31 MAGGIO 2015 ELENCO DELLE AZIENDE CONSOCIATE A.D.S.I CHE ADERISCONO ALL EVENTO

CANTINE APERTE 2015 – 30/31 MAGGIO 2015 ELENCO DELLE AZIENDE CONSOCIATE A.D.S.I CHE ADERISCONO ALL’EVENTO

Azienda agricola BARONE RICASOLI – Castello di Brolio – Gaiole in Chianti (SI) – Regione Toscana Produzione vino ed olio. Ettari a vigneto 240 – Ettari a oliveto 12 – Ettari totali 1.200 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio dalle ore Programma correlato all’evento: Secondo l'autorevole rivista americana Family Business che cura la classifica planetaria delle aziende di proprietà famigliare, Barone Ricasoli è al quarto posto nel mondo in assoluto tra le aziende più longeve e seconda nel settore vitivinicolo. Barone Ricasoli è dunque l'azienda vinicola più antica d'Italia. Info: 0577/730220 - www.ricasoli.it Azienda agricola PRINCIPE CORSINI - VILLA LE CORTI produzione: vino e olio Regione TOSCANA- CHIANTI CLASSICO - Località...SAN CASCIANO IN VAL DI PESA CHIANTI CLASSICO Ettari a vigneto 43 IN PRODUZIONE - Ettari a oliveto 70 Ettari totali 246 Programma correlato all’evento: La cantina, l'enoteca e l'osteria di Villa Le corti sono aperte durante il we di Cantine Aperte. Dalle 10 alle 18 tour delle cantine storiche del frantoio e dell'orciaia con degustazione dei nostri vini, a pagamento. Dalle 12 alle 15 pranzo prezzo l'Osteria Le Corti Info: [email protected] Azienda agricola Baglio di Pianetto – S. Cristina di Gela (PA) – Regione Sicilia Produzione vino ed olio. Ettari a vigneto 110 – Ettari a oliveto 15 – Ettari totali 168 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio dalle ore 11.00 alle ore 19.00. Programma correlato all’evento: Visita guidata alla cantina della tenuta e degustazione di due calici, accompagnata dal racconto del vino. Ingresso euro 5,00 (bambini gratis): include la visita della cantina e la degustazione di 1 calice di Ficiligno e di 1 calice di Ramione. Extra, su prenotazione: pranzo presso l’Agrirelais, con menù di 5 portate abbinate a 4 vini, ideato dallo chef Angelo Melle (costo euro 50,00 a persona) Info: [email protected] Azienda agricola Tenuta di Pietra Porzia – Frascati (RM) – Regione Lazio Produzione vino ed olio. Ettari a vigneto 40 – Ettari a oliveto 7 – Ettari totali 47 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato 30 e domenica 31 maggio 2015 Programma correlato all’evento: Visita guidata con illustrazione storica della Tenuta e dell’azienda con vista panoramica dei vigneti ed uliveti. Visita alla cantina con spiegazione del processo produttivo dell’uva e del vino. Visita alle grotte antiche. Visita al frantoio con spiegazione del processo di estrazione dell’olio. Domenica 31 maggio saranno allestiti all’interno dell’azienda alcuni stand con prodotti tipici con successivo assaggio gratuito di alcuni vini abbinati alla bruschetta con olio di oliva di produzione propria. Brunch dalle 12.00 alle 14.00 con tutti i vini aziendali abbinati alla bruschetta con olio di oliva di produzione propria e per concludere il cannellino accompagnato dalle ciambelle al vino. Per coloro che acquisteranno almeno 6 bottiglie di vino o olio sarà applicato uno sconto del 10%. Con l’acquisto di almeno un cartone di vino il brunch è gratuito. Chi vuole può anche acquistarlo al costo di euro 5,00. In serata, per chi lo desiderasse, sarà possibile cenare nell’agriturismo. Info: [email protected]

