sabato 24 e domenica 25 settembre 2016
mo... Scatttiatoria a in frso fotografico conco
FATTORIE DIDATTICHE APERTE della Liguria
DA
IT TITU
S MI DI
www.conteorengo.it | illustrazione www.andreamusso.com
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T TICI
1a edizione
Attività didattiche gratuite su prenotazione Per grandi e piccini, siete tutti invitati! www.agriligurianet.it
AZIENDA AGRITURISTICA
Cà de Na
1
Via IV Novembre, 34 Fraz. Buggio, Pigna tel 0184 241731 - cell 339 3795899
[email protected] - www.agricadena.it
Attività didattica
Cà Sottane
10
Attività didattica
• Visita agli animali della fattoria • Odori e sapori delle piante aromatiche
Strada Civezza, 78 - Imperia tel 0183 60870 - cell 340 2987721
[email protected]
Strada della Villa, 11d - Seborga cell 328 8667390
[email protected] www.monacitemplari.it
Attività didattica
Attività didattica
• Le piante aromatiche più comuni in Liguria • La filiera del grano AZIENDA AGRITURISTICA
Cioi Longhi
4
Rio Lovaira
Via ai Prati, 45 Montegrosso Pian Latte tel 0183 38470 - cell 347 8931209
[email protected]
AZIENDA AGRICOLA
Fattoria del Ghiro
5
• Alla scoperta delle patate di montagna • Libreria in fattoria
6
Il Rifugio di Artemide
• Laboratorio sensoriale con erbe aromatiche nei campi • Visita ai vigneti e il processo di vinificazione AZIENDA AGRICOLA
Canaiella
Via Regione Massabò, 17 - Perinaldo cell 335 6951203
[email protected] www.ilrifugiodiartemide.it • Erbette, erbacee ed erbebelle alla scoperta delle erbe officinali • La giornata tipo di due asini e del cucciolo Spillo AZIENDA AGRICOLA
La Tenuta di Lena e Natà
8
Via Roma, 137 - Isolabona cell 3381097907 - 3339638385
[email protected]
Attività didattica
15
• Gli animali dell’azienda • La coltivazione del ruscus e degli ulivi
La Villa
Borgata Villa, 24 - Garlenda cell 328 6919919
[email protected] www.agricampinglavilla.it • Laboratorio di apicoltura • Laboratorio di agricoltura sinergica AZIENDA AGRITURISTICA
Munarin Caterina
21
Via Savona, 29 - Loc. Ciaparotti, Mioglia tel 019 732260 - cell 349 2928748
[email protected] www.agriturismomunarincaterina.it
22
Attività didattica • Visita all’uliveto • Visita al frantoio AZIENDA AGRICOLA
Giardino dell’Orchidea
16
Via Aurelia, 314 - Ceriale tel 0182 931456 - cell 349 5832180
[email protected].
Attività didattica
• La fattoria degli animali • Natural-dipingendo con erbe aromatiche e orchidee
Vivai Michelini
Via per Toirano, 6 - Borghetto Santo Spirito tel 0182 940600 cell 340 2358308
[email protected] www.michelinivivai.it
Attività didattica
• Non solo basilico, eccellenze di Liguria AZIENDA AGRICOLA
Via Canaiella, 4 - Savona tel 019 860190 - cell 335 8428478
[email protected] - www.canaiella.it
Attività didattica
20
AZIENDA AGRITURISTICA
AZIENDA AGRICOLA
Attività didattica 7
Attività didattica
• La terra e la sua importanza • Impastiamo insieme
14
Via Crociata, 24 - Loc. Bastia Albenga cell 335 5993999 - 335 1361851
[email protected] - www.biovio.it
• Ripopoliamo il nostro entroterra • Matteo e la sua stalla
Strada Scarroni - Dego Cell 333 2277536
[email protected] www.laratatouilledego.it
Attività didattica
Bio Vio
Attività didattica
19
Attività didattica
13
• Storia dell’olivicoltura ligure • L’origine del cibo: visita agli orti e agli allevamenti
