANA Via La Cassa, 1/C - 10040 GIVOLETTO (TO) Tel: 011/9947698 - Fax 011/9947698 [email protected] Comparti: Gastronomia “Gaote la Nata” significa “togliti lo sfizio”. Al giovedì lo stufato di manzo e lo spezzatino, al venerdì il menu a base di pesce dall’insalata alla zuppa e al sabato l’immancabile semolino. Polenta e cinghiale locale. Specialità Langarole dall'antipasto al dolce. PASTIFICIO TABASSO Via Umberto I, 29 - 10020 PECETTO TORINESE (TO) Tel: 011/8156566 - Fax 011/8609014 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Da non perdere l'ottima insalata russa preparata con una ricetta della nonna. Vasto assortimento di specialità tipiche Piemontesi. ALBERGIAN S.R.L. Corso Torino, 85 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/374503 - Fax 0121/374191 [email protected] www.albergian.it Via Nazionale, 55- 10060 PRAGELATO Tel. 0122.78.910 (aperto sempre nei week end); C.so Torino, 78 - PINEROLO PORTICI Tel. 0121.70.394 Comparti: Prodotti sottovetro Riconosciuta anche nel settore: Liquori (2004) Confetture extra: frutta fresca e sapienza antica. I frutti del bosco diventano un tesoro fatto di frutta, zucchero e tradizione. Composte di frutta: la semplicità elevata a bontà, niente zucchero, solo la naturale dolcezza della frutta. Ottime da sole, squisite con i formaggi. GASTRONOMIA - ROSTICCERIA DEL PINO di MARTINA E CASTAGNO Via del Pino, 9-13 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/78428 - Fax 0121/78428 [email protected] Comparti: Gastronomia, rosticceria Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Il prodotto di punta sono gli agnolotti fatti a mano.

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BOETTO di BOETTO GIOVANNI ANGELO & C. Borgata Pratidonio, 1 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/84173 [email protected] Via Marconi, 23 10085 Pont Canavese (TO) - Tel. 0124/84674 Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2007), Salumi (2006) Tante le specialità come le tagliatelle, le cipolle del territorio ripiene di carne (arrosto al forno), le trote marinate allevate in proprio in acqua sorgiva potabile e il famoso fritto dolce alla piemontese. BELLATO CLAUDIA Corso Susa, 22/D - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9530398 - Fax 011/9322374 [email protected] www.pastificiosanpaolo.it Negozio: Corso Racconigi, 145 - 10141 TORINO Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2013) NATURA E' PIACERE TUTTOVO S.R.L. Via Stura, 24 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9575805 011/4440801 - Fax 011/9591425 [email protected] www.naturaepiacere.com Comparti: Prodotti sottovetro Riconosciuta anche nel settore: Gelato (2008) Salse di altissima qualità bio e senza glutine: 5 tipi di maionese anche senza uova; 5 tipi di ketchup anche senza zucchero; tonnata, rouille, tartara, aneto, tartufo, pepe verde. 3 tipi di vinaigrette; bagna cauda, bagnet verd, pesto senza formaggio, pesto di capperi e 5 deliziose varianti di zabajoni. IO MANGIO GOFRI di MARZIA JOURDAN ED ERICA LAZZARINI Frazione Castel del Bosco, 113 - 10060 ROURE (TO) Tel: 0121/842762 - Fax 0121/842762 [email protected] www.iomangiogofri.it Comparti: Gastronomia Il Gofri é una cialda di forma rotonda che viene cucinata nell'Alta Val Chisone e Alta Val Susa. L'impasto, composto da acqua, farina, latte, uova, sale e lievito di birra una volta lievitato, viene fatto cuocere in speciali piastre di ghisa sagomate. Una volta cotto il gofri può essere abbinato a prodotti dolci (cioccolato, marmellate, miele) o salati (salumi e formaggi). GASTRONOMIA PRIMAVERA S.R.L. Via Lusigliè, 4 - 10090 SAN GIUSTO CANAVESE (TO) Tel: 0124/493672 - Fax 0124/493321 [email protected] www.gastronomiaprimavera.it Comparti: Gastronomia BUONGUSTAIO PIEMONTE S.R.L. Via Quaglia, 23 - 10026 SANTENA (TO) Tel: 011/9456497 - Fax 011/9494970 [email protected] www.buongustaiopiemonte.it Comparti: Gastronomia, Prodotti sottovetro Si possono trovare i prodotti presso i migliori negozi della regione. Tra le specialità: la bagna cauda, la salsa cougnà (salsa a base di mosto d'uva - per accompagnare i formaggi) e il ragù di coniglio grigio di Carmagnola.

Provincia di TORINO BAUDRACCO S.R.L. Corso Vittorio Emanuele II, 62 - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/545582 - Fax 011/5628203 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005), Salumi (2006) Seguendo le ricette della tradizione piemontese si realizzano le gelatine con brodo di carne, gli agnolotti piemontesi ripieni con arrosto di vitello, il prosciutto cotto, salame crudo, lardo, pancetta e i cotechini di zampone. CUCINA-TO S.R.L. Via Giuseppe Maria Bonzanigo, 5/G - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/7680866 - Fax 011/7680866 [email protected] www.cucina-to.com Comparti: Gastronomia DA PAOLO di ZINGARELLI MARIA GABRIELLA Corso Stati Uniti, 7/A - 10128 TORINO (TO) Tel: 3398511416 [email protected] Comparti: Gastronomia, rosticceria Dal primo, al secondo, al dolce per trovare già pronto il necessario di qualità per ogni occasione di festa. GASTRONOMIA PASTIFICIO VAL SAN MARTINO di ROMANO SALVATORE Strada Comunale Val San Martino inferiore, 5 - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/8190112 - Fax 011/8190112 Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Tra le specialità: il patè di fegato, l'insalata russa della nonna e il flan di topinambur e cardi.

ROBY & ROBY di BALBI - VAI Via Monferrato, 11 - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/8194503 - Fax 011/8194503 [email protected] www.gastronomiarobyroby.it Via Tonello, 2/a - Torino Tel. 011/8980051 Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2010) Sughi realizzati alla “vecchia maniera” e disponibili anche in vasetti confezionati manualmente nelle varietà del sugo d’arrosto, pomodoro e basilico e spaghettata…una vasta gamma di gustosi piatti realizzati con materie prime rigorosamente fresche e di alta qualità. Carni di fassone piemontese per il meraviglioso roastbeef, funghi porcini e tartufi nella loro stagionalità. SAPORI di TASSINARI MAURIZIO & C. Via San Tommaso, 12 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/530347 3395267316 - Fax 011/5619515 [email protected], [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2005) Specialità: dall'antipasto ai contorni. Sformati di verdure, acciughe al verde, peperonicini ripieni, pomorodori caramellati, prosciutto in gelatina, aspic, Bagna Caoda, rolate, pollo e coniglio, spiedini, menù a base di pesce. TORTERIA DOLCE E SALATO di EURO 92 di SIMBULA ROBERTO & C. Via dei Mercanti 8/B - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/5175087 Comparti: Gastronomia Le specialità sono le torte salate e le imperdibili quiches, realizzate in 25 varianti. Tra le torte si segnala la tarte tatin, la pastiera napoletana e i muffin in quattro gusti.

GOFRERIA PIEMONTEISA di MAURO DARIO Via S. Tommaso, 4/A - 10122 TORINO (TO) Tel: 3493926090 [email protected] www.gofriemiassepiemontesi.it Comparti: Gastronomia I gofri sono biologici e semi-integrali preparati e macinati con farine multicereali. La macinatura avviene pochi minuti prima che la farina sia usata per preparare i gofri.

PIEMONTFUNGO - ANTICHE TRADIZIONI di PREVIDI DARIO E DANILO Via Cuneo 1, interno 4 - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/4034831 - Fax 011/4034831 [email protected] www.piemontfungo.com Comparti: Prodotti sottovetro Da anni specializzata nella lavorazione artigianale di funghi e prodotti tipici piemontesi, la ditta offre la linea completa di prodotti sottovetro di alta qualità. Ottimi i funghi porcini cotti al vapore.

LINEA FRESCA S.A.S. di ANNA RONCAROLO E C. Corso Re Umberto, 54 - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/8122523 3396891729 - Fax 011/8122523 [email protected] www.lineafrescacongusto.com Negozio: Via Mazzini, 36/A - 10123 Torino Comparti: Gastronomia

Alimentare PANIFICAZIONE

PASTIFICIO VALERIA di CANIL VALERIA Via Luini, 137 - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/732200 [email protected] Comparti: Gastronomia Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2007) Tra le specialità: insalata russa e vitello tonnato. PRET A MANGER TORTERIA GASTRONOMIA di MASSIMO MAVELLIA Piazza Statuto, 2 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/4363993 3356723847 - Fax 011/4363993 [email protected] www.pretamanger.it Comparti: Gastronomia Specializzati nella cucina di cereali come il riso biologico integrale italiano, il farro, l'orzo, la quinoa.

BADELLINO ROBERTO Piazza Martiri della Libertà, 15 - 10040 ALMESE (TO) Tel: 011/9350166 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA BORGESIO SILVIA Via Castellamonte, 43/A - 10010 BANCHETTE (TO) Tel: 0125/611404 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di pasta dura, i grissini stirati a mano e le focacce assortite. TRE SPIGHE di ROSA SILVANA & C. Via Pinerolo, 18 - 10060 BIBIANA (TO) Tel: 0121/55397 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da provare il pane all’acqua senza strutto, le ciabatte, i grissini stirati a mano e le focacce assortite. Novembre 2014 - pag. 119

Provincia di TORINO

PANIFICIO VERLUCCA RAVERI DAVIDE Via Colleretto, 9 - 10080 BORGIALLO (TO) Tel: 0124/699522 - Fax 0124/699519 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Le Dune, pane all’acqua leggerissimo e molto digeribile e i Tulipani, pane all’olio soffice e croccante. IL FORNO A LEGNA S.N.C. DI BERTA VITTORIO E PASCHERO PIER CARLO Via Trento, 63 - 10080 BOSCONERO (TO) Tel: 011/9886127 3393419834 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione Nel suo forno a legna sforna pane comune senza grassi o strutto, vari tipi di pane ai cereali, di segale e integrale e poi grissini tirati a mano: i tipici torinesi che restano morbidi dove la pasta è piu' spessa e croccanti dove è più sottile, conditi solo con olio d'oliva. L'ARTE DEL PANE di CARBONE MAURIZIO ROBERTO Via Trieste, 1 - 10080 BOSCONERO (TO) Tel: 011/9889684 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Vasto assortimento di grissini stirati e rubatà: all'olio di oliva extravergine, al sesamo, alle olive e senza grassi. Pani tradizionali, regionali (Pugliese e Toscano) e speciali: ai cereali, alla segale, al mais e alle patate. Specialità: pane con olive verdi, semi di finocchio e peperoncino. Panpasticcio: pane ripieno di salumi. DAL FORNAIO di UGHETTO PIAMPASCHETTO LIVIA Piazza Municipio, 17 - 10090 BRUINO (TO) Tel: 011/9085037 - Fax 011/9048810 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Ciabatta, biova tipica Piemontese (vuota), kamut, farro, lievitazione naturale, pizza e focaccia, grissini stirati a mano anche con sesamo, olive, noci, rosmarino. PANIFICI RIUNITI VALLE SUSA di ROMANATO OTTAVIO & C. Via Lago, 1 - 10050 BRUZOLO (TO) Tel: 011/9637252 - Fax 011/9637496 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Le specialità sono le “pietre di Bruzolo” (un pane leggerissimo, prodotto in forme rotonde da 4 kg); il pane “autostrada” (forma di pane lunga circa un metro e mezzo); il pane a forma di fungo porcino, di rosa, di cestino. LA GRISSINOPOLI di RASO GIUSEPPE Via Bari, 10 - Frazione Foresto - 10053 BUSSOLENO (TO) Tel: 0122/640970 - Fax 0122/640645 [email protected] www.tuttostore.it/gastronomia/pane-grissini/la-grissinopoli.html Comparti: Grissini Accanto ai grissini stirati e rubatà classici, si consiglia il “grispino”, grissino all’olio lavorato a mano.

PANETTERIA PASTICCERIA SIMEONE di SIMEONE MARCELLA & C. Via Trieste, 2 - 10014 CALUSO (TO) Tel: 011/9833260 3383758276 - Fax 011/9833260 [email protected] www.panedolcecaffe.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2010) Al venerdì viene sfornato pane a lievitazione naturale con l'impiego di lievito madre. Tutti i giorni è possibile gustare le "lingue": vasto assortimento di pizze miste con diverse farciture. I Rubatà all'acqua sono stirati a mano e sono disponibili in diversi gusti. Il negozio è aperto anche la domenica. MOLINO ROCCATI di ROBERTO ROCCATI & C. Via Barone, 2 - 10010 CANDIA CANAVESE (TO) Tel: 011/9834621 - Fax 011/9834621 [email protected] Comparti: Farine Farine da polenta macinate a pietra (Lucia, Belgrano, Alired); farine di Antichi Mais Piemontesi; farine integrali di frumento, farina di segale, di farro, di grano saraceno; farina “Buratà” macinata a pietra tipo 2; farina ai cinque cereali macinata a pietra. GAGLIASSO DAVIDE Via Villa di Montpascal, 1 - 10060 CANDIOLO (TO) Tel: 011/9625026 - Fax 011/9625026 [email protected] Il Fornaio Pasticcere - Via Torino, 20 - 10060 Candiolo (TO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da assaggiare il pane di crusca, di grano duro e integrale, i grissini con noci, olive, sesamo, rosmarino, mais, le focacce e le pizze integrali. PANIFICIO CANTALUPA di VIGLIETTI AGRIPPINO Via tre denti, 19 - 10060 CANTALUPA (TO) Tel: 3469896144 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce. CARENA FRATELLI S.R.L. Via Salotto 3/A - 10041 CARIGNANO (TO) Tel: 011/9692552 - Fax 011/9692552 [email protected] www.carenafratelli.it Strada Carmagnola, 7 - 10041 CARIGNANO (Negozio) Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione In particolare durante la stagione autunnale si preparano pane, grissini e focacce ai “tupinabò” (topinambur, Helianthus tuberosus). RODONDI LUIGI Via Umberto I, 7 - 10041 CARIGNANO (TO) Tel: 011/9697301 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA PASTICCERIA MASSELLANI MAURA Via Valobra, 41 - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9720376 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere il pane al Peperone di Carmagnola, prodotto nel mese di settembre, e i panini al cioccolato.

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Provincia di TORINO RIMES S.N.C. di CARATELLI IGOR E MIRKO Via Valobra, 139 - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9720430 - Fax 011/9720430 Largo Umbria, 2 - 10022 Carmagnola (TO) Tel. 011/9720712 Via Donizzetti, 3/c - 10022 Carmagnola (TO) Tel. 011/9710009 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2011) Vasto assortimento di circa 60 tipi di pane. Specialità: pane al peperone di Carmagnola, pani regionali, pane nero e ai multicereali, pane ottenuto con lievito naturale "a tre rinfreschi". Rubatà alla nocciola tonda gentile delle Langhe. PANIFICIO CAVAGNINI di CAVAGNINI MARIO Via Roma, 16 - 10040 CASELETTE (TO) Tel: 011/9688218 - Fax 011/9688218 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tra i pani speciali si segnalano le coppie e le bambole (micconi adatti alla conservazione), il pane al sesamo, i grissini stirati all’acqua o all’olio e le focacce assortite. MULINO di PIOVA di PAGLIERO GIORGIO Frazione Spineto, 280 - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/514726 - Fax 0124/514726 [email protected] www.mulinodipiova.it Comparti: Farine Farina da polenta macinata a pietra (Pignoletto rosso e giallo, Nostrano dell’Isola, Ostenga bianco, integrale, taragna); farine di frumento integrali; farine di semola di grano duro, farina di castagne macinata a pietra. PANE E DOLCI ZANNOL di ZANNOL PIERO & C. Via C. Colombo, 182 - 10020 CAVAGNOLO (TO) Tel: 011/9151200 - Fax 011/9151200 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da segnalare il pane preparato con farine di grano duro, integrali e ai cereali e i grissini stirati. PANIFICIO PASTICCERIA POLLINO ROBERTO Via C. Colombo, 56 - 10020 CAVAGNOLO (TO) Tel: 011/9151110 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Una produzione tipicamente autunnale è quella del pane alla zucca. Tra le altre specialità si segnalano il pane di pasta dura, il pane con farina di segale, di farro, con Nocciole Tonde Gentili del Piemonte, noci, uvetta, pinoli; i grissini stirati a mano all’acqua o all’olio d’oliva, con noci o semi di sesamo, le focacce e le pizze. PANETTERIA VICENTINI di MAURINO MARGHERITA Via Roma, 7 - 10061 CAVOUR (TO) Tel: 0121/6275 3386965864 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane a lievitazione naturale; pane a lunga lievitazione; ciabatte; grissini rubatà e stirati. PANIFICIO DELLE ALPI di PAIRE MAURO Via Lanzo, 34/32 - 10070 CERES (TO) Tel: 0123/53372 - Fax 0123/53372 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Specialità da non perdere il pane preparato con farina di grano duro, i grissini stirati a mano all’acqua o all’olio di oliva e le focacce assortite.

PANIFICIO PASTICCERIA FRATELLI RAPALINO di RAPALINO ENRICO Borgata Capoluogo, 12 - 10080 CERESOLE REALE (TO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Solo prodotti di produzione propria, con farine biologiche, olio extravergine di oliva o burro, senza grassi idrogenati; biove; pane, crackers e crostini di polenta ottenuti con antiche farine (Ottofile, Pignoletto, Marano, Quarantina); crackers naturali, di mais, di kamut, al rosmarino; grissini stirati preparati con farine biologiche. FACCILONGO E LOMBARDI Via Vittorio Emanuele, 12 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9472591 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Grissini ai 6 cereali e all'acqua, all'olio di oliva extravergine. Pane ai 6 cereali, alle olive, al papavero e al sesamo. LE DELIZIE DEL FORNAIO S.R.L. Via Roma, 10 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9472608 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce. PANIFICIO GRISSINIFICIO BOSIO di BOSIO FERDINANDO Piazza Umberto I, 4/A - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9472756 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tra le specialità segnaliamo il pane di farina di grano duro, ai cinque cereali e alla soia, il pane con olive o semi di sesamo, le ciabatte, i grissini rubatà conditi con olio extravergine d’oliva, all’acqua, o integrali. SERVETTI FRANCESCO di SERVETTI UGO & C. S.N.C. Via Principe Amedeo, 9 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9472216 - Fax 011/9472216 Via Giovanni XXIII, 27 - 10023 Chieri (TO) - Tel. 011/9427423 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Specialità del forno: grissini rubatà del Chierese, focacce, salatini e pizzette. AL MULIN D'BAROT di BARRA GIOVANNI Via Plassa, 7 - 10070 COASSOLO TORINESE (TO) Tel: 0123/45587 - Fax 0123/45587 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione La lunga tradizione di famiglia comincia nel 1850. Specialità: "stiratin" tradizionali, al mais, al peperoncino e integrali. "Pane grosso". EL CIT FORN di BERTOTTI DAVIDE Viale Italia, 57/1 - 10050 COAZZE (TO) Tel: 011/9349770 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tra le specialità: pane casereccio, gustoso fatto con “la biga” come una volta, a lunga conservazione I FRUTTI DEL GRANO di VOCI ANTONIO & C. Via Manzoni, 7 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/4033815 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane e pizza a lievitazione naturale. Grissini conditi con olio extravergine d'oliva, alle olive, al prosciutto, al sesamo, i veri "Superfini Torinesi".

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Provincia di TORINO I SAPORI DEL GRANO di VINETTI SAVINO & C. Corso Francia, 167 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/785227 www.isaporidelgrano.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane a lievitazione naturale (biga), preparato con farina di grano tenero, grano duro, soia, mais, farro, avena, segale e orzo. Pane azzimo, al Kamut, ai cereali; pane con olive, cipolle, noci, uvetta, cioccolato; coppie ferraresi di pasta dura; pane tipo Altamura; Pancor® (pane alla segale arricchito con steroli vegetali, riduce il colesterolo); pizze e focacce al Kamut su ordinazione. MASSA MICON PIERMAURIZIO Stradale Torino, 117 - Frazione Benne - 10070 CORIO (TO) Tel: 011/9282121 - Fax 011/9282121 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2010) Ottimo pane lavorato tradizionalmente con farina macinata a pietra, e grissini di tutti i tipi, dai più classici stirati all'acqua a quelli più elaborati e sofisticati. PANIFICIO "I TRE SCALINI" di TEPPA FABRIZIO Via Arduino, 3 - 10082 CUORGNE' (TO) Tel: 3388935783 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANIFICIO LA TORRE S.A.S. di SALVALAGGIO MASSIMO & C. Via Arduino, 25 - 10082 CUORGNE' (TO) Tel: 0124/657280 - Fax 0124/651180 Via M. Farina, 3 - 10086 Rivarolo Canavese (TO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Grissini classici torinesi stirati a mano, pane senza grassi, pane a grano duro a lievitazione naturale. PANETTERIA PASTICCERIA BERTOT ARMANDO & C. Via Roma, 4 - 10084 FORNO CANAVESE (TO) Tel: 0124/7276 - Fax 0124/7276 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Ciabatte, biovette; pane di farina di grano duro; grissini stirati. IL CASTELLO LABORATORIO ARTIGIANALE PANE PASTA DOLCI di MARTELLI PATRIZIA Via Celso Miglietti, 150 - 10070 GERMAGNANO (TO) Tel: 0123/29300 [email protected] www.agrimont.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane e grissini con farina proveniente da agricoltura biologica macinata a pietra; pane integrale con farina di segale, farro, Kamut, avena, orzo; grissini all’olio d’oliva e fette biscottate. CALCAGNO TUNIN DARIO Borgata Pontepietra, 5 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9363833 011/9376520 [email protected] Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2011), Pasticceria (2011) Dal 1953, micconi, stirotti, mezzane di farina di grano duro, farro, cereali, mais; grissini stirati e rubatà aromatizzati con pomodoro, sesamo, finocchio e rosmarino; focacce assortite.

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PANETTERIA PASTICCERIA FRATELLI CHIAMBRETTO Via Sacra di San Michele, 19 - Frazione Sala - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9376334 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Pani piemontesi stirotto, biovetta, doppietta; pane con olive, noci, sesamo, cioccolato; grissini stirati a mano allo strutto. PANIFICIO GOITRE di GOITRE A. & C. Via XX Settembre, 10 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9376249 - Fax 011/9349314 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Grissini, “capricci” (involtini di pane ripieni di affettati), pane a lievitazione naturale, pizze. PANIFICIO GUGLIELMINO Borgata Gischia Villa, 44 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9377336 - Fax 011/9377336 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce PANIFICIO MONASTERO di MONASTERO LUCIA & C. Corso Nigra 3/5 - 10015 IVREA (TO) Tel: 0125/49227 3476500670 - Fax 0125/49227 [email protected] www.panificiomonastero.it Via Arduino, 122 - 10015 Ivrea (laboratorio e negozio) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Oltre 80 tipi di pane: con cavolo verza e formaggio; grissini stirati all’olio extravergine d’oliva; grissotti con noci, cipolle, olive, semi di sesamo, papavero, girasole; biciulan (filone di pane bianco); grissini e pane con farina di Pignoletto rosso; torte salate con formaggi e salumi locali, con gorgonzola, pere e noci, con verdure. VIZZINI ANTONIO Via Palestro, 57 - 10015 IVREA (TO) Tel: 0125/641592 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Specialità della casa: il pane Valdostano e il pane Toscano con o senza sale. Grissini dai classici stirati Torinesi a quelli al cioccolato. PANIFICIO ITALIANO DEI F.LLI BLANCO ANDREA E GIANLUCA & C. Via Elia, 3 - 10020 LAURIANO (TO) Tel: 011/9187883 3467807898 Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Produzione di pani speciali: alla zucca, pane nero ai cereali, al grano saraceno, alla birra (morbido e gustoso), al kamut, con farina di segale. I grissini sono prodotti con olio extravergine di oliva e stirati a mano. Tra il vasto assortimento di focacce, si ricorda la focaccia con grano saraceno farcita con verdure grigliate al forno. IL FORNO di VENTO ROSARIO Via C. Colombo, 2 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/641998 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Pane con farina al cuore di grano macinato a pietra, ai cereali (miglio, avena, Kamut, mais), al mais; pane con olive, noci, bacon; grissini rubatà all’acqua e stirati all’olio; grissini al cioccolato; focacce alle verdure e ai formaggi.

Provincia di TORINO LA VECCHIA ARTE DEL PANE di MEREU GIOVANNI & C. Strada Genova, 174 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6471792 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Produzione di pane artistico a forma di animali, vasi di fiori, ecc. Focaccia lievitata naturalmente. PANETTERIA CAGLIERO di CAGLIERO ITALO Strada Genova, 213 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6471344 Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Cottura nel forno a legna. Fra i pani speciali, si ricorda il pane messicano (con farina di mais, semi di girasole e formaggio messicano essiccato), il pane ai cinque cereali, il pane di segale, le Dune, i micconi, le malfatte e le biovette, il pane “Sole” (con semola rimacinata di grano duro). Grissini rubatà; pizze e focacce. LA MADIA di BERGAGNA CLAUDIO & C. Via Genova, 5 - 10076 NOLE (TO) Tel: 011/9296127 - Fax 011/9296127 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane a lievitazione naturale; pane con farina integrale di segale; pane lievitato con biga serale; pane con semi di sesamo, lino, soia, girasole; pane con ricotta e sesamo; grissini stirati torinesi; focacce e pizze assortite. CASA DEL PANE di CAPELLO GIANCARLO Via Roma, 49 - 10060 NONE (TO) Tel: 011/9864189 - Fax 011/9864189 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione Fra i pani speciali, le Onde (pan grissino), le Trapunte (senza grassi e con poca mollica) e il pane ai dieci cereali senza grassi. Grissini stirati all’acqua e all’olio; pizze e calzoni. Stirati Torinesi e grissini senza grassi. GIULIANO VALTER GIULIO Via Roma, 26 - 10060 NONE (TO) Tel: 011/9904088 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2009), Torrone (2009), Pasticceria (2009) Produzione di pane fresco, grissini, focacce MAESTRELLO ALADINO Strada Stupinigi, 3 - 10043 ORBASSANO (TO) Tel: 011/9002686 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Specialità grissini di tutte le qualità: Rubatà, rustici e al sesamo, rosmarino, noci, olive e al finocchio. PANETTERIA PASTICCERIA BRUSA di BRUSA ARNALDO Corso Principe Tommaso, 54 - 10080 OZEGNA (TO) Tel: 0124/29420 - Fax 0124/29420 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Ciabatte; pane allo strutto; grissini stirati all’acqua; focacce salate al rosmarino. PANIFICIO OBERTO MAURO Strada Statale 228, 55 - 10010 PALAZZO CANAVESE (TO) Tel: 0125/568001 - Fax 0125/568001 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Ciabatte di farina di grano duro; grissini stirati all’acqua, all’olio, con sesamo, noci, olive, mais e integrali; focacce e pizze.

PANIFICIO DEORSOLA Via Umberto I, 48 - 10020 PECETTO TORINESE (TO) Tel: 011/8609236 - Fax 011/8609236 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane della domenica (miccone da 4 kg adatto alla conservazione); grissini rubatà; pizze e focacce. PANIFICIO PICCOLO ANNA Via Roma, 24/C - 10063 PEROSA ARGENTINA (TO) Tel: 0121/803367 - Fax 0121/803367 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione La Bottega del pane è un panificio di lunga tradizione familiare. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce. IL FORNO di VACCA NICOLINA Via Mazzini, 3 - 10044 PIANEZZA (TO) Tel: 011/9677122 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Produzione di "ciabattine" lavorate al ghiaccio che garantisce una speciale morbidezza. Pane all'uvetta, con le noci, alle olive, ciabattine con la pancetta. Grissini speciali e friabilissimi molto sottili, al mais, al sesamo, alle noci, alle olive, al rosmarino, con la pancetta, al cioccolato e alle cipolle. GRISPAN di MANAVELLA ANGELO & C. Via Nazionale, 72/A - 10060 PINASCA (TO) Tel: 0121/809980 3481495379 - Fax 0121/809980 Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane all’acqua e linguine. Sei tipi di pane naturale: all’orzo, campagnolo, al mais, di farina di grano duro, ai cereali, alla crusca. BECCARIA IL FORNAIO DEL BORGO di SANGALLI PAOLO Corso Torino, 264/266 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/374052 3384279600 - Fax 0121/374052 [email protected] www.ilfornaiodelborgo.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2012) L' "Elvà" (lievito madre) viene tramandato da oltre 50 anni; necessita di attenzioni quotidiane e di frequenti "rinfreschi" per nutrirlo e mantenerlo in vita. Il risultato di tali cure è un prodotto inconfondibile e assolutamente da gustare. Lo stirato a mano torinese viene prodotto giornalmente insieme al Rubatà ai vari sapori (sesamo, rosmarino, noci, olive, 8 cereali, mais). Sono disponibili anche pizze fantasia e oltre alla classica focaccia e quella tipo ligure, si segnala la focaccia ripiena di pere, noci e gorgonzola. IL FORNAIO di VIA TRENTO di IPPOLITO ANTONIO Via Trento, 70 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/393997 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane casereccio a lievitazione naturale, pane di farro e di kamut senza frumento. Grissini stirati a mano all'aqua e all'olio, grissini ai multicereali, crackers, taralli, pizze e focacce anche integrali.

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Provincia di TORINO IL PICCOLO FORNO di MARTELLOTTO FRANCO Via Porro, 13 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/322505 [email protected] www.ilpiccoloforno.altervista.org Via Savoia, 18 -10064 Pinerolo (TO) - Tel. 0121/322783 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane lievitato con lievito madre o con la biga. Pane senza grassi. Biove, baguette, ciabattine, paste dure, triangoli, banane, ciambelle. Grissini stirati a mano all’acqua e all’olio, con cereali, mais, semi di sesamo; grissini ondulati all’olio e treccine alla pancetta. Pizze, salatini, torte salate e quiches (zucchine, porri, carciofi, prosciutto e fonduta, peperoni e melanzane). PANIFICIO PASTICCERIA di DI FILIPPANTONIO DAVIDE Via Saluzzo, 12 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 3462333285 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione VECCHIO FORNO di TARRARAN DANIELE Via Tepice, 61 - 10025 PINO TORINESE (TO) Tel: 011/8111094 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il "Vecchio Forno" appartiene alla tradizione di famiglia del titolare che si occupa della produzione "in diretta" davanti ai clienti, visto che il forno è visibile dall'area destinata alla vendita. Nel 2008 ha ricevuto il titolo "Artigiano Radioso 2008" e il panificio è stato inserito all'interno della "Guida Critica Golosa" curata da P. Massobrio. PANIFICIO CANE di CANE GIORGIO Via Palestro, 96 - 10045 PIOSSASCO (TO) Tel: 011/9064601 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane a lievitazione naturale (biga), biove, toscani; pane del Nonno lievitato naturalmente con lievito madre; grissini stirati a mano, focacce e pizze. PANETTERIA CROSASSO di CROSASSO RENATO E CROTTO PATRIZIA Via Caviglione, 14 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/85237 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Prodotti De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) di Pont Canavese, con farina integrale e di segale; “mica”; “biciulan” (filoni da 400 gr); grissini stirati a mano all’acqua sottili e lunghi. PANIFICIO GHIGLIERI di GHIGLIERI MARCO & C. Via Caviglione, 7 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/85204 - Fax 0124/85780 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2008) Specialità: i "Biciulan": pane a forma di bastone fatto a mano; pane alle castagne (con farina di castagne rigorosamente prodotta dallo stesso panificio) e alle noci esclusivamente locali e rispettando la stagionalità dei prodotti.

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PANIFICIO BERTALMIO FULVIO Via Nazionale, 64 - 10060 PORTE (TO) Tel: 0121/201949 [email protected] Via Einaudi, 53 - 10064 Pinerolo (TO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di campagna a lievitazione naturale; grissini stirati all’acqua. A'NZULLA di VIVALDA ROBERTO & C. Via Grigli, 56 - Frazione Milone - 10060 PRAROSTINO (TO) Tel: 0121/501356 - Fax 0121/501356 Via F.lli Giuliano, 11 - 10064 Pinerolo (TO) Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Prodotti da forno biologici e biodinamici; farine macinate a pietra sul momento. Forno a legna. PANIFICIO ARTIGIANO F.LLI PERETTO di PERETTO GIANCARLO & C. Via Roma, 10 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9090272 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane lievitato naturalmente (biga); schiacciatine con olive, noci, uvetta; pasta dura lavorata a mano; pane con semola rimacinata di grano duro e con farina integrale e segale, con farina di soia; grissini rubatà friabili, classici e ai sei cereali; grissini stirati all’acqua. PANIFICIO ZOPPE' di ZOPPE' EZIO-FRANCO & C. Via Trento, 45 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9046350 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane casereccio di farina di semola rimacinata e pane ai cereali. Grissini stirati a mano all'acqua, all'olio e al sesamo. Assortimento di focacce e pizze farcite. La produzione avviene con la biga. PANIFICIO MILANO di MILANO ALBERTO & C. Via Bartolomeo Grassa, 34 - 10080 RIVARA (TO) Tel: 0124/31256 - Fax 0124/31256 Piazza Umberto I, 22 - 10070 Barbania (TO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione 50 qualità di pane; pane con farina di grano duro, farro, mais; pane alle noci e alle olive; grissini stirati all’acqua e all’olio. PANETTERIA E PASTICCERIA PICCAT PIERO E C. S.A.S. Via Trieste, 12 - 10086 RIVAROLO CANAVESE (TO) Tel: 0124/29168 - Fax 0124/425835 [email protected] Corso Torino, 3 - 10086 Rivarolo (TO) - Tel. 0124/424603 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Biove, “stirot”; pane di farina di grano duro, soia, farro, integrale, segale, con le noci; grissini stirati all’olio, al burro, integrali; focacce; pizze; salatini. PANETTERIA PASTICCERIA di SANDRONO DANILO Corso Torino, 123 - 10086 RIVAROLO CANAVESE (TO) Tel: 0124/29595 - Fax 0124/25476 [email protected] www.raschiettetorcetti.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere, le raschiette, pane canavesano lievitato e cotto lentamente che deve il suo nome alla raschia, lo strumento con cui le forme vengono via via tagliate da un filoncino preparato in precedenza. Pane di meliga e pane integrale con le noci.

Provincia di TORINO ARTE BIANCA 2000 di MAZZAGRECO LUCA & C. Via Manzoni, 11 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9534842 - Fax 011/9534842 [email protected] www.panificioartebiancarivoli.it Piazza San Rocco, 3/a - 10098 Rivoli (TO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pani speciali alla frutta (albicocche, ananas, pesche, uvetta); pane con farina di farro, avena, segale, mais, cereali; pane a lievitazione naturale con lievito madre; grissini al mais; grissini stirati all’olio extravergine d’oliva; grissini rubatà. PANE & COMPANY DI TOTA ALESSANDRO & C. S.A.S. Corso Susa, 44/a - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9587300 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Da non perdere le focacce rustiche ai vari gusti (porcini e fonduta, cipolle e gorgonzola, stracchino e zucchine o stracchino e prosciutto); le farinate con affettati. Tra i pani speciali, il pane di soia, segale, multicereali, con noci e olive; le ciabattine e fogliette all’olio extravergine di oliva, il pane a lievitazione naturale. Grissini classici all’olio extravergine d’oliva con semi di sesamo, semi di girasole, origano, mais, cereali. PANETTERIA MATTIAZZO ZANINI di MATTIAZZO FRANCO & C. Via Cavour, 7 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9587906 - Fax 011/9587906 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione 60 tipi di pane; pane a lievitazione naturale con lievito madre; pane barbariato; pane con farina di grano duro, avena, fibre, cereali; pane con noci, olive, cipolle, uvetta; biove, coppie, micconi, grissini stirati e rubatà con rosmarino e sesamo. PANIFICIO CAPILATO EVELINA & C. S.N.C. Via XXV Aprile, 5 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 3274307128 [email protected] Via Chiesa della salute, 23 - 10147 TORINO (laboratorio) vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione La titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce. SPARTI MARIO Corso Francia, 132 - Frazione Cascine Vica - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9592496 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA DEMARTINI MAURO IVAN Strada Valperga, 27/29 - 10080 SALASSA (TO) Tel: 0124/7565 - Fax 0124/709721 [email protected] www.grissinoallacqua.it Vicolo Operai, 5 - Forno Canavese (To) Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione Grissini torinesi all’acqua che si possono trovare anche nelle boutiques del lusso delle principali capitali di tutto il mondo (Parigi, Londra, New York, Tokyo, Hong Kong, Dubai).

PANIFICIO CEDRINO di CEDRINO GILBERTO & C. Via Vittorio Veneto, 44 - 10065 SAN GERMANO CHISONE (TO) Tel: 0121/58789 [email protected] panificiocedrino.com Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di campagna lievitato naturalmente con lievito madre; pane di segale; grissini stirati senza strutto. PANIFICIO ATZENI di ATZENI ROBERTO E C. S.N.C. Via Dante, 12 - 10090 SAN GIORGIO CANAVESE (TO) Tel: 0124/32246 [email protected] Via Favria, 33 - 10086 RIVAROLO C.SE (TO) (Negozio) Via Papa Giovanni XXIII, 3 - 10080 SAN BENIGNO C.SE (TO) (Negozio) vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il titolare del panificio proviene da una famiglia di panificatori da tre generazioni. Il prodotto di punta è il filone "Gran Forno", lungo cm. 60 e molto leggero, formato da un impasto morbido. Si propongono anche pani speciali tipo quello di segale integrale valdostano, al farro, al kamut, ai cereali, alle cipolle, alle noci, alle olive, alla ricotta, al mais, alla zucca e al cioccolato. PANIFICIO BACCO di BACCO CLAUDIO & C. Via Torino, 235 - 10099 SAN MAURO TORINESE (TO) Tel: 011/8221930 3477643962 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Sistema di impastamento tramandato dal 1905, senza additivi o migliorativi; biove piemontesi; ciabatte rustiche senza grassi, friabili e con ampia alveolatura. Pane con farina di segale, grano duro, soia; grissini stirati al rosmarino, cipolla, olive, olio; grissini rubatà con e senza grassi; focacce ottenuta con la pasta delle biove e condite con olio extravergine d’oliva; pizze e calzoni. PANETTERIA SAN PIETRO di LASAGNO SANDRO Piazza Resistenza, 6 - 10060 SAN PIETRO VAL LEMINA (TO) Tel: 0121/543134 - Fax 0121/543134 [email protected] Comparti: Pane fresco, altri prodotti della panificazione Pane a lievitazione naturale; micche e micconi; grissini senza grassi; focacce. PANETTERIA VIGNOLO di VIGNOLO MARIO & MARISA Via Repubblica, 74 - 10060 SAN SECONDO DI PINEROLO (TO) Tel: 0121/500321 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Stirà (pezzatura media da affettare e consumare anche raffermo); torciglioni (pane ritorto da consumare il giorno dopo); cuscino (miccone tagliato a metà sulla superficie); biove; grissini stirati a mano all’olio, con rosmarino, farina di mais, semi di sesamo; focacce allo stracchino e alla cipolla.

