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Pubblicato Monday 11 April 2016 San Gimignano |
Il sindaco Bassi al Vinitaly brinda ai 50 anni della Vernaccia doc Redazione - @agenziaimpress
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«Sono qui a testimoniare la vicinanza e il sostegno dell’amministrazione comunale al Consorzio della Denominazione San Gimignano e a tutti i produttori di vino che rappresentano una fetta importantissima della produzione nel nostro territorio generando occupazione e preservando il delicato equilibrio tra una campagna e una città medievale conosciute in tutto il mondo». Così il sindaco di San Gimignano Giacomo Bassi al Vinitaly di Verona nello stand del Consorzio della Denominazione San Gimignano. «Con la presidente Letizia Cesani – prosegue Bassi – brindiamo ai 50 anni della prima doc italiana fermandosi a riflettere sul cammino fin qui percorso ma, soprattutto, guardano al prossimo mezzo secolo e oltre di vita di quello che rappresenta un simbolo di San Gimignano. Il percorso da compiere deve guardare avanti e lo sguardo deve essere comune e sinergico tra amministrazione comunale e Consorzio dei produttori per quello che, sono convinto, possa diventare un modello di sviluppo economico frutto della collaborazione tra pubblico e privato». Like
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Secondo giorno di Vinitaly con la visita del Presidente del Consiglio Matteo Renzi (accolto anche da qualche fischio nel suo tour tra gli stand) e tanti incontri tra operatori e aziende. Nella diretta di Wine Station da Verona, interviste e approfondimenti dedicati ai produttori della provincia di Siena. Con Letizia Cesani e Stefano Campatelli del Consorzio e il Sindaco Giacomo Bassi focus sui 50 anni della Vernaccia di San Gimignano, prima Doc italiana dal 1966. Il trend dell’export del primo scorcio di 2016 già segna un +5% per i vini della città delle antiche torri medievali che, proprio grazie al suo pregiato vino bianco, ha importanti ritorni in termini di flussi turistici. Il Consorzio, il cui stand ospita 12 aziende aderenti, punta ad ampliare ulteriormente le sue esportazioni che oggi superano il 50% sul totale del venduto. Dopo Usa e Germania adesso l’obiettivo è soprattutto la Scandinavia. Il Vinitaly della provincia di Siena è anche all’insegna della sostenibilità con l’azienda Salcheto di Michele Manelli a Montepulciano, che promuove il progetto della Wine School mirata ad un approccio sempre più soft nelle varie fasi produttive. Proprio da Verona è partita la campagna di crowfounding per raccogliere risorse destinate
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Michele Manelli
Letizia Cesani e Giacomo Bassi (sindaco San Gimignano)
Michele Manelli
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campagna e una città medievale conosciute in tutto il mondo». Così il sindaco di San Gimignano Giacomo Bassi al Vinitaly di Verona nello stand del Consorzio della Denominazione San Gimignano. «Con la presidente Letizia Cesani – prosegue Bassi – brindiamo ai 50 anni della prima doc italiana fermandosi a riflettere sul cammino fin qui percorso ma, soprattutto, guardano al prossimo mezzo secolo e oltre di vita di
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quello che rappresenta un simbolo di San Gimignano. Il percorso da compiere deve guardare avanti e lo sguardo deve essere comune e sinergico tra amministrazione comunale e Consorzio dei produttori per quello che, sono convinto, possa diventare un modello di sviluppo economico frutto della collaborazione tra pubblico e privato». Tags:
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dell’amministrazione comunale al Consorzio della Denominazione San Gimignano e a tutti i produttori di vino che rappresentano una fetta importantissima della produzione nel nostro territorio generando occupazione e preservando il delicato equilibrio tra una campagna e una città medievale conosciute in tutto il mondo”. Così il sindaco di San Gimignano Giacomo Bassi al Vinitaly di Verona nello stand del Consorzio della Denominazione San Gimignano. “Con la presidente Letizia Cesani – prosegue Bassi – brindiamo ai 50 anni della prima doc italiana fermandosi a riflettere sul cammino fin qui percorso ma, soprattutto, guardano al prossimo mezzo secolo e oltre di vita di quello che rappresenta un simbolo di San Gimignano. Il percorso da compiere deve guardare avanti e lo sguardo deve essere comune e sinergico tra amministrazione comunale e
