DAL 27 FEBBRAIO AL 13 MARZO 2011

DAL 27 FEBBRAIO AL 13 MARZO 2011            Un  itinerario  che  nasce  dall’incontro  di  due  mondi  meravigliosi,  unici  per  la  loro  cultura.  Si  visiteranno  luoghi  che  coinvolgono  il  viaggiatore  in  un  continuo  scorrere  di  immagini  e  di  sensazioni;  contrasti  paesaggistici di incredibile bellezza, vivaci mercati, pittoresche cittadine custodi di templi, pagode e case  coloniali.  Il  Vietnam  offre  panorami  e  scorci  di  vita  quotidiana  dove  il  tempo  sembra  essersi  fermato.  Nelle  città  il  “mezzo  di  locomozione”  è  la  bicicletta  e  nelle  campagne  i  lavori  più  pesanti  sono  ancora  svolti dai bufali. In Cambogia, visitare le rovine di Ankgor, una delle meraviglie del mondo, e’ forse una  delle grandi emozioni ancora possibili e sicuramente un’esperienza indimenticabile.   

Partendo dal Nord del Vietnam si toccano le località più interessanti del paese. Dalle sofisticate atmosfere di Hanoi, ci si immerge nella magia fiabesca degli incantevoli paesaggi naturali della Baia di Halong, dove si pernotta a bordo di una tipica giunca vietnamita, prima di raggiungere il Vietnam centrale con i suoi tesori architettonici patrimonio dell’Unesco e arrivare a Ho Chi Minh City, capitale economica del paese. Si prosegue per la vasta area del delta del Mekong con i suoi caratteristici mercati galleggianti, e da lì in Cambogia, dove si visita la capitale Phnom Penh ed il maestoso sito archeologico di Angkor.    27 FEBBRAIO 2011 – ROMA – HANOI  Ritrovo  dei  partecipanti  presso  Aeroporto  di  Fiumicino.  Incontro  con  l’accompagnatore  e  disbrigo  delle  formalità  aeroportuali. Imbarco sul volo per HANOI via Singapore. Pasti e pernottamento a bordo.    28 FEBBRAIO 2011 – HANOI  In  tarda  mattinata  arrivo  all’aeroporto  di  HANOI,  disbrigo  delle  formalità  di  sbarco  e  visto,  incontro  con  la  guida  parlante italiano. Trasferimento in pullman privato all’hotel per il check‐in delle camere. Pranzo nel famoso ristorante  “Cha ca La Vong” CHE DA GENERAZIONI NELLA CENTRALISSIMA Cha Ca Street cucina specialità gustosissime di pesce  gatto.  Nel  pomeriggio  visita  guidata  della  capitale  del  Vietnam:  il  tempio  della  Letteratura  e  la  prima  università  del  Vietnam  costruita  nel  1070:  i  giardini  e  le  architetture  ben  conservate  offrono  la  possibilità  di  dare  un’occhiata  al  passato  di  questo  paese.  Il  programma  prevede  una  piacevole  visita  in  bicicletta  attraverso  l’antico  quartiere  di  HANOI, conosciuto anche come “36 strade”, quest’area così animata e in cui si intersecano strette strade e vicoli, è la  casa di migliaia di piccoli imprenditori e negozianti. Un bel luogo da esplorare e dove cogliere attimi di vita tipica e  antica con lo sguardo e la macchina fotografica! Con una piacevole passeggiata si visita il più antico ponte di Hanoi  “Long Bien Bridge”, successiva visita al Ceramic Road Mural che si estende per 2.95 chilometri lungo il Red River e che  detiene  il  Guinness  Record  del  murale  più  lungo  del  mondo.  A  seguire,  ci  attende  una  piacevole  cena  al  famoso  ristorante Dinh Lang, con musica tradizionale in sottofondo. La sera potremo intrattenerci con il famoso teatro delle  marionette (roi nuoc in vietnamese), antica forma d’arte che ebbe origine nel Vietnam del nord.  Pernottamento in hotel.            Via Ricasoli, 29r – 50122 Firenze - Tel. 055282042 – Fax 055293349 – Partita I.V.A. 03606290488 www.primaveraviaggi.com - [email protected]