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Provincia di TORINO PANIFICIO CANTORE DA ROSY E GIORGIO di CANTORE GIORGIO & C. Piazza Don Oreste Cantore, 19 - 10050 SANT'ANTONINO DI SUSA (TO) Tel: 330602086 Piazza della Repubblica, 4 - 10050 Chiusa San Michele (TO) Tel. 3381248911 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Dal 1912 tradizione familiare tramandata da quattro generazioni; pane lievitato naturalmente con lievito madre; stirotto con due teste (forma creata dal nonno); pane di meliga (farina di mais, burro, latte, semi di finocchio, uvetta); grissino rubatà passato nella farina di mais; grissini alla bagna cauda (con acciughe, aglio e noci tritate); grissini al peperoncino. Nel negozio di Chiusa S. Michele si produce il tipico Pan ad Melia dla Ciusa. PANIFICIO FALCO DEI FRATELLI LUCA E MAX FALCO Via Cesana, 10 - 10058 SESTRIERE (TO) Tel: 0122/77442 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Specialità pane "Dune" preparato con farina di grano tenero e duro. Grissini stirati a mano. Da assaggiare le schiacciatine con i pomodorini. DI MORO SAVERIA Via Torino, 13 - 10036 SETTIMO TORINESE (TO) Tel: 011/8984281 - Fax 011/8959468 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce IL FORNAIO di DI MORO GIOVANNI E BARBARO CINZIA Via Italia, 22 - 10036 SETTIMO TORINESE (TO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce BONTEMPI di BONTEMPI WALTER & C. Via Francesco Rolando, 32 - 10059 SUSA (TO) Tel: 0122/33267 3777087014 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il pane viene prodotto a lievitazione naturale. Tra le specialità: pane al peperone, alle cipolle, Altamura, misto segale, grissini all'acqua o conditi all'olio di oliva extravergine.Vasto assortimento di pizze e focacce con ingredienti freschi di stagione. PANIFICIO FAVRO di FAVRO CESARE Corso Carlo Alberto Dalla Chiesa, 3 (Laboratorio) - 10059 SUSA (TO) Tel: 0122/31794 - Fax 0122/31794 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione Pane di pura segale lievitato naturalmente con lievito madre; crackers ai cinque cereali; grissini rubatà con farina biologica e olio extravergine d’oliva; grissini stirati con lo strutto. BISCOTTI S.N.C. di BISCOTTI CARLO E C. Piazza Pasquale Villari, 7 - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/296901 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Artigiano panettiere dal 1985, specializzato anche nei pani regionali.

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EL PANATÈ di ALFARANO ANTONIO & C. Via Borsi, 86 - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/731028 - Fax 011/731028 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di semola di grano duro, di farina di soia, cereali, farro, integrale; ciabatte; pane al latte, con pomodori freschi, origano, rosmarino, noci, olive; grissini stirati a mano all’acqua e all’olio con olive e rosmarino; pizze, focacce; “rustici” (fagottini di sfoglia con ricotta e spinaci o prosciutto e formaggio); torte salate rotonde. F.B. di FACCILONGO FABRIZIO & C. Via Aquila, 10 - 10144 TORINO (TO) Tel: 3925761495 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Specialità: Pangrissino morbido preparato con lievito madre naturale, pane ai multicereali, ciabatta con lievito naturale. Focacce tipo Genovese e con diverse farciture. Grissini lavorati completamente a mano e con sesamo. IL FORNO DELL'ANGOLO di SCARCELLA LUCA Via Lurisia, 7 - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/5782240 [email protected] www.ilfornodellangolo.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione LA BOTTEGA DEL PANE di LOMURNO MAURA Piazza Zara, 1 ang. C.so Moncalieri, 234 - 10133 TORINO (TO) Tel: 011/6614866 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane non condito lievitato naturalmente con lievito madre; pane con farina di grano duro, integrale, multicereali, di segale (pan rustico); pane di pasta dura (coppiette, montasù, sfoglie, carciofino e carciofone); biove, biovette e bamboline; toscani lunghi; panini caserecci (“patatine” da 20 gr); mini bocconcini (“buffetti” da 40 gr); grissini stirati all’olio; grissini rubatà, anche con sesamo; grissini “rubatini” con mais e olive; pizze caserecce con lievito madre; schiacciatine condite in superficie con olio e sale. PANE & ... di GUIOTTO ALBERTO E ARLOTTA KATIA MARIA ROSSELLA Corso Toscana, 122 - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/735831 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Ciabatte e ciabattine lavorate secondo tradizione; pane con farina di grano duro, soia, cereali, segale; grissini stirati all’olio extravergine d’oliva, pizza molto sottile, simile a quella di pizzeria. PANIFICIO ARDUINO di ARDUINO FULVIO Via Capua, 15 - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/485826 - Fax 011/485826 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Grissini rubatà; grissini stirati all’acqua e all’olio; focacce assortite.

Provincia di TORINO PANIFICIO AVETTA di AVETTA RICCARDO Via Cibrario, 31 bis - 10143 TORINO (TO) Tel: 011/19507974 - Fax 011/480066 [email protected] www.panificioavetta.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane a lievitazione naturale e lievitati da ricorrenza. Pani speciali: con farina di farro, di Kamut, di riso, al malto; pane Panda, pane Alpes (con il suo elevato contenuto di fibre di avena ricche di betaglucani favorisce il controllo del colesterolo), pane Prokorn (contiene molti minerali, molte fibre grezze indispensabili per la digestione e poco sodio), “panini animati” (per i bimbi, riporta sulla superficie un personaggio di Walt Disney) e pane artistico. Grissini stirati a mano all’olio e all’acqua. PANIFICIO BIROLO di VITALI ERMINIO & C. Via Cena, 38 int. 16 - 10155 TORINO (TO) Tel: 011/2463313 - Fax 011/2050008 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Vasta produzione di pane fresco in oltre 40 tipi: con l'impiego di farina di grano duro, zucca, avena, segale, latte. I grissini stirati a mano Rubatà sono conditi con l'olio, le olive, il sesamo, il peperoncino e anche al cioccolato. Vasto assortimento di focacce e pizze farcite. PANIFICIO DIMMITO DOMENICO Corso Francia, 103 - 10138 TORINO (TO) Tel: 011/4344171 3332697962 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Ciabattine, baguette, pane di Altamura senza grassi, a lievitazione naturale con biga; pane d’autunno (farina di castagne, farina di grano tenero, uvetta, noci, sale e lievito); taralli all’olio, al finocchio, al peperoncino, alle cipolle, alle patate e al rosmarino; bastoncini salati di sfoglia; mignon salati con wurstel e prosciutto; torte salate di zucchini; grissini stirati all’acqua, all’olio e con olive; grissini rubatà integrali, normali, con rosmarino o cioccolato; pizzette leggerissime preparate con l’impasto delle ciabattine, fatto riposare per 6 ore. PANIFICIO F.LLI DA COL di DA COL GIACOMO & C. Corso Belgio, 169/A - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/8992974 - Fax 011/8992974 Corso Belgio, 88 - 10153 Torino Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane lievitato naturalmente con la biga; “gnocchettine” di pane con olive, noci, semi di papavero; “parmigiani” con parmigiano e pancetta affumicata (bocconcini piccolissimi da 10-12 grammi); grissini stirati e rubatà con semi di sesamo, olive, origano; salatini e pizze; torte salate alle verdure e con prosciutto e formaggio. PANIFICIO F.LLI NAGLIATO S.R.L. Corso Cincinnato, 148 - 10151 TORINO (TO) Tel: 011/731135 - Fax 011/731135 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Ciabatte, sfilatini e spaccatele; pane con farina di grano duro, grano tenero soia, segale, cinque cereali; pane con olive, patate e noci, grissini stirati all'olio con olive, sesamo, noci, papavero; pizze; focacce e salatini. PANIFICIO GUALA ECCELSO di TORTORICI PAOLO & C. Piazza Statuto, 13 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/535246 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si segnala la produzione di pasta dura e di pani tipici della produzione piemontese, come le biove e gli stirotti. Il panificio

è inoltre celebre per i grissini “sopraffini” (grissini stirati a mano sottilissimi e leggermente conditi con olio d’oliva) e per i rubatà. Da non perdere la gustosissima pizza al pomodoro e la focaccia soffice. PANIFICIO NOVARA Via Rieti, 45/b - 10142 TORINO (TO) Tel: 011/4112068 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Le vere specialità sono i grissini stirati Torinesi. PANIFICIO OCCHETTI PAOLO Corso Siracusa, 72 - 10136 TORINO (TO) Tel: 011/3090362 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Fogliette sempre calde, coccodrillo e ciabatte; pane di Altamura; panfibra; grissini stirati classici e con le olive; pizze e focacce sempre calde. PANIFICIO PAPALE di PAPALE GIULIETTA & C. Via Berthollet, 24 - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6505648 - Fax 011/6505648 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane casereccio e biove; pane di semola di grano duro e integrale; taralli pugliesi; grissini stirati all’olio, con sesamo, noci, olive; focacce ripiene. PANIFICIO PASTICCERIA BOANO di BOANO GIOVANNI Corso Peschiera, 170 - 10138 TORINO (TO) Tel: 011/3358445 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pan di Gino (piccola ciabatta non condita); pan grissino (ciabatta stretta e corta); rosette soffiate; biove; Pan del Sole (farina di grano tenero, cereali e mais, glutine, malto); tartarughe (con lecitina di soia); pane ai dieci cereali, pane arabo; pane toscano; pane comune; grissini rubatà; grissini stirati non conditi o con olio; oltre 20 varietà di pizza, anche su richiesta. PERFETTI GIORGIO Via Coppino, 64 - 10147 TORINO (TO) Tel: 011/296767 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tra le specialità si segnalano le fragranti biove ed i grissini del forno. STAR PAN di D'AGOSTINO ANTONIO Via Monginevro, 96 ang. Via Isonzo, 54 - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/3852802 - Fax 011/3852802 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Produzione di pane a lievitazione "parzialmente" naturale (con lievito madre) e in particolare di pani speciali vari. Si segnalano la farinata, le focacce al mattone farcite in diversi gusti. TARRICONE GIUSEPPE Corso Racconigi, 51 Stand 2 Mercato coperto - 10139 TORINO (TO) Tel: 011/4341766 C.so Racconigi, 51 c/o Stand 37 Mercato Coperto - 10139 Torino Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tartariga: evoluzione della classica pagnotta tartaruga a righe; pizze di tutti i gusti.

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Provincia di TORINO VOGLIA DI PANE S.N.C. di SPOTO ALESSANDRO E C. Via Chiesa della Salute, 23 - 10147 TORINO (TO) Tel: 011/5708415 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA BLATTO di BLATTO MARCO Via G. Mazzini, 33 - 10037 TORRAZZA PIEMONTE (TO) Tel: 011/9189738 - Fax 011/9189738 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane rustico a lievitazione naturale (biga); pane di soia e integrale; “Lollo” (pagnotte tradizionali “formose”); grissini stirati all’olio; grissini rubatà, anche con noci e olive; pizze e focacce. IL CHICCO di POETTO GIOVANNI Via del Molino, 4 - 10066 TORRE PELLICE (TO) Tel: 0121/91776 - Fax 0121/91776 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di campagna con lievito madre; pane barbariato con farina bianca e di segale; pane integrale biologico; grissini stirati all’acqua. PANIFICIO VALCHIUSELLA di MARTINETTO GIANLUCA & C. Reg. Crocetta, 4 - 10080 TRAVERSELLA (TO) Tel: 0125/749016 - Fax 0125/749016 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane a lievitazione naturale con lievito madre tutti i giorni; pane di campagna; grissini stirati all’olio d’oliva. PANETTERIA PASTICCERIA BALLARI di BALLARI MICHELE & C. Via Umberto I, 108 - Valle Sauglio - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/6497947 - Fax 011/6497947 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane a lievitazione naturale con biga (pezzatura media e piccola); pane con semi di sesamo e olive; biove, pasta dura, fogliette, banane, maggiolini, filoni, ciabatte e integrale; grissini rubatà (di vari tipi: con o senza strutto, all'olio e integrali); pizze e focacce. LA MICA' S.N.C. DI RETEUNA GUGLIELMO E TESSIOR ANNA MARIA Via Lanzo, 15/BIS - Frazione Pianetto - 10070 USSEGLIO (TO) Tel: 0123/83853 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tra le specialità si segnalano: la ciabatta rustica di una volta, a lievitazione naturale, pane di segale con uvetta e noci, i micconi. Produzione artistica di pane per feste patronali: la Carità con decorazione a forma di croce e rosa centrale. Grissini solo all’olio di oliva, sale e lievito, senza grassi. MOLINO F.LLI BRUNATTI Via Givoletto, 6 - Frazione Brione - 10040 VAL DELLA TORRE (TO) Tel: 011/9689164 - Fax 011/9788715 [email protected] www.molinobrunatti.it Comparti: Farine Farine di mais per polenta; farine alimentari dietetiche da agricoltura biologica.

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CIBIPAN S.N.C. Via Mazzini, 3 - 10087 VALPERGA (TO) Tel: 0124/616195 - Fax 0124/616195 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Vendita esclusivamente all’ingrosso di pane lievitato naturalmente (biga); micche e biove; panini tondi con noci, olive, uvetta, gocce di cioccolato; grissini stirati all’acqua; grissini rubatà all’olio, al burro e con semi di sesamo; focacce. PANETTERIA PASTICCERIA BERTINO MAURO Via Roma, 5 - 10070 VARISELLA (TO) Tel: 011/9249358 3331712682 - Fax 011/9249358 Piazza G. Galetto, 26 - 10040 La Cassa (TO) Via Torino, 20 - 10070 Vallo Torinese (TO) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di farina di grano tenero e integrale; raschie, bastoni, tartarughe, stirotti, ciabattine a lievitazione naturale (biga); grissini stirati a mano all’olio; focacce e pizze. PANETTERIA DONÀ CLAUDIO Via C. D. Derna, 51bis - 10038 VEROLENGO (TO) Tel: 011/9149675 - Fax 011/9149675 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane di autentica tradizione piemontese e grissini stirati torinesi. PANETTERIA PASTICCERIA PERETTI GUIDO Via Fiocchetto, 24/A - 10067 VIGONE (TO) Tel: 011/9809228 - Fax 011/9809228 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane all’acqua lavorato a mano e lievitato con la biga; ciabatte; pane al farro; grissini stirati all’acqua e integrali; focacce assortite. ROLLE' PAOLO & C. S.N.C. Piazza Palazzo Civico, 20 - 10067 VIGONE (TO) Tel: 011/9809166 3386474599 - Fax 011/9809166 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Le stirate sono un tipo di pane impastato semplicemente con farina, acqua e sale. Pane multicereali e integrale, con farina di grano duro. I grissini conditi o al naturale. PANETTERIA SANTO STEFANO MONETTI RAFFAELLA Piazza Santo Stefano, 1 - 10068 VILLAFRANCA PIEMONTE (TO) Tel: 011/9800766 [email protected] Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Produzione di pane con farina di grano duro, pane di segale con cereali, con semi di lino e semi di papaveri, grissini stirati a mano all'olio e allo strutto, focacce con prosciutto stracchino e pizze farcite. BIANCO GIORGIO Via Almese, 15 - 10040 VILLAR DORA (TO) Tel: 011/9359272 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Il titolare del panificio ha una lunga esperienza nel settore. Offre un vasto assortimento di pane e di focacce.

Provincia di TORINO I PROFUMI DEL FORNO di BOSA ALESSANDRO E AGOSTINO NICOLETTA Via Tolaj, 2 - 10090 VILLARBASSE (TO) Tel: 011/9781024 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione

PETITI & DESTEFANIS di PETITI ANGELO & C. Via Coazze, 11 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9376288 - Fax 011/9376288 Particolarissimi i "fiorellini", pasta ripiena di speck e brie a forma di fiore. Inoltre si possono trovare gli agnolotti piemontesi classici e i ravioli del plin.

PANIFICIO di ZINO JACKY Via Cossolo, 15 - 10029 VILLASTELLONE (TO) Tel: 011/9619709 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Panettiere dall'età di 15 anni con tanta passione l'arte della panificazione.

CASA DELLA PASTA ROSANNA di CAVALLINI SALVATORE Via Villanova, 17 - 10076 NOLE (TO) Tel: 011/9296873 - Fax 011/9296873 [email protected] La Pastronomia - Via Dante, 5 -10073 Ciriè (TO) - Tel. 011/9206745 Da non perdere gli agnolotti piemontesi, gli gnocchi di patate con sole patate e la pasta per lasagne.

PANIFICIO di MUSSO FRANCO Via Cottolengo, 30 - 10048 VINOVO (TO) Tel: 011/9651438 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2011) Pane senza grassi, di kamut, pane barbaria di segale pianca e "pan paiass" di segale rustico. Grissini rubatà con lo strutto o senza grassi e al sesamo. Focacce farcite con stracchino, salsiccia e patate.

Alimentare PASTA FRESCA PASTIFICIO GIANNI GARDA Via Traforo, 28 - 10053 BUSSOLENO (TO) Tel: 0122/640105 [email protected] GASTRONOMIA BIANCU di MELLANA ALESSANDRA Via Borgarelli, 3 - 10020 CAMBIANO (TO) Tel: 011/9442246 3343493858 - Fax 011/9457099 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2008) Agnolotti di carne preparati con una ricetta di famiglia. Da aprile a giugno è possibile acquistare i ravioli ripieni di fonduta e asparagi di Santena. PASTIFICIO ARTIGIANO IL CASTELLO di COLAUTTI SILVIA Via Garibaldi, 26 - 10010 CARAVINO (TO) Tel: 0125/778290 - Fax 0125/778290 [email protected] Prodotti tipici stagionali: in primavera ravioli ripieni di fragole; in estate ripieni di zucchine e menta; in autunno ripieni di Salampatata e in inverno ripieni di patate e porri. LA BOTTEGA DELLA PASTA di CRIMI MARIA GABRIELLA Via Valobra, 51 - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9778116 - Fax 011/9778534 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2006) Si utilizzano prodotti del territorio, in particolare di Carmagnola. Da non perdere i ravioli occitani al porro dolce di Carmagnola e le tagliatelle al peperone di Carmagnola; inoltre i prodotti stagionali come i persi pien (pesche ripiene con amaretti) e il fritto misto alla piemontese. PASTIFICIO VIGNA SURIA ELIO Via Roma, 27 - 10072 CASELLE TORINESE (TO) Tel: 011/9961246 www.pastificiodivignasuriaelio.191.it Da una ricetta della mamma astigiana, i ravioli campagnoli ripieni di carne con verdure di stagione, il raviolino monosfoglia ripieno di carne di tradizione. Inoltre, si possono trovare i ravioli ripieni di Salame di Turgia e il classico tajarin alla piemontese: una pasta fresca all'uovo di forma lunga e sottile.

PASTIFICIO TABASSO Via Umberto I, 29 - 10020 PECETTO TORINESE (TO) Tel: 011/8156566 - Fax 011/8609014 Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Ravioli del plin realizzati con una pasta sottile tirata a velo e ingredienti del territorio. GASTRONOMIA - ROSTICCERIA DEL PINO di MARTINA E CASTAGNO Via del Pino, 9-13 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/78428 - Fax 0121/78428 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Il prodotto di punta sono gli agnolotti fatti a mano. IL RAVIOLONE PASTA FRESCA E GASTRONOMIA di MIALI ANNA MARIA Via Bignone, 7/B - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/374082 Agnolotti classici piemontesi, i cavatelli e gli agnolotti del plin. BOETTO di BOETTO GIOVANNI ANGELO & C. Borgata Pratidonio, 1 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/84173 [email protected] Via Marconi, 23 10085 Pont Canavese (TO) - Tel. 0124/84674 Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2007), Salumi (2006) Tante le specialità come le tagliatelle, le cipolle del territorio ripiene di carne (arrosto al forno), le trote marinate allevate in proprio in acqua sorgiva potabile e il famoso fritto dolce alla piemontese. PASTA & COMPANY SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA Via F. Gioia, 3 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9091471 - Fax 011/9091787 [email protected] www.pastaecompany.it Le specialità trainanti sono: l'agnolotto piemontese, il plin e i tagliolini fini. L'azienda vanta una produzione di oltre 70 tipi diversi di ripieni con verdure esclusivamente di stagione o a base di formaggi locali tipo la Toma di Rivalta, il Castelmagno e tanti altri. PASTIFICIO DELL'ARCO di MAZZILLI LUIGI Via Bocca, 36 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9092277 - Fax 011/9092277 [email protected] Oltre alla realizzazione della pasta tipica piemontese segnaliamo il "Re Agnolotto" e il raviolo con blu del Moncenisio (ripieno di formaggio erborinato e fichi).

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Provincia di TORINO BELLATO CLAUDIA Corso Susa, 22/D - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9530398 - Fax 011/9322374 [email protected] www.pastificiosanpaolo.it Negozio: Corso Racconigi, 145 - 10141 TORINO Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2013)

PASTIFICIO PROFETA di D'ALESSIO PIETRO Via Nicola Fabrizi, 29 - 10143 TORINO (TO) Tel: 011/746185 - Fax 011/752665 [email protected] www.galleriacampidoglio.it Tagliatelle e agnolotti ripieni con arrosto di maiale, robiola ed erba cipollina.

PASTIFICIO FRESCO ITALIA di FOTIA GIUSEPPE Via Settimo, 184 - 10099 SAN MAURO TORINESE (TO) Tel: 011/8986290 3392815761 - Fax 011/8986290 [email protected] Rigorosamente fatti secondo antiche ricette, gli agnolotti piemontesi sono realizzati con ingredienti del territorio come il cavolo verza e le carni piemontesi.

PASTIFICIO RENATO di ASSOM GIOVANNI & C. Corso Regina Margherita, 17 - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/888859 - Fax 011/888859 [email protected] Agnolotti alla piemontese. Gnocchi di patate della Valle Gesso, tajarin al puro rosso d'uovo, piatti delle specialità Piemontesi.

JOANNES S.R.L. Cascina Borniola, 15/A - 10036 SETTIMO TORINESE (TO) Tel: 011/8975097 - Fax 011/8024949 [email protected] www.joannespasta.it L'azienda nasce nel 1930, conosciuta anche come "Pastificio 'l Piemonteiss". Le paste all'uovo sono ottenute mediante "cilindratura": un procedimento ormai poco diffuso, che non surriscalda mai la sfoglia, garantendo al prodotto finale un sapore migliore. La pasta viene successivamente asciugata in essiccatoi statici a temperature molto basse per 15/18 ore, con controllo costante. Tra i prodotti da non perdere: pasta all'uovo matassata a mano, speciale, tricolore. BAUDRACCO S.R.L. Corso Vittorio Emanuele II, 62 - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/545582 - Fax 011/5628203 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005), Salumi (2006) Seguendo le ricette della tradizionale piemontese si realizzano le gelatine con brodo di carne, gli agnolotti piemontesi ripieni con arrosto di vitello, il prosciutto cotto, salame crudo, lardo, pancetta e i cotechini di zampone. GASTRONOMIA PASTIFICIO VAL SAN MARTINO di ROMANO SALVATORE Strada Comunale Val San Martino inferiore, 5 - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/8190112 - Fax 011/8190112 Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005) Agnolotti piemontesi ripieni di carne, rotolo di patate con prosciutto e formaggio, gnocchetti di magro o alla parigina, ravioli con melanzane e basilico. NON SOLO PASTA di ALAMPI CARMELA Corso Vinzaglio, 24 - 10121 TORINO (TO) Tel: 011/535622 - Fax 011/535622 Pasta fresca ripiena e non, gnocchi. PASTA FRESCA GIUSTETTO di GIUSTETTO LUIGI E ANNA Via S. Teresa, 19 (ang. Via San Francesco d'Assisi) - 10121 TORINO (TO) Tel: 011/543353 Agnolotti piemontesi, con ripieni di carne, fonduta, ricotta e spinaci; i tortellini, le tagliatelle e gli gnocchi di patate e polenta. PASTIFICIO BERTOLI S.N.C. DI BERTOLI STEFANIA E C. Via Madama Cristina, 10/C - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6505249 [email protected] Da non perdere i tajarin piemontesi di castagne e la pasta con ripieni di verdure di stagione (carciofi, boraggine, zucca, zucchine).

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PASTIFICIO VALERIA di CANIL VALERIA Via Luini, 137 - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/732200 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2007) Pasta fresca ripiena sia di carne (agnolotti tradizionali) e sia di magro (con verdure di stagione) oltre a tagliatelle e gnocchi di patate. ROBY & ROBY di BALBI - VAI Via Monferrato, 11 - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/8194503 - Fax 011/8194503 [email protected] www.gastronomiarobyroby.it Via Tonello, 2/a - Torino Tel. 011/8980051 Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2010) Pasta fresca e ripiena. Agnolotti alla piemontese con il sugo d’arrosto. SAPORI di TASSINARI MAURIZIO & C. Via San Tommaso, 12 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/530347 3395267316 - Fax 011/5619515 [email protected], [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2011) Produzione di agnolotti piemontesi (plin e Cavour), fonduta, zucca, carciofi, castagne, asparagi, cipolla di Tropea e Tortellini Bolognesi, è rigorosamente fatta a mano. PASTIFICIO LO VERSO RITA Via Torino, 49/B - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/6499757 3478331470

Alimentare PASTICCERIA fresca e secca, GELATO PASTICCERIA IL GUSCIO di DEL GIUDICE FRANCESCO Via XX Settembre, 16 - 10010 ALBIANO D'IVREA (TO) Tel: 0125/59594 [email protected] www.pasticceriailguscio.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata La Pasticceria Il Guscio nasce nel 1983 a Bollengo, nella zona rurale alle porte della bella Ivrea, poco distante da Torino, dall'idea dei fratelli Francesco e Marco Del Giudice. Il pasticciere Francesco nutre e coltiva da allora la propria passione per l'Arte dolciaria, offrendo alla sua clientela prelibati prodotti da forno e dolci adatti ad ogni occasione. Con un occhio di riguardo all'innovazione, ma senza mai tradire il gusto genuino per le ricette "di una volta", sperimentate e approvate, un tempo, assieme al fratello e tramandate, oggi, al resto della famiglia che si occupa dell'attività. La specialità esclusiva: Torta al limone.

Provincia di TORINO

PASTICCERIA DALMASSO ALESSANDRO Corso Laghi, 10 - 10051 AVIGLIANA (TO) Tel: 011/9311482 - Fax 011/9311482 [email protected] www.pasticceriadalmasso.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi “La Langarola”: torta da forno, con impasto a base di Nocciola di Cortemilia. "Peccato di gola" torta di cioccolato, "liquorini" della Val di Susa, "candelotti" di cioccolato dello storico dinamitificio di Avigliana, e il Pangianduja. PASTICCERIA MASCARELLO di MASCARELLO DANIELA & C. Corso Laghi, 131 - 10051 AVIGLIANA (TO) Tel: 011/9328839 - Fax 011/9328839 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Torta Conte Rosso (torta a mattonella, a base di nocciola e cioccolato). Gelato Conte Rosso: cocktail di frutta e rum. Pan dei Santi: focaccia con marrons glacès; Amaretti morbidi e baci di Avigliana. PEPINO TORINO 1884 Via Madonna del Ponte, 10 - 10051 AVIGLIANA (TO) Tel: 011/9367615 - Fax 011/9367635 [email protected] www.gelatipepino.it GELATERIA: Piazza Carignano, 8 - 10123 Torino Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato UGETTI FRANCO Via Medail, 80 - 10052 BARDONECCHIA (TO) Tel: 0122/99036 - Fax 0122/99036 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005) Dal 1954 ogni pomeriggio appuntamento per la tradizionale merenda con i “Kraphen” caldi, ripieni di marmellata o di crema o di cioccolato, o con “I Sapori di Montagna”, plumcake al cioccolato profumato al genepy o al ginepro, con decorazione di bacche di rosa canina candite o violette. BRICCODOLCE IVANA & VITTORINA MONTANARI Via Galileo Galilei, 36 - Frazione Borgaretto - 10092 BEINASCO (TO) Tel: 011/3581862 - Fax 011/3581862 [email protected] www.briccodolce.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Palette alle uvette, Brutti e Buoni, Tentatori al cioccolato (meringhe con gocce di cioccolato fondente), Frollicocco (frollino al gusto di cocco), Frollino alla nocciola, al limone, al farro; Tronchetti al riso, cuori al fruttosio.

LA SORBETTERIA S.N.C. di DEMICHELIS DARIO & C. P.zza Castelvecchio, 10 - 10060 BRICHERASIO (TO) Tel: 0121/349279 0121/393975 0121/322067 - Fax 0121/393975 [email protected] Corso Torino, 46 - 10064 Pinerolo (TO) Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Produzione artigianale di gelati biologici alla soia e senza latte. Squisite torte particolarmente curate e di grande effetto. BRUNATTO MARCO Viale Marconi, 44 - 10090 BRUINO (TO) Tel: 011/9048600 - Fax 011/9089621 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno PASTICCERIA PIEMONTESE di STABILE FRANCESCO Via Rivalta, 4 - 10090 BRUINO (TO) Tel: 011/9086032 - Fax 011/9086032 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, pasticceria salata Panettoni, colombe e pralineria sono le più gustose specialità della casa. PANETTERIA PASTICCERIA SIMEONE di SIMEONE MARCELLA & C. Via Trieste, 2 - 10014 CALUSO (TO) Tel: 011/9833260 3383758276 - Fax 011/9833260 [email protected] www.panedolcecaffe.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2010) Vasto assortimento di pasticceria fresca e secca: le specialità sono i dolci al passito di Caluso (panettoni, mousse, torte e crostate), i "calusiesi" e i torcetti. PASTICCERIA RE di RE LUIGI Via Cavour, 22 - 10060 CAMPIGLIONE-FENILE (TO) Tel: 0121/590157 - Fax 0121/590157 [email protected], [email protected] www.pasticceriare.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2009) Pasticceri da tre generazioni specializzati in pasticceria mignon, torte per ogni occasione e in svariate forme. PASTICCERIA DEL BORGO di HARTVIG DARIO & C. Via del Porto, 118 - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9721817 - Fax 011/9721817 [email protected] www.delborgo.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Finger food, ovvero l’arte di preparare monoporzioni dolci e salate in infinite varietà, dai tradizionali tramezzini al packaging più di tendenza ed innovativo.

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Provincia di TORINO PASTICCERIA MOLINERIS di MOLINERIS GIANLUCA & C. Piazza S. Agostino, 14 - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9713471 - Fax 011/9713471 [email protected] www.molineris.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Titolare del marchio registrato de “La Giandujetta”: torta a base di pan di Spagna di nocciole con ripieno di crema al Gianduja. RIMES S.N.C. di CARATELLI IGOR E MIRKO Via Valobra, 139 - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9720430 - Fax 011/9720430 Largo Umbria, 2 - 10022 Carmagnola (TO) Tel. 011/9720712 Via Donizzetti, 3/c - 10022 Carmagnola (TO) Tel. 011/9710009 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2011) Specialità: Brutti e Buoni, paste di meliga (macinata a pietra), torte speciali personalizzate per ogni ricorrenza e per rinfreschi. PITTI PAOLO Via Pietro Crotta, 134 - 10010 CASCINETTE D'IVREA (TO) Tel: 0125/253024 - Fax 0125/253024 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata “Bacio di Nocciola”: biscotto morbido a base di nocciola, con cioccolato fondente; “Brutti ma buoni”: cotti in pentola di rame; “Canestrelli di Borgofranco di Ivrea”: particolari per il loro tipo di cottura che avviene dentro una tenaglia di ferro rovente che modella una cialda piatta al gusto di vaniglia o al cacao. I GEMELLI PASTICCERI di NADA GIANCARLO & C. Via Martiri della Libertà, 60 - 10020 CAVAGNOLO (TO) Tel: 011/9152251 - Fax 011/9152251 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Torte di nocciola, i “Gemellino” (biscotti alle mandorle) e panettoni prodotti con lievito madre. AVIDANO PASTICCERIA di MARCO AVIDANO Via Vittorio Emanuele, 46 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9478354 [email protected] www.avidano.it Via Madama Cristina, 62/D 10125 Torino - Tel. 011/6698929 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2007) Gelatine di frutta speziate alla fragola e zenzero, pera e cardamomo. Vasto assortimento di pasticceria fresca.

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DOLCI & DOLCI GIERRE di MARIELLA DROETTO & C. Via delle Orfane, 1 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9413695 - Fax 011/9413695 [email protected] www.dolciedolci.net/ Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata 30 tipi di paste “mignon”, secche e in crema, torte da forno, torta alla Nocciola Tonda Gentile del Piemonte, Focaccia di Chieri e Chieresi (cioccolatini di Chieri nei sei gusti tra i quali quello alla Freisa di Chieri). Panettoni e colombe con il solo impiego di lievito madre. PASTICCERIA BUTTIGLIERI di BUTTIGLIERI GIUSEPPE E C. S.A.S. Via XX Settembre, 10 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9472270 - Fax 011/9472270 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi “Umbertini”: amaretti morbidi creati in occasione della visita del Principe Umberto a Chieri nel 1930; Baci Chieresi; Genzianelle e “Perché”: amaretti con crema alla nocciola pralinata ricoperti di cioccolato. CAFFE' PASTICCERIA BONFANTE di ORTALDA ITALO & C. Via Torino, 29 - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9102157 - Fax 011/9114435 [email protected] www.nocciolini-bonfante.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato I "Nocciolini di Chivasso" prodotti nel locale storico dell'azienda fondata da Luigi Bonfante nel 1922, secondo l'originale ricetta con tre soli ingredienti (Nocciole Tonde Gentili del Piemonte, zucchero e albume). DOLCIARIA FONTANA di GENISIO ANNA MARIA Via Ivrea, 31 - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9102661 - Fax 011/9102661 [email protected] www.nocciolinifontana.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Nocciole, zucchero, albume. È in questi tre semplici ingredienti e nel loro giusto dosaggio che si nasconde il segreto dei Nocciolini di Chivasso. Più di cent’anni di tradizione per le deliziose piccole gocce. FANTASIE GOLOSE di PAOLO CAPPELLIERE & C. Via Asilo, 13/D - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9102804 - Fax 011/9102804 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Buonissima la Torta Irene a base di pesche sciroppate con impasto al gianduja.

Provincia di TORINO IL DOLCE CANAVESE di B. MILANESIO Via San Marco, 24 - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9131032 3497318274 - Fax 011/9131032 [email protected] www.ildolcecanavese.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Da non perdere: i Canestrelli del Canavese, le paste di meliga, i torcetti al burro, le torte di nocciole e i Nocciolini di Chivasso. Solo materie prima di alta qualità come antichi mais piemontesi macinati a pietra. MONTINI VITTORIO PASTICCERE Via Monte Soglio, 6 - 10073 CIRIE' (TO) Tel: 011/9210705 - Fax 011/9210705 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Infinito assortimento di pasticceria torinese mignon sia in crema, sia in forno. Ogni tipo di torta tradizionalmente buona; Paste di meliga. CIOCCOLATERIA-PASTICCERIA ZUCCARELLO di ZUCCARELLO LORENZO & C. Corso Francia, 270 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/4080089 - Fax 011/19791732 [email protected], [email protected] www.zuccarello-finechocolate.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005) Tra le specialità, oltre alla pasticceria mignon arricchita nella decorazione, si distinguono i Marrons Glacès della Valle di Susa. PASTICCERIA GROSSI di ARAGONA AMEDEO & C. Via A. Costa, 12 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/783873 - Fax 011/7800321 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2007), Torrone (2007) Dolce di San Lorenzo (patrono di Collegno): a base di farina di mandorle imbevuta nel liquore maraschino, ricoperto di cioccolato. IJ CANESTREI 'D FLAMINIA di CORTESE KATYA Via Torino, 1/D - 10055 CONDOVE (TO) Tel: 011/9642360 - Fax 011/9642360 [email protected] www.canestrellivallesusa.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Canestrello di Vaie, con impasto aromatizzato con scorza di limone, cotto tra due pinze di ghisa su fiamma viva. Paste di meliga prodotte con farine di antiche varietà di mais macinate a pietra: nostrano dell’isola, pignoletto, ottofile. Biscotto al miele di castagno e torta alle nocciole. Frollino al fiore di lavanda e canestrelli di vari gusti (scorza d'arancia, nocciola, cocco, cacao).

RIVETTI ANNA Viale Bauchiero, 32/C - 10055 CONDOVE (TO) Tel: 011/9643675 - Fax 011/9643675 www.annarivetti.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005), Torrone (2005) Marrons glacès della Valle di Susa; Torta Angelina, dedicata ai genitori della titolare, a base di crema di marroni, meringa e cioccolato. Realizzazione di torte di ogni genere. MASSA MICON PIERMAURIZIO Stradale Torino, 117 - Frazione Benne - 10070 CORIO (TO) Tel: 011/9282121 - Fax 011/9282121 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2010) Pasticceria fresca, paste di meliga, baci di dama, torcetti, cioccolato e pralineria in tutte le varianti. PASTICCERIA AIMONINO di AIMONINO RICAUDA FABRIZIO Via Ivrea, 23 - 10082 CUORGNE' (TO) Tel: 0124/666292 3387512961 - Fax 0124/666292 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Ottima la mousse e squisita la torta di Nocciole Tonde Gentili del Piemonte. Salatini. Rinfreschi per ogni occasione. PASTICCERIA DELLA TORRE di MURISENGO RAFFAELLO Via Principe Amedeo, 54 - 10060 FROSSASCO (TO) Tel: 0121/353621 - Fax 0121/353621 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Dopo anni di esperienza come dipendente, Il Sig. Murisengo ha aperto nel 2000 la Pasticceria Della Torre. Vasto assortimento di pasticceria fresca e secca, dalle torte per ogni occasione o ricorrenza, ai classici panettoni e alle tradizionali colombe. CALCAGNO TUNIN DARIO Borgata Pontepietra, 5 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9363833 011/9376520 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2011), Panificazione (2011) Dolci tradizionali: paste di meliga, focacce dolci e torcettoni di nonno Battista, plumcake, pasticceria fresca e secca, crostate, panettoni e colombe, le maddalene e i morbidelli.

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Provincia di TORINO PANETTERIA PASTICCERIA FRATELLI CHIAMBRETTO Via Sacra di San Michele, 19 - Frazione Sala - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9376334 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2005) Pasticceria mignon, torte di frutta, alle creme, alla panna, focacce dolci di Natale Druentine (ricetta di antica tradizione familiare: grande biscottone secco aromatizzato al limone, adatto ad essere conservato), panettoni bassi della tradizione piemontese, colombe pasquali. PASTICCERIA FRANCO di BERNARDO ALDO & C. Piazza Molines, 43 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9376019 - Fax 011/9376019 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Torta Giavenese: fondo di frolla di mais, marmellata di lamponi, ricoperta da pasta paradiso al mais. Focaccia Medioevale: impasto con lievito naturale tipo panettone con marmellata di albicocche, uvetta e pinoli. La forma ricorda il tipico copricapo medioevale. LE ANTICHE RICETTE DELLA NONNA di ARNAUD GRAZIELLA Via Dante, 13 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 011/701740 - Fax 011/701740 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno Paste di castagna, paste di meliga come da antiche ricette (paste di meliga alla lavanda), torte e biscotti di nocciola, canestrelli tradizionali ed innovativi, baci di dama. BRUSTIA PASTICCERIA S.R.L. Corso Vercelli, 336 - 10015 IVREA (TO) Tel: 0125/616598 - Fax 0125/616598 [email protected] www.brustiapasticceria.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Mousse al Cioccolato: specialità soffice al cioccolato fondente e al latte, con strati di biscotto di mandorla e cioccolato, ricoperto di salsa di cioccolato fondente. AL TORCET - BAR PASTICCERIA di AIROLA ALESSANDRO ANTONIO & C. Via Cibrario, 21 - 10074 LANZO TORINESE (TO) Tel: 0123/29416 - Fax 0123/29416 [email protected] Sede operativa: Via Vicolo Bruno , 2 - 10074 Lanzo Torinese (TO) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Torcetto tipico di Lanzo prodotto dal 1971 a mano con zucchero caramellato che esalta il gusto del biscotto. Paste di meliga classiche fatte a mano.

