Perché sceglierci
Donnafugata Vigneti e Cantine Messina
Marsala
Trapani
Palermo
Taormina Etna
Catania
Agrigento
Siracusa
Pantelleria Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Contessa Entellina Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Fiano, Grecanico, Grillo, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier. Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tannat.
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Marsala
Contessa Entellina
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Cantine Storiche di famiglia (1851). Affinamento (acciaio, cemento, barrique) e imbottigliamento.
Pantelleria Cantina di vinificazione in contrada Khamma; 68 ettari di vigneti in produzione suddivisi in 14 contrade.
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Cantina di vinificazione; 270 ettari di vigneti in produzione suddivisi in 10 contrade.
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Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia con una grande passione per il vino di qualità. Giacomo Rallo, uomo di marketing e conoscitore dei mercati internazionali fonda Donnafugata insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura di qualità in Sicilia, autrice ed ispiratrice delle rivoluzionarie etichette di Donnafugata.
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Persone
Oggi Donnafugata è una squadra di persone - sempre più orientata a rappresentare l’eccellenza del Made in Italy nel mondo - guidata dalla quinta generazione.
Antonio, agronomo e wine maker attento, è dotato di visione strategica e capace di impegnarsi anche al di fuori dell’azienda. Oggi è alla guida del Consorzio di Tutela della DOC Sicilia, potente strumento di promozione e di coesione territoriale.
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José, responsabile del controllo di gestione e guida della comunicazione, donna-imprenditrice capace di mettersi in gioco presentando i suoi vini anche nella veste di cantante.
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Qualità e Sostenibilità Il desiderio di produrre vini di qualità che siano sostenibili anima da sempre Donnafugata. “Dalla vigna alla bottiglia, non c’è qualità senza sostenibilità”.
Agricoltura sostenibile L’azienda non utilizza diserbanti e concimi chimici, preserva le risorse naturali e la biodiversità. Pratica la viticultura eroica su terrazzamenti in pendenza a coltivazione manuale.
Carbon footprint ed energie rinnovabili
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Dalla vigna alla bottiglia, l’azienda misura le emissioni di CO2 per monitorare e ridurre l’impatto ambientale. Produce energia pulita da fonti rinnovabili.
Vendemmia notturna Scelta tecnica per preservare gli aromi dello Chardonnay e per un risparmio energetico nella refrigerazione delle uve.
Donnafugata apre le proprie cantine agli appassionati, per condividere e diffondere la cultura del vino attraverso visite guidate, degustazioni e ricercati abbinamenti. Un’esperienza emozionale ed esclusiva, un percorso sensoriale che trasmette la qualità e la personalità eclettica dei propri vini. Un’accoglienza calda e familiare in ambienti suggestivi e rilassanti.
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Visitare Donnafugata
Cantine storiche di Marsala: aperte tutto l’anno
Cantina di Contessa Entellina: aperta il 10 agosto per Calici di Stelle e per la Vendemmia Notturna Per informazioni e prenotazioni:
visit.donnafugata.it Tel. +39 0923 724245 - 63
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Cantina di Pantelleria: aperta in estate
QUANDO DESIDERI ESCLUSIVITÀ
Un’icona dell’eccellenza italiana
Un vino dolce italiano tra i più apprezzati nel mondo
Mille e una Notte
Ben Ryè
Sicilia IGP
Passito di Pantelleria DOC
Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve
Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Elegante e complesso, dal bouquet ampio e profondo con sentori di frutti neri, note balsamiche e speziate. In bocca grande struttura e morbido tannino.
Di straordinaria complessità ed equilibrio, con note di albicocca, scorza di agrumi candita e sentori minerali. In bocca sorprende per la fragranza del frutto e la fresca dolcezza.
Carrè d'agnello, pappardelle al ragù di maiale, arrosti di carne, filetto alla Rossini.
Anatra caramellata, foie gras, formaggi erborinati, pasticceria secca e cioccolato d’autore.
VINI ICONA Vini dalla personalità unica.
