SCUOLA PRIMARIA G. SPERANZA E SECONDARIA DI I° GRADO G. LEOPARDI COMUNE DI GROTTAMMARE Anno Scolastico 2015-2016 MENU’ INVERNALE 2° SETTIMANA 3° SETTIMANA 4° SETTIMANA
5° SETTIMANA Pasta al pomodoro Fishburger Insalata verde/pomodoro (lattuga-iceberg) Panino da hamburger + frutta di stagione
LUNEDI’
Passato di verdure con cereali Fusi di tacchino disossato Insalata verde (lattuga – iceberg) Panino+dolce (crostata/ciambella/…)
Pasta integrale al pomodoro Polpette di manzo Carote Panino + frutta di stagione
Zuppa di legumi/cereali Spezzatino di tacchino Purè di patate Panino + frutta di stagione
Riso al pomodoro Cotoletta al forno Carote julienne Panino + frutta di stagione
MARTEDI’
PIATTO UNICO Hamburger di carne magra e insalata/pomodoro Patate al forno Panino per hamburger + frutta di stagione
Zuppa di legumi Prosciutto crudo o cotto Purè di patate Panino + dolce (crostata/ciambella/…)
Timballo Ricotta Verdure cotte Panino + frutta stagione
Pasta integrale olio e parmigiano Fishburger Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino per hamburger + frutta di stagione
Passato di verdura con crostini di pane Arista al forno Patate al forno Panino + frutta di stagione
MERCOLEDI’
Pasta gratinata al forno Frittata Verdura cotta Panino + frutta di stagione
Tortellini ripieni di carne con sugo di pomodoro Ricotta Finocchi crudi Panino + frutta di stagione
Risotto alla zucca Frittata Carote cotte Panino + dolce (crostata/ciambella/…)
Pasta al pesto invernale Coscia di pollo arrosto Insalata di finocchi crudi Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Polenta con spezzatino di manzo Verdure gratinate Panino + frutta di stagione
Pasta al pesto invernale Pesce al forno Insalata di carote alla julienne Panino + frutta di stagione
Risotto alla milanese Scaloppina di pollo al limone Verdure cotte Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Focaccia con prosciutto crudo Insalata verde (lattuga-iceberg) Frutta di stagione
Lasagna classica Ricotta Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino + frutta di stagione
Risotto allo scoglio Frittata al forno Insalata di finocchi crudi Panino+dolce (crotstat/ciambella/…)
Risotto ai frutti di mare Caciotta di mucca Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino + frutta stagione
Pasta bianca al tonno Fishburger (platessa/merluzzo) Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino da hamburger + frutta di stagione
Pasta olio e parmigiano Pesce al forno Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino+frutta di stagione
Zuppa di legumi Prosciutto crudo o cotto Verdura cotta di stagione Panino + dolce (crostata/ciambella/….)
Pasta olio e parmigiano Formaggio fresco Carote e piselli bolliti Panino + frutta di stagione
GIOVEDI’
VENERDI’
6° SETTIMANA Risotto ai frutti di mare Caciotta di mucca LUNEDI’ Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino + frutta stagione Passato di verdure con cereali Fusi di tacchino disossato Insalata verde (lattuga – MARTEDI’ iceberg) Panino+dolce (crostata/ciambella/…) PIATTO UNICO Hamburger di carne magra e insalata/pomodoro MERCOLEDI’ Patate al forno Panino per hamburger + frutta di stagione
GIOVEDI’
Pasta gratinata al forno Frittata Verdura cotta Panino + frutta di stagione
Pasta al pesto invernale Pesce al forno VENERDI’ Insalata di carote alla julienne Panino + frutta di stagione
SCUOLA PRIMARIA G. SPERANZA E SECONDARIA DI I° GRADO G. LEOPARDI COMUNE DI GROTTAMMARE Anno Scolastico 2015-2016 MENU’ INVERNALE 7° SETTIMANA 8° SETTIMANA 9° SETTIMANA
10° SETTIMANA
Pasta bianca al tonno Fishburger (platessa/merluzzo) Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino da hamburger + frutta di stagione
Pasta olio e parmigiano Pesce al forno Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino+frutta di stagione
Zuppa di legumi Prosciutto crudo o cotto Verdura cotta di stagione Panino + dolce (crostata/ciambella/….)