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PASTICCERIA LEONE di LEONE PAOLO Via Asti, 12 - Frazione Piazzo - 10020 LAURIANO (TO) Tel: 011/9187347 - Fax 011/9187347 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato I TRE REMAGI S.R.L. Via Pralafera, 36 - 10062 LUSERNA SAN GIOVANNI (TO) Tel: 0121/909739 3331711267 - Fax 0121/900252 [email protected] www.itreremagi.it "DOLCI BONTA'" Via I Maggio, 16 - 10062 Luserna San Giovanni (TO) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Panettoni, colombe, biscotti, pasticceria e salatini, gelatine, foundants, gommose, marroni della Val Pellice canditi con zucchero di canna. L'ALPINA di CALLIERI EMANUELA Viale De Amicis, 12 - 10062 LUSERNA SAN GIOVANNI (TO) Tel: 0121/954140 - Fax 0121/954140 [email protected] www.lalpinapasticceria.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata IL GELATO ARTIGIANO di OMEGNA ELISABETTA & C. Via Tenivelli, 14 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6407872 - Fax 011/6407872 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno. Gelato Torte semifreddo alla nocciola e Chantilly. Gelato prodotto con latte e panna freschi, con frutta di stagione. Specialità: il fior di latte, crema e cioccolato fondente. PASTICCERIA CAFFETTERIA SEMINARA di SEMINARA ANTONINO & C. S.N.C. Corso Roma, 38 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6065929 - Fax 011/6065929 [email protected] www.pasticceriaseminara.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Vasto assortimento di pasticceria fresca e secca mignon. PASTICCERIA RIVETTI di RIVETTI UGO & C. Via San Martino, 1 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/641826 - Fax 011/641826 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Ogni 8 dicembre sfornano i tradizionali panettoni. Agnolotti al rum: cialda di frolla, cioccolato al rum rivestito di cioccolato bianco; Torta Campagnola: di frolla, crema pasticcera, mele renette e scaglie di cioccolato.

Provincia di TORINO GIULIANO VALTER GIULIO Via Roma, 26 - 10060 NONE (TO) Tel: 011/9904088 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2009), Torrone (2009), Panificazione (2008) Bignole, torte in crema, nocciolate, crostate e torta Sacher. IL BIGNE' D'ORO di CICCARELLI DOMENICO GAETANO Via N. Sauro, 29 - 10043 ORBASSANO (TO) Tel: 011/9014359 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata MARTINETTO ALESSANDRO Via Gorizia, 1/b - 10043 ORBASSANO (TO) Tel: 011/9031362 - Fax 011/9031362 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Torta al limone, meringata e pasta frolla. Pasticceria tradizionale piemontese: savoiardi ed anicini, "Torre salata" composta da mini tramezzini a forma di panettone. Pasticceria salata rustica. PIERO GELATERIA ARTIGIANALE - AL.PI. S.A.S. Via Roma, 47 - 10043 ORBASSANO (TO) Tel: 3405705664 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato GELATOMANIA di SENA MAURIZIO Viale Duca d'Aosta, 8 - 10063 PEROSA ARGENTINA (TO) Tel: 3398653956 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Gelato alla nocciola e al pistacchio di Bronte.

PASTICCERIA PEROTTI di PEROTTI ALESSANDRA & C. Via Destefanis, 2 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/85129 - Fax 0124/85129 [email protected] www.pasticceriaperotti.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Caramelle (2004), Torrone (2004) Pandolce del Gran Paradiso con pan di Spagna, farina di mais, uvetta, imbevuto nel liquore; torta panino: sfoglia, panna e cioccolato; torta allo zabaglione, bignole al passito di Caluso, torta scacchiera. ROBERTO PIERO ALESSANDRO Piazza Craveri, 9 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/84639 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Pasta di meliga, amaretti morbidi, torcettini tirati a mano. PASTICCERIA CALOSSO di CALOSSO EMANUELE Via Toscanini, 7 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9047166 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005), Torrone (2005) Anelli glassati di Rivalta: biscotti leggerissimi al burro con glassa di zucchero. Pasticceria mignon fresca e secca piemontese. Gelati alla frutta fresca di stagione, al torrone di produzione propria della pasticceria e al cioccolato francese Valrhona. Per le creme viene impiegata vaniglia naturale in bacche provenienti da Tahiti.

BECCARIA IL FORNAIO DEL BORGO di SANGALLI PAOLO Corso Torino, 264/266 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/374052 3384279600 - Fax 0121/374052 [email protected] www.ilfornaiodelborgo.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2008)

VACCHIERI MARCO Via Roma, 2 - 10040 RIVALTA DI TORINO (TO) Tel: 011/9090249 - Fax 011/9090249 [email protected] www.vacchieri.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Sfogliatelle “manine” fatte a mano con tre giorni di lavorazione, molto croccanti e fragranti. Torta meringata panna e zabaione. Tra i classici pasticcini, i deliziosi caramellati con panna e nocciola e i nocciolini morbidi, senza farina né burro.

PANIFICIO GHIGLIERI di GHIGLIERI MARCO & C. Via Caviglione, 7 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/85204 - Fax 0124/85780 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2008) Pasticceria tradizionale, torcetti e biscottini Madama Rua, a goccia con ripieno di mandorle amare e dolci, dedicati ad una strega che si dice abitasse nel Castello di Pont. Crostate casalinghe con marmellata.

BIOGELATERIA - SLOW ICE-CREAM Via Stura, 20 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9575805 011/4440801 - Fax 011/9591425 [email protected] www.biogelateria.it Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Riconosciuta anche nel settore: Prodotti sottovetro (2007) Gelato artigianale tutto biologico certificato a "Km 0" senza glutine (compresi i coni). Le creme sono prodotte con latte intero e panna freschissimi. I sorbetti con frutta bio e acqua minerale naturale del Pian della Mussa.

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Provincia di TORINO PASTEPARTOUT di VINCIGUERRA SANDRA Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 27/c - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 3339795996 [email protected] www.pastepartout.com/ Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Pastepartout è una pasticceria senza glutine che si trova a Rivoli (Torino) ed utilizza esclusivamente prodotti naturali. Tutti i prodotti venduti vengono prodotti artigianalmente nel laboratorio a vista nel rispetto della tradizione ma con uno sguardo all'innovazione.Il laboratorio è stato inserito nel protuario AIC nell'ambito del progetto "alimentazione fuori casa - dieta senza glutine". Pastepartout nasce dalla voglia di rileggere la tradizione della pasticceria in una chiave moderna con l'obiettivo di offrire prodotti capaci di soddisfare le esigenze di tutti. Si amano il cibo e le immense possibilità di elaborazione dello stesso. Lo si rispetta ed è per questo che si è scelto di utilizzare solo materie prime di altissima qualità e tutte naturali. Le linee guida sono buono, sano e bello. Quotidianamente si produce una pasticceria senza glutine rivolta a tutti. Inoltre l'assortimento comprende prodotti senza latticini, senza uova, senza zucchero e senza lievito. Specialità: colazioni, mignon dolci e salati, monosalate, torte, biscotti, marmellate e cioccolato. Un nuovo modo di interpretare la pasticceria. Dopo anni di esperienza è stata messa a punta una vasta gamma di prodotti capaci di caratterizzare i catering per qualsiasi esigenza: matrimoni, battesimi, compleanni... E' possibile scegliere tra i numerosi finger food salati o dolci, piccoli canapè farciti come più vi piace, cakepos o macaron e infine anche torte personalizzate. Tutti i prodotti al 100% senza glutine solo elaborati artigianalmente utilizzando materie prime naturali. PASTICCERIA NANI di KATIA E ROBY Via Sestriere, 61 - Frazione Cascine Vica - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9596842 - Fax 011/9596842 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2006), Torrone (2008) Torta Ripulae al rum, con uvetta, mandorla e pasta di nocciola. PASTICCINI E DINTORNI S.N.C. di ANTINORO STEFANO E C. Via Ferrero, 88 Frazione Cascine Vica - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9573743 3407805217 - Fax 011/9573743 [email protected] www.pasticciniedintorni.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata LA ROSA ANTICA DEL GIUDICE di DONATO PAOLA MICHELA E TERESINA Via Marconi, 52 - 10090 ROMANO CANAVESE (TO) Tel: 0125/637399 - Fax 0125/637399 [email protected] Laboratorio: Via Torino, 91 - 10015 Ivrea (TO) Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata “Al Butun dal Cardinal”: biscotto creato in onore del Cardinale Tarciso Bertone, Segretario di Stato del Vaticano. Si vende esclusivamente in confezione brevettata. Novembre 2014 - pag. 136

PASTICCERIA ROLETTI GIUSEPPE Via Carlo Alberto, 28 - 10090 SAN GIORGIO CANAVESE (TO) Tel: 0124/32123 - Fax 0124/32123 [email protected] www.roletti1896.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Caramelle (2004) Biscotto della Duchessa: a base di cioccolato, erano i preferiti dalla duchessa di Savoia durante i suoi soggiorni al Castello di Agliè. Panettoni stagionali con lavorazione a base di lievito madre. LA PASTICCERIA DI GALLIZIOLI S.N.C. di GALLIZIOLI WALTER E C. Via Martiri della Libertà, 84 - 10099 SAN MAURO TORINESE (TO) Tel: 011/8221161 - Fax 011/8221161 www.pasticceriagallizioli.it "LE CHICCHE DI GALLIZIOLI" Via Martiri della Libertà, 88 10099 San Mauro Torinese (TO) Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2007), Torrone (2007) Tradizionale pasticceria fresca e secca Torinese con i suoi Chantilly classici o allo zabajone, cannoncini, funghetti, le paste di meliga, gli ovis o baci di dama. Torte alla panna, millefoglie, diverse mousse o bavaresi secondo la sagionalità delle materie prime: d'estate bavarese alle fragoline di bosco o brulè di pesche, mouse lamponi o cioccolato. Gelatine morbidissime con polpa di frutta. Gelato fior di panna, preparato con panna montata e zabajone con Marsala DOC. BISCOTTI SANGANESI di BRUNO ANDREA & C. Via Po, 1 - 10090 SANGANO (TO) Tel: 011/9087661 - Fax 011/9049268 [email protected] www.biscottisanganesi.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Biscotti "Sanganesi", mais, integrali, paste "d'melia", "Nocciolotto" con Nocciole Tonde Gentili delle Langhe, "Soffice" al cioccolato, "Gobbi" ripieni di albicocche, gianduja, castagne. Crostate di mele, cioccolato e ricotta fresca. Torta gianduiotta e di nocciole. PASTICCERIA SMIMMO di SMIMMO GIORGIO Via Leinì, 38/40 - 10036 SETTIMO TORINESE (TO) Tel: 011/8978975 [email protected] www.pasticceriasmimmo.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2011), Torrone (2011) Pasticceria anche innovativa e con prodotti alternativi, biscotteria tradizionale, pasticceria salata, decorazioni e sculture in cioccolato e zucchero.

Provincia di TORINO BON TON di PIETRINI S.R.L. Piazza De Bartolomei, 10 - 10059 SUSA (TO) Tel: 0122/622303 0122/629740 - Fax 0122/629740 [email protected] www.pietrinisusa.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca Il Pan della Marchesa è una morbida torta ricoperta di nocciole tostate e scagliette di mandorle; le Lose Golose sono paste secche, ottenute da albume e zucchero, mandorle amare ed essenza di pesca. SPINA DOLCE & CAFFE' DEL PONTE Via Mazzini, 6 - 10059 SUSA (TO) Tel: 0122/31120 3332247315 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Bignole, meringa con panna, ricco assortimento di pasticceria fresca. La specialità è la focaccia Dolce Frutto con albicocche candite. CAFFETTERIA PASTICCERIA CUPIDO Via Salbertrand, 41 - 10146 TORINO (TO) Tel: 011/7761827 3881766238 [email protected] www.pasticceriacupido.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Nel settore della pasticceria da generazioni, specialisti nelle torte monumentali e tridimensionali per cerimonie ed occasioni speciali. Produzione di panettoni e di pandoro con lievito madre. Pasticceria fresca e secca. Esperienza nel servizio catering, buffet e rinfreschi per ogni occasione. DELL'AGNESE GIOVANNI Corso Unione Sovietica, 417/C - 10135 TORINO (TO) Tel: 011/616157 - Fax 011/616157 [email protected], [email protected] www.pasticceriadellagnese.it, www.dellagnesegiovanni.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Caramelle (2004), Torrone (2004) La normale produzione propone pasticceria fresca, prodotti da colazione, prodotti salati, linea lievitati, biscotteria, panettoni e colombe, gelatine, torte assortite. Personalizzazione delle torte con foto mangiabili dai clienti. Specialità: la meringata classica e i marrons glacès antica canditura, torte da cerimonia classiche, moderne e all'Americana. DELL'AGNESE MAURIZIO Via Vibò, 33 - 10147 TORINO (TO) Tel: 011/250070 - Fax 011/19719413 [email protected] www.pasticceriadellagnese.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Caramelle (2004) Si propone pasticceria fresca, prodotti da colazione, prodotti salati, linea lievitati, biscotteria, panettoni e colombe, gelatine, torte assortite. Personalizzazione delle torte con foto mangiabili dai clienti. Da segnalare la squisita produzione artigianale di panna montata.

DOLCEZZE ARTIGIANE di MAGLIANO LUCIANO ANGELO Via Artisti, 13 - 10124 TORINO (TO) Tel: 3331261872 - Fax 011/8154089 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate Dolci con nocciole. GELATELIER di GOZZELINO MARIA PIERA Corso Vinzaglio, 28 A - 10121 TORINO (TO) Tel: 011/537485 Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Produzione di sorbetti alla frutta; il “Pekao”, la specialità della casa, è un gustosissimo sorbetto di pura frutta con pesca, amaretti e cacao. GELATERIA SETTIMO GELO di SAINATO BRUNO Corso Toscana, 18/B - 10149 TORINO (TO) Tel: 3490621262 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato GELSO S.R.L. RIVARENO GELATO TORINO Piazza Vittorio Veneto,7/C - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/599345 - Fax 011/5084153 Via Lagrange, 26 - Torino Corso De Gasperi, 8/C - Torino Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato GERTOSIO di GERTOSIO MASSIMO & C. Via Lagrange, 34/H - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/5621942 - Fax 011/537861 [email protected] www.pasticceriagertosio.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Torta sabauda, un'amalgama unica tra il gusto marcato delle nocciole e del cacao e la morbidezza del gianduja. GOCCE di CIOCCOLATO di BAIUNCO IVANO E GALIANO MAURIZIO Via Stradella, 242 - 10147 TORINO (TO) Tel: 011/2267950 [email protected] www.goccedicioccolato.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2007) Panettoni e colombe a lievitazione naturale. Assortimento di frutta candita e marrons glacès. GOLOSANDO di SCARPONI GIUSEPPINA Corso B. Telesio, 69 - 10146 TORINO (TO) Tel: 011/796998 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Tra i vari gusti, tutti rigorosamente artigianali, spicca la “Crema Zarina”, con arance e vaniglia.

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Provincia di TORINO IL PINGUINO di PACE VINCENZO Piazza Nazario Sauro, 16 E - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/737603 - Fax 011/732860 Via Filadelfia, 109 - 10137 Torino Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Ottime le granite tradizionali e alla panna. Tra i gusti classici il “Cuneese al rum”, il gianduja e il cioccolato extrafondente. IL RUGANTINO di PAGLIALONGA DAVIDE E BRUNO AGATA Corso Sebastopoli, 211/B - 10137 TORINO (TO) Tel: 011/323605 - Fax 011/323605 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Zeppole al cotte al forno con crema chantilly. LA MADIA di GIARDINA LOREDANA Via Ormea, 160/a - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6637699 3404039188 [email protected] www.lamadiatorino.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata La Madia: più gusto, più qualità, senza glutine. Questo il logo e il motto della pasticceria. La Madia è un laboratorio artigianale in cui si preparano cibi freschi senza glutine, ma pieni di gusto, qualità e bontà, proprio come quegli stessi cibi che le mamme e nonne amavano preparare e conservare nelle antiche madie. Pasta fresca e pane caldo tutti i giorni, ma anche pizze, focacce e prodotti di pasticceria da forno e non, tutti rigorosamente senza glutine e senza lattosio e per altre intolleranza alimentari . Alla Madia si trovano anche cibi freschi, senza conservanti, coloranti e grassi idrogenati, ma soltanto prodotti di origine italiana, sani e genuini, nel pieno rispetto delle stagionalità. La Madia è un luogo caldo e accogliente, in cui è possibile anche gustare la produzione e concedersi piacevoli pause pranzo. LA PIRAMIDE di FOGLI ENRICO & C. Via Po, 43/B - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/835410 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Si trasformano i migliori prodotti italiani in gelato e granite artigianali. Nocciola Piemonte, menta piperita di Pancalieri, Moscato Piemonte DOC, liquirizia di Rossano Calabro, pistacchi e mandorle della Sicilia, limoni della Costiera Amalfitana. Naturalmente: senza coloranti, senza conservanti, senza additivi chimici e senza grassi idrogenati. L'APEGAIA DI BERGAMINI PAOLA E C. S.N.C. Strada San Mauro, 180/E - 10156 TORINO (TO) Tel: 011/3740757 [email protected] www.lapegaia.it Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Tutti i gelati vengono preparati con materie prime selezionate, non sono utilizzati OGM e neppure coloranti artificiali e grassi vegetali idrogenati. Produzione di gelati senza glutine, semifreddi e torte gelato o monoporzioni. Mousse in bicchiere.

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PASTICCERIA BERTOTTO di BUSSI SERGIO Corso Svizzera, 38/E - 10143 TORINO (TO) Tel: 011/7493745 - Fax 011/7493745 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Meringata con ananas e cioccolato. PASTICCERIA COLOSSEO S.N.C. DI CAMANDONA MARIA RITA E PISTONE ROBERTO Via M. Cristina, 69 - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6505395 - Fax 011/6505395 [email protected] www.pasticceriacolosseo.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2007) Torta all’ananas, torta Gianduja. PASTICCERIA DEL CAPITANO ROSSO di ROSSO GIANFRANCO & C. Corso Traiano, 158 - 10127 TORINO (TO) Tel: 011/6192818 011/6190638 3482204238 - Fax 011/3143343 [email protected] www.capitanorosso.it "La Cambusa" del Capitano Rosso - Corso Traiano, 154 10127 Torino Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Il nome richiama immediatamente alla mente la "dolcezza" ed il "mare", ed infatti nella "Pasticceria del Capitano Rosso" i mobili di mogano in stile marinaro nei quali si inseriscono oggetti di ottone, stampe d'epoca di navi a vela ed a motore ed un rarissimo modello di nave passeggeri degli anni ' 30 (il Vulcania), sottolineano l'intimo legame tra il negozio ed il mare. In questo ambiente del tutto particolare si può trovare la produzione assortita di torte alla frutta fresca; salatini e pizzette; tramezzini, canapè, panini semidolci, panettoni, torte dalle più svariate forme e con disegni personalizzati, torte monumentali "all'Americana" ma dal sapore italiano per tutte le ricorrenze. PASTICCERIA DURIGHELLO di DURIGHELLO MANUEL E CRIVELLO KATIA Via Damiano Chiesa, 75/77 - 10156 TORINO (TO) Tel: 011/2731642 - Fax 011/2731642 [email protected] www.durighello.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Dolce Durighello: mono porzione al cioccolato con crema al caffè.

Provincia di TORINO PASTICCERIA GIORCELLI di GIORCELLI CLAUDIO & C. Corso Orbassano, 222 - 10137 TORINO (TO) Tel: 011/353968 - Fax 011/353968 [email protected] www.pasticceriagiorcelli.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2006), Torrone (2006) Panettone a forma di castagna con farcitura e pezzi di marroni. PASTICCERIA LUPO Via Cherubini, 71/C - 10154 TORINO (TO) Tel: 011/2426917 - Fax 011/203589 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata La pasticceria propone, accanto alla pasticceria fresca, aperitivi serali, arricchiti di salatini sempre freschi e chicche di straordinaria bontà e, oltre alle specialità piemontesi, anche cassate e cannoli. PASTICCERIA MAZZA di MAZZA GIUSEPPE Corso Brescia, 32/A - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/851375 3477259920 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata PASTICCERIA ROSARIO di DOLCIDEE Via Sansovino, 121/A - 10151 TORINO (TO) Tel: 011/735937 - Fax 011/4124152 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Torte monumentali e specialità dolciarie regionali. PASTICCERIA SACCO di PEROTTO BARBARA Corso De Gasperi, 9 - 10129 TORINO (TO) Tel: 011/599991 - Fax 011/599991 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi Marrons glacés pelati a mano e conditi artigianalmente. Gelatine di frutta. Fondants di frutta. ROMAGNOLI di TOTARO ANNA & C. Piazza Robilant, 1/E - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/3856666 - Fax 011/3856666 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Tra gli oltre 36 gusti di gelato non perdetevi un cono al cioccolato “Fondente all’arancia”! PASTICCERIA MOLLEA di MOLLEA SERGIO Via Matteotti, 5 - 10066 TORRE PELLICE (TO) Tel: 0121/932895 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Bignè extra-mignon, decorazioni torte effettuate con fiori freschi o essiccati; non si utilizzano coloranti artificiali. Per tutta

la produzione a base di frutta si utilizza solo frutta locale di stagione. MODA VEJA di BORLA LUISA TERESA Frazione Grangia, 6 - 10070 TRAVES (TO) Tel: 3284721514 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Specializzati in produzione di paste secche: paste di meliga, baci di dama, "Malfatti" (biscotti con marmellata), lingue di gatto, dolci abbracci (bianchi e al cioccolato), amaretti. Crostate e sfogliatine con confettura extra e sfogliatini salati (salatini). GELATERIA FLIPET di GIODA ALESSANDRO, SIMONE & C. Via Torino, 29 - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/6499222 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Le specialità sono: sorbetto al Moscato accompagnato da fiordilatte variegato con Cûgnà delle Langhe, pere caramellate, sorbetto al Brachetto, semifreddi al tris di cioccolato, alla fantasia di mele, alla crema o ricotta con frutti di bosco. PASTICCERIA SCALENGHE di SCALENGHE GIOVANNI & C. Via Torino, 72/C - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/6497511 - Fax 011/6497511 [email protected] www.pasticceriascalenghe.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004), Caramelle (2004), Torrone (2004) Pasticceria con prodotti locali e stagionali. I SAPORI DELLA VALLE di SUSA di ROSSETTO GIACCHERINO SUSI Via Roma, 38 - 10050 VAIE (TO) Tel: 011/9631030 - Fax 011/9631030 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Canestrelli; paste di meliga, pastine di castagne. PASTICCERIA BARBERO LUIGI MARIO Via Juvarra, 45 - 10078 VENARIA REALE (TO) Tel: 011/4524707 - Fax 011/4524707 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Ricalcando le orme di famiglia, la pasticceria è rinomata per il "Tronchetto dei Cremieux": tortina di pasta sfoglia dedicata ai Conti Cremieux fondatori di Altessano e di Venaria. Si segnalano anche i classici Baci di Madama Reale, i canestrelli di Altessano e il Dolce di Sant'Eusebio, pasta lievitata tipo panettone dedicato al Santo Patrono di Venaria Reale. DOLCIARIA CASA di LUIGI E PATRIZIO CASA & C. Via per Casale, 28 - 10038 VEROLENGO (TO) Tel: 011/9149001 - Fax 011/9148047 [email protected] www.dolciariacasa.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca Torte di nocciola. Novembre 2014 - pag. 139

Provincia di TORINO

CHIATTONE SERGIO Via Umberto I, 4 - 10067 VIGONE (TO) Tel: 011/9809881 - Fax 011/5507378 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non Da assaggiare: i Baci di "Lena", la torta "millefogli" e la Polentina (dolce tipico di Vigone a base di farina di mais e mele cotte, viene preparato come una volta nel mese di ottobre, in occasione della Fiera del mais). LA BOTTEGA DELLE DELIZIE di ROLLE' EMANUELA Via Roma, 23 - 10068 VILLAFRANCA PIEMONTE (TO) Tel: 011/9800988 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Villafranchesi: dolci di vario gusto incartati (nocciola, mandorla, genepy, rum, limoncello). DI.EMME.CI DOLCIARIA di CLAUDIA PERRO & C. Via Roberto Incerti, 1 - 10040 VILLAR PEROSA (TO) Tel: 0121/515222 - Fax 0121/315400 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno Paste di Meliga estruse e piegate a mano, Baci di Dama e Brutti e Buoni prodotti esclusivamente con nocciole appena tostate, cioccolato nocciolato e molte altre specialità del Piemonte. Vendita in Italia ed all'estero. Un piacevole percorso alla scoperta di antichi sapori. IL REGNO DEL DOLCE - LA BOTTEGA DEL CAFFE' S.N.C. di LOMBINO ANGELA E GIUSEPPE Via E. Cossolo, 107 - 10029 VILLASTELLONE (TO) Tel: 011/9610497 - Fax 011/9610497 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Oltre alle specialità piemontesi, da segnalare la “Torta Amalfi” con bucce di limoni di Amalfi e mele flambate al limoncello. PANIFICIO di MUSSO FRANCO Via Cottolengo, 30 - 10048 VINOVO (TO) Tel: 011/9651438 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2011) Dolci tipici tradizionali: panettoni, colombe, focacce della Befana, anicini, sfoglia, baci, paste frotte, strudel, torte di mele e crostate.

Alimentare SALUMI SALUMIFICIO VAL PELLICE DEI FRATELLI ARMANDO E MANUELA FENOGLIO Via Fenile, 23 - 10060 BIBIANA (TO) Tel: 0121/55340 - Fax 0121/55340 [email protected] www.salumificiovalpellice.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Mustardela della Val Pellice: con sangue e carni di maiale e spezie. Novembre 2014 - pag. 140

SALUMIFICIO NADIA di MORIONDO PIETRO & C. Via Pasubio, 50 - Frazione Are' - 10014 CALUSO (TO) Tel: 011/9833478 011/9832804 - Fax 011/9832804 [email protected] www.salumificionadia.com Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Salampatata, dalla tradizione canavesana. Salame crudo, Rosa di Casa, Filetta Canavesana, Artigianadia (prosciutto cotto al miele) e 'L Zamin 'd Nadia. SALUMIFICIO EMME BI di MUSSETTO G. & C. Via XX Settembre, 7 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9472497 3394486229 - Fax 011/9409614 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Salumi piemontesi: la coppa, il salame cotto locale chierese e la salsiccia. BOETTO di BOETTO GIOVANNI ANGELO & C. Borgata Pratidonio, 1 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 0124/84173 [email protected] Via Marconi, 23 - 10085 Pont Canavese (TO) - Tel. 0124/84674 Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo, prosciutto cotto Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2007), Pasta fresca (2007) Salampatata, con carne suina e patate, salame Pra d’la Fera di puro suino e salame cotto. BAUDRACCO S.R.L. Corso Vittorio Emanuele II, 62 - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/545582 - Fax 011/5628203 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, insaccati cotti, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto cotto Riconosciuta anche nel settore: Gastronomia (2005), Pasta fresca (2005) Prosciutto cotto, salame crudo, lardo, pancetta, cotechino di zampone.

Altre attività dell'artigianato artistico tradizionale tipico ROGLIO DANILO Via Almese, 49 - 10091 ALPIGNANO (TO) Tel: 011/9664580 3337982999 - Fax 011/9664580 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Realizzazione di monili in filo di lega metallica, argentato o dorato, con la tecnica di lavorazione all'uncinetto

Provincia di TORINO LE COSE di GIO' di BARBATO GIOVANNA Via Molino, 7 - Frazione Cascina Serial - 10010 BAIRO (TO) Tel: 0124/666830 3479354253 - Fax 0124/666830 [email protected] www.lecosedigio-befane.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Confezionamento bambole in panno e stoffa

UNIBLOC S.A.S. di TARANTOLA ANITA & C. Strada Carignano, 6 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6406138 [email protected] www.bocceunibloc.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Produzione di bocce

CINTURIFICIO MARTINETTI di MARTINETTI ATTILIO & C. S.N.C. Via Nazionale, 11 - 10010 CAREMA (TO) Tel: 0125/811363 - Fax 0125/811363 [email protected] www.cinturificiomartinetti.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Produzione cinture e borse, pelli e cuoio

GALLETTO RADIATORI S.R.L. Via Aosta - 10016 MONTALTO DORA (TO) Tel: 0125/650225 3386719681 - Fax 0125/651933 [email protected] www.galletto.radiatori.com Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Progettazione e realizzazione di radiatori per moto da competizione in serie ridotte con forte componente manuale

ANTICHE INSEGNE S.R.L. Strada Saluzzo, 85 - 10041 CARIGNANO (TO) Tel: 011/9699293 - Fax 011/9695455 [email protected]; [email protected] www.anticheinsegne.it; www.oldsignboards.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Produzione e decorazione insegne artistiche IDEA FIORI di SEGANTIN MARCO Via Andezeno, 52 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9405862 - Fax 011/9409385 [email protected] www.marcosegantin.com Altro Negozio: Galleria Subalpina, 9 (Piazza Castello) - 10123 Torino Tel. 011/19716294 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Decorazioni floreali, complementi d'arredo Nell’Atelier Fleuriste, il laboratorio creativo di Marco Segantin, nascono magnifiche scenografie floreali per eventi, matrimoni e ricevimenti o per chi vuole regalarsi un sogno fatto di sensazioni e di colori. Un mondo unico, dove gusto, originalità e capacità di rendere unici accostamenti di semplici fiori sono gli ingredienti del lavoro di quest’artista. Il famoso floral designer è conosciuto e premiato in tutta Europa per le sue prestigiose creazioni, per la sua personalissima capacità di allestire “la cornice” più esclusiva per ogni evento. Si lavora con effetti luce, tessuti e veli per alloggiare i buffet e decorazioni per arricchire la location. Emozioni di un evento … "Magicien de l’éphémère". SCARAMELLA STUDIO DI SCULTURA di SCARAMELLA NICOLA & FIGLI S.N.C. Via Babiasso, 2 - 10070 FRONT (TO) Tel: 011/9251369 - Fax 011/9220015 [email protected] www.scaramellastudiodiscultura.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Ideazione e realizzazione di sculture in materiali vari (gesso, marmo, bronzo e legno) CO.BR.RAD. S.N.C. di COTTO-BRODINI-RADIS Strada del Portone, 171/16 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 011/3110035 - Fax 011/3110035 [email protected] www.cobrrad.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Innovativa Comparti: Sellerie e interni d'auto, lavorazione pellami

AGHETTA GIOVANNI Via Napione, 21/B - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/8125641 - Fax 011/8125641 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Sculture, statue, manufatti in cera (restauro) Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004) DESOGUS CARTOTECNICA S.N.C. di SILVIA DESOGUS E DOTT. MASSIMO DESOGUS Via Front, 13/A - 10135 TORINO (TO) Tel: 011/3978197 011/39770069 - Fax 011/3978197 [email protected] www.desoguscartotecnica.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Realizzazione di prodotti cartotecnici unici o in serie limitata Nata nel 1928, la Desogus si occupa di produzione di raccoglitori, custodie, scatole, espositori, totem, cartelli vetrina, monografi e portacampionari, astucci, valigette, portamenu, cartelline e qualsiasi altro prodotto cartotecnico il cliente desideri realizzare per valorizzare l'immagine della propria azienda. ELLE ESSE PELLETTERIA di LUCIANA SANTINELLO Via Baretti, 8 - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6691075 http://elle-esse.oneminutesite.it/ Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione pelle e cuoio Con un esperienza di almeno 45 anni nel settore della pelletteria d'alto livello, la Sig.ra Santinello confeziona manualmente articoli con pellami pregiati quali coccodrillo, pitone e lucertola. L'azienda è specializzata, oltre che nel confezionamento di articoli nuovi, anche nella ricostruzione di borsette d'epoca in materiale pregiato di altri tipi di manufatti in pelle. Si confezionano o riportano a nuova vita: borse, portafogli, cinture ed accessori vari. FIORDIPESCO PARALUMI di DESTRO STEFANIA Via Monferrato, 15/M - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/8197482 - Fax 011/8197482 [email protected] www.fiordipescoparalumi.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Realizzazione paralumi

Novembre 2014 - pag. 141

Provincia di TORINO GIO' GATTO 1984 TORINO ITALIA GRAPHIC ART & PACKAGING di PINO FORTUNATO Corso Cirié, 20 - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/8195544 - Fax 011/8195888 [email protected] www.giogatto.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Creazione di borse da shopping in carta e simili GIOE di EMANUELA GIORDANA Via Giacosa, 10/A - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6503251 3351512037 - Fax 011/6503251 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Creazione e realizzazione di bijoux con componenti ricercati e di pregio GUASCHINO MICHELE Via Vassalli Eandi, 38 - 10138 TORINO (TO) Tel: 011/4336539 3478728140 - Fax 011/4336539 [email protected] www.guaschino.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Produzione protesi e maschere per lo spettacolo L'ORIENTALE 2 PELLETTERIE di MAZZEO ROBERTO Corso Regina Margherita, 110/A - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/4360637 - Fax 011/4360637 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione cuoio, pelli, rettili, struzzo OMBRELLIFICIO TORINESE di SUINO CARLO & C. S.N.C. Via Sesia, 23/B - 10155 TORINO (TO) Tel: 011/852104 3407786694 - Fax 011/852104 [email protected] www.ombrelli.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Ombrelli SGARRA GIANCARLO Via Passo Buole, 62 - 10128 TORINO (TO) Tel: 3498384041 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Lavorazione pelle e cuoio TURINEYES S.N.C. Via Mazzini, 33/I - 10123 TORINO (TO) Tel: 3485678684 3471882008 [email protected] www.turineyes.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Realizzazione di occhiali su misura in acetato di cellulosa RIGAZZI ROBERTA Via Emanuele Filiberto, 12 - 10088 VOLPIANO (TO) Tel: 011/9884200 3334736408 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Produzione e decorazione insegne artistiche

Ceramica DELLA BETTA PIERO Via Porta Ferrata, 9/11/13 - 10051 AVIGLIANA (TO) Tel: 011/9311782 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, tornitura, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno, statuaria, altro: raku B & D CERAMICHE D'ARTE di CARRARO BRUNO Via Abegg, 43 - 10050 BORGONE SUSA (TO) Tel: 3400858803 [email protected] www.brunocarraroarte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Stoviglieria in terra rossa, complementi d'uso domestico in genere, oggettistica, stoviglieria in terra bianca CAMERLO CORRADO Frazione Spineto, 308 - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/581206 3397544389 - Fax 0124/515160 [email protected] www.ceramicheartistichecastellamonte.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Stoviglieria in terra rossa, tornitura CERAMICHE CASTELLAMONTE di GIAMPIETRO ELISA MARIA Via Adriano Ghione, 11 - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/510655 - Fax 0124/517757 [email protected] www.ceramichecastellamonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Elementi architettonici per interno, stufe e camini di Castellamonte LA CASTELLAMONTE DI ROBERTO PERINO E SILVANA NERI S.N.C. Via Casari, S.N. - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/581690 0124/514149 - Fax 0124/581690 [email protected] www.lacastellamonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Stoviglieria in terra rossa, complementi d'uso domestico in genere, stoviglieria in gres, oggettistica, tornitura, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno, stufe e camini di Castellamonte, statuaria ROSA MARIA TERESA Via Romana, 38/2 - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/582583 [email protected] www.rosaceramiche.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Stoviglieria in terra rossa, complementi d'uso domestico in genere, stoviglieria in gres, oggettistica, tornitura, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno COSE PREZIOSE GIAVENO di CUGNO ERIKA Via XX Settembre, 43 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 3356878119 33918329029 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, altro: fregi per esterno, quadri su piastre d'argilla

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Provincia di TORINO L'OFFICINA di SONIA GIROTTO Via Maria Ausiliatrice, 45 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9348148 3334707399 [email protected] www.officinadellaceramica.it http://lofficinadellaceramica.blogspot.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Stoviglieria in porcellana, complementi d'uso domestico in genere, stoviglieria in gres, oggettistica, tornitura, stoviglieria in terra bianca Dopo anni di esperienza maturata nell'ambito della lavorazione della ceramica e di perfezionamento e della tecnica, grazie anche ad interessanti e stimolanti collaborazioni professionali, la titolare si dedica, oltre alla realizzazione di opere in uno stile personalissimo, anche alla formazione e a laboratori presso scuole materne e primarie.

CERAMICHE ARTISTICHE TORINO di VAJRA RINALDO Via Chiomonte, 9/A - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/7410025 3479100568 [email protected] www.ceramicheartistichetorino.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica

ALFA DESIGN di FRANCO DOMENICO Via IV Martiri, 15 - 10015 IVREA (TO) Tel: 0125/49731 - Fax 0125/49731 [email protected] www.alfa-design.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Complementi d'uso domestico in genere, stoviglieria in gres, oggettistica, tornitura, stoviglieria in terra bianca, altro: sculture di animali e fantasia Riconosciuta anche nel settore: Vetro (2002)

SAVIO DANIELA Via Sagra San Michele, 36 - 10141 TORINO (TO) Tel: 3475800169 [email protected] www.danielasavio.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Complementi d'uso domestico in genere, oggettistica, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno

FORME di TOMASI VALERIA Via Piol, 2 ang. Piazza Matteotti, 8 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9781183 3406884828 - Fax 011/9510050 [email protected] www.formedivaleria.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica L'ANGOLO DEGLI AIRONI di FEDERICA CAPRIOGLIO Corso Torino, 3 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9584097 - Fax 011/9584097 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, elementi architettonici per interno MASTRO ANDREA di CONCU ANDREA Via Monte Grappa, 43 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9536357 3392983684 - Fax 011/9536357 [email protected] www.mastroandrea.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fregi ed elementi architettonici per esterno, altro: vasi da giardino,anfore, giare

OFFICINA D'ARTE TORRE S.N.C. di TORRE DAVIDE & C. Via Ascoli, 9 - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/285558 - Fax 011/2407277 [email protected] www.officinadartetorre.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno, altro: maiolica artistica

CERAMICHE SAVIO di SAVIO MASSIMO S.A.S. Strada Preie, 35/A - 10010 TORRE CANAVESE (TO) Tel: 0124/513788 - Fax 0124/581155 [email protected] www.ceramichesavio.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Lustro, decorazione a piccolo fuoco, elementi architettonici per interno, fregi ed elementi architettonici per esterno, stufe e camini di Castellamonte

Conservazione e Restauro in Edilizia RA.RI. di RICCHI RAFFAELLA Viale Marconi, 1 - 10051 AVIGLIANA (TO) Tel: 011/9342776 3355367599 - Fax 011/9342776 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi

BOSELLI CRISTINA Via Principe Amedeo, 52 - 10121 TORINO (TO) Tel: 3358300084 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Stoviglieria in terra rossa, stoviglieria in porcellana, complementi d'uso domestico in genere, stoviglieria in gres, oggettistica, tornitura, stoviglieria in terra bianca

GATTINO GIANLUCA Strada Bellavista snc - 10020 BALDISSERO TORINESE (TO) Tel: 3475787190 [email protected] www.gattinorestauri.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi

CARMELA SIRELLO Via Cigliano, 7/E - 10153 TORINO (TO) Tel: 3472216977 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Restauro Riconosciuta anche nel settore: Metalli Comuni (2006), Vetro (2006)

D.B.F. ESCAVAZIONI di BRUNO FRANCO LIVIO Via Rio Marrone, 21 - 10060 BIBIANA (TO) Tel: 0121/356811 3339392197 - Fax 0121/356811 [email protected], [email protected] www.dbfescavazioni.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, coperture, controsoffitti, rivestimenti, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano)

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Provincia di TORINO BRAVO SISTO Vicolo Palestro, 5 - 10012 BOLLENGO (TO) Tel: 0125/675906 - Fax 0125/675906 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Intonaci, manufatti decorativi PERNECHELE LUCIANO Via Vittorio Emanuele II, 15 - 10010 CAREMA (TO) Tel: 0125/811125 - Fax 0125/811125 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture MACRI' COSTRUZIONI S.R.L. Via Canonico Chicco, 17 Frazione Vallongo - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9728206 3396379755 - Fax 011/9619510 [email protected] www.macricostruzioni.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti MIELE FRANCO Via Camillo Olivetti, 10/A-B - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 011/9139899 3334532147 - Fax 011/9139899 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Pavimentazioni, rivestimenti VARETTO MICHELANGELO Via Cesare Battisti, 34 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9421676 3477852487 - Fax 011/9421676 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) IL MARMISTA di SAVANT ROS LUIGI UMBERTO Via Vauda, 215 - Frazione San Pietro - 10070 COASSOLO TORINESE (TO) Tel: 0123/45572 - Fax 0123/495984 [email protected] www.il-marmista.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, camini, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano), altro: arredamento interno (top bagno, top cucina) CARBONERO FRANCO Viale Italia, 37 - 10050 COAZZE (TO) Tel: 011/9349299 335323241 - Fax 011/9349299 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti FALCHERO ERICK Via alla rosa, 19 - 10050 COAZZE (TO) Tel: 3394713722 - Fax 011/9340733 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, camini, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano)

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GIOVALE ARENA BRUNO Via San Martino, 20 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9376265 - Fax 011/9376265 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature, coperture, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti LOSERO MATTEO E LIVIO S.N.C. Via Alfieri, 10 - 10070 GROSCAVALLO (TO) Tel: 0123/506365 3474436285 - Fax 0123/506365 [email protected] www.losero-costruzioni.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, rivestimenti, camini RCS - RISPARMIA CON IL SOLE S.A.S. di RUGGIERI FRANCESCO & C. Via Bolzano, 7 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 011/19705339 - 011/4143402 3482631721 - Fax 011/0704595 [email protected] www.risparmiaconilsole.it Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, lattoneria TECNO-SFER di FERRERO FABRIZIO Via Delle Vigne, 2 - 10064 MACELLO (TO) Tel: 0121/339031 - Fax 0121/339854 [email protected] www.tecnosfer.it Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, pavimentazioni RESTAURO di PASTORINI ALINA Strada Villa Stella, 6 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/4366647 - Fax 011/4366647 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi, altre lavorazioni (diagnostica): saggi ed indagini, analisi del degrado. Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2010) LETIZIA GIUSEPPE Via San Vito, 106 - 10076 NOLE (TO) Tel: 3492536031 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Murature MILANI ELIANA Via Tanaro, 46 - Frazione Garola - 10045 PIOSSASCO (TO) Tel: 011/9065764 3478795354 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi TRAVAGLIA DANIELE Via Don Bosco, 5/A - 10020 RIVA PRESSO CHIERI (TO) Tel: 011/9469888 3391028619 [email protected] www.stucchitravaglia.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Volte ed orizzontamenti, controsoffitti, intonaci, manufatti decorativi

Provincia di TORINO RICCARDI MARGHERITA Via Giuseppe Gria, 8 - 10086 RIVAROLO CANAVESE (TO) Tel: 3495780789 [email protected] www.riccardiarte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano) Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) FERRARA VINCENZO Corso Kennedy, 70 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9575453 3482627386 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica/Innovativa, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi L'azienda si occupa di edilizia e ristrutturazioni, lavori di completamento e di finitura degli edifici. Il lavoro di conservazione e restauro di solette a volta, pavimenti mosaici e ceramica, muratura cortili, lavorazione pietra e porfido viene eseguito con l'intento di recuperare il più possibile le caratteristiche di un tempo dei fabbricati. AVANZI CINZIA Via Principe Amedeo, 71/E - Frazione Cascine - 10090 ROMANO CANAVESE (TO) Tel: 3393921135 0125/719653 0121/718201 - Fax 0125/718201 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2009) FIO' S.R.L. Via Risorgimento, 42 - 10090 ROMANO CANAVESE (TO) Tel: 0125/637002 - Fax 0125/637002 [email protected] www.fioedile.191.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, intonaci, rivestimenti, camini R.M. RISTRUTTURAZIONI MONTANE di BACCON DANILO Via Monginevro, 7 - 10052 SALBERTRAND (TO) Tel: 3920019325 [email protected], [email protected] www.rmdibaccongeometradanilo.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, coperture, rivestimenti Prevalentemente l'impresa si occupa di ristrutturare antiche baite e ruderi per riportarli al loro antico splendore nell'ottica di rivalorizzare il territorio. La ditta R.M. utilizza la tecnica della conservazione e della tipicità delle baite tipiche dell'Alta Valle di Susa, mantenendo integri particolari in pietra, riutilizzando il legname presente in origine nel rustico, il tutto amalgamato da un tocco artistico, di fantasia che non manca mai: piccoli animaletti in legno scolpiti e modellati da sembrare viventi finiture dei caminetti.