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Un’esperienza memorabile. Distinguerti per la tua competenza. Arricchire la tua collezione con vini inimitabili e longevi.
QUANDO DESIDERI FASCINO
Vivere un’esperienza sensoriale appagante. Condividere il tuo buon gusto e la tua cultura. Vivere un momento glamour. Goderti la bellezza.
Un metodo classico dall’eleganza sorprendente
Rosé millesimato di piacevole struttura e finezza
Chardonnay dall’anima mediterranea, elegante e longevo
Brut
Brut Rosé
Chiarandà
Millesimato Metodo Classico
Millesimato Metodo Classico
Contessa Entellina Chardonnay Dop
Chardonnay e Pinot Nero Bouquet fine e avvolgente, con fragranze floreali e di macchia mediterranea. Finger food, capesante scottate, sogliola alla mugnaia.
Pinot Nero Bouquet ampio, note di crosta di pane e sentori fruttati. Buona struttura e persistenza. Crostacei, tartare di pesce, prosciutto San Daniele.
Chardonnay Bouquet ampio con note di frutta gialla, fiori di sambuco su fondo minerale. Lungo e persistente. Aragosta, vellutata di verdure, pesci affumicati e quaglie arrosto.
ELEGANZA MEDITERRANEA Grandi vini da vitigni internazionali.
Un rosso elegante. Un lusso accessibile
Tancredi Sicilia Igp
Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat e altre uve
Ampio e avvolgente, con note di liquirizia, amarena, cacao e tabacco. Bistecca, burger d’autore e cacciagione.
QUANDO DESIDERI SINTONIA
Mettere tutti d’accordo con originalità. Una soluzione intrigante ed affidabile. Gratificarti con stile. Goderti un momento di relax.
Un indimenticabile aromatico mediterraneo
Lo chardonnay della vendemmia notturna
Lighea
La Fuga
Zibibbo Sicilia Doc
Chardonnay Sicilia Contessa Entellina Doc
Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Chardonnay Note di frutta fragrante (ananas e frutta a polpa bianca) e macchia mediterranea in un contesto elegantemente minerale. La bocca è vibrante grazie alla piacevole acidità.
Espressione fresca e minerale dello Zibibbo, sorprende per l'equilibrio tra intensità e finezza aromatica con note floreali di zagara e gelsomino e fruttate di agrumi. Crudo di pesce, fritture, insalate gourmet.
Risotti, pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce.
VERSATILI DI CARATTERE Vini di struttura che ti accompagnano per tutto il pasto. Versatili negli abbinamenti.
QUANDO DESIDERI SINTONIA
Mettere tutti d’accordo con originalità. Una soluzione intrigante ed affidabile. Gratificarti con stile. Goderti un momento di relax.
Il cru voluto da Gabriella Rallo
Un rosso morbido dal gusto internazionale
Vigna di Gabri
Un dolce naturale di grande piacevolezza
Angheli
Sicilia Doc
Ansonica prevalente in blend con altri vitigni
Kabir
Merlot e Cabernet Sauvignon Sicilia Doc
Moscato di Pantelleria Doc Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Merlot e Cabernet Sauvignon
Profumi intensi ed eleganti, con note floreali di acacia e una spiccata mineralità. La bocca è fresca e sapida. Primi piatti di mare, sformati e pesci al forno.
Fragrante dai profumi splendidi di pesca bianca, fiori bianchi e scorza di agrumi. In bocca l’acidità bilancia la piacevole dolcezza.
Bouquet ampio con sentori di frutta rossa, note speziate di cioccolato e tabacco dolce. Morbido, dal tannino setoso. Tagliere di salumi, polpettine al sugo, carni grigliate e costolette.
Acciughe, formaggi caprini, gelati e dolci alla frutta.
VERSATILI DI CARATTERE Vini di struttura che ti accompagnano per tutto il pasto. Versatili negli abbinamenti.
QUANDO DESIDERI BUONUMORE
Colorare la tua giornata. Una scoperta da condividere con gli amici. Un piccolo lusso quotidiano che rende ogni giorno una festa.