  01 MARZO 2011 – HANOI – HALONG BAY  Prima  colazione  in  hotel.  Partenza  per  HA  LONG  con  pullman  privato.  Il  viaggio  dura  circa  tre  ore.    HALONG  BAY  è  una  delle  meraviglie  naturali  del  mondo  e  probabilmente  la  più  bella  destinazione  turistica  del  Vietnam.  E’  caratterizzata  dalla  presenza  di  migliaia  di  carsi  calcari,  di  isole  di  varie  forme  e  dimensioni  con  1969  isolette. Diverse  di  queste  isole  sono  incavate con  enormi  caverne,  altre  invece  sono  animate  dai  villaggi  galleggianti  dei  pescatori.  Durante  il  trasferimento  avremo  la  possibilità  di  osservare  lo  scenario  della  campagna dominato da enormi e rigogliosi campi di riso.  Una volta arrivati a Halong, check‐in al porto tra le 11.30  e le 12.30 per imbarco sulla nave “Junk Cruise”. Cocktail  di  benvenuto  sul  ponte  della  nave.  A  seguire  un  piacevole pranzo vietnamite o asiatico sulla nave diretta  Halong  Bay  passando  tra  gli  isolotti  di  Fighting  Cocks,  Elephant Leg, Castle e dall’isola Soi Sim. Arrivati a Surprise grotto, una delle più famose grotte in tutta Halong, si visita  la  cava  di  Tender  e  un  tipico  villaggio  di  pescatori  (Cua  Van  Floating  Village),  presenti  sull’isola  da  più  di  tre  generazioni.  Nel  pomeriggio  è  possibile  godere  della  suggestiva  crociera  nuotando  vicini  ad  una  calma  spiaggia  o  prendendo  il  sole  sul  ponte  della  nave.  Possibilità  di  sport  acquatici  tipo  kayak  (a  pagamento).  La  cena  è  servita  al  ristorante  della  nave  con  frutti  di  mare  vietnamiti.  Attività  serali:  divertenti  film,  giochi  o  servizi  di  bellezza  Spa.  Pernottamento in crociera per una grande esperienza.  Attenzione: il programma di Halong Bay potrebbe subire variazioni o essere annullato per maltempo, purtroppo molto  comune in questa zona nonostante il periodo di effettuazione del viaggio sia il più adatto dell’anno.    02 MARZO 2011 – HALONG BAY – HUE  Per chi lo desidera la giornata comincia con l’opportunità di vedere l’alba dalla baia di Tai Chi. Si possono ascoltare  sulla  riva  gli  uccelli  che  cantano,  le  cicale  che  cinguettano  e  il  dolce  fruscio  delle  onde  contro  le  barche,  il  suono  perfetto per accompagnare la fresca aria la dolce brezza. Colazione sulla nave.  Check‐out e sbarco al porto di Halong. Pranzo in ristorante locale. Trasferimento in pullman privato in hotel e check‐in.  Trasferimento in pullman privato per l’aeroporto di Noi Bai per l’imbarco sul volo domestico con destinazione HUE. (1  ora). All’arrivo a Hue trasferimento in pullman privato in hotel e check‐in.   Questa  sera  è  prevista  la  “Royal  Dinner”  per  apprezzare  cibi  deliziosi  ascoltando  melodiose  musiche  e  provando  l’emozione di essere re e regine!  Tutto indossando i vestiti tradizionali e con portate che rimandano ai mitici animali  delle dinastie reali: Dragon, Phoenix o Peacock. Pernottamento in hotel.    03 MARZO 2011 – HUE – HOIAN ANCIENT TOWN  Prima  colazione  in  hotel  e  escursione  in  barca  lungo  il  romantic  Parfume  River  per  visitare,  attraverso  un  tranquillo  scenario  di  giardini  e  laghi, i più conosciuti siti religiosi di Hue, tra cui la  Pagoda Thien Mu – una delle più antiche strutture  religiose  dell’area.  Tutta  la  visita  offre  l’opportunità  di  godere  di  un  piacevole  scenario  della campagna.  