AZIENDA AGRITURISTICA
Via Don Bellone, 62 - Imperia tel 0183 297880
[email protected] www.alessandrogiordano.net
AZIENDA AGRITURISTICA
Terre del Mistero Attività didattica
Attività didattica
Giordano Alessandro
• Percorso naturalistico • Fare amicizia con gli animali AZIENDA AGRITURISTICA
Via XXV Aprile, 91 - Cairo Montenotte cell 342 0224890
[email protected]
• La scuderia didattica • Gioca cavallo
Loc. Foa - Apricale tel 0184 208351 - cell 339 1262157
[email protected] www.terredelmistero.it
Via Roma, 56 - Loc. Beula - Bajardo cell 377 6888902
[email protected] www.ghirosveglio.it
AZIENDA AGRITURISTICA
12
Attività didattica
• Dalla farina di nostra produzione al pane di montagna • Visita alla stalla e produzione formaggio di capra
18
La Casa Rossa
La Ratatouille
Loc. Rovaira - Camporosso cell 339 1852731
[email protected] - www.riolovaira.it
Attività didattica
• Laboratorio del pane • Battesimo della sella
AZIENDA AGRITURISTCIA
• Gli alberi da frutta: conoscere la storia e le proprietà • Preparare la marmellata AZIENDA AGRITURISTICA
Attività didattica
• Asini e coccole: conosciamo gli animali della fattoria • Riconoscimento delle erbe spontanee ed officinali
11
Monaci Templari
3
Via Alpe, 6 - Rialto tel 019 688030 - cell 339 8236929
[email protected] www.agriturismofinaleligure.it
Attività didattica
• L’ulivo ieri e oggi • Le piante e i loro benefici AZIENDA AGRITURISTICA
La Ca’ dell’Alpe
AZIENDA AGRICOLA
Via S. Benedetto, 20 loc. Cuni - Diano Aretino cell 328 1039678
[email protected] - www.agrisport.it
Attività didattica
Cian de Bazue
Attività didattica
Lo Sapevi che
2
17
AZIENDA AGRITURISTICA
Strada delle Rocche, 16 - Imperia cell 340 7865222
[email protected] - www.lerocche-liguria.it
AZIENDA AGRITURISTICA
Via Marconi - Borgomaro tel 0183 752848 - cell 339 7974760
[email protected]
AZIENDA AGRITURISTICA
Le Rocche
• Caccia al tesoro tra gli ulivi • Alla scoperta del nostro territorio
• Dario e le sue api • La fattoria vive
AZIENDA AGRITURISTICA
9
AZIENDA AGRITURISTICA
Vivai Montina
23
Via Nuova, 15 - Cisano sul Neva tel 0182 595033 cell 338 3938648
[email protected] www.vivaimontina.it
Attività didattica
• Percorso sensoriale alla scoperta delle piante e dei loro segreti • Piccolo laboratorio di tintura naturale vegetale
AZIENDA AGRITURISTICA
Anidagri
34 19
Loc. Casali, 3 - Borzonasca tel 0185 1835737 - cell 340 4026182
[email protected] - www.centroanidra.it
Antoniali Gianfranco Attività didattica
• La potatura e gli innesti degli alberi da frutta • Ricostruzione dei muretti a secco e dei “rissô”
26
Loc. Carpi Superiore, 6 - Montoggio cell 347 0579001
[email protected] www.artemisia-montoggio.it
Attività didattica • Amici animali • Artisti in erba
Loc. Autra, 2 - Savignone tel 010 9690992 - cell 340 5278201
[email protected] www.autra.it
Attività didattica
• Visita e conoscenza degli animali della fattoria • Dalla mungitura alla trasformazione del latte in formaggio
28
Loc. Salvega, 38 - Casella tel 010 9682010 - cell 338 5844712
[email protected]
Attività didattica
• Il mondo delle api • Dal latte al formaggio AZIENDA AGRITURISTICA
Da Ö Mattê
32
44
29 24
47 45
GENOVA RECCO
43 CHIAVARI
RAPALLO
36 53 51 40
52 50
SESTRI L.