Un monovarietale autoctono dagli spiccati sentori agrumati
Un grillo fresco e fruttato dallo spirito giovane
Prio
SurSur
Catarratto Sicilia Doc
Grillo Sicilia Doc
Catarratto
Fresco e avvolgente, con sentori agrumati uniti a delicate note di fiori bianchi. Crudo di pesce, frittura di paranza, verdure.
Grillo Note di pesca bianca e pompelmo e sentori di fiori di campo. Bocca morbida e fragrante. Panini gourmet, cucina vegetariana, primi di mare.
Un rosato fuori dal coro, frutto di una mirata selezione di uve rosse
Lumera Sicilia Doc
Nero d’Avola, Syrah, Tannat, Pinot Nero
Bouquet floreale di rosa e fruttato di fragoline di bosco e ciliegie. Insalata di mare, focacce con verdure e formaggio.
Il rosso che non ti aspetti, ideale anche per l’aperitivo
Sherazade Nero d’Avola Sicilia Doc
Nero d’Avola
Dalla struttura carezzevole. Note di fragole, lampone e sentori di pepe nero. Zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro.
FRESCHI E FRUTTATI Vini basati sulle varietà autoctone, moderni e di immediata piacevolezza.
QUANDO DESIDERI BUONUMORE
Colorare la tua giornata. Una scoperta da condividere con gli amici. Un piccolo lusso quotidiano che rende ogni giorno una festa.
Leggero e informale, ideale per la cucina mediterranea
Il vino Donnafugata più bevuto al mondo
Un bicchiere di qualità perfetto da bere tutti i giorni
Damarino
Anthilia
Sedàra
Sicilia Doc
Sicilia Doc
Sicilia Doc
Ansonica prevalente in blend con altri vitigni
Catarratto prevalente in blend con altri vitigni
Nero d’Avola prevalente in blend con altri vitigni
Note fruttate, tra cui pesca e mela; sapido e morbido al palato.
Bouquet fragrante con intense note di ciliegia e prugna, su fondo di spezie.
Delicato nei profumi floreali, di frutta bianca e agrumi. Aperitivo e piatti leggeri della cucina di mare.
Pasta ai frutti di mare, pesce azzurro, ceasar salad.
Lasagne, pollo alla cacciatora, BBQ, tonno scottato.
FRESCHI E FRUTTATI Vini basati sulle varietà autoctone, moderni e di immediata piacevolezza.
OLTRE IL VINO Per completare la gamma Donnafugata, nel segno della qualità.
Elegante blend di quattro cultivar tradizionali
Olio Milleanni
Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola e Pidicuddara ESTRAZIONE: a freddo con gramolatura in atmosfera controllata. Un bouquet gradevolmente vegetale e sentori fruttati. Piatti a basi di verdure, pesci e carni alla griglia.
Morbida e di grande finezza
Grappa Mille e una Notte Grappa maturata in piccoli carati di rovere
Di straordinaria ricchezza aromatica
Grappa Ben Ryé Grappa maturata in piccoli carati di rovere da pregiate uve Zibibbo del Ben Ryé
da pregiate uve rosse del Mille e una Notte Note di frutta secca e tostata, frutta cotta e sciroppata che si alternano a note di miele e vaniglia. Cioccolato fondente e frutta secca.
Note agrumate, frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia. Pasticceria secca e formaggi sia semi stagionati che piccanti.
Dialogo con l’arte Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia. Le etichette di Donnafugata, così come i nomi dei vini, sono un omaggio all’arte e alla letteratura. Uniche ed inimitabili, rappresentano un modo di essere, uno stile. Ispirate da Gabriella Rallo sono disegnate da Stefano Vitale, artista eccezionale dal tratto unico, capace di far risplendere la personalità di ogni vino.
Ed. Marzo 2016
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Cantine storiche Via S. Lipari, 18 - 91025 Marsala – Italia Tel +39 0923 724206 - Fax +39 0923 722042
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