Visita  al  mausoleo  dell’imperatore  Minh  Mang  situato in una tranquilla ambientazione di  giardini  e  laghi:  questo  impressionante  monumento  riflette  la  bellissima  architettura,  con  intricati  decori  e  statue  misteriose.  Con  un  breve  tragitto  su strada sulle ondulate colline si visita l’elaborata  tomba reale dell’imperatore Tu Duc.  Pranzo presso il ristorante Tinh Gia Vien.  Dopo pranzo partenza per HOI AN (145 km). Arrivo in hotel e check‐in. Cena presso il ristorante Le ba Truyen e tempo  libero. Pernottamento in hotel.  Via Ricasoli, 29r – 50122 Firenze - Tel. 055282042 – Fax 055293349 – Partita I.V.A. 03606290488 www.primaveraviaggi.com - [email protected]

  04 MARZO 2011 – HOIAN Ancient Town – lezione di cucina  Prima colazione in hotel. Visita al colorato mercato di Hoian, per godere dei suoni e degli aromi di questo mercato così  affollato. Avrete l’opportunità di interagire con i venditori locali e imparare tutti gli ingredienti necessari per la lezione  di cucina. Crociera su Thu Bon river fino a Tra Que village e passeggiata attraverso la campagna dove i contadini locali  lavorano nei campi utilizzando dei metodi tradizionali risalenti a centinaia di anni fa. Arrivati a Tra Que’s Family House  avremo  la  possibilità  di  rinfrescarci  prima  di  cominciare  la  lezione.  Lavoriamo  insieme  al  nostro  Family  Chef  per  imparare  i  migliori  e  tradizionali  metodi  di  cucina  vietnamita.  Si  preparano  4  piatti  famosi  che  poi  costituiranno  il  nostro pranzo comune.  Nel pomeriggio passeggiata nel centro di Hoian Ancient Town, cuore commerciale che ebbe  origine  circa  400  anni  fa  con  il  Japanese  Covered  bridge  e  Chinine  Communal  Hall.  Il  ponte  Japanese  Covered  fu  il  primo ponte di Hoian ed è stato costruito nel 1593. Il ponte è stato costruito da una comunità giapponese di Hoian per  unirsi con il quartiere cinese, attraversando il ruscello. La città di Hoian è famosa per i suoi numerosi sarti che saranno  lieti di cucire per noi camicie, vestiti e cappotti su misura. I capi dovranno essere confezionati in tempo per la partenza  verso Saigon. Cena presso il ristorante Ca Go. Pernottamento in hotel.    05 MARZO 2011 – HOIAN – DA NANG – HO CHI MINH ‐   Prima  colazione  in  hotel.  Trasferimento  in  pullman  privato  verso l’aeroorto di Da Nang per imbarcarsi su un breve volo  per  la  città  di  HO  CHI  MINH  (1  ora).  Arrivo  nella  vecchia  capitale del Vietnam del Sud, tristemente nota per la lunga,  inutile  guerra  e  trasferimento  privato  in  hotel.  Pranzo  presso il ristorante Bong Sea. Nel pomeriggio visita guidata  della città. Si visiteranno il museo War remnants e l’animata  Chinatown con il tempio Thien Hau; si vedranno gli esterni  della cattedrale di Notre Dame, del General Post office e del  comune. Ci immergeremo in una passeggiata nella storica e  affascinante Dong Khoi street conosciuta come Rue Catinat  durante  il  periodo  coloniale  francese.  Cena  presso  il  ristorante  Vietnam  House.  Tempo  libero  e  pernottamento  in hotel.      06 MARZO 2011 – SAIGON – CU CHI TUNNELS ‐ SAIGON  Prima colazione in hotel e partenza per il distretto di CU CHI, a 50 km a nord‐ovest della città di Saigon. L’incredibile  rete‐informatica  sotterranea  di  Cu  Chi  si  estende  per  più  di  200  chilometri  e  diventò  leggendaria  durante  la  guerra  americana.  