Azienda agricola Podere ai Valloni srl – Boca (NO) – Regione Piemonte Produzione vino. Ettari a vigneto 3,20 – Ettari a oliveto // – Ettari totali: vigneto e bosco Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato e domenica 31 maggio dalle ore 11.00 alle ore 18.00. Programma correlato all’evento: Visita guidata al vigneto e degustazioni libere per tutto il fine settimana dalle ore 11.00 alle ore 18.00. Sabato 30 maggio ore 15.00 – su prenotazione – euro 20,00 a persona: Degustazione verticale annate storiche Boca doc Vigna Cristiana (1983-1988-1990-1999-2000-2005) condotta da Guido Invernizzi Sommelier AIS – A seguire aperitivo a buffet. Domenica 31 maggio dalle ore 11.00 – su prenotazione – euro 25,00 a persona: Jazz brunch in collaborazione con NovaraJazz – Ore 11.00 visita guidata in vigna e in cantina – Ore 12.00 concerto jazz – Ore 13.00 brunch con degustazione di vini. Prenotazioni entro il 28 maggio 2015. Info e prenotazioni: [email protected] Azienda agricola Conte Emo Capodilista – Selvazzano Dentro (PD) – Regione Veneto Produzione vino ed olio. Ettari a vigneto 28 – Ettari a oliveto 2 – Ettari totali 61 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio dalle ore 11.00 alle ore 16.00. Programma correlato all’evento: Degustazioni in cantina e visite guidate alla Villa Emo Capodilista in collaborazione con l’Associazione Culturale Alicorno. Info: [email protected] Azienda agricola Contucci – Montepulciano (SI) – Regione Toscana Produzione vino ed olio. Ettari a vigneto 21 – Ettari a oliveto 6 – Ettari totali 156 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio dalle ore 9.30 alle ore 19.00. Programma correlato all’evento: Sarà possibile visitare la cantina liberamente con degustazione dei vini di produzione. La cantina è situata sotto il Palazzo Contucci in Piazza Grande. La visita e la successiva degustazione sono gratuite. Info: [email protected] Azienda agricola Tenuta la Marchesa soc.agr. srl – Novi Ligure (AL) – Regione Piemonte Produzione vino. Ettari a vigneto 57 – Ettari a oliveto // – Ettari totali 57 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio 2015 Programma correlato all’evento: Visita guidata con degustazione vini: Visita guidata per tutti i visitatori che prevede una passeggiata all'interno del giardino frutteto con visita panoramica dei vigneti , visita alla cappella e alla limonaia dell'azienda , visita alla cantina con relativa spiegazione di tutto il processo produttivo dell'uva e del vino. Alla fine della visita faremo assaggiare gratuitamente un vino a scelta abbinato alla focaccia di Novi preparata al momento nei nostri forni a legna . Finita la visita potete anche fare una passeggiata al nostro laghetto privato ed ammirare la fioritura dei primi fiori di loto. Mostra di pittura : Per gli appassionati di pittura abbiamo anche la mostra del pittore Teresio Ferrari che esporrà alcuni dei suoi dipinti tra i quali " I grandi campioni del ciclismo " . Prodotti locali: Potrete assaggiare e acquistare prodotti tipici locali tra i quali formaggi caprini , miele della Val Borbera , marmellate varie , ceci della Merella e zafferano della Fraschetta prodotti tutti da piccole aziende agricole locali. Promozione speciale per cantine aperte: A tutti i visitatori che acquisteranno un cartone da 6 verrà riconosciuto uno sconto del 10%. Con l’occasione , se volete trascorrere l’intero week and in zona potete anche pernottare nel ns. agriturismo il sabato sera ed assaggiare i nostri piatti della tradizione contadina rivisitati. Info: [email protected] o 0143314028-0143743362.