Pasta olio e parmigiano Formaggio fresco Carote e piselli bolliti Panino + frutta di stagione
Pasta integrale al pomodoro Polpette di manzo Carote Panino + frutta di stagione
Zuppa di legumi/cereali Spezzatino di tacchino Purè di patate Panino + frutta di stagione
Riso al pomodoro Cotoletta al forno Carote julienne Panino + frutta di stagione
Pasta al pomodoro Fishburger Insalata verde/pomodoro (lattuga-iceberg) Panino da hamburger + frutta di stagione
Zuppa di legumi Prosciutto crudo o cotto Purè di patate Panino + dolce (crostata/ciambella/…)
Timballo Ricotta Verdure cotte Panino + frutta stagione
Pasta integrale olio e parmigiano Fishburger Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino per hamburger + frutta di stagione
Passato di verdura con crostini di pane Arista al forno Patate al forno Panino + frutta di stagione
Risotto alla zucca Frittata Carote cotte Panino + dolce (crostata/ciambella/…)
Pasta al pesto invernale Coscia di pollo arrosto Insalata di finocchi crudi Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Polenta con spezzatino di manzo Verdure gratinate Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Focaccia con prosciutto crudo Insalata verde (lattuga-iceberg) Frutta di stagione
Lasagna classica Ricotta Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino + frutta di stagione
Risotto allo scoglio Frittata al forno Insalata di finocchi crudi Panino+dolce (crotstat/ciambella/…)
Tortellini ripieni di carne con sugo di pomodoro Ricotta Finocchi crudi Panino + frutta di stagione
Risotto alla milanese Scaloppina di pollo al limone Verdure cotte Panino + frutta di stagione
11° SETTIMANA
SCUOLA PRIMARIA G. SPERANZA E SECONDARIA DI I° GRADO G. LEOPARDI COMUNE DI GROTTAMMARE Anno Scolastico 2015-2016 MENU’ INVERNALE 12° SETTIMANA 13° SETTIMANA 14° SETTIMANA
15° SETTIMANA
LUNEDI’
Pasta al pesto invernale Pesce al forno Insalata di carote alla julienne Panino + frutta di stagione
Risotto alla milanese Scaloppina di pollo al limone Verdure cotte Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Focaccia con prosciutto crudo Insalata verde (lattuga-iceberg) Frutta di stagione
Lasagna classica Ricotta Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino + frutta di stagione
Risotto allo scoglio Frittata al forno Insalata di finocchi crudi Panino+dolce (crotstat/ciambella/…)
MARTEDI’
Risotto ai frutti di mare Caciotta di mucca Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino + frutta stagione
Pasta bianca al tonno Fishburger (platessa/merluzzo) Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino da hamburger + frutta di stagione
Pasta olio e parmigiano Pesce al forno Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino+frutta di stagione
Zuppa di legumi Prosciutto crudo o cotto Verdura cotta di stagione Panino + dolce (crostata/ciambella/….)