L’intera  architettura  dei  tunnels  è  stata  costruita  dotandola  di  aree  abitabili,  magazzini  per  conservare  i  cibi, fabbrica per le armi, centro di comando e dormitori. Durante l’escursione si visita un’ampia sezione di tunnel per  provare l’emozione della vita sotterranea. Pranzo presso il ristorante Boulevard. Rientro in città e tempo libero. Cena  sulla Nave Saigon dove si apprezzerà la buona cucina navigando lungo il Saigon river e dove potremmo “imbatterci” in  un estenuante e stra‐popolare karaoke, di cui i vietnamiti vanno matti! Pernottamento in hotel.    07 MARZO 2011 – SAIGON – MEKONG DELTA – CAN THO  Prima colazione in hotel. Trasferimento in pullman privato lungo il panoramico percorso tra la campagna e le immense  risaie, in direzione di Vinh Long (140 km). Il programma comincia con la visita al colorato mercato galleggianti di Cai Be  e presso le botteghe locali dove si può osservare come vengono fatte la pasta di riso, le caramelle di cocco e i pop  corn. Di particolare interesse è la visita ai villaggi dove la vita quotidiana, oggi come nel passato, ci accoglie con tutta la  sua  tradizione  e  la  sua  sapienza  nel  preparare  e  confezionare  prodotti  artigianali:  gli  involtini  primavera,  la  salsa  di  pesce e la salsa di soya, il sale da cucine e le foglie di cocco per i cottage. Il pranzo sarà servito all’ombra di frutteti  sull’isola  An  Binh,  gustando  il  famoso  piatto  “Fried  Mekong  Elephant  Ear  Fish”.  Dopo  pranzo,  una  barca  a  remi  ci  porterà  all’interno  della  campagna  attraversi  u  più  piccoli  canali  per  apprezzare  momenti  di  pace.  E’  interessante  vedere le case tradizionali fatte con il legno e le foglie delle palme e alcune delle attività dei contadini locali, come  catturano i pesci o raccolgono i frutti in modo ancestrale. Sosta al Nursey Garden dove imparare come raccogliere i  frutti  di  miglior  qualità  seguiti  dai  consigli  esperti  di  Mr  Tiger  e  suo  figlio  che  hanno  avuto  molto  successo  nell’agricoltura in Vietnam. Si gusteranno alcuni tipi di frutti del suo giardino e del vino fatto in casa, ascoltando una  musica tradizionale. Con la barca si prosegue per un altro villaggio galleggiante dove si assisterà alla cattura dei pesci  sotto le case. Incontro con il pullma privato a Vinh Long per trasferimento a CAN THO. Ceck‐in in hotel. Cena presso il  ristorante Sao Hom. Tempo libero. Pernottamento in hotel.  Via Ricasoli, 29r – 50122 Firenze - Tel. 055282042 – Fax 055293349 – Partita I.V.A. 03606290488 www.primaveraviaggi.com - [email protected]

  08 MARZO 2011 – CAN THO – CAI RANG – CHAU DOC  Prima colazione in hotel. Sveglia la mattina presto e passeggiata sul pontile di Ninh Kieu e a seguire visita del mercato  galleggiante di Cai Rang – una delle visite più interessanti nei Delta è proprio quella dei mercati galleggianti. Il mercato  galleggiante di Cai Rang è aperto tutto il giorno, ma è molto affollato dall’alba fino alle 9 circa. Soste previste a BUN  TAU  alla  fabbrica  di  tagliatelle  e  una  breve  passeggiata  prima  di  arrivare  ad  una  riseria.  Possibilità  di  provare  ad  attraversare  uno  dei  tanti  e  fragili  ponte  delle  scimmie  presenti  lungo  i  canali.  Pranzo  presso  l’hotel  Long  Xuyen  (o  similare). Dopo pranzo, trasferimento a CHAU DOC. All’arrivo check‐in in hotel e successiva visita in barca dell’unica  fattoria  dove  i  pesci  sono  allevati  in  gabbie  di  legno  sospesi  sotto  le  case  galleggianti  del  fiume.  La  visita  continua  andando a vedere un villaggio di palafitte appartenenti alle minoranze che popolano Cham e dove vengono tessute  bellissime tele colorate con telai in legno. Cena presso l’hotel Chau Pho. Pernottamento in hotel.    