VERSINO S.R.L. Borgata Malpasso, 3 - 10050 SAN GIORIO DI SUSA (TO) Tel: 0122/49660 3385812303 - Fax 0122/49660 [email protected] www.versinopietre.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica/Innovativa, Tipica Comparti: Murature, arredamento esterno (Parchi e giardini arredo urbano) L'azienda è specializzata nella lavorazione di pietre, marmi e graniti. Con i graniti si realizzano scale, davanzali, soglie, pavimenti…. Con la pietra di Luserna la gamma di prodotti si amplia, dando la possibilità di offrire oltre ai prodotti succitati pavimenti e rivestimenti interni ed esterni, coperture per tetti, caminetti, arte funeraria, top bagno, piani cucina, cordoli stradali. Per ristrutturazioni in ambito locale l'azienda è anche in grado di impiegare il tipico granito della Valle di Susa "gneiss" in vari colori utilizzando così la stessa pietra impiegata nei secoli scorsi. GIACHETTI MARIA Via IV Novembre, 17 - 10010 SETTIMO ROTTARO (TO) Tel: 3396791975 - Fax 0125/720917 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2009) OCRA ROSSA di GAMBINO DEBORA E GENOVESE MAURIZIO S.N.C. Via Modigliani, 7 - 10036 SETTIMO TORINESE (TO) Tel: 011/8982393 3392078797 - Fax 011/8982393 [email protected] www.ocrarossa.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Pavimentazioni, rivestimenti, manufatti decorativi, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano), altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) A BI EFFE S.N.C. di BEVILACQUA SAVERIO & C. Via Canelli, 72 - 10127 TORINO (TO) Tel: 011/6631835 - Fax 011/6631835 [email protected] www.abieffeimpresa.it Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, altre lavorazioni AG RESTAURI CONSERVATIVI S.A.S. di GUIDABELLI ANGELO & C. Via G. Cena, 25/66 - 10155 TORINO (TO) Tel: 011/2422208 - Fax 011/2422208 [email protected] Deposito: Via Cena, 2 - 10155 Torino Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini ANTICA DITTA DECORAZIONI ARTISTICHE G. CARPANEDO di CARPANEDO ANDREA Via Buenos Aires, 18/B - 10134 TORINO (TO) Tel: 3495924531 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Volte ed orizzontamenti Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008)

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Provincia di TORINO ARTEO ATELIER di ARCH. CORVINO CRISTINA Corso Montecucco, 37 - 10139 TORINO (TO) Tel: 011/5611859 3382765663 - Fax 011/5611859 [email protected] www.arteoatelier.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, camini, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano) Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) BORDIN VALENTINO Corso Moncalieri, 512 - 10133 TORINO (TO) Tel: 011/6610412 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini, arredamento esterno (parchi e giardini arredo urbano) CO.BI.AN. di LI GIOI FRANCESCO Via Monfalcone, 6/C - 10136 TORINO (TO) Tel: 011/357805 3386054998 - Fax 011/357805 [email protected] www.cobian.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, controsoffitti, pavimentazioni, intonaci

NOVA RESTAURI di NOVARINO OTTAVIO Via Carlo Alberto, 34 - 10123 TORINO (TO) Tel: 3498761451 - Fax 011/4407048 [email protected] www.eurotresrl.com Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2010) R.I.C.T. TAURO S.A.S. di LOCANDIERI MARINA & C. Strada Val Salice, 68/9 - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/6601717 3478713756 - Fax 011/6601717 [email protected] www.rict.it Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) RAMELLA PAIRIN GIUSEPPE & FIGLI S.N.C. Via Messina, 40 - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/850309 3493845507 - Fax 011/850309 [email protected] www.marmiramella.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Pavimentazioni, rivestimenti, camini

D.A. PALCHETTI S.N.C. Corso Regina Margherita, 213 - 10144 TORINO (TO) Tel: 3383605884 (Donato Sansanelli) - 3384593928 (Gentile Antonio) [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Pavimentazioni

ARISTEA di RONFETTO ARCH. PIERANGELO Via Silvio Pellico, 8 - 10066 TORRE PELLICE (TO) Tel: 0121/91171 3356451563 - Fax 0121/91907 [email protected] www.aristea-restauri.com Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008)

DEFILIPPI GEOM. ANGELO & C. S.N.C. Via E. Bava, 8 - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/9478264 3287251661 - Fax 011/9478264 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni

ARMAND UGON GIOVANNI Borgata Basana, 11 - 10060 VILLAR PELLICE (TO) Tel: 3389131451 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fondazioni, murature, coperture, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, camini

ENRICO SALVATICO RESTAURI Corso Traiano, 180 - 10127 TORINO (TO) Tel: 011/6190265 3355449036 - Fax 011/6190265 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) Restauro ligneo (2005)

F.LLI RIBETTO S.N.C. di RIBETTO & C. Via Nazionale, 119 - 10069 VILLAR PEROSA (TO) Tel: 3333681154/3478034322 [email protected] www.fratelliribetto.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, pavimentazioni, intonaci, camini Nel lontano 1985 i Fratelli Ribetto iniziarono a collaborare con grandi capomastri di Torino nella prestigiosa opera di ristrutturazione artistico culturale presso il Castello di Rivoli, la Sacra di San Michele, la Chiesa di Santa Croce a Rivoli, l’abbazia di Novalesa in Val Susa e nella riqualificazione di uffici e centri ricerca delle palazzine FIAT e di alcune del torinese. Nel 1995 si è costituita la F.lli Ribetto a Villar Perosa, seguendo la passione familliare per le costruzioni e le ristrutturazioni. Negli ultimi 18 anni i due titolari si sono specializzati nel rifacimento di tetti, nelle costruzioni “ex novo” di ville, baite di montagna, nelle ristrutturazioni esterne ed interne (come ad esempio bagni , canne fumarie a norme antincendio, muri, piastrellature in genere, pavimentazioni esterne, isolamento termico, impianti di acque reflue….). L'impresa dispone oggi di attrezzature e macchinari propri necessari all'attività in grado di soddisfare qualsiasi esigenza cantieristica e le richieste della clientela.

FABRICARESTAURI di PERINO GIORGIO Via Po, 25 - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/8121623 - Fax 011/8121623 [email protected] xoomer.alice.it/fabricarestauri/ Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi L'A S.R.L. Corso Orbassano, 366 - 10137 TORINO (TO) Tel: 3205698157 [email protected] www.la-edile.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, controsoffitti, intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi, altre lavorazioni

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Provincia di TORINO

CHIRIOTTO & C. S.N.C. di CHIRIOTTO PASQUALE Via Carignano, 57 - 10048 VINOVO (TO) Tel: 011/9651239 - Fax 011/9938638 [email protected] www.chiriotto.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, arredamento esterno (parchi e giardini - arredo urbano), altre lavorazioni

CONSORZIO MANIFATTURIERO CONSORZIO SAN LUCA PER LA CULTURA, L'ARTE ED IL RESTAURO Via dei Mille, 14 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8170928 3483681363 - Fax 011/8170928 [email protected] www.consorziosanluca.eu PIEMONTE RESTAURI C.R.E.A. SOC. COOP. Via Andrea Doria, 15 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8127500 3358015840 - Fax 011/8125775 [email protected] www.piemonterestauri.it

Decorazione su Manufatti diversi A.D.S. di DE SANTIS ANTONIO Via IV Novembre, 17 - 10051 AVIGLIANA (TO) Tel: 011/9311874 - Fax 011/9311874 [email protected] www.phiberweb.it/domusaurea/decorazione/DeSantis/decorazi one-interni-esterni.htm Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative CIOCE MICHELE Via Juvarra, 29 - Frazione Mappano - 10072 CASELLE TORINESE (TO) Tel: 011/9969118 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, coloriture, decorazioni MASSAZZA MARCO Strada Madonnina, 26 - Frazione Cordova - 10090 CASTIGLIONE TORINESE (TO) Tel: 3381326171 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative ROMANO ROCCO SALVATORE Strada del Luogo, 23 - 10090 CASTIGLIONE TORINESE (TO) Tel: 3497749039 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Recupero Comparti: Coloriture, decorazioni

TROMPE L'OEIL di ARCHITETTO ROBERTO TODESCHINI Via Ozanam, 18 - 10090 CASTIGLIONE TORINESE (TO) Tel: 3358165571 [email protected] www.trompeloeil-todeschini.it Magazzino: Strada Bertolla, 12 - 10156 Torino Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Decorazioni L'architettura come indirizzo, ma l'esperienza decorativa come passione. Da autodidatta alla ricerca di nuovi stimoli ad artista del Trompe l'oeil e dell'ornato. Questo è il percorso che ha portato l'Arch. Roberto Todeschini a realizzare opere di restauro di pitture murali, grisailles, meridiane, insegne e decorazioni su mobili, studio di interni e ambientazioni. Le opere nascono dai suoi disegni, interpretando la volontà delle committenze, oppure ispirandosi ed eleborando modelli del passato. E' stata sviluppata una serie di Effetti Decorativi per interno a basso impatto ambientale "Decorazione Design" che vanno dall'utilizzo degli stucchi per le finiture effetto marmo, all'uso di miscele di vari componenti per ottenere effetti metallici di lamiere ossidate, materiali lapidei ecc... In particolare, l'utilizzo di effetti metallici ha consentito di elaborare un sistema integrato di decorazione e arredo. DecorArreda "Memoria", ossia un rivestimento per interni a pannelli modulari o in soluzione continua deformabile e modellabile in forma di complementi d'arredo. Sensibile ai problemi dell'ambiente ha sviluppato una serie di tecniche decorative "Metamorfosi" volte al recupero, trasformazione e decorazione degli arredi che hanno esaurito il loro coso, ma che spesso nascondo grosse potenzialità. Attraverso una varietà di finiture di fondo che vanno dall'effetto provenzale, vintage, jeans ecc... è possibile ridare a tali manufatti una nuova identità. VARETTO MICHELANGELO Via Cesare Battisti, 34 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9421676 3477852487 - Fax 011/9421676 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Decorazioni, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) L'ESCLUSIVO di GALLINATTO PAOLA Corso G. Ferraris, 34 - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9101677 [email protected] www.lesclusivo.to.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Altri comparti: decorazione su ceramica BINELLO LUCA Strada Stazione Sangone, 6 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/644033 3669589167 [email protected] www.restaurobinello.com Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Coloriture, decorazioni, altri comparti, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2005) RESTAURO di PASTORINI ALINA Strada Villa Stella, 6 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/4366647 - Fax 011/4366647 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, altri comparti: decorazioni ad affresco, ornati, dorature, altre lavorazioni: policromie lignee. Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2010)

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Provincia di TORINO ENRICO SALVATICO RESTAURI Strada Valle San Pietro, 49 - 10120 PECETTO TORINESE (TO) Tel: 3355449036 [email protected] Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, coloriture, decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008), Restauro ligneo (2005)

GIACHETTI MARIA Via IV Novembre, 17 - 10010 SETTIMO ROTTARO (TO) Tel: 3396791975 - Fax 0125/720917 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative, altri comparti: doratura Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2009)

ART E' di VADA VALERIO Vicolo Socrate, 1 - 10040 PIOBESI TORINESE (TO) Tel: 3291276082 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative, altri comparti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000)

OCRA ROSSA di GAMBINO DEBORA E GENOVESE MAURIZIO S.N.C. Via Modigliani, 7 - 10036 SETTIMO TORINESE (TO) Tel: 011/8982393 3392078797 - Fax 011/8982393 [email protected] www.ocrarossa.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Manufatti decorativi, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008)

RICCARDI MARGHERITA Via Giuseppe Gria, 8 - 10086 RIVAROLO CANAVESE (TO) Tel: 3495780789 [email protected] www.riccardiarte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, altri comparti Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) AVANZI CINZIA Via Principe Amedeo, 71/E - Frazione Cascine - 10090 ROMANO CANAVESE (TO) Tel: 3393921135 0125/719653 0121/718201 - Fax 0125/718201 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Coloriture, decorazioni, altri comparti: doratura Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2012) DECORART di OTTAVIANI ALESSANDRO Via San Bernardo, 20 - 10090 SAN RAFFAELE CIMENA (TO) Tel: 3407067308 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, tappezzerie murali, lavorazioni innovative FONTI DECORAZIONI di FONTI ANTONINO Via Prati e Giardini, 23 - 10057 SANT'AMBROGIO DI TORINO (TO) Tel: 3385807650 011/9763355 - Fax 011/9323015 [email protected] www.fontidecorazioni.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative STUCCHI ARTISTICI DECORATIVI DE MARCO IGOR Via Cavaglià, 28/A - 10026 SANTENA (TO) Tel: 3384298772 3384298772 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/Innovativa, tipica Comparti: Manufatti decorativi, stucchi e graffiti

ADDAMO di ADDAMO CARLO GIUSEPPE E ADDAMO SALVATORE S.N.C. Via Artisti, 35/C - 10124 TORINO (TO) Tel: 3357547647 011/7630370 - Fax 011/7630370 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali ANTICA DITTA DECORAZIONI ARTISTICHE G. CARPANEDO di CARPANEDO ANDREA Via Buenos Aires, 18/B - 10134 TORINO (TO) Tel: 3495924531 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) ART DECO S.N.C. di MANASSERO F. E PONTAROLLO R. Via Bava, 6 - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/883147 - Fax 011/883147 [email protected] www.artdecosnc.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni ARTEO ATELIER di ARCH. CORVINO CRISTINA Corso Montecucco, 37 - 10139 TORINO (TO) Tel: 011/5611859 3382765663 - Fax 011/5611859 [email protected] www.arteoatelier.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, lavorazioni innovative, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) CASSETTA LAURA Via Porpora, 57 - 10154 TORINO (TO) Tel: 011/2420446 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Altri comparti: decorazione su ceramica e tessuti

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Provincia di TORINO CAVALLARO DECORAZIONI Via Veglia, 4 - 10136 TORINO (TO) Tel: 3337377510 - Fax 011/393865 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, coloriture, decorazioni DECORALL di METTA A. Via F. De Sanctis, 134 - 10142 TORINO (TO) Tel: 3389716578 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Decorazioni DECORAZIONI ARTISTICHE LAURA di MALANDRINO LAURA Via Perroncito, 10 - 10146 TORINO (TO) Tel: 011/715275 - Fax 011/9840303 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, decorazioni, pavimenti/rivestimenti (decorazioni piastrelle), lavorazioni innovative FERRIERI ROBERTO Via Michele Lessona, 87 bis - 10145 TORINO (TO) Tel: 011/756621 335315269 - Fax 011/19794130 [email protected] www.ferrieridecorazioni.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali MATTALIA SILVIA Via Poggio, 13/A - 10155 TORINO (TO) Tel: 011/200950 3803183981 - Fax 011/200950 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture NOVA RESTAURI di NOVARINO OTTAVIO Via Carlo Alberto, 34 - 10123 TORINO (TO) Tel: 3498761451 - Fax 011/4407048 [email protected] www.eurotresrl.com Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2010) PANIE' ALEXANDRA Via Asti, 31 - 10131 TORINO (TO) Tel: 3386234615 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Coloriture, decorazioni R.I.C.T. TAURO S.A.S. di LOCANDIERI MARINA & C. Strada Val Salice, 68/9 - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/6601717 3478713756 - Fax 011/6601717 [email protected] www.rict.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008)

TORINO DECOR S.A.S. di MENDOLIA GIUSEPPE, CRESCENZO ALESSANDRO & C. Via Pastrengo, 19/B - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/500808 - Fax 011/500808 [email protected] www.torinodecor.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, altre lavorazioni ARISTEA di RONFETTO ARCH. PIERANGELO Via Silvio Pellico, 8 - 10066 TORRE PELLICE (TO) Tel: 0121/91171 3356451563 - Fax 0121/91907 [email protected] www.aristea-restauri.com Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, altre lavorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008) ARTESUPERFICI di SCALENGHE LUIGI Via Riccardo Lombardi, 10 - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/6896764 011/6810248 - Fax 011/6811613 [email protected] www.artesuperfici.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Pavimenti/rivestimenti, lavorazioni innovative

Legno FALEGNAMERIA ARTIGIANALE di ZUCCA MARCO Via Roma, 2 - 10020 ARIGNANO (TO) Tel: 3472443087 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BOSCK di ANDREA VALPREDA Via Banna, 41 - 10070 BALANGERO (TO) Tel: 3482208224 - Fax 0123/932006 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BOMPARD ANGELO Via Medail, 23 - 10052 BARDONECCHIA (TO) Tel: 0122/96818 - Fax 0122/96818 [email protected] MAGAZZINO: VIA SUSA, 34/C/D - 10052 BARDONECCHIA (TO) NEGOZIO: VIA PIAVE, 7 -10052 BARDONECCHIA (TO) Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, intaglio, tornitura LA BOTTEGA di GEPPETTO di VITTONE EROS Via Ruata, 14/3 - 10060 BIBIANA (TO) Tel: 3388449013 - Fax 011/55892 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili PUNTO SERRAMENTI di FERRIGNO MICHELANGELO Via Cadorna, 11/A/2 - 10071 BORGARO TORINESE (TO) Tel: 011/4502406 - Fax 011/4501358 [email protected] www.puntoserramenti.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti Punto Serramenti nasce nel 2004 a Torino, dall'esperienza ventennale del fondatore e dei suoi collaboratori. Specializzati nella produzione di serramenti in alluminio, che rispettano i più Novembre 2014 - pag. 149

Provincia di TORINO alti requisiti in termini di isolamento termico e acustico, previsti dagli attuali standard di legge. I punti di forza dell’azienda sono da sempre l'esperienza, l'accurata ricerca dei materiali e la cura del design. BOTTEGA PITTI di JACOPO E NICOLO' PITTI S.N.C. Via Monterosa, 26 - 10013 BORGOFRANCO D'IVREA (TO) Tel: 3293129980 [email protected] www.bottegapitti.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica, altro: porte interne, scale e balconate Da oltre trent'anni l'azienda si occupa della produzione di oggetti d'arredo e serramenti su misura. Negli ultimi anni si è mossa verso una tecnologia di prodduzione più in armonia con l'ambiente, attraverso l'uso di forniture ad olio, a cera e ad acqua, utilizzando legnami autoctoni e privilegiando una produzione di nicchia per arredi d'interni, pezzi di design e restauro di mobili d'epoca. BOTTEGA DEL LEGNO di SENOR DARIO Via Marconi, 2 - 10050 BORGONE SUSA (TO) Tel: 011/9645360 3381433706 - Fax 011/9645360 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MONTEMURRO MARIO Via G. Bobba, 46 - 10050 BORGONE SUSA (TO) Tel: 011/9646080 - Fax 011/9646080 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti DITTA BAIMA S.N.C. di F.LLI BAIMA BESQUET UGO & C. Strada Nazionale, 28 - Frazione Mastri - 10080 BOSCONERO (TO) Tel: 011/9954984 - Fax 011/9954984 [email protected] www.baimaarredamenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti BOAGLIO MAURILIO Stradale Pinerolo, 87 - 10060 BRICHERASIO (TO) Tel: 0121/598704 0121/500501 3287256865 - Fax 0121/598704 [email protected] www.mbarreda.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili GILLI GIORGIO Via Vittorio Emanuele II, 104 - 10060 BRICHERASIO (TO) Tel: 0121/59161 - Fax 0121/59161 [email protected] www.falegnameriagilli.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA ARTIGIANA di SCARRONE V. & C. Via Casale, 24 - 10020 BROZOLO (TO) Tel: 011/9150185 - Fax 011/9150185 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA GOITRE VITTORIO & C. S.N.C. Strada Fabbrica da Fer, 8 - 10053 BUSSOLENO (TO) Tel: 0122/49740 - Fax 0122/49740 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

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GRASSO MARCO Via Walter Fontan, 49 - 10053 BUSSOLENO (TO) Tel: 0122/49388 0122/641498 - Fax 0122/643721 [email protected] www.falegnameria-grasso.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004) ASCHIERI SERRAMENTI S.A.S. DI ASCHIERI ANDREA & ENRICO Via al Castello, 14 - 10090 BUTTIGLIERA ALTA (TO) Tel: 011/9321659 - Fax 011/9321659 [email protected] www.aschieriserramenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale, porte FALEGNAMERIA CAMPARI di CAMPARI PIETRO E CLAUDIO S.N.C Via Polesine, 1/1 - 10020 CAMBIANO (TO) Tel: 011/9440204 - Fax 011/9440204 www.falegnameriacampari.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti TERNAVASIO FLAVIO Via Cavour, 4 - 10060 CAMPIGLIONE-FENILE (TO) Tel: 0121/590206 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA F.LLI VIVENZA S.N.C. di VIVENZA EUGENIO E DIEGO BARTOLOMEO Via Alla Centrale, 8 - 10070 CANTOIRA (TO) Tel: 0123/585638 - Fax 0123/585638 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti LEGNOLINEA di ALA FRANCO & C. S.N.C. Via Roma, 196 - Frazione Foieri - 10070 CANTOIRA (TO) Tel: 011/9277740 - Fax 011/9277740 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: sculture di grandi dimensioni WOOD di RICCARDO ALA Via Roma, 196 - 10070 CANTOIRA (TO) Tel: 3405934917 - Fax 011/9277740 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica FALEGNAMERIA IL MASSELLO S.N.C. dei FRATELLI PIRULLI GIACOMO E ROBERTO Via Monginevro, 32 - 10040 CAPRIE (TO) Tel: 011/9632889 - Fax 011/9632889 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti G.M. ARREDAMENTI di BONAZZO MIRKO E LETIZIA S.N.C. Via Delle Cartiere, 10/12 - 10072 CASELLE TORINESE (TO) Tel: 011/9912882 - Fax 011/9912882 [email protected] www.gm-arredamenti.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, verniciatura, decorazione, laccatura tradizionale

Provincia di TORINO BOTTINO LEGNAMI S.N.C. Via Ivrea, 36 - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/515537 - Fax 0124/513270 [email protected] www.bottinolegnami.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA GOGLIO di GOGLIO FABRIZIO Via G. Goglio, 1 - Frazione Campo - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/519120 - Fax 0124/519120 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA VIRONDA di EMILIO E DIEGO VIRONDA S.N.C. Frazione Spineto, 99/1 - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/519400 - Fax 0124/519400 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti JEAN NEGRI Strada dei Gerbidi, 4 - 10090 CASTIGLIONE TORINESE (TO) Tel: 011/3184381 - Fax 011/3042355 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Intaglio, intarsio, verniciatura, altro: cornici BUSO CLAUDIO Via C. Colombo, 258 - 10020 CAVAGNOLO (TO) Tel: 011/9156278 - Fax 011/9156278 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2004) F.LLI CARIGNANO di CARIGNANO ALFREDO & C. S.N.C. Via Antica di Pinerolo, 49 - 10061 CAVOUR (TO) Tel: 0121/69051 - Fax 0121/609784 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti CAVEGLIA CURTIL SILVANO Frazione Chiamorio, 41 - 10070 CERES (TO) Tel: 0123/521615 - Fax 0123/521615 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA FRATELLI CORNETTO di CORNETTO MARCO EUGENIO & FRANCO S.N.C. Via Nino Costa, 20 - 10070 CERES (TO) Tel: 0123/53192 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA F.LLI GAGLIARDI S.N.C. Via Roma, 1 - 10070 CHIALAMBERTO (TO) Tel: 0123/506731 - Fax 0123/506928 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti BORGA PAOLO Via Del Teatro, 17 - 10010 CHIAVERANO (TO) Tel: 0125/54285 - Fax 0125/54285 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

CAVAGLIA' SERGIO Strada Cambiano, 109 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9411067 3474164430 - Fax 011/9411067 [email protected] www.cavagliasergio.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, verniciatura Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2008) L'ACERO di VARETTO PAOLO Via Nostra Signora della Scala, 49 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9414093 - Fax 011/5532084 [email protected] www.acerofalegnameria.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA REMOLIF S.N.C. di REMOLIF GIORGIO, REMOLIF PAOLO E REMOLIF MARCO Piazza della Chiesa, 2 - 10050 CHIOMONTE (TO) Tel: 0122/54722 - Fax 0122/54722 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ALBERTONE S.A.S. di MICHELE ALBERTONE & C. Via Fratelli Meliga, 8 - Frazione Mosche - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9196222 - Fax 011/9196223 [email protected] www.albertonesas.it Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Fabbricazione di serramenti MB LEGNO di BERGANTIN MARCO Via S. Isidoro, 28/b - Frazione Montegiove - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9116575 - Fax 011/9116575 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BAIMA S.N.C. di BAIMA FIRMINO E BAIMA FABRIZIO Via Ricardesco, 62 - 10073 CIRIE' (TO) Tel: 011/9203311 - Fax 011/9226404 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti BRUNATI ENRICO ALESSANDRO Viale Case Niclot, 283 - Frazione San Pietro - 10070 COASSOLO TORINESE (TO) Tel: 0123/45398 3391534751 [email protected] www.soledarte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica ROSA BRUSIN FABRIZIO Via Amprino, 18 - 10050 COAZZE (TO) Tel: 011/9340737 - Fax 011/9340737 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale MARTINA & VICO S.N.C. di VICO GIOVAMBATTISTA & C. Via Rosa Luxembourg, 11 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/715351 - Fax 011/715351 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria

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Provincia di TORINO SLOWOOD FALEGNAMERIA NATURALE di QUADRO STEFANO Via Alfieri, 4 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 3498488729 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili Da sempre appassionato della lavorazione del legno, Stefano Quadro, dopo un periodo di formazione e lavoro come disegnatore presso una grande falegnameria, nel 2012 ha deciso di rendere l’attività di progettista e artigiano la sua professione, unendo le competenze teoriche acquisite con lo studio e la ricerca all’esperienza pratica acquisita con il lavoro e con corsi di formazione speci?ca. In quest’ottica è nata l’idea di Slowood, un’azienda artigiana individuale che intende coniugare la lavorazione tradizionale e in massima parte manuale del legno massello con il design, in un’ottica innovativa che tenga conto degli aspetti della sostenibilità ambientale (uso di legni autoctoni e/o di provenienza certi?cata, uso di prodotti naturali - oli e cere- per le ?niture...) WOOD HOUSE S.N.C. di GIAN LUIGI BOTTINO & C. Località Piova, 9 - Frazione Priacco - 10082 CUORGNE' (TO) Tel: 0124/582579 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale, balconate, porte interne, portoni FALEGNAMERIA SODANO ENRICO Via Meucci, 28 - 10040 DRUENTO (TO) Tel: 011/9845703 - Fax 011/9845703 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2006) FRABA di BAUDINO DOMENICO & C. S.N.C. Strada Vicinale degli Obbiani - 10083 FAVRIA (TO) Tel: 0124/34042 - Fax 0124/34042 [email protected] www.frabaserramenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: modelli di aerei F.G.S. di GIORDANO ROBERTO & C. S.N.C. Via Micheletto, 129 - 10080 FELETTO (TO) Tel: 0124/490297 [email protected] www.fgsscale.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: fabbricazione di scale e ringhiere su misura, fabbricazione porte F.LLI ORCELLET S.N.C. di ORCELLET WALTER & C. Via Nazionale, 41 - 10060 FENESTRELLE (TO) Tel: 0121/83079 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti DATA BLIN F.LLI FALEGNAMERIA di DATA BLIN PATRIZIO & C. S.N.C. Frazione Crosi, 41 - 10084 FORNO CANAVESE (TO) Tel: 0124/77982 - Fax 0124/77982 [email protected] www.datablin.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti

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FALEGNAMERIA R.G. di POLETTO GIANNI Frazione Comba, 10 - 10084 FORNO CANAVESE (TO) Tel: 3498382145 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica, intaglio CAGNA GUIDO Via Babiasso, 11 - 10070 FRONT (TO) Tel: 011/9251508 - Fax 011/9251508 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA GIOANA S.N.C. di GIOANA MICHELE & C. Borgata Lussiatti, 23 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9378854 - Fax 011/9378854 www.falegnameria-gioana.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA NICOL STEFANO di NICOL STEFANO & C. S.N.C. Via Caduti sul Lavoro, 15 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9377415 - Fax 011/9377415 [email protected] www.falegnameria-nicol.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FLIS S.R.L. FALEGNAMERIA Via Ponte Pietra, 13 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9363877 - Fax 011/9766676 [email protected], [email protected] www.flis.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti MEFIN S.R.L. Via Torino, 63 - 10040 GIVOLETTO (TO) Tel: 011/9947055 - Fax 011/9948963 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti, altro: arredamenti su misura MORETTO DIEGO Corso Roma, 30/c - Frazione Pialpetta - 10070 GROSCAVALLO (TO) Tel: 3491575887 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale TORRENO PIERFRANCO Via Roma, 34/B - Frazione Pialpetta - 10070 GROSCAVALLO (TO) Tel: 3394263954 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, intaglio ARR.LE.M. 2' DI MAGNETTI GIANPIERO & C. S.N.C. Via Primo Maggio, 40 - 10070 GROSSO (TO) Tel: 011/9268213 - Fax 011/9261900 [email protected] www.arrlem.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: sedie, tavoli

Provincia di TORINO KERSIK SERGIO Via I Maggio, 39 - 10070 GROSSO (TO) - Fax 011/9243014 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: sedie, fusti in genere A & D LEGNO S.A.S. di BONANNO DARIO & C. Via San Paolo, 60 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 3384428411 - Fax 011/4142841 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili F.LLI MAZZOLA S.N.C. di MAZZOLA ANTONINO E ANDREA & C. Via Fabbrichetta, 55 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 011/4054607 3282182434 - Fax 011/4054607 [email protected] www.fratellimazzola.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA FECCHIO GASPARE Via Moncalieri, 118 - Frazione Gerbido - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 3392501212 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti STAGNO di STAGNO ROSARIO & C. S.N.C. Via Macedonia, 14 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 011/4031441 - Fax 011/4045251 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Verniciatura, doratura a foglia - ornamentazione, laccatura tradizionale FALEGNAMERIA ARTIGIANA di GIOVANNI GRIMALDI S.A.S. Via Torino, 85 - 10015 IVREA (TO) Tel: 0125/40323 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti COTTO S.N.C. di COTTO FULVIO E COTTO GIANCARLO Via Monte Angiolino, 6 - 10074 LANZO TORINESE (TO) Tel: 0123/29176 - Fax 0123/329553 [email protected] www.arredamenticotto.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, arredo negozi FALEGNAMERIA ARTIGIANA LANZESE di LUCCA DOMENICO & C. S.N.C. Via Monte Angiolino, 2 - 10074 LANZO TORINESE (TO) Tel: 0123/28644 - Fax 0123/28644 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA F.LLI BARUTELLO S.N.C. di BARUTELLO COLETTO PIERGIUSEPPE E ANTONIO Frazione Colombaro, 8 - 10074 LANZO TORINESE (TO) Tel: 0123/29546 - Fax 0123/29546 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

VARAIA FRANCESCO Via Stura, 47 - 10074 LANZO TORINESE (TO) Tel: 0123/29600 - Fax 0123/329714 [email protected] www.varaia.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale, soppalchi, ringhiere FEDELE GIUSEPPE di FEDELE ROSARIO Via Caselle, 94 - 10040 LEINI' (TO) Tel: 011/9988835 3383601479 - Fax 011/9988835 [email protected] www.falegnameriafedele.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MADURINI S.A.S. di MADURINI RENATO & C. Strada Torino, 147 - 10040 LEINI' (TO) Tel: 011/9989366 - Fax 011/9988259 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti SALVETTI MARINO Via Pralafera, 43 - 10062 LUSERNA SAN GIOVANNI (TO) Tel: 3333768104 - Fax 0121/91947 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA PERNETTA di PERNETTA ANDREA Via Repubblica, 29 - 10075 MATHI (TO) Tel: 3479761072 [email protected] www.falegnameriapernetta.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale, porte Falegname dal 2001, realizza arredamenti e cucine su misura. Esegue anche studi di interno per arredameto bar e negozi. MONTI GIORGIO Via Angelo Boero, 109 A - Frazione Tonengo - 10035 MAZZE' (TO) Tel: 011/9835470 3388796696 - Fax 011/9835470 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di oggettistica, intarsio MINOTTI MAURO Frazione Pianure di Meugliano - 10080 MEUGLIANO (TO) Tel: 0125/74627 - Fax 0125/74627 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti FAZARI GIUSEPPE Via Settembrini, 24 - Frazione Testona - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6811060 - Fax 011/6811060 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti RIEDO CARLO Corso Savona, 74 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6471094 - Fax 011/6471094 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

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Provincia di TORINO FRATELLI GALEASSO di GALEASSO PIERGIORGIO & C. S.N.C. LAVORAZIONE DEL LEGNO Via Bardassano, 9 - 10020 MONTALDO TORINESE (TO) Tel: 011/9409102 - Fax 011/9407991 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti PRONO MARCO M.P. FALEGNAMERIA ARTIGIANA Via degli Artigiani, 4/c - 10017 MONTANARO (TO) Tel: 011/9192808 - Fax 011/9192808 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti BONGIOVANNI ALFREDO S.N.C. di BONGIOVANNI CLAUDIO & C. Via Marsala, 29 - 10042 NICHELINO (TO) Tel: 011/342811 - Fax 011/342811 [email protected] www.bongiovanni.to Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA A-Z S.A.S. di BERTI ADRIANO Strada Vernea, 137/6 - 10042 NICHELINO (TO) Tel: 011/624009 - Fax 011/624009 [email protected] www.falegnameriaaz.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti CESCA MASSIMO Via Torino, 171 - 10076 NOLE (TO) Tel: 011/9297256 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti, intaglio, intarsio, altro: restauro GIAI GIULIO Via Roma, 27 bis - 10050 NOVALESA (TO) Tel: 0122/653100 - Fax 0122/653159 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: balconi FALEGNAMERIA MARINO Via San Cassiano, 6 - 10080 OGLIANICO (TO) Tel: 0124/34081 - Fax 0124/34626 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti BANDROCO LODOVICO Strada Torino, 49 - 10043 ORBASSANO (TO) Tel: 011/9035945 - Fax 011/9035945 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ARREDI E COMPLEMENTI di LEGA MAURIZIO Via Alcide de Gasperi, 3 - 10060 PANCALIERI (TO) Tel: 011/9734049 - Fax 011/9734049 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria ROSSA SERRAMENTI IN LEGNO di EMANUELE ROSSA Via C. Rotta, 3 - 10060 PANCALIERI (TO) Tel: 0121/57808 - Fax 0121/57808 [email protected] www.rossaserramenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti

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BRUNETTO ALBERTO Via Sestriere, 2 - 10063 PEROSA ARGENTINA (TO) Tel: 3355422994 - Fax 0121/803550 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti LA FALEGNAMENRI di BOETTO ENRICO Borgata Trossieri, 1 - 10060 PERRERO (TO) Tel: 3456157325 0121/801821 - Fax 0121/801821 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ROLANDO PERINO LUCIANO Borgata Piandane Superiore, 8 - 10080 PERTUSIO (TO) Tel: 0124/698219 - Fax 0124/698219 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA BONNIN VITTORE S.N.C. di BONNIN OMAR & C. Via Serre, 19 - Frazione Dubbione - 10060 PINASCA (TO) Tel: 0121/800637 - Fax 0121/800637 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti TRON GINO & C. S.A.S. Via San Paolo, 61/A - 10060 PINASCA (TO) Tel: 0121/809856 - Fax 0121/809677 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti ARTE DEL ROVERE ANTICO S.N.C. di MURATORE DOMENICO & C. Strada Maestra, 192 - Frazione Riva - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/40247 - Fax 0121/370977 [email protected] www.arterovereantico.it MAGAZZINO: VIA PASCOLI, 24 frazione MURISENGHI 10060 SCALENGHE (TO) Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili BONINO SERGIO LUIGI Via Principi d'Acaja, 46 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/74581 - Fax 0121/321080 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Altro: liuteria Riconosciuta anche nel settore: Strumenti musicali (2003) BRUNO MARIO S.N.C. di BRUNO CRISTINA, BRUNO GIUSEPPE E C. Via Saluzzo, 61 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/396315 - Fax 0121/396315 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2011) CHIABRANDO & BARSIGIA S.N.C. Via Gerbido, 30 - Frazione Riva - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/40677 - Fax 0121/40677 [email protected] www.chiabrando.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

