LA BELLA ITALIA 2.0 GIUGNO 2014
11-29
da Mercoledì a Domenica
GIUGNO
Tutti i giorni 10.00-20.00 14 giugno 10.00-24.00 16, 19, 23, 26 giugno 10.00-22.00 tra i due padiglioni (PIAZZA EXPO GATE)
FOODAMI.CULTURA GASTRONOMICA PER CONSUMATORI CONSAPEVOLI Street-food tra i due padiglioni (Piazza Expo Gate)
12-29
da Giovedì a Domenica
Tutti i giorni 10.00-20.00 16 e 23 giugno 10.00-22.00 SPAZIO SFORZA
SOUP OF FLIES. NEW TASTES IN CONTEMPORARY FOOD PHOTOGRAPHY
GIUGNO
slide show
13-29
da Venerdì a Domenica
GIUGNO
Tutti i giorni 10.00-20.00 16, 19, 23 e 26 giugno 10.00-22.00 SPAZIO GARIBALDI
13
GNAM BOX IN EXPO GATE
Venerdì
GIUGNO
CALENDARIO
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
E x p o G a te via Beltrami 20121 Milano
FOOD PHOTOGRAPHY IL CIBO RAPPRESENTATO NELLA FOTOGRAFIA (FOODAMI) Talk con Marco Cendron, Luisa Valieri, Andrea Vigna, Gnam Box
lunedi-domenica 1 0 . 0 0 -2 0 . 0 0 Ingresso libero
f a c e b o o k . c o m /e x p o g a te t w i t te r. c o m /e x p o g a te i n s t a g r a m . c o m /e x p o g a te m i l a n o
14
Sabato
dalle 13.00 SPAZIO SFORZA
MITOFringe IN EXPO GATE
GIUGNO
Concerto di Chorus Band
dalle 15.00 SPAZIO SFORZA
CINEFOOD RASSEGNA CINE-GASTRONOMICA (FOODAMI) Super Size Me (2004), di Morgan Spurlock Food, Inc. (2008), di Robert Kenner
15
Domenica
GIUGNO
12.00-18.00 SPAZIO SFORZA
@EXPO2015MILANO WORKSHOP N°2 EXPO SOCIAL GOES (MICRO) VIDEO Dopo il successo del primo appuntamento, nel secondo workshop organizzato da Alessandro Mininno e Stefano Mirti, parte del social media team di Expo 2015, si lavorerà insieme all’ideazione e alla realizzazione di micro-video da condividere sul web. Un workshop gratuito e aperto a tutti che andrà avanti nel tempo, raccontando passo per passo come l’Esposizione Universale del 2015 diventerà l’evento social per eccellenza. Expo Social goes (micro) video: il video è il principe dei contenuti web. Come imparare allora a produrre video interessanti per il pubblico della Rete? Come trovare un’idea per una serie di contenuti che rappresenti Expo Milano 2015? Per iscrizioni gratuite www.socialmediaexpo2015.com/workshop
16
Lunedì
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
DIGITAL FOOD PHOTOGRAPHY (FOODAMI)
CALENDARIO
GIUGNO
E x p o G a te via Beltrami 20121 Milano
Talk con Andrea Vigna e Gnam Box 19.30-22.00 SPAZIO GARIBALDI
GNAM BOX DINNER Su invito
lunedi-domenica 1 0 . 0 0 -2 0 . 0 0 Ingresso libero
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17
Martedì
dalle 11.30 SPAZIO SFORZA
VILLA ARCONATI MUSIC FESTIVAL
GIUGNO
Conferenza stampa dalle 14.00 SPAZIO SFORZA
ACETO BALSAMICO DI MODENA TRADIZIONALE, UNA STRANA STORIA (FOODAMI) I cinque sensi e l’importanza del tempo: quanto influisce il tempo nella produzione di cibo? – Laboratorio per bambini con l’Antica Acetaia Villa Bianca di San Damaso, Modena
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
ACETO BALSAMICO DI MODENA TRADIZIONALE, UNA STRANA STORIA (FOODAMI) Talk con l’Antica Acetaia Villa Bianca di San Damaso, Modena
18
Mercoledì
GIUGNO
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
ENTOMOFAGIA. IL FUTURO È INSETTO. LA DIFFERENZA TRA UNA CAVALLETTA E UN GAMBERETTO. (FOODAMI) Talk con Sara Porro (giornalista di Repubblica e Dissapore) e Andrea Vigna.