Azienda agricola Duca Carlo Guarini – Scorrano (LE) – Regione Puglia Produzione vino ed olio e linea agroalimentare Le Masserie del Duca. Ettari a vigneto 70 – Ettari a oliveto 250 – Ettari totali 700 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio dalle ore 10.00 alle ore 13.00 e dalle ore 15.00 alle ore 21.00. Programma correlato all’evento: Degustazioni Taersìa, negroamaro vinificato in bianco, Malìa malvasia nera in purezza, Natìvo vino biologico certificato, olio extravergine di oliva, creme di ortaggi e sott’oli “Le Masserie del Duca. Alle ore 11.30 e alle 17.00 speciale degustazione della linea 900 a tiratura limitata di 5000 bottiglie. Solo vendemmia 2011 per il 900 Primitivo e 2013 per il 900 Sauvignon. Su prenotazione, minimo 4 persone, costo euro 10,00. Ore 18.00: “Partenze” del cantautore Massimo Donno – concerto originale che racconta un viaggio verso sud; un Sud dal quale si parte e a cui si ritorna. Dalle 10.00 alle 21.00, i luoghi del vino si trasformeranno in un spazio espositivo dove poter ammirare gli oggetti in pietra leccese dello scultore Antonio De Luca e le creazioni dell’artista Fernando Schiavano. Info: [email protected] Azienda agricola Maria Reda – Vigliano Biellese (BI) – Regione Piemonte Produzione vino. Ettari a vigneto 3 – Ettari a oliveto // – Ettari totali 3 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato 30 e domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Visita alla cantina storica ed alla cantina in uso. Degustazioni e possibilità di acquisti. Info: [email protected] Azienda agricola Principi di Porcia e Brugnera s.s. – Azzano Decimo - Porcia (PN) – Regione Friuli Produzione vino. Ettari a vigneto 132 – Ettari a oliveto // – Ettari totali 132 Apertura per “Cantine Aperte 2015” –domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Degustazioni e visite guidate: 10.30 – 11.30 Pinot, Lison, Merlot; 12.00 -13.00 Chardonnay, Pinot Grigio, Rosato, Principe Serafino; 15.00 – 16.00 Rosè, Chardonnay, Cabernet Franc; 17.00 – 18.00 Prosecco, Sauvignon, Refosco dal P.R., Titanius Ore 12.00 – 18.00 – “Scopri il Sommelier che c’è in te” : se indovinerai i 5 vini nascosti una confezione in omaggio da 3 bottiglie. Ore 15.00- 18.00: Spazio Bimbi (4/12 anni) – Laboratorio creativo Mostra fotografica durante tutta la giornata: PORCIA: LA CITTA’, LA GENTE E LA VITA Esposizione artigianato creativo a cura di Massimiliano Del Bene. Giri in carrozza tra i vigneti, esibizioni di ballo country, esposizione e vendita PIANTE e FIORI, degustazioni gastronomiche. Info: [email protected] Azienda agricola Rocca Rondinaria – Rocca Grimalda (AL) – Regione Piemonte Produzione vino. Ettari a vigneto 3 – Ettari a oliveto // – Ettari totali // Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio ore 10.30-12.30/15.00-18.00 Programma correlato all’evento: Ingresso libero. Visita alla cantina dell’azienda nel castello. Degustazione vini prodotti dall’azienda: Vino rosso – Loc. Bernarda – dolcetto 2012 Vino rosso – Loc. Trionzo – dolcetto 2011/12/13 Vino rosso – metodo retrò – dolcetto 2011 Ingresso a pagamento: Il castello è dimora privata e sarà possibile visitarlo con un tour guidato: i saloni del piano nobile, il giardino rinascimentale e medievale, la cappella, la grandi cantine storiche Info: [email protected]