Provincia di TORINO L'ARTE DEL LEGNO Via Bignone, 81/8 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/374393 - Fax 0121/374393 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili BELTRAMO SILVANO Via Nazionale, 140 - 10060 PRAGELATO (TO) Tel: 0122/78962 3381658439 - Fax 0122/78962 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BERMOND LUCA Via Nazionale, 4 - Frazione Granges - 10060 PRAGELATO (TO) Tel: 0122/78440 - Fax 0122/78440 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti L'ARTIGIANA DEL MOBILE E SERRAMENTO S.N.C. di RICHARD WILLY & C. Via Richard Edwin, 1 - Frazione Ghigo - 10060 PRALI (TO) Tel: 0121/807576 - Fax 0121/807576 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti IL PICCHIO di BALMAS GIANFRANCO Borgata Bocchiardoni, 53 - 10065 PRAMOLLO (TO) Tel: 0121/582864 335292121 [email protected] www.ilpicchio.net Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica PENNAZIO UMBERTO Via Don Gnocchi, 6 - 10020 RIVA PRESSO CHIERI (TO) Tel: 011/9469781 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, verniciatura Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000)

VALFED di MUSCA FRANCESCO Corso Susa, 243 - 10098 RIVOLI (TO) Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CEMBRO SERVICE S.A.S. di NOSENZO LORENZO & C. Via Filippo Turati, 2/a - 10070 ROBASSOMERO (TO) Tel: 011/9235396 - Fax 011/9235396 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CASTAGNERO IVAN Strada Barbania, 138/A - 10070 ROCCA CANAVESE (TO) Tel: 011/9240539 3382329431 - Fax 011/9240539 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Fabbricazione di serramenti 3B FALEGNAMERIA BERGANTINO MAURIZIO Via Torino, 15/2 bis - 10060 ROLETTO (TO) Tel: 0121/342114 - Fax 0121/342114 [email protected] www.serramenti-pinerolo.it/ Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale FALEGNAMERIA CARDINALE S.N.C. di CARDINALE ALDO & CLAUDIO Via Carpi, 47 - 10030 RONDISSONE (TO) Tel: 011/9183979 - Fax 011/9183979 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti ABBIATI CASINO EQUIPMENT S.N.C. di GIOVANNI & GIORGIO ABBIATI Strada Della Risera, 9 - 10090 ROSTA (TO) Tel: 011/9567865 - Fax 011/9567871 [email protected] www.abbiati.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, intaglio, intarsio, tornitura, verniciatura, laccatura tradizionale, altro: tappezzeria in stoffa

FALEGNAMERIA di LIGANI WALTER Via Bonaudi, 45 - Frazione Cardine - 10086 RIVAROLO CANAVESE (TO) Tel: 0124/29279 - Fax 0124/29279 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

FANZOLA MARCO E GIANCARLO S.N.C. Via Stazione, 4 - 10090 ROSTA (TO) Tel: 011/9540148 - Fax 011/9542606 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

M.J.G. LEGNO di GINDRO ANGELO S.A.S. Strada Zoccoli, 10 - 10040 RIVAROSSA (TO) Tel: 3483139010 - Fax 011/9700600 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

FALEGNAMERIA SIBILLE di SIBILLE ROBERTO Frazione Fenil, 7 - 10050 SALBERTRAND (TO) Tel: 0122/854701 - Fax 0122/854701 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

P.L.R. di GINDRO GIUSEPPE & C. S.N.C. Via Neuscheller, 44 - 10040 RIVAROSSA (TO) Tel: 011/9888423 - Fax 011/9888423 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale

DELLERBA FRANCO Via Caduti per la Libertà, 10 - 10080 SAN BENIGNO CANAVESE (TO) Tel: 011/9880212 - Fax 011/9880212 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti

TARDITI SERGIO Via Albenga, 80 - Frazione Cascine Vica - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/9591391 - Fax 011/9591391 [email protected] www.falegnameriatarditi.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

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Provincia di TORINO TROMPEO S.N.C. di TROMPEO MARIO & C. Frazione Buasca, 2 - 10080 SAN COLOMBANO BELMONTE (TO) Tel: 0124/657563 [email protected] www.arredamentitrompeo.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CATTO T. S.R.L. Via Leini, 17 - 10070 SAN FRANCESCO AL CAMPO (TO) Tel: 011/9244250 - Fax 011/9244250 Via Leonardo Da Vinci, 50 - 10078 VENARIA REALE (TO) Negozio Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione e installazione porte e finestre in alluminio

I LEGNI di GUERRA di GUERRA GERARDO & C. S.N.C. Piazza III Rgt. Alpini, 15 - 10050 SAUZE D'OULX (TO) Tel: 3338020088 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti FRATELLI BRUNERO S.N.C. di BRUNERO SIMONE E STEFANO Via San Martino 19 bis - 10010 SETTIMO ROTTARO (TO) Tel: 0125/720224 - Fax 0125/720224 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, verniciatura, laccatura tradizionale, altro: fabbricazione di scale, controsoffitti, pareti, soppalchi

VERNE' E CARDONE S.N.C. di VERNE' GIACINTO & C. Via Torino, 48 - 10070 SAN FRANCESCO AL CAMPO (TO) Tel: 011/9278345 - Fax 011/9273249 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: fabbricazione di scale

FALEGNAMERIA BRIANESE di BRIANESE MAURO S.A.S. Corso Torino, 80 - 10019 STRAMBINO (TO) Tel: 0125/1960183 3200255220 [email protected] www.falegnameriabrianese.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

LA BOISSERIE di MICOL SERGIO Via XXV Aprile, 45/B - 10065 SAN GERMANO CHISONE (TO) Tel: 0121/581190 - Fax 0121/462115 [email protected] www.laboisserie.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica

L'ARCILE di RASO RAFFAELE GIANFRANCO Via Piemonte, 42/A - 10019 STRAMBINO (TO) Tel: 3333102505 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

PMF S.N.C. EREDI PEDONE GIOVANNI di PEDONE DARIO E GIANFRANCO Via Leinì, 5 - 10077 SAN MAURIZIO CANAVESE (TO) Tel: 011/9278900 - Fax 011/9273703 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili TIRRITO LUIGI Via Fatebenefratelli, 102 - 10077 SAN MAURIZIO CANAVESE (TO) Tel: 011/9244377 - Fax 011/9244377 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2003) AMLETO BELLINO di BELLINO AMLETO Via Chivasso, 112 - 10090 SAN RAFFAELE CIMENA (TO) Tel: 011/9811100 - Fax 011/9811100 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di pavimenti e rivestimenti lignei, fabbricazione di solai lignei Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) L'ARTIGIANO FALEGNAME di LATTANZIO DAVIDE Via Rigonda, 3 - 10020 SAN SEBASTIANO DA PO (TO) Tel: 011/9191023 3495701874 - Fax 011/9191023 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili ANTIQUA RESTAURI S.R.L. Via San Rocco, 5 - 10060 SAN SECONDO DI PINEROLO (TO) Tel: 0121/500100 - Fax 0121/500100 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

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A.G. di GIUSEPPE CAMPAGNA Strada della Barberina, 58/A - 10156 TORINO (TO) Tel: 011/2482649 011/2621205 - Fax 011/2482715 [email protected] www.arredamenticampagna.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili e banchi bar ARREDO IN di COZZETTO RINALDO Via Don Bosco, 69 - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/484260 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili ARTEPAGLIA SEDIE di AIASSA DANIELA Via Dego, 4/B - 10129 TORINO (TO) Tel: 011/501426 [email protected] www.artepagliasedie.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Altro: impagliatura sedie ARTIGIANATO DEL MOBILE di MIGLIORINI LUIGI Via Aquila, 40 ang. Via Treviso - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/480998 - Fax 011/480998 [email protected] www.artigianatodelmobile.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CARDACINO SAVINO Via Belmonte, 13 - 10155 TORINO (TO) [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

Provincia di TORINO CHIODO LUIGI Strada Del Barocchio, 63/18 - 10136 TORINO (TO) Tel: 011/3119312 - Fax 011/3119312 [email protected] www.luigichiodo.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, verniciatura

IMPAGLIATURA MAURO di GIORDA GIANLUISA Corso San Maurizio, 16/B - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/884940 3357711424 - Fax 011/6474785 [email protected] www.impagliatura.com/ Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Altro: impagliatura sedie, poltrone, divani

DMB di MORO MARCO & C. S.A.S. Strada Del Cascinotto, 139/13 - 10156 TORINO (TO) Tel: 011/2734817 - Fax 011/2734826 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Verniciatura

LA BOTTEGA DELL'EBANISTA DEI F.LLI CAVALLARO di CAVALLARO ANDREA & C. S.N.C. Strada del Drosso, 181 - 10135 TORINO (TO) Tel: 011/3473715 - Fax 011/3473715 [email protected] www.lebanista.net Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Ebanisteria

FACTA GIOVANNI S.N.C. di FACTA RENZO & C. Strada Antica Della Venaria, 64/2 - 10151 TORINO (TO) Tel: 011/733719 - Fax 011/733719 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA di DI TARANTO DOMENICO Via Sansovino, 257/8 - 10135 TORINO (TO) Tel: 011/7394736 - Fax 011/7382474 [email protected] www.ditarantofalegnameria.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA SPINELLI di SPINELLI SANDRO & C. S.N.C. Via G. Pepe, 3 - 10148 TORINO (TO) Tel: 011/2202429 - Fax 011/2202429 www.falegnameriasandrospinelli.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA VETRERIA MARCHETTI S.N.C. di MARCHETTI IVANO & C. Via Bionaz, 15/F - 10142 TORINO (TO) Tel: 011/7680036 3483615127 - Fax 011/7680036 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili FERRANTE MAURO Via Pesaro, 44 - 10152 TORINO (TO) Tel: 3385262319 - 011/4362333 - Fax 011/356097 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, tornitura La falegnameria è stata fondata nel 1963 ed è ora passata alla seconda generazione. Si realizza qualsiasi genere di mobile in legno e nobilitati. G. di FIORE - S.N.C. di DI FIORE GIOVANNI & C. Strada della Pronda, 26 - 10142 TORINO (TO) Tel: 011/7701579 - Fax 011/7701579 [email protected] www.difiorearredamenti.eu Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, arredo negozi di acconciatura GP di PASQUALE STEFANO Strada dell'Arrivore, 35/H - 10154 TORINO (TO) Tel: 011/2424040 - Fax 011/2424040 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Verniciatura, doratura a foglia - ornamentazione, laccatura tradizionale

LAVA ALDO Via Bologna, 91 - 10154 TORINO (TO) Tel: 011/284129 - Fax 011/284129 [email protected] www.lavafalegnameria.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti M & M ARREDAMENTI di MAHOUTCHI HOSSEINI DAVOUD Via Graziano Ascoli, 41/A - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/4376884 - Fax 011/4376884 [email protected] mm-arredamenti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: modellismo e sculture in legno M.P.M. FALEGNAMERIA ARTIGIANALE di PRIVITERA ANTONINO & C. S.N.C. Via Sansovino, 243/65/N - 10151 TORINO (TO) Tel: 011/8125580 - Fax 011/19791723 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti MATITA di BARBARA DE MICHELI E STEFANO PIA Via Quittengo, 41 - 10154 TORINO (TO) Tel: 3775455098 [email protected], [email protected] www.matitaly.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di oggettistica, verniciatura L'approccio è quello dell’antica scuola bottega, nella quale artigiano e progettista sono un’unica persona che costruisce il prodotto con metodo sartoriale. Il valore aggiunto sta nell’esclusività: ogni prodotto è fatto a mano, frutto di ricerca di materiali e metodi di costruzione. Si sperimentano con curiosità nuovi materiali lasciandosi guidare da altre figure professionali, per raggiungere il miglior risultato possibile, mescolando le abilità artigianali con le competenze tecnologiche ed industriali. Si crede nella manualità come forma sperimentale e come possibilità di crescita virtuosa. Si auspica nel ritorno alla cultura del fare, che ha permesso in passato l’affermarsi del MADE IN ITALY in tutto il mondo. NERICI PIER GIORGIO Strada Cascinotto, 139/15 - 10156 TORINO (TO) Tel: 011/2732598 - Fax 011/2732598 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tornitura

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Provincia di TORINO PARADISI DI TUTOLO IVAN Via La Thuile, 65/B - 10142 TORINO (TO) Tel: 011/4343867 [email protected] www.labotteghina.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di oggettistica, intarsio PAVAN - ARREDAMENTI, MOBILI D'ARTE di PAVAN LODOVICO & C. S.N.C. Via Cuorgne', 13 - 10156 TORINO (TO) Tel: 011/2624995 - Fax 011/2624995 [email protected] www.pavanmobili.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti BRAGHETTE ANGELO Via Dietro Castello, 6 - 10010 TORRE CANAVESE (TO) Tel: 0124/501264 - Fax 0124/501264 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti ODINO EGIDIO Via Parri, 22 - 10066 TORRE PELLICE (TO) Tel: 0121/932390 - Fax 0121/932390 [email protected] www.odino.biz Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale interne LA RABOTERIE di BALESTRA GREGORIO Via Ratti, 8 - 10090 TRANA (TO) Tel: 011/9338188 [email protected] www.designdomini.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica FALEGNAMERIA MIRARCHI di MIRARCHI VINCENZO Via Torino, 173 - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/6496067 - Fax 011/6496067 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti AESSE S.N.C. di ANTONINI E SIVIERO Via Marconi , 33 - 10040 VAL DELLA TORRE (TO) Tel: 011/9689450 - Fax 011/9689450 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, intaglio RASETTO DAVIDE Via Cavallo, 18 - 10078 VENARIA REALE (TO) Tel: 3465139509 [email protected] www.daviderasetto.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili CARLONI MARCO FRANCESCO GALILEO Via Baluardi Inferiori, 9 - 10067 VIGONE (TO) Tel: 011/9801163 - Fax 011/9801163 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

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GHIONE TIZIANO Via San Nicola, 25 - 10067 VIGONE (TO) Tel: 011/9809255 - Fax 011/9809255 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili LAGGIARD GIANLUCA Via Incerti, 10 - 10069 VILLAR PEROSA (TO) Tel: 0121/315018 - Fax 0121/315018 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili LERDA MARIO Via Trieste, 1 - 10069 VILLAR PEROSA (TO) Tel: 0121/514670 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti F.LLI ROCCHIETTI S.N.C. di ROCCHIETTI MAURO E MASSIMO Via Oldrì, 1 bis - 10070 VIU' (TO) Tel: 0123/696169 - Fax 0123/696169 [email protected] www.mobilirocchietti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica FALCHERO DARIO Frazione Tuberghengo, 1 bis - 10070 VIU' (TO) Tel: 0123/697748 - Fax 0123/697748 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale e balconate PILIEGO UMBERTO Via Meana, 95 - 10088 VOLPIANO (TO) Tel: 3475867147 [email protected] www.utopigo.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica GIRAUDO CLAUDIO Strada Orbassano, 16 - 10040 VOLVERA (TO) Tel: 3396175909 [email protected] www.ilrabot.altervista.org vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Arredamenti e restauri Giraudo Claudio nasce nel 2011, dopo 15 anni di attività nel settore del legno e dopo il conseguimento delle qualifiche professionali di falegname mobiliere e restauratore. L'impresa realizza i propri prodotti sia con tecniche classiche usando tenoni e mortase,spine di legno,code di rondine sia con tecniche moderne con multistrati, bordature e giunzioni con lamello. Per il restauro invece vige l'obbligo di copiare sagome,misure e tecniche costruttive dell'epoca. Nella finitura del mobile vengono usati prodotti naturali come gli oli vegetali che donano al legno un aspetto naturale esaltandone la venatura e rendendolo ancora più piacevole al tatto. La produzione varia da: mobili classici e moderni, cucine anche in muratura, restauro di manufatti antichi(mobili porte, portoni), realizzazione manufatti usando legni antichi o con la tecnica della spazzolatura, scale, porte interne, ripristino serramenti e realizzazione portoncini in stile o su disegno.

Provincia di TORINO IL FALEGNAME di LAMENSA TONINO Via Olivetti, 8 - Frazione Zucche - 10040 VOLVERA (TO) Tel: 011/9906457 - Fax 011/9906457 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili

LUDIFLEX S.N.C. di COLLIO DIONISIO & GRAPPOLO LUISELLA Via Roma, 46 - 10070 PESSINETTO (TO) Tel: 0123/504389 - Fax 0123/504977 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa

Legno - Tappezzeria in stoffa

GAR di GARRONE DAVIDE & C. S.N.C. Strada Barbania, 138/B - 10070 ROCCA CANAVESE (TO) Tel: 011/9240375 011/9240926 - Fax 011/9240926 [email protected] www.gararredamenti.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa

GIANINETTI S.A.S. di GIANINETTI PAOLO MARIO & C. Via Traforo, 69/bis - 10053 BUSSOLENO (TO) Tel: 0122/49220 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa IL CANAPE' S.N.C. di CAVALLETTO PIERO GINO & C. Via Roma, 94 - 10010 CANDIA CANAVESE (TO) Tel: 011/9834989 - Fax 011/9834989 [email protected] www.ilcanapeimport.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa LONGO VINCENZO Via della Madonnina, 18 - 10040 CUMIANA (TO) Tel: 011/9077200 3383974988 - Fax 011/9077200 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa RE SILVIO Via Sclopis, 2 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9364059 3393670192 - Fax 011/9364059 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2005) GAGLIARDI VINCENZO Via Duca d'Aosta, 16 - Frazione Moriondo - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6810279 - Fax 011/6810279 [email protected] www.gagliardisalotti.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa TESTOLINA PAOLA Strada Torino 28/C - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/645568 - Fax 011/645568 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa GENICAL-SALOTTI di GALLO NICOLA Via XXV Aprile, 306 - 10042 NICHELINO (TO) Tel: 011/3581979 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa BREVIGLIERI LORIS Via Cavour, 32 - 10080 OZEGNA (TO) Tel: 0124/27546 - Fax 0124/27546 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa BIAMINO TENDAGGI di BIAMINO ANDREA Via Roma, 14 - 10063 PEROSA ARGENTINA (TO) Tel: 0121/81413 - Fax 0121/81413 [email protected] www.biaminotendaggi.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa

A.B.M. SALOTTI ARIANO di BARBERA LUCIANO Via A. Cecchi, 63 int. 4 - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/2474602 - Fax 011/2358969 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa ANTICA BOTTEGA TAPPEZZIERE IN STOFFA E TENDAGGI di ONIDI IVAN Via Don Bartolomeo Grazioli, 31/E - 10137 TORINO (TO) Tel: 011/3140921 - Fax 011/3140921 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa BERNARDI TAPPEZZIERE di BERNARDI BRUNO Corso Casale, 122 - 10132 TORINO (TO) Tel: 011/8194052 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa BO GUIDO Via Mazzini, 39/D - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8127998 - Fax 011/8127998 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa BORGIALLI ELENA Via Principi d'Acaja, 40/bis - 10138 TORINO (TO) Tel: 011/4346110 - Fax 011/4346688 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa CARUSO GIUSEPPE E C. - S.N.C. di NAVELLI MARIA EUGENIA Via Maria Vittoria, 23 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/889205 - Fax 011/889205 [email protected] www.ateliercaruso.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa DIVAN-TUR di VOLPE MARIO Via Viverone, 12 - 10146 TORINO (TO) Tel: 011/745594 - Fax 011/745594 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa FERRARA S.A.S. di FERRARA FABRIZIO & C. Via Gioberti, 39/F - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/531571 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa

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Provincia di TORINO FERRARO SALVATORE Via Bava, 7/A - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/8178310 - Fax 011/8178310 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa FIOR di PESCO di CINESINI FERNANDA Via Monferrato, 20/G - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/8196333 - Fax 011/8196333 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa, altro (lampade, tappeti, tovagliati) GIUDETTI GIUSEPPE Via Piazzi, 16 - 10129 TORINO (TO) Tel: 011/505637 - Fax 011/505637 [email protected] www.giudetti.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa INGLESE STEFANO Corso Tortona, 31/A - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/8171282 - Fax 011/8171282 [email protected] www.stefanoinglese.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa MARCHETTI MARCO Via Foligno, 63 - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/2168665 - Fax 011/2168665 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa ORIFICI S.N.C. di MARCO ED EZIO Via Passo Buole, 173/G - 10135 TORINO (TO) Tel: 011/612666 3356280547 - Fax 011/612666 [email protected] www.orificiarreda.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa PAOLANGELO ANSELMO Via Borgosesia, 54/C - 10145 TORINO (TO) Tel: 011/7764323 - Fax 011/7742498 [email protected] www.anselmopaolangelo.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa PELASSA ANDREA Via Massena, 38/H - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/5620689 - Fax 011/533391 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa PEM di PIOVANO EDOARDO Via Villar Focchiardo, 8 - 10138 TORINO (TO) Tel: 011/7714556 3479710397 - Fax 011/7714556 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa REVIGLIO PIERLUIGI Via Rossini, 23 - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/8173070 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa

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SA.TE.M. di DI MURO ANGELO Corso Vercelli, 70 H - 10155 TORINO (TO) Tel: 011/859101 3478693820 - Fax 011/859101 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa, altro: cesteria-vimini-giunco VELLERE VITTORIO Corso Giulio Cesare, 57 - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/853917 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tappezzeria in stoffa Le origini dell'azienda risalgono al 1964, oggi si è giunti alla seconda generazione dell'attività. La pluriennale esperienza nel settore, la meticolosità della fattura unita ai materiali ed alle lavorazioni adeguate ad ogni epoca, garantiscono prodotti di ottima qualità e duraturi nel tempo. L'azienda prevalentemente si occupa di: rifacimento e riparazione di divani, poltrone ed imbottiti di ogni genere, restauro imbottiti e tendaggi antichi, posa di tappezzerie murali tesate in tessuto, produzione artigianale su misura di divani, poltrone, letti ed imbottiti in genere, confezione fodere su misura, confezione tendaggi con lavorazione a mano e confezione copriletti.

Metalli Comuni L FRE' di FUMI LEONARDO Corso Vittorio Emanuele II, 60 - 10020 ANDEZENO (TO) Tel: 011/9433060 - Fax 011/9433060 [email protected] www.lfre.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto, lavorazione di altri metalli: acciaio inox F.G. CARPENTERIA S.A.S. di FRANCESETTI LUCA E C. Via Fraschetti, 37 - 10070 BALANGERO (TO) Tel: 0123/346109 - Fax 0123/346109 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Ferro battuto NUOVA DALMI di TESSARIN ROBERTO & C. S.A.S. Via Don Minzoni, 8 - Frazione Borgaretto - 10092 BEINASCO (TO) Tel: 011/3581363 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio e alluminio FRAMAR di RENDE FRANCESCO E RENDE MARIO S.N.C. Strada dei Colleri, 26 - 10080 BOSCONERO (TO) Tel: 011/9889361 - Fax 011/9889361 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro ART - CAR di CASALIS P. & C. S.N.C. Via Paglieri, 6 - 10060 BURIASCO (TO) Tel: 0121/56300 - Fax 0121/56300 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio

Provincia di TORINO BONANSEA MAURIZIO Via Circonvallazione, 8/A - 10060 BURIASCO (TO) Tel: 0121/56270 336214736 - Fax 0121/56270 [email protected] www.bonanseascale.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto, lavorazione di altri metalli: acciaio MAB - S.N.C. di BALLESIO MANUEL E SAVANT AIRA DOMENICO Via Silvio Pellico, 3 - 10080 BUSANO (TO) Tel: 0124/479800 3332108903 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio inox ROCCI ALDO S.A.S. di ROCCI DAVIDE & C. Viale Kennedy, 18 - 10040 CAPRIE (TO) Tel: 011/9632077 3357220386 - Fax 011/9636342 [email protected]; [email protected] www.roccialdo.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto CO.FER. di RUGGERI LUCA Via Camillo Olivetti, 13 - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 0124/582463 3406625567 [email protected] www.coferfabbro.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto TEPPA MARIO & C. S.N.C. Via Val Grande, 114 - Frazione Procaria - 10070 CERES (TO) Tel: 0123/53149 - Fax 0123/53149 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto CR STILCAB di RUDA' GIANPIERO S.N.C. Via Fragné, 2 - 10070 CHIALAMBERTO (TO) Tel: 0123/506761 - Fax 0123/506761 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto MARCELLETTI FABRIZIO Via Barella, 5 - 10050 CHIUSA DI SAN MICHELE (TO) Tel: 011/9643020 3388863862 - Fax 011/9649203 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto INOX DESIGN di ALESSANDRO MODENA Via Volpiano, 13 - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 3474680064 - Fax 011/19835542 [email protected] www.inoxdesigntorino.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio inox MASSA TRUCAT di CANOVA PAOLO Case Mandola, 18 - 10073 CIRIE' (TO) Tel: 011/9207045 3389076990 - Fax 011/9207045 [email protected] www.massatrucat.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro

PANTOGRAF di VERGNANO ELIO Strada Provinciale, 206 - 10040 CUMIANA (TO) Tel: 011/9077287 - Fax 011/9077287 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio speciale per la costruzione di timbri speciali CERETTO CASTIGLIANO BRUNO di MARCUZZO GIULIANA ROBERTA Via Roma, 4 - 10082 CUORGNE' (TO) Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Lavorazione del rame, restauro IL RAME DELL'ALTO CANAVESE S.N.C. di GUGLIELMETTI SECONDO & C. Via Tenente Vittorio Bertoldo, 26 - Frazione Salto - 10082 CUORGNE' (TO) Tel: 0124/666287 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Lavorazione del rame, restauro IL FABBRO di RUFFINATTI SERGIO Via Tre Denti, 11/1 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9378007 - Fax 011/9378007 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto FORTIN GINO S.N.C. di STROPPIANA ARCH. VANNI & C. Via Macedonia, 30 - 10095 GRUGLIASCO (TO) Tel: 011/4031510 - Fax 011/4033353 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro VIBEL GROUP S.R.L. Via Calatafimi, 34 - 10042 NICHELINO (TO) Tel: 011/625936 [email protected] www.vibel1979.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione di altri metalli: acciaio, alluminio, rame e ottone LOSANO FULVIO Via Gabotto, 3 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/71907 - Fax 0121/570090 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Restauro LA VECCHIA BOTTEGA DEL MAGNIN di CERETTO CASTIGLIANO ELIO Piazza Europa, 6 - 10085 PONT-CANAVESE (TO) Tel: 3466996727 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Lavorazione del rame, restauro ERREBI di ROBERTO E BRUNO BECCARIS S.N.C. Regione Sant' Eusebio, 3 - 10059 SUSA (TO) Tel: 0122/622719 - Fax 0122/622450 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto

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Provincia di TORINO BROMBAL ENRICO Piazza Galimberti, 8 - 10134 TORINO (TO) Tel: 011/3173603 - Fax 011/3173603 [email protected] LABORATORIO: VIA UGO FOSCOLO, 7 - 10126 TORINO MAGAZZINO: PIAZZA GALIMBERTI, 6/C - 10134 TORINO Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro C.M. di CRESTA MAURO Via Broni, 1 - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6962040 368440863 - Fax 011/6962040 [email protected] www.mauroilfabbro.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto CARMELA SIRELLO Via Cigliano, 7/E - 10153 TORINO (TO) Tel: 3472216977 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Restauro Riconosciuta anche nel settore: Ceramica (2006), Vetro (2006) IL FERRO BATTUTO di BRICCA PAOLO Via Martiniana, 24 - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/3853183 3475431307 - Fax 011/3853183 [email protected] www.ilferrobattuto.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto MASTRO CORRADIN-BOTTEGA DEL FERRO BATTUTO di CORRADIN EMANUELE Viale Virgilio, 107/B - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6699170 - Fax 011/19792660 [email protected] www.bottegadelferro.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro REALE RESTAURI di FORCONI CRISTINA Via Ormea, 67/A - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6694675 3317639584 - Fax 011/6694675 [email protected] www.realerestauri.com/ Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Restauro VOCATURI ENRICO Via Bava, 5 - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/882239 - Fax 011/8179763 [email protected] www.vocaturiartedelferro.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, lavorazione del rame, lavorazione dell'ottone, restauro FONDERIA ARTISTICA DE CARLI S.R.L. Via Rivalta, 24 BIS - 10040 VOLVERA (TO) Tel: 011/9906888 - Fax 011/9859368 [email protected] Altro laboratorio: Via XXV Aprile, 37 -10040 VOLVERA (TO) Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Fusione artistica del bronzo e dell'ottone, altro: fusione alluminio

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Metalli Pregiati ERRE ORO di PIRULLI PAOLA Via Monginevro, 34 - Frazione Novaretto - 10040 CAPRIE (TO) Tel: 011/9644900 - Fax 011/9644900 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione ARMOSINO GUALTIERO Via Regione Aprà, 6 - 10010 CINZANO (TO) Tel: 011/9608166 3495243598 [email protected] www.armosinoorafo.it Via Lagrange, 4/a - 10123 Torino Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria AUDINO MASSIMO Corso Italia, 20 - 10090 GASSINO TORINESE (TO) Tel: 3479925864 - Fax 011/9811267 [email protected] www.audinogioielli.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria ROMA CLAUDIO C.so Massimo d'Azeglio, 5 - 10015 IVREA (TO) Tel: 0125/641629 [email protected] www.claudioromaorafo.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura PIANO ADRIANO di PIANO MARCO Via Mario Franza, 24/26 - Frazione Calea - 10010 LESSOLO (TO) Tel: 0125/58794 - Fax 0125/58794 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, smaltatura, pulitura MARCHISIO GIOVANNI & C. S.N.C. Via Torino, 79 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6610417 - Fax 011/6610981 [email protected] http://marchisio1859.com/ Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria TOSI FABIO Via Boccardo, 8/A - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6811413 - Fax 011/6811413 [email protected] www.fabiotosigioielli.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, Incassatura o incastonatura, Pulitura LABORATORIO ORAFO ARTIGIANO di ALESSANDRA MONETA S.N.C. Via San Giuseppe, 10-12 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/397363 - Fax 0121/395677 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura

Provincia di TORINO RONCO ROBERTO Via Roma, 97/99 - 10025 PINO TORINESE (TO) Tel: 011/843277 - Fax 011/843277 [email protected] www.353-to.191.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione PERINO ROBERTO Corso Torino, 2 - 10086 RIVAROLO CANAVESE (TO) Tel: 0124/29231 - Fax 0124/29231 www.studioperino.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, pulitura AGLAIA di GAETA DAVIS Via Artisti, 26/A - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/2762465 3478456557 - Fax 011/2762465 [email protected], [email protected] www.aglaiacreazioni.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione ALGA di ASTA EUGENIO Via Bonafous, 7/A - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8123379 - Fax 011/8123379 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sbalzo-cesello-incisione, pulitura, restauro, tecniche di produzione di argenteria AUREAFOLLIA di A. MARTIGNON & C. S.N.C. Via Stampatori, 4 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/5613697 - Fax 011/5613697 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria CARANDINO ELISA Via Gaudenzio Ferrari, 8/B - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/8179239 - Fax 011/8179239 [email protected] www.carandino.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura CERONI RAFFAELE Via Renato Martorelli 69/B - 10155 TORINO (TO) Tel: 011/2052951 3473809755 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione DANTE di LILLA GIOIELLI S.N.C. Via Nicola Fabrizi, 5/A - 10143 TORINO (TO) Tel: 011/7495204 - Fax 011/7493502 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, smaltatura, pulitura, modellazione FEIN DI FERRARA FRANCESCO Via Cibrario, 26 - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/4375276 - Fax 011/4375276 [email protected] www.feingioielli.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione

FIGURELLI di ROBERTO FIGURELLI Via Gioberti, 90/F - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/3049424 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria FRANCO RUTIGLIANO & C. S.N.C. Via Lambruschini, 8 - 10143 TORINO (TO) Tel: 011/7496051 - Fax 011/7496051 [email protected] www.francorutigliano.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione FRIGERO RICCARDO Via Madama Cristina, 92/G - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6694714 vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione Dal 2005 Frigero Riccardo è titolare del laboratorio orafo "Onice gioielli" per la fabbricazione e riparazione oggetti di gioielleria e oreficeria. GENOVESE MARCO Via Lagrange, 29 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/5628876 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria GIANLUCA CIANCIO S.R.L. Via San Paolo, 117 - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/3821588 - Fax 011/3821588 [email protected] Torino, Via Asiago, 71 (Magazzino) Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione LABORATORIO di OREFICERIA FELICE GARRETTO di FABIO E FULVIO GARRETTO S.N.C. Via Saluzzo, 83/A - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6699569 - Fax 011/6699569 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria L'ARTE NELL'ORO S.N.C. DI NUOVO VINCENZO & C. Corso Francia, 235 bis - 10139 TORINO (TO) Tel: 011/799190 3355339983 - Fax 011/799190 [email protected] www.lartenelloro.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione OROMANIA CREAZIONE GIOIELLI S.A.S. di TUMBARELLO ILARIA E C. Via Mazzini, 36 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8395451 - Fax 011/8395451 [email protected] www.oromania.net vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione "Anche l'oreficeria è arte": è questo il pensiero dell'azienda Oromania, che vuole trasmettere, attraverso i propri preziosi le emozioni vissute quotidianamente. Il continuo variare delle situazioni metropolitane è per l'azienda uno stimolo continuo che la porta a confrontarsi con le mode i gusti gli stili ed a sperimentare materiali sempre differenti con cui arricchire le Novembre 2014 - pag. 163

Provincia di TORINO proprie creazioni rendendo il gioiello ricercato per chi lo dona e unico per chi lo riceve. Ogni creazione è frutto di un paziente lavoro interamente manuale, che va dall' ideazione alla finitura del gioiello. PONTILLO ANGELO Corso Belgio, 56/B - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/8395153 3662845408 - Fax 011/8395153 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria RAMBAUDO EZIO Via Matera, 15/D - 10136 TORINO (TO) Tel: 011/3295282 3386923939 - Fax 011/3295282 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione RES AUREA di NOLE' GIORGIO Via Antonio Canova, 18 - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6634258 3392106794 [email protected] www.resaurea.it Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Oreficeria ROSADELLI ORAFI S.N.C. di PAOLO E ROBERTO ROSADELLI Via Alfieri, 20 - 10121 TORINO (TO) Tel: 011/5622734 - Fax 011/4406665 [email protected] www.rosadelli.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura, modellazione STEFANINI UGO Corso Palermo, 77 - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/2476750 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione VIRANO S.A.S. di VIRANO PAOLO GIACINTO & C. Via C. Alberto, 27 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/5623663 - Fax 011/540689 [email protected] www.e-virano.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, pulitura, modellazione CERESERO ROBERTO Via Roma, 30 - 10028 TROFARELLO (TO) Tel: 011/6498212 - Fax 011/6498212 [email protected] www.errecigioielli.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, pulitura

Restauro ligneo IL TARLO di MARENGO ELENA Via dei Caduti, 58 - 10040 ALMESE (TO) Tel: 011/9350350 3490999738 - Fax 011/9350350 [email protected] www.iltarlodimarengorestauri.com

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I MINUSIERI di QUARANTA GIOVANNI Via Matteotti, 38 - 10091 ALPIGNANO (TO) Tel: 011/9671838 - Fax 011/9671838 [email protected] www.iminusieri.it LABORATORIO di RESTAURO ROCCA S.N.C. di ROCCA GIOVANNI CARLO E BEUTO PAOLA Viale Copperi, 57/A - 10070 BALANGERO (TO) Tel: 0123/346983 - Fax 0123/346983 [email protected] LA BOTTEGA DEL RESTAURO di COALOVA DARIO Stradale Torre Pellice, 124 - 10060 BRICHERASIO (TO) Tel: 0121/59350 - Fax 0121/55338 GRASSO MARCO Via Walter Fontan, 49 - 10053 BUSSOLENO (TO) Tel: 0122/49388 0122/641498 - Fax 0122/643721 [email protected] www.falegnameria-grasso.com Riconosciuta anche nel settore: Legno (2004) BOTTEGA DELL'ANTIQUARIATO di LAZZARIN MASSIMO Via Alfieri, 30 - 10010 CARAVINO (TO) Tel: 0125/778150 - Fax 0125/778150 BERGONZI MARCO Via Boves, 6 - 10010 CASCINETTE D'IVREA (TO) Tel: 3391001498 [email protected] BUSO CLAUDIO Via C. Colombo, 258 - 10020 CAVAGNOLO (TO) Tel: 011/9156278 - Fax 011/9156278 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) COLLINO ELIO Via Vigone, 26/A - 10061 CAVOUR (TO) Tel: 3494707592 - Fax 0121/6478 CAVAGLIA' SERGIO Strada Cambiano, 109 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9411067 3474164430 - Fax 011/9411067 [email protected] www.cavagliasergio.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2008) DELIZIA STEFANO Località Pich, 25 - Frazione Devesi - 10073 CIRIE' (TO) Tel: 011/9211591 - Fax 011/9211591 [email protected] www.deliziarestauro.it VERCELLI MAURO Località Colombari - Frazione Devesi, 6 - 10073 CIRIE' (TO) Tel: 011/9206148 - Fax 011/9206148 [email protected] CHIARA RESTAURI S.N.C. Vicolo San Pietro, 2 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/9561184 - Fax 011/9561184 [email protected] PONZIO RESTAURI di PONZIO GIAN FRANCO Via Sagra San Michele, 9 - 10093 COLLEGNO (TO) Tel: 011/4155194 3407767917 - Fax 011/4155194 [email protected] www.operarte.it

Provincia di TORINO BOVIO RESTAURI di BOVIO ANTONIO Via Provinciale, 250 - 10040 CUMIANA (TO) Tel: 011/9070357 - Fax 011/9070357 [email protected] www.boviorestauri.it

FAURE GIUSEPPE E FIGLI di FAURE DARIO Corso Galliano Rocco, 2 - 10060 PINASCA (TO) Tel: 0121/809101 - Fax 0121/809101 [email protected] www.restaurifaure.com

FALEGNAMERIA SODANO ENRICO Via Meucci, 28 - 10040 DRUENTO (TO) Tel: 011/9845703 - Fax 011/9845703 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2003)

ALBERTO ANDREA Piazza Matteotti, 9 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 3406966054 [email protected]

CHIAUDANO CHIARA Via Delle Alpi, 22 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9377024 - Fax 011/9377024 [email protected]

BRUNO MARIO S.N.C. di BRUNO CRISTINA, BRUNO GIUSEPPE E C. Via Saluzzo, 61 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/396315 - Fax 0121/396315 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2011)

RE SILVIO Via Sclopis, 2 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9364059 3393670192 - Fax 011/9364059 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2005) MACCHIORLATTI ANDREA Via Alfonso Brachet, 21 - 10070 GROSSO (TO) Tel: 011/9268224 RESTAURI di ADESSO GIORGIA Via Camillo Olivetti, 10 - 10015 IVREA (TO) Tel: 3483326852 3479059528 - Fax 0125/633303 [email protected] www.kore.it/restaurigiorgia.htm LA BOTTEGA DEL RESTAURO di BARETTA ENRICO Regione Bauleri, 24 - 10060 MACELLO (TO) Tel: 0121/340621 - Fax 0121/340621 CAGLIERO CLAUDIO Via San Giorgio, 11 - 10075 MATHI (TO) Tel: 011/9269615 [email protected] PELLIZZARI GIUSEPPE RESTAURO MOBILI Via Canonico Assalto, 7 - 10075 MATHI (TO) Tel: 011/9268772 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it I primi passi sono stati affiacando il padre nella falegnameria di famiglia. Restauratore dal 1985 e sempre molto attento all'intervento sul mobile d'antiquariato dove l'intento deve essere il ridare lustro al pezzo senza snaturare i canoni origiali. BINELLO LUCA Strada Stazione Sangone, 6 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/644033 3669589167 [email protected] www.restaurobinello.com Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) ENRICO SALVATICO RESTAURI Strada Valle San Pietro, 49 - 10120 PECETTO TORINESE (TO) Tel: 3355449036 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2008), Decorazione su manufatti diversi (2008) CHIALANDO FULVIO Via Druento, 41 - 10044 PIANEZZA (TO) Tel: 011/9663913 3392246376 - Fax 011/9663913 [email protected] www.fchialando.it