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50 anni della Vernaccia doc, brinda anche Bassi a Vinitaly 11 aprile 2016 16:51
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Da domani a Veronafiere Vinitaly 2016 sabato 09 aprile 2016 ore 20:44 | Agroalimentare Tweet
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“Siamo molto felici di prendere parte a questa 50esima edizione del Vinitaly con uno spazio rinnovato e unico come quello che ci unirà per quest'anno: un'area Chianti fatta da identità ben definite e territori molto particolari, ma uniti da finalità e energie comuni, il cui risultato non potrà che essere quello di una maggiore coesione e visibilità su un mercato sempre più esigente e difficile” afferma Cino Cinughi de Pazzi, Presidente del Consorzio Chianti Colli Senesi. Il Consorzio della Denominazione San Gimignano, che sarà come sempre presente nel padiglione 9, C 14,con uno stand rinnovato proprio per celebrare il cinquantentenario della denominazione di origine della Vernaccia di San Gimignano, ottenuta primo vino in Italia nel 1966. Un appuntamento importante per presentare al folto pubblico di operatori nazionali e internazionali, alla stampa di settore, al pubblico di consumatori appassionati di vino, le nuove annate della Vernaccia di San Gimignano docg e del San Gimignano doc con quasi 150 etichette di 36 aziende in degustazione al banco di assaggio corsortile. Il Consorzio condivide i 220 metri di superficie con 12 aziende associate, che qui hanno il loro stand: Casa alle Vacche, Cesani, Fattoria di Pancole, Guidi, La Lastra, Il Lebbio, Mormoraia, Poderi Paradiso, Poggio Alloro, San Quirico, Signano, Tollena. Gli occhi sono puntati in particolare sulla Vernaccia di San Gimignano 2015 che ha confermato nei primi appuntamenti dell'anno, Anteprima 2016 e Prowein, le ottime aspettative della vendemmia, tra le più belle degli ultimi anni, che ha prodotto vini profumati, equilibrati e con una bella struttura. A tanta qualità corrisponde una minore quantità: 41.056 gli ettolitri di Vernaccia di San Gimignano prodotti dai 730 ettari di vigneto rivendicati, circa il 9% in meno rispetto all'annata precedente. Oltre all’annata 2015 sarà protagonista la Vernaccia di San Gimignano Riserva 2014, frutto di un'annata difficile a causa di un andamento stagionale fuori della norma che ha costretto i produttori ad un attento lavoro. Le Riserve 2014 si presentano oggi fini ed eleganti, dove prevalgono le caratteristiche minerali del vitigno. Un brindisi in onore dei 300 anni del Chianti Classico che l’omonimo Consorzio ha organizzato domenica 10 aprile durante il Vinitaly a Verona, coinvolgendo alcune delle maggiori Docg, Dop e Igp della Toscana. L’appuntamento prenderà il via alle ore 17.16, in riferimento all’anno 1716 che ha segnato la nascita del Chianti Classico, e proporrà una degustazione di alcuni prodotti di qualità ambasciatori della Toscana nel mondo, tra i quali la Finocchiona IGP e il Pecorino Toscano DOP. All’iniziativa saranno presenti i direttori dei due Consorzi di tutela, rispettivamente, Francesco Seghi, per la Finocchiona IGP, e Andrea Righini, per il Pecorino Toscano DOP. Wine Spectator ha organizzato un workshop sul Morellino di Scansano, una speciale degustazione per approfondire le conoscenze sul vino italiano e sviluppare una maggiore percezione delle diverse realtà intra-regionali. "Il vino toscano è l'ambasciatore nel mondo del paesaggio e della qualità dei nostri prodotti agroalimentari" sottolinea il presidente della Toscana Enrico Rossi, che domani mattina, 10 aprile, sarà a Verona per l'inaugurazione del Vinitaly. "Ed oggi il nostro vino pesa ancora di più di qualche anno fa nel paniere nazionale" aggiunge. La Toscana ha infatti aumentato il proprio peso, passando dal 14,8% del 2014 al 16,7% del 2015. Un traino anche per ulteriori comparti.