09 MARZO 2011 – CHAU DOC – PHNOM PENH  Prima  colazione  in  hotel.  Partenza  in  nave  veloce  per  PHNOM  PENH. Le formalità previste al confine impiegano circa 45 minuti  ma potrebbero essere anche più lunghe a causa di una burocrazia  molto  mutevole.  Arrivo,  incontro  con  la  nostra  guida  e  trasferimento in hotel per il check‐in. Pranzo presso il ristorante  Khmer  Surin.  Nel  pomeriggio  visita  del  museo  Genocidi  e  dei  Killing Fields, in memoria delle orribili stragi commesse dal regime  di  Pol  Pot.  Cena  presso  il  ristorante  Friends,  gestito  da  un’associazione  che  accoglie  i  numerosi  bambini  di  strada,  insegnando loro un mestiere e dando loro la possibilità concreta  di lavorare e rendersi autosufficienti. Pernottamento in hotel.    10 MARZO 2011 – PHNOM PENH – SIEM REAP  Prima colazione in hotel. La capitale della Cambogia, Phnom penh  si trova vicino alla confluenza tra Mekon e Tonle Sap Rivers. Questa città situata lungo il fiume, mantiene ancora la sua  bellezza, nonostante la sua recente storia turbolenta. Si comincia il tour della città con i luoghi aperti al pubblico del  Palazzo Reale, che includono la Silver Pagoda, il più sacro tempio del paese. Visita al museo Nazionale per apprezzare  la  storia  del  popolo  Khmer  e,  salendo  una  piccola  collina,  la  leggendaria  Wat  Phnom  da  cui  si  gode  di  una  vista  fantastica  sull’area  circostante.  Pranzo  presso  il  ristorante  Bopha  Phnom  Penh  (o  similare).  Nel  pomeriggio  tempo  libero e trasferimento in pullman privato in tempo utile all’aeroporto Pochentong per un breve volo diretto a SIEM  REAP. Una volta arrivati all’aeroporto di Siem Reap incontro con la guida locale e trasferimento all’hotel per il check‐ in.  Se  il  tempo  lo  permette,  si  potrà  scalare  il  tempio  di  Ba  Kheng  e  godere  di  una  romantica  vista  dalla  collina  di  Bakheng. Cena presso il ristorante Tropical. Pernottamento in hotel.    11 MARZO 2011 – SIEM REAP  ‐ ANGKOR TEMPLES  Prima colazione in hotel. La cittadina di Siem Reap è  alla  base  della  nostra  esplorazione  alla  volta  dei  famosi  templi  dell’antica  città  di  ANGKOR,  capitale  del  potente  impero  Khmer  dall’802AD  al  1350AD,  Breve trasferimento privato verso l’area archeologica  per  visitare  le  più  impressionanti  strutture.  Questi  sono il South Gate di Angkor thom, il quale è famoso  per  la  sua  serie  di  colossali  volti  umani  scolpiti  nella  pietra,  l’impressionante  tempio  Bayon,  il  Royal  Enclosure,  phimeanakas,  la  Elephant  Terrace,  la  Terrace  dei  Leper  King.  Pranzo  presso  il  ristorante  Bayon.  Nel  pomeriggio  visita  del  capolavoro  architettonico di Angkor Wat. Passeggiata intorno al  massiccio  monumento,  esplorando  le  tante  gallerie  dotate di colonne, librerie, padiglioni, cortili e stagni pieni di acqua che riflettono il tempio. Cena presso il ristorante  Kulen, godendo della danza tradizionale Apsara.  Pernottamento in hotel a Siem Reap.      Via Ricasoli, 29r – 50122 Firenze - Tel. 055282042 – Fax 055293349 – Partita I.V.A. 03606290488 www.primaveraviaggi.com - [email protected]