IL RESTAURO di ORTOLANI GABRIELE P.zza Barbieri, 40 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 3459200265 [email protected], [email protected] PATINA D'ANTICO DI LUCA NOTARIO Via Mario Bassino, 20 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 3.35542e+009 [email protected] CA ART E' di VADA VALERIO Vicolo Socrate, 1 - 10040 PIOBESI TORINESE (TO) Tel: 3291276082 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) PENNAZIO UMBERTO Via Don Gnocchi, 6 - 10020 RIVA PRESSO CHIERI (TO) Tel: 011/9469781 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) VALLERO ALBERTO GIUSEPPE Via Don Carlo Mia, 1 - 10080 RIVARA (TO) Tel: 3396753840 PROVENZALES PAOLO Via Juvarra 5/C - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 3389615561 - Fax 011/543349 [email protected] ARLAUD DAVIDE Via Chanriond, 10 - 10050 SALBERTRAND (TO) Tel: 0122/854689 - Fax 0122/854689 [email protected] BERTOLINO PAOLO Via Carlo Vigna, 8 - 10090 SAN GIORGIO CANAVESE (TO) Tel: 0124/32207 - Fax 0124/450563 [email protected] MOCELLIN RESTAURI di MOCELLIN VALERIO Via degli Alpini, 1 - 10090 SAN GIUSTO CANAVESE (TO) Tel: 0124/35444 3472431057 TIRRITO LUIGI Via Fatebenefratelli, 102 - 10077 SAN MAURIZIO CANAVESE (TO) Tel: 011/9244377 - Fax 011/9244377 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000)

Novembre 2014 - pag. 165

Provincia di TORINO AMLETO BELLINO di BELLINO AMLETO Via Chivasso, 112 - 10090 SAN RAFFAELE CIMENA (TO) Tel: 011/9811100 - Fax 011/9811100 Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) ARTE RESTAURO di MACERATA UGO Via Repubblica, 38 - 10060 SAN SECONDO DI PINEROLO (TO) Tel: 3404770364 [email protected] AGHETTA GIOVANNI Via Napione, 21/B - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/8125641 - Fax 011/8125641 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Altre attività artistiche tipiche (2005)

LIMONGELLI MICHELANGELO Via San Massimo, 31/L - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8177657 - Fax 011/8179402 MACRI' ENZO Via Vincenzo Gioberti, 60/D - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/8177854 MAZZA ERMINIO Via Airasca, 15/C - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/375519 - Fax 011/3854841 MILANESE ANGELO Via Giulia di Barolo, 30/A - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/884906 3395840556 [email protected]

ANTICHITA' RESTAURI di TAGLIAPIETRA IVANO Via Nizza, 199 interno cortile - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6965287

OROLACCHE di NINNI S.J. Via Artisti 8 - 10124 TORINO (TO) Tel: 3284877338 [email protected]

BARLETTI GIULIO Via Principe Tommaso, 27/A - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6692431 - Fax 011/6692431 [email protected]

PAOLA GOVEAN RESTAURI Via Ormea, 137/E - 10126 TORINO (TO) Tel: 3404882411 [email protected]

BULGARELLI S.N.C. di BULGARELLI RENATO & C. Via Rosalino Pilo, 66/B - 10145 TORINO (TO) Tel: 011/7412263 [email protected] MAGAZZINO: VIA DOMODOSSOLA, 26/E - 10145 TORINO

REGGIO GABRIELE Via San Massimo, 46 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/835147 3396733015 [email protected]

CASSARO GIOVANNI Via Delle Rosine, 8 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8173669 - Fax 011/835776 [email protected]

ROSENCRANTZ RESTAURI LIGNEI di CABASSI VIVIANA MARIA Via Ricasoli, 21/B - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/8121239 3397224690 [email protected]

CENTRO RESTAURO SIMONE di SIMONE FRANCESCO Corso Vercelli, 5/E - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/232205 - Fax 011/2481437 [email protected]

STUDIO EANDI di EANDI MAURO & FULVIO S.N.C. Via Bologna, 220 - 10154 TORINO (TO) Tel: 011/7651126 [email protected]

DONN MASSIMO Via dei Mille, 44 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8172390 - Fax 011/8394109 [email protected]

STUDIO LABORATORIO DI ANTICHITA' S.A.S. di SIMONE CARAMAGNA Corso Trapani, 34 Ang. V. Bardonecchia, 64 - 10139 TORINO (TO) Tel: 011/740279 - Fax 011/740279 [email protected] www.studiolaboratorio.it

EBANISTERIA di BROCCHI DAVIDE & CHIAMPO MICHELE S.N.C. Via Arezzo, 10 - 10144 TORINO (TO) Tel: 3394105425 3356635430 [email protected] EL HADDACHI ELHOUSSEINE Via Ormea, 17/bis - 10125 TORINO (TO) Tel: 3381190258 GARABELLI GIORGIO Via Belfiore, 20 - 10125 TORINO (TO) Tel: 3351997820 - Fax 011/8993914 [email protected] www.consorziosanluca.eu LARIZZA GIOVANNI Via Monginevro, 8 - 10138 TORINO (TO) Tel: 011/4331243 3299803347 [email protected] LAZZARINI RESTAURI DI LAZZARINI VALENTINO Via Massena, 57 - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/5817630 - Fax 011/5817630 www.lazzarinirestauri.it

Novembre 2014 - pag. 166

F.LLI ZANLORENZI DI ZANLORENZI EUGENIO Via Padre Giacomo Salza, 12 - Frazione Borgo Revel - 10038 VEROLENGO (TO) Tel: 011/9188038 - Fax 011/9188038 [email protected] GALFIONE MASSIMO Via Pinerolo, 7 - 10067 VIGONE (TO) Tel: 011/9801475 OITANA LUCA Via Trieste, 10 - 10048 VINOVO (TO) Tel: 011/9651877 - Fax 011/9656873 [email protected] www.oitana.it

Provincia di TORINO Stampa tipografica Legatoria Restauro ALBERTO TALLONE EDITORE S.A.S. di TALLONE ENRICO & C. Via Diaz, 9 - 10091 ALPIGNANO (TO) Tel: 011/9676455 - Fax 011/9786568 [email protected] www.talloneeditore.it Comparti: Stampa tipografica, legatoria libro e tavole SERI-GRAFICA S.A.S. di MAURIZIO RIVETTI Via Nazionale, 73 int 1 - 10020 CAMBIANO (TO) Tel: 011/9492688 - Fax 011/9492688 [email protected] www.seri-grafica.it Comparti: Stampa serigrafica

DEFILIPPI MAURIZIO Via S. Massimo, 28/E - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/888810 Comparti: Legatoria libro e tavole, restauro libro, restauro stampe KHEPRI di CORBELLA RACHELE Via Vittorio Andreis, 18 int. 76 - 10152 TORINO (TO) Tel: 3495240739 [email protected] www.restaurofoto.org Comparti: Restauro stampe Rachele Corbella è una giovane restauratrice, laureatasi con lode all'Accademia di Belle Arti di Brera in Restauro dell'Arte Contemporanea. E' specializzata in interventi di restauro cartaceo: rimozione adesivi, vecchi montaggi, macchie e foxing, lavaggi, deacidificazioni, foderature grandi formati, spianamenti, risarcimento lacune e ricostruzioni pittoriche. Si occupa anche di restauro di fotografie, affreschi, dipinti.

DE LEO FRANCESCA Via Crocera, 13/A - Frazione Fucine Superiori - 10055 CONDOVE (TO) Tel: 011/9632902 3391585401 [email protected] Comparti: Legatoria libro e tavole, restauro libro, restauro stampe

LEGATORIA C.M. S.N.C. di CAVAGLIATO PAOLA & C. Via Entracque, 7 - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/336543 - Fax 011/336543 [email protected] Comparti: Legatoria libro e tavole

VIGLIA ATTON ALESSANDRO Via Corte d'Assise, 4 - 10015 IVREA (TO) Tel: 0125/49516 - Fax 0125/40216 [email protected] www.viglia-atton.com Comparti: Stampa tipografica

LEGATORIA CHIADO' di SERGIO CAVALLO & C. S.N.C. Corso Principe Oddone, 66 - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/4363070 - Fax 011/4363070 [email protected] Comparti: Legatoria libro e tavole, restauro libro, restauro stampe

LEGATORIA ARTIGIANA di FILINERI DANIELA Via Sommeiller, 19 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/795149 - Fax 0121/795149 Comparti: Legatoria libro e tavole, restauro libro

LEGATORIA CONTERNO di CONTERNO GIANFRANCO Corso Belgio, 116 - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/8995506 - Fax 011/8995506 Comparti: Legatoria libro e tavole

SERIGRAFIA RABOTTINI S.N.C. di RABOTTINI MORENA E RABOTTINI SIMONA Via Torino, 2 - 10060 ROLETTO (TO) Tel: 0121/342159 - Fax 0121/342529 [email protected] Comparti: Stampa serigrafica

STAMPERIA PIERMATTEO di BIANCHI ISABELLA Via Lamarmora, 20/A - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/541649 - Fax 011/541649 [email protected] www.stamperiapiermatteo.it Comparti: Stampa tipografica

AUDIBUSSIO MARCO Via Monginevro, 5 - 10137 TORINO (TO) Tel: 011/3824318 3803239344 [email protected] www.restauro-libri.it Comparti: Legatoria libro e tavole, restauro libro, restauro stampe

TIPO-LITOGRAFIA NOIRE di PAOLO NOIRE & C. S.A.S. Via Bari, 15 - 10144 TORINO (TO) Tel: 011/485238 - Fax 011/4732297 [email protected] www.noire.it Comparti: Stampa tipografica, stampa artistica xilografica, stampa litografica

BELLISSIMO di CLEMENTE ROBERTO MARIA & C. S.N.C. Via Conte Verde, 9 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/19832415 - Fax 011/2358525 [email protected] www.bellissimo.it Comparti: Stampa tipografica

TIPOLITOGRAFIA ZORLI di PAOLO ZORLI & C. S.N.C. Via Cernaia, 38 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/535437 - Fax 011/535437 Comparti: Stampa tipografica

BOTTEGA FAGNOLA S.A.S. DI LUCIANO FAGNOLA & C. Via Orvieto, 19 - 10149 TORINO (TO) Tel: 011/544266 - Fax 011/0620144 [email protected] www.bottegafagnola.it Negozio: Via San Tommaso, 11 - 10122 Torino . Tel. 011/5188601 - Fax 011/0620145 Comparti: Legatoria libro e tavole, restauro libro, restauro stampe

VICTOR CERRATO S.N.C. di IGNAZIO E VITTORIO CERRATO & C. Viale Virgilio 105, Borgo Medioevale - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6692929 - Fax 011/6692929 [email protected] Comparti: Stampa artistica xilografica, stampa artistica calcografica, restauro stampe LABORATORIO DEL LIBRO di GIE' FRANCESCO Via Leini', 61 - 10088 VOLPIANO (TO) Tel: 011/9881653 [email protected] Comparti: Legatoria libro e tavole

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Provincia di TORINO Strumenti Musicali RABINO PAOLO LIUTAIO Via Circonvallazione, 63 - 10040 ALMESE (TO) Tel: 3495281463 [email protected] Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: strumenti ad arco e a pizzico, chitarre GASTALDI CESARE Via Levi, 7/2 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9478548 [email protected] http://www.pianofortigastaldi.it/ Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione VERDE di CAMOLETTO MAURIZIO Via Carlo Alberto, 62 - 10040 LEINI' (TO) Tel: 011/9988016 - Fax 011/9973133 [email protected] www.verdepro.com Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: fisarmoniche BONINO SERGIO LUIGI Via Principi d'Acaja, 46 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/74581 - Fax 0121/321080 [email protected] Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) DRUM SOUND di LUCA DEORSOLA Via Molini, 35 - 10098 RIVOLI (TO) Tel: 011/19509448 - Fax 011/19509787 [email protected] www.drumsound.eu Comparti: Membranofoni/Idiofoni: fabbricazione e restauro batterie acustiche e accessori a percussione APPINO IVAN Via alla Torre snc - 10090 ROMANO CANAVESE (TO) Tel: 0124/450819 3409864466 - Fax 0124/450819 [email protected] www.appinoliuteria.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Cordofoni, chitarre classiche ed acustiche, strumenti ad arco La Bottega di Liuteria Appino nasce nel gennaio del 2006, come naturale concretizzazione di una passione decennale. E’ specializzata nella costruzione e nel restauro di chitarre classiche ma anche di diversi strumenti a corda. Gli strumenti prodotti sono di impostazione moderna o copie di strumenti storici ricavati da iconografie. Sono tutti realizzati con metodi artigianali utilizzando solo legni di qualit?, intarsi ed intagli sono lavorati a mano e la finitura fatta a gommalacca data a stoppino oppure con resine date a pennello. Ivan Appino nasce nel 1970. E’ musicista con una passione per la chitarra classica ed il contrabbasso. Si e’ diplomato nel 1998 come operatore liutario presso la Civica Scuola di Liuteria di Milano, sotto la guida dei maestri Lorenzo Lippi e Tiziano Rizzi. ENRICO MASSIMO Via alla Torre snc - 10090 ROMANO CANAVESE (TO) Tel: 0125/712041 3487956481 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Comparti: Aerofoni, cordofoni, strumenti di tradizione, restauro e manutenzione, chitarre/bouzouki, pifferi/flauti Massimo Enrico è un liutaio costruttore di chitarre a 10 corde dal 1997. Possiede un laboratorio in Romano Canavese dove svolge questa attività a livello professionale, inoltre insegna ebanisteria e costruzione di strumenti a corda in varie scuole della provincia di Torino e svolge l’attività di musicista, orientata verso il panorama classico e jazzistico e folk. Gli strumenti musicali realizzati sono strumenti a corda, quali Novembre 2014 - pag. 168

chitarre classiche ed acustiche, strumenti a fiato, fifre popolari e pifferi Canavesani di cui ne è il produttore attuale. Tuttora è in corso la progettazione e realizzazione di flautidritti whistol in differenti tonalità. Si occupa, inoltre,di restauro di strumenti antichi. SERAZIO - NEGRO di EMANUELE SERAZIO & C. S.A.S. Strada Provinciale per Caluso, 19/21 - 10090 SAN GIORGIO CANAVESE (TO) Tel: 0124/350320 - Fax 0124/350421 [email protected] www.serazioenegro.it/ Comparti: Aerofoni, cordofoni, restauro e manutenzione AMAT S.N.C. di BATTEZZATI GIANFRANCO & C. Via Gaudenzio Ferrari, 4/A - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/888422 - Fax 011/888422 [email protected], [email protected], [email protected] www.amatpercussioni.it Comparti: Membranofoni/idiofoni, restauro e manutenzione FERRAROTTI CHITARRE di FERRAROTTI ROBERTO Via Thures, 10/A - 10142 TORINO (TO) Tel: 011/4031235 - Fax 011/4031235 [email protected] Comparti: Cordofoni: chitarre classiche PILONI FRANCESCO Via Carlo Alberto, 13/E - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8391548 3496781880 - Fax 011/8391548 [email protected] Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: strumenti ad arco REDIVIVUS di MARI UMBERTO Via Bava, 32 - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/8171667 - Fax 011/8172309 [email protected] www.maribyredivivus.it Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione RENOLFI MARCO Piazza Fontanesi, 10 - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/836057 [email protected] Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: organi da chiesa

Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento GIULIETTI LORETTA Corso Torino, 142 - 10051 AVIGLIANA (TO) Tel: 011/9313696 - Fax 011/9320359 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria FRANCO AUGUSTA Via Torino, 49 - 10070 BALANGERO (TO) Tel: 0123/347711 - Fax 0123/346402 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria G. ROBERTA di GALLETTI ROBERTA Via della Speranza, 24 - 10092 BEINASCO (TO) Tel: 011/3490224 - Fax 011/3490224 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Maglieria

Provincia di TORINO FA.I.P. - FABBRICAZIONE ITALIANA PIZZI di RISCALDINO CORRADO E MARCO - S.N.C. Via Torino, 436 - 10032 BRANDIZZO (TO) Tel: 011/9139162 - Fax 011/9139162 [email protected] www.pizzitaliani.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Pizzi

CONTIERO PELLICCE S.N.C. di CONTIERO ROBERTO & C. Via Silvio Pellico, 12 - 10073 CIRIE' (TO) Tel: 011/9208785 - Fax 011/9206972 [email protected] www.contiero.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: pellicceria

CLIPS di BIGLIA S.N.C. Via Del Temo, 4 - 10020 CAMBIANO (TO) Tel: 011/9440056 - Fax 011/9440056 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: corsetteria

KINTHIA di DE MARCO CINZIA Via Ivrea, 37 - 10082 CUORGNE' (TO) Tel: 3482580631 [email protected] http://www.kinthia.it/shop/it/ Laboratorio: Via Umberto I, 75 - 13886 Viverone (BI) vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, altro: produzione borse Azienda specializzata in sartoria su misura, fabbricazione di borse in tessuto e pelle, realizzazione di disegni di modelli sartoriali mediante sistemi CAD

VINCENZO PATITUCCI IL VERO SU MISURA di PATITUCCI VINCENZO Via Sant'Antonio, 3 - 10022 CARMAGNOLA (TO) Tel: 011/9712805 3388912842 - Fax 011/9712805 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria COSE DI LAURA di CERESA LAURA Via Crotta, 46 - 10010 CASCINETTE D'IVREA (TO) Tel: 3392986610 3392986610 [email protected] www.cosedilaura.net Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: oggettistica in feltro e tessuto complementi moda e arredamento PUNTO SU PUNTO di ZANGARI CONCETTA Via IV Novembre, 30 - 10081 CASTELLAMONTE (TO) Tel: 3494938650 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria ELLECITI S.A.S. di LAURA PRASTARO E C. Via Gozzano, 6 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9434925 3488707514 - Fax 011/9434925 [email protected] vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Biancheria per la casa L'azienda, nata nel 2003, realizza articoli in tessuto per la casa: tovaglie, cuscini arredo, cestini imbottiti, addobbi imbottiti in tessuto, grembiuli da cucina, paraspifferi, porta mollette da bucato. PELLICCERIA SOFFICI EMOZIONI di CAMPRA ALBERTO Via Marconi, 7 - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/4230081 - Fax 011/4230081 [email protected] www.pellicceriasofficiemozioni.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: pellicceria La pellicceria Soffici Emozioni offre alle proprie clienti capi unici, esclusivi, lavorati artigianalmente e realizzati anche su modelli personalizzati. In particolare: pellicce classiche, montoni, impermeabili e reversibili, coprispalle, stole, piumini e giubbini rivestiti in pelliccia internamente, capi in maglia o tessuto con rifiniture in pelliccia, accessori in pelle o pelliccia. Avete una vecchia pelliccia che non usate più? Presso il laboratorio è possibile rigenerarla secondo i modelli che più preferite, oppure potrete permutarla per un capo nuovo e alla moda. OLIVERO MARIANGELA Via Maestra, 29 - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9109721 - Fax 011/9109721 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Maglieria

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Provincia di TORINO nel 1981 per effetto della spinta imprenditoriale della fondatrice Isabella, la quale crea con il marchio GIMI'S, una collezione di abiti eleganti per bambini. In poco tempo nasce anche l'esigenza, attraverso l'assidua richiesta da parte delle mamme dei piccoli clienti, di creare abiti eleganti per donna. Con la partecipazione al PREMIO MODA TORINO nel 1985 viene presentata al teatro CARIGNANO la prima collezione di abiti sposa, cerimonia e sera, dando vita al nuovo marchio ISABELLA MORE'. Isabella ha ancora tante cose da dire nel campo della moda, ma è la figlia Emma che ha portato la Maison al raggiungimento della massima professionalità, accostando esperienza ed intuito giovanile. MV 1843 S.R.L. Lungo Dora Maria Bricca, 20 - 10044 PIANEZZA (TO) Tel: 011/9675157 - Fax 011/9675157 [email protected], [email protected], [email protected] www.passamaneriamassia1843.it, www.mv1843.com Negozio: Via Barbaroux, 20 - 10122 Torino - Tel. 011/542952 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Tessitura, passamaneria, restauro CAPITANI GIANPIERO Via Tessore, 7 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 3470809947 - Fax 0121/795361 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria ISTITUTO di TAGLIO E CONFEZIONE di FERRERO FLORIANA Via del Pino, 41 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/376679 - Fax 0121/376679 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria PAPI L'ATELIER DELLA MODA di BRATTELLI PATRIZIA Via S. Giuseppe, 8 - 10064 PINEROLO (TO) Tel: 0121/75496 [email protected] http://atelierpapi.altervista.org Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria ATELIER DELLE IDEE di SIMONA PERINO Via Costa, 22 bis - Frazione Italia - 10070 SAN FRANCESCO AL CAMPO (TO) Tel: 3489141543 - Fax 011/9279724 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria LA SPOSA di MOSCA ZONCA CRISTINA DEBORAH & C. S.N.C. Via Paschetto, snc - 10084 SAN GIORGIO CANAVESE (TO) Tel: 0124/29352 - Fax 0124/420868 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria SARTORIA ATTACCABOTTONE di VICARIO LILIANA Via Torino, 104 - 10099 SAN MAURO TORINESE (TO) Tel: 3349158683 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria Sartoria con esperienza ventennale, realizza capi d'alto livello con l'impiego di lane e tessuti molto pregiati.

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Provincia di TORINO CAPRICCI di LOPA MARIA PAOLA Via San Francesco d'Assisi, 26 - 10121 TORINO (TO) Tel: 3385255314 [email protected] www.capriccibimbo.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria, maglieria Nel suo laboratorio artigianale da circa 30 anni Lopa Maria Teresa crea una serie di prodotti specifici per la prima infanzia e maglieria realizzati e ricamati a mano. Ha sviluppato prodotti e linee personalizzate proponendo sul mercato prodotti originali privi di concorrenza, in quanto tutti i modelli realizzati sono sempre frutto della sua fantasia e delle sue idee personali. CAVALLO DARIO Via Valperga Caluso, 18 - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/6566040 3485183402 - Fax 011/6566040 [email protected] www.dariocavallopellicce.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, altro: pellicceria, capi in pelle COLLEZIONE PRIVATA di GUIDA MARIKA Via Saluzzo, 44 - 10125 TORINO (TO) Tel: 3935590995 [email protected] www.makarastyle.altervista.org Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tessitura, sartoria, patchwork, trapunto CONFEZIONI MI.CO.GI. S.N.C. di ROBERTO MIGLIETTA & MARIA MIGLIETTA Via Andorno, 22 - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/8126630 - Fax 011/8126529 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa CREA STILE A.M.G. di GIURGIU MARIA VIORICA Via Lancia, 89 - 10139 TORINO (TO) Tel: 3887571240 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria, ricami, pizzi DAIDONE ENRICA Corso Peschiera, 337 - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/7793342 - Fax 011/724184 [email protected] www.enricadaidone.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria D'ANGELO MARIA Via Saluzzo, 5/C - 10125 TORINO (TO) Tel: 011/692829 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria DE MARTINI MAGLIERIE di DEMARTINI FRANCO Via San Secondo, 26 - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/5622489 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Maglieria

DEVALLE ROBERTO Via Artisti, 16/M - 10124 TORINO (TO) Tel: 011/8171083 - Fax 011/8171083 [email protected] www.devalle.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria FABRIZIO PICARDI S.A.S. di PICARDI FABRIZIO Corso Duca degli Abruzzi, 42 - 10129 TORINO (TO) Tel: 011/599581 3318838767 - Fax 011/5092551 www.fabriziopicardi.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria FASANO FRANCESCA Corso Rosselli, 93 - 10129 TORINO (TO) Tel: 011/3182706 - Fax 011/3182706 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria FLORE ANTONIO Corso Francia, 93 - 10138 TORINO (TO) Tel: 011/4331128 [email protected] www.sartoriaflore.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria GABRIELLA DEPLANO Via Sacchi, 16 - 10134 TORINO (TO) Tel: 3452453276 [email protected] www.gabrielladeplano.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria La ditta individuale Gabriella Deplano nasce idealmente nel dicembre 2012 a Berlino, ufficialmente nell’ottobre 2013 a Torino. Gabrielladeplano è moda donna fashion d’alta sartorialità. La proprietaria è la stilista stessa, che a partire dall’idea, crea e realizza i capi delle singole collezioni con le sue mani. Oltre alla varietà dei capi presenti stagionalmente nelle diverse collezioni, è possibile avere personalizzazioni ed abiti su misura realizzati ad hoc per ciascun cliente. I capi realizzati dalla stilista sono tutti pezzi unici. Gabriella Deplano Torino 1987. Gabrielladeplano Berlino 2012. Nasce così, nel contesto del freddo underground berlinese il marchio della giovane stilista torinese. Unione del Made in Italy alla moderna semplicità nordica. HandMaDe. Uno stile che nasce dall’essenza di un capo e che diventa estensione del corpo che lo indossa. Nessun disegno sulla carta ma drappeggio direttamente sul tessuto. All’ interno del suo atelier la stilista crea gli abiti e li cuce con pazienza certosina, generando una fusione di sensibilità all’aspetto sartoriale, e ai tessuti di alta gamma. JApanese. Come i designer giapponesi Gabriella è interessata allo sviluppo di nuovi materiali. Un moderno minimalismo ispirato al tradizionale abito giapponese che rispetta il corpo e lo serve piuttosto che abusare di esso. Texture morbide ed oversized silhouettes, costruite ma elastiche e confortevoli. Naturalità cromatica ed essenzialità delle linee, per improvvisi contrasti di materiali e colori. Integrità, purezza e chiarezza. DeconStructed. Togliere le sovrastrutture e arrivare all’essenza, per una decorazione ottenuta attraverso la forma. Rifrazione dei tessuti, giochi di pieni e di vuoti, preziosi assemblaggi, trasformismi. Cercare la miglior qualità possibile in termini di idee e realizzazione, senza mai spettacolarizzare è la philosophy di Gabrielladeplano. Gabrielladeplano è il lusso, che sta nei tessuti, nel taglio, nelle rifiniture, a un prezzo democratico.

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Provincia di TORINO GE.LO. di LOREDANA GELLI Via della Rocca, 39 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/8391225 [email protected] www.loredanagelli.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Sartoria, ricami, restauro, altro: cappelli con vari tessuti, gioielli tessili GILLARDI ANNAMARIA C.so Palermo, 39 - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/2485473 - Fax 011/2485473 [email protected] www.annagillardi.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria I PARTICOLARI S.A.S. di GIULIA PONZIO & C. Via Giovanni Martina, 25 - 10156 TORINO (TO) Tel: 3771702441 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa LA NIGRITELLA di PIPITONE DONATA Via Monginevro, 171/C - 10141 TORINO (TO) Tel: 3493423536 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa, ricami LEDA SPOSE di REHO LEDA Via Monte Novegno, 5/B - 10137 TORINO (TO) Tel: 011/306343 [email protected] www.ledasposetorino.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria LORAN di MAROTTA NICOLETTA Via Corte d'Appello, 13 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/4366923 - Fax 011/0702931 [email protected] www.lorancamicie.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria LORELLA DANCE di LODDO VINCENZO & PALERMO MARIA S.N.C. Via San Secondo, 38/A - 10128 TORINO (TO) Tel: 011/531664 www.lorelladance.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, altro: confezione di costumi per la danza e lo spettacolo LYDA TURCK di TURCK SUSANNA Corso Vittorio Emanuele II, 90 - 10121 TORINO (TO) Tel: 011/547677 - Fax 011/5561192 [email protected] www.lydaturck.net Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa MODAMAGLIA SUSI di RIGHETTI SUSI Via Ormea, 92 - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6507006 [email protected] www.modamagliasusi.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Maglieria

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NATI MATTI di PUGLIESI DOMENICA Via Maria Vittoria, 20 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/19713970 3397275920 [email protected] www.natimatti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, maglieria NUOVI PENSIERI di GHIVARELLO DORIANA Via delle Rosine, 1 - 10123 TORINO (TO) Tel: 011/889071 - Fax 011/2238881 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa, altro: articoli da regalo in stoffa, oggettistica in stoffa PELLICCERIA CARELLA Via Monferrato, 18/E - 10131 TORINO (TO) Tel: 011/8198335 3355286852 - Fax 011/8198335 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: pellicceria, capi in pelle PIGNATA ELENA Via Catania, 16 - 10153 TORINO (TO) Tel: 3318396531 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria POLVERE di GRANDE STEFANIA Via Barbaroux, 7 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/533319 3335866395 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, maglieria, biancheria per la casa, trapunto, ricami, pizzi, altro: realizzazione di pupazzi e accessori per bambini ROSSI GIUSEPPE Corso Alcide De Gasperi, 53 - 10129 TORINO (TO) Tel: 011/504075 - Fax 011/504075 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria SARTORIA ARTISTICO TEATRALE di BENSO GIOVANNI BATTISTA Via Passalacqua G. L., 10 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/5625728 3356764075 - Fax 011/5625728 www.sartoriaartisticateatrale.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria SARTORIA IACOB di DIANA NADIA IACOB Via Antonio Michele Vibò, 55/E - 10147 TORINO (TO) Tel: 011/5794344 - Fax 011/5794344 [email protected] www.sartoriaiacob.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Sartoria La sartoria Iacob nasce dalla passione per il 'ben fatto" della couturiere Diana Nadia Iacob, giovane membro dell'Accademia Nazionale dei Sartori di Roma. La sartoria realizza artigianalmente capi sartoriali di alta moda di ogni taglia, adatti a donne di ogni età, con tessuti di pregio. Si realizzano su misura abiti da giorno, da sera, da cerimonia, abiti da sposa, tailleur donna, giacche e cappotti. VELTEX di MARITANO REMO FRANCESCO Via Porporati, 4 - 10152 TORINO (TO) Tel: 011/4365791 - Fax 011/4365791 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tessitura, maglieria

Provincia di TORINO DAVICO LIVIA Via Senatore Giovanni Agnelli, 12 - 10067 VIGONE (TO) Tel: 011/9801957 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria GALLO DONATELLA Via Vigone, 43 - 10068 VILLAFRANCA PIEMONTE (TO) Tel: 011/9800471 - Fax 011/9807507 [email protected] http://donatellagallo.it/ Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria

Vetro VIGLIATURO SILVIO Piazza Duomo, 3/D - 10023 CHIERI (TO) Tel: 011/9422568 - Fax 011/9422568 [email protected] www.museovigliaturo.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative AL GIRASOLE di CASA DEBORA Via Cairoli, 1 - 10034 CHIVASSO (TO) Tel: 011/9109706 011/9123755 - Fax 011/9109706 [email protected] www.algirasolebydeboracasa.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative IL VETRO IN ARTE DI CABONI VALENTINA Vicolo Bonino, 6/1 - 10040 DRUENTO (TO) Tel: 011/882076 3317816318 - Fax 011/882076 [email protected] www.cabonivetrateartistiche.com www.cabonivetroarte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro VETRART di VIGHETTO PIERGIORGIO Regione San Martino, 6 - 10060 GARZIGLIANA (TO) Tel: 0121/541446 - Fax 0121/398691 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative DAVICO SPECCHI di SERRUCCI & C. S.N.C. Via Caduti sul Lavoro, 11/17 - 10094 GIAVENO (TO) Tel: 011/9377234 3351434381 - Fax 011/9377589 [email protected] www.davicostudio.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative ALFA DESIGN di FRANCO DOMENICO Via IV Martiri, 15 - 10015 IVREA (TO) Tel: 0125/49731 - Fax 0125/49731 [email protected] www.alfa-design.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative Riconosciuta anche nel settore: Ceramica (2004)

VETRERIA MASIERO di MASIERO LUCA Via Torino, 17 - 10040 LA CASSA (TO) Tel: 011/9842696 - Fax 011/9842696 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Decorazioni su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative A.T.S. ITALIA di COSTAMAGNA ROBERTO Via Volpiano, 100 - 10040 LEINI' (TO) Tel: 011/9980134 - Fax 011/9980134 Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative L'ARTE DEL VETRO di ROSSETTO PAOLO MASSIMO Viale De Amicis, 13 - 10062 LUSERNA SAN GIOVANNI (TO) Tel: 3393671457 0121/901162 - Fax 0121/901162 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative VETRERIA POGGIO di POGGIO LIVIO & C. S.N.C. Via Baretti, 1/bis - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/6407271 011/642664 - Fax 011/6829877 [email protected] Lavorazione o tipologia: Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi VETRO ARREDO di MORETTI STEFANO Via Cavalieri del Lavoro, 2/7 - 10024 MONCALIERI (TO) Tel: 011/9658011 - Fax 011/9658011 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative DEDALUS di MONZEGLIO MARINA Via Torino, 177 - 10042 NICHELINO (TO) Tel: 011/6275015 - Fax 011/6275015 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative LA VETRERIA di GUARDALBEN UGO Strada Statale Savona, 8/4 - 10046 POIRINO (TO) Tel: 011/9452740 3470562382 - Fax 011/3584638 [email protected] www.lavetreria.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi BAI LORELLA Via Pescatori, 19 - 10099 SAN MAURO TORINESE (TO) Tel: 011/8985007 3396851687 [email protected] www.acquaevetro.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche tradizionali e innovative Bai Lorella, specializzata nella produzione oggettistica in vetro, aspira a trasformare la propria passione per il vetro in gioia per chi indosserà le sue creazioni. Il vetro viene plasmato con le tecniche della vetrofusione e della lavorazione a lume delle perle. Con la prima il monile viene progettato, la lastra di vetro di Murano (o Bullseye, Uroboros..) tagliata a mano. Le singole parti sono composte su un supporto refrattario, quindi fuse in forno. Temperatura di fusione, tipo di vetro e taglio consentono di ottenere effetti diversi dando vita a giochi di luce e forme etniche, astratte, minimaliste. Lavorazione a lume. E’ l’antica tecnica della lavorazione delle canne muranesi. Il vetro viene fuso e modellato manualmente su una fiamma di propano e ossigeno. Trasparenze, opacità, tecnica del sommerso, Novembre 2014 - pag. 173

Provincia di TORINO lavorazione a punti, spirali… tanti modi per giocare con il vetro dando vita a perle per la creazione di collane, orecchini, anelli di design. Passione e creatività, tradizione e innovazione, attenzione alle tendenze della moda e “spirito libero”, ecco perché ogni gioiello “d’Acqua e Vetro” è vivo, unico, irripetibile. AFVDA di FERRARIS ANGELA Via Segantini, 52 - 10151 TORINO (TO) Tel: 011/732931 336928615 - Fax 011/19790152 [email protected], [email protected] www.glassartstudio.it, www.italyglassworkshop.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative ATELIER ROSSODIMARTE di ERIKA MASSINI Via Rivara, 20 - 10143 TORINO (TO) Tel: 3492149532 - Fax 011/7428004 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, arredo e complementi BRUNO MAURO Corso Massimo D'Azeglio, 82 A - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/655389 - Fax 011/655389 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative CAI MASSIMO Via San Paolo, 56 - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/389860 3356602132 - Fax 011/389860 Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative CARMELA SIRELLO Via Cigliano, 7/E - 10153 TORINO (TO) Tel: 3472216977 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative: restauro Riconosciuta anche nel settore: Ceramica (2006), Metalli comuni (2006) CHIARA FERRARIS Via Levanna, 29 - 10143 TORINO (TO) Tel: 3479430952 - Fax 011/7740047 [email protected], [email protected] www.chiaraferraris.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative DEMAC di DE GREGORIO ANTONIO E MACCAGNO CESARE S.N.C. Via Paolo della Cella, 63 - 10148 TORINO (TO) Tel: 011/2202422 - Fax 011/2202422 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative EDILE VETRO di FERRARA DOMENICO & C. S.N.C. Via Ricaldone, 53 - 10136 TORINO (TO) Tel: 011/393017 - Fax 011/365040 [email protected] www.edilevetro.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

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GIOCHI di VETRO di ROGGERO FRANCO Via Reggio, 13/B - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/2474053 3332503284 - Fax 011/2410018 [email protected] www.giochidivetro.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative IL VETRO di ALFONSO IMPRODA Via Issiglio, 10/B - 10141 TORINO (TO) Tel: 011/331665 - Fax 011/19792377 [email protected], [email protected] www.ilvetrotorino.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro MAROCCO & MAROCCO S.A.S. di MAROCCO SIMONE & C. Via Vespucci, 46/B - 10129 TORINO (TO) Tel: 011/5681550 - Fax 011/5681550 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Arredo e complementi ORECCHIA NATALE VETRI E CRISTALLI di ORECCHIA GEOM. GIORGIO & C. S.N.C. Via Genova, 64 - 10126 TORINO (TO) Tel: 011/6967001 - Fax 011/6967001 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative RECROSIO MIRO Via Roppolo, 13 - 10155 TORINO (TO) Tel: 011/2463953 - Fax 011/2463953 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative ROCCA ARTE - VETRI E TRAFILATI S.A.S. di ROCCA ADRIANA & C. Corso Regio Parco, 34 - 10153 TORINO (TO) Tel: 011/854937 - Fax 011/859054 [email protected] www.rocca-arte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative TRICERRI CARLA Via Bellezia, 7 - 10122 TORINO (TO) Tel: 011/4366812 - Fax 011/4366812 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative LA GRISAGLIA di CURATI GIANLUCA Via Giarole, 34 - 10087 VALPERGA (TO) Tel: 0124/617251 - Fax 0124/617251 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

Provincia di TORINO VETRO E ALTRO di CORDA GIOACCHINO Via Lombardore, 35 - 10088 VOLPIANO (TO) Tel: 011/4369463 - Fax 011/4369463 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

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Provincia del Verbano Cusio Ossola

2014 Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

PROVINCIA DEL

VERBANO CUSIO OSSOLA

Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA Alimentare PANIFICAZIONE Alimentare CIOCCOLATO, CARAMELLE, TORRONE PASTICCERIA GRANDAZZI - L'OFFICINA DEL CIOCCOLATO - di CABALA' PAOLA Via Castellazzo, 23 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/243040 - Fax 0324/243040 [email protected] www.pasticceriagrandazzi.com Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2004) Unendo fantasia e amore per le buone cose, la pasticceria realizza infiniti soggetti in puro cioccolato finissimo: simpatiche idee regalo che nella loro semplicità e bontà, stupiscono e si fanno ricordare. Tradizione, creatività e passione danno vita ad una collezione di oggetti comuni perfettamente somiglianti. BIGGIO MARCELLO Piazza Bianchetti, 3 - 28877 ORNAVASSO (VB) Tel: 0323/836168 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2005) Cioccolatini fondenti all’ "Amaro Mottarone", preparato con le erbe alpine raccolte sul monte Mottarone, a nord del Lago Maggiore. Realizzazione di soggetti in cioccolato.

Alimentare GASTRONOMIA E PRODOTTI SOTTOVETRO BRENCIO S.R.L. Via Colonia, 79 - 28855 MASERA (VB) Tel: 0324/338931 - Fax 0324/238112 [email protected] www.brencio.com Comparti: Gastronomia, Prodotti sottovetro Vendita diretta al pubblico di pasta all'uovo; preparati per polenta e risotti. Fra i prodotti sottovetro, salamini di cinghiale, di cervo, di suino aromatizzati al tartufo e al Barolo; lardo ossolano, al bagnet verd, al peperoncino, al tartufo; ragù di lepre, di cervo, di capriolo, di cinghiale; salsa di noci e alla rucola; crema porcina, tartufata, di lardo; fonduta ossolana e al tartufo e bagna cauda; burro cotto al tartufo e alla salvia. Miele, confetture e frutta sciroppata. BORGO MONTI Via Risorgimento, 9 - Frazione Località Cuzzago - 28803 PREMOSELLO-CHIOVENDA (VB) Tel: 3474326018 - 3474865803 - Fax 0324/80167 [email protected] www.borgomonti.com Comparti: Prodotti sottovetro Confetture Extra ad altissima percentuale di frutta, una mostarda di uva Cà de Maté, la composta di arance e cipolle, un Cugnà “ringiovanito” e poi salse, sughi pronti, sott’olio (ad es. un radicchio con noci) sono tra le delizie prodotte dalla casa.