Azienda agricola BANFI srl – Montalcino (SI) – Regione Toscana Produzione vino ed olio. Ettari a vigneto 850 – Ettari a oliveto 40 – Ettari totali 2830 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Sarà possibile visitare gratuitamente le Cantine di invecchiamento con tour guidati in partenza con mezzi propri dei visitatori dall'Enoteca del Castello di Poggio alle Mura alle ore 11.00, 12.00, 16.00 e 17.00. Non è necessario prenotare, basta semplicemente presentarsi in Enoteca qualche minuto prima. I tour guidati saranno svolti in lingua Italiana. E' previsto un solo tour in inglese alle ore 16.00. Sarà inoltre possibile visitare in modo autonomo il Museo del Vetro e della Bottiglia "G Mariani" all'interno del Castello, con biglietto di ingresso ridotto a € 3,50/pers. Presso l’ Enoteca Wine Bar, aperta con orario continuato dalle 10.00 alle 19.30, sarà possibile degustare gratuitamente, con grissini e grana, i seguenti vini: Le Rime, Principessa Gavia, Chianti Annata, Collepino. Proporremo anche una Degustazione a tema 3 vini ("Sangiovese" o "Supertuscans") abbinata a “I Sapori del Castello” selezione di salumi e pecorino con olio e pane toscano, al prezzo promozionale di € 20,00/pers. La Taverna sarà aperta per il pranzo a partire dalle 12.30 e proporrà, oltre al menu à la carte, un pranzo con Menu Degustazione da 3 portate con 3 vini abbinati speciale “Cantine Aperte” presso la Taverna, al prezzo promozionale di € 60,00/pers (inclusi vini, acqua minerale e caffè). In allegato troverete il menu proposto. Per il light lunch in Enoteca e per il pranzo alla Taverna è fortemente consigliata la prenotazione. Nell'ambito dell'iniziativa proposta dal Movimento del Turismo del Vino "Vini e Cibi Rari", ospiteremo presso l'Enoteca l’azienda agricola “Il Cipressino”di San Angelo Scalo, Montalcino, che porterà i propri prodotti per l'esposizione e la vendita diretta: farro, ceci, lenticchie, farina di farro e farina di ceci, tutto biologico. Info: [email protected] Azienda agricola VICARA SRL - Località ROSIGNANO MONFERRATO – Regione Piemonte Produzione: VINO - Ettari a vigneto 45 Apertura per Cantine Aperte 2015: sabato 30 e domenica 31 maggio 2015 Programma correlato all’evento: Per i visitatori è stato organizzato un buffett con prodotti tipici monferrini; inoltre per i bambini è stato previsto un intrattenitore che racconterà storie di campagna e della tradizione. Sarà inoltre possibile visitare la cantina, i vigneti intorno alla proprietà e l’Infernot, patrimonio Unesco. Al termine sarà previsto un omaggio: per tutti coloro che acquisteranno una cassetta di vino riceveranno una bottiglia in più dall’azienda. Info: [email protected] Azienda agricola DEGLI AZZONI AVOGADRO - Località LA ROTTA – Comune di Pontedera (PI) Regione Toscana - Produzione: vino - Ettari a vigneto 17 Apertura per Cantine Aperte 2015: domenica 31 maggio 2015 Programma correlato all’evento: Come nelle passate edizioni, verrà ricreato l’ambiente di una tipica festa paesana proponendo alcune eccellenze alimentari locali quali salumi, miele, formaggi, farine ecc. abbinate ai vini di produzione aziendale. Degustazione di cinque vini e visita della cantina gratuiti Orari : dalle 10 alle 19 di domenica 31 maggio Info: 0587.484818 o [email protected]

Azienda agricola Tenuta San Beda di Maria Patrizia Fantozzi Pancani – Località: Montecarlo (LU) – Regione Toscana Produzione: vino e olio - Ettari a vigneto 3 – Ettari a oliveto 4 – Ettari totali 15 Apertura per Cantine Aperte 2015: sabato 30 e domenica 31 maggio 2015 Programma correlato all’evento: Il referente aziendale provvederà alla degustazione e alla vendita diretta dei prodotti. Info: [email protected] Azienda agricola PINCI – Località: Castel San Pietro Sabino (RI) – Regione Lazio Produzione: olio – Ettari a oliveto 10 – Ettari totali // Apertura per Cantine Aperte 2015: sabato 30 e domenica 31 maggio 2015 Programma correlato all’evento: Produzione di oliva extravergine nella valle del Farfa di antiche cultivar sabine:carboncella, Raja, olivastrone ecc. Cantina nell'ala Pinci del Castello di Castel San Pietro (Ri) e nel palazzo baronale di San Polo Sabino Info: [email protected] Azienda agricola La Rocchetta srl – Località: Villongo (BG) – Regione Lombardia Produzione vino. Ettari a vigneto 17 – Ettari a oliveto // – Ettari totali 17 