8
12
14
5 7 11
9
Attività didattica • Conoscere i funghi • L’albero del pane
Attività didattica
• La ricerca e il riconoscimento delle erbe spontanee • Laboratorio sensoriale con le piante aromatiche AZIENDA AGRICOLA
Il Giardino delle Dalie
31
Piazza della Chiesa, 4 - Savignone cell 339 5837572
[email protected] www.ilgiardinodelledalie.com • Arte della potatura delle rose • La sciroppo di rose
49 55 57 56
LA SPEZIA
ALBENGA
LERICI
36 IMPERIA
TAGGIA
AZIENDA AGRITURISTICA
La Casa sul Poggio
32
AZIENDA AGRICOLA
Via Costigliola, 8 - Santo Stefano d’Aveto tel 0185 88018 - cell 347 6959716
[email protected] www.lacasasulpoggio.it
Attività didattica
• Storia e preparazione del formaggio di S.Stefano • Lavoriamo insieme nell’orto biologico
33
Via Arvigo Sopra, 5 - Sant’Olcese tel 010 716181 - cell 340 6440214
[email protected] www.lafattoriadimarta.com
Attività didattica
La Vecchia Fattoria
38
Via Montelungo, 18 - Genova tel 010 3450827 - cell 338 4392541
Attività didattica
• Alla scoperta dell’orto • Gli animali della fattoria AZIENDA AGRITURISTICA
Le Pecore Nere
39
Via Vallegge, 26 - Loc. Vallegge, Crocefieschi tel 010 931612 - cell 333 3903399
[email protected] - www.pecorenere.net
Attività didattica
• Interazioni con gli animali • Boot camp: percorso nella natura AZIENDA AGRITURISTICA
Le Sorgenti del Gromolo
• Il mondo della api • Il formaggio AZIENDA AGRITURISTICA
La Fattoria nel Bosco
34
Via Garioni, 20 - Tiglieto tel 010 929545 - cell 347 3025374
[email protected] www.lafattorianelbosco.com
Attività didattica
• Facciamo le torte con lo chef Pino • Dipingiamo con le foglie
35
Via Giutte, 55 - Mele tel 010 638120 -
[email protected] www.agriturismogrilla.com
Attività didattica
• Prepariamo la merenda • Orto e erbe aromatiche
La Marpea
Via Serra, 26 - Serra Ricco’ tel 010 751586 - cell 338 1263953
[email protected]
54
SANREMO
AZIENDA AGRITURISTICA
30
58
LEVANTO
VENTIMIGLIA
La Grilla
29
FINALE L. LOANO
ANDORA
AZIENDA AGRITURISTICA
Loc. Caregli Prato, 57 - Borzonasca tel 0185 340350 - cell 333 2719127
[email protected]
Attività didattica
SAVONA
ARENZANO
10
La Fattoria di Marta
27
Autra
I Cianelli
20 2
1 13
AZIENDA AGRITURISTICA
AZIENDA AGRITURISTICA
AZIENDA AGRICOLA
23 16 4
25
Loc. Minceto, 23 - Ronco Scrivia tel 010 9651356 - cell 331 5495563
[email protected]
Cascina Salvega
VARAZZE
35
NOLI
AZIENDA AGRICOLA
AZIENDA AGRITURISTICA
46
17
22
• Mani in pasta • Alla scoperta degli animali della fattoria
Artemisia
21 18 15
Attività didattica
AZIENDA AGRITURISTICA
39 25 27 31 28 26 48 41 30 38 33 37
42
24
36
40
Via Case Gromolo, 1 - Loc. Valle del Buggine Casarza Ligure tel 010 9125165 cell 3890066579
[email protected] www.sorgentigromolo.com
Attività didattica
• La conoscenza dell’area SIC Natura 2000: la biodiversità
41
AZIENDA AGRITURISTICA
Monte Contessa
Via Sant’Alberto, 44F - Genova tel 010 6988917 - cell 334 1330631
[email protected] www.agriturismomontecontessa.it
Attività didattica • Erbe spontanee • Il pesto
AZIENDA AGRITURISTICA
Monterosso
42
Via Pontori, 134 - Ne tel 0185 337020 - cell 328 8740800
[email protected] - www.lamarpea.it
Val Gargassa, 13 - Rossiglione tel 010 925866 - cell 345 0761884
[email protected] www.agriturismomonterosso.it
Attività didattica
Attività didattica
• Visita agli animali della fattoria • Andiamo a trovare i nostri amici animali al pascolo AZIENDA AGRITURISTICA
La Morona
37
Via Costa Monti, 25B - Sant’Olcese tel 010 7092442 - cell 333 4670171