12 MARZO 2011 – SIEM REAP – ROMA  Prima colazione in hotel. Crociera sul lago Tinle Sap e visita del villaggio galleggiante di Chong Khneas. Questo tour  offre la possibilità di intravedere l’antica tradizione del waterfront. Pranzo presso il ristorante Tonle Chatomok. Tempo  libero fino al momento del trasferimento all’aeroporto per partenza per Roma via Singapore. Cena e pernottamento a  bordo    13 MARZO 2011 – ROMA  Arrivo all’aeroporto di Roma Fiumicino, sbarco e fine dei nostri servizi.    QUOTA DI PARTECIPAZIONE (MINIMO 15 PARTECIPANTI)  EURO 2230.00  SUPPLEMENTO SINGOLA          EURO   360.00  ASSICURAZIONE CONTRO ANNULLAMENTO VIAGGIO  EURO     53.00 su base doppia  ASSICURAZIONE CONTRO ANNULLAMENTO VIAGGIO  EURO     60.00 su base singola    CAMBIO APPLICATO 1 USD=EURO 0.73  Le  quota  possono  subire  adeguamenti  valutari  fino  a  20  giorni  prima  la  partenza  del  viaggio  come  da  norme  contrattuali.    LA QUOTA COMPRENDE:  • Voli di linea Singapore Airlines in classe economica Roma/Singapore/Hanoi‐Siem Reap/Singapore/Roma  • Voli interni Hanoi‐ Danang/Hue‐Saigon/Phnom Penh‐Siem Reap  • 11 pernottamenti in hotel Hotel 4 stelle ( eccetto Chau Doc hotel 3*) in camera doppia con servizi .  • 1 pernottamento in barca ad Halong Bay  • Pensione completa durante tutto l’itinerario a partire dal pranzo del 28 febbraio  fino al pranzo del 12 marzo  2011  • Trasferimenti privati da/per aeroporti con pullman Gran Turismo con aria condizionata  • Tutto l’itinerario in pullman Gran Turismo con aria condizionata  • Servizio di guide locali parlanti italiano per tutto l’itinerario  • Ingressi ai luoghi visitati come da programma  • Cyclo tour a Hanoi  • Pappet show in Hanoi  • Haspara Dance Show a Siem Reap  • Barca privata durante la navigazione sul Delta del Mekong, sul fiume Perfume e lungo il Lago Tonle Sap  • Barca veloce da Chau Doc a Phnom Penh  • Accompagnatore dall’Italia per tutta la durata del viaggio: Veronica Melani  • Assicurazione medico‐bagaglio  LA QUOTA NON COMPRENDE:  • Mance concordate in Euro 70.00 da versare in agenzia prima della partenza o all’accompagnatore  • Tasse aeroportuali circa Euro 200.00  • Visto di ingresso in Vietnam USD 25 da pagare direttamente all’aeroporto in arrivo + 2 foto tessera  • Visto di ingresso in Cambogia USD 25 da pagare direttamente alla frontiera + 2 foto tessera  • Bevande, spese per video e macchina fotografica nei luoghi visitati  • Extra di carattere personale e tutto quanto non espressamente indicato alla voce “la quota comprende”    RECESSO DEL CONSUMATORE:  Dal momento della prenotazione , qualora il consumatore decida di recedere dal viaggio, verranno applicate le seguenti penalità di annullamento:  • ‐         25% della quota di partecipazione sino a 60 giorni lavorativi prima della partenza  • ‐         50% della quota di partecipazione sino a 30 giorni lavorativi prima della partenza  • ‐         75% della quota di partecipazione sino a 15 giorni lavorativi prima della partenza  • ‐         90% della quota di partecipazione sino a 3 giorni lavorativi prima della partenza  • ‐        Nessun rimborso è previsto dopo tale termine.   DOCUMENTI  DI  ESPATRIO  PER  VIETNAM  E  CAMBOGIA:  Passaporto  con  validità  residua  di  almeno  sei  mesi  dalla  data  di  ingresso  nel  paese.  All’iscrizione del viaggio abbiamo bisogno di copia del passaporto.  VISTO PER VIETNAM Il visto d’ingresso ottenibile sul posto presentando il passaporto e il documento di domanda fornito dal nostro corrispondente  e due fototessera. Costo visto usd 25 da pagare sul posto.  VISTO PER CAMBOGIA Il visto d’ingresso ottenibile sul posto presentando passaporto e 2 fototessera costo approssimativo usd 25 da pagare sul  posto.  Via Ricasoli, 29r – 50122 Firenze - Tel. 055282042 – Fax 055293349 – Partita I.V.A. 03606290488 www.primaveraviaggi.com - [email protected]