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato 30 e domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Visita guidata alle cantine e degustazione di tutta la gamma dei vini di produzione dell’azienda. Orari di apertura: 10.00 -13.00/14.00-18.00 Prenotazione obbligatoria al numero 035/936318 o via email [email protected] Info: [email protected] Azienda agricola Vitivinicola Medolago Albani – Villa Redona – Località: Redona-Trescore B. (BG) – Regione Lombardia Produzione vino e spumanti. Ettari a vigneto 25 – Ettari a bosco 28 – Ettari totali 53 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato 30 e domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Visita alla cantina del 600 e visita alla cappella del XIII secolo con dipinto di scuola lottesca dedicata a S.Caterina d’Alessandria. Possibilità di pranzo tipico presso l’agriturismo ricavato nei vecchi rustici Info: [email protected] Azienda agricola Castello di Torre in Pietra – Località Torre in Pietra (RM) - Regione Lazio Produzione vino e olio. Ettari a vigneto 52 – Ettari a oliveto 10 – Ettari totali 152 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato 30 e domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Sabato 30 maggio – Ore 10.30/18.00: Apertura della cantina con visita e degustazione. Domenica 31 maggio – Ore 10.30/18.00: Apertura della cantina con visita e degustazione. Possibilità di pranzare e di tour archeo in bici. Info: [email protected] Azienda agricola Castello di Verrazzano – Località Greve in Chianti (FI) - Regione Toscana Produzione vino e olio. Ettari a vigneto 52 – Ettari a oliveto 11 – Ettari totali 230 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Visita guidata della proprietà e delle cantine storiche, ad intervalli prestabiliti (dalle ore 11.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 16.30) con degustazione di una piccola selezione dei nostri vini (gratuito). Ristorante di Fattoria aperto dalle ore 12:00 alle ore 15:00. Adesione all’ iniziativa “Vini e Cibi rari” con l’intervento dell’Azienda Agricola Biologica “Casa al Bosco”, produttore locale di formaggi ovini e caprini. Info: [email protected]

Azienda agricola Vignamaggio – Località Greve in Chianti (FI) - Regione Toscana Produzione vino e olio. Ettari a vigneto 60 – Ettari a oliveto 20 – Ettari totali 250 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato 30 e domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Degustazione di un prodotto aziendale e visita alla cantina gratuiti. Durante tutto il periodo di cantine aperte è possibile inoltre soggiornare presso la struttura ricettiva e degustare ottimi piatti nel ristorante aziendale. Info: [email protected] Azienda agricola Tenuta il Corno – Località San Casciano –San Pancrazio (FI) - Regione Toscana Produzione vino e olio. Ettari a vigneto 60 – Ettari a oliveto 20 – Ettari totali 280 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato 30 e domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: 1 vino in degustazione gratuita. Assaggi di pane ed olio di produzione aziendale. Possibilità di pranzo e cena nel ristorante della tenuta. Info: [email protected] Azienda agricola Castel di Salve – Località Depressa di Tricase – (LE) - Regione Puglia Produzione vino e olio. Ettari a vigneto 41 – Ettari a oliveto 18 – Ettari totali 59 Apertura per “Cantine Aperte 2015” – sabato 30 e domenica 31 maggio Programma correlato all’evento: Degustazione di Olio Extravergine di Oliva Winspeare. Ore 19.00 Concerto dell’ARD Trio, un vero e proprio melting-pot sonoro che, guardando ai Balcani, corre libero lungo le infinite vie di un territorio musicale aperto, tra suggestioni jazz, sprazzi di funky, squarci di reggae ed electro-balkan jazz. Seguirà concerto del cantautore tricasino Gaetano Cortese.

Info: [email protected]