PANIFICIO ANTONINI MARCO Via Borotti, 13 - Frazione Ramello - 28814 CAMBIASCA (VB) Tel: 0323/469201 0323/469239 Comparti: Farine, pane fresco, grissini, focacce Pane di segale lievitato naturalmente con lievito madre; grissini stirati a mano all’olio; pizze e focacce PANIFICIO FENAROLI di FENAROLI FRANCESCO & C. Via Crusinallo, 14 - Frazione Ramate - 28881 CASALE CORTE CERRO (VB) Tel: 0323/62984 - Fax 0323/62984 [email protected] www.fenaroligroup.it Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Tutto il pane viene preparato senza strutto; fra i pani speciali si segnala il pane con farina di grano duro, di Altamura, di riso, di farro, di soia, di mais; pane Autostrada (di grande formato). Grissini stirati all’acqua classici e con le olive; vasto assortimento di pizze e focacce. CENTO PANIFICIO S.R.L. Via Parnisari, 9 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/243035 - Fax 0324/46002 [email protected] www.panificiocento.com Via Giovanni XXIII, 57 - Domodossola (VB) - Tel. 0324/44367 Via Rosmini, 19 - Domodossola (VB) - Tel. 0324/45314 Corso Fratelli di Dio, 14 - Domodossola (VB) - Tel. 0324/43032 Via Cairoli, 39 - Domodossola (VB) - Tel. 0324/248006 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2006) Fra i pani speciali si segnala il pane ossolano con fichi, noci e uvetta e il pane lievitato naturalmente con lievito madre. Grissini stirati a mano all’olio classici e con noci, olive e cioccolato; vasto assortimento di focacce e pizze. PANETTERIA PASTICCERIA DA IVANO di PELGANTA ROSALINDA Via Felice Cavallotti, 29 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/242807 3452427316 - Fax 0324/481943 [email protected] Via Binda, 52 - 28845 Domodossa (VB) Corso P. Ferraris, 44 - 28845 Domodossola (VB) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Produzione tradizione di pane fresco, grissini, focacce (anche tipo Ligure), pizze farcite, biscotti Walser (farina di castagne) e Tuchet (farina di segale). PANIFICIO CONTI di CONTI MASSIMO & C. Via Bonardi, 24 - Frazione Coimo - 28853 DRUOGNO (VB) Tel: 3469440286 Comparti: Pane fresco Pane Nero di Coimo e pane dolce di Coimo. PANIFICIO STROLA GALLIANO & C. Piazza Vittorio Veneto, 6 - 28836 GIGNESE (VB) Tel: 0323/20557 - Fax 0323/20557 Comparti: Pane fresco, focacce, altri prodotti della panificazione Pane lievitato naturalmente (biga); pane di farina di segale e integrale; ciabattine e rosette soffiate; pizze e focacce. IL FORNO di DANESE MARIO & C. Via Stazione, 14 - 28883 GRAVELLONA TOCE (VB) Tel: 0323/848248 - Fax 0323/846868 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pani speciali con farina di segale e di avena e semi di girasole; ciabattine. Da provare la pagnotta piuma, a lentissima Novembre 2014 - pag. 177

Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA lievitazione, leggerissima e friabile. Pizze e focacce con pomodorini, olive e cipolle. IL PANE di IGNATOWICZ SOFIA Corso Milano, 39 - 28883 GRAVELLONA TOCE (VB) Tel: 0323/865325 - Fax 0323/865325 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si consigliano in particolare: il pane ossolano di segale con uvetta e noci; i Giallini (panini morbidi di farina di grano duro); le Spighe (ciabattine al latte morbide su cui è impressa una spiga); le ciabattine croccanti di semola di grano duro non condite; le pizze e le focacce (cipolle, rosmarino, olive e pomodorini freschi) DOLCI TENTAZIONI PANETTERIA E PASTICCERIA di PATANIA ROSA E MICHELE Via Mozzalina, 102/C - Frazione Cireggio - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/61531 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione PANETTERIA TRISCONI di EMANUELA ED EDOARDO TRISCONI Via Risorgimento, 26 - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/643574 - Fax 0323/643574 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Si producono oltre 50 tipi di pane, tra cui il pane con farina di farro, di grano saraceno e con cereali; il Panmetà lievitato naturalmente con lievito madre; le Stelle con semi di girasole e forma di stella; il Pan Paillasse con pochissimo lievito e a lunghissima lievitazione (due giorni), preparato con farina bianca o con farina di segale, e semi di lino e di girasole. Grissini stirati all’acqua e grissini con olive, noci, peperoncino, gocce di cioccolato e integrali. PANIFICIO MALVICINI di MALVICINI FERNANDO & C. Via Sempione, 50 - 28884 PALLANZENO (VB) Tel: 0324/52533 - Fax 0324/53263 [email protected] Via Lisca, 50 -28020 PALLANZENO Comparti: Pane fresco Pane lievitato naturalmente con la biga. Fra i pani speciali, il pane di farina di grano duro, integrale, di segale (anche con noci e uvetta). Focaccia alla genovese. ISOLA DEL PANE di BISSON ATTILIO & C. Via Anna Maria Bolongaro, 47 - 28838 STRESA (VB) Tel: 0323/33310 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane alle noci, olive, ai fichi; pane di segale al cioccolato, uvetta e miele. PANETTERIA F.LLI IELMOLI di IELMOLI FRANCO & ORESTE Via Craveggia, 15 - 28858 TOCENO (VB) Tel: 0324/988868 - Fax 0324/94282 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Saporitissimo il pane nero di Coimo, preparato con farina di segale o con farina di segale, fichi e noci. Grissini stirati all’acqua con leggera spennellatura di olio e focaccia alla genovese.

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PANIFICIO SG di ROTA SIMONE, GIANLUCA & C. Via Madonnina, 11 - 28858 TOCENO (VB) Tel: 0324/98554 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane nero con uvetta e noci e con cubetti di pancetta; pane bianco con l’uvetta, treccia svizzera impastata col burro, grissini stirati all’olio e vasto assortimento di focacce. CASA DEL PANE di RONDANINI MAURIZIO & C. Piazza Don Minzoni, 37 - Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/402388 - Fax 0323/402388 [email protected] Comparti: Pane fresco, focacce, altri prodotti della panificazione Pane lievitato naturalmente (biga), pane di farina di grano duro; micchette e rosette. Ampio assortimento di focacce (con rosmarino, cipolle, pomodorini, formaggio, prosciutto e formaggio, olive, alla genovese) e di pizze.

Alimentare PASTA FRESCA CASA DEI RAVIOLI S.N.C. di OGLINA FIORENZA E STEFANO Piazza Volontari Libertà, 4 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/243028 - Fax 0324/243028 Specializzati nella realizzazione di pasta ripiena, ravioli e gnocchi. Da non perdere gli gnocchi ossolani con farina di castagne e zucca. VERI SAPORI S.N.C. di COCOR MIRELA E VALENTIN Via Cassino, 12 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/482048 3473382120 Segnaliamo le specialità regionali realizzate con pasta di semola di grano duro e paste ripiene assortite. In particolare, i tortelli ossolani realizzati con grano saraceno e formaggio Bettelmatt e gli gnocchi ossolani. PASTIFICIO OSSOLANO di LOCATELLI BRUNO & C. Via dei Monti, 11 - 28854 MALESCO (VB) Tel: 0324/92825 [email protected], [email protected] www.pastificioossolano.it Specilizzato in particolar modo nei prodotti tipici locali delle Valli Ossolane: tortelloni ossolani con ricotta e mascarpone, panzotti con patate e formaggio ossolano, cappellacci alla toma ossolana, tortelloni al formaggio Bettelmatt, tortelloni vigezzini con crudo vigezzo e funghi porcini, gnocchi ossolani con farina di castagne e zucca, gnocchi walser con pancetta affumicata e gnocchi alle ortiche.

Alimentare PASTICCERIA fresca e secca, GELATO GELATERIA CAPRICCIO di VALORANI NADIA Corso Garibaldi, 4 - 28831 BAVENO (VB) Tel: 0323/922395 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Vasto assortimento di gusti preparati con frutta di stagione.

Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA PASTICCERIA CARTINI di SALA MAURIZIO S.N.C. Via Sempione, 74/bis - 28865 CREVOLADOSSOLA (VB) Tel: 0324/33790 3395040030 - Fax 0324/33790 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata A settembre la torta di S. Maurizio con fichi e noci, a novembre i biscotti dei morti con nocciole selvatiche, a Natale il panettone con panna fresca e cioccolata, a Pasqua la torta margherita con burro d’alpe e in primavera con le fragole ancora acerbe, la fragolina. Brioches. MENEGHELLO GERMANO Via Maglioggio, 13 - 28862 CRODO (VB) Tel: 0324/61066 - Fax 0324/61171 [email protected] www.ilfornoossolano.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Pepite d’oro di Crodo (in ricordo delle antiche miniere di Crodo): biscotti con aggiunta di farina di mais e nocciole. Pan dolce Crodese: dolce a lievitazione naturale (lievito madre), con aggiunta di sette varietà di frutta. La lievitazione naturale rende questo dolce soffice a lungo senza conservanti aggiunti. CENTO PANIFICIO S.R.L. Via Parnisari, 9 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/243035 - Fax 0324/46002 [email protected] www.panificiocento.com Via Giovanni XXIII, 57 - 28845 Domodossola (VB) - Tel. 0324/44367 Via Rosmini, 19 - 28845 Domodossola (VB) - Tel. 0324/45314 Corso Fratelli di Dio, 14 - 28845 Domodossola (VB) - Tel. 0324/43032 Via Cairoli, 39 - 28845 Domodossola (VB) - Tel. 0324/248006 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2006) “Ciocoarancia”: torta cioccolato e arancio. DORIA ANTONIO Via Gramsci, 13 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/243777 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Panettone gastronomico salato in varie farciture (gamberetti, salmone, salumi). PASTICCERIA GRANDAZZI - L'OFFICINA DEL CIOCCOLATO - di CABALA' PAOLA Via Castellazzo, 23 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/243040 - Fax 0324/243040 [email protected] www.pasticceriagrandazzi.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, torte farcite e non Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2004) Torte di qualità e originalità con decorazioni e personalizzazioni. Biscotti tipici di Domodossola i baci di Nomo.

PASTICCERIA PANETTERIA BONNY di BONETTA MARCO Corso Dante Alighieri, 71 - 28823 GHIFFA (VB) Tel: 0323/405234 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Tartarughe: bignè al pistacchio. Margheritine di Stresa: biscotti secchi. MINGHINI AMERIGO Corso Sempione, 73 - 28883 GRAVELLONA TOCE (VB) Tel: 0323/846268 - Fax 0323/846268 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Torta di frutta fresca stagionale. Mousse di panna, frutta e aromi. PASTICCERIA BIANCHI di BIANCHI BRUNO Corso Marconi, 2 - 28883 GRAVELLONA TOCE (VB) Tel: 0323/848054 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Finanziera: dolce da colazione; Ossa da mordere al cioccolato. Specializzati in torte monumentali. BASALETTI S.N.C. di BASALETTI STEFANO & MAURIZIO Via Centro Abitato Pecetto, 133 - 28876 MACUGNAGA (VB) Tel: 0324/65074 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Scandole: biscotto di nocciole, albume, zucchero, farina. AL VECCHIO FORNAIO PASTICCERE di BARONI E PAVESI GIORDANO Via Frattini Emilio, 6/A - 28802 MERGOZZO (VB) Tel: 0323/80136 - Fax 0323/800026 [email protected] www.fugascina.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, biscotteria e prodotti da forno La Fugascina: dolce tipico tradizionale preparato in occasione della festa di S. Elisabetta (2 luglio). IL FORNO SHOP di GROSSI MORENA E C. S.N.C. Via Sempione, 8 - 28802 MERGOZZO (VB) Tel: 0323/80780 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Le specialità sono: le "Foglie dell'olmo" (biscotti di pasta frolla con un cuore di marmellata di albicocche, nocciolata, crema caffè che nella sua forma caratteristica ricorda le foglie dell'olmo. La "Fugascia" (focaccia dolce), il Nocciolato di Bracchio (piccolo amaretto) e la Stella Alpina. LA FUGASCINA di PIAZZA ALDO Via Marconi, 3 - 28891 NONIO (VB) Tel: 0323/889040 - Fax 0323/889040 Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato La Fugascina: dolce di pasta frolla di forma quadrata tipica del Lago d’Orta, dalla consistenza croccante, aromatizzata al limone. Novembre 2014 - pag. 179

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NUOVA GELATERIA PASTORE GI & GI di GASPARINI GIANMARIO Via Mazzini, 57 - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/62228 - Fax 0323/62228 Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Torta gelato al cioccolato gianduja. PASTICCERIA JOLLY di LONGONI STEFANO Piazza F.M. Beltrami, 32 - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/61982 - Fax 0323/61982 [email protected] www.pasticceriajolly.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata "Pan di mastrolino": torta rustica di farina di mais e nocciole. Nella ricorrenza di San Vito si produce il “Dolce Omegna” specialità da forno con ripieno di albicocche candite. "Duchesse di Omegna": biscotto di forma rotonda a base di Nocciole Piemonte e cioccolato. PASTICCERIA ZANARDI Via Mazzini, 42 - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/61289 - Fax 0323/61289 [email protected] www.pasticceriazanardi.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata “Reginette”: si producono da oltre 50 anni, di forma rotonda, a base di mandorle e cioccolato gianduja. I "Puncettini d'Scodello" (Valsesia), a base di farina, zucchero, farina di riso, vaniglia. BIGGIO MARCELLO Piazza Bianchetti, 3 - 28877 ORNAVASSO (VB) Tel: 0323/836168 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2005) Lingue di suocera: pasta di mandorle. Fagottino: pasta frolla con pan di Spagna macinato e crema pasticcera. Campanelle del Boden: biscotti con farina di mais e miele. LA ROBA DUCIA di PASTICCERIA BONETTI Via Rosmini, 20/A - 28857 SANTA MARIA MAGGIORE (VB) Tel: 0324/95124 - Fax 0324/95124 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Tra le specialità: "Mattonella vigezzina" (pasta frolla con marroni e albicocca), gli amaretti farciti, la torta Vigezzina (a base di pane, latte e uvetta) e i "Fiacit" biscotti vigezzini di pasta frolla con farina di nocciole. GELATERIA K2 di FASOLI MORRIS Via Bolongaro, 37 - 28838 STRESA (VB) Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Assortimento di gusti e semifreddi.

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PASTICCERIA MARCOLINI di MARCOLINI MARIO Via De Vitt, 12 - 28838 STRESA (VB) Tel: 0323/30364 - Fax 0323/30364 [email protected] www.pasticceriamarcolini.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata "Dolce Antonio Rosmini “ biscotto con scaglie di cioccolato e cacao. Torta di frutta. CASA DEL DOLCE F.LLI IORI Via 25 Aprile, 54 - Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/402555 - Fax 0323/402555 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata, canditi. Gelato Le intresine: cialde unite da cioccolato e mandorle filettate. Il cremino: pasticcini di pasta genovais con polvere di mandorle e nocciole, farciti al cioccolato. FIOR di GELATO Via XXV Aprile, 7 - Frazione Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/516224 [email protected] Piazza Cadorna, 32 - 28838 Stresa (VB); Via Ruga, 3 Frazione Pallanza - 28922 Verbania (VB) Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Il gelato viene servito su un cono a forma di rosa. GELATOMANIA di GADDA & C. Piazza Matteotti, 25/C - Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/402014 - Fax 0323/402014 Gelateria K2 di Gadda e C. Piazza Gramsci, 1 - Fraz. Pallanza 28922 Verbania Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato La specialità della casa è il “Tiramisù”: delizioso gelato semifreddo servito in coppa. PASTICCERIA ARGENTO di ARGENTO MICHELANGELO Piazza Matteotti, 25/A - Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/53659 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Marasca: biscotto di pasta di mandorle, albume e zucchero con scorza d’arancio; Intresine: biscotti di farina di nocciole e filetti di mandorle. PASTICCERIA BAUDO RENATO Via Ruga, 47 - Pallanza - 28922 VERBANIA (VB) Tel: 0323/501944 - Fax 0323/503849 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Amaretti di Pallanza: dolci morbidi di mandorle, zucchero e albume d’uovo fresco. Panettone “Dolce Camelia” a lievitazione naturale, con albicocche e mandorlato.

Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA Alimentare SALUMI SARTORETTI MARA Frazione Menogno, 4/bis - 28855 MASERA (VB) Tel: 0324/232858 - Fax 0324/232858 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo Mortadella (tipico della Valle d’Ossola); tutti gli insaccati tra cui il filetto di maiale alle erbe e il violino d’agnello (prosciutto d'agnello). 4F PROSCIUTTO TIPICO DELLA VALLE VIGEZZO di DEL PEDRO PERA ELSA E FRISA GIAN LUCA Via Matteotti, 80 - 28857 SANTA MARIA MAGGIORE (VB) Tel: 0324/905329 3478338009 - Fax 0324/905329 [email protected] www.prosciuttovigezzino.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.), prosciutto crudo Da 25 anni prosciutto crudo della Valle Vigezzo; violini di agnello, di capra, capriolo e camoscio. FG di FERRARIS ANDREA E STEFANO Via della Torre, 2 - Frazione Magognino - 28838 STRESA (VB) Tel: 0323/30077 - Fax 0323/954522 [email protected] www.bontadimagognino.it Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi Violino di agnello (prosciutto farcito con il lardo) e il lonzino al lardo.

Altre attività dell'artigianato artistico tradizionale tipico LA CERERIA DEL NORD di ANGELO SOMMARUGA Via alla Cartiera, 52/C - Frazione Possaccio - 28923 VERBANIA (VB) Tel: 0323/552929 - Fax 0323/552929 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Produzione candele e statuette in pura cera d'api

Ceramica RIZZI AGNESE PRODUZIONE KAMARES Via Garibaldi, 43 - 28865 CREVOLADOSSOLA (VB) Tel: 0324/338639 - Fax 0324/237191 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Stoviglieria in terra rossa, complementi d'uso domestico in genere, stoviglieria in gres, oggettistica, decorazione a piccolo fuoco, tornitura, stoviglieria in terra bianca, elementi architettonici per interno

BINGI S.N.C. di BIANCO RINETTI AMBROGINA & C. Via L. Da Vinci, 4 - 28859 TRONTANO (VB) Tel: 0324/243628 - Fax 0324/248732 [email protected] www.bingi.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Oggettistica, decorazione a piccolo fuoco, stoviglieria in terra bianca Riconosciuta anche nel settore: Tessile (2002) CE.ART di di VENTURA GIOVANNINO & C. -S.A.S. Via Muller, 63 - Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/405394 - Fax 0323/405394 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, tornitura, elementi architettonici per interno PIODELLA PATRIZIA Via Torchio, 6 - 28925 VERBANIA (VB) Tel: 0323/557882 - Fax 0323/557882 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, statuaria

Conservazione e Restauro in Edilizia PRANDINI WALTER Via Albasini, 7 - 28871 BANNIO ANZINO (VB) Tel: 3473497591 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Coperture, pavimentazioni, camini SPINI ROBERTO Località Gurva, 29 - 28873 CALASCA-CASTIGLIONE (VB) Tel: 0324/81275 3487941050 - Fax 0324/81275 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Coperture PELLEGRINI REMO Via Lignago, 25 - 28822 CANNOBIO (VB) Tel: 0323/71678 - Fax 0323/71678 [email protected] www.pellegrinitetti.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Coperture MAFRICI PAOLO Via Sempione, 126 - 28865 CREVOLADOSSOLA (VB) Tel: 0324/33516 3495399771 - Fax 0324/33516 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni L'AFFRESCO RESTAURI di BRUSA PAOLA Piazza Mercato, 19 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 3394688475 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Intonaci, manufatti decorativi Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008)

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Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA BOXLER ALESSANDRO Via Centro abitato Isella, 18 - 28876 MACUGNAGA (VB) Tel: 0324/65554 - Fax 0324/65554 [email protected] www.boxler.alessandro.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni PORTA CLAUDIO Via Sesdro, 28 - 28854 MALESCO (VB) Tel: 0324/98641 3483115766 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, coperture F.LLI COTTINI SOCIETA' IN NOME COLLETTIVO di COTTINI MARCO & FRANCESCO Via Torino, 9 - 28858 TOCENO (VB) Tel: 3497158304 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, coperture TESTORI BRUNO Via Madonnina, 8 - 28858 TOCENO (VB) Tel: 3396769062 [email protected] www.brunotestori.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, volte ed orizzontamenti, coperture, collegamenti verticali, pavimentazioni, intonaci, rivestimenti, camini CEVIBO S.N.C. di VITTON E BOZZARDI Via Pedemonte, 87 - 28844 VILLADOSSOLA (VB) Tel: 0324/53652 - Fax 0324/53652 [email protected] Lavorazione o tipologia: Restauro (recupero conservativo) Comparti: Murature, pavimentazioni, intonaci

Decorazione su Manufatti diversi LA BOTTEGA DELL'ARTE - RESTAURO E DECORAZIONI di COPPO LUCIA Piazza Della Chiesa, 3 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 3357435330 [email protected] www.labottega-dellarte.com Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, coloriture, decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) L'AFFRESCO RESTAURI di BRUSA PAOLA Piazza Mercato, 19 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 3394688475 [email protected] Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Decorazioni Riconosciuta anche nel settore: Conservazione e Restauro in edilizia (2009)

KATIA ZANETTI RESTAURO AFFRESCHI E PITTURE MURALI Corso Belvedere, 141 - 28823 GHIFFA (VB) Tel: 3356402293 - Fax 0323/788455 [email protected] www.katiazanetti.it Lavorazione o tipologia: Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni LENZI SILVANO Via Prati, 12 - 28876 MACUGNAGA (VB) Tel: 0324/65295 3479417070 - Fax 0324/65295 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Decorazioni MEZZETTI FABIO Frazione Quartavolo, 8 - 28855 MASERA (VB) Tel: 0324/35917 3398911345 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale Comparti: Stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, lavorazioni innovative DAMI GIUSEPPE Viale Rimembranze, 1 - Frazione Pallanza - 28922 VERBANIA (VB) Tel: 0323/556594 3482636054 - Fax 0323/556594 [email protected] www.giuseppedami.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Coloriture, decorazioni

Legno FANNI SERGIO Frazione Beola - 28861 BACENO (VB) Tel: 0324/62470 - Fax 0324/62470 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale GALLACCI MARCO Via Rivera, 29 - 28861 BACENO (VB) Tel: 0324/62182 - Fax 0324/62182 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CIGALOTTI LUCIANO Via Boiti, 17 - 28871 BANNIO ANZINO (VB) Tel: 0324/89347 - Fax 0324/828600 [email protected] www.falegnameciga.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CAMPORA MASSIMO Via Arnold, 8 - Frazione Feriolo - 28831 BAVENO (VB) Tel: 0323/28133 - Fax 0323/28133 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti L'ARTE DEL LEGNO DI GUGLIELMETTI PAOLO Via alle Cave, 8 - 28851 BEURA-CARDEZZA (VB) Tel: 0324/260626 3404567508 [email protected] www.artedellegno.us Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, intaglio, intarsio

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Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA BOLDINI AMOS Via XXV Aprile, 6 - 28814 CAMBIASCA (VB) Tel: 0323/571748 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA PONTENIVIA di VITALIANI MAURIZIO Piazza Roma, 4 - 28814 CAMBIASCA (VB) Tel: 0323/553322 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica F.LLI GALLOTTI S.N.C. di STEFANO E MARCO GALLOTTI Via Sotto I Chiosi, 39 - 28822 CANNOBIO (VB) Tel: 0323/70908 - Fax 0323/70908 [email protected] www.flligallotti.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di oggettistica, intaglio Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) GABBANI ROBERTO Via Madonna delle Grazie, 8 - 28822 CANNOBIO (VB) Tel: 0323/71331 - Fax 0323/71882 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti F.LLI BELTRAMI di BELTRAMI SECONDO S.N.C. Via Pramore, 6 - Frazione Cassinone - 28881 CASALE CORTE CERRO (VB) Tel: 0323/62402 - Fax 0323/62402 [email protected] www.beltramilegno.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica MASTRO GEPPETTO DEI FRATELLI PIANA VALENTINO & C. S.N.C. Via Montebuglio, 8 - 28881 CASALE CORTE CERRO (VB) Tel: 0323/691044 - Fax 0323/691417 [email protected] www.mastrogeppetto.net Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Fabbricazione di oggettistica SALVO GIUSEPPE S.N.C. di SALVO MATTEO E MARCHESA ROSSETTI IVAN Via Casale, 46 - 28881 CASALE CORTE CERRO (VB) Tel: 3356184375 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GARBAGNI STEFANO Via Dott. C. Morandi, 3 - Frazione Località Case Sturi - 28875 CEPPO MORELLI (VB) Tel: 0324/820954 - Fax 0324/820954 www.falegnameria-garbagni.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti F.LLI NICOLAZZI PAOLA E RAUL CLAUDIO S.N.C. Via Piano D'Egro - Frazione Egro - 28891 CESARA (VB) Tel: 0323/827331 - Fax 0323/827331 [email protected] www.fratellinicolazzi.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica

BERNARDINI PIETRO Via N. Ab. Viceno, 95 - 28862 CRODO (VB) Tel: 0324/61236 - Fax 0324/61236 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria, fabbricazione di serramenti TUSCANO GIUSEPPE Via Rencio Superiore, 2/A - 28862 CRODO (VB) Tel: 0324/61533 - Fax 0324/61533 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BORGINI MARCO Via Carlo Dalla Chiesa, 74 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/241941 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili OFFICINA FRANZINI di PAOLO E DANIELA FRANZINI S.N.C. Borgata Casa delle Rane, 7/bis - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/243045 - Fax 0324/248410 [email protected] www.franzini.net Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: arredamenti su misura BARBIERI FABIO Via Murciano snc - 28853 DRUOGNO (VB) Tel: 3470655626 3476075595 - Fax 0324/94394 [email protected]; [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BONARDI GUIDO Via dei Ponti, 28 - 28853 DRUOGNO (VB) Tel: 0324/93035 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA FILIPPINI S.N.C. di FILIPPINI ANDREA & GIANLUCA Via alla Borca - 28853 DRUOGNO (VB) Tel: 0324/93220 [email protected] www.falegnameriafilippini.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti MILANI LUIGI Via Casa Boggia - 28827 FALMENTA (VB) Tel: 0323/77265 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, ebanisteria DELLA FERRERA GIOVANNI Frazione Chiesa - 28863 FORMAZZA (VB) Tel: 0324/63006 - Fax 0324/63006 Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: rivestimenti, strutture in legno, ristrutturazioni antiche, costruzioni walser

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Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA MATLI MAURIZIO Frazione Chiesa, 13 - 28863 FORMAZZA (VB) Tel: 0324/63005 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, intaglio, verniciatura, altro: rivestimento interno walser, croci, scale, barriere e recinzioni esterne VALCI SILVANO Frazione Fondovalle, 17/bis - 28863 FORMAZZA (VB) Tel: 0324/618756 - Fax 0324/618756 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BRUSA CRISTIAN Via del Piaggio - Frazione Cargiago - 28823 GHIFFA (VB) Tel: 3383089261 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti PERONI VALTER Corso Risorgimento, 40 - 28823 GHIFFA (VB) Tel: 0323/581223 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti INFISSI CALLIGARO S.N.C. di CALLIGARO SANTO & C. Via Due Riviere, 5 bis - 28836 GIGNESE (VB) Tel: 0323/20253 - Fax 0323/20253 [email protected] www.calligaro.net Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti C 2 di RAINOLDI PIERANGELO & C. S.N.C. Via Cirla, 33 - 28883 GRAVELLONA TOCE (VB) Tel: 0323/864892 - Fax 0323/846954 [email protected] www.pinocchiolegno.com Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di oggettistica STILTOCE di PRIORI RICCARDO & NOLLI PATRIZIA S.N.C. Via Dei Martiri, 54 - 28883 GRAVELLONA TOCE (VB) Tel: 0323/848318 - Fax 0323/848318 [email protected] www.teomusicstore.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili PIANA BERNARDO Via San Giulio, 23 - 28893 LOREGLIA (VB) Tel: 0323/62220 - Fax 0323/866752 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: montature in legno per timbri BETTOLI FAUSTO Centro Abitato Borca, 207 - 28876 MACUGNAGA (VB) Tel: 3483125176 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: rivestimenti in legno F.LLI SAMONINI S.N.C. di SAMONINI MAURIZIO & STEFANO Via Centro Abitato Fornarelli, 10 - 28876 MACUGNAGA (VB) Tel: 0324/65629 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

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FALEGNAMERIA IACCHINI S.A.S. di IACCHINI MASSIMO Via Monte Rosa, 147 - 28876 MACUGNAGA (VB) Tel: 0324/65332 - Fax 0324/65332 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA EBANOART di PESENTI GIACOMO Via Ramoni - Frazione Finero - 28854 MALESCO (VB) Tel: 0324/93212 - Fax 0324/93212 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti SELVA MAURO Via per Re, 26/A - 28854 MALESCO (VB) Tel: 0324/905453 - Fax 0324/905453 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA G.Y.L. S.A.S. di CARMINATI IVO & C. Via Colonia, 15 - 28855 MASERA (VB) Tel: 0324/46505 - Fax 0324/227638 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale FALEGNAMERIA RABATTONI di GUIDA CRISTIAN & C. S.N.C. Via Francia, 15/B - Frazione Albo - 28802 MERGOZZO (VB) Tel: 0323/880123 - Fax 0323/880435 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti PAPA ARREDA di PAPA ALBERTO Via G. Francia, 1 - 28802 MERGOZZO (VB) Tel: 0323/880185 - Fax 0323/880185 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili Z MOBILI S.N.C. di ZANETTA GIORGIO, MARCO E SERGIO Via Pontetto, 11 - 28864 MONTECRESTESE (VB) Tel: 0324/35227 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti CALDERONI ALBERTO Via Fratelli Rosselli, 51 - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/861184 - Fax 0323/861184 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Altro: manutenzione e riparazione natanti CAPPARONI S.N.C. di ELIGIO CAPPARONI & C. Via Battaglia di Megolo, 2 - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/862933 - Fax 0323/884071 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di oggettistica CARAMELLI ADRIANO Via IV Novembre, 280 - Frazione Crusinallo - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/887247 - Fax 0323/645554 [email protected] www.legniedisegni.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica

Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA COPPI ERALDO Via De Amicis, 51 - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/641745 - Fax 0323/641745 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti EPIFANIO di DIO S.N.C. di PATRIZIA, FRANCESCO E MICHELE di DIO Via IV Novembre, 243 - Frazione Crusinallo - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/641256 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Altro: fabbricazione di scale, pavimenti in legno, decorazioni FALEGNAMERIA VALSESIA ERALDO S.N.C. di VALSESIA MARCO & PAOLO Via Superiore, 6 - Frazione Crusinallo - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/61053 - Fax 0323/61053 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti O.P. S.N.C. DI MARTINOLI MARIA & C. Via IV Novembre, 102 - Frazione Crusinallo - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/866245 - Fax 0323/642025 [email protected] http://www.legnoart.it/ Laboratorio: Via Repubblica, 36 - 28887 Omegna (VB) Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica SPIRITO STEFANO Via Don G. Piamarta, 2 - Frazione Agrano - 28887 OMEGNA (VB) Tel: 0323/81187 - Fax 0323/81364 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti F.LLI PIANA BOLONI S.N.C. di LORIS OLIVIERO PIANA & C. Via A. Di Dio, 213 - 28877 ORNAVASSO (VB) Tel: 0323/87139 - Fax 0324/88680 [email protected] Via Marconi, 3 Valstrona (VB) Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica FALEGNAMERIA F.LLI GIACOMINI di GIACOMINI MASSIMO Via Menconi, 9 - 28877 ORNAVASSO (VB) Tel: 0323/837448 - Fax 0323/837448 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FALEGNAMERIA SAGLIO TROMBONE GIANCARLO S.N.C. di DARIA, FAUSTO E LIVIO SAGLIO TROMBONE Via A. di Dio, 198 - 28877 ORNAVASSO (VB) Tel: 0323/836277 - Fax 0323/836277 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti GIACOMINI ROBERTO Via Menconi, 9 - 28877 ORNAVASSO (VB) Tel: 0323/837448 - Fax 0323/837448 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti

PAVILEGNO di BALZANO CARLO CARMINE Strada Romana di sotto - 28877 ORNAVASSO (VB) Tel: 0323/836236 - Fax 0323/836236 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale MEDALI GIANLUCIANO Via Dei Carusi - 28885 PIEDIMULERA (VB) Tel: 0324/83616 - Fax 0324/83616 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BRACCHI FRANCO Frazione Pioda, 9 bis - 28866 PREMIA (VB) Tel: 3477928370 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti DINETTI BOIS di DINETTI FAUSTO Via Riale, 25 - 28803 PREMOSELLO-CHIOVENDA (VB) Tel: 0324/88680 - Fax 0324/88680 [email protected] www.dinettibois.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti MANZONI ALESSANDRO Piazza Bolzani, 2/A - 28803 PREMOSELLO-CHIOVENDA (VB) Tel: 0324/88797 - Fax 0324/88797 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti AZZINI & C. S.N.C. Via per Trobaso, 2 - 28804 SAN BERNARDINO VERBANO (VB) Tel: 0323/571583 - Fax 0323/572515 [email protected] www.azzini.eu Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti COLOMBO MAURIZIO Via A.M. Bolongaro, 8 - 28838 STRESA (VB) Tel: 0323/32099 - Fax 0323/32099 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica COLOMBO PAOLO Via Vignolo, 1 - Frazione Passera - 28838 STRESA (VB) Tel: 0323/30137 - Fax 0323/30137 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili MODINI STEFANO Via S.Caterina, 12 - Frazione Brisino - 28838 STRESA (VB) Tel: 0323/31688 - Fax 0323/31688 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti PETER PAN EVENTI di BERGAMASCHI PAOLO Via Craveggia, 34 - 28858 TOCENO (VB) Tel: 0324/98052 Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili

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Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA MILESI ANGELO Via Provinciale 149 - Frazione Croppo - 28859 TRONTANO (VB) Tel: 0324/248512 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, arredo negozi

PERETTI GIULIO Localita' Cerani, 1 - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/885126 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica, altro: fabbricazione di complementi d'arredo

ARTECK di RAGAZZONI FILIPPO Via Strona, 33 - Frazione Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87110 - Fax 0323/87110 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica

PIANA ADRIANO di PIANA CRISTINA & C. S.N.C. Via Roma, 66 - Frazione Strona - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87187 - Fax 0323/87187 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica

CEOLA di CEOLA ROMILDO Via Rosarolo, 1 - Frazione Forno - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87269 - Fax 0323/87269 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica

PIANA CANDIDO Via Lavatoio, 1 - Frazione Strona - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87130 - Fax 0323/87130 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Fabbricazione di oggettistica

DIMENSIONE LEGNO di PIANA SIMONE Via Roma, 62 - Frazione Strona - 28897 VALSTRONA (VB) Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di oggettistica, tornitura F.B.A.P. 97 S.N.C. di LUCIO E GIANFRANCA PIANA Via Roma, 46 - Frazione Strona - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87188 - Fax 0323/87188 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica FRA.PER LEGNO S.N.C. di F.LLI PERETTI Via Delle Grazie, 4 - Frazione Forno - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/885137 - Fax 0323/885137 [email protected] www.fraperlegno.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica G.A. PIANA di LUCIANO PIANA Via Consorzio, 7 - Frazione Piana Di Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87141 - Fax 0323/87141 [email protected] www.gapiana.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica I GAUDENZI S.N.C. di PIANA SEBASTIANO & F.LLI Via Peltro, 5 - Frazione Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87229 - Fax 0323/87229 [email protected] www.macocreazioni.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica NUOVA G.A. di GIOVANNI E ANDREINO PIANA & C. S.N.C. Via Principale, 7 - Frazione Piana di Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87340 - Fax 0323/87340 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica, tornitura P.M.F.93 di PIANA LUIGI & C. S.N.C. Via Lavatoio, 5 - Frazione Strona - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87018 - Fax 0323/87018 [email protected] www.pmf93.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di oggettistica

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PIANA DANTE di PIANA PIO TIZIANO & C. S.N.C. Via Alle Alpi, 12 - Frazione Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87033 - Fax 0323/87033 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica PIANA FEDERICO Via Salaroli, 7 - Frazione Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87084 - Fax 0323/87084 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Tornitura PIANA MODESTA Via Roma, 16 - Frazione Strona - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87113 - Fax 0323/87113 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica PIANA PIETRO Via Strona, 9 - Frazione Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87303 - Fax 0323/879921 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di oggettistica PIANA ROBERTO Via alle Cascine, 8 - Frazione Forno Loc. Preia - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/885108 - Fax 0323/645631 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di oggettistica PIANA SERGIO Via Cave, 7 - Frazione Piana Di Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87175 - Fax 0323/87175 Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Fabbricazione di oggettistica PIANA SILVANO Via Consorzio, 17 - Frazione Piana di Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87157 - Fax 0323/87157 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica

Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA SAVOIA PAOLO & EDOARDO S.N.C. Via Strona , 21 - Frazione Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87104 - Fax 0323/87104 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica SEAL LEGNO S.N.C. di TORRE SERENA & ALVARO Via Roma, 34 - Frazione Strona - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87113 - Fax 0323/87113 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di oggettistica TAMBORNINO RENATO Via Madonna delle Grazie, 9 - Frazione Forno - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/885014 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di oggettistica, tornitura VITTONI IVAN Via Strona, 27 - Frazione Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87320 - Fax 0323/87320 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti W.M.G. di TRAGLIO BARTOLOMEO & C. S.N.C. Via Consorzio, 2 - Frazione Piana di Fornero - 28897 VALSTRONA (VB) Tel: 0323/87274 - Fax 0323/87274 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di oggettistica, tornitura, altro: produzione di impugnature in legno per armi da tiro VITTONE FABRIZIO Località San Carlo - 28879 VANZONE CON SAN CARLO (VB) Tel: 0324/828951 [email protected] www.mobilintarsio.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili MAZZA MARCO PIETRO Via Galtarossa, 15 - 28868 VARZO (VB) Tel: 0324/7090 - Fax 0324/7090 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale, porte, balconi ALBERTO MORETTI S.R.L. Via Vidic, 23 - Frazione Trobaso - 28923 VERBANIA (VB) Tel: 0323/571630 - Fax 0323/553566 www.morettidesign.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica CARETTI ALDO Via Canna, 10 - Frazione Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/404533 - Fax 0323/404533 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti SCARIN GIORGIO Via Renco, 17 - Frazione Trobaso - 28923 VERBANIA (VB) Tel: 0323/553100 - Fax 0323/553100 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

BASSO STEFANO Via Beura, 1 - 28844 VILLADOSSOLA (VB) Tel: 0324/51267 - Fax 0324/51267 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

Metalli Comuni G.M. di MARCHETTI GIORGIO Via Cave, 42 - 28831 BAVENO (VB) Tel: 0323/922563 3382322293 - Fax 0323/922563 [email protected] www.gm-fabbro.com Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto SARLI MARIO Via Cave, 26 - 28831 BAVENO (VB) Tel: 3384792977 - Fax 0323/31888 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro PATRONE MASSIMO Via Falcioni,11 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/47011 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto BONETTI MAURO Via Pittori Sotta (officina) - 28854 MALESCO (VB) Tel: 3495262449 - Fax 0324/929821 (negozio) Negozio: Via al Piano, 37 - 28854 Malesco (VB) Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto OFFICINA MADER di MADER ERMES & RANIERO S.N.C. Frazione Rozzaro, 2 - 28866 PREMIA (VB) Tel: 0324/62069 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto MALTAURO SERGE Via per Passera, 16/C - 28838 STRESA (VB) Tel: 0323/30594 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro

Metalli Pregiati LABORATORIO ORAFO ARTIGIANO di CINILTANI MAURO ANTONIO Via Roma, 1 - 28861 BACENO (VB) Tel: 0324/62548 - Fax 0324/62548 www.ciniltanimauro.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Oreficeria, pulitura, modellazione OREFICERIA RIMELLA di RIMELLA FABRIZIO Via A. Di Dio, 13 - 28877 ORNAVASSO (VB) Tel: 0323/837131 - Fax 0323/837131 [email protected] www.rimellagioielli.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, sbalzo-cesello-incisione, pulitura

Novembre 2014 - pag. 187

Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA DIECI DANIELE Via San Vittore, 92 - Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/53386 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oreficeria, incassatura o incastonatura, sbalzocesello-incisione, pulitura, modellazione

Restauro ligneo F.LLI GALLOTTI S.N.C. di STEFANO E MARCO GALLOTTI Via Sotto I Chiosi, 39 - 28822 CANNOBIO (VB) Tel: 0323/70908 - Fax 0323/70908 [email protected] www.flligallotti.it Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) PROLETTI EGIDIO RESTAURI Via Villalunga, 2/A - 28865 CREVOLADOSSOLA (VB) Tel: 0324/45397 [email protected] LA BOTTEGA DELL'ARTE - RESTAURO E DECORAZIONI di COPPO LUCIA Piazza Della Chiesa, 3 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 3357435330 [email protected] www.labottega-dellarte.com Riconosciuta anche nel settore: Decorazione su manufatti diversi (2008) ZINI DIEGO Via Sempione, 60 - 28868 VARZO (VB) Tel: 3406774027 COMETTI FLAVIO Via Guglielmazzi, 47/49 - Frazione Pallanza - 28922 VERBANIA (VB) Tel: 0323/557719 [email protected] PETRIZZI GERARDO Via Cotonificio - Frazione Trobaso - 28923 VERBANIA (VB) Tel: 0323/52782 [email protected] RIVA GIANCARLO Via F. Filzi, 1 - Frazione Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/401246 - Fax 0323/401246

Stampa tipografica Legatoria Restauro CAVO DIEGO Via Dissegna, 7/9 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/242831 - Fax 0324/242831 Comparti: Legatoria libro e tavole PINTOGRAFICA di PISTONE MICHELE Via Trieste, 10 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/240882 - Fax 0324/203451 [email protected] Comparti: Stampa tipografica

Strumenti Musicali IMMOVILLI GIORGIO Via F. Corridoni, 3 - 28845 DOMODOSSOLA (VB) Tel: 0324/46228 - Fax 0324/46228 [email protected] www.giorgioimmovilli.it Comparti: Restauro e manutenzione SBERNINI LUCA Via De Luigi, 1 - 28823 GHIFFA (VB) Tel: 0323/405179 - Fax 0323/53332 [email protected] www.associazioneali.it/soci/sbernini-luca-65.html Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione RAMPONE E CAZZANI di ZOLLA ROBERTO Piazza S. Rita, 2 - 28896 QUARNA SOTTO (VB) Tel: 0323/826134 - Fax 0323/826274 [email protected] www.ramponecazzani.it Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: strumenti ad ancia e a bocchino SEGALA DARIO Via San Gaudenzio, 35 - Frazione Possaccio - 28923 VERBANIA (VB) Tel: 0323/572445 - Fax 0323/572445 [email protected] Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione

Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento L.A. MODA di LALLI ADRIANA Via Stazione, 1 - 28885 PIEDIMULERA (VB) Tel: 0324/842537 3472904036 - Fax 0324/842537 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria MALPIA di PIATTI SONIA Via Roma, 133 - 28885 PIEDIMULERA (VB) Tel: 0324/842083 - Fax 0324/243882 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria, maglieria GUERRA LAURA Via Rossetti Valentini, 14 - 28857 SANTA MARIA MAGGIORE (VB) Tel: 0324/94343 3382327523 - Fax 0324/98019 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Tessitura, tappeti BINGI S.N.C. di BIANCO RINETTI AMBROGINA & C. Via L. Da Vinci, 4 - 28859 TRONTANO (VB) Tel: 0324/243628 - Fax 0324/248732 [email protected] www.bingi.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Tessitura, tappeti Riconosciuta anche nel settore: Ceramica (2001) CECERE ANTONIO Piazza Matteotti, 40 - Intra - 28921 VERBANIA (VB) Tel: 0323/401308 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria

Novembre 2014 - pag. 188

Provincia del VERBANO CUSIO OSSOLA GRANDITALIA COUTURE S.A.S. di PREATONI ANTONIO & C. Via Pellegrini, 5 - 28923 VERBANIA (VB) Tel: 0323/581675 - Fax 0323/516992 [email protected] www.granditaliasas.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Sartoria

Vetro VIVARELLI EZIO Via Molino, 25 - Frazione Località Gabbio - 28881 CASALE CORTE CERRO (VB) Tel: 0323/33280 - Fax 0323/33280 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oggettistica, arredo e complementi DARIOLI IL VETRO CHE ARREDA di DARIOLI STEFANO Frazione Roledo,40 - 28864 MONTECRESTESE (VB) Tel: 0324/238788 - Fax 0324/238788 Lavorazione o tipologia: Artistica, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi

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Provincia di Vercelli

2014 Gli Artigiani

Eccellenza

dell’

del Piemonte

PROVINCIA DI

VERCELLI

Provincia di VERCELLI Alimentare GASTRONOMIA E PRODOTTI SOTTOVETRO Alimentare CASEARIO LA GIUNCA' di GIOVANNACCI BRUNO - LATTERIA di ROJ Località Roj - 13025 FOBELLO (VC) Tel: 0163/55043 - Fax 0163/55043 [email protected] Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Ricotte, burro, formaggi freschi, formaggi stagionati Azienda specializzata nella produzione di formaggio d'alpeggio. Con il latte vaccino vengono realizzate: le “Béole”, salate in salamoia, con un periodo di stagionatura di 60 giorni; i “Laciarin d'la paja” dalla consistenza molle e dal tipico colore paglierino, il “Blu di Roj”, una toma di 7 kg erborinata; la “Toma Valsesia”; il “Res”, il Cappuccetto Rosso, formaggio dal gusto di sottobosco.

Alimentare CIOCCOLATO, CARAMELLE, TORRONE BARBA MAURO Via Salussolia, 16 - 13043 CIGLIANO (VC) Tel: 0161/424076 - Fax 0161/424076 [email protected] Comparti: Cioccolato Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2011) Vasto assortimento di cioccolatini e praline.

Alimentare DISTILLATI, LIQUORI, BIRRA E PRODOTTI DI TORREFAZIONE BIRRIFICIO ARTIGIANALE ABBA' S.R.L. Via Conti della Rocchetta, 39 - 13046 LIVORNO FERRARIS (VC) Tel: 0161/478593 3205698182 - Fax 0161/478593 [email protected], [email protected] www.birrabba.it Comparti: Birra “L’unica cosa più bella di bere una buona birra è fabbricarla”. Poche parole per descrivere la passione dell’azienda. Il fiore all’occhiello è rappresentato da “La Farinèla” la prima birra di stile italiano, una birra contenente il 35% di riso liburnino e l’aggiunta di piante officinali indigene. Il piacere di bere una buona birra italiana al 100% ha spinto l’azienda a realizzare il progetto dal "CHICCO al BOCCALE"; con la semina del suo orzo dalla prossima primavera "La Farinèla" sarà 100% made in Italy.

RISERIA MERLANO di MERLANO FABRIZIO Strada Statale, 230 Trossi Biella-Vercelli, 5 - 13040 BURONZO (VC) Tel: 0161/855502 - Fax 0161/858991 [email protected] www.riseriamerlano.com Comparti: Prodotti sottovetro Da segnalare la preparazione di risotti utilizzando riso DOP, di produzione dell'azienda lavorato con metodiche tradizionali (lavorazione a pietra) ed ingredienti disidratati di prima qualità: agli asparagi, ai carciofi, ai funghi porcini, all'ortica, al radicchio, al tartufo e allo zafferano. ERBITAL di CAVALLO MARCO Via Gerbidi - 13038 TRICERRO (VC) Tel: 0161/312223 - Fax 0161/312935 [email protected] www.erbital.it Comparti: Prodotti sottovetro Da non perdere, tra i preparati per i risotti, i funghi porcini secchi.

Alimentare PANIFICAZIONE AL PANATE' PANETTERIA di MERLIN DEBORA Via Salussolia, 1 - 13040 ALICE CASTELLO (VC) Tel: 3479363486 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce PANIFICIO DARIOLI PAOLO GIUSEPPE Via Umberto I, 81 - 13031 ARBORIO (VC) Tel: 0161/869111 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Pane integrale, ai cereali, con noci e olive. Grissini stirati classici e con noci e olive. Focacce assortite. CUCCIOLA ANDREA Via Varallo, 59 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/23123 3474062800 - Fax 0163/23123 www.miaccevalsesia.com Comparti: Altri prodotti della panificazione: miacce Autentica specialità è la Miaccia, pane della Valsesia realizzato con farina, latte, panna, acqua, sale e grano saraceno. DENTELLA TIZIANO Via XX Settembre, 10 - 13024 CELLIO (VC) Tel: 0163/49680 3383578686 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2011) Pane di segale prototto con la biga. Grissini a pallina con olio d'oliva extravergine, ai cereali e con i semi di sesamo. T.D. GRISSINI S.N.C. di DALLEFRATE LUCIANO & C. Strada Vecchia di Livorno, 47 - 13043 CIGLIANO (VC) Tel: 0161/431333 - Fax 0161/423453 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, altri prodotti della panificazione Fra i pani più richiesti le rosette, i maggiolini, le biovette, i morbidoni e i puffi (bocconcini morbidissimi). Grissini stirati all’acqua (friabilissimi) e all’olio d’oliva, e con rosmarino, sesamo, noci, cipolle, olive, mais. Schiacciatine con peperoncino, cipolle, olive, rosmarino, sesamo, integrali e Novembre 2014 - pag. 191

Provincia di VERCELLI all’olio d’oliva. Vasto assortimento di focacce con patatine, salsiccia, tonno e cipolla, capperi e acciughe, peperoni e alla zingara (verdure miste). VARALDA RICCARDO Via IV Novembre, 2 (laboratorio) - 13033 COSTANZANA (VC) C.so Marconi, 26 - 13034 Desana (VC) Comparti: Pane fresco, focacce, altri prodotti della panificazione La panetteria ha riproposto ”il turcët” della Bassa Vercellese: fino agli anni 50 questo torcettone veniva distribuito dai Parroci in occasione della prima Comunione dei bimbi; ora è richiesto come prodotto della panificazione per la prima colazione. VULAIGA di POL EUGENIO - PANIFICAZIONE NATURALE Via Rizzetti, 22 - 13025 FOBELLO (VC) Tel: 0163/55901 - Fax 0163/55901 Comparti: Pane fresco Eugenio Pol, in arte "Vulaiga" (in dialetto locale il termine che indica la neve quando scende leggera come farina), continua l'arte di panificare secondo natura con l'antica tecnica della fermentazione naturale, metodo che salvaguarda le biodiversità dei lieviti e dei batteri endemici. Le micche di montagna con farine integrali di farro, grano duro e grano tenero, olio extravergine d'oliva. Pane di segale, pane alle erbe montane (carvi, achillea, menta, origano selvatico e coriandolo) prodotto con farine integrali di kamut, avena e grano tenero. Pane all'uvetta e alle noci. PANETTERIA PASTICCERIA GUARIENTO DAVIDE Via Lusani, 44 - 13040 SALUGGIA (VC) Tel: 0161/480052 - Fax 0161/480052 [email protected] Comparti: Altri prodotti della panificazione Pane lievitato naturalmente (biga). Da non perdere il pane Mitraglia, pane storico che costituiva la razione delle truppe napoleoniche (pagnotte da 600 grammi). Pane azzimo (particolarmente adatto in caso di intolleranza al lievito), pane pugliese con pomodorini e scamorza; pane con le olive. Grissini stirati a mano all’acqua classici e con olive e noci; gïrse (antenate storiche del grissino, più corte e larghe). Focacce assortite. PANETTERIA PASTICCERIA INOCCO GIORGIO Via Svizzera, 21 - 13048 SANTHIA' (VC) Tel: 0161/94155 [email protected] Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Paste dure, micconi, biove, grissie, maggiolini, bocconcini e pane arabo; ciabatte, lingue e quadrotti senza grassi; pane di riso, meneghina di farina di segale, Realpan di semola di grano duro rimacinata, Millennium (pane all’olio a forma di tulipano) e musichieri. Grissini stirati a mano con lo strutto. Focaccia alla genovese, alla romana (soffice), con olive, pomodorini, mozzarella. COSE E COSE di STRADA CARLO & C. Via Umberto I, 52 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/52206 3482657630 [email protected] Comparti: Altri prodotti della panificazione: miacce Miacce PIÙ DEL PANE di ODDO LORENZO Via Peroglio, 5/7 (laboratorio) - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/213421 3386985262 Corso Mario Abbiate, 102 - 13100 Vercelli (VC) Corso Amedeo De Rege, 17 - 13100 Vercelli (VC) Comparti: Pane fresco, grissini, focacce Pane di farina di grano duro e integrale; grissini normali e alle olive; assortimento di focacce.

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SCANDOLARA ERNESTO E C. S.N.C. Via Gioberti, 3 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/253240 Comparti: Pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione Lievitazione naturale. Pane con fiocchi di patate; pane tricolore (con spinaci e pomodori); ciabattine. Grissini stirati a mano all’acqua e vasto assortimento di pizze e focacce.

Alimentare PASTA FRESCA RAVIOLIFICIO BERTOLI di BERTOLI PIERO & C. Frazione Balangera - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/51363 - Fax 0163/51363 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Pasticceria (2005) Da assaggiare i ravioli ai mirtilli, al timo selvatico, con toma e pere.

Alimentare PASTICCERIA fresca e secca, GELATO L'ONORATO POLLO di ALBERTO POLLO E C. S.N.C. Via Tasso, 71 - 13012 BORGO VERCELLI (VC) Tel: 0161/32161 [email protected] www.onoratopollo.it Lavorazione o tipologia: Pasticceria e gelato Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata. Gelato Arte pasticciera piemontese: circa 20 varietà di pasticcini secchi tra i quali i Bicciolani (la specialità di Vercelli, i tipici biscottini rigati speziati con prevalenza di cannella) i Baci di Dama (ingrediente principe la nocciola piemontese), i Pasticcini di Meliga, i Savoiardi e gli Assabesi (ricetta segreta del Nonno Onorato). La pasticceria fresca: le "bignole" (bignè mignon) alla crema pasticciera, al cioccolato, allo zabaione, al caffè, alla panna chantilly, i cannoncini alla crema e la specialità di Vercelli in versione "mise en bouche" la "Tartufatina". LA GELATERIA di DE CET ROBERTO E ALFIERI ANDREA Piazza Mazzini, 21 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/22320 - Fax 0163/54423 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Tra gli ingredienti: solo frutta fresca di stagione, latte fresco intero alta qualità, panna e crema fresca. Gelato alle nocciole. La specialità è il gelato alla crema di biscotto, con granella di torrone e amaretto, variegato con cioccolato. PERONI ENRICO Via Borgognoni, 17 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/22439 - Fax 0163/22439 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Dolce Sole Valsesiano: vecchia ricetta riveduta e aggiornata per esaltare la genuinità del prodotto.

Provincia di VERCELLI DENTELLA TIZIANO Via XX Settembre, 10 - 13024 CELLIO (VC) Tel: 0163/49680 3383578686 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Panificazione (2011) Biscotti di pasta frolla, frollini tradizionali della zona. Crostate e torte di mele. BARBA MAURO Via Salussolia, 16 - 13043 CIGLIANO (VC) Tel: 0161/424076 - Fax 0161/424076 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Riconosciuta anche nel settore: Cioccolato (2011) Pasticceria fresca e secca, bignole e torte farcite. PANETTERIA ROPPOLO di VERCELLONE ELIANA & C. Via Garibaldi, 12 - 13043 CIGLIANO (VC) Tel: 0161/433381 - Fax 0161/424355 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno Canestrelli e timballa: torta di pere e amaretti. L'ARTIGIANA DEL GELATO di BALICE ROSALBA Corso G. Garibaldi, 76 - 13045 GATTINARA (VC) Tel: 0163/832263 - Fax 0163/832263 [email protected] Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Produzione anche per celiaci. Due le specialità da non perdere: la torta “Il Cuore” di panna e fragole, e la torta “Horror” deliziosamente mostruosa … PASTICCERIA CAMETTI Corso Garibaldi, 7 - 13045 GATTINARA (VC) Tel: 0163/833275 - Fax 0163/833275 [email protected] www.pasticceriacametti.com Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Lingue al Gattinara: biscotto realizzato con vino Gattinara DOCG particolarmente indicato nelle degustazioni o come raffinato dessert di fine pasto. IL PASTINO di ROSA EZIO Via G. Ferraris, 15 - 13046 LIVORNO FERRARIS (VC) Tel: 0161/477563 - Fax 0161/477563 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Le risaiole: biscotto con farina di riso; fagiol dolce: biscotto con farina di fagiolo di Saluggia. PASTICCERIA BODIGLIO di VARALDA ANTONELLO Corso Cavour, 78 - 13039 TRINO (VC) Tel: 0161/801107 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca Trinesini, dolce tipico Trinese inventato verso la fine degli anni '60: baci di nocciola Piemonte con crema al rum ricoperto di cioccolato fondente. Gabin, fragranti biscotti alle 3 farine (grano, mais, riso).

PASTICCERIA IL NUOVO CAPRICCIO di DELLA VITE E FERRARIS Regione Giare - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/53353 - Fax 0163/792023 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Torta di sfoglia: strati di torta sfoglia con mandorle e farcitura di crema chantilly. RAVIOLIFICIO BERTOLI di BERTOLI PIERO & C. Frazione Balangera - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/51363 - Fax 0163/51363 [email protected] Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Biscotteria e prodotti da forno Riconosciuta anche nel settore: Pasta fresca (2006) I Fochi, sfoglia allungata con marmellata, uvetta e cannella a forma di fiammifero. GELATOMANIA di DEFENDINI BARBARA Viale Garibaldi, 94/96 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/256758 - Fax 0161/54965 [email protected] www.gelato-mania.it Corso M. Abbiate, 14/16 - 13100 Vercelli - Tel. e Fax 0161/54965 Lavorazione o tipologia: Gelato Comparti: Gelato Sempre aperto, tutto l’anno, per gustare oltre 80 gusti di gelato. PASTICCERIA FOLLIS di BAGLIERO PAOLO & C. Corso Libertà, 164 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/251191 - Fax 0161/265792 [email protected] www.follis.it Strada Torino, 81 - 13100 Vercelli - Tel. 0161/394559 Via U. Foscolo, 21 -13100 Vercelli - Tel. 0161/250502 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Bicciolani (pasta frolla speziata con prevalenza di cannella): dal 1904 la tradizione si ripropone con successo. Sempre di tradizione centenaria, la torta tartufata: crema chantilly con cioccolato in sfoglia. PASTICCERIA L'ARTEDOLCE di MOTTO ROS MASSIMO Corso Bormida, 23 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/58163 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Specialità: torta tartufata e Bicciolani Vercellesi. PASTICCERIA MONGINI di MONGINI ROBERTO Corso Libertà, 260 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/252680 Lavorazione o tipologia: Pasticceria Comparti: Pasticceria fresca, pasticceria secca, torte farcite e non, paste lievitate, biscotteria e prodotti da forno, pasticceria salata Specialità di antica tradizione pasticcera: torta alla nocciola. La nuova golosità senza farina, torta Sissi con nocciole Tonde Gentili delle Langhe, torta Sacher, Montebianco, tartufata. Bicciolani tipici di Vercelli, biscotti di riso Carnaroli e Venere, croissant per la colazione e Charlotte.

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Provincia di VERCELLI

BONITO LUCIANO Via C. Battisti, 24 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/25271 3482835574 - Fax 0163/25271 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Allestimenti scenografici, aerografia, personalizzazioni locali pubblici e privati

DEALBERTO GRANITI S.A.S. di DEALBERTO MAURO & C. Via per Alagna s.n. - Frazione Balangera - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/51733 - Fax 0163/51733 [email protected] www.dealbertograniti.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, camini, arredamento esterno (Parchi e giardini - arredo urbano), altre lavorazioni: arredo di interni Si tratta di un'impresa a conduzione familiare, per tradizione nell’accezione più positiva e propositiva del termine. Da oltre 40 anni è specializzata nella lavorazione delle pietre e dei marmi e, da circa 20 anni, nell’installazione di focolari, caminetti e stufe. Costantemente aggiornata con le nuove tecniche di lavorazione nel settore, è dotata di macchinari speciali che possono lavorare finemente interi blocchi di granito di notevoli dimensioni. La produzione è in grado di soddisfare qualsiasi richiesta ed esigenza su disegno ed indicazioni del cliente. Vengono inoltre eseguite opere in granito per l’edilizia, pavimenti, rivestimenti di muri, arredo giardino, bagni e cucine, beole per copertura tetti, manufatti in graniti e marmi colorati e arte funeraria. È disponibile un vasto assortimento di caminetti con rivestimenti su misura, piastrelle in ceramica, gres e cotto.

Conservazione e Restauro in Edilizia

Decorazione su Manufatti diversi

EDILRIGO di RIGO MARIANO Vicolo del Teatro, 2 - Frazione Villa - 13023 CAMPERTOGNO (VC) Tel: 0163/77050 3474078135 - Fax 0163/77050 [email protected] www.edilrigo.com vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Murature, coperture, pavimentazioni, rivestimenti L'impresa nasce negli anni 50 con l'obiettivo di diventare leader nella copertura dei tetti in beole (tipiche lastre di sasso con cui sono coperti la maggior parte dei tetti in Valsesia). Si occupa, inoltre, di tutti i lavori edili partendo dalle fondazioni ai muri in cemento armato, muri in pietra locale, mattonate, intonaci, tetti con legname adeguato alle varie coperture (beole, tegole, lamiera), scale in cemento armato, beolati, muretti di recinzione mantenendo arte e tradizione dell’edilizia di montagna.

CANEPARI MASSIMO Piazza XX Settembre, 8 - 13012 BORGO VERCELLI (VC) Tel: 0161/329762 - Fax 0161/329762 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale, Recupero Comparti: Manufatti decorativi (fregi-cornici), coloriture, decorazioni

Alimentare SALUMI DEGIORGI ANTONIO & C. Via San Grato, 9 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/22325 - Fax 0163/22325 Lavorazione o tipologia: Processo di trasformazione, processo di stagionatura Comparti: Insaccati crudi, salumi da parti intere (pancetta, lardo, filetto, coppa, ecc.) Salam d'la Duja (salame di puro suino sottograsso), mortadelle di fegato cotte e crude, salamelle, cotechini e sanguinacci e salsiccia.

Altre attività dell'artigianato artistico tradizionale tipico

ZANINETTI PIETRO S.A.S. di ZANINETTI FABIO & C. Via Stretta, 4 - 13015 GUARDABOSONE (VC) Tel: 015/761117 3356960808 - Fax 015/761117 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Intonaci, rivestimenti, manufatti decorativi VALZER ROBERTO Via N. Sottile, 7 - 13020 RIVA VALDOBBIA (VC) Tel: 0163/91847 - Fax 0163/91847 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale, Restauro (recupero conservativo) Comparti: Fondazioni, murature, coperture, pavimentazioni COSOTTI FIORENZO Via degli Alpini, 14 - 13028 SCOPELLO (VC) Tel: 3472552700 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Manufatti decorativi, lattoneria

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BOTTINO MARIO ANDREA Viale Rimembranza, 21 - 13044 CRESCENTINO (VC) Tel: 0161/842594 3683612569 - Fax 0161/848607 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Coloriture, decorazioni ARTEIDEA di MATTEO LIBANORO Via Sestriere, 36 - 13045 GATTINARA (VC) Tel: 3470596956 [email protected] www.arteidea.info Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, pavimenti/rivestimenti, lavorazioni innovative, altre lavorazioni BAMBAGIONI CLAUDIA Via San Bernardo, 3/a - 13046 LIVORNO FERRARIS (VC) Tel: 3406020105 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Decorazioni

Provincia di VERCELLI SELLETTI di SELLETTI MARCOS & C. S.N.C. Via Albertoni, 14 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/52954 3486725191 - Fax 0163/52954 [email protected] www.sellettidecori.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tipica, Tradizionale, Recupero Comparti: Intonaci di finitura, manufatti decorativi, stucchi e graffiti, coloriture, decorazioni, tappezzerie murali, pavimenti/rivestimenti, altri comparti

Legno BIONI ROBERTO Via Circonvallazione - 13021 ALAGNA VALSESIA (VC) Tel: 0163/922921 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: pavimentazioni, tetti GUGLIELMINETTI ENZO Frazione Reale Inferiore, 23 - 13021 ALAGNA VALSESIA (VC) Tel: 0163/922920 3475557696 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, intaglio MONTI MASSIMO Località Boagno, 18 - 13040 ALICE CASTELLO (VC) Tel: 0161/90175 - Fax 0161/90175 www.giuncovimini.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, cesteria - vimini - giunco VIANI PAOLO Frazione Fervento - 13022 BOCCIOLETO (VC) Tel: 0163/735895 3403300768 Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti FRATELLI CHIARA di CHIARA ROBERTO & C. S.N.C. Via Doccio, 4 - Frazione Isolella - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/22207 - Fax 0163/22207 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di serramenti HOMO FABER di NICOLA GILBERTO Vicolo San Rocco, 11 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/21789 - Fax 0163/21789 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di oggettistica, intaglio, altro: scultura MULTONE ROBERTO Corso Vercelli, 197 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/24717 - Fax 0163/24717 [email protected] www.multone.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Intarsio, verniciatura, altro: fabbricazione di scale, palchetti in legno, rivestimento pareti in legno

CHIARA CLAUDIO Corso Roma, 13 - Frazione Villa - 13023 CAMPERTOGNO (VC) Tel: 0163/77364 - Fax 0163/77364 [email protected] www.walserbuteja.it Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di oggettistica, intaglio, scultura PATACCIA GIUSEPPE Località Campetto - Frazione Roy - 13025 FOBELLO (VC) Tel: 0163/55160 - Fax 0163/55160 Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti BAICI MARCO Via Galileo Ferraris, 55 - 13045 GATTINARA (VC) Tel: 0163/826816 - Fax 0163/826816 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale e balconate GIANOTTI FEDERICO Via Statale, 85 - 13020 PILA (VC) Tel: 0163/71585 - Fax 0163/71585 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale, balconi, rivestimenti esterni, pavimenti a listoni, rivestimenti interni FALEGNAMERIA MODENARREDI di MODENA OSCAR S.N.C. Via XX Settembre, 26 - 13017 QUARONA (VC) Tel: 0163/430327 - Fax 0163/430327 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale FALEGNAMERIA F.LLI ANDOLI di ANDOLI GIORGIO & MAURIZIO S.N.C. Frazione Vogna di Là - 13020 RIVA VALDOBBIA (VC) Tel: 0163/91904 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti SEGHERIA GIORDANO S.R.L. Via Circonvallazione, 4 - 13020 RIVA VALDOBBIA (VC) Tel: 3487818485 - Fax 0163/91367 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, fabbricazione di oggettistica ANTONIETTI'S PARQUET S.N.C. di ANTONIETTI MARINO & C. Via Valsermenza, 14 - Frazione Cerva - 13020 ROSSA (VC) Tel: 0163/75182 3474268746 - Fax 0163/75182 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Ebanisteria, altro: fabbricazione di parquet a intarsio RAMACIOTTI PAVIMENTI IN LEGNO S.N.C. di RAMACIOTTI LUCA E MANUEL Corso Valsesia, 28 - 13037 SERRAVALLE SESIA (VC) Tel: 0163/459413 - Fax 0163/459413 [email protected] www.pavimentolegnoramaciotti.com Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Ebanisteria, altro: fabbricazione di parquet a intarsio

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Provincia di VERCELLI BOLGAN GIUSEPPINO SILVIO Cascina Uscaglia, 6 - 13049 TRONZANO VERCELLESE (VC) Tel: 0161/911367 - Fax 0161/911367 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) ANTONINI - S.A.S. di ANTONINI JADER & C. Via al Sesia, 9 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/51083 - Fax 0163/569021 [email protected] www.antoninilegnami.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Verniciatura, altro: case in legno, pavimenti e rivestimenti in legno antichizzati ARTELEGNO S.N.C. di CASSANI UMBERTO & ZANINO ANDREA Viale C. Battisti, 147 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/54051 - Fax 0163/54051 [email protected] www.artelegno.piemonte.it Sala esposizione: Via Albertoni, 6 - 13019 Varallo (VC) Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Fabbricazione di mobili, altro: fabbricazione di scale DEALBERTIS S.R.L. Strada Statale 299 Km. 54,800 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/51421 - Fax 0163/51226 [email protected], [email protected] Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili FALEGNAMERIA CHIOCCA s.r.l. Via Sant'Antonio, 14 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/51114 - Fax 0163/51114 [email protected] www.falegnameriachiocca.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di serramenti, altro: balconi, strutture per l'edilizia delle baite RAGOZZI GIUSEPPE Strada Vecchia per Alagna, 8 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/52785 Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale, balconate e boiserie UBERTI ATOS Via C. Musati, 1 - Frazione Roccapietra - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/51456 - Fax 0163/51456 [email protected] www.walserholz.it Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Verniciatura, decorazione, doratura a foglia ornamentazione, laccatura tradizionale VITTORIO GIANOLI S.N.C. di GIANOLI PIERO E GIANOLI ALDO Via Tagliaferro, 11 - Roccapietra - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/54620 3487205019 - Fax 0163/54620 [email protected] www.vittoriogianoli.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti, altro: fabbricazione di scale

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ZENONE MASSIMO Via M.T. Rossi, 5 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/52099 3487072156 - Fax 0163/52099 [email protected] Lavorazione o tipologia: Tradizionale Comparti: Verniciatura, laccatura tradizionale COOPERFISA di AICHINO ROMEO & ROVIARO EMILIANA - SUCCESSORI COOPERATIVA ARMONICHE S.N.C. Via F. Donato, 15 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/392115 - Fax 0161/391094 [email protected] www.cooperfisa.com Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica Comparti: Altro: costruzione di strumenti musicali: fisarmoniche Riconosciuta anche nel settore: Strumenti musicali (2003) RICOTTI FRANCO Località Bettola, 1/a - 13020 VOCCA (VC) Tel: 0163/560914 Lavorazione o tipologia: Tipica, Tradizionale Comparti: Fabbricazione di mobili, fabbricazione di serramenti

Legno - Tappezzeria in stoffa FINOTELLO PATRIZIA Piazza Cavour, 37 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/253158 - Fax 0161/253158 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Tappezzeria in stoffa Riconosciuta anche nel settore: Tessile (2002)

Metalli Comuni RUBEN BERTOLDO Viale Marconi, 13 - 13045 GATTINARA (VC) Tel: 3473703436 - Fax 0163/832419 [email protected] www.rubenbertoldo.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto, lavorazioni di altri metalli: rame, alluminio e acciaio inox UNGARO SALVATORE Corso L. Giordano, 21 - 13046 LIVORNO FERRARIS (VC) Tel: 0161/47647 - Fax 0161/421521 [email protected] www.ungaroferrobattuto.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto, restauro PERINCIOLI ALESSANDRO & FIGLIO S.N.C. Via Sella, 2 - 13017 QUARONA (VC) Tel: 0163/430270 - Fax 0163/430588 [email protected] www.perincioli.it Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione dell'ottone, fusione artistica del bronzo e dell'ottone PEROLIO MARCO Via XX Settembre, 18 - 13017 QUARONA (VC) Tel: 0163/431414 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa, Tradizionale Comparti: Lavorazione del ferro battuto

Provincia di VERCELLI GENTILE ALDO Via Statale, 75 - Frazione Curavecchia - 13060 ROASIO (VC) Tel: 3335353909 Lavorazione o tipologia: Artistica/innovativa Comparti: Lavorazione del ferro battuto

TIPOGRAFIA EDIZIONI SAVIOLO di PAOLO E GIAN FRANCO S.N.C. Via Col di Lana, 12 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/391000 - Fax 0161/271256 [email protected] www.savioloedizioni.it Comparti: Stampa tipografica

Restauro ligneo ILLOTTA ALDO Via Panacea Cantone, 5 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/21330 - Fax 0163/21330 [email protected] www.italianguitars.com Riconosciuta anche nel settore: Strumenti musicali (2003) DEBIAGGI UMBERTO Via Baraggiolo, 36/A - Frazione Doccio - 13017 QUARONA (VC) Tel: 0163/431047 - Fax 0163/431047 [email protected] www.umbertodebiaggi.it Riconosciuta anche nel settore: Strumenti musicali (2003) BOLGAN GIUSEPPINO SILVIO Cascina Uscaglia, 6 - 13049 TRONZANO VERCELLESE (VC) Tel: 0161/911367 - Fax 0161/911367 [email protected] Riconosciuta anche nel settore: Legno (2000) LIPPI ENZO Via B. Garibaldi, 2 - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/54378 - Fax 0163/54378 [email protected]

Stampa tipografica Legatoria Restauro LABORATHORIO di ANNALORE ALBERTETTI Via Vittorio Veneto, 19 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 3319979028 [email protected] Comparti: Legatoria libro e tavole LEGATORIA E RESTAURO di ANITA PEROLIO Via Farini, 5 - 13040 SALUGGIA (VC) Tel: 3884614373 - Fax 0161/486208 [email protected] www.anitaperolio.it Comparti: Legatoria libro e tavole La passione diventata lavoro. Legatoria e Restauro è un'azienda che opera nel campo della legatoria artigianale. Nel laboratorio si praticano tecniche artigianali di legatoria di libri, fascicoli, album fotografici. I prodotti sono personalizzabili con incisioni eseguite con la tecnica tipografica di stampa a caldo con caratteri mobili piombo nei colori oro, argento, rame e varie tinte. E' possibile rilegare fascicoli, libri e album con rivestimenti in ecopelle, pelle e tele venendo su richiesta del cliente. ARTSTUDIO di ROSSO GIAMPIERO Via Restano, 5 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/215701 - Fax 0161/215701 [email protected] Comparti: Stampa artistica xilografica, stampa artistica calcografica, stampa litografica, stampa serigrafica

Strumenti Musicali DONA' PAOLO Via G. Ferrari, 10 - 13040 ALICE CASTELLO (VC) Tel: 3382875367 [email protected] Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: organi a canne ILLOTTA ALDO Via Panacea Cantone, 5 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/21330 - Fax 0163/21330 [email protected] www.italianguitars.com Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: chitarre e mandolini Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) CARDINALI di CARDINALI LUCA Via Cavour, 67 - 13046 LIVORNO FERRARIS (VC) Tel: 0161/477556 - Fax 0161/478147 [email protected] www.cardinali.it Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: strumenti ad ancia e a bocchino DEBIAGGI UMBERTO Via Baraggiolo, 36/A - Frazione Doccio - 13017 QUARONA (VC) Tel: 0163/431047 - Fax 0163/431047 [email protected] www.umbertodebiaggi.it Comparti: Cordofoni, restauro e manutenzione: chitarre e mandolini Riconosciuta anche nel settore: Restauro ligneo (2000) PASQUINO MARCO Strada Borghetto San Michele, 268 - 13039 TRINO (VC) Tel: 0161/805353 [email protected] www.marcopasquino.com Comparti: Cordofoni, limitatamente alla costruzione di archi per strumenti ad arco PAN MUSICA di FUSERO GUGLIELMO Cascina Vianone, 94 - 13049 TRONZANO VERCELLESE (VC) Tel: 0161/990963 - Fax 0161/990963 [email protected] www.pan-musica.com Comparti: Aerofoni, limitatamente alla riparazione e manutenzione di strumenti a mantice (fisarmoniche, organetti, concertine) COOPERFISA di AICHINO ROMEO & ROVIARO EMILIANA - SUCCESSORI COOPERATIVA ARMONICHE S.N.C. Via F. Donato, 15 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/392115 - Fax 0161/391094 [email protected] www.cooperfisa.com Comparti: Aerofoni: strumenti ad insufflazione indiretta o a serbatoio Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002)

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Provincia di VERCELLI TEKNOFISA di BRONZINI GIAN LUCA & C. S.N.C. Via Caduti sul Lavoro snc - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/1850342 - Fax 0161/1850342 [email protected] www.teknofisa.com Comparti: Aerofoni, restauro e manutenzione: fisarmoniche

Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento CAMPIONERIA di QUARONA S.R.L. Via XX Settembre, 9 - 13017 QUARONA (VC) Tel: 0163/430230 - Fax 0163/430230 [email protected] www.campioneriadiquarona.com/ Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Maglieria, altro: produzione di campionari tessili MAISON CLAIRE S.R.L. Corso Valsesia, 12/B - Frazione Doccio - 13017 QUARONA (VC) Tel: 0163/52720 - Fax 0163/52467 [email protected] www.maisonclaire.it vetrina in: http://artigianato.sistemapiemonte.it Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa Maison Claire: Benvenuti a casa. Vent'anni di creatività e ricerca, tradizione ed innovazione. Passioni ed emozioni, le creazioni di Clara Bertoli rappresentano i suoi sentimenti più profondi e il suo amore per i tessuti. "Creare con amore" è il motto quotidiano con il quale Clara affronta la sua giornata: la costante ricerca di nuove ispirazioni, guardandosi dentro nell'anima per trovare nuove alchimie, ascoltando le sensazioni che i tessuti ed i ricchi decori suggeriscono per creare la realizzazione tangibile di un sogno. Ogni progetto intrapreso è una nuova meravigliosa avventura, un percorso condiviso con il cliente, per trovare soluzioni ideali per ogni casa: intimità, eleganza, raffinatezza e stile. DONATO CRISTINA Via Taiola, 9 - 13040 SALUGGIA (VC) Tel: 0161/480074 - Fax 0161/480074 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tipica, Tradizionale Comparti: Tessitura ANNETTE di CROSO CARMEN Via Canton di Sopra - Frazione Roccapietra - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/53314 3385936444 Lavorazione o tipologia: Tipica Comparti: Altro: confezione Scapin Valsesiani FINOTELLO PATRIZIA Piazza Cavour, 37 - 13100 VERCELLI (VC) Tel: 0161/253158 - Fax 0161/253158 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Biancheria per la casa, restauro Riconosciuta anche nel settore: Legno (2002)

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Vetro VITREA di COLOMBI ANTONELLA Località Villa San Giovanni, 52 - 13011 BORGOSESIA (VC) Tel: 0163/21876 - Fax 0163/21876 [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale Comparti: Oggettistica, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative: vetrate ARTIFICIO di CAGNONI ANNA & C. S.N.C. Via Albertoni, 8 - 13019 VARALLO (VC) [email protected] Lavorazione o tipologia: Artistica Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative: vetrate VETRERIA DIMENSIONE VETRO di GILARDINI PAOLA Regione Massucco/V.le C. Battisti, 145/A - 13019 VARALLO (VC) Tel: 0163/560432 3407847101 - Fax 0163/560432 [email protected] www.dimensionevetro.net Lavorazione o tipologia: Artistica, Tradizionale, Innovativa Comparti: Oggettistica, arredo e complementi, decorazione su vetro, altre lavorazioni artistiche, tradizionali e innovative

Assessore all’Artigianato Giuseppina De Santis

Settore Promozione Sviluppo e Disciplina dell’Artigianato Dirigente Lucia Barberis Via Pisano, 6 - 10152 Torino Tel: +0039 011432 1493 Fax +0039 011432 5170

www.regione.piemonte.it/artigianato/eccellenza.htm [email protected] Il portale dell’Artigianato Piemonte in vetrina http://artigianato.sistemapiemonte.it