Fattorie didattiche della Sardegna Guida delle imprese agricole della regione Sardegna iscritte all’Albo regionale delle fattorie didattiche
Provincia del Medio Campidano
Laore Sardegna Dipartimento per la multifunzionalità dell’impresa agricola, per lo sviluppo rurale e per la filiera agroalimentare Servizio per le politiche di sviluppo rurale e delle filiere agro-alimentari Unità organizzativa valorizzazione delle produzioni del territorio
Fattoria didattica Sardegna Su Massaiu
azienda agricola agrituristica di Fernando Atzeni Località Loarvigu 09020 Turri (VS) Tel./fax 0783.953339
[email protected] www.agriturismosumassaiu.it
Responsabile della visita in azienda Fernando Atzeni Apertura: da marzo a giugno e da settembre a novembre. Ubicazione: Territorio collinare. Siamo ai piedi della Giara di Gesturi e di Siddi a 8 km da Sa Corona Arrubia, a 7 km dalla regia nuragica di Barumini, a 5 km dalla Sardegna in miniatura e a 4 km da Siddi dove si trova il museo ornitologico della Sardegna e museo di casa Steri. Ordinamento produttivo: cerealicolo, orticolo, officinali. Punto vendita: l’azienda svolge la vendita di grano, legumi, zafferano.
Attività didattica
Pane: dal chicco di grano… al pane tipico
Zafferano: dall’impianto alla fioritura, raccolta e mondatura
Legumi: dalla semina alla produzione di piatti tipici ….
Laboratori didattici
Dal chicco al pane con illustrazione delle varie fasi della filiera produttiva, descrizione pratica della lavorazione della semola e della panificazione di diverse tipologie di pani tipici.
Orari di apertura vendita: Negli orari di apertura dell’agriturismo. Ristorazione: n. coperti max 100 tariffa min. € 20,00 – max. € 26,00. Si possono preparare dei pasti turistici concordati ad un prezzo inferiore. Ospitalità: 16 posti letto, 8 camere Tariffe pernottamento min. € 25,00.
Ulteriori servizi: Spazio giochi e spazio consumo merenda.
Orari , tariffe e ricettività L’attività didattica può accogliere gruppi di 20-25 bambini con due accompagnatori. Per visita di mezza giornata senza pasto € 5,00 con pasto € 16,50. Visita di una giornata intera senza pasto € 6,00- con pasto € 18,50. Il costo dei laboratori didattici è di € 6,00/8,00 . Possibilità di posteggio autobus 20- 50 posti
Come si arriva Dalla SP 46 da Baradili a Ussaramanna al km 11, 900 imboccare la strada sterrata sulla sinistra che porta all’azienda.
Fattoria didattica Sardegna Cooperativa Agricola Strovina 78 Località Podere Piave, 1 09025 Sanluri Stato (VS) Tel./fax 070.9330536
[email protected] www.agriturismovalbella.it
Responsabile della visita in azienda Salvatore Pau
Attività didattica
Apertura: tutto l’anno
Il cavallo: l’allevamento, l’addestramento
Ubicazione: L’azienda agricola si trova in pianura a 10 km da siti archeologici e ambientali. Dista dal mare 50 km.
Il bovino: la mungitura meccanica
L’ovino: la mungitura, la lavorazione del latte
Il ciclo del grano
Ordinamento produttivo: cerealicolo, ortofrutticolo, zootecnico, foraggicolo.
Le ortive, la frutta, il ciclo del foraggio, la semina e la trasformazione dei cereali
Punto vendita: l’azienda svolge la vendita di formaggi, legumi, insaccati, ortive, carni.
Dal grano… al pane
Dal latte… al formaggio
La trasformazione del suino: gli insaccati
Orari di apertura vendita: Negli orari di apertura dell’agriturismo Ristorazione: si Ospitalità: 15 posti letto, 6 camere Tariffe pernottamento min. € 30,00 max. € 40,00
Orari , tariffe e ricettività L’attività didattica può accogliere gruppi di 20-25 bambini con due accompagnatori. Visita di mezza giornata con pasto € 16,00. Visita di una giornata intera con pasto € 18,00. Il costo dei laboratori didattici è di € 10,00 per ragazzi dai 3 ai 15 anni e di € 20,00 per adulti di età superiore ai 15 anni. Possibilità di posteggio autobus 20- 50 posti
Come si arriva L’azienda è raggiungibile tramite la SS.131, svoltare nella SP Villacidro-Sanluri; proseguire sulla SP Samassi-Villacidro; e infine SP San Gavino- Sanluri Stato.
Fattoria didattica Sardegna Cooperativa Agricola Strovina 78 Località Podere Piave, 1 09025 Sanluri Stato (VS) Tel./fax 070.9330536
[email protected] www.agriturismovalbella.it
Responsabile della visita in azienda Salvatore Pau
Attività didattica
Apertura: tutto l’anno
Il cavallo: l’allevamento, l’addestramento
Ubicazione: L’azienda agricola si trova in pianura a 10 km da siti archeologici e ambientali. Dista dal mare 50 km.