19
Giovedì
19.00-22.00 SPAZIO SFORZA
SCRUNCH IN EXPO GATE
CALENDARIO
GIUGNO
E x p o G a te via Beltrami 20121 Milano
Dj set Stefano Fontana e Roll Over Beethoven DJs
20
Venerdì
GIUGNO
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
LAVORAZIONE CASEARIA COMPARAZIONE TRA ITALIA ED ESTERO (FOODAMI) Il latte: differenze nella metodologia di lavorazione tra Italia e Europa. Talk con Assolat e Onaf
lunedi-domenica 1 0 . 0 0 -2 0 . 0 0 Ingresso libero
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21
Sabato
dalle 13.00 SPAZIO SFORZA
MITOFringe IN EXPO GATE
GIUGNO
Concerto del gruppo vocale Quattrottave dalle 15.00 SPAZIO SFORZA
CINEFOOD RASSEGNA CINE-GASTRONOMICA (FOODAMI) La grande abbuffata (1973), di Marco Ferreri Il ladro, il cuoco, sua moglie, l’amante (1989), di Peter Greenaway Delicatessen (1991), di Jean-Pierre Jeunet e Marc Caro
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Lunedì
GIUGNO
dalle 18.30 SPAZIO SFORZA
IN GIRO PER SAGRE, STORIA, EVOLUZIONE, CHARME DELLE FESTE CONTADINE (FOODAMI) Talk con Simone Muzza (Zero) e Andrea Vigna
19.30-22.00 SPAZIO GARIBALDI
GNAM BOX DINNER Su invito
24
Martedì
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
LA TERRA DELLE MERAVIGLIE, MODENA (FOODAMI)
GIUGNO
CALENDARIO
Con i consorzi di Modena (Prosciutto di Modena, Parmigiano Vacche Rosse, Aceto Balsamico tradizionale, Lambrusco)
E x p o G a te via Beltrami 20121 Milano
25
Mercoledì
dalle 12.00 SPAZIO SFORZA
SMEMORANDA 2015
GIUGNO
Conferenza stampa
lunedi-domenica 1 0 . 0 0 -2 0 . 0 0 Ingresso libero
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Giovedì
19.00-22.00 SPAZIO SFORZA
SCRUNCH IN EXPO GATE
GIUGNO
Dj set Stefano Fontana e DJs
27
Venerdì
GIUGNO
dalle 11.30 SPAZIO SFORZA
CONFERENZA DI MARC AUGÉ ALIMENTAZIONE E GLOBALIZZAZIONE TRA MAC DONALD E SLOW FOOD: LE PARADOSSALI VIE DEL CIBO NELLA CONTEMPORANEITÀ Introduce Ugo Fabietti, Responsabile scientifico del percorso antropologico di Laboratorio Expo
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
IL DESIGN IN CUCINA (FOODAMI) Talk
28
Sabato
GIUGNO
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
FORAGING DI WOOD-ING. RACCOGLIERE GERMOGLI, CIBARSI DI NATURA (FOODAMI)
CALENDARIO
Talk
E x p o G a te via Beltrami 20121 Milano
29
Domenica
GIUGNO
dalle 18.00 SPAZIO SFORZA
TALK DI CHIUSURA SULLO STREET FOOD (FOODAMI) Talk con Bar Vecchia Milano, Birra, Fruit Bar (Centrifughe), Lubar, Monaka, Sciatt à porter, Yogurteria di Chiuro
lunedi-domenica 1 0 . 0 0 -2 0 . 0 0 Ingresso libero
f a c e b o o k . c o m /e x p o g a te t w i t te r. c o m /e x p o g a te i n s t a g r a m . c o m /e x p o g a te m i l a n o
CASTELLO
PIAZZA
CALENDARIO
L.GO CAIROLI
E x p o G a te via Beltrami x pi loa nGoa te 2 0 1 2 1EM via Beltrami 20121 Milano
lunedi-domenica 1 0 . 0 0 -2 0 . 0 0 I n g r e sLsuon lei d b ìe-rD oo m e n i c a 10.00- 20.00 Ingresso libero
f a c e b o o k . c o m /e x p o g a te t w i t te r. c o m /e x p o g a te eb k ./e c ox p mo/e ga i n s t a gfraacm . cooom g xa p teom i lte ano t w i t te r. c o m /e x p o g a te i n s t a g r a m . c o m /e x p o g a te m i l a n o