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Dal 2003 di fatto il commercio estero dei vini toscani è praticamente raddoppiato. Tra il 2008 e il 2009 c'è stata la crisi, che ha pesantemente segnato anche le cantine e le bottiglie in tavola, ma da allora la crescita è stata dell'81 per cento. Se poi l'attenzione si sofferma sui soli vini rossi a denominazione di origine protetta, la Toscana diventa regina incontrastata dell'export italiano. Del resto tante sono le etichette di qualità nella regione. La Toscana conta 19 consorzi di tutela riconosciuti dal Ministero ed altri di natura privatistica: in tutto sono 19 Docg, il 26
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Da domani a Veronafiere Vinitaly 2016 • Nove da Firenze
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per cento di tutte le garantite nazionali, 41 Doc e 6 Igt tra cui spiccano i famosi 'supertuscans'. Messi a confronto con le 73 Docg, 332 Doc e 118 Igt di tutta Italia sono uno scrigno pesante di tesori. Il vino toscano prende in grande la via dell'estero e non sono solo europei i mercati di sbocco. Stati Uniti, Germania, Canada, Regno Unito e Svizzera sono ai primi cinque posti nelle destinazioni dei rossi a denominazione di origine, i più famosi, subito dopo arriva il Giappone e un po' più in basso, nona, la Cina, che è il mercato più inseguito. L'export del vino toscano nei paesi extra Ue viaggia di fatto a velocità tripla rispetto al resto d'Italia: il 29,4% secondo Nomisma Wine Monitor, contro il 9% nazionale. Si tratta di un vero treno, ma accanto a tanti buoni numeri c'è addirittura una fama e un immaginario che li supera: secondo un recente sondaggio condotto su un campione di giovani americani tra venticinque e trentacinque anni, la Toscana è infatti la regione vinicola italiana più conosciuta negli Stati Uniti e stacca di gran lunga Sicilia e Veneto. Quattro denominazioni festeggeranno al Vinitaly 2016 i trecento anni dal bando del granduca Cosimo III dei Medici che ne fece nel 1716 la prima 'Doc' al mondo, quando le denominazioni di origine e i consorzi di tutela ancora chiaramente non esistevano: sono il Chianti, il Carmignano, il Pomino e il Valdarno di sopra, ovvero i vini della zona di Rufina. Intanto crescono, vendemmia dopo vendemmia, i vini e le aziende che si convertono al biologico. Al Vinitaly ce ne saranno parecchi.
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Burocrazia molto più leggera per il vigneto toscano La carta peserà 1,3 milioni di ore in meno sulle spalle dei viticoltori della regione delle 50 denominazioni (11 Docg e 39 Doc). L’arrivo del testo unico sul vino taglierà, infatti, del 50% il tempo dedicato alla burocrazia che dal vigneto alla bottiglia rende necessario adempiere a più di 70 pratiche che coinvolgono 20 diversi soggetti per soddisfare le 4mila pagine di normativa che regolamentano il settore. Sono 2,6 i milioni di ore che i viticoltori toscani, direttamente o indirettamente, destinano a tali adempimenti burocratici. E’ di oltre 19 milioni di euro il risparmio sui costi, secondo la stima elaborata da Coldiretti Toscana in vista della prossima edizione del Vinitaly, il salone del vino in programma a Verona dal 10 al 13 aprile. L’approvazione del Testo Unico del Vino da parte della Camera dei Deputati era una delle notizie attese dagli agricoltori. “Da tempo Coldiretti stava conducendo una vertenza per lo snellimento delle procedure, in particolare per la vitivinicoltura. Questo testo – ha commentato Tulio Marcelli, Presidente Coldiretti Toscana - è ampiamente condiviso e raccoglie molte nostre proposte che consentono di ridurre gli oneri anche economici a carico delle imprese senza abbassare la soglia di garanzia qualitativa attraverso i controlli. Ora c'è da augurarsi che si arrivi all'approvazione definitiva nel più breve tempo possibile”. Il testo unico tra l’altro porterà alla