Il bovino: la mungitura meccanica
L’ovino: la mungitura, la lavorazione del latte
Il ciclo del grano
Le ortive, la frutta, il ciclo del foraggio, la semina e la trasformazione dei cereali
Dal grano… al pane
Dal latte… al formaggio
La trasformazione del suino: gli insaccati
Ordinamento produttivo: cerealicolo, ortofrutticolo, zootecnico, foraggicolo. Punto vendita : l’azienda svolge la vendita di formaggi, legumi, insaccati, ortive, carni. Orari di apertura vendita: Negli orari di apertura dell’agriturismo Ristorazione: si Ospitalità: 15 posti letto, 6 camere Tariffe pernottamento min. € 30,00 max. € 40,00
Orari , tariffe e ricettività L’attività didattica può accogliere gruppi di 20-25 bambini con due accompagnatori. Visita di mezza giornata con pasto € 16,00. Visita di una giornata intera con pasto € 18,00. Il costo dei laboratori didattici è di: € 10,00 per ragazzi dai 3 ai 15 anni e di € 20,00 per adulti di età superiore ai 15 anni. Possibilità di posteggio autobus 20- 50 posti
Come si arriva L’azienda è raggiungibile tramite la SS.131- SP Villacidro- Sanluri; SP Samassi-Villacidro; SP San Gavino- Sanluri Stato. Ferrovia.
Fattoria didattica Sardegna Sa Perda Marcada
azienda agricola agrituristica di Gianfranco Corona Località Sa Perda Marcada 09031 Arbus (VS) Tel./fax 070.9758714 www.saperdamarcada.it
Attività didattica
Responsabile della visita in azienda Gianfranco Corona
Apertura: tutto l’anno
Produzione formaggio
Ubicazione: Dista dal mare 10 km.
Itinerari agro ambientali
Ordinamento produttivo: foraggere, grano, ortaggi, ovini, equini.
Mungitura
Laboratorio dolci tipici con forno a legna
Punto vendita: formaggi.
l’azienda
svolge
la
vendita
di
Orari di apertura vendita: Negli orari di apertura dell’agriturismo. Ristorazione: n. coperti max 80 tariffa min. € 15,00 – max. € 35,00. Ospitalità: 20 posti letto, 12 camere Tariffe pernottamento € 35,00.
Orari , tariffe e ricettività L’attività didattica può accogliere gruppi di 20-25 bambini con due accompagnatori. Visita breve 2h-senza pasto € 3,00- Visita di mezza giornata senza pasto € 6,00 con pasto € 18,00. Possibilità di posteggio autobus 20- 50 posti
Come si arriva:
L’azienda è raggiungibile tramite la SS.126
Fattoria didattica Sardegna Funtanazza
azienda agricola s.s
di Mauro Lampis Località Funtanazza 09031 Arbus (VS) Tel. 070.977112 – fax.: 178.2239329
[email protected] www.funtanazza.it
Responsabile della visita in azienda Mauro Lampis
Attività didattica
Apertura: tutto l’anno
Dalla mungitura del latte… alla trasformazione in formaggio.
Ubicazione: L'azienda Funtanazza dista dal mare circa 2 Km. Le famose dune di Piscinas sono a circa 10 km. Le ex miniere di Ingurtosu a circa 15 km. Nel centro aziendale è presente una Tomba dei giganti scoperta nel 1925. Ordinamento produttivo: 160 ha di cui 80 colture erbaceee restante macchia mediterranea. Allevamento di circa 350 ovini con il metodo biologico. Punto vendita : l’azienda svolge la vendita di formaggi e ricotte biologiche.
Orari , tariffe e ricettività L’attività didattica può accogliere gruppi di 20-25 bambini con due accompagnatori . Visita breve 2h senza pasto € 5,00. Possibilità di posteggio autobus 20- 50 posti
Come si arriva Partendo da Cagliari prendere la SS 131 direzione Sassari, uscire all’altezza di Sanluri direzione Guspini (45km circa), proseguire in direzione MontevecchioMarina di Arbus 7km circa, continuare in direzione Marina di Arbus per circa 17 km poi girare a sinistra dove c’è l’indicazione Azienda Funtanazza continuare per 800 metri di strada bianca per arrivare in azienda.
Fattoria didattica Sardegna Funtanazza
azienda agricola s.s
di Mauro Lampis Località Funtanazza 09031 Arbus (VS) Tel. 070.977112 – fax. 178.2239329
[email protected] www.funtanazza.it
Responsabile della visita in azienda Mauro Lampis
Attività didattica
Apertura: tutto l’anno
Dalla mungitura del latte… alla trasformazione in formaggio.