[email protected] www.lamorona.genova.it
Attività didattica
• Visita all’orto, al frutteto e agli animali • Manipolazione e trasformazione dei prodotti dell’orto
• Il formaggio di capra AZIENDA AGRICOLA
Olivicoltori Sestresi
43
Villa Ragone, 35 - Sestri Levante tel 0185 44341 - 0185 384776
[email protected] www.olivicoltori.net
Attività didattica
• Dall’oliveto al frantoio: la filiera dell’olio • Il museo delle eccellenze e la bottega dei sapori
Pensa
44
Loc. Pensa - Torriglia cell 347 0401287 - 3485544727
[email protected]
Attività didattica
Sognando Villa Edera
45
Salita San Giovanni, 3 - Rapallo cell 333 7854717 - 338 5211381
[email protected] www.sognandovillaedera.com
Attività didattica
• Approccio con gli asini • Visita all’azienda AZIENDA AGRITURISTICA
Valdolivo
46
Loc. Capuà, 3 - Cogoleto tel 010 9188130 - cell 347 0112160
[email protected] www.agriturismovaldolivo.it
Attività didattica
• Chi va al mulino si infarina • Facciamo il pane AZIENDA AGRITURISTICA
Valle Chiappella
47
Via Gotelli, 27 - Valle Chiappella, San Colombano Certenoli tel 0185 345888 - cell 366 3561766
[email protected] www.valchiappella.it
Attività didattica
• Laboratorio del pane e dei biscotti • Battesimo della sella AZIENDA AGRITURISTICA
Villa Levata
Cà Marcantonio
Attività didattica
• Laboratorio del pane • Un grande amico: il cavallo
Loc. Marcantonio - Maissana tel 0187 845720 - cell 329 3924199
[email protected] www.camarcantonio.it
49
Via Pallodola, 23 - Sarzana tel 0187 621730
[email protected]
Attività didattica
• Dal seme al frutto • Con i semi e la terra impariamo a fare collage e disegni AZIENDA AGRICOLA
Bartolucci
50
Loc. Usurana - Calice al Cornoviglio tel 0187 576553 cell 338 4120114
[email protected]
Attività didattica
55
Via Masignano, 16 - Arcola tel 0187 987160 - cell 347 0183605
[email protected] www.agriturismofienile.com
Attività didattica
• Mani in pasta: la panificazione • Tutti giù per terra: laboratorio con l’argilla • La bella Nanderina: laboratorio con la lana grezza • Coloriamo con i semi AZIENDA AGRITURISTICA
Della Barcareccia
56
AZIENDA AGRITURISTICA
52
La Rosa Canina
Loc. Borra di Cuccaro - Calice al Cornoviglio tel 0187 936374 - cell 347 4123955
[email protected] www.agriturismodellabarcareccia.com
Loc. Monte Branzi, 16 - Lerici tel 0187 966719
[email protected] - www.larosacanina.net
Attività didattica
• Il bosco magico • Facciamo il pane e la pasta
• Quando il cavallo insegna • La panificazione AZIENDA AGRITURISTICA
Giandriale
La Sarticola
Loc. Giandriale, 5 - Maissana tel 0187 840279 - cell 339 2954906
[email protected] www.giandriale.com
Attività didattica
• L’orto biologico e il bosco • Percorso nel Parco avventura Val di Vara
Il Carpanedo
Via del Canale, 3 - Fraz. Limone (SP) cell 393 9084775
[email protected]
Attività didattica
57
Via Sarticola, 19 - Ortonovo tel 0187 661111 - cell 328 8431665
[email protected] - www.lasarticola.it
Attività didattica
• Impariamo a fare le tagliatelle • Il meraviglioso mondo delle api AZIENDA AGRITURISTICA
Mamma Chica
54
COOPERATIVA SOCIALE
Attività didattica AZIENDA AGRITURISTICA
53
58
Via Carpena di Marinasco, 4 c - Fraz. Cozzano (SP) cell 344 2881964
[email protected] www.agriturismomammachica.eu
Attività didattica
• Noi piccoli contadini • Arte natura
• Mani in pasta: le tagliatella • L’orto: seminiamo insieme
Coop. Città di Alassio
• Il meraviglioso mondo della api • Divento apicoltore: la fabbrica del miele
a
Porto Luca Ferrari - Molo pesca I, Alassio (SV) cell 347 5808824 - 349 2626770