revisione del sistema di certificazione e controllo dei vini a denominazione di origine ed indicazione geografica con un contenimento dei costi, ma anche semplificazioni sulla normativa accise da lungo tempo attese e norme per garantire trasparenza sulle importazioni dall’estero e - continua Coldiretti - a sostegno delle esportazioni del vino Made in Tuscany. La Toscana del vino, sesta regione per produzione con il 57% della produzione a denominazione di origine controllata ha esportato, nel 2015, 900 milioni di euro all’estero, in pratica una bottiglia su cinque italiana bevuta oltre confine, e ha prodotto circa 300milioni di bottiglie. “Per una piccola impresa, e la Toscana è caratterizzata da questa tipologia, la burocrazia ha un peso specifico enorme nella quotidianità. – spiegaAntonio De Concilio, Direttore Coldiretti Toscana – Ogni pratica richiede impegno di tempo, che si traduce in impegno mentale ed economico, tolto all’attività agricola ed al prodotto. Il testo va nella direzione che vogliamo: recuperare ore di lavoro e risorse economiche, da poter reinvestire nel miglioramento di competitività per azienda e prodotto, potenziando azioni di marketing e cogliendo le grandi opportunità offerte dall'internazionalizzazione. Coldiretti avverte il dovere di sostenere le proprie aziende in tale processo”
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San Gimignano, il sindaco Bassi al Vinitaly brinda ai 50 anni della Vernaccia doc Lunedì 11 Aprile 2016 16:41
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"Sono qui a testimoniare la vicinanza e il sostegno dell’amministrazione comunale al Consorzio della Denominazione San Gimignano e a tutti i produttori di vino che rappresentano una fetta importantissima della produzione nel nostro territorio generando occupazione e preservando il delicato equilibrio tra una campagna e una città medievale conosciute in tutto il mondo". Così il sindaco di San Gimignano, Giacomo Bassi, al Vinitaly di Verona nello stand del Consorzio della Denominazione San Gimignano. "Con la presidente Letizia Cesani – prosegue Bassi – brindiamo ai 50 anni della prima doc italiana fermandosi a riflettere sul cammino fin qui percorso ma, soprattutto, guardano al prossimo mezzo secolo e oltre di vita di quello che rappresenta un simbolo di San Gimignano. Il percorso da compiere deve guardare avanti e lo sguardo deve essere comune e sinergico tra amministrazione comunale e Consorzio dei produttori per quello che, sono convinto, possa diventare un modello di sviluppo economico frutto della collaborazione tra pubblico e privato". Succ. >
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«Sono qui a testimoniare la vicinanza e il sostegno dell’amministrazione comunale al Consorzio della Denominazione San Gimignano e a tutti i produttori di vino che rappresentano una fetta importantissima della produzione nel nostro territorio generando occupazione e preservando il delicato equilibrio tra una campagna e una città medievale conosciute in tutto il mondo». Così il sindaco di San Gimignano Giacomo Bassi al Vinitaly di Verona nello stand del Consorzio della Denominazione San Gimignano. «Con la presidente Letizia Cesani – prosegue Bassi – brindiamo ai 50 anni della prima doc italiana fermandosi a riflettere sul cammino fin qui percorso ma, soprattutto, guardano al prossimo mezzo secolo e oltre di vita di quello che rappresenta un simbolo di San Gimignano. Il percorso da compiere deve guardare avanti e lo sguardo deve essere comune e sinergico tra amministrazione comunale e Consorzio dei produttori per quello che, sono convinto, possa diventare un modello di sviluppo economico frutto della collaborazione tra pubblico e privato».
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Pubblicato il 11 aprile 2016 (modifica il 11 aprile 2016 | 16:57 )
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