Pasta olio e parmigiano Formaggio fresco Carote e piselli bolliti Panino + frutta di stagione
Pasta integrale al pomodoro Polpette di manzo Carote Panino + frutta di stagione
Zuppa di legumi/cereali Spezzatino di tacchino Purè di patate Panino + frutta di stagione
Riso al pomodoro Cotoletta al forno Carote julienne Panino + frutta di stagione
Pasta al pomodoro Fishburger Insalata verde/pomodoro (lattuga-iceberg) Panino da hamburger + frutta di stagione
Zuppa di legumi Prosciutto crudo o cotto Purè di patate Panino + dolce (crostata/ciambella/…)
Timballo Ricotta Verdure cotte Panino + frutta stagione
Pasta integrale olio e parmigiano Fishburger Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino per hamburger + frutta di stagione
Passato di verdura con crostini di pane Arista al forno Patate al forno Panino + frutta di stagione
Risotto alla zucca Frittata Carote cotte Panino + dolce (crostata/ciambella/…)
Pasta al pesto invernale Coscia di pollo arrosto Insalata di finocchi crudi Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Polenta con spezzatino di manzo Verdure gratinate Panino + frutta di stagione
Passato di verdure con cereali Fusi di tacchino disossato MERCOLEDI’ Insalata verde (lattuga – iceberg) Panino+dolce (crostata/ciambella/…)
GIOVEDI’
VENERDI’
PIATTO UNICO Hamburger di carne magra e insalata/pomodoro Patate al forno Panino per hamburger + frutta di stagione Pasta gratinata al forno Frittata Verdura cotta Panino + frutta di stagione
Tortellini ripieni di carne con sugo di pomodoro Ricotta Finocchi crudi Panino + frutta di stagione
16° SETTIMANA
SCUOLA PRIMARIA G. SPERANZA E SECONDARIA DI I° GRADO G. LEOPARDI COMUNE DI GROTTAMMARE Anno Scolastico 2015-2016 MENU’ INVERNALE 17° SETTIMANA 18° SETTIMANA 19° SETTIMANA
LUNEDI’
Pasta gratinata al forno Frittata Verdura cotta Panino + frutta di stagione
Tortellini ripieni di carne con sugo di pomodoro Ricotta Finocchi crudi Panino + frutta di stagione
MARTEDI’
Pasta al pesto invernale Pesce al forno Insalata di carote alla julienne Panino + frutta di stagione
Risotto ai frutti di mare Caciotta di mucca MERCOLEDI’ Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino + frutta stagione
GIOVEDI’
VENERDI’
20° SETTIMANA
Risotto alla zucca Frittata Carote cotte Panino + dolce (crostata/ciambella/…)
Pasta al pesto invernale Coscia di pollo arrosto Insalata di finocchi crudi Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Polenta con spezzatino di manzo Verdure gratinate Panino + frutta di stagione
Risotto alla milanese Scaloppina di pollo al limone Verdure cotte Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Focaccia con prosciutto crudo Insalata verde (lattuga-iceberg) Frutta di stagione
Lasagna classica Ricotta Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino + frutta di stagione
Risotto allo scoglio Frittata al forno Insalata di finocchi crudi Panino+dolce (crostata/ciambella/…)
Pasta bianca al tonno Fishburger (platessa/merluzzo) Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino da hamburger + frutta di stagione
Pasta olio e parmigiano Pesce al forno Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino+frutta di stagione
Zuppa di legumi Prosciutto crudo o cotto Verdura cotta di stagione Panino + dolce (crostata/ciambella/….)
Pasta olio e parmigiano Formaggio fresco Carote e piselli bolliti Panino + frutta di stagione Pasta al pomodoro Fishburger Insalata verde/pomodoro (lattuga-iceberg) Panino da hamburger + frutta di stagione
Passato di verdure con cereali Fusi di tacchino disossato Insalata verde (lattuga – iceberg) Panino+dolce (crostata/ciambella/…)
Pasta integrale al pomodoro Polpette di manzo Carote Panino + frutta di stagione
Zuppa di legumi/cereali Spezzatino di tacchino Purè di patate Panino + frutta di stagione
Riso al pomodoro Cotoletta al forno Carote julienne Panino + frutta di stagione
PIATTO UNICO Hamburger di carne magra e insalata/pomodoro Patate al forno Panino per hamburger + frutta di stagione
Zuppa di legumi Prosciutto crudo o cotto Purè di patate Panino + dolce (crostata/ciambella/…)
Timballo Ricotta Verdure cotte Panino + frutta stagione
Pasta integrale olio e parmigiano Fishburger Insalata verde (lattuga-iceberg) Panino per hamburger + frutta di stagione
Passato di verdura con crostini di pane Arista al forno Patate al forno Panino + frutta di stagione
SCUOLA PRIMARIA G. SPERANZA E SECONDARIA DI I° GRADO G. LEOPARDI COMUNE DI GROTTAMMARE Anno Scolastico 2015-2016 MENU’ INVERNALE