[email protected]
Attività didattica
• Sistemi di pesca • Presentazione dei pesci del Mar Ligure
Cooperativa Mare Alle Serre
Il Fienile
48
Via Nostra Signora dell’Orto, 70 - Ceranesi tel 010 784184 - cell 340 7348171
[email protected] www.lalevata.it
AZIENDA AGRITURISTICA
AZIENDA AGRITURISTICA
Attività didattica
• La mucca cabannina e le capre • Laboratorio dei biscotti AZIENDA AGRITURISTICA
51
AZIENDA AGRITURISTICA
b
Porto Luca Ferrari - Banchina Pescatori, Alassio (SV) - cell 338 9519531
[email protected] - www.pescaturismoitalia.it
Attività didattica
• La salagione delle acciughe • Conosciamo i nodi marinari
Coop. San Filippo
c
Bistro del Mare
e
Piazza Marsala, 6 - Sestri Levante (GE) cell 347 4314300
[email protected] - www.bistromare.it
Attività didattica
• Visita all’ittiturismo • Laboratorio con il pescato del giorno e presentazione attività di pesca
Pescatori Boccadasse
f
Via Aurora, 7r - Genova tel 010 8568866 - cell 347 4194082
[email protected] www.ittiturismogenova.it
Attività didattica
• Gli attrezzi e gli strumenti del pescatore • Il pesce del Mar Ligure
Porto Luca Ferrari – Banchina Pescatori, Alassio (SV) - cell 340 2817138
[email protected]
Piccola Pesca Monterosso al Mare
• Pesca-imparo: le attrezzature da pesca e riconoscimento dei pesci • Avifauna dell’isola Gallinara: il gabbiano reale
Via XX Settembre, 22 Monterosso al Mare (SP) cell 335 5396148
[email protected] www.monterossopescaturismo.org
Attività didattica
Il Gagollo
d
Via Aurelia, 224 - Vado Ligure (SV) cell 348 2605503
[email protected] - www.gagollo.it
Attività didattica
• Arte marinaresca e nodi • Biologia marina
g
Attività didattica
• Le tecniche della piccola pesca e il rispetto dell’ambiente
AZIENDE ITTICHE
AZIENDA AGRITURISTICA
Torna l’appuntamento con le Fattorie didattiche aperte che da 8 anni fa scoprire le nostre aziende agricole alle famiglie liguri e non solo. Il 24 e il 25 settembre si apriranno le porte di 58 fattorie, pronte a far conoscere le attività quotidiane, gli antichi e moderni mestieri della nostra cultura contadina e i prodotti della nostra tradizione. Da quest’anno abbiamo allargato l’iniziativa, in via sperimentale, a una selezione di ittiturismi per far conoscere il mondo della pesca e del nostro mare ai visitatori di tutte le età. Fattorie didattiche e ittiturismi vi aspettano per un indimenticabile viaggio tra i saperi e i sapori della Liguria. Non mancate! Stefano Mai Assessore all’Agricoltura - Regione Liguria
CONCORSO FOTOGRAFICO
Scattiamo... in fattoria A tutti i visitatori che lo desiderano, in occasione di Fattorie didattiche aperte sarà possibile partecipare al concorso fotografico “Scattiamo... in fattoria”. L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria ha organizzato il concorso per raccontare, attraverso le immagini, le tradizioni e le attività agricole e ittiche svolte nelle fattorie didattiche e ittiturismo del nostro territorio. Le fotografie dovranno essere scattate il 24 e il 25 settembre durante le visite e i laboratori svolti nelle aziende partecipanti. Il concorso è gratuito e tutti possono
partecipare. Le fotografie migliori verranno premiate con prodotti enogastromici liguri. Il termine per l’invio delle fotografie è il 31 ottobre 2016. Regolamento e info: www.agriligurianet.it +39 337 1120731
[email protected] Fattorie didattiche della Liguria Agriligurianet
www.conteorengo.it | illustrazione www.andreamusso.com