Ubicazione: L'azienda Funtanazza dista dal mare circa 2 Km. Le famose dune di Piscinas sono a circa 10 km. Le miniere di Ingurtosu a circa 15 km. Nel centro aziendale è presente una Tomba dei giganti scoperta nel 1925. Ordinamento produttivo: seminativi e pascoli con macchia mediterranea. Allevamento ovino con il metodo biologico. Punto vendita: l’azienda formaggi e ricotte biologiche.
svolge
la
vendita
di
Orari , tariffe e ricettività L’attività didattica può accogliere gruppi di 20-25 bambini con due accompagnatori. Visita breve 2h senza pasto € 5,00. Possibilità di posteggio autobus 20- 50 posti
Come si arriva Partendo da Cagliari prendere la SS 131 direzione Sassari, uscire all’altezza di Sanluri direzione Guspini (45km circa), proseguire in direzione MontevecchioMarina di Arbus 7km circa, continuare in direzione Marina di Arbus, per circa 17 km poi girare a sinistra dove c’è l’indicazione Azienda Funtanazza continuare per 800 metri di strada bianca per arrivare in azienda.
Fattoria didattica Sardegna L’Oasi del Cervo
azienda agricola agrituristica di Angela Vacca Località Is Gennai Vico IV Alessandro Volta 09031 Arbus (VS) Tel. 347.3011319
[email protected] www.oasidelcervo.com
Attività didattica
Responsabile della visita in azienda Angela Vacca
Apertura: da gennaio a maggio e da settembre a novembre Ubicazione: L’azienda agrituristica l’Oasi del cervo è situata a 3 km dalla Costa Verde in una zona di notevole interesse archeologico e naturalistico. L’azienda è immersa nella macchia mediterranea dove è forte la presenza dei cervi.
Visita dell’azienda con un percorso interattivo
Individuazione e denominazione della flora e della fauna attraverso visite guidate
Riflessione sull’utilizzo delle energie rinnovabili
Illustrazione ai bambini del funzionamento dei pannelli fotovoltaici, pale eoliche, caldaia a legna
Ordinamento produttivo: allevamento ovicaprino e suino. Punto vendita: l’azienda formaggi e ricotta.
svolge
la
vendita
di
Orari di apertura vendita: Negli orari di apertura dell’agriturismo
Laboratori didattici
La capra e i suoi derivati…la trasformazione
Ristorazione: n. coperti max 36 tariffa min € 30,00 – max. € 50,00.
Visualizzazione del processo di trasformazione dei prodotti caseario caprino
Ospitalità: 16 posti letto, 12 camere Tariffe pernottamento min. € 38,00 max. € 40,00.
Dalla mungitura.. al formaggio e… alla ricotta
Ulteriori servizi: scuola di cucina.
Orari , tariffe e ricettività L’attività didattica può accogliere gruppi di 20-25 bambini con due accompagnatori. Visita breve 2h senza pasto € 3,00. Visita di mezza giornata senza pasto € 15,00 con pasto € 20,00 Visita di una giornata intera senza pasto € 20,00 con pasto € 30,00. Il costo dei laboratori didattici è di € 30,00 per ragazzi dai 3 ai 15 anni e di € 35,00 per adulti di età superiore ai 15 anni Possibilità di posteggio autobus 20- 50 posti
Come si arriva Da Cagliari SS 131 bivio per Sanluri direzione GuspiniMontevecchio, strada per la Costa Verde per 7 km bivio a destra per 2,4 km di strada sterrata.
Fattoria didattica Sardegna Sa Stiddia Droscia
azienda agricola agrituristica di Marco Mura Località Pidisci 09020 Gesturi (VS) Tel./fax 070.9360028 www.tiscali.it/agriturismi
Responsabile della visita in azienda Luigia Casu
Apertura: tutto l’anno
Attività didattica
Percorso dal latte…al dolce…al formaggio
Percorso delle piante spontanee e coltivate…
Ubicazione: Nelle vicinanze dell’azienda si trovano importanti siti archeologici, il Nuraghe Bingia de Crobus, la Tomba dei Giganti, e la roccia calcarea de Sa Stiddia Droscia Ordinamento produttivo: allevamento di suini, ovini, animali da cortile, cavalli, vitelli, foraggere, orto. Punto vendita: l’azienda svolge la vendita di piantine selvatiche, menta, rosmarino. Orari di apertura vendita: Negli orari di apertura dell’agriturismo. Ristorazione: n. coperti max 80 tariffa min. € 10,00 – max. € 35,00.
Laboratori didattici
Osservazione del paesaggio: animali e piante…
Svolgere un tema o un disegno… confronto da approfondire nella classe di appartenenza….per scoprire i gusti dei bambini…
Orari , tariffe e ricettività L’attività didattica può accogliere gruppi di 20-25 bambini con due accompagnatori ad un costo di € 3,50 per visita breve( 2h- senza pasto). Per visita di mezza giornata senza pasto € 4,00 con pasto € 13,50. Visita di una giornata intera con pasto € 14,50. Possibilità di posteggio autobus 20- 50 posti
Come si arriva Strada campestre di Isili, Nurallao, Gergei, Barumini.
Nuragus,
